Рейтинг: 4,8 | Запах: 4,5 | Вкус: 3,5 | Мягкость: 6,5
 |
Описание настойки «Мягков Со вкусом клюквы»Изготовитель: ОАО «Уралалко» Адрес: Россия, г. Пермь Интернет-сайт: www.myagkov.org Состав: вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», сахар, ароматизатор натуральный «Клюква», пищевые добавки: пищевые красители Е122, Е124, регулятор кислотности кислота лимонная пищевая. Информация на бутылке: Настойка горькая со вкусом клюквы. Оригинальный продукт. Smooth taste. Крепость: 40% об. Энергетическая ценность: 224 ккал/100 см3 Дата изготовления: октябрь 2010 г. Дата приобретения: январь 2011 г. Цена за 0,5 л: 161 руб. |
| Результаты теста, если таковой производился, не являются научными и отражают исключительно субъективное мнение участников проекта о тестируемом образце, которое может не совпадать с мнением третьих лиц. Информация о напитке, результаты теста и отзывы не являются рекламой. |
Тест настойки «Мягков Со вкусом клюквы»Дата тестирования: 06.01.2011 г. Эксперты: Доктор Шнапс, Герда Заключение по результатам теста. Бутылка у настойки «Мягков Со вкусом клюквы» такой же формы, как и у водки «Мягков» — уплощенная, с плавными очертаниями. Передняя этикетка прозрачная, задняя (фоновая) — темно-красная. Бутылка оснащена пластиковым поворотным колпачком (тоже красного цвета) с выдвижным носиком. Впечатление от внешнего вида продукта у нас положительное. На вид сама настойка прозрачная, имеет насыщенный, «вкусный» клюквенный цвет. Но посмотрите на состав напитка: там указан лишь клюквенный ароматизатор и красители, плюс сахар да лимонная кислота. Никаких указаний производителя на наличие натуральных ягод в настойке «Мягков» нет. Попробовав напиток, отметим, что запаха клюквы у него практически нет, имеются слабые намеки на клюквенный вкус (видимо, чтобы немного оправдать название). Сладости в этом напитке мы также не ощутили. Вообще, хочется охарактеризовать вкус этой «настойки» словом «пустой». Несмотря на это, настойка «Мягков Со вкусом клюквы» пьется хорошо; она довольно мягкая. Итоговая оценка настойки «Мягков Со вкусом клюквы» — «удовлетворительно». Источник: vodka-lab.ru Горячительные напитки из клюквыНастойки на клюкве привлекают многих простотой приготовления, приятным вкусом, и уникальными свойствами этой ягоды. Представительницы слабого пола особенно оценят такие напитки. Клюква, хоть и не снижает градус, сильно смягчает вкус алкоголя и практически избавляет его от резкого запаха. Так как приготовить приготовить напиток на клюкве? back to menu ↑ Водка на клюквеЧаще всего основой становится магазинная водка. Какими будут сами ягоды: только что сорванными, замороженными или собранные после первым морозов, не важно. Главное чтобы клюква не была испорчена. back to menu ↑ Классический вариантНеобходимые продукты: Как готовить: Клюквенная водка приготовленная по этому рецепту, как правило, имеет крепость 32-36%. Хранить ее можно 3 года, для хранения выбираем прохладное место, скрытым от солнечных лучей. back to menu ↑ Быстрый рецептЕсли предыдущий рецепт требует на приготовление около недели, то с помощью этого метода можно получить вкусную клюквенную водку уже через 3-4 часа. Его недостаток в том, что при обработке самих ягод многие полезные свойства улетучиваются. Необходимые продукты: Способ приготовления: back to menu ↑ Рецепт «Все по стакану»back to menu ↑ Клюква на спиртуДелать клюквенные настойки на спирту немного сложнее, но в целом процесс не сильно отличается от приготовления напитков на водке. Для каждого из них ягоды приходится толочь, из-за чего напиток получается мутным. Чтобы настойка получилась прозрачной и чистой ее можно несколько раз профильтровать. Если этот вариант не подходит, ягоды можно не мять, а аккуратно прокалывать иглой в нескольких местах. В таком виде они тоже дадут сок и напиток получится не менее вкусным. Чтобы усилить клюквенный вкус и сделать его более насыщенным, можно подождать, пока ягоды начнут бродить. Для этого нужно растолочь ягоды в кашу и засыпать их сахаром. Полученную