Поиски универсального лекарственного растения, способного справиться со всеми болезнями от импотенции до банальной простуды, могут привести к копеечнику забытому — алтайскому эндемику с массой полезных свойств и благородной внешностью. Его ещё звучно называют красным корнем. Рассмотрим состав «зелёного лекаря», его действие на организм человека, инструкцию по применению аптечных вариантов, рецепты приготовления чая и настоек в домашних условиях, противопоказания, отзывы после применения.
Что такое красный корень
Копеечник забытый — многолетник из семейства бобовых, которого можно узнать по высоким (до 0,8 м), голым или слабо прижатоволосистым стеблям, а также пурпурно-фиолетовым цветкам. Главным его достоинством является мощный многоглавый корень, уходящий глубоко в почву. Ареал распространения: альпийские луга, галечники и арчевники рек, протекающих по территории Монголии, Сибири, Китая. Природные популяции сохранились лишь на высоте 2000 м. Растение занесено в Красную книгу.
Добыть красный корень — дело непростое. Собиратели иногда пользуются даже ручными лебёдками. Но, третью его часть стараются не повредить, чтобы вернуться к месту произрастания через 10 лет. Ботаники Томского университета помогли высокогорному гостю адаптироваться на равнине. Переселение оказалось непростым, так как в горах специфические условия освещённости, влажности, типы почвы, но акклиматизация не сказалась на концентрации полезных веществ в составе растения.
Лечебные свойства
Учёные доказали, что копеечник забытый обладает рядом целебных эффектов:
- Антимикробный.
- Антиоксидантный.
- Анальгезирующий.
- Противовоспалительный.
- Противоотёчный.
- Мочегонный.
Может, поэтому им любят лакомиться медведи. Растение восстанавливает их силы после долгого зимнего анабиоза. А жители Алтая пьют как чай, чтобы взбодриться и почувствовать себя здоровей.
Лечебные свойства красного корня обусловлены его составом, обеспечивающим очищение организма, улучшение кровотока, мягкую коррекцию обменных процессов, восстановление жизненной энергии. В растении обнаружены биологически активные органические соединения.
- Сапонины. Нормализуют работу пищеварительного канала, простаты, бронхов. Улучшают психоэмоциональный статус, показатели крови, снимают кашель.
- Флавоноиды. Устраняют спазмы, замедляют атеросклероз, угнетают развитие опухолей. Расслабляют гладкие мышцы, выстилающие протоки предстательной железы, чем оказываются полезными для мужского здоровья. В случае хронического простатита у пациентов, принимающих копеечник забытый, уменьшалась боль, снижались дизурические расстройства, улучшались сексуальные функции, а с ними и качество жизни. Средства, содержащие красный корень, используются при лечении патологий сердца, сосудов, нервной системы.
- Эстрогены из их состава полезны не только женщинам, переживающим период менопаузы, но и всем, кто хочет сохранить природную красоту и здоровье. Улучшение гормонального фона помогает нормализовать работу сердца, не допустить развития остеопороза, успокоиться и отодвинуть старость.
- Мангиферин и хедизарид. Стимулируют нервные процессы, обладают противовирусными, иммуномодулирующими свойствами.
- Катехины. Связывают свободные радикалы и соли тяжёлых металлов. Выводят их из организма, обеспечивая тем самым антитоксический эффект. Укрепляют и восстанавливают стенки капиллярной сети. Благодаря им чай из копеечника забытого отличается насыщенным красным цветом.
- Дубильные вещества. Их содержится в составе корня до 18%. Они обладают бактерицидными свойствами. Очищают пищеварительный канал от шлаков, снимают признаки диареи, обеспечивают вяжущий вкус настоям и чаю.
Кустистый многолетник повышает уровень дыхательного белка гемоглобина, помогает при опущениях матки, мастопатии. Кроме этого, в красном корне содержатся:
- Аминокислоты, 16 видов, из которых 7 незаменимых.
- Витамин C.
- Углеводы.
- Каротин.
- Минералы, в частности, селен для нормального функционирования кроветворных органов.
Количества последних недостаточно для явного лечебного эффекта, но вполне хватает для омоложения и мягкого оздоровления. Фармакологи многих стран мира интересуются целебным растением и тем, что красный корень может быть полезным для мужчин.
Польза для мужчин
Компоненты копеечника забытого препятствуют прогрессированию простатита, предотвращают развитие тяжёлых осложнений, поэтому медведь-чай является частью комплексного лечения следующих патологий:
- Пиелонефриты.
- Циститы.
- Водянка.
- Половое бессилие.
- Аденома простаты.
Эффект достигается за счёт спазмолитического действия, расслабляющего гладкую мышечную ткань предстательной железы, что улучшает кровоток, исключает застой простатических секретов. На таком благоприятном фоне к мужчине возвращается его сексуальная сила, исчезает боль в области промежности, восстанавливаются репродуктивные функции. Повышение желания сказывается на качестве интимной жизни и на эмоциональном состоянии партнёров.
Цена и форма выпуска
Сегодня аптеки предлагают красный корень в виде целого ряда лекарственных форм:
- Спиртовая настойка с капельницей по цене от 100 до 400 рублей в зависимости от объёма. Предназначена для повышения иммунитета, устранения авитаминозов, нормализации детородных функций как у мужчин, так и у женщин. Схема приёма – 2 раза в день по 0,5 ч. л./125 мл воды во время еды. Курс лечения от 1 до 3 месяцев в зависимости от индивидуальной сверхчувствительности к препарату. Интервалы между ними минимум 10 дней. За год рекомендовано 2—4 таких курса.
- Таблетки или капсулы (500 мг). Упаковка из 60 штук стоимостью 250—300 рублей. Это универсальная и самая удобная форма копеечника забытого. Обеспечивает точную дозировку, чем и отличается от других аптечных вариантов.
