Влияние красного вина на давление

У жителей Франции, Грузии, Испании и еще нескольких стран, где вино пьют каждый день, реже случаются инфаркты и хронические заболевания сердца в сравнении с другими европейскими государствами. Они употребляют в пищу блюда, в которых много жиров и вредного холестерина, но все-таки сосуды не закупориваются липидными бляшками, а гипертония не развивается. Чтобы разобраться повышает давление или понижает красное вино, ученые занимались исследованием в течение не одного года, но не все оказалось понятно. В итоге они не представили однозначного ответа.

Неужели своим здоровьем и отсутствию высокого давления жители Франции были обязаны алкоголю, который они получают при брожении отжатого сока ягод?

Состав и свойства напитка

Количество компонентов, присутствующих в красном вине, поражает многообразием. Выделить все вещества ученым пока не удалось. В результате брожения сока появляется продукт, который оказывает положительное воздействие на все системы организма, улучшает работу сердечной мышцы и сосудов, нормализует давление.

Красное вино богато:

• флавоноидами;
• эфирными маслами;
• антиоксидантами;
• аминокислотами;
• витаминами.

Этиловый спирт в допустимых дозах устраняет перенапряжение и стресс, защищает сердце от вредного воздействия. Пептиды улучшают иммунитет. Флавоноиды укрепляют сосуды, устраняют ломкость капилляров, снимают воспаление.

Органические кислоты, присутствующие в вине, омолаживают клетки. Фруктоза и глюкоза, которыми представлены углеводы, поставляют энергию в головной мозг. Алкогольный напиток, который относится к продуктам брожения и производится из красных сортов винограда, содержит много полезных элементов в виде процианидинов, защищающих артерии, кахетинов и танинов, препятствующих накоплению липидов. Антиоксиданты предотвращают возникновение окислительных процессов в тканях организма.

В составе вина присутствуют витамины групп B и A, аскорбиновая и никотиновая кислота, токоферол, содержатся микроэлементы в виде:

В напитках из черного и красного сортов винограда есть гликозиды, которые положительно влияет на сердечную мышцу. Ресвератрол препятствует формированию липидных отложений, ускоряет синтез оксида азота, отвечающего за циркуляцию крови.

Алкогольный напиток из винограда:

• защищает организм от микробов;
• повышает аппетит;
• улучшает сон;
• выводит токсины.

Употреблять красное вино для снижения давления женщинам можно в количестве, не превышающем 120 г в день. Предельная доза для мужчин – стакан алкогольного напитка, приготовленного из винограда высокого качества.

Что происходит в организме при употреблении вина

Лабораторные исследования, которые проводились в XXI веке британскими учеными, показали, что некоторые виды напитка способствуют снижению давления. Вещества, которые присутствуют в красном сухом вине, препятствуют синтезу белков, сужающих сосуды. Употреблять его нужно по 250 миллилитров ежедневно.

Столовые сорта напитка влияют на организм подобно аперитивам и ликерам. При попадании этилового спирта в кровь, ее объем увеличивается, капилляры и артерии расширяются, давление на время повышается. Гипертоникам нельзя пить полусладкое красное вино, поскольку его употребление способно влиять на развитие криза.

Сок из темных и светлых ягод обладает золотистым оттенком. В алкогольном продукте, выпускаемом из него, присутствуют антиоксиданты и другие полезные компоненты. Белое вино повышает низкое давление у гипотоников, ускоряет циркуляцию крови. Но оно не возвращает стенкам сосудов прочность и эластичность.

Как влияет на давление красное вино

Вещества, которые присутствуют в напитке, что производится из темных сортов винограда, всасываются в оболочку желудка очень быстро. Под влиянием этилового спирта, стенки артерий и мелких сосудов расслабляются, что облегчает циркуляцию крови. Она насыщается кислородом, становится менее вязкой, в результате нагрузка на вены уменьшается. Благодаря присутствию мочегонных свойств, красное вино при гипертензии:

• выводит скопившуюся жидкость;
• устраняет отеки;
• понижает давление.

Белые и розовые сорта виноградного напитка производятся путем брожения из менее качественного сырья. В них содержится много сахара, и фруктовые кислоты теряют лечебные свойства.

При гипертонии от десертных красных вин нужно отказаться. Такой напиток не может понизить, а поднимает давление, не принося пользы ни сосудам, ни сердечной мышце.

При повышенном

Сок из ягод винограда приобретает лечебные свойства, лишь пройдя все стадии производства алкогольного напитка. При гипертонии нельзя употреблять крепкие ликеры и вермуты, поскольку большой процент этилового спирта, присутствующего в них, способствует кратковременному расширению сосудов. При высоком давлении и хронической гипертензии можно пить красное вино, но не десертное, а сухое. Делать это советуют после некалорийного ужина, запивая обычной водой.

Давление станет более высоким, если вино при гипертонии употреблять с утра в сочетании с жирными блюдами.

При пониженном

Гипотоников постоянно мучит головная боль и слабость. Улучшить им самочувствие помогает красное вино или глинтвейн, особенно если добавить в напиток гвоздику или анис, перец или имбирь, также можно смешать все компоненты вместе.

Употребление сладких напитков при низком давлении способствует повышению показателей АД. Пить продукт желательно во второй половине дня, не сочетая с другими блюдами.

Противопоказания к употреблению вин

Несмотря на богатый состав и множество лечебных свойств, ароматные спиртные напитки подходят не всем. Если верхнее давление превышает 150 мм, даже малая доза алкоголя приводит к его дальнейшему увеличению и вместо пользы принесет вред. Люди, не страдающие гипертонией, интересуются: когда нельзя пить вино. Не советуют его употреблять тем, у кого присутствуют патологии в виде:

• аллергии;
• панкреатита;
• гастрита;
• язвы желудка;
• нарушения психики;
• бронхиальной астмы.

Не устраняют винные напитки головную боль при мигрени. Во время приступа их не рекомендуют употреблять, иначе состояние человека может ухудшиться, а давление поднимется.

В каких случаях запрещено пить вино

Нельзя совмещать спиртное с фармацевтическими препаратами, которые применяются для лечения болезней сердца и гипертензии, поскольку этанол усиливает действие лекарств.

Пить вино при гипертонии нужно, начиная с маленькой дозы, при нормальном самочувствии постепенно увеличивая. Можно смешивать спиртное с водой в соотношении 1 к 2. Сразу после употребления алкоголя не стоит отправляться в спортзал, выполнять тяжелую физическую работу, греться в горячем душе или ванне.

Неотложку нужно вызвать, если у человека:

1. Поднялось давление.
2. Началась рвота.
3. Участилось сердцебиение.
4. Нарушилось сознание.
5. Побледнела кожа.

При такой реакции на спиртное его употребление обязательно надо прекратить.

Если гипертоник пьет вино, и давление повышается, от него необходимо отказаться. Более полезными считаются сухие напитки. В сладких сортах меньше лечебных компонентов и много сахара, что способствует не снижению, а росту давления.

