Как сделать настойку из боярышника на водке

Настойка боярышника – это эффективное средство от многих заболеваний на основе растительного компонента. Она содержит вещества, которые положительно влияют на иммунную систему, помогают работать сердцу и лечат желудок (это далеко не весь перечень оздоровительных свойств). Благодаря приносимой пользе, люди все чаше пытаются приготовить настойку боярышника в домашних условиях. Как это сделать правильно, какие рецепты приготовления существуют, рассмотрим подробно в этой статье.

Боярышник как растение

На вид боярышник — это кустарное растение небольшой высоты. Покрыт боярышник толстыми колючками, листьями, белым цветками и красными ягодками. Для приготовления лечебных средств в основном используют плоды и цветки растения.

Боярышник очень любит атмосферу умеренного климата. Растение широко распространено в Северном полушарии земли. Всего ученые насчитывают около 1200 разновидностей боярышника и только 15 в нашей стране.

Растение богато активными веществами, флавоноидами, жирными кислотами, гликозидами, различными сахарами, витаминами, пектином, холином, бета-каротином, аскорбиновой кислотой, микро и макро элементами, дубильными веществами.

Настойка боярышника — лечебное средство

Компоненты растения сделали настойку боярышника эффективной в лечении:

1. Стенокардии, сердечной недостаточности, кардионеврозов. Средство хорошо помогает от болей в области сердца, особенно после серьезных физических нагрузок.
2. Болезней нервной системы.
3. Ревматизма.
4. Вегето-сосудистой дистонии.
5. Болезней желудка.

Настойка боярышника снижает повышенное артериальное давление, расслабляя стенки кровеносных сосудов. Средство усиливает действие сердечных препаратов. Положительный эффект лечения холецистита и хронического гепатита, во время приема боярышника, становится больше в несколько раз.

Длительное применение способствует снижению холестерина в крови и улучшению жирового обмена.

Настойка на листьях боярышника обладает большей эффективностью, чем средство, приготовленное на плодах.

Чтобы приготовить настойку боярышника в домашних условиях и вылечиться с ее помощью, необходимо пройти следующие этапы:

1. Подготовка сырья.
2. Приготовление состава.
3. Выдержка состава.
4. Применение полученной настойки.

Подготовка сырья

Компоненты настойки можно приобрести в аптечных сетях, а можно заготовить самостоятельно.

Растение набирает цвет в конце мая и продолжает цвести в самом начале июня. Во время сбора цветков важно не упустить этот момент. Дело в том, что при жаркой погоде растение отцветает в течение нескольких дней. Поэтому собирать их нужно в нераскрытом состоянии (в начале цветения). При этом особое внимание нужно уделять погоде: она не должна быть влажной. Если сбор провести после росы или дождя, то цветки обязательно потемнеют во время засушивания.

Чтобы высушить цветы, их необходимо убрать в вентилируемое помещение, которое закрывается на ночь. Иначе собранный материал быстро впитает влагу и его лечебные качества станут хуже. Сушку боярышника проводят не позднее двух часов после сбора. За это время нужно успеть перебрать цветы от мусора и травы.

Если планируется готовить лечебные микстуры из свежих ягод, то их заготовку нужно также начать не позднее указанного выше времени. Сбор ягод проводят в конце сентября. Очень важно успеть собрать плоды до начала первых морозных дней. Сушат ягоды в вентилируемом помещении, разложив тонким слоем на ровную поверхность. Также можно использовать специальные сушилки. При этом температура в устройствах должна быть равна 50º.

Приготовление и выдержка состава

Из самого названия средства понятно, что настойка боярышника готовится на спирту.

Приведем несколько рецептов приготовления:

1. В темную банку (до плечиков) насыпать свежих ягод. Залить компоненты хорошей водкой или качественным медицинским спиртом. Закрыть достаточно плотно крышкой и убрать для настаивания (третий этап приготовления).

Настаивать настойку боярышника необходимо в темноте минимум 30 дней. После указанного срока настойка приобретет красноватый цвет. Ее нужно будет разлить по удобным емкостям и хранить во время употребления в холодильнике.

Для повышения вкусовых качеств в настойку обычно добавляют мед, корицу и или ваниль. Сделать эту процедуру желательно на четвертой недели настаивания.

2. Этот рецепт аналогичен в приготовлении первому, только в качестве основного компонента используются засушены плоды. Перед смешиванием засушенные плоды измельчают. Так в настойку поступит больше полезных элементов. Расчет состава такой: на 250 грамм плодов потребуется 0,5 литра водки. После тридцатидневной выдержки состав нужно тщательно процедить несколько раз.

3. Главный компонент – сушеные листки растения. Пропорции для настаивания: 100 грамм цветков на 100 грамм водки (спирта). Время выдержки тоже. Этот рецепт приготовления имеет существенными минус: средство не так долго хранится.