смесь оставляют на пару дней, до образования пены. После этого можно добавлять спирт, или другой алкоголь. back to menu ↑ Рецепт на спиртуНеобходимые продукты: Способ приготовления: Еще несколько полезных советов: back to menu ↑ Наливка из клюквыНаливка более мягкий и приятный напиток, в отличие от водки. Представленные ниже рецепты подарят настоящее удовольствие всем, кто попробует эту наливку. Ее вкус получается нежным, кисло сладким, с приятным ароматом и красивы, насыщенным красным цветом. Для приготовления этого напитка рекомендуется использовать именно спирт. Его разводят до 70%, ведь считается, что именно такая крепость основы помогает вкусовым качествам ягоды раскрыться полностью. Иногда в качестве алкогольной основы используется джин, что станет отличным экспериментом. Хоть сама клюква и обладает неповторимым вкусом и ароматом, чтобы усовершенствовать вкус напитка многие предпочитают подчеркнуть достоинства ягоды дополнительными ингредиентами: корица, ваниль, корень калгана, имбирь и даже душистый перец. Это далеко не все ингредиенты, которыми можно подчеркнуть вкус наливку. Всегда можно проявить фантазию и попробовать что-то свое. back to menu ↑ Рецепт 1Ингредиенты: Способ приготовления. back to menu ↑ Рецепт 2Ингредиенты: Способ приготовления: back to menu ↑ Клюквенная наливка с малинойИнгредиенты: Способ приготовления: back to menu ↑ Лечебная наливка с клюквой и сливовицейИнгредиенты: Способ приготовления: back to menu ↑ Самогон из клюквыКлюквенные настойки готовятся достаточно долго, особенно на самогоне. Конечно, приятный, мягкий вкус полностью компенсирует такое ожидание. Но что делать, если гости вот вот будут, а на стол поставить нечего? Рецепты клюквенного самогона бывают разные, быстрые и «классические», и мы расскажем обо всех из них. back to menu ↑ Быстрый рецептИнгредиенты (1/1/1): Способ приготовления: back to menu ↑ Клюквенная настойка на самогонеИнгредиенты: Способ приготовления: Из-за сахара крепость упадет до 30%. back to menu ↑ Вино из клюквыКлюквенное вино совмещает в себе пользу и приятный вкус. Этот напиток помогает расширить сосуды, и является хорошей профилактикой атеросклероза. Рекомендуется готовить этот напиток из ягод, которые несколько дней полежали в морозилке. Так клюква становится более сочной, а вкус напитка становится более насыщенным. Клюква очень привередливая ягода. Поэтому, чтобы получить вкусный и полезный напиток придется хорошо постараться, кроме того, для этого важно знать пару хитростей. Если все будет сделано правильно, клюквенное вино получится вкусным, немного терпковатым и ярко выраженным ароматом. back to menu ↑ Классический рецепт клюквенного винаВ самой клюкве содержание сахара очень низкое, поэтому придется возместить это большим количеством сахара. Этот рецепт предполагает получение 2-3 л. Его крепость будет 10-12%. Ингредиенты: Способ приготовления: back to menu ↑ Рецепт на закваскеГотовить вино по этому рецепту, это гарантия 100% результата. В результате получится 7-8 л отменного клюквенного вина! Ингредиенты: Способ приготовления: back to menu ↑ Ликер из клюквыХоть магазины предлагают огромный выбор различных ликеров. Сделанный своими руками клюквенный напиток получается на много вкуснее и даже полезнее. Как приготовить ликер в домашних условиях? back to menu ↑ Крепкий ликерИнгредиенты: Способ приготовления: back to menu ↑ Рецепты из клюквыНо из клюквы можно готовить не только алкоголь. С ее помощью можно приготовить и множество других лакомств, которые придутся по вкусу и взрослым и детям. Что еще можно приготовить из этой чудо-ягоды? back to menu ↑ Клюква в сахарной пудреДля многих это лакомство родом из детства. Клюква в сахаре — удивительный десерт, который имеет кисло-сладкий вкус. Сама ягода с легкой кислинкой обернутая в сладкую сахарную пудру просто тает во рту. А самое приятное, что приготовить этот десерт очень просто и дома. Ингредиенты: Способ приготовления: back to menu ↑ Морс из клюквыКлюквенный морс успешно совмещает в себе пользу