Электронный спиртометр для самогона

Каталог
- Готовые комплекты оборудования
  - Готовые комплекты минимальной стоимости
  - Готовые комплекты ХД/4
  - Готовые комплекты ХД/3
  - Готовые комплекты ваккумной дистилляции
  - Готовые комплекты НБК Вакуум
  - Готовые комплекты на кламп 2 дюйма (ХД-2d)
  - Готовые комплекты на кламп 3 дюйма (ХД-3d)
  - Готовые комплекты ХД/5
- Все для изготовления крепкого алкоголя
  - Перегонные кубы
    - Универсальные кубы
      - Универсальные кубы ХД-Lite
      - Универсальные кубы ХД-Middle
      - Универсальные кубы ХД-Maxima
      - Универсальные Медные кубы
    - Вставки-вкладыши для универсальных кубов и котлов "Luxtail".
    - Пароводяные котлы
      - Дополнительные опции к ПВК и вставкам вкладышам
      - Универсальные пароводяные котлы
    - Сусловарочные котлы
    - Крышки универсальных кубов и пароводяных котлов
      - Конусные крышки "аламбик"
      - Медные конусные крышки "аламбик"
      - Прямые крышки
      - Универсальные крышки модель 2020
    - Дополнительное оборудование к кубам
      - Линейки для кубов
      - Наборы для увеличения объема универсальных кубов
      - Утеплители для кубов,увеличителей объёма и конусных крышек
      - Прокладки для универсальных кубов
      - Фильтраторы для кубов и вставок
      - Хомуты и для универсальных кубов
      - Дополнительное оборудование к кубам, увеличителям объема, крышкам
      - Мешалки для кубов
    - Кубы других серий
  - Дистилляторы и дефлегматоры
    - Дефлегматоры и дистилляторы серии ХД-2"
    - Дистилляторы и дефлегматоры ХД/3
    - Дистилляторы и дефлегматоры ХД/4
    - Дистилляторы и дефлегматоры ХД/5
    - Медные дистилляторы
  - Оборудование для вакуумной дистилляции
  - Царги для колонн
    - Спиртовые царги ХД-2
    - Царги 48 мм кламп 2.0
    - Спиртовые царги XД-4
    - Спиртовые царги ХД-3
    - Спиртовые царги ХД-5
    - Дополнительные опции к царгам
    - Спиртовые царги 3D
  - Царги пастеризации и "Польские буферы"
  - Колпачковые и ситчатые колонны
    - Колонны ХД/2
    - Колпачковые колонны
    - Колонны "медного" вкуса
    - Модульные тарельчатые колонны
    - Ситчатые колонны
    - Дополнительные опции к колоннам
  - Непрерывные бражные колонны
    - Непрерывные бражные колонны серии ХД-2
    - Непрерывные бражные колонны серии ХД/4
    - Непрерывные бражные колонны серии ХД/3
    - Непрерывные бражные колонны серии ХД/5
    - Непрерывные бражные колонны максимальной мощности
    - Дополнительные опции для НБК
  - Автоматика
    - Системы автоматики
    - Регуляторы мощности
    - Компоненты автоматики
  - Аламбик
    - Модули системы "Аламбик 21"
    - Дополнительные модули к системе "Аламбик 21
  - Оборудование для парового отбора
  - Колонны углевания
  - Нагреватели и печи
    - Индукционные плиты
    - Нагревательные элементы
    - Газовые плиты
  - Насосы
  - Парогенераторы
  - Системы автономного охлаждения
  - Сухопарники, экстракторы,диоптры
  - Оборудование для НБК Вакуум
  - Оборудование для ускорения созревания напитков
  - Системы фильтрования и углевания
  - Серия оборудования ХД-3d
- Оборудование для пивоварения
- Емкости для хранения
  - Бондарные изделия
  - Бутылки
  - Бутыли и банки
  - Банки с гидрозатвором и пластиковые ёмкости
- Ингредиенты для Пива,Браги и Вина
  - Солод
  - Солодовые концентраты
  - Дрожжи и добавки
    - Дрожжи
      - Винные дрожжи
      - Спиртовые дрожжи
      - Пивные дрожжи
    - Дубовая щепа
    - Ароматизаторы
    - Наборы для настоек и наливок
    - Реактивы для напитков,вина и браги
    - Товары для очистки
    - Ферменты
  - Концентрированные соки
  - Меласса ,тростниковый сахар
  - Глюкоза-декстроза
  - Зерновые наборы и концетраты для приготовления пива
  - Хмель
  - Оборудование для зернового сырья
- Шланги,фитинги,переходники
  - Трубки и шланги
  - Услуги по замене соединений
  - Переходники и краны для воды
  - Хомуты,заглушки и прокладки кламп соединений
  - Переходники для соединений
- Разное
- Сопутствующие товары
  - Измерительная техника,приборы и посуда
  - Товары для розлива и укупорки
  - Товары для оформления напитков
- Мужская кулинария
  - Коптильни и дымогенераторы
  - Оборудование для сыроварения
  - Автоклавирование
  - Товары для консервирования
  - СУ ВИД (sous vide)
- Материалы для самостоятельного конструирования
  - Насадки регулярно-проволочные для колонн
  - Трубы
- Комиссионный отдел (оборудование бывшее в употреблении).
- Оборудование для виноделия