4. Десять грамм цветков залить водкой в количестве 100 грамм. Выдержать для настаивания 10 дней. Пить для лечения по 20 капелек за прием. Количество приемов: 3.

5. Сухие плоды растения (2 столовые ложки) залить стаканом водки. Закрыть и настоять 10 дней. Пить средство нужно за 30 минут до основных приемов пищи. Допускается употреблять средство вместе с простой водой.

6. Этот рецепт отличается быстротой получения готовой настойки. Для приготовления нужно взять 5 столовых ложек сухих плодов в измельченном состоянии и положить в пустую кастрюлю. Залить плоды водкой (одного стакана на такое количество будет достаточно), накрыть кастрюлю крышкой и нагреть. Температура нагрева: 50º. После этого снять средство с плиты, остудить и перелить с удобную посуду из стекла.

Принимать настойку нужно по чайной ложке три раза в день. Описанное средство дает организму хороший тонизирующий эффект.

Это важно! Нельзя использовать для приготовления средства на боярышнике другие спиртосодержащие составы. Например, делать настойку на самогоне. Жидкость содержит сивушные мала, которые очень вредны и способны свести все полезные свойства боярышника к минимуму.

Применение настойки

Хранить приготовленную настойку боярышника в домашних условиях следует в плотно закрытой таре в холодильнике

Обычно в лечебных целях за раз принимают 30 капель средства, если другого не требует рецепт приготовления или лечащий врач. Количество приемов: 3-4.

Побочные явления и противопоказания

Средство не имеет противопоказаний. Однако вполне возможно возникновение индивидуальных аллергических реакций на главный компонент настойки. Побочные явления проявляются в виде рвоты, диареи и тошноты. Справиться с симптомами поможет соответствующее лечение.

Это важно! Если средство не вызывает побочных реакций, то его нужно принимать как можно дольше. Длительное употребление настойки боярышника приготовленной в домашних условиях существенно улучшает самочувствие.

Меры безопасности!

Следует внимательно отнестись к употреблению напитков после приема настойки боярышника. Холодное питье после употребления средства может вызвать нетерпимые кишечные колики.

Источник: tinctures.ru

Польза и вред настойки боярышника

Все виды боярышника очень похожи по химическому составу, выделить какой-то в качестве лекарственного растения, и при этом отбросить другие нельзя. В Европе чаще всего собирают плоды и цветы Кроваво-красного, Колючего (Обыкновенного) и Однопестичного. Россияне также заготавливают Алтайский и Даурский боярышник, не уступающие предыдущим видам.

Полезные свойства и противопоказания настойки боярышника обусловлены химическим составом растения. Но, кроме этого, следует обращать внимание на место, где собирали лекарственное сырье, оно не должно подвергаться антропогенным загрязнениям.

Настойки нельзя принимать беременным и кормящим женщинам, детям до 12 лет и при гиперчувствительности. С осторожностью и только по назначению врача их пьют при алкоголизме, болезнях печени и головного мозга, приеме любых сердечных препаратов. Без предварительной консультации применение настойки боярышника вместе с лекарствами, регулирующими сердечный ритм, может быть опасным для жизни.

Состав настойки боярышника

Настойка – жидкая лекарственная форма, состоящая из боярышника и водки либо 40-70% спирта. Официальная медицина использует ягоды и цветы, народная не обошла вниманием листья, молодые побеги и кору.

В плодах содержатся:

• сахара (до 10%), по большей части фруктоза, глюкоза и сахароза;
• органические кислоты, в основном яблочная, лимонная, виннокаменная, кратегусовая, хлорогеновая;
• жирные кислоты: арахидоновая, пальмитиновая, миристиновая, стеариновая;
• ненасыщенные жирные кислоты: линолевая, масляная, кратеговая, урсоловая, олеаноловая;
• витамины С, В1, В2, РР, каротин;
• биофлавониды (2-5%), по большей части – гиперозид;
• гликозиды, влияющие на работу сердца;
• кумарины, обладающие спазмолитическим, противоопухолевым и другими свойствами, в том числе снижающими свертываемость крови;
• сорбит (7,9-22,5%сухого веса), служащий заменителем сахара для диабетиков;
• калий, железо, марганец, натрий;
• дубильные вещества.

Цветки богаты:

• эфирными маслами (до 75%);
• органическими кислотами;
• ненасыщенными жирными кислотами;
• ретинолом;
• сорбитом;
• витаминами С, А;
• солями алюминия, магния, кальция, калия, хлора, натрия, серы;
• дубильными веществами.

В зеленых листьях содержится:

• Р-витаминный комплекс (4-5%);
• витамины С и А;
• органические кислоты;
• дубильные вещества.

