Водка симбитер фото — История алкоголя

Настойка «Сиббиттер. Сибирский специалитет» — это представитель традиционного алкоголя, в основу которого легли выдержанная, практически архаичная рецептура, натуральное сырье и процесс производства, сопряженный с жестким контролем и отбором продукции. Несмотря на то, что данный напиток относится к категории крепленых, он легко пьется, обладает богатой вкусовой палитрой, продиктованной травами и ягодами, и отлично подойдет в качестве аперитива при застолье. Горькая настойка, к тому же, полезна для здоровья (при умеренном потреблении, конечно), поскольку купаж для биттера содержит исключительно натуральный сбор и специальные спирты.

Несколько слов о производителе

Настойка «Сиббиттер» производится одноименным брендом, который позиционирует себя в качестве изготовителя, ревностно берегущего секреты таежного дистиллята. Компания выпускает несколько видов настоек, а также другие крепкие напитки. Водка «Сиббиттер» известна в качестве традиционно чистого продукта, поскольку изготовлена по специальной технологии перегонки. В основу же настоек легли выверенная рецептура, сибирское сырье и проверенная временем технология, основанная на перегонке в аламбике, старинной вариации устройства для перегонки. Продукция компании полностью сертифицирована и допущена к реализации, как на территории РФ, так и за её пределами.

Продуктовая линейка

Настойка «Сиббиттер. Сибирский специалитет» — это далеко не единственный продукт в линейки компании. В частности только биттеров у компании несколько штук, есть также водка и другие традиционные алкогольные напитки. К примеру, под логотипом бренда на рынок поставляется аутентичные «хреновуха» и «медовуха», известный домашний дистиллят народов севера. Производитель настойки «Сиббиттер» заявляет свою продукцию как крепленный, традиционный алкоголь высокого класса. Травяной сбор для дистиллята проходит ручной отбор, перегонка и выдержка настоек сопровождается жестким контролем. Полученный алкоголь обладает выразительным вкусом и приятным ароматом.

Среди настоек можно выделить дистилляты с экстрактом цветов липы, сибирского разнотравья, меда с перцем, хрена и кедра. Каждый из напитков обладает собственный ярким вкусом, внешними особенностями и рецептурой, тонкости которой компания не разглашает. Водка «Сиббиттер», которая изначально была флагманом компании, до сих пор остается символом высокого качества продукции компании и принадлежит к алкоголю премиум-класса.

Вкусовая палитра биттеров

Настойка «Сиббиттер», вне зависимости от разновидности, открывает перед ценителем тонкий вкус сибирских трав, ягод, обладает древесными и медовыми нотками. Аромат очень пряный, запоминающийся. Непосредственно сам производитель отмечает наиболее целесообразный повод для распития продукции под своим брендом («для сугрева»), и это действительно так. Несмотря на то, что вкус настойки мягкий, а пьется она очень легко, крепостью алкоголь обладает серьезной (до 43 градусов), из-за чего биттер отлично подойдет в качестве аперитива для компании за трапезой в зимнюю пору года. В зависимости от особенностей сбора варьируется и палитра вкуса настойки. Дистиллят с экстрактом липы обладает легким вкусом, тогда как кедровый дарит ценителю благородные, древесные нотки. Напиток оставляет горьковатое травяное послевкусие, характерное для алкоголя данного сегмента.

Внешний вид и подача к столу

Настойки «Сиббиттер. Сибирский специалитет» обладают собственным специфическим оформлением упаковки, характерной для статусного алкоголя. Бутылка украшена в корпоративной стилистике. В зависимости от разновидности меняется и цветовой окрас. Цвет жидкости колеблется от нежно-желтого, пшеничного до медового и даже орехового. Чем крепче настойка и богаче травяной сбор, тем темнее жидкость. Отдельные биттеры компании доступны по более высокой цене из-за сложностей с проведением сбора, фасовки сырья. Продукция «Сиббиттер» отлично подойдет в качестве подарка человеку, отдающему предпочтение крепким алкогольным напиткам с индивидуальным вкусом.

Подается настойка в охлажденном виде (до 16 градусов), без закуски. Запивать биттер также не рекомендуется, поскольку он обладает ярким послевкусием. По завершении аперитива можно переходить к горячим блюдам, постепенно меняя их в сторону холодных. Настойка должна также храниться при низкой температуре.

Польза для здоровья

Большинство биттеров обладают пользой для здоровья при умеренном потреблении, поскольку в их основе лежит травяной сбор. «Сиббиттер» с экстрактом цвета липы благотворно сказывается на работе ЦНС, способен нивелировать последствия невроза и оказать благоприятное влияние на спокойствие человека. Кедровый дистиллят рекомендуют пить тем лицам, которые страдают от проблем с ЖКТ. Медовуха стимулирует кровоток и работу ССТ. Впрочем, следует помнить о том, что потреблять алкоголь следует в умеренных количествах, поскольку в противном случае он способен оказать деструктивное влияние на организм.

