Торговая марка Хеннесси – эталон коньячного мастерства, целью которого является удовлетворение требований самых различных потребителей по всему миру. Hennessy Paradis в свою очередь является линейкой коньяков, которые производятся вручную на основе последовательного сочетания десятков коньячных спиртов, тщательно отбираемых мастерами-виноделами. В каждом продукте серии кроется свой первозданный и неповторимый характер, который передается с каждым мелким глотком.
Дегустационные характеристики
Обращая внимание на линейку Hennessy Paradis, вы должны понимать, что продукт имеет свои уникальные отличительные черты, выделяющие его среди любых других представителей бренда. То есть, приобретая тот же —Hennessy Richard—, потребитель знакомится уже с совершенно иным вкусовыми свойствами. Другими словами, в случае со столь известным брендом ни о каком сравнении говорить невозможно, только об эталонах индивидуальности.
Цвет
Первое, что встречает потребителя, – это медно-золотистая бархатная консистенция, которая сразу же бросается в глаза. Премиальный равномерный цвет продукта виден невооруженным глазом.
Вкус
При первой же дегустации алкоголя вы оцените его обволакивающий характер, насыщенный оттенками специй и фруктов. Особенностью вкуса при этом является плавное раскрытие. Именно по этой причине линейку Парадайз называют мягкой и шелковистой.
Аромат
Ароматические характеристики продукта склонны удивлять. Hennessy Paradis пестрит нотами специй и пряностей. Причем все оттенки запаха отличаются легкостью и ненавязчивостью.
Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки
Чтобы подобрать коньяк непосредственно под грядущий вечер, обращайте внимание на классификацию продукта, которая в обязательном порядке указывается на передней части этикетки. Согласно французским нормам градации современные коньяки делятся на:
- V. S. – с выдержкой менее 2 лет.
- Superior – 3-летние.
- V. S. O. P. – 4-летние.
- V. V. S. O. P. – 5-летние.
- X. O. – 6-летние и старше.
Отметим, что согласно этой классификации Hennessy Paradis extra относится к напиткам X. O. Его выдержка составляет более 15 лет. Если же вас интересуют более дешевые варианты напитка, так называемые марочные и ординарные коньяки, то они классифицируются по прочим признакам. Ординарные отличаются по звездам, где каждая звезда означает год выдержки, а марочные подразделяются на:
- КВ – от 6 лет.
- КВВК – от 8 лет.
- КС – от 10 лет.
- ОС – от 12 лет.
Отдельного внимания заслуживает тема фальсификата. На рынке сегодня можно встретить множество поддельного алкоголя, а следовательно, вопрос, — как отличить Хеннесси от подделки—, является более чем актуальным.
Полностью быть уверенным в подлинности Paradis, к сожалению, невозможно из-за систематически повышающегося мастерства мошенников, но повысить уровень личной безопасности в процессе приобретения по силам каждому. Для этого достаточно обращать внимание на основополагающие каноны качественного алкоголя, к которым относятся:
- Консистенция. У хорошего коньяка высокая вязкость. Переверните бутылку в магазине и посмотрите, как Hennessy Paradis стекает по стенкам. Если это происходит быстро, то, скорее всего, вам предлагают фальсификат.
- Чистота. У качественного алкоголя идеально ровный цвет без помутнений и осадков.
- Симметрия во всем. Брендовые производители не позволяют себе таких оплошностей, как некачественное наклеивание этикетки. У Хеннесси все на высшем уровне.
- Аромат. У Paradis аромат раскрывается постепенно. Причем потребитель не почувствует резких и неприятных запахов спирта.
Как правильно подавать
Рассматривая в магазине напитки —Hennessy VSOP—, вы должны понимать, что у них есть своя особая культура потребления. Любая разновидность линейки Хеннесси Парадайз подается в оригинальных бокалах с ножкой и зауженным верхом. Отличным вариантом является «снифтер» или дегустационный бокал тюльпановидной формы. В процессе потребления важно немного нагреть напиток рукой и пить его мелкими глотками, постепенно раскрывая вкусовые особенности.
С какими продуктами сочетается
Следует отметить, что в классической подаче коньяк является десертным напитком, и его не принято сочетать с едой. Следовательно, если вы собираетесь пить напиток, приготовленный по рецепту коньяка Хеннесси в домашних условиях, или же заблаговременно приобрели брендовый алкоголь в магазине, не следует его сразу же выставлять на стол. Дождитесь окончания вечера, насладитесь чашечкой ароматного кофе, а уж потом подходите к дегустации.