Польза красного вина уже давно стала общеизвестным фактом, о его чудодейственных свойствах ходят легенды, а ученые всего мира долгие годы проводят различные исследования, доказывающие положительное влияние напитка на организм. Одним из направлений их исследований, призванное разъяснить, красное вино повышает или понижает давление, является влияние вина на сердечно-сосудистую систему.

Польза красного вина

Среди огромного разнообразия спиртных напитков, крайне мало встречается, приносящих пользу организму.

Выбор вина

Как известно, существует не одна разновидность вин, и их влияние на организм не одинаково. И именно красное сухое вино обладает максимальным набором полезных веществ.

Влияние вин на артериальное давление

Вино, каким бы оно ни было, оказывает существенное влияние на артериальное давление, как и любой алкоголь. При попадании в организм он тут же расширяет сосуды, но на довольно непродолжительное время. Наряду с этим он ускоряет сердцебиение и после закономерного сужения сосудов неизбежно поднимает давление.

Красное же вино, в зависимости от его вида, имеет специфическое воздействие на организм. Таким образом, сладкие вина интенсивно воздействуют на сердце, ускоряя его работу, что приводит к значительному повышению давления. А вот сухие вина благотворно влияют на сосуды за счет содержания в нем антиоксидантов и фруктовых кислот, что делает полезным красное сухое вино при гипертонии.

Вино при повышенном давлении

Гипертония – недуг, от которого страдают многие люди, они вынуждены соблюдать диету и отказывать себе в различных продуктах, в число которых входит алкоголь.

Вино при гипотонии

Если с гипертониками всё более-менее ясно, то совершенно непонятно, можно ли красное вино при пониженном давлении. Как известно, сухое вино способно резко и надолго снизить артериальное давление за счет повышения уровня азота в крови, что приводит к длительному расширению сосудов. Это делает его неприемлемым для употребления людьми, страдающими гипотонией! А вот сладкие сорта, вермуты и настойки всё же исправят ситуацию с пониженным давлением, но лишь при дозированном потреблении.

Выбор дозы

При осознании пользы красного вина для давления многие не утруждают себя размышлениями о том, в каких дозировках оно дает позитивный результат, а какие уже откровенно вредны для организма. Конечно же, напиток богат полезными веществами, а также улучшает микроциркуляцию крови, благотворно воздействуя на сосуды, но при злоупотреблении он существенно повышает нагрузку на сердце. И увеличение дозы равно пропорционально вреду для сердца.

Ученые установили, что безопасная суточная доза не должна превышать 300 мл. Если же говорить о полезной норме, то она составляет 50 мл в сутки во время еды. Принимать вино в рекомендованных дозах можно ежедневно, но всё же не мешало бы делать выходной хоть раз в неделю.

Белое вино

О том, повышает или понижает давление красное вино, информации довольно много, а вот о белом вине речи нигде нет. Тем не менее, оно также полезно для организма, хоть и содержание антиоксидантов в нем на порядок меньше, но их усвоение организмом проще.

Грузинские вина

История этих вин уходит в глубокую древность, первые археологические находки, свидетельствующие о зарождении виноделия на территории Грузии, датируются VI веком до нашей эры. Среди них встречаются, как кувшины с виноградными косточками, так и отпечатки листьев.

За свою историю виноделие неустанно развивалось и совершенствовалось, достигнув в наши дни небывалого уровня. Сегодня вина Грузии конкурируют лишь с французскими, не уступая ни капли в качестве и вкусе.

Грузинское красное сухое вино – превосходный напиток, обладающий прекрасным вкусом и тонким ароматом. Содержание в нем сахара крайне низко, а вот полезных веществ оно вобрало очень много. Крепость его варьируется от 10 до 13 градусов, цвет насыщенный, темный, напоминающий гранатовый сок.

Красное грузинское вино готовится по древнему рецепту, при котором сусло бродит на мезге, после чего выдерживается в больших глиняных конических сосудах, которые вкопаны в землю по горлышко. В земле оно проводит три месяца, а процесс проходит при стабильной температуре, что обуславливает превосходное качество напитка.

Грузинское красное сухое вино принято считать марочным. После выдержки под землей его разливают по дубовым бочкам, где ему предстоит провести еще минимум два года.

Красное грузинское вино обладает наибольшей пользой для организма, но даже его следует принимать в ограниченном количестве. Оно прекрасно дополнит любое блюдо, станет украшением и гордостью стола.

Очень много информации говорит о прекрасных свойствах сухих вин, об их благотворном влиянии на организм за счет содержания антиоксидантов и фруктовых кислот. Но какую бы пользу не оказывал этот напиток, не стоит забывать о том, что он спиртной.

Научные исследования

Впервые о пользе вин заговорил Гиппократ. Затем в 1992 году учеными было исследовано явление, которое они нарекли «французским парадоксом». В нем речь шла о том, что потребление красного сухого вина во Франции очень велико, но и длительность жизни французов также отличается от других в лучшую сторону. В то же время, они редко страдают от болезней сердечно-сосудистой системы, несмотря на то, что их пища довольно жирная. Это обусловлено полифенолами, обладающими кардиопротекторными свойствами.

Тем не менее, в странах, соседствующих с Францией, такого эффекта не обнаружили, хотя употребление красного сухого вина и там было не малым. Как итог, выяснили, что польза не в вине, а в комплексной диете французов, именуемой среднеземноморской.

Затем канадские и американские ученые провели ряд экспериментов, доказывающих благотворное воздействие вина на организм при употреблении его с жирной пищей, что улучшает жировой обмен и уменьшает риск от её поедания.

Канадские ученые доказали пользу красного сухого вина для десен и зубов, так как оно обладает противовоспалительными свойствами, а так же фруктовые кислоты уничтожают бактерии, что предотвращает появление кариеса.

Была доказана его польза для кровообращения, почек, печени, кожи, иммунную и гормональную системы. Более того, бокал красного сухого вина, по мнению ученых, сопоставима с часом занятий спортом, приводя человека в тонус и укрепляя здоровье.

Исходя из научных исследований и жизненной практики, стало понятно, красное вино повышает или понижает давление, а так же известно о его влиянии на работу всего организма. Напиток должен приниматься в строгой дозировке, чтобы приносить лишь пользу и исключить негативное воздействие на организм. И, конечно, не всякое вино стоит внимания, выбор нужно остановить на красном грузинском вине либо на сухом красном французском марочном, так как лишь они обладают наибольшей пользой для человека.

• EuropaClinic
• Здоровье
• Как влияет красное вино на давление

Как влияет красное вино на давление

Состав вина и его полезные свойства до конца еще не изучены. Ученым удалось выделить около 600 компонентов, но это далеко не все составляющие напитка. Некоторые эксперты считают, чтобы красное вино положительно сказалось на здоровье, оно должно быть выдержано минимум 3 года. Это неверно. Срок выдержки не сказывается на содержании полезных веществ в напитке, он только прибавляет ему цену. Только в достаточно выдержанном, качественном напитке присутствуют витамины, аминокислоты и дубильные соединения.

