Настойка на дубе рецепт


Не все знают, что кора дуба является продуктом, который включает в себя очень много целебных качеств. Кроме этого настойка дуба имеет необыкновенный вкус и изысканный аромат. Купить кору дуба можно в аптеках или в специализированных магазинах, а также заказать её в интернете.

Рецепт приготовления настойки на дубовой коре на самогоне

Настойка коры дуба из самогона – довольно забористое питье, которое не сложно готовить в домашних условиях. Рецепт домашнего самогона состоит из простых и доступных всем продуктов.

  1. Вначале нужно приступить к приготовлению алкогольной основы. Нет необходимости браться за сложные рецепты браги для самогона, достаточно приготовить обычную сахарную брагу. Однако, если использовать в качестве сырья для браги виноград или зерно, то в конечном итоге Вы получите напиток, близкий по своим качествам к бренди или коньяку.
  2. Готовую брагу требуется перегнать несколько раз, убирая в процессе «головы» и «хвосты». Для этого потребуется купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8m). Чтоб устройство прослужило долго и результат использования не разочаровал, перед покупкой нужно прочитать отзывы о самогонных аппаратах, они позволят понять, подойдет вам выбранная модель или лучше выбрать другую.

  3. В готовый самогон бросить кору дуба, мед, по вкусу пряности и травы, плотно закрыть эту смесь и оставить настаиваться на неделю в теплом месте.
  4. По прошествии этого времени настойка становиться цвета коньяка.
  5. Ее следует очистить от всего путем процеживания через марлю.
  6. Остается лишь перелить её в пустую тару.

Если напиток получился слишком крепкий, его нужно разбавить холодной водой. Пить его следует из рюмок для коньяка, чуть-чуть охладив перед тем как употребить.

Рецепт приготовления настойки на дубовой коре на водке

Настойка коры дуба на водке готовится также просто. Для приготовления напитка надо:

  • кора дуба – 50 грамм;
  • водка – 1 литр.

Смешав все компоненты в банке, нужно поставить ее в темное нежаркое место и дать настояться 7 дней, процедить и перелить в другую емкость.

Настойка из щепы дуба на водке очень напоминает домашний коньяк.

Для нее требуется:

  • водка – 0,5 литра;
  • сухой шиповник – 4 гр;
  • боярышник – 4 гр;
  • гвоздика – 3 шт;
  • мелкая дубовая щепа – 1 чайная ложка;
  • черный чай – 0,5 ч.л;
  • сахар – 1 ч.л;
  • зверобой – 1 веточка.

Нужно положить все в банку, перед этим раздавив качалкой шиповник и боярышник, налить туда же водку, перемешать и месяц настаивать в темноте при средней температуре. Потом произвести фильтрацию через вату, по желанию добавить сахар.

Рецепт приготовления настойки на дубовой коре на спирту

Готовится настойка из коры дуба на спирту из литра разбавленного спирта и 50 грамм, измельченной до порошка, дубовой коры. Нужно залить кору спиртом и отстоять в течение 7 дней. Процедить и настойка уже готова к применению.

Настойку коры дуба следует употреблять с осторожность. При ополаскивании ротовой полости может снизиться обоняние, в таком случае нужно перестать употреблять настойку. Не следует ее применять кормящим мамочкам и при беременности, геморрое, кишечных заболеваниях. Если вы собираетесь употреблять настойку в медицинских целях, обязательно посоветуйтесь с врачом!

Источник: alcoprof.ru

Как сделать самогон на дубовой щепе?

Щепу любого дерева часто называют чипсами, поскольку она продается в виде тонких древесных слайсов. Ее обязательно обжигают. Делают это не только для дезинсекции, но и для красивого цвета и вкуса настоя.

Совет! При самостоятельной заготовке щепы выбирайте старые деревья, ведь в их ветках и стволах содержаться дубильные вещества в нужном количестве. Минимальная толщина веток — 5 см. Щепу производят на рубильном станке или вручную с применением топора. Древесину поддают обжигу или вымачивают в другом алкоголе.


Настой помещают в темное место, температура которого +10–+16 градусов Цельсия. Не допускайте превышение верхнего значения диапазона температур, иначе произойдет повторное брожение, и продукт будет испорчен. Если же температура будет слишком низкой, процесс настаивания замедлится.

