Водка со льдом

Любая вечеринка для друзей не обходится без разнообразных алкогольных и безалкогольных коктейлей, которые помогают быстро адаптироваться и настроиться на нужную волну наслаждения. При создании качественного и вместе с тем оригинального коктейля одним из самых доступных и часто используемых ингредиентов является водка.

Огромнейшим ее преимуществом является то, что ее спиртовой запах легко замаскировать и, что немаловажно, она имеет прозрачный цвет – оба этих фактора позволяют нарисовать картину напитка с чистого листа.

Приглашаю общими силами выяснить, с чем можно и с чем не стоит мешать водку, а также детально рассмотреть коллекцию простых рецептов коктейлей с водкой, которые проще простого приготовить в домашних условиях.

Коктейли на основе водки

Чтобы самолично приготовить действительно вкусные и запоминающиеся напитки или шоты с водкой, все, что вам нужно, так это научиться смешивать ее с другими составляющими в правильных пропорциях, точно следуя инструкции.

Все предложенные коктейли готовятся на скорую руку, и уже через несколько минут вы сможете предложить собравшимся насладиться очаровательными напитками, в которых гармонично сочетаются игра вкуса и эстетическая красота.

Мыс Кодд

Начнем обучение с самых простых коктейлей, в которых алкоголь смешивается с соком, желательно фрешем. В качестве сладкой безалкогольной основы можно использовать абсолютно любой сок, который оказался у вас под рукой.

Однако лучше всего спиртовой запах алкоголя маскируют соки, имеющие ярко выраженный аромат и вкус, наподобие апельсинового, мультифруктового, грейпфрутового, вишневого и так далее.

Представляю интересный коктейль, который отличается изысканной терпкой горечью, а также освежающими и бодрящими эффектами.

Список компонентов

Процесс приготовления

1. Высокий бокал заполняем льдом доверху.
2. Вливаем туда же охлажденную до 15-18 градусов алкогольную основу.
3. Поверх спиртного заливаем сок и тщательно все размешиваем.
4. Туда же выжимаем сок из дольки цитруса и опускаем ее в напиток.
5. Употребляем спиртное через тонкую соломинку маленькими глотками.

Летняя мгла

В знойный жаркий день одним из самых простых и подходящих миксов станет водка со спрайтом. Вкусовые качества спрайта способны великолепно замаскировать жгучий вкус водки, сплетаясь с ним воедино.

Кроме того, подобное сочетание оказывает освежающий, бодрящий эффект и легко может утолить жажду. Единственной проблемой этого микса является то, что он настолько легко пьется и так медленно опьяняет, что сложно уследить за количеством выпитого.

Список компонентов

Процесс приготовления

1. Алкоголь и спрайт отправляем в морозилку на 10 минут.
2. Высокий стакан наполняем льдом.
3. Заливаем туда же алкоголь и выжимаем сок из одной дольки цитруса.
4. Слегка размешиваем компоненты, после чего доверху заполняем бокал спрайтом.
5. Вторую дольку цитруса используем как украшение.

Энергетический вампир

Если вечеринка запланирована на всю ночь и в определенный момент времени вас начинает клонить в сон, тогда вам на помощь придет энергетический микс, где главными составляющими являются Редбул и прозрачный алкоголь.

Подобное сочетание вызывает ощутимый прилив сил, удаляет все признаки вялости и сонливости, придает легкости и свежести, а также притупляет чувство опьянения.

Однако не стоит им слишком злоупотреблять, поскольку он увеличивает нагрузку на сердце и употребление в больших количествах может привести к проблемам со здоровьем. Рекомендуемая неопасная доза составляет две порции коктейля.

Список компонентов

Процесс приготовления

1. Первым делом заполняем бокал кубиками льда.
2. После заливаем заранее охлажденный алкоголь и выжимаем туда же сок из одной дольки лимона.
3. Слегка размешиваем ингредиенты и вливаем ледяной энергетик.
4. Для украшения напитка используем вторую дольку цитруса.

Обжигающий ледник

После изнурительного рабочего дня, ощущение вялости и усталости поможет снять интересная бодрящая смесь водки с содовой. Подобный микс обладает бодрящим сладковатым привкусом с легкими нотками кислинки и особенно понравится представительницам прекрасного пола, поскольку в нем совершенно отсутствуют любые признаки запаха алкоголя.

Список компонентов

Процесс приготовления

1. Все жидкие компоненты предварительно охлаждаем в холодильнике.
2. В любой бокал наливаем алкогольную основу.
3. Поверх спиртного заливаем лимонный сок и кладем заменитель сахара.
4. Хорошенько размешиваем приготовленную смесь.
5. Опускаем туда же кубики льда, после чего заливаем ледяную содовую.

Казацкая доза

Данный коктейль впервые заявил о себе в США в конце 80-х годов. Его рецептура была разработана одним из русских эмигрантов, имя которого осталось неизвестным. Свое звучное имя напиток получил из-за довольно значительной крепости, которую под силу осилить залпом лишь настоящему казаку.

Список компонентов

Процесс приготовления

1. Все ингредиенты охлаждаем в морозилке до температуры 15-18 градусов.
2. Затем поочередно заливаем в приготовленный стакан.
3. Подаем микс вместе с блюдцем, на котором красиво выкладываем дольки цитрусов.

Морская пена

Подобный микс поражает не только своим очаровательным вкусом, но и эстетически красивым видом. Приятный голубоватый оттенок без сомнения привлечет внимание и вызовет желание попробовать на вкус подобную красоту.

Благодаря идеально подобранным компонентам и сбалансированным пропорциям крепости спиртного совершенно не чувствуется. Для приготовления данного шедевра желательно обзавестись шейкером, который поможет равномерно и тщательно размешать составляющие.

Список компонентов

Процесс приготовления

1. В шейкер выкладываем колотый лед, яичный белок и заливаем сахарный сироп.
2. Тщательно все взбалтываем до образования густой пены.
3. Туда же доливаем лимонный сок и оба вида спиртного.
4. Снова взбалтываем содержимое шейкера, после чего переливаем полученную смесь в бокал.
5. Подаем напиток с соломинкой и наслаждаемся им маленькими глотками.

Long Island Iced Tea

Представленный уникальный микс пользуется огромной популярностью и занимает лидирующие позиции в меню каждого уважающего себя бара. Для его изготовления понадобится пять видов алкогольных напитков высокого качества.

Коктейль уникален тем, что при его употреблении совершенно не чувствуется ни один из используемых видов спиртного, однако опьяняющий эффект ощущается практически сразу.

Список компонентов

Процесс приготовления

1. Высокий стакан до краев наполняем кубиками льда.
2. По очереди вливаем текилу, водку, джин, ром, апельсиновый ликер, лимонный сок.
3. Аккуратно размешиваем ингредиенты, после чего вливаем колу.
4. Сверху микс можно украсить долькой лимона или свежей вишенкой, наколотой на зубочистку.
5. Подаем спиртное с толстой трубочкой.

Видео коктейлей из водки

Призываю познакомиться с авторскими работами профессиональных барменов, которые научат вас готовить вкуснейшие коктейли из водки.

Видео №1.