Но богатый многокомпонентный состав не объясняет, вино повышает или понижает давление. Под действием красного напитка в крови повышается содержание азота, отвечающего за увеличение кровотока ко всем внутренним органам за счет расширения сосудов. Именно поэтому после употребления сухого красного вина давление снижается (и верхнее, и нижнее). В Барселоне проводились исследования, в результате которых специалисты зафиксировали факт понижения показателей АД при регулярном и разумном употреблении красного вина. Подобное свойство напитка сокращает вероятность возникновения инсульта на 20%, а сердечных патологий на 15%.

Несмотря на то, как вино влияет на давление, не стоит забывать о его противопоказаниях. Итак, вино противопоказано:

1. при наличии желудочной или кишечной язвы, панкреатита, гастрита;
2. лицам с частыми приступами мигренозной головной боли;
3. страдающим различными формами аллергии;
4. астматикам;
5. при патологических состояниях нервно-психического характера, алкогольной зависимости.

Мы уже разобрались, что вино в строго ограниченных количествах полезно для здоровья. Но какое вино понижает давление красное или белое? Итак, снижают показатели кровяного давления сухие красные вина, предпочтительно марочные. Польза белых сортов вин для человеческого организма несколько меньше. В процессе многочисленных исследований ученым удалось получить довольно-таки интересные сведения.

Антиоксидантов больше содержится в красном вине, но эффективнее они в вине белом, потому что отличаются меньшими размерами и легче всасываются в органические клетки. Но все же красное сухое вино содержит большее количество полезных элементов, поэтому оно полезнее для организма.

Разница воздействия различных сортов вина в следующем:

• при употреблении красного вина в течение получаса повышается содержание в крови антиоксидантов, предупреждающих вирусные патологии, повышающих настроение, сохраняющих молодость. Причем держатся эти показатели сравнительно долго – порядка 4 часов. После приёма белого вина таких изменений не обнаружилось.
• красное вино понижает содержание эндофелинового белка, избыточность которого приводит к сосудистым патологиям вроде атеросклероза и пр. Белое вино на этот белок никак не влияет.

Хотя это не значит, что напитки белых сортов не приносят какой-либо пользы организму. Это не так. Белые сухие вина при разумном потреблении благоприятно влияют на сердечную деятельность, приносят пользу при патологиях вроде атеросклероза или анемии, желудочных заболеваниях и пр.

Как вино влияет на сосуды

Многие гипертоники задаются вопросом действия вина на сосуды. Действительно, оттого, как влияет красное вино на сосуды, зависит можно ли употреблять его людям, страдающим от повышенного давления. Известно, что алкоголь расслабляет сосудистые стенки, снижая показатели АД. Но подобное действие длится недолго, вскоре сердечная мышца под действием алкоголя начинает сокращаться чаще, объемы выброшенной в сосуды крови увеличиваются, что провоцирует повышение давления. Этим объясняется противопоказание спиртосодержащей продукции лицам с сердечно-сосудистыми патологиями. Это касается всех видов алкогольной продукции, кроме красного сухого вина.

Сразу отметим, что полезное воздействие обеспечивает только марочное сухое красное вино, а от столовых вин, вермутов и сладких настоек показатели давления только повышаются. Именно в сухом напитке присутствует большое количество фруктовых кислот, обеспечивающих спазмолитическое действие, благодаря которому вино обладает сосудорасширяющими способностями.

Польза красных вин

Совпадение либо закономерность, но французы отличаются гораздо меньшей предрасположенностью к патологиям сердца и сосудов, нежели остальные европейцы и жители штатов. Французская кухня отличается множеством высококалорийных и богатых холестерином блюд. Что за парадокс? Это объясняется тем, как влияет красное вино на организм. Французы ежедневно потребляют красное вино, которое и защищает их сердечно-сосудистую систему.

Кроме того, в составе вина из красных сортов винограда присутствует множество полифенольных соединений. Одно из них – ресвератролом, обладающий кардиопротекторным, противовоспалительным, противоопухолевым и гепатопротекторным воздействием. Также он способствует улучшению кислородного питания клеток, понижает сахар, ускоряет клеточные обменные процессы. Это настоящий природный стимулятор иммунной защиты. Кроме того, ресвератрол способствует увеличению тестостерона и предотвращает ожирение.

Помимо этого, в составе красных вин содержится большое количество процианидов и антиоксидантов. Эти вещества невероятно полезны человеческому организму, в частности, кровеносной системе и сосудам. Благодаря процианидам снижается риск развития множества патологий:

1. инфаркта миокарда;
2. артериальной гипертензии;
3. недостаточности коронарного кровотока;
4. атеросклеротических поражений сосудов.

В кожуре, плодоножках и косточке винограда содержится танин. Эта дубильная кислота приносит человеку большую пользу – препятствует тромбообразованию, укрепляет и придает эластичность кровеносным сосудам, что тоже играет немаловажную роль в профилактике болезней кровеносной системы. Регулярное употребление незначительного количества вина обеспечит организм энергией и придаст бодрости, а бокал красного напитка перед сном избавит от бессонницы. Кроме того, вино замедляет старение организма.

Вино обладает множеством полезных свойств для человека:

• улучшает работу эндокринной системы;
• оказывает расширяющее действие на сосуды;
• нормализует процессы различных вещественных обменов;
• тонизирует и укрепляет организм, повышает иммунную защиту;
• является дополнительным источником аминокислот и витаминов В группы;
• предотвращает развитие раковых патологий;
• отличное профилактическое средство против зубного камня и кариеса;
• разжигает аппетит и нормализует сон;
• нормализует желудочную кислотность, повышает выделение желудочного сока и желчи;
• предупреждает возникновение атеросклероза, выводит излишки холестерина, повышает стрессоустойчивость, при упадке сил способствует их быстрому восстановлению;
• замедляет старение, выводит токсичные отложения, обеспечивает антибактериальную защиту организма.

Невероятно полезно красное вино и при простудных болезнях, поскольку напиток обладает противовирусными и антибактериальными свойствами. А наличие в составе катехинов, сапонинов, антиоксидантов, при условии регулярного потребления небольших доз напитка, способствует выводу плохого холестерина. Благодаря эфирным маслам красное вино понижает давление, поднимает настроение, нормализует деятельность ЖКТ, избавляет организм от токсичных веществ и зашлакованности и улучшает состояние при астении или анемии.

Можно ли при давлении пить красное вино

Людям, регулярно потребляющим винные напитки и склонным к гипертоническим проявлениям, необходимо знать, какое вино повышает давление. Итак, способствует повышению показателей АД столовое красное вино. Оно заставляет миокард сокращаться быстрее, отчего артериальное давление повышается. Такие напитки в ограниченных дозах можно пить лицам, страдающим от гипотензии. Для гипертоников же полезным будет сухой красный напиток, поскольку в нем в большом количестве присутствуют фруктовые кислоты, обладающие спазмолитическими и сосудорасширяющими свойствами.

