As the name of this Black Velvet Toasted Caramel Canadian Whisky suggests, this is a classic Canadian Whisky which has been refined and perfected with roasted or toasted, natural caramel flavor. Originally the brand was named Black Label but the distiller Jack Napier quickly changed the name after reflecting on the beautiful velvety smoothness produced by the first batch.
This connection has clearly paid off. This Black Velvet toasted caramel boasts a particularly soft and aromatic sweet nuance that blends perfectly in the slightly smoky Whisky.
The Black Velvet toasted caramel Whisky is matured in heavy first fill oak barrels. This results in its slightly smoky and expressive touch.
The delectable creamy caramel nuances make this Canadian Whisky not only exceptionally gentle, but also conveys a warm and attractive mouth feel as well as a round body.
On the nose the Black Velvet Whisky presents itself with caramel notes, toasted oak, refined by creamy toffee. Overall a pretty sweet scent with light smoky roasted flavors.
On arriving at the mouth, a beautiful aromatic and succulent creamy taste of caramel in conjunction with the toffee lies down on the tongue. This is joined by a light touch of glowing black pepper which ensures some PEP, perfected by a drop of maple syrup. Generally it can be stated that this rich Black Velvet toasted caramel Whisky a prime example of an excellent flavored Whisky.
The departure of the luscious Black Velvet toasted caramel Canadian Whisky is attractive and long-lasting warm and spicy. A caramel note lies down on the palate and gives a beautiful lingering resonance to the connoisseurs.
The Black Velvet brand is held by a Canadian company named Constellation Brands. The different Whiskies are produced in Valleyfield, a city in Quebec. At some point the Black Velvet brand joined the Diageo group who however sold the former subsidiary in 1999. Pure Canadian water and the best quality rye, corn and grains are distilled to perfection.
The Black Velvet toasted caramel is the youngest Whisky in the range of the assortment of different products. It was first available in 2012. It is now available in over 55 countries.
Black Velvet is recommended on ice or in a refreshing cocktail. Try a “Cool Velvet”. Take 2 parts Black Velvet Whisky, 5 torn mint leaves, 4 parts lemonade and fresh blueberries. Add to an ice filled cocktail shaker. Shake and strain. Cheers!
Conclusion of the Black Velvet toasted caramel Canadian Whisky:
Those who feels pleasure by sipping a sweet, flavored Whiskey, will find guaranteed satisfaction with the Black Velvet Toasted Caramel Canadian Whisky. It combines the sweet facets of caramel with smoky aromas of toasted oak barrels, where the spirit matured.
Источник: www.berevita.com
Историческая справка
Black Velvet появился на свет в 1951 году в Квебек, Канада, под руководством Джека Нейпира, который стал опытным мастером по дистилляции. Первоначальное название виски было Black Label, что означало Черная марка, однако Джек решил изменить этикетку и название, когда впервые попробовал свое творение.
Вкус напитка отличается особой бархатистостью и легкостью, поэтому бренд стал носить название Black Velvet, в переводе Черный бархат. Это название лучше всего отражает содержание бутылки. На сегодняшний день компания изготавливает качественный алкоголь, который продается более чем в 55 странах мира, в том числе и в России.
Особенности производства и вкуса
Готовят виски по специальной технологии – «смешивание при рождении» (blending at birth). Этот процесс разделен на несколько этапов.
- Сначала изготавливается классический канадский дистиллят с использованием ржи, ячменя и солода, после чего он обязательно выдерживается в дубовых бочках не менее двух лет.
- Затем происходит смешивание выдержанного дистиллята с чистым кукурузным спиртом.
- Далее следует многолетний процесс выдержки в бочках.
Такая процедура приготовления создает особенный вкус, характерный для этой марки: сочный и сладковатый, с тонкими нотками солода и меда, аромат напитка напоминает сладкое яблоко, грушу, дубовые стружки.