- Красный корень Эвалар, кроме основного компонента, содержит траву горца птичьего, обладающего мочегонными, антимикробными, противовоспалительными свойствами, а также цинк оксид, витамин E, стеарат кальция, микрокристаллическую целлюлозу в качестве наполнителя. Эффективность препарата доказана во время клинических исследований. Схема приёма: в течение месяца по 1 т. 2 раза в день. Спустя 4 недели, курс можно повторить. Накануне рекомендуется проконсультироваться с врачом.
- Порошок в упаковках по 30 и 50 г (цена в аптеке порядка 90 рублей).
- Чай в фильтр-пакетах весом 2 г (15 штук за 80—90 р.). Курс лечения около месяца. Через 2 недели возможен повтор. Стакан напитка разделить на 3—4 раза.
Аналоги копеечника забытого имеют растительную основу и применяются при лечении доброкачественной гиперплазии предстательной железы. Один из них препарат Простанорм, содержащий в составе экстракты трав зверобоя и золотарника, корня солодки и эхинацеи.
Инструкция по применению
Лекарственная форма, дозировки и схема приёма зависят от диагноза.
ними определяется врач соответствующей узкой специализации. Он знает, что мягкое действие биологически активной добавки требует её длительного приёма. На устранение серьёзных дисфункций рассчитывать не стоит. Лучший вариант — сочетание БАДа с основным консервативным лечением.
Настойка из красного корня
Копеечник забытый широко известен среди народных целителей. Применяется для снятия симптомов острого и хронического простатита, импотенции, проблем с мочевыделением. Женщинам он полезен не меньше чем мужчинам, в частности, для восстановления либидо, устранения воспаления в урогенитальных органах.
Красный корень применяется как дополнение к основному лечению туберкулёза и бронхиальной астмы. С его помощью знахари:
- Снимают усталость.
- Стимулируют активность нервной системы.
- Повышают физические силы.
- Укрепляют иммунитет.
- Борются с сезонными инфекциями.
- Очищают кровь.
Регулярный приём настойки служит профилактикой опухолевых процессов. Применяется в составе микроклизм при диагнозах «аденома простаты, миома».
Рецепт приготовления
Отвар красного корня готовится из 25 г порошка и литра кипятка. Время настаивания в термосе 1 час. Для второго варианта понадобятся: 0,5 л водки и 50 г порошка. Настаивать 10 суток в тёмном месте.
Как применять
После процеживания пить по 250 мл 2 раза в день на протяжении 4 недель. Спустя 2 месяца курс повторить. Настой показан при пневмонии, мастопатии, проблемах с мочеиспусканием, бесплодии, аденоме простаты, опухолях, туберкулёзе.
Чайный напиток
Готовится из стакана крутого кипятка и 1—2 ч. л сухого сырья. Через 20 минут можно пить. Разрешено сочетать с молоком, сахаром или мёдом. Чашка целебного напитка служит для профилактики проблем с пищеварением и инфекциями. Если положительного эффекта не наблюдается, то после консультации с врачом курс можно повторить.
Противопоказания и вред
Красный корень ускоряет выздоровление, снимает неприятную симптоматику, повышает эффективность терапевтических мероприятий. Но он не рекомендован детям до 18 лет, а также при следующих состояниях:
- Беременность и кормление грудным молоком.
- Индивидуальная сверхчувствительность или аллергическая реакция к компонентам из состава красного корня.
- Артериальная гипертензия.
- Тромбофлебит.
- Алкоголизм.
- Травмирование черепа.
- Дисфункция почек.
Вред от корня состоит в развитии аллергии на органические соединения из его состава. Других побочных эффектов при приёме препаратов не выявлено.
Отзывы после применения
Специфика красного корня повлияла на то, что отрицательных отзывов приблизительно столько же, сколько положительных. БАД не является лекарством, он лишь дополнительный продукт, способный обогатить рацион длинным списком полезных соединений, положительно влияющих на функциональность отдельных органов и их систем.
При серьёзных нарушениях, сформировавшихся в течение не одного года, БАД беспомощен. Если злоупотребление алкоголем, курение, неправильный образ жизни привели к утрате здоровья, то ни один медикамент не сможет выполнить роль «волшебной палочки» и отзывы мужчин это подтверждают.
БАДы эффективны при незначительных нарушениях, когда патология ещё не развилась или находится на этапе декомпенсации. Несколько курсов копеечника забытого на протяжении года в сочетании с коррекцией образа жизни – это шанс выглядеть гораздо моложе своего биологического возраста и отодвинуть старость. Так что, кто не слышал про красный корень, поинтересуйтесь, не пожалеете.
Источник: alenavik.ru
Красный корень – популярный ингредиент, который относится к разряду лекарственных средств, традиционно признанных панацеей в борьбе со многими заболеваниями. В данном разделе нашего интернет-магазина представлена Алтайская настойка на основе эффективных компонентов, нашедших признание не только в народной, но и в традиционной медицине.
Это креативный набор специй трав, а также других натуральных ингредиентов. Из него можно приготовить настойку, которая гарантированно будет отличаться выразительным вкусом, ярким ароматом и необычным цветом. Не смотря на то, что представленный набор для настойки самогона изначально создавался как средство, позволяющее скрасить свой досуг в компании друзей или знакомых (удивляя последних неповторимым и изысканным вкусом крепкого алкогольного напитка, приготовленного своими руками), настойка, получающаяся на его основе, обладает крайне редкими и полезными качествами.
Польза настойки
Польза настойки обусловлена основными ингредиентами, входящими в состав набора. Возьмем, к примеру, красный корень, который придает напитку неповторимый оттенок красноватого цвета и является источником огромного количества незаменимых микроэлементов. И если вы никогда не слышали о том, какую пользу приносит человеческому организму красный корень настойка на самогоне, то вот лишь некоторые ее качества, которые невозможно переоценить:
- Ярко выраженный противовоспалительный и обезболивающий эффект, который обусловлен одновременно антибактериальными, мочегонными и сосудорасширяющими свойствами напитка.