Полезная норма красного вина

Поскольку доказано лечебное воздействие красного вина, значит, и принимать его необходимо строго дозировано, как лекарство. Эксперименты помогли установить, что если суточная норма превышает показатель в 300 мл, то у человека повышается вероятность появления патологий вроде:

• инсульта;
• алкогольного цирроза печени;
• артериальной гипертензии;
• панкреатита;
• патологий сосудов и сердца;
• некоторых разновидностей онкологии и рака.

Зная, как красное вино влияет на давление, сердце и прочие органы при его злоупотреблении, принимать напиток нужно в строго ограниченном количестве – 50-100 мл в сутки. Причем некоторые для снятия крепости разбавляют его минеральной водой, что абсолютно не отражается на полезных качествах напитка.

В заключение напомним, что для эффективного винолечения необходимо использовать сухие марочные напитки, отличающиеся высоким качеством. И не стоит превышать дозировку, иначе ожидаемая польза обернется вредом. При превышении дозы антиоксиданты из вина вместо того, чтобы благотворно влиять на состояние сосудов, начинают их разрушать, оказывая кроворазжижающее действие. В общем, принимать красное вино нужно в меру, тогда его польза станет очевидной.

https://youtube.com/watch?v=cTrG3VKjItA

Ходят слухи, что красное вино буквально исцеляет от многих болезней. Гипертоники часто спрашивают: «Красное вино повышает или понижает давление?» Полезно ли оно для сосудов и сердца, и как напиток влияет на артериальное давление человека?

Вино – это алкогольный напиток, приготавливаемый на основе винограда. Из плодов ягод выжимают сок, который подвергается ферментированию и брожению.

Натуральный напиток, полученный без добавления ускорителей брожения, консервантов, вкусоароматических добавок, в небольших дозах полезен для здоровья человека. Есть целое направление в нетрадиционной медицине – лечение вином или энотерапия.

Виноградное вино имеет богатый химический состав:

• Этиловый или винный спирт. В очень умеренных дозах оказывает кардиозащитное и радиопротекторное действие, снимает стресс;
• Сложные эфиры и органические кислоты. Это винная, яблочная, янтарная кислоты, воски и масла. Они оказывают омолаживающий, тонизирующий и стабилизирующий эффект;
• Углеводы, глюкоза и фруктоза – источники энергии для мозга;
• Протеины – строительные материалы для клеток;
• Пептиды – улучшают метаболизм и укрепляют иммунитет;
• Флавоноиды – улучшают транспорт кислорода, снимают отеки и воспаления;
• Минеральные соединения;
• Витамины;
• Газы, двуокись углерода и серы – природные антимикробиотики и антиоксиданты.

Содержание полезных веществ в красном вине в несколько десятков раз выше, чем в белом.

Многие считают, что вино нормализует артериальное давление и полезно для лечения гипертонии. Но есть и сторонники, которые придерживаются фактам, что оно навредит гипертоникам.

Повышает или понижает давление

Многие ученные утверждают, что правильно говорить нормализует. В маленьких дозах красное сухое вино снижает кровяное давление. Сразу после приема оно расширяет сосуды и кровь начинает течь без препятствий. Если гипертоник чувствовал тяжесть в голове, боль в висках, то его состояние существенное улучшается уже после первой порции напитка.

Через короткое время сердце разгоняется под действием этилового спирта и начинает биться чаще и сильнее. Это заставляет кровь течь быстрее. Человек чувствует себя бодрым и полным сил.

Но действие спирта прекращается быстро. Первыми реагируют сосуды, снова изменив просвет до предыдущего значения. Но сердце все еще работает в усиленном режиме, поэтому кровь по сузившимся сосудам идет по-прежнему быстро. Артериальное давление начнет повышаться. А если злоупотребить напитком больше нормы, то оно подымется даже выше показателя, который был до его приема.

Таким образом, красное вино полезно пить небольшими дозами (100 мл) в день.

Злоупотребление красными сортами алкоголя может повысить давление до критических значений.

Как напиток действует на организм

Чтобы понять, как действует напиток на циркуляцию крови, нужно понять, как оно действует на организм в целом. Вино как любой алкогольный напиток – сильный диуретик (мочегонное). Выпив содержимое, человек испытывает учащенные позывы к мочеиспусканию. Немного увеличивается объем мочи, выделяемой за одно посещение туалета. Снижается уровень жидкости в организме.

Если вино было крепким или принято в большом количестве, а показатели АД были превышены, то пациенту грозит гипертонический криз. Таким образом, красное вино снижает артериальное давление на непродолжительное время, но потом резко повышает его.

Если пациент пытается снизить АД посредством употребления данного алкоголя, а потом закрепить результат приемом лекарственного средства для его нормализации, он рискует получить непредсказуемые осложнения от реакции спирта и действующих веществ препарата.

Можно ли красное вино при повышенном давлении

При повышенном давлении выше 150 мм рт.ст. пить любой алкоголь строго запрещено.

Противопоказано спиртное также в следующих случаях:

• Гипертензия 2 или 3 степени,
• Прием курсом лекарств, в том числе для нормализации давления,
• Прием препарата для нормализации АД в ближайшие сутки,
• Головные боли, тяжесть, давление в висках при невыясненных показателях АД.

В остальных случаях гипертоникам 1 степени и склонным к повышению давления пациентам разрешено выпивать до 100 мл красного вина пару раз в неделю.

Полезные свойства красных сортов

Польза натурального красного вина обусловлена его химическим составом.

Оно оказывает следующие виды действия на организм человека:

• Антиоксидантное,
• Противовоспалительное,
• Против отёчное,
• Антимикробное,
• Укрепляет ткани сосудов и сердца,
• Мочегонное,
• Разгоняет обмен веществ,
• Насыщает витаминами и микроэлементами,
• Тонизирует с последующим расслаблением,
• Понижает кровяное давление с последующим повышением.

Таким образом, красное вино при высоком давлении пить не рекомендуется. При слегка повышенных его значениях можно выпить фужер напитка. Это укрепит сосуды, снизив немного значения АД.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА

Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт

Источник: successmed.ru

Об особенностях напитка

Многих людей интересует, как вино влияет на артериальное давление. Для того чтобы узнать ответ на такой вопрос, необходимо рассмотреть его особенности. Этот напиток изучен не до конца. В его состав включено огромное количество различных микроэлементов и соединений. Влияние некоторых из них на человека частично остается загадкой для ученых со всего мира. Существует мнение, что алкогольный напиток способен быстро нормализовать самочувствие, но только в том случае, если оно имеет выдержку более 4 лет. Такая точка зрения ошибочна. Действие крепкого напитка на организм не меняется от его выдержки. Со временем уровень полезных микроэлементов не увеличивается.

После попадания в организм человека вино начинает действовать и поднимать уровень азота в крови. Благодаря этому напиток расширяет сосуды и улучшает кровообращение. Некоторые специалисты уверены, что вино понижает артериальное давление. Они рекомендуют его употреблять гипертоникам. Оно положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему и предотвращает риск развития некоторых серьезных заболеваний. Вино нередко включают в свой состав народные методы лечения.