Разновидности и фото
Виски Блэк Вельвет имеет широкую линейку сортов, которые различаются между собой длительностью выдержки, а также оттенками вкуса и аромата. Каждый из подвидов изготавливается на фирменном заводе в регионе Канада, Альберта, Летбридж. Бутылки выпускаются разного размера: 0,5 л, 0,7 л, 1 л, 350 мл. Далее дано описание некоторых из разновидностей виски Блэк Вельвет и фото.
Original
Виски Black Velvet Original считается купажированным. Отличается он особенно гладким и нежным вкусом с оттенками ванили и кокоса. В аромате ощущаются тона пряной ржи, солода, и сладкой выпечки. Хорошо подходит для приготовления коктейлей и для употребления со льдом.
Крепость составляет 40%. Выдерживается в дубовых бочках в течение пяти лет.
Reserve 8 Years
Виски Black Velvet Reserve 8 Years (Блэк Вельвет Резерв 8 лет), выдерживаемый в течение целых восьми лет в бочках из белого американского дуба, сочетает в своем аромате ореховые, солодовые и пряные нотки. Послевкусие полное, бодрящее, с оттенками шоколада. Сочетается со льдом, а также хорошо подходит для коктейлей с мятой и вермутом.
Крепость этого виски 40%. По типу является купажированным напитком премиум класса.
Предлагаем посмотреть видео о виски Black Velvet Reserve 8 Years:
Toasted Caramel
Бренд Блэк Вельвет изготавливает и менее крепкие сорта виски, которые отличаются мягким и сладким вкусом. Такой напиток подойдет гурманам и ценителям необычных сортов. Виски Black Velvet этого вида получил свое название из-за присутствия карамельного вкуса, нот ирисок и сливок. Все эти тона дополняют основной характер ячменно-солодового напитка.
Чаще всего употребляется в коктейлях:
- Карамельное яблоко (виски, сидр, корица).
- Карамель Либре (виски, кола, лайм).
Однако ценители рекомендуют пить его в чистом виде. Крепость, по сравнению с остальными видами, ниже – всего 35%. Этот виски купажированный, выдерживается в дубовых бочках пять лет.
Cinnamon Rush
Также обладает пониженной крепостью и сладковатым легким вкусом. Во вкусовом букете преобладают ноты корицы, отсюда и возникает название. Строгий характер напитка раскрывается в продолжительном древесном привкусе, послевкусие богато дополняет его, делая пикантным и долгим.
Крепость составляет 35%. Купаж напитка делает его насыщенным и полнотелым, дубовые бочки поддерживают аромат и вкус качественного виски.
Где купить и сколько стоит?
Канадский купажированный виски Black Velvet можно найти в магазинах Duty Free, а также в розничных магазинах города. В некоторых случаях найти ту и или иную бутылку помогут интернет-магазины, предоставляющие широкий ассортимент алкогольного товара.
Стоимость виски Black Velvet зависит от литража и сорта:
- Средняя цена за бутылку Блэк Вельвет 0,5 л – 1300-1400 рублей.
- Карамельный находится примерно в этой же ценовой категории – 1400-1500 рублей за литр.
- Cinnamon Rush дешевле – 1000-1100 рублей за 1 литр.
- Восьмилетний Блэк Вельвет незначительно дороже – 1500-1600 за 0,7 л.
Как отличить от подделки?
Важными отличиями оригинала будут:
- Шестигранная форма бутылки, которая выполнена из прозрачного рельефного стекла.
- Дно имеет форму шестиугольника, рельефный узор расположен по всему периметру, также следует обратить внимание на дно: там выбита информация о бутылке.
- Этикетка оригинала имеет высокое качество, всего на бутылке три этикетки: две спереди и одна сзади.
- Пробка покрыта защитной пленкой, которая закрывает горлышко бутылки. На качество этой пленки стоит обратить особое внимание, так как на поддельных бутылках могут быть использованы старые пленки с оригиналов.
Источник: alco-boss.com
ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г.
сква, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп. 3, этаж 1, пом. 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
Источник: winestyle.ru