Шампанское дорогое французское

Исторически Франция является родиной шампанского. Поэтому словосочетание французское шампанское является синонимом качества и классического вкуса настоящего игристого напитка.

Настоящее французское шампанское

Настоящее шампанское имеет определенные критерии:

1. Родиной крупнейших производителей шампанского вина во Франции из глубины веков и по сей день является Провинция Шампань.
2. Для настоящих французских вин используют следующие виноградные сорта: «Пино нуар», «Пино менье», «Шардоне».
3. Особенная технология производства методом (Шампенуаз). Данный метод представляет собой конечную ферментацию в течение длительного промежутка времени (более года) в сосуде, из которого в последствие будет разлито.

Также вино из знаменитой провинции Франции имеет определенную этикетку, на которой обязательно указывается:

1. Информация о названии шампанского.
2. Наименование бренда либо же производитель.
3. На каждую бутылку ставят определенный номер.
4. Наличие любой из приведенных аббревиатур: «NM» (вино произведено из покупного винограда), «CM» (вино произведено кооперативом виноградарей), «RM» (вино из винограда, выращенного производителем), «MA» (под торговой маркой вино только разливается в бутылки).

Технология производства французского шампанского

Шампанское производят по специальной технологии — шампанизации. Автором данной технологии является Пьер Периньон. Данный метод – это главный процесс получения шампанского из любых сортов виноградных ягод. Существует два способа выдержки будущего напитка: первый способ – это классическое сбраживание с последующим разливом по бутылкам, другой способ заключается в полном брожении благородного напитка в затемненной бутылке.

Производство шампанского это сложный процесс. В соответствии с заветами первых виноделов, ягоды, как и столетия назад, собирают вручную, после чего они отправляются на специальный пресс.

Выделяют несколько стадий прессования:

1. Первый отжим. Получение более качественного сока (кюве). Такой сок идет на производство лучших шампанских вин. Такое шампанское имеет изысканность, свежесть и способно долго жить в бутылке.
2. Второй отжим (таи). Сок третьего отжима. Используется также при производстве различных сортов Бренди.
3. После получения сока происходит первичная ферментация. Ее проводят в специализированных баках, в состав которых входит нержавеющая сталь. Далее для снижения кислотности производят вторичную ферментацию (чаще всего это яблочно-молочная). По завершении процесса готовое шампанское разливают в бутылки. И самым главным является добавление тиражного ликера. Это жидкость, в основу которой входит тростниковый сахар и дрожжи. Эта жидкость добавляется для перехода напитка в следующую стадию — шампанизацию.


4. После этого происходит самый важный этап при изготовлении шампанского. Сосуд закупоривают и складывают в подвальное помещение. Когда происходит вторичная ферментация, концентрация спирта увеличивается на 2%. Образуется углекислый газ и будущий игристый напиток насыщается. Образование осадка говорит о процессе брожения. Для того чтобы шампанское обрело неповторимый вкус оно должно настояться как минимум 10 месяцев.

Когда проходит необходимый срок каждую бутылку помещают в специализированные подставки, вниз горлышком и соблюдают угол 45 градусов. Ежедневно утром необходимо переворачивать каждую бутылку на 90 градусов. Это приводит к медленному оседанию остатков дрожжей. Когда каждая бутылка будет стоять вертикально (горлышко будет направлено вниз). Осадок перемещается к пробке и происходит следующая стадия — вскрытие. Горлышко погружается в холодную жидкость (-29) , также некоторая часть шампанского заморозится. Когда вскроют бутылку, эту замороженную часть удалят. После этого бутылки закупоривают заново. Вставляют натуральную пробку из коркового дерева. Перед закрытием бутылки производят добавление дозировочного ликера.

Типы французского шампанского по количеству сахара

• «Экстра-брют». Данный тип шампанского содержит наименьшее количество сахара.
• «Брют». В состав напитка входит не более 14г/л сахара.
• «Sec». Сухой вид шампанского. Содержит 16-34 г/л сахара.
• «Demi-sec». Полусухое. Количество сахара составляет 32- 49 г/л. Считается десертным напитком.
• «Doux». Сладкое шампанское вино. Является очень редким, в своем составе содержит более 50 г/л сахара.

Марки французского шампанского

Дорогое французское шампанское выпускается элитными производителями. Для изготовления таких вин используют только отобранный виноматериал. Поэтому вкус у дорогого шампанского неповторимый. Марки дорогого французского игристого вина:

«Вдова Клико» (Veuve Clicquot Ponsardin)

Является наиболее популярной маркой шампанского в мире. Шампанское Вдова Клико производится с 1722 года. Основателем считается Филипп Клико. После смерти Филиппа принял его сын, но в скорости скончался. Его вдова изобрела новый метод производства шампанского. При этой технологии напиток получался прозрачным. Хранили бутылки горлышком книзу, это нужно для собирания осадка к горлышку, после этого производили замораживание и удаление ледяной пробки.

Вдова всегда следила за качеством продукции, покупала больше виноградников. Для производства шампанского использовали несколько видов сортов (Пино менье, Пино нуар, Шардоне) их сочетание придает неповторимый и гармоничный вкус.