Источник: samogonlegko.ru

Источник: samogon-i-vodka.ru

Что такое спиртометр и его назначение

Спиртометр – прибор, представляющий собой разновидность ареометра. С его помощью измеряют концентрацию спирта в жидкости. Измеритель представляет собой стеклянный цилиндр, состоящий из двух частей разной ширины.

Внимание! Важно понимать, что спиртометр откалиброван для работы в водно-спиртовом растворе. Поэтому любые дополнительные компоненты, будь то, например, сахар или эфирные масла, меняют плотность жидкости, а значит негативно влияют на точность измерения крепости (чаще всего показывая заниженные значения). По этой причине спиртометр не рекомендуется использовать для определения крепости браги, в которой содержится множество примесей. Он подходит только для самогона, причем чем чище тот будет, тем точнее будут показания прибора.

Устройство и принцип работы

Остановимся на том, из чего состоит спиртометр. Он выглядит как узкая стеклянная колба. В ее нижней более широкой части находится груз (обычно это мелкие металлические шарики, залитые смолой), благодаря которому прибор в воде ведет себя как поплавок, сохраняя вертикальное положение. Верхняя часть более узкая. На ней расположена шкала, по которой собственно и считываются показания.

Как и все ареометры, спиртометр работает на основе гидростатического закона. Он служит для измерения плотности спиртосодержащей жидкости, которая зависит от процентного содержания в ней спирта. Когда прибор погружается в спиртовой раствор, он выталкивает часть жидкости, та поднимается до отметки на шкале, по которой и определяют количество спирта.

Существующие модели приборов

На сегодняшний день выпускают несколько видов спиртометров:

Лабораторные. Профессиональные высокоточные приборы, применяемые и на производстве, и в быту.
Бытовые. Наиболее распространенный вариант. Приборы доступны, просты в применении, работают в диапазоне от 0 до 96%, но дают погрешность до 1-2 %.
Электронные (цифровые). Дорогостоящие устройства, обычно идут в комплекте с термометром. Удобны в использовании, позволяют получить максимально точные показания.
Оптические. Профессиональные современные приборы, позволяющие определить содержание спирта даже в многокомпонентной смеси. Обычно работают в узком диапазоне.
Рюмочные. Самые компактные спиртометры, предназначенные для оценки крепости при дегустации. Отличаются невысокой точностью показаний, которая зачастую ниже, чем у бытовых приборов.
Винные (виномеры). Эти устройства служат для определения крепости вин и других слабоалкогольных напитков. Работают в малых диапазонах, дополнительно позволяют измерять концентрацию сахара в напитке.

Наибольшей популярностью у самогонщиков пользуются бытовые спиртометры.

Чем отличаются приборы ареометр, спиртометр, виномер?

Ареометрами называют все приборы, которые служат для измерения плотности жидкостей и чей принцип действия основан на законе Архимеда. Отличие лишь в том, плотность какого именно вещества можно определить с их помощью.

Спиртометр – это один из видов ареометра, но более специализированный. Он определяет только концентрацию спирта. Винометр, как и спиртометр, тоже является разновидностью ареометра. Его отличие в том, что он позволяет определять содержание сахара в растворах.

Как пользоваться спиртометром?

