Водка финланд

Марка «Finlandia» придумана в 1886 году, именно тогда был возведен завод по производству этой водки. Почти век напиток производился в малых объемах и за пределы страны производства не выезжал. В 1970 году напиток начали изготавливать и на экспорт. За это время производители повысили качество водки до высоких позиций и сделали «Finlandia» национальным напитком и предметом гордости финнов. Сейчас «Finlandia» занимает первые позиции наряду с лучшими крепкими напитками во всем мире.

Напиток производят по индивидуальной технологии, на едином в своем роде в мире, в своем роде заводе в финской деревушке Кошенкорва. Ячмень для водки растет там же, где построен завод. Воду для производства не очищают, поскольку ее получают только из ледников, а ледниковая вода – это самая чистая и экологичная вода.

Как и любой качественный, признанный во всем мире алкоголь водка «Finlandia» подделывается в крупных объемах. В этой статье мы подскажем, как отличить оригинальную водку «Финляндия» от подделки.

Виды напитка

«Finlandia» производится с использованием натуральных добавок, поэтому ассортимент вкусов продукта достаточно широк: клюквенный; лайм; манго; вкус лесных ягод; грейпфрут; мандарин; черная смородина. При производстве подделок часто используют синтетические добавки. Эти добавки могут не только отрицательно повлиять на вкус, но и причинить вред вашему здоровью. Фальсификат может быть разных вкусов: если вы встретите напиток со вкусом, который отличается от тех, что указаны выше, это означает, что перед вами настоящая подделка.

Бутылка

1. Бутылка выполнена в оригинальном дизайне: форма похожа на ледник, также имеются круглые рифленые насечки. Такое производство требует использования высоких технологий, и больших затрат. А значит отличит от подделки, которая, как правило имеет обычную форму бутылки и может быть угловатой.
2. У настоящей водки крышка цвета «металлик» с алюминиевым колпаком. У него есть рассекатель, который нужен, чтобы не допустить повторное использование тары.
3. На верхней части крышечки оригинальной водки можно увидеть надписи «Finlandia», расположенными по кругу.
4. Так же обратите внимание на наличие дозатора и защитного клапана, которые должны быть у каждой оригинальной бутылки. Мошенники обычно удешевляют производство отсутствием дозатора.
5. В самом напитке не может быть осадка или помутнений, водка должна быть кристально прозрачной.

Этикетка

1. На этикетке водки видно оленей, а изготовлена она из полупрозрачной пленки, на которую наносят текст. Подделки же как правило имеют обычную белую этикетку.
2. Этикетка должна быть ровно приклеена, без потеков и остатков клея.
3. Как и у любого алкоголя, на каждой бутылке водки должна быть акцизная марка. Марка должна содержать уникальный код.

Цена

Так как водка является одним из лидеров в своем сегменте, напиток не может стоить дешево, если вы увидели дешевую «Финляндию», скорее всего это подделка. Также осторожно относитесь к скидкам на напиток, лучше обходить акции стороной, так как они могут быть просто способом, для того чтобы быстрее сбыть контрафактную продукцию доверчивым потребителям.

Изучив данную статью, вы точно сможете приобрести качественный алкоголь, исключая возможность купить подделку.

Источник: KakOtlichit.ru

История создания бренда

Торговая марка Финляндия была создана не сразу. Задолго до ее появления в 1888 году некий Вильгельм Юслин в деревне Коскенкорва открыл спиртовой завод, который выпускал одноименную водку Koskenkorya. Она была представлена крепостью 40, 50 и даже 60 градусов.

Для любителей более мягкого напитка выпускалась и ароматизированная версия, которая не превышала 20 градусов.

Но пришел 1920 год, в Финляндии был принят сухой закон и впоследствии чего завод перешел под контроль государства. Водка больше не выпускалась, но завод занимался поставками спирта в аптеки и для технических целей производил эталон. Через 12 лет в 1932 году закон был отменен.

В 1970 благодаря компании Alko впервые появляется марка Finlandia, и уже через год напиток начал свою экспансию далеко за пределы страны.

В 1975 году был построен новый спиртовой завод, а с 1987 года завод в Коскенкорве стал специализироваться на дистилляции.

Finlandia 6 лет подряд с 1977 по 1983 год была одной из самых продаваемых водок по всему миру. А с 1990 года стала самой известной водкой премиум-класса.

Американская компания Brown-Forman в 2000 году купила 45% акций водки Финляндия, через пару лет выкупила еще 35%, а в 2004 году стала 100% владельцем бренда Finlandia Vodka.

Технология производства и секреты успеха

Для приготовления используется особый сорт ячменя и воды, а для спирта используют шестирядный северный ячмень. Сам процесс от засыпания зерна до получения качественного мягкого спирта 96,5 градусов занимает около 50 часов. За это время ячменное сырье успевают перегнать более 200 раз, для этого процесса используется семь колон высотой 25 метров и система дистилляции компании Altia.

Далее зерновой спирт разбавляют талой водой ледников, которую набирают из источников с 10 000-летней историей. Для очистки воды не используют никаких искусственных технологий, она очищается естественным путем через природные фильтры – песок и морены.