приятный вкус. Ягода является сильным антиоксидантом, противостоит авитаминозу, сбивает жар, благотворно влияет на пищеварительную систему, усиливает аппетит и многое другое. Как приготовить морс из клюквы? Ингредиенты: Способ приготовления: back to menu ↑ Как хранить клюквуЧтобы использовать клюкву круглый год, нужно знать, как правильно сохранить ягоду на зиму. Конечно, можно приготовить из клюквы различную консервацию, но как сохранить свежие ягоды? Начнем с того, что клюкву нужно подготовить к хранению. Хорошо вымыть и перебрать все ягоды. Подпорченные выкидываем, перезрелые плоды или мятые отправляем на консервацию, остальное оставляем для хранения в свежем виде. Отобранные ягоды нужно подготовить: удалить все листочки, промыть, и залить холодной водой на час. Это поможет брать все остатки мусора: мошки, мох грязь. После этого просушиваем клюкву полотенцем. Теперь ягоды можно заморозить, сделать их них варенье, джем или лакомство с сахарной пудре. Лучше всего свойства клюквы сохраняются после заморозки, поэтому современные хозяйки выбирают именно этот метод. Если в холодильнике нет места для ягод, зимой хранить клюкву можно на балконе. Ягоды замачивают в кипяченой прохладной воде с пряностями и ставят на балкон. Как только по погоде прогнозируют первые заморозки, воду сливаем. Так клюква может сохраниться до самого тепла. back to menu ↑ Как заморозить клюквуЗимой иногда тоже хочется полакомиться клюквой. Из нее можно делать десерт в сахарной пудре, готовить морс и другие напитки. Кроме того, клюква часто используется для приготовления мяса, соусов, киселя и т. д. Но чтобы сохранить полезные свойства ягоды, ее нудно правильно заморозить. Как это сделать:
Источник: krrot.net Классический рецепт клюквы на водкеТрадиционный вариант приготовления. Ингредиенты:
Приготовление1. Ягоды помыть, перебрать и пересыпать в литровую банку. 2. Истолочь клюкву деревянной скалкой до получения однородной массы. 3. Добавить водку, перемешать. 4. Закрыть банку крышкой, поставить на 2 недели в темное, теплое место. Раз в 2-3 дня взбалтывать. 5. Профильтровать настойку через 4 слоя марли и ватный фильтр. Хорошо отжать жмых.
6. Из воды и сахара сварить сироп (смешать в кастрюле, довести до кипения, проварить 5 минут на слабом огне, снимая пену), остудить до комнатной температуры, добавить в настойку, перемешать. Вместо сахарного сиропа можно внести жидкий мед (не варить, чтобы остались полезные вещества). 7. Закрыть банку крышкой, оставить минимум на сутки в холодильнике или подвале. Через 30-45 дней выдержки вкус напитка улучшится, советую подождать.  Хранить настойку из клюквы вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности – 3 года. Крепость – 32-36%. Рецепт клюковки на спиртуНастаивание на чистом спирте и добавление калгана обогащает вкус. Ингредиенты:
Калган – растение семейства имбирных, высушенный корень которого используется в кулинарии как ароматическая добавка, заменяющая имбирь. В этом рецепте домашней клюковки можно обойтись и без калгана, но тогда напиток потеряет уникальный аромат. Корень калгана продается в аптеке. Благодаря способности клюквы перебивать практически любые запахи, настойку можно делать даже на хорошо очищенном самогоне крепостью 65-70 градусов. Но всё же рекомендую взять чистый спирт. Приготовление1. Засыпать ягоды в литровую банку, перемять до однородной жижи. Недостаток измельчения ягод в том, что готовая настойка получается очень мутной и требует нескольких этапов фильтрации. Этого можно избежать, проколов иголкой каждую ягодку. Процесс трудоемкий, зато потом уйдет меньше времени на фильтрацию. 2. Добавить корень калгана (не обязательно). 3. Залить спиртом, перемешать и закрыть крышкой. 4. Банку с клюквой на водке перенести в темное, теплое место и настаивать 14-16 дней. Раз в 5 дней встряхивать. 5. Развести сахар в воде, закипятить на медленном огне, постоянно помешивая и снимая белую пену. 6. Остудить полученный сироп до комнатной температуры, влить в клюквенный настой и закрыть крышкой.