По индивидуальной технологии был произведен купаж, сочетающий в себе Пино нуар и Шардоне. Благодаря высоким достижениям этот напиток занимает сегодня вторую позицию среди гигантов мировой торговли.

Этот прекрасный напиток лучше всего подавать к сырам, десертам, закускам или блюдам из морепродуктов. Средняя цена составляет 2500 рублей за бутылку.

«Моэт и Шандон» (Moët & Chandon)

На протяжении вот уже более двухсот лет компания Моэт и Шандон выпускает лучшие напитки на мировом рынке. Сложно переоценить достоинство напитка, который подавался в свое время на обеденные столы кролей и королев Франции и Англии. Во время процветания кинематографа и различных поп-культур, шампанское также занимало свои лидирующие позиции.

Доказательством этого является то, что Моэт и Шандон вот уже третий десяток является официальным напитком престижной премии «Золотой глобус». Вкусовые свойства этого шампанского восхитительны. Подавать напиток, как и прочие, благородные игристые вина следует к десерту или закуске.

С 2016 года марка – официальный спонсор «королевской» Формулы-1.

В зависимости от года урожая, цена варьируется от 2000 до 7000 рублей.

«Дом Периньон» (Dom Pérignon)

Данный эксклюзивный напиток назван в честь человека, стоявшего у истоков ремесла по производству шампанского Монаха Периньона. Известна на весь мир компания Моэт и Шандон изготовляет этот напиток вот уже почти 100 лет. За такой длительный срок вкусовые качества не утратили былую славу, лишь укрепили наименования среди популярнейших марок шампанского на международном рынке.

Неповторимый вкус этого вина доставляет блаженство любому, кто его попробует. Поэтому оно может считаться по праву самым изысканным и дорогим напитком. Цена колеблется от 7000 – 22000 рублей за бутылку.

«Луи Рёдерер» (Louis Roederer)

Еще один великолепный бренд шампанского, берущий свои истоки из глубин веков. Помимо общего признания качества в Европе в свое время поставлялся в Россию по личному заказу императора. Пожалуй, производитель Луи Рёдерер единственный производитель вина в провинции Шампань, который не продался компаниям и ведет семейный бизнес.

Поскольку данное вино имеет мягкий, глубокий вкус и производиться небольшими партиями его цена начинается от 4000 рублей. Однако имеются экземпляры с определенной давностью урожая, цена которых доходит до 35000 тысяч рублей.

«Пайпер-Хайдсик» (Piper-Heidsieck)

Любимый напиток Мерлин Монро, а также официальный напиток премии «Оскар». Очень известный бренд, имеющий свои истоки и историю в более чем 50 лет. Вино обладает шикарными вкусовыми качествами, тонким и изысканным ароматом, отдающий не только виноградом, но и цветами.

Несмотря на то что бренд всемирно известен и хорошо раскручен, его стоимость вполне приемлема для такого напитка. Обычную бутылку такого шампанского можно приобрести за 1500 рублей, что нельзя сделать с эксклюзивным подарочным набором. Поскольку он производится исключительно под заказ и тираж его ограничен. Доступность же цены за обычную бутылку обусловлено гигантскими масштабами производства, превышающие несколько миллионов бутылок в год.

«Мумм» (G.H. Mumm)

Данный напиток занимает почетное третье место среди крупнейших винодельных домов Франции по объемам продаж и поставок. Свою историю напиток берет в 18 веке, во Франции. Уже тогда он приобрел неповторимый стиль — красную ленту, которая стало его символом и делает его узнаваемым среди остальных напитков.

История напитка Мумм плотно связана со спортом, поэтому оно является «шампанским спорта». Спонсируя различные экстремальные виды спорта, вино долго было официальным лицом Формулы-1, но в 2016 году передало эстафету Моэт. Изысканный вкус шампанского передаваемы в наилучшей степени при охлаждении до 8 градусов и, дополняемый десертами и мороженым, не оставит равнодушным ни одного человека. Цена за одну не подарочную и не коллекционную бутылку начинается от 2500 рублей.

Источник: luxgradus.ru

Bollinger Blanc de Noirs Vieilles Vignes Francaises — 700$

Данное шампанское является настоящей мишенью для начинающих коллекционеров и любителей выпить вкусного напитка. Изготовлено из вкуснейшего сорта винограда – Пино Нуар.

• Датой разлива этого шампанского является ещё далёкий 1997 год и с каждым годом цена на него только возрастает.
• Если вы хотите попробовать что-либо новое, не похожее на то, что вы уже пили, но и не хотите разориться, то это для вас самый лучший выбор.
• Некоторая часть коллекционеров начинала именно с него.

Поставляется в красочном, деревянном коробе, обшитом  чёрной, мягкой тканью. Существует слух, что данное видно производится до 5000 бутылок в год.