В некоторых случаях алкогольный напиток может оказывать вред.

Вино не рекомендовано пить людям со следующими болезнями:

• различные нарушения в работе ЖКТ;
• склонность к аллергической реакции;
• астма;
• зависимость от алкоголя;
• психологические нарушения.

Вино – древнейший напиток. С давних лет изучались его целебные свойства. Наши предки были уверены, что после его употребления было легче работать и улучшалось общее самочувствие. Его можно пить для:

• снятия усталости;
• расслабления;
• устранения головных болей.

Вино – своеобразное лекарство от многих недугов. Оно оказывает положительное воздействие только при умеренном употреблении. Человек, который принимает регулярно больше нормы, не только не справится с недугами, но и может заполучить алкогольную зависимость. Пить красное и белое вино можно также людям, которые следят за своей фигурой. Такой спиртосодержащий напиток с винограда имеет низкую калорийность. В 120 мл присутствует не более 70 калорий.

Белое вино и его действие на артериальное давление

Многие спорят, можно ли пить белое вино при давлении. Это неслучайно, ведь алкогольные напитки существенно влияют на все тело. Они способны вызывать различные расстройства. Вино и артериальное давление тесно взаимосвязаны. Люди с гипертонией и иными патологиями сердечно-сосудистой системы переживают, что спиртосодержащие напитки могут негативно повлиять на организм и обеспечить стремительное ухудшение самочувствия.

Ответить точно, можно ли пить белое вино при повышенном или пониженном давлении невозможно. Все зависит от определенных факторов. Важно учитывать индивидуальные особенности пациента, разновидность напитка и его количество. Как и любой алкоголь, вино повышает давление. Понижение происходит лишь на незначительный период времени. После попадания в тело, белое вино расширяет стенки сосудов. После этого, возникает спазм. Как следствие, напиток повышает показатели. Есть и исключения. Вино повышает, понижает или же нормализует давление. Все зависит от разновидности напитка. Например, сухой напиток из белого винограда понижает показатели.

Напиток из белых разновидностей винограда имеет меньше положительных микроэлементов, чем красное вино.

Однако он влияет не только на сердце, но и на организм в целом. Человек, который употребляет белый напиток:

• нормализует свое давление;
• уменьшает риск развития различных заболеваний и замедляет прогрессирование некоторых патологий, таких как болезнь Паркинсона;
• укрепляет стенки сосудов;
• нормализует работу некоторых внутренних органов.

Белый напиток содержит в себе антиоксиданты. Такой компонент влияет положительно не только на давление. Он полезен при заболеваниях крови. Все необходимые для организма вещества, которые содержит в себе белый напиток, быстро усваиваются в теле. Оно рекомендовано при повышенном давлении. Белый виноградный напиток не рекомендовано пить ежедневно.

Любое спиртосодержащее средство, будь то настойка или другой алкоголь, должны употребляться в меру. Изредка для того, чтобы снизить давление, можно принимать не более 120 мл вина. При более частом употреблении белый напиток используют в количестве до 100 мл. Желательно не превышать норму в 50 мл. Красное и белое вино по-разному влияют на человека. Сладкое в отличие от сухого не рекомендовано при повышенном давлении. Наиболее оптимальную дозировку может подобрать только врач. Человек, имеющий заболевания сердечно-сосудистой системы, принимать любой алкоголь без консультации со специалистом не может. Даже несколько миллилитров могут навредить здоровью.

Противопоказания

Человек, употребляющий в умеренных количествах белое сухое вино, положительно влияет на свое давление. Оно рекомендовано гипертоникам. Например, полусухое красное чаще всего наоборот провоцирует повышение показателей. Вино и его влияние на давление изучается специалистами давно. Оно способно как снижать, так и повышать показатели. При правильно выбранной разновидности вина и умеренном его потреблении, напиток положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему и давление. При присутствии противопоказаний, вино может обернуться негативными последствиями. Его потребление должно быть обдуманным. Белое сухое вино категорически запрещено при:

• ишемической болезни сердца;

• заболеваниях желудка;
• депрессивном состоянии;
• зависимости от алкоголя и наркотиков;
• заболеваниях крови.

При принятии различных препаратов, алкоголь не рекомендуется. В ином случае могут возникнуть осложнения, такие как аллергическая реакция или даже летальный исход. В белом и красном вине содержатся микроэлементы, которые несовместимы с химическими веществами.

Для снижения давления достаточно принять до 100 мл напитка. Показатели будут понижаться постепенно.

В таких условиях организм не испытывает стресс, а человек не ощущает никакого ухудшения самочувствия. Верхние показатели давления снижаются до нормального уровня. При наличии определенных заболеваний от употребления вина следует отказаться полностью.

Стоит отметить, что в магазинном вине может содержаться огромное количество химическим добавок. Человек, склонный к возникновению аллергических реакций, уже спустя небольшой промежуток времени после того, как был употреблен сухой белый напиток, может ощутить ухудшение самочувствия. В таком случае пациент будет страдать от следующей симптоматики:

• зуд по всему телу или иметь переходный характер;
• кожные высыпания.

Любые столовые вина несовместимы с пустырником. Такое растение часто используют при сердечных болезнях. Оно способно понизить давление. Однако с алкогольными напитками не совместимо. При совместном употреблении это может обернуться серьезными последствиями.

Польза вина из красных сортов

Можно ли красное вино при низком и высоком давлении, знают не многие. Этот вопрос уже изучали специалисты. Некоторые из них уверены, что такой напиток можно употреблять ежедневно в количестве до 50-100 мл. Тогда оно положительно воздействует не только на давление, но и на все самочувствие. После его употребления артериальный пульс учащается. Именно поэтому гипертоники нередко задумываются о том, можно ли пить красное вино при высоком давлении. Увеличенный артериальный пульс свидетельствует об усиленной работе сердца. В таком случае напиток чаще всего не понижает давление, а провоцирует его возрастание. Повышенный артериальный пульс в некоторых случаях может стать причиной ухудшения самочувствия при гипертонии. Красное сладкое вино при высоком давлении не рекомендовано.

Многие люди с болезнями сердечно-сосудистой системы не понимают, почему тот или иной напиток повышает или понижает давление. Все дело в элементах, которые присутствуют в нем. Красное сладкое или сухое вино содержит в себе танин. Дозировка такого составляющего является определяющим фактором для определения качественности напитка. Благодаря ему укрепляются стенки сосудов и нормализуется кровообращение.

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями рекомендовано заранее выяснить – красное вино повышает или же наоборот понижает давление. Такой напиток пользуется популярностью. Красное вино повышает артериальное давление благодаря содержанию огромного количества различных микроэлементов, которые усиливают кровообращение. Среди них и антиоксиданты. Благодаря им сосуды становятся более гибкими. Улучшаются и защитные функции организма. Красное сухое вино позволяет снизить риск возникновения сезонной простуды. Оно также блокирует появление злокачественных новообразований. Люди, которые регулярно умеренно употребляют красное, сухое вино живут дольше. При повышенном давлении к выбору напитка нужно подходить с осторожностью.