На данном видео мастер-бармен представит свои версии удачной подачи алкоголя с различными составляющими, которые придадут коктейлю интересный вид и особенно приятный вкус.

Видео №2.

Здесь же молодой, но смелый бармен показывает, как в домашних условиях можно быстро и просто изготовить коктейли из недорогих и доступных составляющих, алкогольной основой которых является водка.

Видео №3.

Посмотрев представленный ролик, вы не только насладитесь профессиональной работой бармена, но еще и научитесь готовить три востребованных коктейля под названием «Островский», «40 тысяч километров» и «Борис Бритва».

Источник: gradusinfo.ru

Простые рецепты с фото и видеоинструкцией

Далее следуют простые алкогольные коктейли, которые каждый может приготовить в домашних условиях без особых навыков.

Шоты

Шотами называют коктейли, разлитые в маленькие рюмки, объем которых, как правило, не превышает 100 мл. Классический шот — это водка, разбавленная безалкогольным напитком в отношении 1:2 — 1:4. С приготовлением такого коктейля справится каждый.

Рассмотрим самые популярные шоты, в которых безалкогольная составляющая максимально скрывает неприятный многим вкус спирта.

Яблочный шот

Шоты

Шотами называют коктейли, разлитые в маленькие рюмки, объем которых, как правило, не превышает 100 мл. Классический шот — это водка, разбавленная безалкогольным напитком в отношении 1:2 — 1:4. С приготовлением такого коктейля справится каждый.

Рассмотрим самые популярные шоты, в которых безалкогольная составляющая максимально скрывает неприятный многим вкус спирта.

Яблочный шот

Ингредиенты:

• водка — 30 мл;
• яблочный сок — 20 мл;
• корица на кончике ножа.

Приготовление:

1. В рюмку наливается предварительно охлажденная водка.
2. Добавляется яблочный сок, напиток перемешивается чайной ложкой.
3. Сверху притрушивается корицей.

«Кровавая Мэри»

Ингредиенты:

• водка — 40 мл;
• томатный сок — 80 мл;
• соус Табаско — несколько капель (можно заменить кетчупом Чили);
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. На дно шота капают острый соус и наливают томатный сок, перемешивают с солью и перцем.
2. По лезвию ножа на стенку рюмки тонкой струйкой наливается водка. Слои не должны смешиваться!

Интересно знать! Коктейль «Кровавая Мэри» принято пить одним глотком и ничем не запивать. После него во рту остается приятное обжигающее ощущение от соуса Табаско и специй.

Шот «Роял»

Ингредиенты:

• водка — 40 мл;
• томатный сок — 80 мл;
• соус Табаско — несколько капель (можно заменить кетчупом Чили);
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. На дно шота капают острый соус и наливают томатный сок, перемешивают с солью и перцем.
2. По лезвию ножа на стенку рюмки тонкой струйкой наливается водка. Слои не должны смешиваться!

Интересно знать! Коктейль «Кровавая Мэри» принято пить одним глотком и ничем не запивать. После него во рту остается приятное обжигающее ощущение от соуса Табаско и специй.

Шот «Роял»

Ингредиенты:

• водка — 30 мл;
• клубничный сироп — 20 мл;
• кусочек свежей клубники.

Приготовление:

1. На дно стопки наливается клубничный сироп.
2. Водка может как быть верхним слоем, так и перемешиваться с сиропом.
3. Поверх напитка кладется кусочек клубники, вырезанный по размеру рюмки.

Возможно Вам будет интересно: как сделать водку из спирта.

«Отвертка»

Нельзя не упомянуть любимый многими коктейль, требующий минимального количества составляющих, но дающий приятное охлаждение и опьянение.

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• апельсиновый сок — 50 мл;
• долька апельсина для украшения.

Приготовление:

• Компоненты смешиваются и подаются в маленькой рюмке, украшенной долькой апельсина.

Шоты могут готовиться практически с любым сладким соком, при этом процесс приготовления ничем не отличается от приведенных выше классических вариантов. Следующими рассмотрим коктейли, в которых сочетается уже несколько видов алкоголя.

«Форрест Гамп»

Нельзя не упомянуть любимый многими коктейль, требующий минимального количества составляющих, но дающий приятное охлаждение и опьянение.

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• апельсиновый сок — 50 мл;
• долька апельсина для украшения.

Приготовление:

• Компоненты смешиваются и подаются в маленькой рюмке, украшенной долькой апельсина.

Шоты могут готовиться практически с любым сладким соком, при этом процесс приготовления ничем не отличается от приведенных выше классических вариантов. Следующими рассмотрим коктейли, в которых сочетается уже несколько видов алкоголя.

«Форрест Гамп»

Этот коктейль покорил многих своим необычным вкусом. На приготовление уйдет до пяти минут, а результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

• водка — 25 мл;
• щавель — 20 грамм;
• сахар (лучше тростниковый) — 1 чайная ложка;
• жидкий мед — чайная ложка;
• колотый лед.

Приготовление:

1. Щавель с тростниковым сахаром перетираются при помощи ложки или мадлера (барного прибора для преобразования ингредиентов в кремовую текстуру).
2. Лед разбивается из кубовидного состояния в колотое, засыпается в стакан со щавелем.
3. В стакан заливается водка и мед, в течение 30 секунд перемешивается при помощи ложки до изменения цвета напитка до бледно-зеленого.
4. Через стрейнер (барное сито, которое можно заменить кофейным или обычным тканевым фильтром) напиток переливается в шот, в который предварительно опущена ягода малины с каплей меда внутри.

«Целебный»

Такие шоты рекомендуется употреблять при первых признаках простуды, а также любителям теплых алкогольных напитков. Многим неплохо помогает от кашля, но в качестве основного лекарственного препарата стоит применять исключительно на свой страх и риск.

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• жидкий мед — 30 грамм;
• свежевыжатый сок лимона — 20 мл.

Приготовление:

1. На водяной бане растопить мед, добавить лимонный сок и водку.
2. Смесь должна подогреваться не более минуты и ни в коем случае не доводиться до состояния кипения — спирт улетучится и коктейль превратится в безалкогольный.
3. Перелить в маленькую рюмку.

Этот напиток приятно распивать в конце рабочего дня, уютно расположившись в кресле и замотавшись в плед.

Посмотрите видео как правильно готовить шоты дома:

Алкогольные энергетические

Такие коктейли следует с осторожностью пить людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой. Также сочетание кофеина и алкоголя достаточно пагубно влияет на печень. Основная аудитория потребителей таких напитков — молодежь, желающая оторваться на ночной вечеринке и не поддаться расслабляющему и снотворному влиянию алкоголя.

Стоит учесть, что если вы сильно устали в течение дня и хотите спать — кофеин в сочетании с алкоголем могут только ускорить сердцебиение, но не дать чувства бодрости.

Важно! Данные напитки относят к категории «лонгдринк», подразумевающей неспешное распитие коктейля из высокого стакана через трубочку. Попытки употребления «залпом» могут привести к резкому и внезапному опьянению, которое в прямом смысле сбивает с ног.

«АлкоЭнерджи»

Напиток имеет множество названий, среди них «Водка с энергетиком», «Водка и Ред Булл» и подобные.

