Happy hours шампанское розовое

• 365 дней
• 5 Crowns
• A. de Fussigny
• Aberlour
• Absolut
• Acquesi
• Agavita
• Alazani Valley
• Altenburger
• Amaranta
• Amarula
• AmberWeiss
• Amore
• Amstel
• Amsterdam

Источник: SpasiboVsem.ru

Историческая справка

История производства шампанского в Челябинске уходит корнями в 1995 год. Именно тогда у предпринимателя Александра Аристова возникла идея выпускать игристые вина в крупном городе Урала. Строительство нового комбината не обошлось без сложностей – когда дело дошло до поставок оборудования, партнеры из Польши нарушили договоренности, и бизнесменам пришлось закупать все линии самостоятельно. Трудности с поиском продавцов помогли начинающим виноделам по-настоящему вникнуть в процесс и изучить все тонкости изготовления шампанского.

Завод стал первым крупным предприятиям будущего агрохолдинга. Первое время производство велось на привозном сырье, которое покупали у ведущих поставщиков виноматериалов. Но Аристов понимал, что больших успехов в виноделии не добиться без собственной сырьевой базы.

Первые виноградники, которые приобрела компания в Краснодарском крае, находились в заброшенном состоянии. В ходе антиалкогольной компании большая часть лоз была вырублена, а пункты сбора законсервированы. Пришлось инвестировать крупные суммы в закупку саженцев, сельскохозяйственные работы и строительство новых заводов по переработке урожая.

В настоящее время «Ариант» – единственный крупный производитель России, который полностью обеспечивает себя сырьем. В собственности компании – самое большое виноградарское хозяйство в Европе. В Краснодарском крае работает предприятие по производству шампанского, которое высоко ценится на российском и зарубежном рынках. Компания поставляет виноматериалы на множество предприятий страны, в том числе и на свой завод в Челябинске.

Особенности производства

Шампанское Happy Hours – игристый винный напиток, изготовленный во технологии, установленной госстандартом. Чтобы добиться нужной крепости, сухое столовое вино разбавляют водой, а для сладости добавляют сахар. Яркий фруктовый вкус придают натуральные ароматизаторы. Затем напиток насыщают углекислым газом и разливают по бутылкам. В линейке два вида легкого шампанского – белое и розовое с разными вкусовыми оттенками.

Интересные факты

1. На заре своего существования продукция челябинского ЦПИ «Ариант» не пользовалась спросом из-за низкого качества виноматериалов поставщиков. Проблемы с продажами побудили руководство начать работу по развитию собственной сырьевой базы.
2. Один из последних проектов «Арианта» – строительство нового завода по производству игристых вин в Анапском районе Краснодарского края. После запуска предприятие будет производить порядка 20 млн бутылок шампанского в год, немалую часть продукции будут составлять легкие винные напитки.

Виды шампанского Хэппи Ауэрс

Happy Hours, 7,5%

В составе игристого вина – белые столовые виноматериалы, сахар и ароматизатор «Яблоко». Напиток пьется очень легко, крепость практически не чувствуется. Цвет – соломенный, аромат – фруктовый. В умеренно сладком вкусе присутствуют виноградные и яблочные оттенки.

Источник: alcofan.com

Happy hours.

Многие считают, что это шампанское. Но на самом деле это винный напиток, только походит на шампанское. Чаще всего такой напиток можно встретить в магазинах Магнит. Стоимость такого алкогольного напитка составляет не более 200 рублей. Содержит спирт не более 7,5 %.

В интернете можно встретить массу отзывов не только положительные, но и отрицательные. Все таки оно позиционируется как шампанское, а это всего лишь слабоалкогольный газированный напиток. Имеет он розовый, красивый оттенок и сладковатый вкус. Пьется он легко и гармонично. Выпить его можно большое количество, но стоит не забывать. Это все таки алкогольный напиток. Он может вызывать сильное опьянение вне зависимости от процента в нем спирта.

Цвет напитка конечно же красивый, но не стоит забывать, что всего скорее в составе присутствуют красители, которые очень плохо могут повлиять на здоровье. Вкус сладковатый. Почему-то мне показалось, что напоминает домашний компот. Только вот вкус не сильно выраженный. Хочется еще отметить, что запах тоже не особо натуральный и довольно отчетливо выделяется спиртовой аромат. Описывать это «шампанское» достаточно трудно, нужно пробовать. Если вы конечно же решить на его приобретение.