Clos Du Mesnil – 950$

Самое лучшее вино, ценой до 1000$. Производитель данного вина очень ценится своими виноградниками ещё с 1698 года. Само шампанское подарит вам ароматный и приятный вкус девяностых, так как разлито по бутылям оно было ещё в 1995 году.  Во вкусе можно прочувствовать ноты пряностей, орехов и печенья, что и является отличительной чертой виноградников данного бренда. Сам же бренд Krug Clos возможно самый или как минимум один из самых старых на всём рынке алкогольных напитков.

Маркетологи данной компании пошли на одно ухищрение. Они решили увеличить цену на данный товар за счёт сокращения количества выпускаемой продукции.

Moet & Chandon Dom Perignon by Karl Lagerfeld – 1 800$

Карл Лагерфельд, который родился в Германии и, возглавляющий такие именитые бренды, как «Chole», «Chanel», «Fendi», начал сотрудничество с Моэт э Шандо для того, чтобы создать данное шампанское в ограниченном виде. Шампанское имеет ароматный запах и обладает нежным, розовым цветом. Основная серия была выпущена ещё в 1998 году.  На фото ниже вы можете увидеть футляр с несколькими бутылями. Три из них являются коллекционными бутылками 1996-го года выпуска. Оставшиеся же три 1998-го года. Также в наборе можно увидеть три специальных бокала. Сам же футляр сделан из дерева и покрыт изнутри кожей ягнёнка, подходящей под цвет самого напитка. Снаружи обивка из более жёсткого вида кожи.

Krug Private Cuvee – 2 200$

Редкое и коллекционное шампанское, которое иногда можно успеть выхватить на аукционах, так как его очень быстро скупают. По информации, известной на данный момент, бутылей с данным напитком осталось ограниченное количество. Само шампанское было создано Джосефом Кругом и на данный момент хранится на складе до того, пока не получится идеальный, по словам Джосефа, вкус. Когда шампанское достигло своего максимального «потенциала», его пробуют и выставляют на лучшие аукциона, такие как «Кристис» и «Сотбис». Напиток поставляется в оригинальном футляре с именными гравировками.

Krug Clos d’Ambonnay – 3 200$

Шампанское от уже известного для всех бренда Krug, который уже успел засветиться в статье. Шампанское изготовлено из красного винограда, который выращивается на одних из самых лучших виноградников. Сам напиток имеет нотки вкуса малины. Также люди, пробовавшие сей напиток, утверждают, что в его вкусе можно почувствовать и красную, чёрную смородину, а также солодку.

• Дата выпуска этого шампанского является 1996-ой год.
• Поставляется в чёрном сундучке.
• Желающие попробовать его должны будут готовы расстаться с немаленькой суммой в 3200$ – 3500$.

Perrier-Jouet — 6 000$

У компании, производящей данное шампанское имеется за плечами опыт в изготовлении вкусных, игристых вин. Интерес к этому напитку подогревает интересная механика его производства. Сбор винограда и само производство происходит полностью вручную женским полом. Так как этот пол имеет более хорошую выдержку в этом сложном и кропотливом деле. В самом вкусе можно уловить слабый привкус фруктов, который оставляет за собой очень долгое послевкусие. Только за этот фруктовый оттенок коллекционеры и скупают это шампанское на аукционах за такие не скромные деньги.

Krug 1928 – 21 000$

Самым удачным годом для для винограда считается 1926 год. Именно в этом году было произведено это шампанское. Разлито же по бутылкам оно было уже в 1938 году. Отличается отличным вкусом, а также лёгким послевкусием. Его покупают настоящие ценители игристого и вкусного вина. Купить его можно почти на любом популярном аукционе.

Louis Roederer Cristal «Medalion” Limited Edition – 32 000$

Отличительной чертой данного шампанского является красивый и оригинальный дизайн бутылки. Она покрыта переплётом из 24-кратного золота. Это даёт её богаты и дорогой вид. Хотя она и так стоит не малых денег, поэтому не каждый коллекционер может позволить себе такую роскошь. Само шампанское в данной бутылке было выпущено ограниченной версией.

Dom Perignon White Gold Jeroboam – 38 000$

Цена в 40 000$ является актуальной только для шампанского в эксклюзивной бутылке. Одна из таких была продана недавно на аукционе именно за эту цену. Упаковка является оригинальным, дизайнерским решением. Сам напиток обладает отличным вкусом за свою цену, но всё же его можно купить намного дешевле, если брать в обычной упаковке.

Если вы сделаете именно так, то получите точно такое же игристое и вкусное вино за цену в 380$.

Pernod-Ricard Perrier-Jouet – 50 000$

За эту цену вы получаете набор из двенадцати бутылок вкуснейшего шампанского.

• При покупке вы имеете право выбрать сорт винограда, из которого будет изготовлен сам напиток.
• Также данный производитель даёт вам право хранить весь ваш купленный товар на одном из лучших складов в течение 8 месяцев.
• Каждый коллекционер желает опробовать данное шампанское, так как это почти самое дорогое из этого вида алкогольных напитков.

Цена, конечно, кусается, но это ещё не предел. Далее вы увидите самое дорогое шампанское в мире.