Важно! Опьянение от такого коктейля наступает быстро за счет пузырьков углекислого газа, раздражающих стенки желудка и ускоряющих всасывание алкоголя в кровь. Крайне не рекомендуется его употребление лицам, имеющим хронические заболевания ЖКТ или подозрение на язву желудка.

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• RedBull (легко заменяется на любой энергетический напиток без значительного падения качества итогового напитка) — 100 мл.
• колотый лед, сахар — по вкусу.

Приготовление:

1. Ободок стакана смачивается водой или энергетиком и обмакивается в сахар в декоративных целях.
2. В шейкере (можно непосредственно в стакане) смешиваются все ингредиенты.

«Бумбокс»

Напиток имеет множество названий, среди них «Водка с энергетиком», «Водка и Ред Булл» и подобные.

Важно! Опьянение от такого коктейля наступает быстро за счет пузырьков углекислого газа, раздражающих стенки желудка и ускоряющих всасывание алкоголя в кровь. Крайне не рекомендуется его употребление лицам, имеющим хронические заболевания ЖКТ или подозрение на язву желудка.

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• RedBull (легко заменяется на любой энергетический напиток без значительного падения качества итогового напитка) — 100 мл.
• колотый лед, сахар — по вкусу.

Приготовление:

1. Ободок стакана смачивается водой или энергетиком и обмакивается в сахар в декоративных целях.
2. В шейкере (можно непосредственно в стакане) смешиваются все ингредиенты.

«Бумбокс»

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• сливовое вино (можно заменить на виноградное с соответствующим ароматизатором, например, фирмы «Микадо» или «Токадо» — 80 мл;
• эспрессо (крепкий кофе, желательно не растворимый) — 50 мл.

Приготовление:

1. Первым слоем наливается сливовое вино.
2. При помощи ложки следующим слоем аккуратно кладется горячий кофе (при температуре около 80 градусов).
3. По лезвию ножа наливается водка.

Интересно знать! Помимо бодрящего эффекта от кофе, такой коктейль опьяняет значительно быстрее других с подобным составом за счет своей температуры — организму не требуется время на предварительное нагревание содержимого желудка.

Посмотрите видео как блогер пробует коктейли с водкой:

На основе яиц

Такие коктейли рискуют попробовать не все из-за сырого яйца в составе. На самом деле яйцо положительно влияет на организм, смазывая желудок и предотвращая его раздражение алкоголем и газированными.

«Завтрак»

Из названия очевидно, что чаще всего такой коктейль применяют как средство от похмелья или просто как завершающее блюдо «трапезы».

Ингредиенты:

• водка — 20 мл;
• кофейный ликер — 20 мл;
• желток одного перепелиного яйца.

Приготовление:

1. На дно стопки наливается слой ликера.
2. Средним слоем выступает желток яйца перепла, аккуратно уложенный коктейльной ложкой. Важно сохранить его целостность.
3. Верхним слоем выступает водка.

Содержимое стопки необходимо выпить залпом.

Водка с портвейном и яйцом

Официального названия данная смесь не имеет, зато имеет множество положительных отзывов. В таком рецепте сокрушительный удар по желудку от смеси двух спиртов разного происхождения компенсирует яйцо, смазывающее желудок.

Внимание! Опьянение наступает после первой порции. Оценивайте свои силы реально.

Ингредиенты:

• красный портвейн — 40 мл;
• водка — 40 мл;
• сок лимона — 30 мл:
• белок куриного яйца (можно заменить на 2 белка перепелиного).

Приготовление:

1. Все компоненты тщательно смешиваются в шейкере до образования белой пены (взбитое яйцо).
2. Напиток подается в широком бокале.

«Русалочка»

Официального названия данная смесь не имеет, зато имеет множество положительных отзывов. В таком рецепте сокрушительный удар по желудку от смеси двух спиртов разного происхождения компенсирует яйцо, смазывающее желудок.

Внимание! Опьянение наступает после первой порции. Оценивайте свои силы реально.

Ингредиенты:

• красный портвейн — 40 мл;
• водка — 40 мл;
• сок лимона — 30 мл:
• белок куриного яйца (можно заменить на 2 белка перепелиного).

Приготовление:

1. Все компоненты тщательно смешиваются в шейкере до образования белой пены (взбитое яйцо).
2. Напиток подается в широком бокале.

«Русалочка»

Вопреки названию, коктейль далеко не женский — сочетание ликера и водки достаточно сильно бьет по печени и приводит в состояние сильного опьянения.

Ингредиенты:

• 100 мл водки;
• 60 мл сока лайма;
• 40 мл яичного ликера;
• 1 желток.

Приготовление:

1. В шейкере взбивается в пену желток с соком лайма, полученная пена служит первым слоем на дне высокого стакана.
2. Двумя следующими слоями коктейльной ложкой или «по ножу» выкладывается ликер и водка.

Видеорецепт коктейля с яйцом:

Напитки для девушек

Напитки с водкой для девушек отличаются меньшей крепостью и большим содержанием сахара. Рассмотрим самые вкусные коктейли, проверенные временем и миллионами довольных дам.

Скорей всего Вас заинтересует рецепт коктейля Пина Колада.

«Дамы вперед»

Игредиенты:

• водка — 30 мл;
• ягодный ликер — 15 мл;
• ломтик лайма.

Приготовление:

1. Первым в шот наливается ликер, сверху — водка. Перемешивать не нужно.
2. Можно украсить напиток ломтиком лайма, надетым на край стопки.

«Камикадзе»

Игредиенты:

• водка — 30 мл;
• ягодный ликер — 15 мл;
• ломтик лайма.

Приготовление:

1. Первым в шот наливается ликер, сверху — водка. Перемешивать не нужно.
2. Можно украсить напиток ломтиком лайма, надетым на край стопки.

«Камикадзе»

Этот шот менее крепкий по сравнению с предыдущим, пользуется большой популярностью у дам, любящих напитки с ярким цитрусовым вкусом. Также он неплохо освежает и многим напоминает вкус классического «Мохито».

Ингредиенты:

• водка — 35 мл;
• апельсиновый ликер — 15 мл;
• сок лимона или лайма — 15 мл;
• долька апельсина;
• лед — 3-4 кубика.

Приготовление:

1. В шейкере перемешать все ингредиенты.
2. Коктейль наливается в бокал, украшенный долькой апельсина.

«Авиатор»

Поскольку женская печень намного хуже справляется с алкогольной нагрузкой, чем мужская, многие дамы предпочитают не смешивать в одном напитке несколько видов спирта. Коктейль «Авиатор» — прекрасный вариант для таких случаев: пьется легко и не вызывает негативных реакций со стороны ЖКТ.

Ингредиенты:

• водка — 30 мл;
• кока-кола — 30 мл;
• кубик льда.

Приготовление:

Ничего сложного: ингредиенты смешиваются в стакане. Напиток пьется залпом. Сложности начинаются при употреблении более трех порций подряд, поэтому пить его следует разумно.

