Виски, это насыщенный вкус и богатый аромат, который так легко испортить. Например, если в благородный напиток добавить замороженную воду из-под крана… Но что же делать? Охлаждающие камни позволят долго сохранять нужную температуру любимого напитка. При этом вкус и аромат на протяжении всего времени останется неизменным.
Итак, хороший виски всегда обладает насыщенным, богатым и всегда разным ароматом. А все испарения происходят именно при комнатной температуре. Поэтому, чтобы максимально насладиться бодрящим вкусом напитка, нельзя добавлять лёд. Он убирает все испарения и к тому же, через несколько мгновений начинает таить и пускать много воды, а значит убивать вкус. Но как же быть?!
Поклонник виски, учредитель фирмы Teroforma, американец Эндрю Хеллмен придумал нечто уникальное. Он создал и разработал так называемые охлаждающие камни для виски Gilli. Они представляют собой камни кубической формы, от двух до четырёх кубических сантиметров или напоминают форму пули.
Изготавливаются из минерала, который носит название стеатит. Это экологический и долговечный материал. Он обладает высокой устойчивостью к воздействию щелочей и кислот, что помогает сохранить естественный вкус виски. Всё таки, если не удалось найти стеатитовые камни, то можно обратить внимание на стальные или нефритовые. Стальные изготавливаются из медицинской нержавеющей стали, поэтому они полностью безопасны, а наполняет кубик, как правило, вода или теплоёмкий гель.
Но сегодня есть аналог, называется Whiskey Stones
Воздействуют они точно таким же образом, отличаются большей эффективностью и лучшей демократичной ценой, что делает их популярнее. Кроме этого, можно встретить и другие, гранитные камни. Их использовать не рекомендуется, потому что они достаточно радиоактивны, а значит, очень вредны для здоровья.
Охлаждающие камни имеют ряд преимуществ:
охлаждают напиток;
не разбавляют вкус;
легко моются;
полное отсутствие посторонней жидкости в бокале.
Кроме охлаждающего эффекта, они обладают ещё одной функцией. Если предварительно нагреть камни, то можно получить обратный процесс. Подогревать их разрешается в микроволновой печи не более 30 секунд. Вынимать нагретые камни обязательно специальными щипцами, иначе есть существенный риск получить ожоги.
Как использовать и цена камней для виски
Итак, для достижения охлаждающего эффекта, камни обязательно сначала вымыть, обсушить и убрать в морозильную камеру не менее чем на два часа. Рекомендуется использовать три кубика на 30-50 миллилитров виски. Бокалы желательно использовать с толстым дном. После использования обязательно мыть. На хранение отправлять можно в морозилку или на кухонный шкаф.
Приблизительная цена, распространяемая на оригинальные камни от 600 рублей и выше. Если посчастливится встретить дешевле, не надо бросаться в омут, как говорится. Вероятнее всего, это подделка, которую лучше обойти стороной. Это сохранит бюджет и здоровье.
Купить сегодня этот товар возможно только на официальном сайте производителя, это не совсем удобно, но даёт прочную гарантию, что покупатель не купит подделку. Ведь, как любой новый бренд, который только появляется на рынке, начинает максимально быстро плодиться с помощью недобросовестных «копирщиков». В связи с этим, приобретать товар нужно только у официального продавца.
Источник: Statusmen.ru
Источник: www.joydecor.ru
Что такое виски-камни?
Камни для виски или whiskey stones придумали в США сравнительно недавно — в 2007 году. В основу изготовления лёг природный материал под названием талькохлорит. По своей сути это горная порода, получившая популярность в сфере изготовления строительных материалов. Особые свойства камня, а именно способность вбирать в себя тепловую энергию и равномерно её отдавать, выгодно используются в декорировании печей.
Месторождения талькохлорита есть в разных уголках планеты, в том числе и в России. Его добывают на территории Карелии промышленными объемами. Данный факт может косвенно указывать на отсутствие подделок виски камней, изготовленных в нашей стране. Почему? Нет никакого смысла заменять и без того недорогой материал на аналоги.
Почему тогда камни стоят так дорого?
Изделия продаются в наборах, как правило, по 2-12 штук. Стоимость всегда разная — от 400 до 2-5 тыс. рублей. Почему такой разброс цен? Камни могут иметь разный тип обработки, красивую упаковку, а также включать в себя декоративные элементы. При этом даже нижний порог для необработанных изделий является слишком высоким.