Виды водки Финляндия

На сегодняшний день в линейке Finlandia представлено 12 разновидностей водки, крепость колеблется от 37,5 до 50,5%.

Ранее выпускалась лимитированная серия Finlandia Platinum, каждая бутылка нумеровалась.

1. Finlandia Classic – классическая водка крепостью 40%

2. Finlandia Cranberry – клюквенная водка

3. Finlandia Lime – лаймовая водка

4. Finlandia Mango – манговая водка

5. Finlandia Redberry – красная клюквенная водка

6. Finlandia Grapefruit – грейпфрутовая водка

7. Finlandia Blackcurrant – смородиновая водка

8. Finlandia Tangerine – мандариновая водка

9. Finlandia Raspberry – малиновая водка

10. Finlandia 101 – водка крепостью 50,5%

11. Finlandia Coconut – кокосовая водка

12. Finlandia Nordic Berries – водка со вкусом северных ягод морошка, черника, брусника.

Как отличить подделку водки Финляндия от оригинала

Приобретая водку премиум сегмента, хочется насладиться каждым ее глотком. Но все чаще на полках магазинов можно встретить подделки, которые навсегда испортят мнение об этом удивительном напитке.

Чтобы не попасться на фальсификат, при выборе водки Финляндия, необходимо обратить внимание на такие моменты:

1. Бутылка должна быть уникальной формы с гравировками.

2. Сверху на крышке должна быть нанесена круговая надпись «Finlandia».

3. Обязательное наличие дозатора.

4. Этикетка на бутылке должна быть слегка прозрачной, ровно наклеенной и не иметь никаких потеков клея, краски и прочего.

5. Вкус водки должен быть мягким и без специфических химических примесей.

6. Качественная акцизная марка – без размытой краски, потеков и надорванных краев.

Дизайн бутылки и этикетки

Бутылка Финляндии это настоящее произведение искусства. В ней нет ничего лишнего, а каждая деталь подчеркивает ее статус и происхождение.

Классическую бутылку «Замороженный лед» разработал финский дизайнер Tapio Wirkkala. Ее блеск напоминал сосульку, а на этикетке были изображены дерущиеся олени на фоне солнца повисшего на горизонте. Этот дизайн использовался с 1970 по 2000 год.

В 1998 году американская компания Hansen Desing предложила снять бумажную этикетку и заменить ее на лаковую надпись.

В 2003 году финский индустриальный дизайнер Harri Koskinen разработал коллекцию бутылки «Кристальный лед».

В 2011 году Koskinen с усиленной командой дизайнеров разработал новую бутылку «Тающий лед», которую вылепил промышленный дизайнер из Нью-Йорка.

Рецепты коктейлей от главного миксолога компании Finlandia

Если вам хочется выйти за вкусовые рамки водки Финляндия, однозначно стоит попробовать приготовить коктейли по фирменным рецептам Глобального Миксолога Finlandia Пекка Пеллинена. Его миссия – постоянно искать новые идеи для коктейлей, отвечающих высоким стандартам бренда.

Коктейль Finlandia Caipiroska

Ингредиенты

1. Finlandia Redberry – 40 мл

2. Лайм – 4 дольки

3. Сахар – 2 чайные ложки

4. Крошеный лед

Метод приготовления

1. В стакан рокс поместить лайм, добавить сахар и немного размять мадлером.

2. Добавить крошеный лед и перемешать.

3. Налить водку и сверху бросить еще немного крошеного льда.

4. При подаче можно украсить ягодами клюквы.

Коктейль Helsinki Mule

Ингредиенты

1. Finlandia Lime – 40 мл

2. Имбирный эль – 120 мл

3. Свежий огурец – 1 ломтик

4. Колотый лед

Метод приготовления

1. Хайбол заполнить кусковым льдом.

2. Наливаем водку и имбирный эль, перемешиваем.

3. При подаче украсить длинным ломтиком свежего огурца

Коктейль Mad Dog

Ингредиенты

1. Finlandia Classic – 20 мл

2. Ягодный сироп – 15 мл

3. Табаско – 3 капли

4. Бальзамический уксус – 1 капля

Метод приготовления

1. В шот залить ягодный сироп.

2. Затем добавить табаско и бальзамический уксус.

3. Верхним слоем заливаем водку.

Коктейль Cranberry Brisk

Ингредиенты

1. Finlandia Cranberry – 40 мл

2. Грейпфрутовый сок – 60 мл

3. Лимонад – 60 мл

4. Лед

Метод приготовления

1. Хайбол наполнить льдом и добавить водку.

2. Теперь добавляем грейпфрутовый сок и лимонад.

3. При подаче украсить долькой грейпфрута.

Источник: vzboltay.com

История и описание бренда

Хотя «Finlandia», как торговая марка, и берет начало с 1970-го года, на самом деле ее история начинается в 1888 году, с открытия винокурни в деревне Раямяки, на юге страны, вблизи ледника.