«Сиббиттер» относится к категории брендов, которые не спешат за прогрессом в сфере алкоголя. Производитель тщательно следит за тем, чтобы соблюдалась рецептура, технология производства и качество сырья. Биттер отличается условно большой стоимостью среди аналогов, однако предлагает за такую цену проверенное годами и гарантированное качество. Сибирский специалитет – не просто возвышенная фраза, отдающая патетикой. Это эмблема выверенного производства, традиционного и качественного, позволяющего прикоснуться к популярным ранее рецептурам севера.

Источник: FB.ru

Описание водки «Сиббиттер Сибирский специалитет»

Изготовитель: ООО «Омсквинпром»

Адрес: Россия, г. Омск

Интернет-сайт: www.asg.ru

Состав: вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный «Люкс» из пищевого сырья, сахар, мед натуральный, дистиллят настоя цветков липы, ароматизатор натуральный «Липовый цвет».

Информация на бутылке: Siberian speciality. Водка особая. ГОСТ 12712-2013.

Штрих-код: 4601728013479

Крепость: 40 % об.

Энергетическая ценность: 220 ккал/100 см³

Цена за 0,5 л: 240 руб. *

* Не продается. Указана ориентировочная розничная цена за 0,5 л по состоянию на декабрь 2016 г.

Результаты теста, если таковой производился, не являются научными и отражают исключительно субъективное мнение участников проекта о тестируемом образце, которое может не совпадать с мнением третьих лиц. Информация о напитке, результаты теста и отзывы
не являются рекламой.

Водка «Сиббиттер Сибирский специалитет» не единственный напиток в числе «Сиббиттеров»: кроме водки там есть именуемые специалитетами горькие настойки. Что такое «специалитет» и какой такой «Сиббиттер»?

Фото этикетки

Так вот, «Сиббиттер» — это производное от двух слов: «сибирский» и «биттер». Сибирский, потому что изготавливается в Сибири, а биттер — название группы алкогольных напитков, включающей горькие настойки на травах, пряностях, кореньях.

Ну, а специалитет (англ. speciality) — значит специальный ассортимент, фирменное блюдо, деликатес. Какие же фирменные блюда подаются под соусом «Сиббиттер»? Всего «Сибирских специалитетов» шесть, среди них две водки:

С дистиллятом настоя таежного мёда (водка);
Особый с дистиллятом настоя цветков липы (водка особая).

Оба эти напитка имеют крепость 40 градусов, тогда как горькие настойки, также относящиеся к специалитетам, обладают крепостью 38 %. Это:

Сибирское разнотравье;
Сибирский мёд с перцем;
Сибирская хреновуха;
Кедровая выдержанная.

Как утверждает производитель, «сибирские специалитеты — это новая категория напитков». Может и так, только если верить этикетке, выпускаются они по ГОСТ на водку и ликероводочные изделия, в которых нет упоминания такой категории.

Фото бутылки

Все напитки этой серии разливаются в оригинальную бутылку белого стекла в форме штофа, в сечении квадрат со скругленными углами. В нижней части каждой ее грани есть рельефные надписи: «FROM SIBERIA» (спереди и сзади) и «SPECIALITY» (по бокам).

Этикетка у «Сиббиттера» бумажная, с тиснением и узорами, похожими на морозные узоры на стекле (производитель называет ее крафтовой). Наклейка одна, зато покрывает всю переднюю грань бутылки и большую поверхность боковых, сзади только акцизная марка. На этикетке нашего образца изображено что-то типа самогонного аппарата, точнее, медного перегонного куба со змеевиком.

Фото этикетки

Укупорка здесь — винтовой штампованный колпачок, окрашенный в нашем случае в черный цвет. С торца (сверху) он пустой, а на «юбке» (сбоку) есть трижды повторяющееся по кругу название бренда. Дозатора нет.

Источник: vodka-lab.ru

На днях стоял в кассу супермаркета эконом класса.
же фантазии на название этого магазина не хватило и его тупо назвали уменьшительно-ласкательно -«5». Но зато они там весьма ловко размещают товар. Пока ждал своей очереди попутно прикупил леденцы от кашля, а так же «пузырь». Если с леденцами всё понятно, то алкоголь точно не входил в мои планы. Но это был именно тот случай, когда наши взгляды пересеклись и я уже не мог оставить бутылку на прилавке. В итоге была приобретена настойка горькая Сиббиттер Сибирский Специалитет Разнотравье.

Такая культурненькая бутылочка объемом в 0.5 литра обошлась мне в 289 рублей.

Почему именно она стала избранницей моего вечера?

Прежде всего так сошлись звезды. Ибо в холодильничке дома меня поджидала свежепойманная рыба из которой должен был сделать «щуку в чулке». По идее ее планировал употребить под пиво, но любые планы на то и планы, что бы их ломать. Да и пиво не прокиснет до следующего повода.
Второе что меня побудило к столь ответственной покупке, так это коктейль. Да, именно смесь нескольких жидкостей в шейкере подселила идею повторить это дома . Был намедни грешок за мной и заехал в небольшой барчик. Вот там меня и порадовал бармен коктейлем на основе сиббиттора (чертяга этакий).