Heidsieck – 250 000$

Это самое дорогое шампанское, как в этой статье, так и во всём мире. Данное шампанское было создано в России и было предназначено для императора Николая II. Во время перевозки партии с этим шампанским на корабле, случилось кораблекрушение. Из-за данного кораблекрушения вся партия перевозимого игристого вина была обречена на вечный покой под водой.

В 1997 году ящики с содержимым были обнаружены и в количестве 200-ста бутылей были вытащены со дна моря водолазами. После этого почти все из них были проданы на аукционы богатым российским предпринимателям. На данный момент это уникальный случай в мире алкогольных напитков, ведь, возможно, через определённое количество времени все бутылки с данным напитком будут раскуплены коллекционерами со всего мира и данная статья перестанет быть актуальной. Но случится это точно ещё не скоро, так как цена за одну бутылку на данный момент является заоблачной. Это игристое вино поставляют в потрёпанном на вид, деревянном футляре. Сам напиток имеет удивительный, ни с чем несравнимый вкус. И это не удивительно, ведь он изготавливался для самого царя российской империи.

Заключение

Из данной статьи вы узнали о некоторых интересных фактах. Например, какое самое дорогое шампанское в мире и то, что оно произведено в России и было предназначено для царя. Узнали и о различных популярных брендах на рынке алкогольных напитков.

Теперь вы знаете, что шампанское или игристое вино может стоить, например, как квартира, машина, земельный участок и дороже. Конечно, оно не ориентированно на обычных людей, которым не так сильно важен вкус и ценность шампанского. Всё же это удел коллекционеров, а точнее богатых из них. Ведь не каждый может себе позволить игристый, виноградный напиток по цене целого дома.

10 самых дорогих бутылок шампанского

1. Dom Pérignon Rose Gold 1995 года

6-литровая бутылка этого винтажного шампанского стоит 49 тысяч долларов. Всего было выпущено 35 экземпляров розового игристого вина.

 © Usodesita/Flickr

2. Dom Pérignon Rosé By David Lynch 1998 года

Эксклюзивный игристый напиток был создан в шампанском доме Moеt & Chandon, а над дизайном бутылки работал голливудский режиссер Дэвид Линч. Напиток обладает богатым вкусовым букетом, в котором чувствуются нотки апельсина и сухофруктов. Стоимость трехлитровой бутылки составляет 11 тысяч долларов.

 © my_jju1341/ Instagram

3. Armand De Brignac Brut Gold 6 литров

Это шампанское является флагманом среди 6-литровых игристых вин Armand De Brignac. Напиток представляет собой идеальное сочетание таких виноградных сортов как Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, что в результате, дарит насыщенный, но в то же время нежный вкус. Стоит такое шампанское 6,5 тысяч долларов.

© Courtesy of Armand De Brignac

4. Champagne Krug Clos D’Ambonnay 1995 года

Главная особенность данного шампанского состоит в том, что оно изготовлено только из винограда сорта Пино Нуар. Более чем за 20 лет выдержки напиток обрел особый богатый вкус. Стоит эксклюзивный напиток почти четыре тысячи долларов.

© Courtesy of House of Krug

• Читайте также: Американский сомелье развенчал пять популярных мифов о вине

5. Armand De Brignac Brut Gold 3 литра

Шампанское представляет собой идеальное сочетание виноградных сортов таких как Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, что в результате, дарит насыщенный, но в то же время нежный вкус. За трехлитровый объем эксклюзивного напитка просят 2,2 тысячи долларов.

© Courtesy of Armand De Brignac

6. Veuve Clicquot Yellowbeam Ostrich Limited

Известные виноделы создали только 3,2 тысячи 3-литровых бутылок этого игристого вина. Стоит шампанское 1,6 тысяч долларов.

 © Facebook/Veuve Clicquot

7. Pol Roger Sir Winston Churchill 1988 года

Pol Roger является одним из не многих шампанских домов, который производит меньше 120 тысяч бутылок в год, где большая часть выполняется на заказ. Данное шампанское названо в честь Уинстона Черчилля, который вдохновил виноделов на создание такого необычного игристого вина. Стоит напиток 1,2 тысячи долларов.

© Courtesy of Pol Roger

8. Champagne Krug Clos Du Mesnil Blanc De Blancs 1995 года

Винтажное шампанское братьев Круг обладает богатым ореховым и медовым вкусом. За бутылку игристого напитка просят 969 долларов.

 © Courtesy of House of Krug

9. Champagne Krug Vintage Brut 1988 года

Прежде чем разлить шампанское в бутылки, его выдержали в дубовых бочках больше десяти лет. Виноделы отмечают, что напиток выделяется богатым вкусовым букетом, где чувствуются нотки инжира и айвы. Стоит 950 долларов.

 © Courtesy of House of Krug

10. Salon Blanc De Blancs Le Mesnil-Sur-Oger 2002 года

Это игристое вино обладает необычным вкусом, в котором чувствуется апельсин и мед. Более того, это единственное шампанское бренда, которое изготавливают только из винограда сорта Шардоне. Стоит напиток 900 долларов.

https://style.nv.ua/food-drink/igristyj-shik-predstavleny-10-samyh-dorogostojashchih-butylok-shampanskogo-85335.html

Шампанское всегда было символом праздника и веселья. Игристое вино бывает разным по цвету и вкусу, выпускается множеством производителей и имеет разнообразные названия. Цена этого напитка может достигать нескольких тысяч долларов: именно столько стоит самое дорогое шампанское в мире.