«Мартини с водкой»

Поскольку женская печень намного хуже справляется с алкогольной нагрузкой, чем мужская, многие дамы предпочитают не смешивать в одном напитке несколько видов спирта. Коктейль «Авиатор» — прекрасный вариант для таких случаев: пьется легко и не вызывает негативных реакций со стороны ЖКТ.

Ингредиенты:

• водка — 30 мл;
• кока-кола — 30 мл;
• кубик льда.

Приготовление:

Ничего сложного: ингредиенты смешиваются в стакане. Напиток пьется залпом. Сложности начинаются при употреблении более трех порций подряд, поэтому пить его следует разумно.

«Мартини с водкой»

Классический вариант для домашних посиделок с подругами. Лимон часто заменяют зеленой оливкой.

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• мартини — 20 мл;
• лимонный сок — 30 мл;
• колотый лед;
• долька лимона или оливка по вкусу.

Приготовление:

1. Такой напиток может подаваться как в высоком стакане, так и в бокале для мартини. На дно укладывается лед и ломтик лимона/оливка, затем добавляется мартини. При помощи ложки в течение 10 секунд смесь помешивается сначала против часовой стрелки, затем — по.
2. Вливается водка и лимонный сок, процедура с перемешиванием повторяется.

Молочный коктейль

Молоко и водка многим дамам кажутся немыслимым сочетанием, но на практике такой коктейль обладает высокой опьяняющей способностью при практически полном отсутствии неприятного вкуса алкоголя.

Ингредиенты:

• 100 мл водки;
• 200 мл молока;
• 50 гр сахара;
• 2 яичных желтка;
• ванильный сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Сахар и яйца перетираются в миске при помощи пестика.
2. В полученную смесь вливают молоко и водку. Перемешивают при помощи миксера или блендера.
3. Конечный продукт должен быть однородным по консистенции и иметь нежный белый или кремовый цвет.

Источник: alco-boss.com

Рецепты коктейлей с водкой

Эта сорокоградусная прозрачная жидкость является одним из основных ингредиентов во многих алкогольных коктейлях. Чтобы получить действительно вкусные напитки или шоты с водкой, нужно лишь добавить ее в правильных пропорциях к другим составляющим. Для некоторых понадобится специальный шейкер, в котором все компоненты смешиваются, либо посуда для правильной подачи. Научиться делать самые знаменитые коктейли на основе водки будет просто, если у вас под рукой будут все необходимые составляющие и пошаговая инструкция с фото результата.

Отвертка

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 120 ккал/100 г.
• Предназначение: аперитив.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Если рассматривать простые коктейли с водкой, то этот, пожалуй, будет номер один, где необходимо добавить к алкоголю сок. Сок может быть любым: апельсиновым, грейпфрутовым, мультифруктовым или любым другим по вашему вкусу. Если хочется сделать классический вариант «отвертки», то стоит выбрать апельсиновый сок. Идеальное сочетание крепкого алкоголя и сока понравится всем, кто неравнодушен к сладким алкогольным напиткам.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• апельсиновый сок – 100 мл;
• долька апельсина – для украшения.

Способ приготовления:

1. В стакан 200 мл вылить алкоголь.
2. Добавить к нему сок и все тщательно перемешать.
3. Дольку апельсина поместить на край стакана.

Молоко и водка многим дамам кажутся немыслимым сочетанием, но на практике такой коктейль обладает высокой опьяняющей способностью при практически полном отсутствии неприятного вкуса алкоголя.

Ингредиенты:

• 100 мл водки;
• 200 мл молока;
• 50 гр сахара;
• 2 яичных желтка;
• ванильный сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Сахар и яйца перетираются в миске при помощи пестика.
2. В полученную смесь вливают молоко и водку. Перемешивают при помощи миксера или блендера.
3. Конечный продукт должен быть однородным по консистенции и иметь нежный белый или кремовый цвет.

Источник: alco-boss.com

Рецепты коктейлей с водкой

Эта сорокоградусная прозрачная жидкость является одним из основных ингредиентов во многих алкогольных коктейлях. Чтобы получить действительно вкусные напитки или шоты с водкой, нужно лишь добавить ее в правильных пропорциях к другим составляющим. Для некоторых понадобится специальный шейкер, в котором все компоненты смешиваются, либо посуда для правильной подачи. Научиться делать самые знаменитые коктейли на основе водки будет просто, если у вас под рукой будут все необходимые составляющие и пошаговая инструкция с фото результата.

Отвертка

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 120 ккал/100 г.
• Предназначение: аперитив.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Если рассматривать простые коктейли с водкой, то этот, пожалуй, будет номер один, где необходимо добавить к алкоголю сок. Сок может быть любым: апельсиновым, грейпфрутовым, мультифруктовым или любым другим по вашему вкусу. Если хочется сделать классический вариант «отвертки», то стоит выбрать апельсиновый сок. Идеальное сочетание крепкого алкоголя и сока понравится всем, кто неравнодушен к сладким алкогольным напиткам.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• апельсиновый сок – 100 мл;
• долька апельсина – для украшения.

Способ приготовления:

1. В стакан 200 мл вылить алкоголь.
2. Добавить к нему сок и все тщательно перемешать.
3. Дольку апельсина поместить на край стакана.

Кровавая Мэри

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 100 ккал/100 г.
• Предназначение: алкогольные напитки.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Еще один популярный во многих странах коктейль, в который добавляются острые соусы. Если под рукой нет таковых, то их вполне можно заменить обыкновенным перцем и солью. Ингредиенты тщательно перемешиваются и выливаются в стакан не менее 150 мл с трубочкой. Часто подают напиток со стеблевым сельдереем в качестве легкой, сочной закуски.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• томатный сок – 90 мл;
• соус Воучестер – 2-3 капли;
• табаско – по вкусу;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. На дно стакана высыпается соль и перец.
2. Далее добавляют соусы.
3. Все заливают жидкими ингредиентами.
4. Перемешать длинной ложечкой.
5. Сверху можно присыпать молотым перцем.

Водка энергетик

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 230 ккал/100 г.
• Предназначение: алкогольные напитки.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Если веселье планируется на всю ночь, а в сон начинает клонить после 11, то на помощь придет вкусный коктейль с энергетиком. Не рекомендуют выпивать более 2 штук за ночь, потому что эффект действительно сильный: бодрость, никакого чувства опьянения, легкость. Побочным действием может быть то, что утром будет сложно уснуть. Напиток подают в высоком стакане со льдом или без него.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• Ред Булл – 100 мл;
• лед;
• лимон – 2 дольки.

Способ приготовления:

1. Хайбол наполняете льдом.
2. Выливаете алкоголь и охлажденный энергетик.
3. Добавляете пару долек лимона.
4. Немного перемешиваете. Коктейль готов!

Кейп Кодер

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 100 ккал/ 100 г.
• Предназначение: аперитив.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Этот лонг-дринк нравится девушкам, потому что имеет приятный сладковатый вкус с кислинкой. Для приготовления используется клюквенный морс, а для украшения можно взять несколько ягод клюквы. В целом, можно обойтись и без декорирования коктейля, а просто подать в высоком стакане с трубочкой. Для более выраженного вкуса можно использовать клюквенную настойку.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• клюквенный морс – 150 мл;
• лед.