Другие варианты употребления
Приобретая продукты линейки Парадиз или отдавая предпочтение — Хеннесси ХО—, постарайтесь насладиться чистотой и многогранностью продукта. Но если он все-таки не пришелся вам по нраву, обратите внимание на вариативность коктейлей, в основе которых лежит коньяк. К наиболее популярным вариантам таких алкогольных миксов следует отнести: Champagne Cocktail, —Cosmopolitan—, Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Hot Ani и многое другое.
Первые годы производства Хеннесси поставлялся исключительно в бочках, а не как сейчас – в бутылках с фамильным гербом семьи основателя.
Какие бывают виды этого напитка
К линейке сортов одного класса, выпускаемых на постоянной основе компанией Хеннесси, относятся следующие продукты:
- Hennessy Paradis.
- Hennessy Paradis extra.
- Hennessy Paradis Imperial.
- —Richard Hennessy—.
Каждый из вышеизложенных напитков способен по-своему раскрыться перед истинным гурманом, а следовательно, постарайтесь побаловать себя и полнить свою домашнюю коллекцию каждым из них.
Исторические факты
Впервые Hennessy Paradis увидел свет в 1979 году. Его создателем выступил мастер ассамбляжа Морис Фийю. Сам напиток сразу же удостоился внимания самой достопочтенной публики и был назван симфонией благодаря своему богатому и непревзойденному вкусу. Сегодня напиток по праву считается коньяком для истинных гурманов, способных разглядеть нетривиальную гармонию в каждом глотке.
Хеннесси – торговая марка, которой сейчас гордится вся Франция, но создал ее не француз, а ирландец.
Если любите себя, то вы позволите себе попробовать Hennessy Paradis
На сегодняшний день алкогольный мир готов окружить своего потребителя изобилием вкусовых воплощений, но есть напитки, которые выделяются на фоне аналогов безупречными дегустационными и стилистическими показателями.
Источник: gradusinfo.ru
- Коньяк, бренди
- Виски
- Ликер
- Ром
- Водка
- Абсент
- Арманьяк
- Бальзам
- Вермут
- Граппа
- Джин
- Дистиллят
- Кальвадос
- Настойка
- Самогон
- Текила
- Прочие напитки
- Подарочные карты
Источник: mavt.ru
16 сентября в Whisky Rooms прошла дегустация самого известного в мире коньяка. Коньячный дом Hennessy представлял Марк Буассоннэ, амбассадор компании.
Образцы:
Hennessy X.O.
Hennessy Paradis
Hennessy Paradis Imperial
Hennessy X.O., 40%
Коньячные спирты от 10 до 30 лет.
Аромат: терпкий, глубокий, с большим содержанием чернослива, изюма и кураги, с оттенками кофе и молочного шоколада, с нюансами пряных специй и меда.
Вкус: винный, пряный, ванильный, кремовый, ореховый.
Финиш: продолжительный. Вначале волна из сухофруктов (белый изюм, чернослив). Затем легкие ноты мандаринов, шоколад, кора дуба.
Вывод: приятный, сбалансированный, вкусный коньяк.
Оценка: 84
Hennessy Paradis, 40%
Старейшим спиртам 130 лет.
Аромат: мягкий, женственный. Первый нос — манго, туркменские дыни. Чуть глубже финики, крем-брюле, ириски. Еще глубже специи, цитрусы и листья табака.
Вкус: мед, корица, острые специи, бисквит.
Финиш: нежный, шелковистый, с оттенками винограда, черного перца, грецких орехов, сливок и белого шоколада.
Вывод: замечательный, элегантный коньяк! На дегустации этот образец мне понравился больше всего.
Оценка: 90
Hennessy Paradis Imperial, 40%
Аромат: легкий, чувственный. Вначале личи, киви, ежевика. Затем леденцы, цветы, специи, имбирь. Отдельным шлейфом танины и табак.
Вкус: ягодный, кремовый, чуть-чуть апельсиновый, с большим содержанием пряных специй и дуба.
Финиш: продолжительный. Вначале крем-брюле, бисквит, сгущенное молоко, медовый сироп. Вторая волна ореховая, перечная, дубовая, с хлебной горчинкой, с намеком на цитрусы.
Вывод: богатый, комплексный коньяк!
Оценка: 87
Фотографий с мероприятия сделанные профессиональным фотографом.
Новый тренд коньячного дома Hennessy подавать XO с большими кусками льда
Марк Буассоннэ
Источник: cognac-ru.livejournal.com