5 место – Armand De Brignac Brut Gold  3 литра – 2200 долларов

Рисунок 1. Armand De Brignac Brut Gold 3 литра

Этот вид шампанского имеет давнюю историю. Мировой рынок он начал покорять с середины 17-го века.  Разработан игристый напиток компанией Cattier.

Компания, выпускающая это шампанское, владеет виноградниками, родина которых – французский регион Шампань. Песчаные почвы этой области богаты минералами. На этих землях виноград вырастает сочный и сладкий. Этому способствует и благоприятный климат местности, где большую часть времени солнечно, а осадки выпадают редко, но обильно. Характерная особенность шампанского заключается в процессе приготовления напитка.

Важно! При изготовлении напитка полностью исключен механический труд.

Изготовление продукта основано на ручном производстве: от сбора плодов и до упаковки бутылок, каждая из которых считается эксклюзивной. Это шампанское выпускается ограниченными партиями.

Внимание привлекает как дорогой напиток, так и тара, в которую он разливается. На каждой бутылке размещена этикетка, сделанная из настоящего олова – это ручная дизайнерская работа. Оформление принадлежит известному дизайнеру Андре Курреж.

Каждый экземпляр игристого вина представлен в коробке из дерева. Она покрыта черным лаком и обтянута изнутри бархатом. Цена шампанского – 2200 долларов или около 132 584 рубля.

4 место – Champagne Krug Clos D’Ambonnay 1995 года – 4000 долларов

Рисунок 2. Champagne Krug Clos D’Ambonnay 1995 года

Выпуск этого высококлассного напитка начался сравнительно недавно. Но несмотря на это, шампанское Champagne Krug Clos D’Ambonnay успело занять свои твердые позиции в элитном сегменте мира спиртных напитков. В течение года выпускается около 400 тысяч экземпляров. Но эти объемы ничтожно малы, если сравнить их с тем, сколько производят другие компании шампанских вин.

История дома Krug начинается в 18-м веке. Тогда Немец Иоган Йозеф Крюг создал производство шампанских вин. Торговая марка была названа в его честь. Начинал он свое дело не с нуля и имел знания в этой области. До того как заняться своим бизнесом, он работал в крупной компании, которая производила алкогольную продукцию. Так родилась известная марка шампанского, выпускаемого по сей день. Благодаря богатому фруктовому вкусу и насыщенному аромату напиток приобрел популярность и имеет своих постоянных поклонников.

Дом Krug возглавляют братья Крюг. Он входит в состав крупного холдинга, который производит высококачественный алкоголь. Для этого шампанского виноград собирается вручную с небольших плантаций. Сбором занимаются исключительно женщины. Считается, что они обладают большей выдержкой при отборе качественного винограда. От этого зависит, какой напиток будет на выходе.

Для выдержки игристого вина компания использует дубовые бочки небольших размеров. Производится шампанское методом отдельного брожения. Это означает, что для приготовления напитка используется сок только из одного сорта винограда.

Материал в тему: сколько стоит самая дорогая водка в мире?

Несколько лет выдержки позволяют добиться невероятных оттенков во вкусе и аромате. Бутылки с шампанским не отправляют сразу на продажу. Их помещают в подвалы с нужным микроклиматом, где они отстаиваются еще в течение 6 лет, и только потом напиток отправляется на рынок. Цена одной бутылки составляет 4000 долларов или 265 168 рублей.

3 место – Armand De Brignac Brut Gold 6 литров – 6500 долларов

Рисунок 3. Armand De Brignac Brut Gold

Это шампанское занимает ведущее место среди 6-литровых игристых вин этой марки. Напиток соединяет в себе три сорта винограда. Это делает его вкус насыщенным и нежным с фруктовыми нотами и вкусом булочек бриоши. В аромате угадываются медовые ноты и тропические фрукты.

Это интересно: Топ-5 самых дорогих бутылок вина в мире

За это шампанское придется заплатить 6500 долларов или 432 321 рублей.

2 место – Dom Pérignon Rosé By David Lynch 1998 года – 11 000 долларов

Рисунок 4. Dom Pérignon Rosé By David Lynch 1998 года

На родине шампанского существует около 30 крупных производителей этого напитка. Но именно бренд Moеt & Chandon, который и производит Dom Pérignon, является лидером по популярности и объемам продаж.

Когда появилась первая бутылка этого шампанского, доподлинно неизвестно. Примерной датой рождения напитка считаются 20–30-е годы 20-го века. Шампанское Дом Периньон изготавливают не каждый год, а только лишь когда удаётся собрать самый хороший урожай. В этом заключается его характерная особенность, объясняющая эксклюзивность продукта.