- Тонизирующее и общеукрепляющее действие настойки – обусловлено огромным количеством витаминов, которые содержатся в составе красного корня.
- Заметнее всего настойка красного корня, рецепт которой мы представим вашему вниманию немного позже, оказывает влияние на репродуктивные функции человеческого организма (в частности – на мужскую половую систему). Полезные вещества, которые входят в состав красного корня, медленно, но уверенно исправляют неполадки, вызванные неправильным образом жизни и вредными привычками. Отчасти – лечебная, а отчасти – просто вкусная столовая настойка…. Она помогает бороться с воспалениями мочеполовой системы, ненавязчиво восстанавливая важнейшие функции человеческого организма.
Другим важнейшим компонентом, на основе которого готовится настойка Алтайская с красным корнем, является скорлупа кедровых орехов. Это отличный природный антисептик, который в виде отваров и настоек используется для лечения самых разнообразных заболеваний: герпес, остеохондроз, заболевания кишечника и т. д. Помимо всего прочего скорлупа кедра в составе настойки оказывает тонизирующее воздействие на организм и помогает человеку побороть упадок сил.
Теперь поговорим о том, как из набора специй и натуральных компонентов, который представлен вашему вниманию в данном разделе нашего интернет-магазина, приготовить столовую настойку.
Рецепт
Для приготовления настойки нам понадобится один литр домашнего самогона двойной перегонки, крепость которого составляет 40°…45°. Самогон можно заменить спиртом или обычной водкой, приобретенной в розничной торговой сети. В соответствии с классическим рецептом алтайская настойка на травах готовится в следующей последовательности:
- Содержимое набора смешивается с алкоголем, после чего на две недели убирается в темное и прохладное место. В течение этого времени настойку необходимо периодически взбалтывать (хотя бы один раз в сутки).
- По истечении указанного периода настойку необходимо профильтровать.
- В емкость с профильтрованной настойкой добавляется 10…15 грамм сахара или меда.
Перед употреблением готовая настойка должна «отдохнуть» еще, как минимум, 5…10 дней.
После приготовления настойку можно разбавлять по вкусу количеством алкоголя до 3-х литров.
Источник: samogon-wave.ru
Рецепты
Чай
1 чайную ложку измельченного корня залить 1 стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Принимать горячим, по 1 стакану 2 раза в день.
Чай
25 грамм измельченных корней залить 1 литром кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить. Принимать горячим (как чай, корни являются заваркой), с добавлением меда и молока.
При гриппе, ОРВИ, маточных кровотечениях, гинекологических заболеваниях, импотенции, уретрите, простатите, болезнях мочевого пузыря, почек, головных болях, эпилепсии
1 чайную ложку измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
Настойка. При герпесе
50 грамм измельченного корня залить 500 мл. хорошей водки. Настоять 2 недели в темном месте, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 30-40 капель, за 30 минут до еды, 3 раза в день. Курс составляет 1,5-2 месяца.
Настойка
Для повышения иммунитета, укрепления организма, при авитаминозе
50 грамм измельченного корня залить 1 литром водки, настоять 2 недели в темном месте, периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день, разбавленной в 50 мл. воды.
Бальзам
При простатите, аденоме, импотенции, при болезнях желудочно-кишечного тракта, неврозах
Взять 30 грамм измельченного корня, 30 грамм прополиса. Залить сбор 0,5 литра медицинского спирта, тщательно встряхнуть, настоять 10 дней в темном прохладном месте, периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 30 капель 3 раза в день, за 30 минут до еды. Курс-30 дней прием, перерыв-2 месяца и курс повторить.
При импотенции, бесплодии, цистите, задержке мочи, маточных кровотечениях, опущении матки, выпадении прямой кишки, пиелонефрите, нефрите, заболеваниях молочной железы, онкологических заболеваниях
1 столовую ложку измельченного корня залить 0,5 литра кипятка, томить на водяной бане 30 минут, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день. Курс-1 месяц.
При аденоме простаты, простатите, туберкулезе, бронхите, бронхиальной астме, плеврите, пневмонии
2 столовые ложки ложки измельченного корня залить 1 литром кипятка в термосе, настоять ночь, процедить. Разделить полученный настой на 3 дозы, принимать по 1 дозе 3 раза в день.
Профилактическая настойка
25 грамм измельченного корня залить 250 мл. 40°C спирта, настоять 7 дней в темном месте, при комнатной температуре, ежедневно взбалтывая, процедить. Принимать по 20 капель 2 раза в день, за 30 минут до еды с профилактической целью.
Отвар
Восстанавливает половые функции у мужчин и женщин, активизирует работу органов дыхания, улучшает и очищает кровь, нормализует водно-солевой обмен
10 грамм измельченного корня засыпать в эмалированную кастрюлю, залить 200 мл. остуженной кипяченой воды, нагревать на водяной бане 30 минут, настоять 1 час. Процедить, довести объем до первоначального кипяченой водой. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день, до еды.
Микроклизмы
При остром простатите, миоме, фибромиоме, импотенции, заболеваниях мочеполовой сферы, аденоме
1 чайную ложку измельченного корня залить 1 стаканом кипятка, настоять 12 часов в термосе, процедить. Полученный настой разделить на 2 порции. Делать микроклизмы настоем температурой 36-37°C, утром и на ночь. Курс 10–12 дней.
← Перейти к списку всех статей
Источник: pasekilukash.ru
По рекомендациам коллег, нарыл в инете интереную статейку про красный корень, привожу для общего развития…
"Красный корень (копеечник чайный) — легенды и быль
Сегодня красный корень (копеечник чайный) — довольно популярное лекарственное растение. Сибирские целители лечат им заболевания мочеполовой сферы, онкологию, анемию, используют как общеукрепляющее и стимулирующее средство. Но не всегда это растение принимается правильно и поднимая потенцию можно приобрести заболевания печени, почек и суставов. Мне медицинскому ботанику, хотелось бы более подробно рассказать читателям о древних легендах, современных научных разработках и о правильном применении красного корня.