Для получения точных значений важно знать, как правильно пользоваться спиртометром. Измерения необходимо проводить исправным устройством, соблюдать определенные условия проведения измерений, использовать прибор исключительно по назначению, а в процессе не нарушать четкую последовательность действий.

Если выполнять эти несложные правила, то даже бытового спиртометра в домашних условиях будет достаточно для получения достоверного результата.

Условия проведения измерений

Основные условия:

Прибор для измерений должен быть исправен, без сколов, трещин, царапин и прочих повреждений. Для этого его хранят в заводской упаковке, а обращаются с ним аккуратно и бережно.
Чем меньше примесей в растворе, тем точнее показания прибора.
Большинство устройств откалиброваны для работы в растворе с температурой +20⁰С, следовательно, для получения точных значений надо проводить измерения именно при этой температуре (допустимо отклонение в любую сторону не более 0,5⁰С). В случае измерения при других температурах несколько пострадает точность измерения.

Атмосферное давление тоже имеет значение, так как оно влияет на плотность жидкости. Оптимальное значение 760 мм рт. ст.

Что можно измерить спиртометром?

Спиртометр предназначен для измерения концентрации спирта в водно-спиртовом растворе, иными словами, для определения спиртуозности. Шкала прибора выполнена в градусах. Диапазон может быть совсем небольшим, например, от 0 до 25%, или более широким, например, от 0 до 90%.

Деление, которое находится на уровне жидкости после стабилизации прибора, показывает значение крепости напитка.

Как измерять крепость спиртометром?

Алгоритм действий при использовании спиртометра:

Перед тем как измерить крепость самогона, прибор протирают чистой сухой тканью.
Исследуемую жидкость наливают в высокую емкость небольшого объема.
По возможности приводят температуру жидкости к рекомендуемой (+20⁰С). Если сделать это не получается, надо измерить температуру жидкости и после измерений воспользоваться таблицей для корректировки показаний спиртометра.
Аккуратно погружают прибор широкой частью в жидкость, он не должен касаться дна и стенок сосуда.
Когда спиртометр перестанет двигаться, зафиксировать показания. Чтобы сделать это правильно, перед тем, как начать пользоваться спиртометром, необходимо внимательно прочитать инструкцию к прибору. У разных моделей способ определения показаний может немного отличаться.

После проведения измерений, спиртометр достают и снова протирают тканью, прежде чем убрать в футляр.

Как выбрать спиртометр для домашнего использования?

Для применения в домашних условиях подойдет обычный бытовой спиртометр. Выбирая походящую модель, надо обратить внимание на качество изготовления устройства. Недопустимо наличие трещин, царапин и других механических повреждений. Не менее важен диапазон, в котором прибор может работать. Здесь надо ориентироваться на цели его применения и крепость жидкостей, в которых будут производиться измерения.

Чаще других винокуры выбирают АСП-3. Это набор из трех спиртометров, каждый из которых работает в определенном диапазоне (0 – 40, 40 – 70, 70 – 100). Цена деления у этих приборов 1 градус.

Проверка на точность

Чем более точные показания дает прибор, тем проще контролировать процесс изготовления алкоголя. Проверить имеющееся устройство на точность совсем несложно. Предварительно надо приобрести водку. Желательно, брать качественный продукт, чтобы заявленная на этикетке крепость соответствовала действительной.

Перед тем как проверить прибор, немного водки отливают в высокий стакан или колбу. Затем туда помещают спиртометр и по инструкции снимают показания. Если они совпадут с данными производителя, прибор точен. Если нет, стоит оценить величину погрешности, но желательно просто заменить прибор.

Как сделать спиртометр своими руками?

Спиртометр можно сделать своими руками. Для этого понадобится:

2 небольшие прозрачные пробирки;
изолента;
груз (например, металлический шарик);
водка;
спирт.

Схема изготовления:

Пробирки соединяют между собой с помощью скотча.
На дно одной из пробирок кладут груз.
Конструкцию помещают в водку и на уровне погружения делают отметку 40%.
Далее конструкцию помещают в спирт и делают отметку, равную крепости спирта, например, 97%.
По желанию расчерчивают шкалу между уже отмеченными показаниями.

Умельцы могут сделать спиртометр из таких подручных материалов, как корпус от шариковой ручки или силиконовая трубочка небольшого диаметра.

Источник: alcofans.ru