Сколько раз перегонять чачу

Прежде всего у меня возникло два основных вопроса:1. Каково должно быть оптимальное соотношение жмых/сахар/вода?2. Сколько делать перегонок — 1 или 2?Вначале в двух словах о виноградной чаче с…

Абхазская чача

Чей напиток чача? На этот вопрос многие дадут уверенный ответ — грузинский. Однако, на самом деле, не все так просто. История напитка в Грузии Каждый народ обладает своими…

Состав чачи

На сегодняшний день это спиртное получило обширное распространение по всему кавказскому региону, в странах постсоветского пространства и странах Евросоюза. Но немногие любители знают, что такое эта чача и из…

Чача из кизила

Кизиловый самогон довольно сильно отличается от классического. В нем ощущается довольно характерный аромат ягод, а так же по своему уникальный мягкий вкус. В то же самое время приготовить…

Как сделать чачу из виноградных выжимок

Чача – грузинский крепкий спиртной напиток, относящийся к классу бренди из отжимки. Сейчас расскажу, как сделать его дома. Наверное, у каждого мастера самогоноварения найдется свой уникальный рецепт чачи из…

Grappa чача производитель

Граппа – это алкогольный напиток с большим содержанием алкоголя, он характеризуется приятным ароматом и необычным послевкусием. Некоторые его сравнивают с итальянским темпераментом. Граппа изготавливается из отходов, оставшихся после…

Сколько хранится чача в пластиковой бутылке

Помутнение кристально чистого самогона (если после разбавления водой прошло больше 10-ти дней) и (или) появление осадка в виде хлопьев – признак неправильного хранения. Зачастую ухудшается не только внешний…

Приготовление чачи из виноградного жмыха пропорции

Чача — грузинский виноградный самогон крепостью 45–70 градусов. В рецепте используется виноградный жмых с отжатым соком (мезга, выжимки). Для безотходного производства рекомендуют сначала поставить вино, а затем чачу,…

Чем можно очистить чачу

Застолье Последние комментарии Чача в домашних условиях Все слышали, конечно, о грузинской чаче, которая считается крепким спиртным напитком, относящимся к классу виноградных бренди. На протяжении многих веков рецепт…