7. Поставить банку на 7-9 дней в теплое место. 8. Профильтровать (очистить) клюковку. Если ягоды прокаливались иголкой, для фильтрации достаточно процедить напиток через марлю. Настойку на измельчённых плодах очистить через четыре слоя марли, затем еще раз через ватный фильтр с двумя слоями марли. Клюковка готова к употреблению, благодаря добавлению корня калгана чувствуется легкий древесный аромат, прекрасно сочетающийся с запахом ягод. Срок годности в темном месте – до 5-ти лет. Крепость –31-34%. Быстрый рецепт настойки водки на клюквеОтличие этого варианта от остальных – быстрое приготовление. Рецепт позволяет сделать клюковку в домашних условиях примерно за 3 часа. Напиток сразу же будет готов к употреблению. Единственный недостаток – при термической обработке клюква теряет часть веществ, в результате настойка получается чуть менее полезной двух предыдущих. Состав:
Приготовление1. Ошпарить ягоды кипятком, засыпать в банку вместе с сахаром. 2. Размять клюкву деревянной скалкой. 3. Влить водку, закрыть банку крышкой, настаивать 2 часа. 4. Досуха отжать мякоть через марлю. 5. В полученную жидкость добавить теплую кипяченую воду (40-45°C), перемешать. 6. Охладить клюковку до комнатной температуры и разлить в бутылки. При условии плотно закрытой пробки напиток может храниться в холодильнике до года. Крепость – 30-33%.
Источник: alcofan.com
Источник: SpasiboVsem.ru Водка – русский национальный напиток. Без крепкого алкоголя не обходится практически ни одно торжественное
По классификации этот напиток должен называться «горькая настойка ванили на водке». Но проще и
Название: Спиртной напиток со вкусом черной смородины» Финляндия Блэккурант Регион: Финляндия Производитель: Finlandia Vodka
ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 От 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024,
Оживите в себе ребенка с этим забавным напитком, который напомнит вам о беззаботном детстве,
{«widgets»:{«@MarketNode/StickyProductCard»:{«/content/productCardTitle/productStickyCard»:{«paymentSystemPromoCashback»:null,»isVisible»:false,»productId»:512585117,»pageId»:»market:product»,»visibleSearchResultId»:»2szevuopq3r»,»productReviewsCount»:1,»productQuestionsCount»:0,»productQueryParams»:{},»isAutotest»:false,»isAuth»:false,»regionId»:213,»areSubscriptionGoodsAvailable»:true,»rawAuthUrl»:»//passport.yandex.ru/auth»,»isPurchaseListToggle»:true,»financialProductsActive»:{«BNPL»:true,»TINKOFF_INSTALLMENTS»:false,»TINKOFF_CREDIT»:false},»isCashbackForAllExp»:false,»hasYaPlus»:false}}},»meta»:{«/content/productCardTitle/produ. оскве»,»directional»:»»,»genitive»:»Москвы»,»instrumental»:»Москвой»,»locative»:»»,»nominative»:»Москва»,»preposition»:»в»,»prepositional»:»Москве»},»country»:225,»info»:{«id»:213,»name»:»Москва»,»country»:225,»linguistics»:{«ablative»:»»,»accusative»:»Москву»,»dative»:»Москве»,»directional»:»»,»genitive»:»Москвы»,»instrumental»:»Москвой»,»locative»:»»,»nominative»:»Москва»,»preposition»:»в»,»prepositional»:»Москве»},»data»:{«id»:213,»type»:6,»parent_id»:1,»capital_id»:0,»geo_parent_id»:0,»city_id»:213,»n. e_size»:0.878654,»longitude_size»:1.164423,»zoom»:10,»tzname»:»Europe/Moscow»,»official_languages»:»ru»,»widespread_languages»:»ru»,»suggest_list»:[],»is_eu»:false,»iso_alpha3″:»»,»services_names»:[«bs»,»yaca»,»weather»,»afisha»,»maps»,»tv»,»ad»,»etrain»,»subway»,»delivery»,»route»]},»isCapital»:true},»zoom»:10,»location»:{«longitude»:37.6177,»latitude»:55.755863},»isCapital»:true,»source»:30},»uid»:»»,»yandexuid»:»2946497001666350003″,»login»:»»,»publicId»:»»,»loginId»:»»,»birthdateFormated»:null,»firstName»:»»,»lastName»:»»,&. ngCount»:0,»overviewsCount»:0,»reviewIds»:[],»specs»:{«friendly»:[«вкус: лайм»,»крепость: 40 % об.»,»страна производства: Финляндия»],»extendedFriendly»:[{«value»:»вкус: лайм»,»filterIds»:[«28631837″],»filters»:[{«id»:28631837,»name»:»»,»values»:[{«value»:»28632261″,»isFilterable»:true}]}]},{«value»:»крепость: 40 % об.»,»filterIds»:[«24121710″],»filters»:[{«id»:24121710,»name»:»»,»values»:[{«value»:»40″,»isFilterable»:true}]}]},{«value»:»страна
|