Красное сладкое и сухое вино содержит в себе ресвератрол. Это необычайно полезный компонент. Благодаря его попаданию в тело, нормализуется обмен веществ. Давление стабилизируется. Такой компонент защищает печень от цирроза. Улучшается и работа головного мозга.

Красное вино и его влияние на давление тщательно изучалось специалистами. Его можно употреблять ежедневно, но в меру.

Кагор – красное вино, которому отдают предпочтение наиболее часто. С помощью него можно поднять давление. Увеличение показателей происходит постепенно. Снижать давление с его использованием рекомендовано после ознакомления с техническими моментами приготовления.

Особенности напитка

Сладкое, а также сухое вино и их влияние на давление имеет множество особенностей. Напиток не рекомендовано употреблять при наличии следующих осложнений:

• язва желудка;
• панкреатит;
• нарушения в психике;
• зависимость от горячительных напитков.

Магазинные красные вина не рекомендованы людям, склонным к аллергическим реакциям. Это обусловлено большим количеством в них красителей и иных химических компонентов. Существует мнение, что при повышенном давлении красное вино не рекомендуется. Однако такая точка зрения ошибочна. Красное вино употреблять при повышенном артериальном давлении (АД) допустимо. Важно знать некоторые особенности. Благодаря этому у гипертоника нормализуется давление и им за короткий срок будет достигнут оптимальный нижний уровень.

При повышенном АД рекомендовано отдавать предпочтение сухим красным винам. Давление будет постепенно снижаться, а пациент при этом не будет испытывать никаких дискомфортных ощущений. Не рекомендуется пить гипертоникам красные сладкие вина. После их употребления давление стремительно возрастает и в некоторых случаях может спровоцировать гипертонический криз.

Вино содержит в своем составе алкоголь. Чем выше процент его содержания, тем ниже будет падать давление. Это происходит за счет сужения сосудов. Показатели АД вновь возрастают после прекращения действия спиртосодержащего напитка. Исключение составляет красное сладкое вино. После его употребления сердце начинает работать активней, а давление возрастает сразу.

С давних времен считалось, что вино – целебный напиток. Благодаря его употреблению можно справиться со многими нарушениями и укрепить свое здоровье. Белое и красное сухое рекомендовано пить для снижения давления. Для его повышения можно отдать предпочтение красному сладкому напитку.

Из данного видео вы сможете узнать, как вино действует на артериальное давление:

Источник: serdcedoc.com

В чем польза красного вина для организма

Заявления ученых о положительном влиянии красного вина на организм основаны на составе этого напитка, произведенного из качественного сырья. В натуральном продукте содержатся только компоненты, участвующие в естественном брожении. Если производитель пытается удешевить себестоимость, то следует обратить внимание, за счет чего ему это удалось. В натуральном красном вине присутствует большое количество веществ, помогающих в нормализации работы сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и общего тонуса организма.

Происходит это за счет следующих веществ:

• Аминокислоты участвуют в стимуляции образования кровяных клеток, улучшают качественные показатели крови и способность к обновлению.
• Антиоксиданты способствуют выведению свободных радикалов, повышенное количество которых увеличивает риск онкологии. Замедляет окислительные процессы во всех органах и системах.
• Флавоноиды делают мышцу сердца крепче, предотвращают ломкость капилляров и истончение сосудов.
• Катехин, процианид, танин участвуют в сохранении прочности, эластичности сосудистых стенок, поддерживают венозные клапаны в рабочем состоянии, чем предотвращают развитие тромбов и холестериновых бляшек в венозных просветах.
• Эфирные масла положительно влияют на общее кровоснабжение в организме.
• Полифенолы и органические спирты препятствуют развитию воспаления в сосудистой и сердечной ткани.
• Богатый перечень витаминов и минералов улучшает обмен веществ в организме, в большей степени в ЖКТ и в сердечной мышце. Повышают стрессоустойчивость, являются профилактикой неблагоприятного воздействия экологии.

Перечисленные вещества и их положительные стороны актуальны только для сухого красного вина, изготовленного из виноградного сырья, а не из химического порошка. Поэтому следует тщательно изучать состав винного продукта, чтобы получить пользу, а не дополнительные проблемы со здоровьем в виде отравления или алкоголизма.

В остальных сортах красного вина, таких как сладкое, полусладкое, десертное, произведенных по традиционным рецептам, польза тоже есть, но большое количество сахара может спровоцировать повышение уровня глюкозы, ожирение и другие проблемы, если человек имеет предрасположенность к таким заболеваниям.

Как красное вино влияет на артериальное давление

Чтобы понять повышает красное вино давление или понижает и не имеет ли опасности для людей с гипертонией и гипотонией, нужно понять механизм его воздействия на весь организм:

• В первую очередь, красное вино любого сорта попадает в желудочно-кишечный тракт, где быстро впитывается в слизистую желудка и проникает в кровяное русло. Исходя из того, что вино содержит этиловый спирт, стенки кровеносных сосудов расширяются и жидкость спокойно течет по руслу, не встречая сопротивления.
• На этом этапе происходит снижение артериального давления, что для гипертоников является положительным моментом. Если давление на момент употребления красного вина было в норме, может наблюдаться частичное снижение показателей. Для гипотоников резкое расширение кровеносных сосудов чревато еще большим снижением артериального давления, что несет угрозу организму.
• Через некоторое время, это зависит от разных сопутствующих обстоятельств, расширяющее воздействие красного вина на кровеносные сосуды заканчивается и стенки принимают свое первоначальное положение. У гипертоников показатели на тонометре вновь будут выше допустимой отметки.
• Если человек является любителем красного вина с повышенным содержанием сахара, в организме, помимо расширения стенок сосудов, влияние будет оказываться на сердечную мышцу. Частота сокращений увеличивается, что незамедлительно приводит к скачку артериального давления после возврата сосудистых стенок в исходное состояние. Понижающий эффект для сердечно-сосудистой системы актуален, пока этиловый спирт содержится в кровеносном русле. После утилизации этанола и продуктов его распада из крови и плазмы, при употреблении красного вина с высоким процентом сахара, сильную нагрузку получает сердце и другие органы.

Рассмотрев механизм влияния красного вина на организм любого человека, можно отметить, что красное сухое вино полезнее других сортов этого напитка, потому что в его составе есть фруктовые кислоты, которые продлевают расслабляющий эффект на сосудистые стенки, чем увеличивают промежуток снижения артериального давления, в отличие от красного полусладкого, сладкого, десертного вина.

Показания и противопоказания для употребления красного вина при проблемах с давлением

В медицине существует отдельное направление, когда для лечения различных заболеваний применяется красное вино. В отношении артериального давления тоже есть схемы употребления напитка с целью нормализации показателей.