Красный корень для меня — это не только очень полезное и эффективное лекарственное растение, это и часть моей жизни, моей работы, моя Вера, Надежда и Любовь. Судьба свела меня с ним в далеком детстве. В 70 — 80 — е годы спортивные семьи из алтайского городка Рубцовска выезжали в летние отпуска в Рудный Алтай, что в Казахстане. И вот там, высоко в горах, сидя у костра, мы с замиранием сердца слушали бывалого туриста и барда Владимира Матвеевича Нужного. Дядя Володя вырос в г. Лениногорске (Казахстан) и хорошо знал растения и легенды этого края. "Это растение очень любит медведь," — рассказывал дядя Володя. "Весной или во время болезни зверь выкапывает и лечится бурыми корешками, поэтому-то люди называют его медвежьим корнем. Большую силу таит в себе это растение. Когда-то давно пришли на Алтай староверы искать Беловодье — рай на Земле, где текут медовые и молочные реки, где люди никогда не болеют и живут в мире и в согласии с собой и с Богом. Но послали на них Темные силы мор и немощь, не пускают простых смертных к вратам Рая. Пришел тогда к людям Хозяин Гор — большой бурый Медведь и принес им огромный травянистый куст с сочными зелеными листьями и красным корнем. Спас медвежий подарок людей, говорят, что самые смелые из них дошли таки до Беловодья и живут по сей день там. А те, кому не хватило сил идти дальше — расселились по Алтаю".
На Коргоне, в Катанде, Карагае, Лениногорске и Зыряновске, да и в других местах до сих пор живут потомки тех староверов — чтут Бога и лечатся дарами Гор. Красный корень же с тех пор называют ласково – бережной, бережет он и от лихорадки, и от поноса, и от золотухи и от злых мыслей.
В конце 80-ых мой папа познакомился в поезде Москва — Лениногорск с пожилым эстонцем, который в сопровождении внучки ехал в Рудный Алтай поклониться, лежащим в безымянных могилах "врагам народа". Помог тогда папа подняться бывшему "зэку" в горы на место лагеря репрессированных в 1937 — 1939 годах. Старик рассказывал, как работали заключенные на руднике и строительстве плотины, как высоко в горах рубили лес, спускали вниз на руках камни и деревья, как от холода, голода и непосильной работы умирали сотнями. Немногим удалось уцелеть в этом аду, спасали лишь Вера в себя и в Бога, да целительный отвар из живицы, пихты, можжевельника, лесных ягод и "белочного" корня (копеечника чайного). "Белочный" корень добавляли и в чай, и в похлебку, да и так жевали. Местные "бергалы" (рабочие рудников) их тому научили. Царство Небесное и светлая память всем невинно погибшим в то смутное для нашей страны время….
Копеечник чайный называют "белошным" корнем, потому что он растет высоко в горах, вблизи белков – снежников. А род копеечник получил свое название за то, что семена у этих растений похожи на маленькие однокопеечные монетки.
И еще одна таинственная встреча, которая произошла уже непосредственно со мной. Как — то высоко в горах, в труднодоступном месте встретились мы с бабушкой Аксиньей, которая несмотря на свой возраст, легко несла объемистый мешок с травами и кореньями. Мы пригласили ее к костру, накормили и с большим интересом выслушали ее историю. Своих родителей Аксинья не помнит, убили их в революцию, говорят, хорошие были люди, в Бога верили и честно трудились. Рано кулацкой дочери пришлось работать, и уже в 14 лет девушка попала на рудник. А на руднике-то работа тяжелая; в сырости, пыли и холоде к 30 годам Аксинья стала похожа на дряхлую старуху: распухли и болели суставы, отекали ноги, выпадали волосы, кожа сморщилась и пожелтела. Списали ее с рудника помирать, но местная травница, наверное правнучка тех староверов, что Беловодье искали, выходила Аксинью. Лечила она ее белочным корнем (копеечником чайным), омеком (болиголовом или вехом), марьиными кореньями (пионом уклоняющимся), козьим молоком, медом, кедровыми орешками, лесными ягодами, да еще десятком травок, известных многим (душица, курильский чай, володушка, зверобой, мята, золотая розга, иван-чай и др.). Аксинья после такого лечения не только встала на ноги, но и так похорошела, что вскоре замуж вышла, да деток народила, теперь уже и внуки и правнуки солнышку радуются. Стала с тех пор Аксинья добрым людям помогать с болезнями справляться.
Мне запомнилось, как бабушка Аксинья низко кланялась Земле, Лесу и Синим Горам, да приговаривала: "Лес – Батюшка, Земля – Матушка, Горы — Тетушки дозвольте Вашей плоти взять, не ради хитрости, ни ради наживы, а ради жизни, да на доброе дело". И прежде чем сорвать травки, просила бабушка у них прощения, и с большой любовью и лаской собирала желтые "копеечки" — семена красного корня и садила их на место выкопанных корешков. "Растите и несите здоровье зверям да людям" — говаривала она.
Меня покорил Алтай, я влюбилась в его синие горы, бирюзовые звенящие реки и в чудесные целительные растения и решила я тогда стать ботаником, чтобы профессионально разобраться в разнообразии и полезных свойствах растений. После школы поступила в Томский Университет на биологический факультет, а затем закончила аспирантуру при Центральном Сибирском Ботаническом саде (г. Новосибирск). И за эти годы мне удалось только чуть-чуть приоткрыть тайну красного корня.