С одной стороны, этот факт может объяснять удаленность производителя, с другой — затраты на продвижение конкретного бренда. В моей коллекции есть камни разных ценовых категорий, чьи свойства полностью идентичны друг другу. Иными словами, изделия за 400 рублей охлаждают виски так же, как и аналоги за 2 000 рублей.
Как именно используются виски камни?
Эти небольшие кубики, шары или диски (форма может быть любой) охлаждаются в морозильной камере (1-2 часа), после чего выкладываются в стаканы. 3-4 камня среднего размера способны поддерживать оптимальную температуры виски, объемом 50-100 мл на протяжении 30 минут. В свою очередь, охладительные способности льда полностью исчезают уже через 10 минут после растаивания.
В пользу таких аксессуаров выступает неоспоримый факт, тесно связанный с культурой употребления данного напитка. Температура виски при подаче должна быть в пределах 18-21°C. Использование льда может значительно снизить этот показатель, в результате чего испарение ароматических веществ будет менее обильным.
Почему я против камней для виски?
Данный аксессуар имеет узкую направленность, хотя производители утверждают о возможности не только охлаждения, но и нагревания некоторых напитков. Существует мнение, что каждый ценитель виски должен иметь в своем арсенале набор таких камушков.
При этом про их использование никто не упоминает! Почему? Вы сами пользовались виски камнями? Лично у меня вызывает не самые приятные ощущения, когда в стакане с алкоголем присутствуют какие-то несъедобные кусочки.
Они то и дело пытаются покинуть тару, попадая на губы и время от времени ударяя по зубам. Их время активной работы и охладительные способности мягко говоря завышены. Уже через 20 минут камни перестают отдавать тепло, требуя замены или дополнительного охлаждения.
Камни виски не подходят для использования в большой компании. Они не успевают охлаждать напитки, мешая общению и вызывая у присутствующих массу вопросов. Использование льда с этой точки зрения намного удобнее и эффективнее. Поставил тару с замороженной водой на стол — и все остались довольны. Каждый гость может регулировать температуру и уровень разбавленности виски в своём стакане по личным соображениям.
Почему камни для виски — плохой подарок?
Этот аксессуар не только неудобный, но и полностью бесполезный. Все мои друзья, у кого есть whiskey stones, использовали их 2, максимум 3 раза. Теперь знаменитые камни для виски тупо лежат в ящике кухонного стола с другим ненужным барахлом. Аналоги подороже, имеющие эстетическую ценность, переехали на полки и другие места, выполняя чисто декоративную функцию.
Думаете, ваш друг, зная эту особенность, будет в восторге от очередного набора бесполезных камушек? Скорее всего, нет. Добиться эффекта “Вау” можно только в случае покупки по-настоящему уникальных экземпляров. Однако даже тогда он не будет их использовать каждый день, вспоминая о вас добрым словом!
Источник: zen.yandex.ru
Предпочитаете дорогой виски и прочие элитные напитки? Не портите их вкус талой водой от кубиков льда!
Использование льда для охлаждения алкогольных и не только напитков, особенно изысканных, становится все менее актуальным. Лед нужно постоянно заготавливать, он легко впитывает посторонние запахи, быстро тает и разбавляет напиток водой. На Западе, например, кубики льда все чаще заменяются специальными охлаждающими камнями. Магазин www.mfshop.ru рад представить своим покупателям стеатитовые камни «Gilli Stones» для охлаждения виски и других напитков! Просто возьмите 2-3 камня, предварительно «напитав» их холодом в морозилке, и положите их в свой бокал — они охладят напиток не хуже кубиков льда! При этом они будут достаточно долго поддерживать напиток прохладным и не разбавят его талой водой!
Видеопрезентация камней Скачать видеоролик
Преимущества камней:
Изготовлены из натурального стеатита — это особый природный материал, использующийся в строительстве и декоративной отделке зданий. Он отличается способностью аккумулировать, а затем отдавать в окружающую среду большое количество холода. Кроме того, эти стеатитовые камни отлично отполированы, поэтому еще и выглядят очень стильно и по-мужски «брутально».
В наборе 9 камней — этого количества хватит на одновременное охлаждение трех порций напитка (по 3 камня на стандартную порцию 50-70 мл виски в стакане). Если не требуется сильно охлаждать напиток, можно использовать и по 2 камня на стакан — в этом случае набора хватит на 4 порции.