Производитель такого напитка является город Челябинск. Состав, если кому-то интересен подробнее:

1. Виноматериал столовый белый и красный.

2. Сахар.

3. Пищевые добавки: Ароматизатор натуральный «виноград», «Банан».

4. Консервант.

5. Антиокислитель-диоксид серы.

Итог.

Винный напиток Happy hours частенько можно встретить в магазине Магнит, последнее время такой напиток начал появляться и в других. Спрос конечно на него есть. Вполне приятный вкус и аромат. Стоимость довольно-таки бюджетная. Но стоит обратить внимание, что это не розовое шампанское. а просто газированный винный напиток. Особого какого-то вреда здоровью не будет при умеренном употребление. Но стоит отметить, что в составе присутствуют красители. Да и пластиковая пробка как-то не особо внушает доверия. Бутылка прозрачная и сквозь нее просвечивается красивый розовый цвет алкогольного напитка.

Вполне вкусное вино, тем более за такую стоимость. Думаю, что на вечер для женской компании будет самое то. Лучше перед употребление такой напиток стоит немного охладить. Тогда пить его будет гораздо приятнее. А вот теплый будет немного приторный и вряд получится много выпить.

Если честно я не очень люблю бюджетные винные напитки. Но такой пить вполне можно, самое главное не нужно через чур переусердствовать. Еще раз повторюсь, что цена полностью соответствует вкусу, который есть у этого винного напитка. И кстати, Happy hours переводится, как счастливые часы. Плюс его еще в том, что у него достаточно маленький градус. На утро от него явно ни чего не останется. Ни какого похмелья после его не будет, если вы выпили умеренное количество. Но если больше положенного, то все зависит от вашего организма, как он отреагирует.

Спасибо большое, что прочитали до конца. Всего доброго и хорошего время препровождения. Всем до свидания, всем пока, пока!

Источник: otzyvy.pro

Подарок из Прованса

Надпись Rose, украшающая этикетку шампанского, свидетельствует о том, что перед вами вид игристого вина крепостью от 11 до 13 градусов, который получается в результате смешивания сока белых и красных сортов винограда с добавлением тростникового сахара и специальных дрожжей. Далее кюве (так французы называют полученную смесь) разливают по бутылкам для вторичного брожения, чтобы в напитке появился углекислый газ.

Родиной розового шампанского принято считать Прованс, так как мастера французской провинции изготавливали подобный напиток еще несколько веков назад. Изначально игристое отличалось естественным содержанием CO_2. Однако с появлением технологии добавления в бутылки углекислоты его стали насыщать газом искусственным путем.

Особенности

Главное отличие шампанского Rose от других заключается в преобладании ягодного аромата свежей клубники, земляники и малины. Во время длительного нахождения в бокале в напитке появляются нотки имбиря, перца и пиона. Безусловно, распознать и почувствовать настолько тонкий вкус смогут только те, кто хорошо разбирается в этом напитке и знает особенности каждого вида.

Конечная сладость зависит от количества добавленного тростникового сахара. Розовое игристое выпускают разное — начиная от Extra Brut и заканчивая Doux. Наибольшей ценностью обладают сухие вина, так как процесс их создания долог и сложен.

Стоимость

Цена шампанского Rose практически в 2 раза выше, чем у других аналогичных видов алкоголя. Высокую стоимость объясняет сложный процесс производства и более длительный срок выдержки. Правильный подбор пропорции белых и красных сортов винограда под силу только опытным мастерам. Автоматизация здесь неприемлема, поэтому работа выполняется исключительно вручную.

По объему производства розовое шампанское уступает другим сортам. Его доля в структуре вин составляет всего 1%. Однако статистика утверждает, что за последние несколько лет популярность напитка заметно возросла. Теперь, когда данный сорт игристого могут позволить себе все слои населения, можно приступить к описанию самых любимых покупателями экземпляров.

Шампанское Bosca Rose

История «Боско» достаточно интересна. Если верить легенде, для одного из национальных праздников аргентинские виноделы захотели приготовить игристое собственного производства. Напиток оказался настолько хорошим, что было решено повторить удачный опыт. В результате начавшись как эксперимент, алкоголь компании Luigi Bosca стал ничуть не менее популярным, чем аналоги из французской провинции Шампань.