Самогон на дубовой щепе: рецепт

Мы предлагаем простой рецепт приготовления виски на дубовой щепе.

Ингредиенты:

  • 1 л. самогона (45%);
  • 50 г. щепы дуба;
  • 3 цветка гвоздики;
  • 3 горошины перца;
  • 3 г. ванилина;
  • 1 ст. л. карамели (к сахару добавляют воду в пропорции 1:3 и обжаривают на сковороде до золотистого цвета).

Заложите щепу в стеклянные сосуды, залейте самогон и добавьте все остальные ингредиенты. Старайтесь, чтобы жидкость дошла до верха емкости. Закройте сосуд крышкой и поместите в затемненное место. Время выдержки — на усмотрение производителя спиртного.

Особенности самогона, настоянного на коре дуба


Использование дубовой коры при производстве самогона подарит напитку красивый цвет и невероятный аромат. Забудьте о запахах пота или плинтуса, которые часто чувствуют потребители домашнего алкоголя, произведенного на щепе или чипсах. Во время дегустации самогона на дубовой коре вы будете наслаждаться красивым янтарным оттенком и приятным вкусом спиртного.

Особенности самогона на коре:

  • цвет продукта зависит от выбранной древесины и дополнительных ингредиентов;
  • вкус определяется временем выдержки, а также различными специями;
  • чтобы избавиться от древесного запаха, нужно строго соблюдать технологию;
  • после дегустации коньячной настойки вы будете чувствовать шоколадное послевкусие.

Важно! Самогон на коре дуба производится просто и без лишних хлопот. Вам не нужно тратить много времени на заготовку основного продукта или обжаривать щепу. Просто купите уже готовую смесь в винном магазине или аптеке.


Как сделать самогон на древесине вишни?

Для получения качественного напитка необходимо запастись вишневой щепой. Ее промывают водой, заливают кипятком и кипятят не более 30 минут. Отвар сливают, промывают щепу кипятком и оставляют ее на пол дня. Как только вишневая древесина обсохнет, ее отправляют в духовку и дожидаются, пока она не потемнеет.

Важно! Многих любителей уникального самогона интересует, сколько понадобится щепы? На 1 литр крепкого самогона (50–60%) в среднем нужно 5-7 г щепы. В специализированных магазинах можно приобрести полностью готовый к применению продукт.

Щепу вишни заливают домашним алкоголем, помещают в стеклянную емкость. Затем сосуд плотно закупоривают и отправляют в затемненное место.  Термин настаивания — 1–2 месяца. Но чтобы самогон на древесине вишни подошел вам по вкусу, начинайте пробовать его по истечении месяца.

Завершающим этапом получения потрясающего спиртного напитка является фильтрация и разбавление до нужной крепости. В настой добавляют декстрозу в расчете 1 ст. л. на литр. Затем разливают по бутылкам. После таких нехитрых процедур самогон готов к употреблению.

Рецепт настоя на вишневой коре с вишнями

Для приготовления приятной на цвет настойки нужно использовать не только вишневую щепу, но и спелые вишни. На 1 литр дистиллята берут 5-7 г вишневой щепы.

Ингредиенты:


  • 1,5 кг. вишен;
  • 5-7 г. вишневой щепы;
  • 1,5 кг сахара;
  • вода — 1 л.;
  • самогон — 1 л.;
  • 1 ст. л. лимонной кислоты.

Вишни заливают водой и проваривают 15 минут. Отвар фильтруют, добавляют в него сахар и варят еще 10 минут. Полученный сироп остужают до комнатной температуры и вливают в него самогон. Добавляют щепу в емкость и заливают в посудину настой. Герметично закупоривают сосуд и отправляют настаиваться. Время от времени снимают пробу.

Какая древесина дает рубиновый цвет самогону? Именно вишневая щепа обеспечивает приятный рубиновый цвет. Выбирайте только сырую, не поврежденную древесину. Щепа вишни, помимо цвета, придаст алкоголю приятный аромат и сладковатый вкус.