Не впитывают посторонние запахи — камни можно охлаждать в морозилке и даже хранить в ней сколь угодно долго рядом с любыми продуктами! Они вообще не впитывают никакие запахи, в отличие от тех же кубиков льда, что гарантирует вам сохранение 100% натурального аромата того напитка, который они в дальнейшем будут охлаждать.
Долго сохраняют напиток прохладным — проведшие в морозильной камере 2-3 часа камни накапливают максимальный «заряд» холода. Будучи помещенными в стакан с напитком, они понижают его температуру минимум на 10-15° и сохраняют прохладным от 15 до 30 минут (зависит от температуры в помещении). При этом сам напиток за все это время не будет разбавлен ни каплей талой воды!
Можно использовать также для горячих напитков!
Особым преимуществом стеатитовых камней «Gilli Stones» является то, что их можно использовать не только для охлаждения, но и для подогрева напитков! Например, чая, кофе или горячего шоколада. Причем, использовать их таким образом даже быстрее и удобнее! Так, для эффективного охлаждения напитков камням необходимо провести в морозильной камере минимум 2-3 часа. Для подогрева же несколько камней достаточно поместить в микроволновую печь всего на 30-40 секунд! После этого камни станут очень горячими — их можно сразу же поместить в кружку с теплым напитком, чтобы он долго не остывал.
Источник: mfshop.ru
Отличный подарок для ценителей виски и других элитных напитков. Камни для виски — выгодная альтернатива льду!
Времена, когда виски пили со льдом, уходят в прошлое. Все большее количество истинных ценителей этого напитка предпочитают охлаждать виски специальными средствами, такими как стеатитовые камни. Магазин www.spb812.com рекомендует своим покупателям попробовать этот новый способ охлаждения виски и купить стеатитовые камни "Gilli Stones". С их помощью можно охладить любые напитки! Уникальный материал способен удерживать в себе температуру и постепенно отдавать ее в окружающую среду. Поместите такие камни в морозильную камеру, а затем в бокал с напитком. Эффект будет таким же, как и при использовании льда, но исчезнут все минусы, которые неизбежны при охлаждении виски льдом.
Видеопрезентация камней Скачать видеоролик
Преимущества камней:
Материал изделия — стеатит представляет собой природный камень, применяемый в отделке зданий. Его основная особенность заключается в том, что он аккумулирует в себе низкую температуру, а затем может отдавать ее во внешнюю среду. Представленные камни из стеатита идеально отполированы, имеют солидный внешний вид. Прекрасный подарок преуспевающему мужчине, ценителю элитных напитков!
Данный набор включает в себя 9 камней — для охлаждения одного бокала виски нужно 3 камня. Таким образом, набор позволяет приготовить одновременно три порции виски, что прекрасно подойдет для небольшой компании, собравшейся дома. Если требуется лишь слегка охладить напиток, то достаточно будет двух камней, а это значит, что можно будет сделать 4 порции прохладного напитка.
Удерживает температуру, но не запахи — еще одним преимуществом стеатитовых камней является то, что в поры материала не проникают запахи. Для охлаждения камней, их можно поместить в морозилку, где они остынут, но не впитают в себя запах продуктов. К сожалению, лед, который применяют для охлаждения виски, очень сильно вбирает в себя запах, и не редки ситуации, когда дорогой виски бывает просто испорчен из-за постороннего запаха, исходящего ото льда. С камнями такого не бывает никогда!
Поддерживают прохладу напитка долгое время — если выдержать камни в морозильной камере в течение 2-3 часов, то температура виски в бокале снизится на 10-15° и останется таковой примерно на полчаса. А самое главное, что за это время в виски не попадет талая вода, которая неизбежно туда попадает при использовании льда.
Универсальные камни подойдут и для горячих напитков!
Стеатит является универсальным материалом, который может накапливать как низкую температуру, так и высокую. Поэтому камни "Gilli Stones" можно смело применять для нагрева некоторых напитков. Так, например, с их помощью очень удобно подогревать кофе, горячий шоколад и т.д. При этом, если для охлаждения камней их нужно выдержать в морозилке порядка 2-х часов, то для нагрева достаточно поместить камни в микроволновую печь всего на 30-40 секунд! Будьте осторожны, доставая камни из печи, т.к. они станут очень горячими. Из микроволновки можно поместить камни в напиток, тем самым сохранив его в нагретом состоянии на долгое время. Таким образом, камни "Gilli Stones" представляют собой универсальное средство для охлаждения и нагрева различных напитков.