Способ приготовления:

1. Наполните стакан льдом.
2. Залейте алкоголь, а затем доверху морс.
3. Аккуратно перемешайте барной ложкой.

Водка мартини

• Время: 60 минут.
• Количество порций: 10 персон.
• Калорийность блюда: 90 ккал/100 г.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Любимый напиток Джеймса Бонда. Да, он часто попивает «водкатини» во время разговоров со своими врагами или девушками. Коктейль готовится в небольшом количестве, при этом имеет приятный вкус и сильный опьяняющий эффект. Подают в бокале для мартини с оливками и маленькой трубочкой. Лучше использовать сухой вермут, потому что сладкий не так хорошо сочетается с крепким алкоголем.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• сухой вермут – 15 мл;
• лед;
• олива – 2 шт.

Способ приготовления:

1. В смесительный стакан нужно насыпать лед и трясти до тех пор, пока на стенках не появится иней.
2. Слить воду через стрейнер.
3. Влить ингредиенты, затем тщательно перемешать.
4. Вылить в стакан для мартини, добавить оливки.

Long Island Iced Tea

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 210 ккал/ 100 г.
• Предназначение: алкоголь.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: средняя.

Этот уникальный коктейль можно заказать практически в каждом баре. Для приготовления используют 5 крепких алкогольных напитков, сок лимона и колу. При смешивании всех составляющих в правильных пропорциях, алкоголь совершенно не чувствуется, зато эффект от напитка очень даже. Подают в большом стакане и, пожалуй, это самый объемный коктейль, который сегодня предлагают в заведениях.

Ингредиенты:

• водка – 20 мл;
• золотой ром – 20 мл;
• джин – 20 мл;
• серебряная текила – 20 мл;
• апельсиновый ликер (Куантро или Трипл-сек) – 20 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• кола – 100 мл;
• лед в кубиках – 150-200 грамм.

Способ приготовления:

1. Наполните высокий бокал льдом до краев.
2. Поочередно добавьте джин, водку, ром, текилу, ликер, сок и колу.
3. Аккуратно перемешайте все ингредиенты барной ложкой.
4. Сверху можно украсить коктейль ломтиком лимона или вишенкой.
5. Подать с трубочкой.

Казацкая доза

• Время: 2 минуты.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 120 ккал/100 г.
• Предназначение: алкогольный напиток.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Этот вкусный напиток впервые появился в конце 80-х годов в США. Рецепт был разработан одним из русских эмигрантов, а свое название коктейль получил из-за высокой крепости, поэтому выпить залпом даже одну порцию смогут только настоящие казаки. Его можно легко приготовить в домашних условиях, потому что не требуется особых навыков бармена и дополнительных инструментов.

Ингредиенты:

• водка – 45 мл;
• коньяк – 15 мл;
• вишневый бренди – 15 мл.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты хорошо смешиваются.
2. Подавать в стакане на высокой ножке.

Морская пена

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 180 ккал/ 100 г.
• Предназначение: аперитив.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: средняя.

Коктейль получается не только вкусным, но и очень красивым. Приятный голубой цвет обязательно привлекает внимание и всем сразу хочется попробовать, какой на вкус этот напиток. Благодаря компонентам, вкус алкоголя совершенно не ощущается. Приготовление не занимает много времени, но требует наличие шейкера, в котором можно равномерно размешать все составляющие.

Ингредиенты:

• яичный белок – 1 шт.;
• лимонный сок – 20 мл;
• сахарный сироп – 10 мл;
• ликер кюрасао – 10 мл;
• водка – 60 мл.

Способ приготовления

1. В шейкер добавьте колотый лед.
2. Все ингредиенты вылейте в шейкер.
3. Взбейте до образования густой пены.
4. Подавать в высоком фужере.
5. При желании, можно украсить края фужера сахаром.

Кайпироска

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 110 ккал/100 г.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Этот коктейль с водкой представляет из себя сауэр, который готовится с большим количеством колотого льда. Чтобы не чувствовался резкий вкус алкоголя, используется сахарный сироп и долька лайма. Подается в стакане 100 мл с короткой трубочкой. Не желательно использовать форменный лед в кубиках, потому что он не даст тоже эффекта, как дробленный и вкус коктейля будет несколько отличаться.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• сироп сахарный – 20 мл;
• лед дробленый;
• лайм – 1 долька.

Способ приготовления:

1. В рокс положите дольку лайма прямо на дно.
2. Доверху наложите дробленый лед.
3. Залейте сверху алкоголем и сахарным сиропом.
4. Перемешайте барной ложкой.
5. Сверху горкой еще доложите лед.

Соленая собака

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 120 ккал/ 100 г.
• Предназначение: аперитив.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Приятный на вкус коктейль с водкой, история которого началась в Техасе. По легенде, создание его произошло не без участия русских моряков, привезших в ту далекую местность много сорокаградусного напитка. Главным отличием является то, что пьют напиток без трубочки, а соленые края стакана придают ему особую нотку во вкусе. Соль используют потому, что моряки всегда отдавали дань морю любыми способами, так и коктейли просили делать солеными.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• грейпфрутовый сок – 150 мл;
• соль;
• лед.

Способ приготовления:

1. Край стакана смачивают соком лимона или лайма и окунают в соль.
2. Далее заполняют его льдом и заливают ингредиентами.
3. Барной ложкой содержимое размешивается.

Источник: sovets.net

Коктейли с водкой — беспроигрышный вариант для любого мероприятия. Умеренная крепость, отсутствие специфического запаха, прозрачный цвет, отменная сочетаемость с соками, тониками и другими видами алкоголя, делают «беленькую» идеальной основой для приготовления различных напитков, перед вкусом которых невозможно устоять.

Как сделать коктейль из водки?

Коктейли на основе водки отличаются разнообразием и простым приготовлением. С водкой прекрасно сочетаются соки, газированные напитки, шампанское, ром, виски и, особенно, сухой мартини. Однако, чтобы получить идеальный алкогольный напиток, нужно следовать рецепту, четко соблюдать пропорции и не заменять одни компоненты на другие.

1. Перед тем, как делать алкогольные коктейли на основе водки, следует запастись качественными компонентами. Особенно это касается водки: добротный продукт приятен на вкус и не имеет ярко выраженного запаха, что очень важно для коктейлей.
2. При отсутствии формулы идеального напитка, можно создать коктейли с водкой в домашних условиях по своему собственному рецепту. Формулу такого коктейля не сложно запомнить: A+2В+7С, где А — сладкая часть, В — кислая часть, а С — алкогольная база.
3. Не станет проблемой и отсутствие специальных коктейльных девайсов. Напитки на водочной основе, как правило, перемешиваются ложкой в бокале для подачи, но большинство из них эффектно выглядят даже не перемешанными.

Коктейль водка с апельсиновым соком

Коктейли с соком и водкой невероятно популярны. Крепкий горьковатый алкоголь отлично сочетается с фруктовыми и ягодными нектарами, повышая напитку градус, но не меняя при этом вкус. Это хорошо ощутимо в коктейле «Отвертка», где водку смешивают с апельсиновым соком, придавая коктейлю нотки цитруса и делая его мягче, свежее и нежнее.