Коньяк из самогона на дубовой коре

Дубовая кора обеспечивает насыщенный цвет и приятный вкус спиртному напитку. Существует масса рецептов по производству коньяка. Некоторые позволяют приготовить напиток аристократов всего за сутки, другие требуют длительного времени выдержки. Мы подобрали те варианты, которые не требуют особых капиталовложений.

Коньяк из самогона на дубовой коре всего за 24 часа


Самый простой и быстрый способ сделать коньяк на самогоне — настоять алкоголь 24 часа. Основным ингредиентом выступает 40% домашний алкоголь, мед и кора дуба.

Ингредиенты:

  • 1 л. самогона;
  • 1 ч. л. коры дуба;
  • 1 ч. л. меда;
  • 3 бутона гвоздики;
  • 1 г. корицы;
  • 1 г. ванилина.

Смешайте вспомогательные ингредиенты в стеклянной емкости и залейте их дистиллятом (самогоном). Через сутки выполните фильтрацию полученного настоя и разлейте его в бутылки.

Латвийский коньяк за 14 дней

Этот тип коньяка родом из латвийской области Латгалии. Для его приготовления традиционно используют крепкий самогон (50%). Но если у вас не имеется такового, попробуйте 40% алкоголь. Получится не менее интересный вкус.

Ингредиенты:

  • 50% самогон — 3 литра;
  • кора дуба — 2 ст. л.;
  • 4 бутона гвоздики;
  • 0,5 г. мускатного ореха;
  • молотый кориандр на кончике ножа;
  • 3 ст. л. сахара.

Соедините все ингредиенты в стеклянном сосуде. Отправьте посудину с содержимым в темное место. Через 1-1,5 недели откройте сосуд и продегустируйте напиток. Хотя время выдержки коньяка 14 дней, нужно периодически пробовать напиток, чтобы он чрезмерно не перенасытился специями.

Источник: zen.yandex.ru

Как сделать самогон на дубовой щепе?

Щепу любого дерева часто называют чипсами, поскольку она продается в виде тонких древесных слайсов. Ее обязательно обжигают. Делают это не только для дезинсекции, но и для красивого цвета и вкуса настоя.

Совет! При самостоятельной заготовке щепы выбирайте старые деревья, ведь в их ветках и стволах содержаться дубильные вещества в нужном количестве. Минимальная толщина веток — 5 см. Щепу производят на рубильном станке или вручную с применением топора. Древесину поддают обжигу или вымачивают в другом алкоголе.


Настой помещают в темное место, температура которого +10–+16 градусов Цельсия. Не допускайте превышение верхнего значения диапазона температур, иначе произойдет повторное брожение, и продукт будет испорчен. Если же температура будет слишком низкой, процесс настаивания замедлится.

Самогон на дубовой щепе: рецепт

Мы предлагаем простой рецепт приготовления виски на дубовой щепе.

Ингредиенты:

  • 1 л. самогона (45%);
  • 50 г. щепы дуба;
  • 3 цветка гвоздики;
  • 3 горошины перца;
  • 3 г. ванилина;
  • 1 ст. л. карамели (к сахару добавляют воду в пропорции 1:3 и обжаривают на сковороде до золотистого цвета).

Заложите щепу в стеклянные сосуды, залейте самогон и добавьте все остальные ингредиенты. Старайтесь, чтобы жидкость дошла до верха емкости. Закройте сосуд крышкой и поместите в затемненное место. Время выдержки — на усмотрение производителя спиртного.

Особенности самогона, настоянного на коре дуба


Использование дубовой коры при производстве самогона подарит напитку красивый цвет и невероятный аромат. Забудьте о запахах пота или плинтуса, которые часто чувствуют потребители домашнего алкоголя, произведенного на щепе или чипсах. Во время дегустации самогона на дубовой коре вы будете наслаждаться красивым янтарным оттенком и приятным вкусом спиртного.

Особенности самогона на коре:

  • цвет продукта зависит от выбранной древесины и дополнительных ингредиентов;
  • вкус определяется временем выдержки, а также различными специями;
  • чтобы избавиться от древесного запаха, нужно строго соблюдать технологию;
  • после дегустации коньячной настойки вы будете чувствовать шоколадное послевкусие.

Важно! Самогон на коре дуба производится просто и без лишних хлопот. Вам не нужно тратить много времени на заготовку основного продукта или обжаривать щепу. Просто купите уже готовую смесь в винном магазине или аптеке.