Его богатый вкус с фруктовыми нотками апельсина и сухофруктов заслуживает особого внимания.

Важно! Над дизайном бутылки этого игристого вина работал знаменитый режиссер Голливуда – Дэвид Линч.

Стоимость одной бутылки – 11 000 долларов или 729 213 рублей.

1 место – Dom Pérignon Rose Gold 1995 года – 49 000 долларов

Рисунок 5. Dom Pérignon Rose Gold 1995 года

И наконец, лидер топовой пятерки – Dom Pérignon Rose Gold 1995 года. Это шампанское было выпущено ограниченной партией – 35 шестилитровых экземпляров. Стоимость одной бутылки составляет 48 000 долларов или 3 260 141 рублей.

Что входит в цену шампанского

Отдельные виды элитного дорогого шампанского возможно купить только в дорогих клубах. Также существуют экземпляры, которые изготавливаются строго на заказ.

В цене напитка учитывается и бутылка, в которую разливается шампанское. Часто в дорогих экземплярах она представляет собой дизайнерскую ручную работу и украшена золотом высшей пробы, бриллиантами и другими драгоценностями.

В цене шампанского учитывается срок его выдержки: чем он больше, тем дороже стоимость бутылки. Немаловажную роль в цене играет и технология приготовления. Случается, что на стоимость шампанского влияет какое-нибудь историческое событие, связанное с игристым напитком.

Этот напиток имеет давнюю историю. Он любим и популярен во многих странах мира. Несмотря на свою иногда зашкаливающую цену за бутылку, это игристое вино всегда найдет своего покупателя.

https://yakapitalist.ru/finansy/samoe-dorogoe-shampanskoe/

Бесценное шампанское №1 в мире

Самым дорогим игристым вином в мире во все времена и по сей день было и остается легендарное шампанское Piper Heidsieck 1907 – вино с уникальной историей, которая, наряду со сроком выдержки напитка определяет его высокую стоимость. Вино, изготовленное в 1907 году – более ста лет назад! – через два года после завершения первой мировой войны было отправлено на корабле из Финляндии в Россию в качестве подарка и знака внимания императору Николаю II и его семье. Но в 1916 году корабль с винами до места назначения не доплыл – судно было торпедировано немцами и затонуло. Спустя 80 с лишним лет – в 1998 году – водолазы обнаружили потонувший корабль и извлекли с морского дна 2000 бутылок ценнейшего игристого вина, которое за годы подводного хранения стало еще лучше. Более 100 лет выдержки, более 80 лет под водой и удивительное возвращение на сушу – шампанское Piper Heidsieck 1907 с удивительной историей продавалось на международных аукционах по рекордной цене – $ 275000 за бутылку.

Второе место

Второй рекорд стоимости бутылки шампанского принадлежит компании-производителю Moet & Chandon, выпускающей настоящее шампанское в Шампани под известным брендом Dom Perignon. Аристократический напиток выпускается лимитированным тиражом раз в несколько лет – только качественный урожай винограда в хороший год может стать великолепным вином Дом Периньон. Самым дорогим игристым вином Dom Perignon стала проданная в 2005 году трехлитровая бутылка новогоднего шампанского Dom Perignon White Gold Jeroboam, выполненная из белого золота и наполненная изысканным напитком – за нее на аукционе было получено $ 40000.

Третье место

Третью позицию рейтинга топовых вин занимает старинное французское шампанское Krug, выпущенное в 1928 году известным брендом Louis Vuitton Moet Hennessy. Игристое вино с глубоким ароматом сочного винограда и тонким оттенком медового вкуса было продано в Гонкоге в 2008 году – на аукционе Acker Merral & Condit за бутылку этого выдержанного напитка с 80-летней историей покупатель заплатил $ 21000.

Первое место	Второе место	Третье место
Piper Heidsieck 1907	Dom Perignon White Gold Jeroboam	Krug Louis Vuitton Moet Hennessy 1928

Топ-4

Известно своей высокой стоимостью шампанское Cristal Brut “Methuselah” 1990 года выпуска – шестилитровая бутылка этого напитка, украшенная золочеными этикетками, стала эксклюзивным лотом популярного американского аукциона Sotheby’s в 2005 году – за уникальную бутылку дорогого игристого вина покупатель не пожалел $17625.

Топ-5

Еще один ценовой рекорд принадлежит марочному шампанскому Louis Roederer Cristal, которое было выпущено в 1990 году к началу третьего миллениума. Напиток, сделанный из лучших сортов винограда признанными мастерами-виноделами, продавался по $ 14730 за бутылку – достойная цена для благородного вина.

Топ-6

Замыкает рейтинг самых дорогих игристых вин мира «дешевое» шампанское Perrier-Jouet от компании Pernod Ricard. Эксклюзивный французский напиток был выпущен ограниченным тиражом в 2009 году специально для состоятельных покупателей со всего мира. Серии из 100 упаковок по 12 бутылок шампанского была подготовлена для ознакомления истинных ценителей качественных вин с продукцией малоизвестного производителя – люксовое вино с богатой палитрой ароматов и восхитительным вкусом было отправлено в Россию, Великобританию, Швейцарию, США, Японию и Китай. Стоимость одной бутылки Perrier-Jouet 0,75мл. – $ 6485.