Так, нами проведён спектрофотометрический анализ и установлено, что в подземной части копеечника чайного содержатся в большом количестве (от 11 до 34 %% на воздушно-сухую массу) олигомерные катехины конденсированного типа, которые относятся к биофлавоноидам. Причем больше всего катехинов содержится в ценопопуляциях, произрастающих в Рудном Алтае (Ивановский, Проходной, Линейский хребты) — от 20 до 34 %%, меньше всего в ценопопуляциях на Мультинских озерах, Катунском и Коргонском хребтах — от 11 до 13 %%. Катехины и окрашивают настой из копеечника чайного в красный цвет. В копеечнике забытом (из которого в 1985 году И. М. Красноборовым был выделен к. чайный) катехинов не обнаружено, но в нем найден серосодержащий сахар. Поэтому корни копеечника чайного бурого цвета с вяжущим вкусом, а корни копеечника забытого или копеечника южносибирского — белые со сладковатым привкусом. Часто эти виды копеечника растут вместе и в продаваемом сырье красного корня можно встретить и белые корешки других копеечников. Применение настойки из разных копеечников не опасно для жизни, но значительно снижается фитотерапевтический эффект.
Катехины обладают высокой Р — витаминной активностью (укрепляют и восстанавливают стенки капилляров), выводят из организма тяжелые металлы и обладают антиоксидантной активностью (нейтрализует свободные радикалы). Это объясняет широкое использование красного корня в лечении и профилактике различных заболеваний (опухоли, лейкозы, хронические воспаления репродуктивной сферы (простатиты, фибромиомы, бесплодие), неврологические и сердечно-сосудистые патологии).
Приготовление лекарств из красного корня
Настойка (бальзам) красного корня готовится так: 50 г сухого сырья настаивают на 450 мл 30 — 40 градусной водки в течение 7 — 10 дней в темном месте при комнатной температуре. Затем настойку процедить, и бальзам готов к употреблению. Корни можно залить водкой повторно, настаивая в этом случае 14 дней.
Бальзам применяют от 0,5 ч.л. до 3 ч.л., в зависимости от медицинских показаний, 2 — 3 раза в день за полчаса до еды, растворяя в стакане теплого травяного или зеленого чая, вечерний прием — за 3 часа до сна. Курс лечения от 1 до 3 месяца, после перерыва в 1 месяц курс можно повторить. Для достижения стабильного оздоровительного эффекта рекомендуется от 2 до 4 курсов в год.
Можно и делать чайный напиток, "медвежий подарок" как говорит моя 3-х летняя дочка.
Для этого взять горсть (25 г) корешков промыть водой и залить кипятком в термосе, настоять 1 час и пить как чай с добавлением меда и молока. Воду в термос можно заливать повторно до 7 – 10 раз. Такой чай помогает справится организму с многими инфекционными заболеваниями (ОРВИ, гриппом, гайморитом и т.п.), да и просто обладает приятным вкусом. "Спасибо медведю, помогаешь нам выздороветь", — говорит моя дочурка.
Правила применения красного корня
Часто красный корень применяется неправильно. Отсюда и аллергия, и головные боли, и тяжесть в области печени, отеки, нервозность и др. Чтобы избежать этого, необходимо придерживаться ряда правил.
1)Точно соблюдать рекомендуемую дозировку.
2) Совместно с красным корнем применять очищающие травы. Биологически активные вещества копеечника чайного "чистят" и укрепляют капилляры. Суммарная длина всех капилляров человеческого тела составляет около 100000 км (!), это приблизительно длина нити, которой можно было бы 3 раза опоясать земной шар по экватору. Представляете, какое количество "шлаков" попадает в печень, почки, крупные кровеносные сосуды, кишечник и суставы после "массированной чистки" красным корнем? И чтобы помочь этим органам справится с повышенной нагрузкой, необходимо проводить совместные очищающие процедуры: баня, массаж, физкультура и "чистящие" травы (золотая розга, володушка, хвощ, лен, лабазник, шиповник, бессмертник, хвойные иголки, листья березы, смородины, малины, вишни, земляники, пихта, зеленый чай). При чистке важно, чтобы стул был ежедневным, для этого вводите в рацион отруби, овощи, морскую капусту, чернослив, а при необходимости применяйте лист сенны, кору крушины или делайте клизмы.
3) Для повышения фитотерапевтического эффекта совместно с красным корнем (содержащим витамин Р) необходимо применять витамины С и Е, которые являютсясинергистами, то есть присутствие витамина Р увеличивает усвояемость витаминов С и Е, и наоборот.
Рекомендуемая суточная доза витамина Е (100 МЕ) содержится:
в 1 стакане нежареных семечек подсолнуха или 1/2 стакане кедровых орехов;
в 3 столовых ложках проросших зерен пшеницы;
в 1/3 стакана ягод облепихи (облепиха обладает также антитоксической и противолучевой активностью);
в 1 ст. л. льняного масла (масло хранить в холодильнике, в плотно закрытой посуде);
в 100 МЕ аптечного витамина Е (токоферола ацетат) (по 1/3 чайной ложки масляного раствора или по 1 капсуле), можно применять комплексный препарат "Аевит" по 1 — 2 капсуле в день (но не более 2 месяцев).
Суточная доза витамина С (100 мг или 2000 МЕ) содержится:
в 1 ст. л. сиропа или сухих плодов шиповника;
в 50 г (3 ст. л.) ягоды (клюква, брусника, облепиха и т.п.);
в 70 г редьки, хрена;
в 100 г укропа, зеленого перца;
в 160 г апельсина, виктории; в 200 г лимона, грейпфрута;
в 250 г мандарина, свежей капусты; в 300 г зеленого лука, квашеной капусты, петрушки, крыжовника, малины;
в 400 мл хвойного отвара (3 ст. л. молодой хвои (пихты, сосны, ели) на 1 стакан кипятка).
Широко известна целебность корешков копеечника чайного, но о пользе "вершков" знают немногие. Помните, в первой легенде Хозяин Гор принес людям растение целиком (траву и корни). В надземной части копеечников (к. забытый, к. альпийский, к. желтеющий, к. южносибирский, к. чайный) содержатся витамины, флавоноиды и ксантоны (основной из них мангиферин). Последнее вещество обладает высокой антивирусной активностью. Из травы к. альпийского и к. желтеющего получают антивирусный, прежде всего антигерпесный, препарат "Алпизарин".