Сегодня бренд имеет виноградники по всему миру. Но главная гордость «Боско» заключается в том, что марка выпускает отличное шампанское по конкурентной цене. Ведь приготовить напиток — это половина производства. А вот сделать его недорогим и вкусным удается лишь единицам. К тому же компания Luigi Bosca предлагает широкий ассортимент шампанских вин:

• Anniversary Dolce — известен как «Боска Оригинал». Любимое игристое наших соотечественников отличается насыщенным фруктовым вкусом и хорошо отслеживаемой сладостью.
• Anniversary Rosso — знаменит очень интересным составом: при его изготовлении используются красные ягоды и синий виноград.
• Asti — отличается отсутствием сахара.
• Anniversary Brut — очень вкусно и невероятно дешево.
• Piemonte — низкокалорийное сухое вино.
• Bosca Rose — шампанское, которое рекомендуют подавать к горячей выпечке.
• Prosecco — особенность напитка заключается в присутствии цитрусовых нот во вкусе. Необычное сочетание для игристого.
• Anniversary Gold Label — сладкий напиток, обладает слабым фруктовым привкусом, что очень напоминает «Советское».

К розовому шампанскому, кроме сладкой горячей выпечки, отлично «идут» фрукты. И как утверждают покупатели, предпочтение желательно отдать цитрусам. Средний градус напитка составляет 7,5%, а стоимость варьируется от 250 до 400 рублей за бутылку.

Brut Rose от Louis Roederer

«Луи Родерер» — старейший дом Шампани, входящий в список 30 самых лучших производителей игристых вин в мире. По мнению основателя марки, великое розовое шампанское должны делать исключительно из спелого винограда. Но в условиях климата французской провинции соблюдение данного правила представляло собой определенную трудность. Поэтому Луи Родерер для производства продукта выделил виноградник Кюмьер, где благодаря глинисто-известняковой почве и правильному освещению сырье созревает очень рано.

Шампанское Rose Brut от Louis Roederer — это роскошный аристократический игристый напиток, который выпускается в ограниченном количестве. Продукт демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из клубничных нот, лепестков роз, белого персика и цитрусов. А спустя время появляются утонченные нюансы минералов.

Вкус «Розе Брют» покоряет богатым разнообразием: освежающие фруктовые оттенки, переплетаясь с пикантной кислинкой, еще долго радуют своим соблазнительным послевкусием.

В молодом возрасте розовое шампанское Brut Rose идеально для аперитива. Со временем характеристики напитка усложняются, и он становится более гастрономичным: отлично сочетается с сибасом, блюдами из омаров, мясом молодого кролика. Также французское игристое послужит хорошим сопровождением к десерту из красных ягод.

Утонченный напиток для истинных гурманов

Шампанское Ruinart Rose изготовляют из винограда сортов Пино-Нуар и Шардоне с добавлением красного вина крепостью 15%.

Характерная кислинка во вкусе постоянно меняет свою интенсивность. Гармонию и элегантность розового игристого отражает прекрасный баланс таких оттенков, как грейпфрут, заварной крем и белый шоколад. Это сочетание органично дополняют мотивы спелого персика и пикантность специй.

Довольно сложная композиция придает «Рюинар Розе» насыщенный аромат. Здесь присутствует экзотическая нотка в виде гуавы, трюфелей, граната и черники, а также пряность специй, мягкая кислинка апельсиновой цедры, дополненная запахом жареных орехов и горячей выпечки.

Приблизительная стоимость бутылки Ruinart Rose объемом 0.75 л составляет 7900 рублей.

Розовое шампанское Santo Stefano Rose Amabile

У многих, когда они узнают, что «Санто Стефано» производят в России, возникает подозрение относительно вкусовых качеств продукта (на фоне «Советского»). На самом деле, по утверждениям покупателей, все не так плохо. Более того, даже отлично, ведь вкус у этого игристого приятен и местами изыскан.

Начнем с того, что шампанское Santo Stefano Rose делают не на частных виноградниках. Да, производством занимается ЗАО «НПО Агросервис», расположенное в Московской области. Но сырье привозное, и информацию о том, откуда его поставляют, компания держит в секрете. Объем выпускаемой продукции не так велик, поэтому на прилавках розовый игристый напиток встречается редко.

По отзывам потребителей, «Санто Стефано» придется по душе девушкам, так как его нежный и сладковатый вкус заинтересует именно представительниц прекрасного пола. При первом глотке отчетливо чувствуется земляника. Однако она не перекрывает остальные оттенки лесных ягод.