Актуальны рекомендации только для гипертоников, не имеющих в анамнезе следующих противопоказаний:

• Нарушения в работе эндокринной системы. Алкоголь любого вида может усугубить ситуацию и ускорить химические реакции в организме, что нежелательно, когда болезнь на начальной стадии или в профильном лечении наблюдается положительная динамика. Люди с диагнозом сахарный диабет и с высокими показателями давления не должны пить не только красное вино, но и другие горячительные напитки.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта, например, гастрит или язва в острой форме.
• Тромбоз, атеросклероз сильной степени. Употребление красного вина может спровоцировать движение тромбов, что чревато серьезными последствиями.
• Нарушения со стороны нервной системы не допускает применение красного вина, потому что любой алкоголь действует угнетающе на нервные клетки и притупляет реакцию, но только на время. Возможен обратный эффект, – чрезмерная возбудимость человека.
• Воспалительные процессы в суставах. Красное вино, по причине наличия этанола в составе, ускоряет метаболические процессы в организме, в том числе и воспаление в тканях.
• Применение любых лекарственных препаратов в качестве терапии, назначенной временно или на постоянной основе. Гипертоники со стажем имеют в домашней аптечке большой набор таблеток, совместное употребление которых с алкоголем недопустимо.
• Непереносимость алкоголя или компонентов, входящих в состав красного вина.

Терапия красным вином при наличии скачков артериального давления показана лишь пациентам, у которых дискомфорт появился недавно или проявляется периодически. Гипертоникам, у которых ежедневно на тонометре результат, превышающий отметку 150 единиц, не стоит верить в чудо, что красное вино избавит от болезни.

Если есть желание выпить по хорошему поводу бокал качественного красного вина, то выбор лучше делать в сторону сухих напитков и после согласования с терапевтом или кардиологом.

Доза не должна превышать допустимых объемов, чтобы усугубить состояние. Употребление таблеток от давления совместно с красным вином недопустимо. Для нормализации показателей придется вызывать скорую помощь.

Правила употребления красного вина в целях лечения

При отсутствии перечисленных противопоказаний и после совета с врачом можно в целях профилактики гипертонии и головных болей проводить курс лечения красным сухим вином.

Для получения положительного результата необходимо соблюдать следующие условия:

1. Пить красное вино для давления в лечебных целях врачи рекомендуют за ужином, который должен быть легким. Это может быть мясное или рыбное блюдо, салат с большим количеством зелени, что полезно для сердца и сосудов.
2. Порция для одного приема равна 1–2 бокалам, в зависимости от пола гипертоника. Женщинам не более 120 мл, мужчинам до 250 мл в сутки.
3. Красное вино можно разбавить чистой питьевой водой, чтобы уменьшить концентрацию этилового спирта и продлить наслаждение от вечера.
4. Лечение красным вином лучше начинать с небольшой дозы, 50–60 мл в первые дни не провоцируют побочных реакций и помогут понять, есть ли положительный результат.
5. Курс лечения составляет две недели, если не наблюдается ухудшение состояния. Не стоит превращать профилактику в постоянные ритуалы употребления красного вина по вечерам. Для получения результата постоянно придется увеличивать объем напитка, что может привести к алкогольной зависимости.

Людям, с диагнозом гипотония, для повышения давления можно попробовать курс на основе полусладкого красного вина, но время употребления напитка не должно быть позднее 16–17 часов вечера и без сопровождения плотными закусками.

Какое красное вино стоит выбирать для лечебных целей

В отделах алкогольной продукции глаза разбегаются от выбора вин. Для нормализации артериального давления (низкого или высокого) подойдет не каждая бутылка с надписью «красное вино».

Выбирать нужно производителей, использующих только натуральное сырье и соблюдающих технические условия производства этого напитка. В числе вин, заслуживших положительные рекомендации врачей в вопросе пользы для сердца и сосудов, находятся марочные экземпляры грузинского, французского производства. Срок выдержки не должен быть менее трех лет.

При выборе красного сухого или полусладкого вина нужно внимательно изучить состав напитка, чтобы исключить покупку порошкового продукта, от которого польза для давления минимальная, а вред возможен не только для сердечно-сосудистой системы, но и для всего организма.

В заключение

О том, как красное вино влияет на давление, стало понятно. Гипертоникам для профилактики врачи рекомендуют пить красное сухое вино качественного производства. Если высокие показатели на тонометре ежедневно и снизить давление можно только постоянным приемом лекарственных средств, от вина и от другого алкоголя лучше полностью отказаться.

Если гипертонию можно контролировать лекарствами, то низкое давление поднять до нормального уровня сложно. Во всем нужна мера и не помешает консультация у терапевта или кардиолога, чтобы минимизировать осложнения.

Источник: AlkoBye.ru

Польза красного вина

Среди огромного разнообразия спиртных напитков, крайне мало встречается, приносящих пользу организму. Польза красного вина для здоровья практически ни у кого не вызывает сомнений. Обусловлена она содержанием высокого количества антиоксидантов, таких как ресвератрол, катехин, эпикатехин и проантоцианидины. Они активно участвуют в борьбе организма с хроническими воспалениями, а также нормализируют работу сердечно-сосудистой системы, выводят свободные радикалы из крови, благодаря чему повышается сопротивляемость организма онкологическим процессам. Также при содействии ресвератрола в организме синтезируется новое соединение, называемое пицеатаннол, которое помогает нормализовать вес за счет того, что оно блокирует связывание инсулина. Как следствие, это не только помогает при борьбе с лишним весом, но и предотвращает сахарный диабет, почечную недостаточность, и это даже не весь список, в котором описана польза красного вина для здоровья.

Выбор вина

Как известно, существует не одна разновидность вин, и их влияние на организм не одинаково. И именно красное сухое вино обладает максимальным набором полезных веществ. В медицине даже создано особое направление, которое называется энотерапия: она изучает влияние вин на организм человека и разрабатывает схемы лечения от разных недугов с их помощью. И учеными было доказано, что польза вина обусловлена его составом и количеством полезных ингредиентов, что зависит от сорта винограда и земель, на которых он был выращен. Таким образом, свой выбор следует остановить на красном сухом высококачественном вине, но никак не сладкие сорта или вермуты. Оно позитивно влияет на сосуды, и это дает понять, красное вино повышает или понижает давление.

Влияние вин на артериальное давление

Вино, каким бы оно ни было, оказывает существенное влияние на артериальное давление, как и любой алкоголь. При попадании в организм он тут же расширяет сосуды, но на довольно непродолжительное время. Наряду с этим он ускоряет сердцебиение и после закономерного сужения сосудов неизбежно поднимает давление.

Красное же вино, в зависимости от его вида, имеет специфическое воздействие на организм. Таким образом, сладкие вина интенсивно воздействуют на сердце, ускоряя его работу, что приводит к значительному повышению давления. А вот сухие вина благотворно влияют на сосуды за счет содержания в нем антиоксидантов и фруктовых кислот, что делает полезным красное сухое вино при гипертонии.