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• апельсиновый сок — 130 мл;
• долька апельсина — 1 шт.;
• кубик льда — 3 шт.

Приготовление

1. Положите в высокий бокал кубики льда.
2. Влейте водку и апельсиновый сок.
3. Такие коктейли с водкой украшаются долькой апельсина и сразу же подаются.

Коктейль водка с томатным соком

Коктейли с соком и водкой невероятно популярны. Крепкий горьковатый алкоголь отлично сочетается с фруктовыми и ягодными нектарами, повышая напитку градус, но не меняя при этом вкус. Это хорошо ощутимо в коктейле «Отвертка», где водку смешивают с апельсиновым соком, придавая коктейлю нотки цитруса и делая его мягче, свежее и нежнее.

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• апельсиновый сок — 130 мл;
• долька апельсина — 1 шт.;
• кубик льда — 3 шт.

Приготовление

1. Положите в высокий бокал кубики льда.
2. Влейте водку и апельсиновый сок.
3. Такие коктейли с водкой украшаются долькой апельсина и сразу же подаются.

Коктейль водка с томатным соком

Единственный коктейль с табаско и водкой, который сразу приходит на ум — «Кровавая Мэри». Отличное средство от похмелья представляет сочетание водки с томатным и лимонным соками, солью и перцем, каплей ворчестерского соуса и табаско. Благодаря последним, напиток приобрел пикантную остроту, кисло-сладкий вкус и получил статус легенды.

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• томатный сок — 150 мл;
• сок лимона — 10 мл;
• соус табаско — 1 мл;
• ворчестерский соус — 1 мл;
• черный молотый перец — щепоть;
• соль;
• сельдерей — 15 г;
• кубики льда — 8 шт.

Приготовление

1. Налейте в шейкер томатный и лимонный соки, и водку.
2. Добавьте табаско и ворчестерский соусы.
3. Приправьте, положите кубики льда и пару раз встряхните. Перелейте в стакан.
4. При подаче украсьте алкогольный коктейль стеблем сельдерея.

Коктейль мартини с водкой — рецепт

Коктейль мартини с водкой — лидер среди классических алкогольных напитков. Таким его сделало идеальное сочетание сухого вермута с водкой, пришедшееся по вкусу и агенту 007, и миллионам обывателей. Подкрепила популярность и простота приготовления, основанная на поочередном смешивание компонентов со льдом, без взбалтывания.

Ингредиенты:

• холодная водка — 75 мл;
• мартини Бьянко — 15 мл;
• кубики льда — 6 шт.;
• зеленые оливки — 2 шт.

Приготовление

1. Наполните бокал кубиками льда.
2. Аккуратно влейте вермут и несколько секунд перемешивайте.
3. Влейте водку и еще раз перемешайте
4. Перед подачей украсьте коктейли мартини с водкой шпажкой с оливками.

Коктейль шампанское с водкой

Коктейль мартини с водкой — лидер среди классических алкогольных напитков. Таким его сделало идеальное сочетание сухого вермута с водкой, пришедшееся по вкусу и агенту 007, и миллионам обывателей. Подкрепила популярность и простота приготовления, основанная на поочередном смешивание компонентов со льдом, без взбалтывания.

Ингредиенты:

• холодная водка — 75 мл;
• мартини Бьянко — 15 мл;
• кубики льда — 6 шт.;
• зеленые оливки — 2 шт.

Приготовление

1. Наполните бокал кубиками льда.
2. Аккуратно влейте вермут и несколько секунд перемешивайте.
3. Влейте водку и еще раз перемешайте
4. Перед подачей украсьте коктейли мартини с водкой шпажкой с оливками.

Коктейль шампанское с водкой

Даже вкусные коктейли с водкой требуют культуры потребления. Особенно, если в составе имеется шампанское, быстро опьяняющее само по себе, ну а в сочетание с водкой – с удвоенной силой. Во избежание негатива, бармены советуют смешивать только дорогое игристое, которое нужно подержать открытым пару минут, чтобы избавится от лишнего газа.

Ингредиенты:

• шампанское — 100 мл;
• водка — 50 мл;
• сок лимона — 40 мл;
• лед — 120 г.

Приготовление

1. Наполните бокал льдом.
2. Влейте водку и сок лимона.
3. Добавьте шаманское и аккуратно взбивайте в течение одной минуты.
4. После чего, сервируйте коктейли шампанское с водкой трубочками и подавайте.

Коктейль водка с молоком

Молочный коктейль с водкой — это вкусно, оригинально и, по сравнению с другими алкогольными напитками, очень полезно. Дело в том, что молоко обволакивает стенки желудка, предохраняя его от воздействия алкоголя, защищает печень, облегчает похмелье и прекрасно сочетается с водкой, добавляя коктейлю мягкий сливочный вкус и молочный цвет.

Ингредиенты:

• водка — 60 мл;
• молоко низкой жирности — 160 мл;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар — 20 г.

Приготовление

1. Отделите желток от белка.
2. Белок взбивайте с сахаром в течение 4 минут, пока не добьетесь пышной пены.
3. После чего, введите желток и взбейте в течение 3 минут.
4. Молоко вскипятите, охладите до комнатной температуры и влейте тонкой струйкой в яичную смесь, непрерывно помешивая.
5. Добавьте водку и еще раз перемешайте.
6. Готовый коктейль разлейте по бокалам.

Коктейль лимончелло с водкой

Молочный коктейль с водкой — это вкусно, оригинально и, по сравнению с другими алкогольными напитками, очень полезно. Дело в том, что молоко обволакивает стенки желудка, предохраняя его от воздействия алкоголя, защищает печень, облегчает похмелье и прекрасно сочетается с водкой, добавляя коктейлю мягкий сливочный вкус и молочный цвет.

Ингредиенты:

• водка — 60 мл;
• молоко низкой жирности — 160 мл;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар — 20 г.

Приготовление

1. Отделите желток от белка.
2. Белок взбивайте с сахаром в течение 4 минут, пока не добьетесь пышной пены.
3. После чего, введите желток и взбейте в течение 3 минут.
4. Молоко вскипятите, охладите до комнатной температуры и влейте тонкой струйкой в яичную смесь, непрерывно помешивая.
5. Добавьте водку и еще раз перемешайте.
6. Готовый коктейль разлейте по бокалам.

Коктейль лимончелло с водкой

Большинство барменов считают коктейли с водкой и ликером идеальными алкогольными напитками, выделяя рецепты с итальянским ликером лимончелло. Этот напиток славится кисло-сладким горьковатым вкусом, который гармонично оттеняется свежестью мяты и крепостью водки, превращая все компоненты в коктейль «Морозный полдень».

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• ликер лимончелло — 30 мл;
• листики мяты — 3 шт.;
• колотый лед — 70 г.

Приготовление

1. Взбейте в шейкере со льдом водку, ликер и листики мяты.
2. Процедите через сито в бокал и наслаждайтесь вкусом.