Инфекция герпеса довольно коварна и опасна. Герпес может стать причиной головных болей, повышения давления, нервозности, частых простуд, бесплодия или невынашивания беременности, снижения внимания и работоспособности и др. Поэтому очень важно первоначально избавиться от герпеса, загнав его в "клетку", а уже потом применять сильнодействующие лекарства от головной боли или неврозов. В домашних условиях с герпесом и частыми вирусными инфекциями можно успешно бороться при помощи прополиса и красного корня (отдельно приготовленых настоек корней и травы). Есть данные о лечении этим комплексом скрытых инфекций (хламидиоз, микоплазмоз, уреаплазмоз). Более подробно о лечении герпеса народными средствами в следующей статье.
Водно-спиртовая вытяжка (настойка) из травы копеечника готовится так: заполнить 500 г банку на 1/3 объема сухой травой (свежей на 1/2) и залить доверху водкой. Поставить на 10 дней в темное место, затем процедить. Принимать по 1 чайной ложке 3 — 4 раза в день в 100 мл воды за 30 минут до еды, курсом в 1 месяц. Желательно сначала 10 дней пропить прополис (спиртовую или масляную вытяжку), затем 30 дней настойку травы копеечника, далее 30 – 60 дней любые растительные иммуномодуляторы (корень к. чайного, солодка, золотой или маралий корни, лопух, клевер, ромашка, календула, зверобой, крапива, лабазник и др.), и повторить курс: прополис, копеечник (трава), иммуномодуляторы (в том числе корни копеечника). По необходимости проводить от 2 до 4 курсов в год.
Вот ведь как в природе все гармонично придумано: трава – вирусы одолеть, корни — почистить кровь, поднять иммунитет и поставить заслон повторному заражению. Еще раз убеждаешься, что в природе нет бесполезных вещей и на любую болезнь создана целительная травка, только мы, люди, часто забываем об этом.
Об исчезновении копеечника
Огромная популярность красного корня может стать причиной полного уничтожения его в природе. Дело в том, что копеечник чайный — довольно редкое растение, растущее в основном только в Горном, Рудном и Монгольском Алтае. Размножается он только семенами, которые образуются периодически у особей 8 — 10 летнего возраста, а заготавливают обычно растения, достигшие 10 — 80 лет. И скорее всего, на месте выпаса скота и заготовок красный корень больше никогда расти не будет. Мы, ученые — ботаники Центрального Сибирского Ботанического Сада предлагаем реальную программу восстановления копеечника чайного в природе и введение его в культуру. Одним нам не под силу материально и физически осуществить этот проект, и, возможно, с помощью читателей и травников, лесников и заготовителей мы сможем посадить плантации копеечника чайного в горах Алтая и в садах — огородах наших читателей. В нашей лаборатории совместно с Ботаническим Садом г. Томска разработана агротехника выращивания копеечников. Правда, красный корень вырастить довольно сложно (растет медленно, требователен к влаге и освещению), но без особых проблем растут в Западной Сибири другие виды копеечников (южносибирский, желтеющий, забытый), корешки их менее ценны, но вершки исправно борются с различными инфекциями и вирусами.
С пожеланиями здоровья и душевного спокойствия,
Нечепуренко Светлана Борисовна, медицинский ботаник, ЦСБС, г. Новосибирск
Источник: Вестник надежды
Источник: forum.HomeDistiller.ru
Настойка
Настойка — алкогольный напиток, получаемый в результате настаивания водки, спирта или высококачественного самогона на самых разнообразных плодах, косточках и орехах с добавлением пряностей, ароматных и целебных трав. Если сравнивать наливки с настойками, последние более крепкие и менее сладкие.
Настойки бывают горькими и сладкими.
Горькие настойки — более крепкие, их настаивают на ароматных пряностях, травах или кореньях.
Сладкие настойки имеют большее содержание сахара, их приготавливают с использованием фруктово-ягодных соков и сахара, некоторые рецепты предусматривают добавление пряных трав и специй.
Настойка «Спотыкач»
Настойка «Спотыкач» свое смешное название получила в связи с тем, что при её употреблении голова остается свежей, мысли ясные, а вот ноги начинают заплетаться и спотыкаться.
Делать ее можно круглый год; основным принципом является настаивание составляющих на водке, а потом их смешивание с сахарным сиропом.
Потребуется:
- водка — 1 л,
- корица -0,5 ст. л,
- тертый мускатный орех — 1 ст. л.,
- ванилин — 1 ст. л.,
- сахар — 2 стакана.
Корицу, тертый мускатный орех и ванилин смешивают, заливают водкой и настаивают в течение 2 недель. Затем настойку сливают, процеживают, добавляют сахар, ставят на огонь, доводят до кипения и охлаждают, после чего разливают по бутылкам.
Перцовка
Перцовка всегда ценилась за свой исключительно натуральный состав и особую крепость. Традиционная русская перцовка на крепком алкоголе имеет великое множество поклонников и известна своим прекрасным жгучим вкусом, а также лечебными противопростудными свойствами.
Потребуется:
- 40% алкоголя (водки, спирта, самогона) – 0,7 л.,
- красного жгучего перца – 1 небольшой стручок,
- черного перца – 8-10 горошин,
- душистого перца – 2-3 горошины,
- гвоздики – 1 шт.,
- жидкого меда – 2 ст. л.,
- небольшой кусочек палочки корицы.
Черный и душистый перец перемалывают и вместе с корицей, гвоздикой и красным перцем добавляют в алкоголь и тщательно перемешивают с добавленным медом. Емкость плотно закрывают. Выдерживают в темноте при обычной комнатной температуре в течение 2-3 недель. Сливают с осадка и фильтруют.
Закусывают теми же продуктами, что и водочку – мяском, салом, домашними разносолами, жареной картошечкой.