Вино при повышенном давлении

Гипертония – недуг, от которого страдают многие люди, они вынуждены соблюдать диету и отказывать себе в различных продуктах, в число которых входит алкоголь. В году множество праздников и застолий, и гипертоников интересует вопрос, можно ли вино при давлении. Таким образом, стоит учитывать, что действие разного алкоголя неодинаково, и если одни виды приносят вред, другие же оказывают помощь. Благотворное воздействие оказывают вина, но только в количестве до двух бокалов, иначе пользы не будет. Чтобы понять, красное вино повышает или понижает давление, стоит изучить механизм его влияния на сердечно-сосудистую систему. Сладкие сорта действуют по классической схеме, расширяя сосуды на первых порах, но за счет усиленного сокращения миокарда неизбежно повышают давление. Сухие же марочные вина имеют тенденцию к стойкому расслаблению стенок сосудов за счет содержания фруктовых кислот. Таким образом, становится понятно, но не любой алкоголь при повышенном давлении способен навредить.

Вино при гипотонии

Если с гипертониками всё более-менее ясно, то совершенно непонятно, можно ли красное вино при пониженном давлении. Как известно, сухое вино способно резко и надолго снизить артериальное давление за счет повышения уровня азота в крови, что приводит к длительному расширению сосудов. Это делает его неприемлемым для употребления людьми, страдающими гипотонией! А вот сладкие сорта, вермуты и настойки всё же исправят ситуацию с пониженным давлением, но лишь при дозированном потреблении. Стоит учесть, что продолжительное злоупотребление любыми винами неизбежно приведет к гипертензии хронического характера.

Выбор дозы

При осознании пользы красного вина для давления многие не утруждают себя размышлениями о том, в каких дозировках оно дает позитивный результат, а какие уже откровенно вредны для организма. Конечно же, напиток богат полезными веществами, а также улучшает микроциркуляцию крови, благотворно воздействуя на сосуды, но при злоупотреблении он существенно повышает нагрузку на сердце. И увеличение дозы равно пропорционально вреду для сердца.

Ученые установили, что безопасная суточная доза не должна превышать 300 мл. Если же говорить о полезной норме, то она составляет 50 мл в сутки во время еды. Принимать вино в рекомендованных дозах можно ежедневно, но всё же не мешало бы делать выходной хоть раз в неделю.

Белое вино

О том, повышает или понижает давление красное вино, информации довольно много, а вот о белом вине речи нигде нет. Тем не менее, оно также полезно для организма, хоть и содержание антиоксидантов в нем на порядок меньше, но их усвоение организмом проще. Белые сорта помогают наладить обмен веществ, улучшая аппетит и содействуя усиленному выделению желудочного сока. Таким образом, они оказывают губительное воздействие на бактерии в желудке и восстанавливают кислотно-щелочной баланс, упрощая процесс пищеварения. Белое вино в небольших количествах благотворно влияет на щитовидную железу, заставляя ее усиленно вырабатывать гормоны, также оно полезно для почек. Но высокое содержание сахара делает это вино непригодным для гипертоников и диабетиков.

Грузинские вина

История этих вин уходит в глубокую древность, первые археологические находки, свидетельствующие о зарождении виноделия на территории Грузии, датируются VI веком до нашей эры. Среди них встречаются, как кувшины с виноградными косточками, так и отпечатки листьев.

За свою историю виноделие неустанно развивалось и совершенствовалось, достигнув в наши дни небывалого уровня. Сегодня вина Грузии конкурируют лишь с французскими, не уступая ни капли в качестве и вкусе.

Грузинское красное сухое вино – превосходный напиток, обладающий прекрасным вкусом и тонким ароматом. Содержание в нем сахара крайне низко, а вот полезных веществ оно вобрало очень много. Крепость его варьируется от 10 до 13 градусов, цвет насыщенный, темный, напоминающий гранатовый сок.

Красное грузинское вино готовится по древнему рецепту, при котором сусло бродит на мезге, после чего выдерживается в больших глиняных конических сосудах, которые вкопаны в землю по горлышко. В земле оно проводит три месяца, а процесс проходит при стабильной температуре, что обуславливает превосходное качество напитка.

Грузинское красное сухое вино принято считать марочным. После выдержки под землей его разливают по дубовым бочкам, где ему предстоит провести еще минимум два года.

Красное грузинское вино обладает наибольшей пользой для организма, но даже его следует принимать в ограниченном количестве. Оно прекрасно дополнит любое блюдо, станет украшением и гордостью стола.

Вред вина

Очень много информации говорит о прекрасных свойствах сухих вин, об их благотворном влиянии на организм за счет содержания антиоксидантов и фруктовых кислот. Но какую бы пользу не оказывал этот напиток, не стоит забывать о том, что он спиртной. Алкоголь всё же крайне опасен для организма, так как является нейротоксином, ведущим к сбоям работы всех органов и систем. Превышение нормы непременно приведет к негативным последствиям, список которых крайне велик. Среди наиболее значительных стоит отметить: появление зависимости от алкоголя, проблемы с печенью, приводящие к циррозу, ожирение, что особенно опасно для внутренних органов, и, как самое необратимое, раннюю смертность. При этом человека ожидает личностная деградация, психоэмоциональные расстройства.

Научные исследования

Впервые о пользе вин заговорил Гиппократ. Затем в 1992 году учеными было исследовано явление, которое они нарекли «французским парадоксом». В нем речь шла о том, что потребление красного сухого вина во Франции очень велико, но и длительность жизни французов также отличается от других в лучшую сторону. В то же время, они редко страдают от болезней сердечно-сосудистой системы, несмотря на то, что их пища довольно жирная. Это обусловлено полифенолами, обладающими кардиопротекторными свойствами.

Тем не менее, в странах, соседствующих с Францией, такого эффекта не обнаружили, хотя употребление красного сухого вина и там было не малым. Как итог, выяснили, что польза не в вине, а в комплексной диете французов, именуемой среднеземноморской.

Затем канадские и американские ученые провели ряд экспериментов, доказывающих благотворное воздействие вина на организм при употреблении его с жирной пищей, что улучшает жировой обмен и уменьшает риск от её поедания.

Канадские ученые доказали пользу красного сухого вина для десен и зубов, так как оно обладает противовоспалительными свойствами, а так же фруктовые кислоты уничтожают бактерии, что предотвращает появление кариеса.

Была доказана его польза для кровообращения, почек, печени, кожи, иммунную и гормональную системы. Более того, бокал красного сухого вина, по мнению ученых, сопоставима с часом занятий спортом, приводя человека в тонус и укрепляя здоровье.

Исходя из научных исследований и жизненной практики, стало понятно, красное вино повышает или понижает давление, а так же известно о его влиянии на работу всего организма. Напиток должен приниматься в строгой дозировке, чтобы приносить лишь пользу и исключить негативное воздействие на организм. И, конечно, не всякое вино стоит внимания, выбор нужно остановить на красном грузинском вине либо на сухом красном французском марочном, так как лишь они обладают наибольшей пользой для человека.

Источник: FB.ru