Коктейль с ромом и водкой

Простые коктейли с водкой оценят любители домашних вечеринок, ведь для таких напитков свойственны минимум компонентов, максимум вкуса, быстрое приготовление и сногсшибательный эффект. Это подтверждает данный рецепт, в котором трио из водки, рома и апельсинового сока крепко и дерзко хмелит, за что и называется «Наглой обезьяной».

Ингредиенты:

• темный ром — 40 мл;
• водка — 40 мл;
• ломтик апельсина — 2 шт.;
• апельсиновый сок — 100 мл;
• цедра апельсина;
• кубики льда — 5 шт.;
• коктейльная вишня — 2 шт.

Приготовление

1. В стакане со льдом, при помощи барной ложечки, смешайте ром, водку и апельсиновый сок.
2. Положите в бокал ломтик апельсина. Украсьте цедрой и коктейльной вишней на шпажке.

Коктейль с водкой и яйцом

Простые коктейли с водкой оценят любители домашних вечеринок, ведь для таких напитков свойственны минимум компонентов, максимум вкуса, быстрое приготовление и сногсшибательный эффект. Это подтверждает данный рецепт, в котором трио из водки, рома и апельсинового сока крепко и дерзко хмелит, за что и называется «Наглой обезьяной».

Ингредиенты:

• темный ром — 40 мл;
• водка — 40 мл;
• ломтик апельсина — 2 шт.;
• апельсиновый сок — 100 мл;
• цедра апельсина;
• кубики льда — 5 шт.;
• коктейльная вишня — 2 шт.

Приготовление

1. В стакане со льдом, при помощи барной ложечки, смешайте ром, водку и апельсиновый сок.
2. Положите в бокал ломтик апельсина. Украсьте цедрой и коктейльной вишней на шпажке.

Коктейль с водкой и яйцом

Алкогольные коктейли с водкой потрясают оригинальностью и разнообразием. Примером тому служит серия крепких напитков с использованием целых сырых яиц или отдельно желтков. Последние, смотрятся очень весело, аппетитно и, кроме привлекательной составляющей, прекрасно насыщают и существенно смягчают горечь водки при попадании в рот.

Ингредиенты:

• перепелиное яйцо — 1 шт.;
• водка — 20 мл;
• сахар — 10 мл;
• смесь перцев — щепоть.

Приготовление

1. Отделите белок от желтка.
2. Уложите желток на дно бокала.
3. Сначала влейте водку, затем — сахарный сироп.
4. Сверху посыпьте смесью перцев.
5. Готовый коктейль пейте немедленно и залпом.

Коктейль Бейлиз с водкой

Лучшие коктейли с водкой включают в свой состав только качественный алкоголь. Им оказался ирландский ликер Бейлиз, состоящий из виски и сливок, а потому, отличающийся тягучей текстурой и насыщенным вкусом. Из-за этого его чаще сочетают с водкой, получая мужской коктейль — «Взрыв мозга», название которого характеризует крепость напитка.

Ингредиенты:

• ликер Куантро — 10 мл;
• сироп Гренадин — 25 мл;
• водка — 20 мл;
• ликер Бейлиз — 20 мл.

Приготовление

1. Влейте в стопку Куантро, следом — сироп Гренадин, при этом сироп должен «лечь» на дно, образуя четкую границу.
2. Влейте тонкой струйкой, при помощи ложки, водку и проследите за цветом коктейля.
3. Как только увидите изменения, аккуратно добавьте ликер Бейлиз.
4. Полученные слои символизируют «Взрыв мозга» — самый популярный коктейль современности.

Коктейль водка с энергетиком

Лучшие коктейли с водкой включают в свой состав только качественный алкоголь. Им оказался ирландский ликер Бейлиз, состоящий из виски и сливок, а потому, отличающийся тягучей текстурой и насыщенным вкусом. Из-за этого его чаще сочетают с водкой, получая мужской коктейль — «Взрыв мозга», название которого характеризует крепость напитка.

Ингредиенты:

• ликер Куантро — 10 мл;
• сироп Гренадин — 25 мл;
• водка — 20 мл;
• ликер Бейлиз — 20 мл.

Приготовление

1. Влейте в стопку Куантро, следом — сироп Гренадин, при этом сироп должен «лечь» на дно, образуя четкую границу.
2. Влейте тонкой струйкой, при помощи ложки, водку и проследите за цветом коктейля.
3. Как только увидите изменения, аккуратно добавьте ликер Бейлиз.
4. Полученные слои символизируют «Взрыв мозга» — самый популярный коктейль современности.

Коктейль водка с энергетиком

Те, кто вместо баров предпочитает тесные посиделки, могут создать вкусные коктейли с водкой в домашних условиях. Тем более, что «взрывной» напиток из энергетика и водки не требует барменских навыков и готовится путем простого смешивания. Стоит учитывать, что высокое содержание кофеина в энергетике может заставить ограничиться двумя порциями.

Ингредиенты:

• водка — 50 мл;
• Red Bull — 150 мл;
• ломтик апельсина — 1 шт.;
• кубик льда — 8 шт.

Приготовление

1. Положите в стакан кубики льда, добавьте водку, энергетик и перемешайте.
2. Сервируйте коктейль долькой апельсина.

Коктейль с мороженым и водкой

Простые алкогольные коктейли с водкой могут превратится в сладкий взрослый десерт, если добавить в него мороженое. Таким коктейлем приятно закончить рабочий день, раскрепоститься и освежиться, ведь минимальное количество алкоголя оказывает расслабляющий, но не пьянящий эффект, а витаминный состав сока и ягод прекрасно тонизирует.

Ингредиенты:

• водка — 60 мл;
• апельсиновый сок — 200 мл;
• замороженная клубника — 150 г;
• мороженое — 100 г;
• дробленый лед — 60 г.

Приготовление

1. Мелко нарезанную клубнику положите в чашу блендера.
2. Добавьте водку, мороженное, сок, лед и тщательно взбейте.
3. Такие коктейли с водкой украшаются ягодами клубники и подаются с трубочками.источник

источник

Источник: slavikap.livejournal.com

1. Ред Булл с изюминкой

Нам понадобится:

• 40 мл спиртовой основы;
• 120 мл напитка Red Bull
• 6 кубиков льда.

Классический рецепт: опустите в стакан несколько кубиков льда, а после добавьте алкогольную основу и энергетик. В этом случае последовательность введения жидкости абсолютно не важна.

Такой напиток очень бодрит, вызывает прилив жизненных сил. Однако это опасный коктейль в том случае, если вы позволите себе больше, чем 2 порции за 1 вечер. Энергетик оказывает сильное влияние на сердечно-сосудистую систему.

2. Кровавая Мэри

Простые алкогольные коктейли с водкой могут превратится в сладкий взрослый десерт, если добавить в него мороженое. Таким коктейлем приятно закончить рабочий день, раскрепоститься и освежиться, ведь минимальное количество алкоголя оказывает расслабляющий, но не пьянящий эффект, а витаминный состав сока и ягод прекрасно тонизирует.

Ингредиенты:

• водка — 60 мл;
• апельсиновый сок — 200 мл;
• замороженная клубника — 150 г;
• мороженое — 100 г;
• дробленый лед — 60 г.