Чтобы понять, как позиционирует свой продукт производитель, достаточно взглянуть на этикетку, на которой написано: «Газированный винный напиток». Таким образом, «Санто Стефано» сразу объявляет покупателю, что это не шампанское. Да и крепость у него совсем не «винная» — всего лишь 8%.

Santo Stefano Rose прекрасно сочетается с белым мясом, морепродуктами, блюдами из рыбы, а также идеально подходит к десертам и фруктам.

Happy Hours Rose

К сожалению, отзывов об этом напитке на тематических форумах крайне мало. То ли покупателей настораживает его низкая стоимость (100-150 рублей), то ли продукт выпускается в небольших количествах и в основном реализуется в сети магазинов «Магнит» — непонятно.

Однако те, кому удалось найти и попробовать товар отечественного производства, утверждают, что «Хэппи Ауэрз» — это газированный винный напиток с низким процентом спирта (всего 7,5).

По их словам, розовое шампанское Happy Hours Rose пьется легко и непринужденно и по вкусу напоминает сладкую газировку. Но не стоит забывать, что это — алкоголь, и опьянеть от него достаточно просто.

Советы напоследок

При выборе розового игристого стоит помнить, что бутылка должна быть выполнена из темного стекла, а на этикетке просто обязано присутствовать слово Rose. Шампанское принято подавать к десерту из трюфеля, паштету из лосося, омарам и запеченной оленине. Оптимальная температура напитка составляет +10…+12 ^оС.

Узкий круг ценителей, низкий процент производства и сложность технологии изготовления мало привлекают мошенников, поэтому подделка розового шампанского — редкое явление.

Источник: FB.ru

Всем добрейшего денёчка!

А вы уже выбрали напиток к Новогоднему столу? Расскажу вам про один из них…

Вообще, отношения с алкоголем у меня не сложились — пью я редко и мало, потому что я после любого спиртного напитка очень сильно хочу спать или есть) Ни та, ни другая реакция не нравится ни мне, ни моим собутыльникам друзьям и родственникам. Поэтому когда уж совсем надо поддержать компанию, я предпочитаю что-то суперлегкое по типу игристого вина.

В последнее время я отдаю предпочтение винному напитку «Хэппи Ауэрз» в классическом исполнении, но в этот раз моё внимание привлек его собрат, вот такой слабоалкогольный напиток из этой же линейки

Итак,

ЧТО: Напиток винный газированный сладкий «Happy Hours. Rose» (Хэпи Ауэрз. Розе), ООО «Центр пищевой индустрии «Ариант» (г. Челябинск),

ГДЕ: магазины «Магнит»,

ПОЧЕМ: от 99 до 129руб.

За неделю до Нового года моя подруга решила устроить домашнюю праздничную фотосессию с непременным атрибутом — фужером шампанского в руках и решено было продегустировать этот напиток. Тем более, что напиток обещал, что мы проведем с ним СЧАСТЛИВЫЕ ЧАСЫ (так переводится его название).

Вот что представляет его состав:

Данный газированный винный напиток можно считать шампанским, но с небольшим градусом алкоголя, который измеряется следующим показателем —

объемная доля этилового спирта: 7.5%.

содержание сахара — 80г/дм кубический,

что соответствует полусладкому вину (в данном случае — газированному).

При открывании и переливании в фужер пенится как настоящее шампанское, имеет красивый рубиновый цвет.

Вкус у напитка как у дешевого вина, он вызвал у меня ассоциации газированного клубничного компота с добавлением небольшого количества спирта. Аромата вообще никакого нет, но где-то в отдалении пробивается очень слабое напоминание о банане, заявленного производителем как натуральный ароматизатор. Данный винный газированный напиток мне не понравился, брать я его больше не буду и вам не советую.

И, кстати, на утро у меня болит голова как от дешевого коробочного вина, которое я порой употребляла в юности….

Вы наверное хотите спросить меня: «Ну а что ты хотела от напитка за 99?». Так вот, скажу, что его белый, классический «собрат», представленный на фото ниже, мне очень нравится — у него приятный аромат, оно не приторное и пьется легко и непринужденно (и не вызывает никаких неприятных ощущений поутру).Мы часто покупаем его не только для домашних посиделок, но и для более серьезных мероприятий.

Желаю всем удачного дня и благодарю, что заглянули на мою дегустацию!

Источник: irecommend.ru