Немаловажную роль в том, что я отметил этот продукт на полке, сыграла этикетка и форма бутылки. Что-то в этом было царственное и благородное. Даже в какой-то мере статус магазина на фоне этого алкоголя стал казаться выше (и это я еще не пил).

“Сиббиттер” Сибирский Специалитет, Сибирское разнотравье — горькая настойка, обладающая гармоничным вкусом и легким пряным ароматом. В основе настойки — тщательно подобранная композиция из дикорастущих сибирских трав (зубровки, ромашки, душицы, мяты перечной, чабреца и имбиря), пряность которых уравновешена бархатистой сладостью натурального меда.

Бока бутылки украшали манящие лозунги в виде «натуральные компоненты»,»Сибирская вода» и т.д. Почему украшали? Да потому-что бутылки этой уже нет-кончилась (но об этом позже).

Тип: Настойка
Крепость: 38%
Вкус: Травы
Бренд: Сиббиттер
Страна: Россия

Вот осталось непонятно одно, почему если вода Сибирская,то это какой-то плюс. Из школьной программы мы помним, что вода это жидкость без вкуса,цвета и запаха (наверное это всё, что я запомнил из тех программ:-) т.е. вода для питья из любого источника должна быть нейтральной,а не особенной. Поэтому тут явно перемудрили с рекламой.

Находясь под впечатлением от увиденного, перевернул бутылку на другой бок. Что-то по описанию даже получается как тесное общение с женщиной. Ну да ладно… В общем с другой стороны флакона есть состав.

Он в принципе неплохой и собрал в себе множество трав. Всё настолько красочно описано, что задаешься вопросом-а может это детям надо давать? Пусть здоровья набираются с детства…

Даже регулятор кислотности и тот -лимонная кислота. В общем состав хороший!

Цвет:
Горькая настойка обладает насыщенным золотисто-янтарным цветом, который особенно красиво выглядит при игре света.

Подошло время к раскупориванию напитка.

Пробка самая простая, даже названия фирмы на ней нет. Но с другой стороны это неплохо т.к. горлышко не кажется перегруженным надписями.

Дозатор тоже отсутствует, но лично я не люблю эти «аристократические» замашки. Но и нельзя сказать, что люблю «всаживать» из горла чтобы не пачкать посуду:-)

А далее был запах…

Мммм….если бы духи с таким ароматом были в тренде, то я душился бы ими каждый день! Я не знаю как этого добился производитель (если в составе всё честно написано),но запах просто бомбический. Прежде всего он источает тепло, которое плавно переходит в нежнейший отголосок луговых трав. Легким дуновением сквозняка весь ароматический букет наполняет собой помещение и уносит твои мысли далеко к Альпийским лугам (ну или кто живет рядом с Альпийскими лугами, того значит недалеко уносит).

Если на этом этапе включить всю когнитивность прожитых лет, то на ум приходит одна мысль- «хоть бы эта настойка не была так совершенна на вкус,какой она является на запах. А то я сопьюсь же!»

Началась дегустация!

Тут следует отметить, что проба происходила двумя персонами. Ведь если пить одному, то достанется конечно больше, но это уже алкоголизм. Поэтому для этого дела у меня есть сосед. Его точку зрения не будем брать в расчет т.к. в его понимании всё бухло классное , а если еще и горит, то «наливай еще одну».

Еще на этапе готовки щуки мы испарили половину графина. А что? Ведь производитель написал,что пить можно перед едой. Правда он написал про ужин и обед, но у нас в России есть еще и завтрак и полдник и если надо, то сиесту сделаем…Да или вообще на дробное питание перейдем.

Гастрономические сочетания:
Этот напиток сочетается со всеми блюдами славянской кухни и холодными закусками из рыбы, мяса и птицы. Может употребляться в качестве аперитива перед ужином или обедом.

Собственно на этом мои фоторепортажи и окончились. Далее сухая констатация.

Вкус!

Прежде всего это настойка и соответственно она горькая. Не как водка мягко-горькая, а прям горько-горькая. Конечно после нее не нужно себя стучать кулаком в грудину и орать- «дай запить,ща сдохну», но вкус терпковат. Хотя в ней всего 38 градусов.

Всю ситуацию вытягивает сладковатый вкус с привкусом трав. Мне даже порой казалось на мгновение,что в составе есть солодка. Это объяснимо тем,что настойка оказывает согревающий эффект и в сочетании с травами вспоминается именно микстура.

Чего уж…удачный вкус для настойки.

Производитель этого не указал, но на мой вкус весьма неплохо на закуску к этому напитку подойдут сухофрукты или даже компот на запивон. Хотя и маринованная чесночина будет весьма кстати. Амплитуда по применению гастрономии весьма обширна.

Данная настоечка попала не только в рот, но и в душу. Тут опять же резюмирую отталкиваюсь исключительно от невысокой цены и довольно приятного напитка.

В этой линейке есть еще несколько вкусов и видимо мне предстоит их попробовать и если будем живы, то не помрем:-)

Душевному напитку исключительные пять звезд!

Источник: irecommend.ru

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.