Настойка «Ерофеич»
Настойка «Ерофеич»: на Руси «Ерофеичами» издавна называли изготовленные на спирту или крепком самогоне горькие настойки без уточнения их состава и количества компонентов. Для того, чтобы смягчить крепость, её настаивали на травках, пряностях, корешках и принимали по чуть-чуть. Что входило в состав – зависело от вкусов конкретного помещика или винодела, от региона его проживания.
Рецепт 1: «Старинный «Ерофеич»
Потребуется:
- самогон (спирт) 50-ти градусной крепости – 1 л,
- золототысячника — 0,5 ч. л.;
- тысячелистника — 0,5 ч. л.;
- перечной мяты — 0,5 ч. л.,
- корня калгана — 0,5 ч. л.
Рецепт 2: «Ерофеич с калганом и зверобоем»
Потребуется:
- самогон (спирт) 50-ти градусной крепости – 1 л,
- корня калгана — 0,5 ч. л,
- зверобоя — 0,5 ч. л,
- донника — 0,5 ч. л.
- горца почечуйного — 0,5 ч. л,
- мяты перечной — 0,5 ч. л,
- чабера (не путать с чабрецом) — 0,5 ч. л,
- золототысячника — 0,5 ч. л.
Все растительные ингредиенты измельчают, заливают спиртом или самогоном и ставят в теплое, темное место. Через 2-3 недели настойку сливают, процеживают через ватно-марлевый фильтр и разливают по бутылкам.
Анисовая настойка
Анисовая настойка — простая, с терпким и одновременно приятным ароматом, с неповторимым вкусом обязательно понравится. Наиболее уместна в холодное время года, особенно, если на улице сыро, как средство от простуды и возможность быстро согреться. Такого напитка в ассортименте алкогольной продукции на территории РФ нет. Поэтому, если захочется побаловать себя вкусной и полезной настойкой можно приготовить её дома, что, кстати, совсем несложно.
Потребуется:
- водка (самогон, спирт) — 2 л,
- анис обыкновенный — 1 ч. л.,
- тмин — 0,25 ч. л.,
- семена укропа — 0,25 ч. л.,
- кориандр — на кончике ножа,
- бадьян — на кончике ножа.
Пряности заливают алкоголем и настаивают в течение 2-2,5 недели. Затем настойку аккуратно сливают, процеживают, разливают по бутылкам и ставят в холодильник.
Наливки
Наливка — это сладкий фруктово-ягодный алкогольный напиток. Наливки делают на основе свежих ягод и фруктов без дрожжей с добавлением водки, спирта или высококачественного самогона и большого количества сахара. Эти виды алкогольных напитков очень густые и сладкие. В зимний период наливку можно приготовить из сушеных фруктов и ягод, а также из других весьма оригинальных составляющих.
Лимонная наливка
Лимонная наливка: Свою популярность этот напиток заслуженно обрел благодаря неповторимому аромату и приятному мягкому послевкусию. И, конечно же, лечебным свойствам, которыми славится лимон. Общая идея изготовления этой настойки заключается в том, что спиртовую основу настаивают на лимонной цедре с добавлением сахара, в результате чего напиток обогащается эфирными маслами.
Потребуется:
- лимонная цедра — 300 г.,
- сахар — 300 г.,
- водка — 1 л.,
- вода -2,5 стакана.
Цедру заливают водкой и ставят в темное и теплое место на 2-3 месяца. Затем наливку сливают, процеживают, смешивают с горячим сахарным сиропом. Когда жидкость остынет, ее процеживают через ватно-марлевый фильтр, выливают в бутыль ниже горлышка и ставят для созревания в теплое помещение на несколько недель. Готовую наливку снимают с осадка и разливают по бутылкам.
Наливка из лепестков роз
Наливка из лепестков роз: можно бесконечно наслаждаться напитком с ярким неповторимым ароматом розы и нежным вкусом. Лепестки предпочтительнее свежие, но подойдут и сушеные, если они хранились правильно и не потеряли свой нежный аромат.
Потребуется:
- лепестки роз — 1,5-литровая банка,
- сахар — 200 г,
- водка — 1 л
Лепестки заливают водкой и настаивают до тех пор, пока наливка не приобретет темно-янтарный цвет. Тогда ее сливают (не отжимая лепестки), добавляют сахар и разливают по бутылкам. Наливка эта не уступает по качеству самым лучшим ликерам, и подают ее к десерту в очень маленьких тонких рюмочках.
Терновая наливка
Терновая наливка (терновка): в чистом виде плоды терна не всем по душе, а вот в виде наливки — чудесный продукт. Наливка из терна в домашних условиях изготавливается довольно просто, а получается невероятно вкусной, насыщенной и полезной.
Потребуется:
- терн 2,5 кг,
- сахар 1,2 кг,
- водка 2,2 л.
Для терновой наливки можно использовать свежие и сушеные плоды. Сушеного терна требуется в 2-3 раза меньше, а настойка получается крепче. Тернослив укладывают в банку почти до горлышка, слои пересыпают сахаром. Горловину банки закрывают чистой марлей и ставят настаиваться в светлое место на 2 — 3 суток. Затем заливают содержимое банки водкой или самогоном, чтобы ягоды были покрыты до верха и убирают банку в тёмное место минимум на 1 месяц. Срок настаивания не ограничен: если сырье протомится под крышкой полгода, вкус напитка лишь улучшится. Процеживаем алкогольный напиток через ватный фильтр. Кстати, даже на этом этапе можно изменить сладость и крепость, соответственно добавляя в нее сахар или алкоголь. Наливка из терна готова.
Тминная наливка
Тминная наливка: Горьковатый напиток, настоянный на тмине, под названием «Кюммель» очень популярен в Европе, но несправедливо забыт у нас. А ведь император Петр Великий настолько его любил, что даже наладил массовое производство напитка на Родине. Тминная наливка очень интересна своей удивительной оригинальностью, смело можно сказать, что ничего похожего у нас не продается и не производится.