Приготовление

1. Мелко нарезанную клубнику положите в чашу блендера.
2. Добавьте водку, мороженное, сок, лед и тщательно взбейте.
3. Такие коктейли с водкой украшаются ягодами клубники и подаются с трубочками.источник

источник

Источник: slavikap.livejournal.com

1. Ред Булл с изюминкой

Нам понадобится:

• 40 мл спиртовой основы;
• 120 мл напитка Red Bull
• 6 кубиков льда.

Классический рецепт: опустите в стакан несколько кубиков льда, а после добавьте алкогольную основу и энергетик. В этом случае последовательность введения жидкости абсолютно не важна.

Такой напиток очень бодрит, вызывает прилив жизненных сил. Однако это опасный коктейль в том случае, если вы позволите себе больше, чем 2 порции за 1 вечер. Энергетик оказывает сильное влияние на сердечно-сосудистую систему.

2. Кровавая Мэри

Нам понадобится:

• 50 мл водки;
• 5 мл сока свежевыжатого лимона;
• 25 мл томатного сока;
• перец;
• соль.

Рецепт приготовления:

Охладите все ингредиенты. Налейте в стакан томатный сок, после – алкоголь.  Сок лимона добавляют последним. После по вкусу насыпьте перец и соль. Важно! Этот коктейль не перемешивают! Его пьют маленькими глотками.

История создания этого напитка уходит корнями в 1920 год. Именно тогда бармен из Парижа Фернанд Петио придумал это смешание. Название же произошло в честь королевы Англии, Марии Первой Тюдор, именно она носила прозвище «Кровавая Мэри».

3. Перестройка

Нам понадобится:

• 30 мл алкогольной основы;
• 30 мл светлого рома;
• 15 мл сахарного сиропа;
• 90 мл клюквенного сока;
• 5 мл сока свежевыжатого лимона.

Приготовить этот коктейль невероятно просто. Достаточно смешать все ингредиенты в бокале, очередность не важна. Украшением послужит небольшой кусочек апельсина.

Этот алкогольный напиток придумали при СССР. В далеких 80-х его могли попробовать лишь люди, принадлежащие к элите, а также зарубежные гости. Название произошло с тех времен, алкоголь пользуется популярностью и сегодня. Разница – он перестал быть элитным.

4. Cossack Charge (доза казака)

Нам понадобится:

• 30 мл алкогольной основы;
• 30 мл светлого рома;
• 15 мл сахарного сиропа;
• 90 мл клюквенного сока;
• 5 мл сока свежевыжатого лимона.

Приготовить этот коктейль невероятно просто. Достаточно смешать все ингредиенты в бокале, очередность не важна. Украшением послужит небольшой кусочек апельсина.

Этот алкогольный напиток придумали при СССР. В далеких 80-х его могли попробовать лишь люди, принадлежащие к элите, а также зарубежные гости. Название произошло с тех времен, алкоголь пользуется популярностью и сегодня. Разница – он перестал быть элитным.

4. Cossack Charge (доза казака)

Нам понадобится:

• 45 мл спиртовой основы;
• 15 мл коньяка;
• 15 мл вишневого бренди.

Рецепт приготовления в домашних условиях крайне прост. Все ингредиенты следует перемешать в шейкере. Подают напиток в старинных бокалах.

Cossack Charge берет свое начало в США. Однако придумал его русский эмигрант. Название коктейля, как вы уже догадались, произошло благодаря его высокой крепости.

5. Морская пена

Нам понадобится:

• 60 мл водки;
• 10 мл сиропа из сахара;
• 20 мл свежевыжатого лимонного сока;
• 1 яичный белок;
• 4 кубика льда.

Рецепт приготовления: все ингредиенты взбить в шейкере до обильной пены. После перелить в высокие фужеры.

Получил свое название этот напиток благодаря обильному пенообразованию при смешивании ингредиентов. Если вас интересуют именно простые коктейли с водкой – то проще и интереснее этого варианта вряд ли что-то можно найти.

6. Наглая обезьяна

Нам понадобится:

• 60 мл водки;
• 10 мл сиропа из сахара;
• 20 мл свежевыжатого лимонного сока;
• 1 яичный белок;
• 4 кубика льда.

Рецепт приготовления: все ингредиенты взбить в шейкере до обильной пены. После перелить в высокие фужеры.

Получил свое название этот напиток благодаря обильному пенообразованию при смешивании ингредиентов. Если вас интересуют именно простые коктейли с водкой – то проще и интереснее этого варианта вряд ли что-то можно найти.

6. Наглая обезьяна

Нам понадобится:

• 20 мл темного рома;
• 20 мл водки;
• 75 мл апельсинового сока.

Готовить напиток просто. Надо взять стакан со льдом и добавить туда все ингредиенты. После напиток перемешивается.

Этот алкоголь чаще всего предпочитают мужчины, так как он немного терпковат.

7. Утро с любимой

Нам понадобится:

• 50 мл водки;
• 30 мл кокосового сиропа;
• 75 мл молока;
• 100 мл ананасового сока;
• 50 г льда.

Возьмите шейкер и крайне быстро перемешайте все продукты. После перелейте алкоголь в бокал. Украшение – небольшой кружочек лимона или же киви. Некоторые добавляют в этот коктейль мороженое или банан, предварительно взбитые в блендере.

Такое удачное сочетание продуктов практически полностью маскируют вкус водки. Это любимый коктейль множества девушек. Первый раз приготовлен во Франции.

8. Калифорнийский винт

Нам понадобится:

• 50 мл водки;
• 30 мл кокосового сиропа;
• 75 мл молока;
• 100 мл ананасового сока;
• 50 г льда.

Возьмите шейкер и крайне быстро перемешайте все продукты. После перелейте алкоголь в бокал. Украшение – небольшой кружочек лимона или же киви. Некоторые добавляют в этот коктейль мороженое или банан, предварительно взбитые в блендере.

Такое удачное сочетание продуктов практически полностью маскируют вкус водки. Это любимый коктейль множества девушек. Первый раз приготовлен во Франции.

8. Калифорнийский винт

Нам понадобится:

• 30 мл алкогольной основы;
• 45 мл сока грейпфрута;
• 45 мл сока апельсина;
• 100 г льда.

Все ингредиенты перемешать в смесительном стакане. Подают «Винт» в красивых высоких бокалах, украшают долькой апельсина.

Такое название алкоголь получил потому, что после 3-4 порций американцев «привинчивает» к стулу, они практически не могут сдвинуться.

9. «Водкатини»

Это знаменитый алкогольный коктейль, который предлагает смешать мартини с водкой. Напиток пользуется огромной популярностью и у женского, и у мужского пола.

Нам понадобится:

• 70 мл водки;
• 15 мл мартини Бьянко;
• 6 кубиков льда.

Приготовление:

В бокал для смешивания положите лед, а после добавьте в него мартини. Восемь секунд ингредиенты быстро перемешиваются между собой, чтобы лед успел приобрести вкус мартини. Делают это обратной стороной ложки. После залейте холодную спиртовую основу. Охладите стакан для мартини, а после перелейте в него ваш «Водкатини». Вы можете украсить коктейль маслиной, насаженной на зубочистку или же кусочком лимона.

Источник: winemake.ru