Четвертое место	Пятое место	Шестое место
Cristal Brut “Methuselah” 1990	Louis Roederer Cristal 1990	Perrier-Jouet Pernod Ricard 2009

Выбирая свадебное шампанское для собственного бракосочетания или подарочное шампанское на праздник близких людей, не гонитесь за дешевизной. Сегодня можно купить качественное игристое вино по доступной цене и не экономить на главном праздничном напитке для торжественного застолья. Наполняйте бокалы для шампанского лучшими винами – цените прекрасное!

http://iranica.ru/top-6_samykh_dorogikh_shampanskikh_vin_v_mire/

Источник: SamogonMan.com

Самое дорогое шампанское в мире — это рейтинг коллекционного алкоголя, который могут себе позволить лишь обеспеченные ценители. Тем не менее, знать о брендах высшей ценовой категории обязан каждый, кто считает себя знатоком элитных алкогольных напитков.

• Партия Heidsieck была продана за 270 тыс. долларов. Невероятная цена основана на уникальности и солидном возрасте продукции. Две сотни старинных бутылок подняли водолазы со дна морского в 1997 году, а оказались они там еще во времена императорской России. Напиток к столу Николая II транспортировал корабль со Швеции, случилось крушение и он затонул. После векового перерыва бутылки оказались на поверхности и их приобрели на аукционе российские бизнесмены.
• Pernod-Ricard Perrier-Jouet — это дюжина бутылок шампанского в наборе, стоимость которого составляет 50 тыс. долларов. На усмотрение заказчика подбирается сорт винограда, производится изысканный игристый алкоголь, который хранится в фирменных подвалах Перно-Рикар до восьми месяцев.
• Dom Perignon White Gold Jeroboam отличается от стандартной версии Dom Perignon White своей дизайнерской упаковкой и ценой. Аукционная стоимость эксклюзивной шестилитровой бутылки составила 40 тыс. долларов в 2007 году, в то время как обычная бутылка стоит около 350 долларов.
• Шампанское Krug 1928 появилось на свет из урожая наиболее удачного 1926 года, по бутылкам напиток разлили в 1938-м. Алкоголь, достойный лучших коллекционеров, стоит от 21 тыс. долларов.
• Бутылка Cristal Brut 1990 ушла с молотка нью-йоркского Sotheby’s за 17 тыс. долларов. Неизвестный коллекционер пополнил погреб шестилитровой бутылкой шампанского в 2005 году.
• Невинтажное шампанское Perrier-Jouet тоже может похвастаться рекордной стоимостью среди себе подобных. 6 тысяч долларов за стандартную бутылку с игристым напитком из смеси виноградных сортов разных лет — это дорого. Но коллекционеры ценят этот алкоголь за утонченный вкус с фруктовыми нотами.
• Премиальное шампанское Clos d’Ambonnay 1995 бренда Krug представлено в портфеле холдинга Louis Vuitton Moet Hennessy. Поэтому цена в три с половиной тысячи долларов не покажется такой уж странной. Виноделы Krug знают толк в элегантном вкусе и красивом дизайне упаковки.
• Оказывается случайность может сыграть свою роль в образовании культа, предмета обожания. Так случилось с Dom Perignon 1966, напитком настолько редким, что он был обнаружен волею случае в бельгийском особняке в единственном экземпляре. Больше его нигде не находили, поэтому за ним по сей день охотятся коллекционеры за редкостями. Последнему из них посчастливилось заполучить это шампанское за 1900 долларов.
• «Всего» за 750 долларов можно приобрести потрясающе редкое шампанское Krug Clos Du Mesnil, знаменитое утонченным вкусом из достойного урожая, разлитое в 1995 году.
• Bollinger Blanc de Noirs Vieilles Vignes Francaises — настоящий эксклюзив из пино-нуар урожая 97-го, вкус которого украсит самые изысканные коллекции современных ценителей.

Если вам близка тема коллекционирования алкоголя или просто любопытно узнать о шампанских винах-рекордсменах, надеемся, что подобранный рейтинг оказался полезен.

Источник: onapitkah.info

Самые дорогие марки шампанского

1. Heidsieck (270 000$)

   Шампанское, предназначавшееся русскому императору Николаю II.

   Вследствие крушения судна, перевозившего напиток, оно пробыло на дне моря до 1997 года.

   Ныряльщики все же смогли достать 200 бутылок, которые были приобретены на аукционе богатыми русскими бизнесменами.

   

2. Pernod-Ricard Perrier-Jouet (50 000$)

   Набор шампанского из двенадцати бутылок, которые продаются вместе.

   Покупатель сам может выбрать сорт винограда, из которого хотел бы получить игристое и на протяжении 8 месяцев хранить его в подвалах Pernod-Ricard.

   

3. Dom Perignon White Gold Jeroboam (40 000$)

   В 2005 году за одну бутылку напитка, разлитую в эксклюзивную упаковку дизайнерской работы, было дано на аукционе 40 000$.