Потребуется:
- тмин — 80 г,
- сахар — 600 г,
- водка — 2 л,
- вода — 3 стакана
Тмин заливают водкой и настаивают в теплом помещении в течение 2-3 недель. Из воды и сахара варят сироп, смешивают его с тминной настойкой, процеживают через ватно-марлевый фильтр и заливают в бутыль на 0,8 объема, после чего укупоривают и оставляют для настаивания в темном помещении на несколько недель. Готовую наливку снимают с осадка и разливают по бутылкам. В состав кюммеля также могут входить семена укропа и аниса, фиалковый корень (корень ириса).
Самогон
Самогон — крепкий алкогольный напиток, изготовленный путем перегонки через самодельные аппараты специально приготовленной браги. Качественный самогон обязательно очищают от содержащихся в нем сивушных масел и вредных примесей и, если уж готовят исключительного качества продукт — используют фиалковый корень.
Следует отметить, что под фиалковым корнем подразумеваются не корешки домашней фиалки, распространённой повсеместно, а корни цветов ириса. Для очистки самогона потребуется 30-40 г фиалкового корня на 1 л самогона. Использовать корень можно как в сыром, так и высушенном виде. Корень измельчают при помощи ножа, можно использовать крупную тёрку, засыпают в самогон и убирают очищаться в тёмное место на 2 недели. После этого сливают и фильтруют.
Улучшить внешний вид напитка, придать ему новый вкусовой оттенок и облагородить аромат помогут различные свежие и сухие растительные добавки. Получится крепкий спиртосодержащий напиток, активно взаимодействующий с вносимыми в него добавками, в результате чего вкус самогона сильно меняется. Следует помнить, что при длительном (не менее 2 недель) настаивании самогона определенные специи придадут ему определенный, возможно не всегда желаемый вкус.
Например:
- апельсиновая, померанцевая и лимонная цедра придаст горьковатый вкус;
- розмарин, шафран, бадьян, корица – горьковато-пряный;
- ваниль и лавровый лист – горький;
- кардамон и мускатный орех – пряно-жгучий;
- перец душистый – умеренно-жгучий;
- а имбирь, гвоздика и черный перец – жгучий вкус.
Тминный самогон
Тминный самогон:
- Потребуется:
- семена тмина — 400 г,
- анис — 2 ст. л.,
- фиалковый корень — 2 ст. л.,
- измельченная лимонная кожура — 2 ст. л.,
- самогон — 3,3 л,
- родниковая вода — 2,5 л,
- сахарный сироп по вкусу.
Тмин, анис, измельченные фиалковый корень и лимонную кожуру перемешивают, заливают самогоном двойной перегонки и настаивают 2 дня. Затем смешивают с родниковой водой и перегоняют. Самогон собирают до тех пор, пока он идет прозрачный и без резкого запаха. Готовый самогон подслащивают и фильтруют.
Столичный самогон
Потребуется:
- калган — 1 ч. л.,
- имбирь — 1 ч. л.,
- анис — 1 ч. л.,
- мята — 1 ч. л.,
- самогон — 1 л,
- вода — 1,5 л.
Пряности смешивают, заливают самогоном двойной перегонки и настаивают в течение 20 дней. Затем разбавляют водой и перегоняют до первоначального объема.
Самогон на травах
Потребуется:
- майоран, шалфей, корица, гвоздика, мускатный орех — по 2 ч. л., сахар — 1,5 кг,
- самогон — 6 л.
Растительные ингредиенты смешивают с сахаром, заливают двойным самогоном и перегоняют.
Шалфейный самогон
Потребуется:
- шалфей — 200 г,
- укроп семя — 1 ст. л.,
- кориандр — 2 ст. л.,
- шиповник — 3 ст. л.,
- самогон — 12 л,
- сахарный сироп по вкусу.
Все растительные ингредиенты соединяют, перемешивают, заливают самогоном, настаивают в течение 2 дней под закрытой крышкой и перегоняют, после чего подслащивают сахарным сиропом и фильтруют.
Как подкрасить самогон?
При желании самогон можно подкрасить. Напиток, окрашенный в разные цвета и имеющий при этом приятный вкус и запах вызывает особый интерес. Чтобы цвет получился чистым, а самогон при этом остался прозрачным, подкрашивание рекомендуется проводить после подслащивания.
Золотисто-оранжевый
Золотисто-оранжевый или померанцевый цвет самогону можно придать с помощью настаивания на шафране с последующим добавлением небольшого количества сока из ягод голубики или черники.
Тот же эффект получается, если настоять самогон на кожуре померанца, недозревшего апельсина или перегородках грецкого ореха. Желтые цвета можно получить, употребляя большее или меньшее количество шафрана.
Желтый цвет
Желтый цвет получается также при настаивании с мелиссой, вероникой или мятой, а также листьями петрушки, хрена или сельдерея.
Красный цвет
Красивый красный цвет получается при настаивании самогона на сушеных ягодах черники.
Фиолетовый цвет
Фиолетовый цвет. Подкрашенный кармином самогон процедить через цветки бедренца или тысячелистника. Можно в подкрашенный кармином самогон добавить несколько капель густого отвара черники или сандала. А проще всего – настоять самогон на шелухе семян подсолнечника. В вышеперечисленные цвета самогон можно подкрасить и с помощью различных видов варенья, добавляемых в той или иной пропорции.
Голубой цвет
Голубой цвет получается при настаивании самогона на цветках васильков.
Светло-коричневый цвет
Светло-коричневый цвет. Для его получения необходимо перегонять брагу с корнем калгана.
Без алкогольных напитков застолья не бывает. В статье мы ограничились рецептами некоторых наиболее популярных напитков, приготовление которых не представляет особых трудностей ни по составу исходных продуктов, ни по сложности изготовления, что поможет разнообразить любой стол и обогатит ваш опыт.
Источник: pryanost33.ru