Как сделать самогон на древесине вишни?

Для получения качественного напитка необходимо запастись вишневой щепой. Ее промывают водой, заливают кипятком и кипятят не более 30 минут. Отвар сливают, промывают щепу кипятком и оставляют ее на пол дня. Как только вишневая древесина обсохнет, ее отправляют в духовку и дожидаются, пока она не потемнеет.

Важно! Многих любителей уникального самогона интересует, сколько понадобится щепы? На 1 литр крепкого самогона (50–60%) в среднем нужно 5-7 г щепы. В специализированных магазинах можно приобрести полностью готовый к применению продукт.

Щепу вишни заливают домашним алкоголем, помещают в стеклянную емкость. Затем сосуд плотно закупоривают и отправляют в затемненное место.  Термин настаивания — 1–2 месяца. Но чтобы самогон на древесине вишни подошел вам по вкусу, начинайте пробовать его по истечении месяца.

Завершающим этапом получения потрясающего спиртного напитка является фильтрация и разбавление до нужной крепости. В настой добавляют декстрозу в расчете 1 ст. л. на литр. Затем разливают по бутылкам. После таких нехитрых процедур самогон готов к употреблению.

Рецепт настоя на вишневой коре с вишнями

Для приготовления приятной на цвет настойки нужно использовать не только вишневую щепу, но и спелые вишни. На 1 литр дистиллята берут 5-7 г вишневой щепы.

Ингредиенты:

  • 1,5 кг. вишен;
  • 5-7 г. вишневой щепы;
  • 1,5 кг сахара;
  • вода — 1 л.;
  • самогон — 1 л.;
  • 1 ст. л. лимонной кислоты.

Вишни заливают водой и проваривают 15 минут. Отвар фильтруют, добавляют в него сахар и варят еще 10 минут. Полученный сироп остужают до комнатной температуры и вливают в него самогон. Добавляют щепу в емкость и заливают в посудину настой. Герметично закупоривают сосуд и отправляют настаиваться. Время от времени снимают пробу.

Какая древесина дает рубиновый цвет самогону? Именно вишневая щепа обеспечивает приятный рубиновый цвет. Выбирайте только сырую, не поврежденную древесину. Щепа вишни, помимо цвета, придаст алкоголю приятный аромат и сладковатый вкус.

Коньяк из самогона на дубовой коре

Дубовая кора обеспечивает насыщенный цвет и приятный вкус спиртному напитку. Существует масса рецептов по производству коньяка. Некоторые позволяют приготовить напиток аристократов всего за сутки, другие требуют длительного времени выдержки. Мы подобрали те варианты, которые не требуют особых капиталовложений.

Коньяк из самогона на дубовой коре всего за 24 часа

Самый простой и быстрый способ сделать коньяк на самогоне — настоять алкоголь 24 часа. Основным ингредиентом выступает 40% домашний алкоголь, мед и кора дуба.

Ингредиенты:

  • 1 л. самогона;
  • 1 ч. л. коры дуба;
  • 1 ч. л. меда;
  • 3 бутона гвоздики;
  • 1 г. корицы;
  • 1 г. ванилина.

Смешайте вспомогательные ингредиенты в стеклянной емкости и залейте их дистиллятом (самогоном). Через сутки выполните фильтрацию полученного настоя и разлейте его в бутылки.

Латвийский коньяк за 14 дней

Этот тип коньяка родом из латвийской области Латгалии. Для его приготовления традиционно используют крепкий самогон (50%). Но если у вас не имеется такового, попробуйте 40% алкоголь. Получится не менее интересный вкус.

Ингредиенты:

  • 50% самогон — 3 литра;
  • кора дуба — 2 ст. л.;
  • 4 бутона гвоздики;
  • 0,5 г. мускатного ореха;
  • молотый кориандр на кончике ножа;
  • 3 ст. л. сахара.

Соедините все ингредиенты в стеклянном сосуде. Отправьте посудину с содержимым в темное место. Через 1-1,5 недели откройте сосуд и продегустируйте напиток. Хотя время выдержки коньяка 14 дней, нужно периодически пробовать напиток, чтобы он чрезмерно не перенасытился специями.

Источник: zen.yandex.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.