Ее построил доктор Вильгельм Юслин и производилась на ней водка для продажи до 1919 года. Затем в Финляндии был введен сухой закон и завод выкупило государство, чтобы производить на нем спирт для медицинских нужд.

Но и после 1932 года (отмена сухого закона), собственником предприятия оставалось государство.

Компанией Alko в 1969 г создана торговая марку Finlandia, под которой скандинавская водка «пошла по миру», превратившись в наиболее узнаваемую в классе премиум.

1975 г ознаменовался запуском в эксплуатацию спиртового завода в Раямяки. Водочное производство при этом переехало в Коскенкорву. С 1987-го спирт из Раямяки возят за 317 км вглубь страны в Коскенкорву, где из него производят премиальный алкоголь.

Сегодня производственные мощности и торговая марка Finlandia уже не принадлежат государству. В начале нового века 45% государственных акций компании Altia (приемник Alko) приобретает Brown-Forman (американская компания). Через пару лет компания из США покупает еще часть акций. В 2004-м приобрела и оставшиеся акции, став полноправным хозяином Finlandia.

Хотя с 2016 года ходят слухи, что Браун-Форман планирует продать этот бренд и заводы, но пока то ли покупателя не нашлось, то ли американцы передумали.

Тем не менее, независимо от владельца, Finlandia позиционируется, как премиальный продукт скандинавского качества.

Технология производства и секреты успеха

Вблизи Раямяки выращивается северный ячмень, из которого и производится спирт. Особенности:

• Этот шестирядный (зерна в колосе растут в шесть рядов) ячмень зреет под не заходящим на протяжении 72 дней северным солнцем и приобретает особенный вкус, который передается спирту.
• Спирт, изготавливаемый на заводе в Раямяки – мягкий, имеет крепость 96,5°.
• Для перегонки используются 7 25-метровых колонн, разработанных и созданных компанией Altia. За время изготовления каждая партия спирта проходит 200 перегонов, а весь цикл продолжается 50 часов.
• Разведенный водой из строго охраняемого источника, в котором ничем не загрязненная вода из Арктического ледника, спирт перевозят на завод в Коскенкорве, где из него создают традиционную Finlandia и настойки.

Справка. Воду ничем дополнительно не очищают. Это происходит природным путем, за человека очистку делают песок и геологические ледниковые отложения – морены.

Собственно, особенности применяемой технологии экологического производства создают главный секрет успеха водки Finlandia. Плюс – оригинальные маркетинговые ходы и действительно мягкий приятный вкус.

Виды водки Finlandia

Если в 1970-м компания ограничивалась выпуском классической мягкой 40-градусной водки, то теперь выпускается более 10 видов. В основном те, что скорее претендуют на звание водочных настоек или водок со вкусовыми добавками.

Как не купить подделку?

Покупая водку премиального класса, каждый надеется насладиться продуктом высокого качества, ощутить мягкость и приятное послевкусие. Однако на магазинных полках частенько покупателя подстерегают палёнки. И чтобы навсегда не испортить мнение о Finlandia, обратите внимание на ряд особенных примет:

• Бутылка.  У подлинной Finlandia она имеет уникальную форму – в виде перевернутой сосульки. С 2011-го форма осталась похожей, но изменился дизайн. Сегодня он называется «тающий лед» и имеет неравномерную текстуру, словно по тающей бутылке текут ручейки. Это чувствуется и на ощупь.
• Крышка. Сверху по кругу написано «Finlandia». Крышка металлическая, серебряного цвета, но под ней есть ободок, который имеет различный цвет, в зависимости от вида водки. У классической он серебряный, у настоек зависит от фрукта (ягоды), использованных для создания водки. Например, у грейпфрута он желтый, у манго – оранжевый, у киви – зеленый.
• Этикетка отсутствует. Она заменена лаковой надписью на бутылке с 1998 года. Кроме того, на бутылках с настойками – цветное изображение того фрукты или ягоды, чей привкус вы почувствуете. Причем цвет на картинке совпадает с цветом на ободке возле пробки.
• Акцизная (не федеральная) марка обязательна. Она должна быть наклеена ровно, без потеков клея и отображать именно тот продукт, который вы держите в руках. Ее может не быть только в магазинах беспошлинной торговли.
• Дозатор – обязателен. Но определить его наличие вы сможете уже после откручивания крышки.
• Место покупки выбирайте проверенное. Лучше всего – магазин элитного алкоголя, а не супермаркет, тем более – мелкий розничный магазинчик.

И, конечно же – непревзойденный вкус: мягкий, но не лишенный крепости. В настойках – явственный привкус именно того ингредиента, что указан в надписи и на изображении на бутылке. Finlandia отличается еще и тем, что ваше утро не будет отягощено похмельем, если вы употребляли вечером только этот алкоголь.

Смотрите дегустацию и мнение о классической водке Финляндия от канала АЛКОБАРД:

Чтобы пить настоящую Финляндию, учитывайте «особые приметы» при покупке в магазинах.

Не забудьте поделиться этой инфой с друзьями по соцсетям.

Источник: zen.yandex.ru