   Цена Dom Perignon White в обычной упаковке, к примеру, – 350$.

   

4. Louis Roederer Cristal «Medalion» Limited Edition

   Шампанское с ультрасовременным дизайном бутылки, который создал Филиппе ди Мео в 2002 году.

   Партия игристого вина ограничена, ёмкости покрыты геометрическим переплётом из 24-каратного золота, так что бутылки имеют изысканный и дорогой вид.

   

5. Krug 1928 (21 000$)

   Шампанское произвели из урожая 1926 года и разлили по бутылкам в 1938 году. Напиток для высоких ценителей игристых вин.

   

6. Cristal Brut 1990 (17 000$)

   В 2005 году на аукционе в Нью-Йорке одна бутылка шампанского объемом 6 литров была продана за более чем 17 000$. Покупатель-коллекционер неизвестен.

   

7. Dom Pérignon Rosé By David Lynch 1998 (11 000$)

   Игристый напиток произведен домом Moеt & Chandon. Дизайн бутылки создан голливудским режиссером Дэвидом Линчем.

   Вкус напитка богатый с оттенками и сухофруктов. Цена бутылки объемом 3 литра – 11 000$.

   

8. Armand De Brignac Brut Gold (6 500$)

   В этом шампанском соединились такие сорта винограда, как Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.

   Результатом этого стал насыщенный и одновременно нежный вкус напитка, который оценивают в 6 500$ за бутылку объемом 6 литров.

   

9. Perrier-Jouet (6 000$)

   Шампанское изготавливается путем смешивания виноградных сортов разных лет.

   Изысканный вкус напитка обладает фруктовыми нотками, который так полюбился коллекционерам.

   

10. Dom Perignon Charles and Diana 1961 (4500$)

    Шампанское, выпущенное ограниченной партией в 1961 году, для свадебной церемонии 1981 года между принцессой Дианой и принцем Чарльзом.

    

11. Krug Clos d’Ambonnay 1995 (3 500$)

    Элитное шампанское винодельческого дома Krug. Бренд относится к холдингу «Louis Vuitton Moet Hennessy», вследствие этого высокая цена.

    Вкус вина богатый, создан виноградным сортом Пино Нуар.

    

12. Armand De Brignac Brut Gold (2 200$)

    Шампанское, обладает идеальным вкусом, насыщенным и нежным одновременно, в котором соединились виноградные сорта Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.

    За 3 литра напитка эксклюзивного вина просят 2 200$.

13. Dom Perignon 1966 (1 900$)

    Довольно редкостное шампанское, которое случайно обнаружили в подвалах одного из особняков Бельгии.

    Эта находка является желанием многих коллекционеров.

14. Veuve Clicquot Yellow Beam Ostrich Limited (1 600$)

    Виноделами было создано лишь 3,2 тысячи бутылок этого шампанского объемом 3 литра.

    

15. Moet & Chandon Bi Centenary Cuvée Dry Imperial 1943 (1 400$)

    Партию шампанского выпустили в 1943 году к празднованию 200-летия компании «Moet & Chandon».

    

16. Pol Roger Sir Winston Churchill 1988 (1 200$)

    Шампанским домом ежегодно производится меньше 120 тысяч бутылок, при этом большая их часть создается под заказ.

    Игристое вино назвали в честь Уинстона Черчилля, который стал вдохновителем виноделов для создания напитка.

    

17. Champagne Krug Vintage Brut 1988 (950$)

    Перед тем как разлить это игристое вино по бутылкам, оно подлежало выдержке в дубовых бочках более десяти лет.

    Ценители отмечают, что напиток имеет невероятный вкус, где ощутимы нотки инжира и айвы.

    

18. Salon Blanc De Blancs Le Mesnil-Sur-Oger 2002 (900$)

    Шампанское имеет необычный вкус, в котором уловимы нюансы апельсина и меда.

    Кроме того, напиток является единственным игристым вином бренда, для производства которого используют виноград сорта Шардоне.

    

19. Clos Du Mesnil (750$)

    Еще одно редкостное игристое вино от винодельческого дома Krug.

    Шампанское было разлито в 1995 году. Имеет богатый орехово-медовый вкус.

    

20. Bollinger Blanc de Noirs Vieilles Vignes Francaises (650$)

    Относится к эксклюзивным шампанским урожая 1997 года.

    Его делают исключительно из виноградного сорта Пино Нуар.

    

Знаете бутылочку подороже? Напишите нам об этом и она обязательно попадет в этот рейтинг.

Источник: vzboltay.com

Какие критерии определяют качество различных марок французского шампанского

Рейтинг лучших марок

Опираясь на вышеизложенные признаки качественного игристого, не пренебрегайте и рейтингом торговых марок, которые уже успели завоевать доверие среди широкой аудитории потребителей.

Далее вашему вниманию предлагаем изучить названия французского шампанского, каждый продукт которых обязательно окружит вас ярчайшими дегустационными красками в момент потребления:

Veuve Clicquot Ponsardin

Источник: gradusinfo.ru