Семена богаты:

• жирным маслом (7,4%);
• цианогенным гликозидом амигдалином, который нетрадиционная медицина считает противоопухолевым средством, а официальная – ядовитым соединением, не приносящим организму пользы.

Целебные вещества из лекарственного сырья извлекаются при помощи алкоголя и переходят в водку или спирт.

От чего помогает настойка боярышника

Хоть официальная медицина заинтересовалась боярышником не так давно, его препараты вошли в перечень рекомендованных лекарственных средств. Настойки широко применяются для лечения:

• сердечно-сосудистой системы;
• аллергии;
• анемии;
• атеросклероза;
• астении;
• бессонницы;
• нервных болезней;
• гипертонии;
• диабета;
• заболеваний ЖКТ;
• климакса;
• болезней щитовидной железы;
• кожных болезней;
• онкологии;
• болезней печени.

Естественно, при серьезных проблемах назначать лечение должен квалифицированный врач. Он же может определить, с какими препаратами совместима настойка боярышника. И не повлияют ли ее седативные свойства на способность человека выполнять свои профессиональные обязанности и водить транспортные средства.

Как влияет настойка боярышника на организм человека

Принимая настойку боярышника в домашних условиях, можно добиться следующего:

• усилить сокращение миокарда;
• умерить сердечную боль;
• стабилизировать кровообращение, в том числе, головного мозга;
• нормализовать сердечный ритм;
• устранить головокружение;
• успокоить нервы;
• облегчить головную боль;
• понизить кровяное давление;
• нормализовать уровень холестерина;
• улучшить сон;
• снять тахикардию и аритмию;
• понизить содержание сахара в крови;
• облегчить течение климакса;
• улучшить общее самочувствие.

Как приготовить настойку боярышника в домашних условиях

Базовый рецепт приготовления настойки боярышника в домашних условиях заключается в заполнении стеклянной емкости измельченным лекарственным сырьем и крепким алкоголем. Чаще всего для этого используют водку или медицинский (этиловый) спирт 40-70%. Классическая пропорция сырья и алкоголя 1:5, время приготовления – 2 недели.

У боярышника чаще всего настаивают цветы и плоды, реже – листья, кору или молодые побеги. Можно использовать сухое или свежее сырье.

Заготавливать боярышник лучше самостоятельно:

1. Цветки собирают, как только бутоны начинают открываться. В это время содержание полезных веществ в них достигает максимума. Сбор цветков проводят утром, дождавшись высыхания росы. Нельзя брать бутоны, пораженные вредителями или болезнями. Следует помнить, что видовые боярышники отцветают очень быстро. У сырья обрывают крупные цветоножки и отправляют в сушку не позже, чем спустя 1-2 часа после сбора. Цветки важно не пересушить, и как можно быстрее разложить в стеклянную тару или деревянные ящики с хорошей вентиляцией. Срок хранения – до 1 года.


2. Плоды снимают в стадии полной зрелости, когда они стали приятными на вкус, мучнистой консистенции. Правильно высушенные ягоды твердые, сморщенные, круглые либо овальные, красного цвета. У Кроваво-красного боярышника окраска плодов может быть оранжево-красной или оранжево-бурой. Сухие ягоды Колючего имеют бурый, красно-бурый или почти черный цвет.
3. Молодые побеги и кору собирают на протяжении всего вегетативного сезона.
4. Листья заготавливают в любое время. Но лучше это делать в начале лета, пока они не стали грубыми.

Нельзя рвать цветы и ягоды на деревьях, растущих вдоль автомобильных и железных дорог, вблизи аэродромов, высоковольтных линий, заводов и фабрик. Чем дальше от мест, затронутых цивилизацией, находится боярышник, тем лучше приготовленные из него настойки.

Как настоять плоды боярышника на водке

Чтобы приготовить настойку из боярышника на водке, следует взять стакан (200 г) свежих плодов и немного их размять. Для этого не нужно использовать миксер, достаточно высыпать ягоды в широкую эмалированную миску и подавить толкушкой. Затем их выкладывают в стеклянную посуду, заливают 400 мл водки. Закрывают крышкой и настаивают 3 недели в темном месте. Процеживают. Лекарство готово к применению.

Настойка боярышника на спирту

В домашних условиях на спирту настойку боярышника можно готовить из цветков. Для этого берут 4 столовые ложки сухих бутонов или 6 только что сорванных, помещают в стеклянную посуду. Заливают 200 мл 70% спирта и ставят в защищенное от света место. На протяжении 10 дней настаивают, ежедневно встряхивая емкость. Процеживают. Препарат готов к использованию.

Настойка боярышника с шиповником

Шиповник отлично сочетается с боярышником, вот только созревает гораздо позже. Пока ягоды одной культуры наливаются полезными веществами, у другой успевают не только поспеть, но и высохнуть. Тем не менее, настойку из них готовят часто.

Лучше всего для нее брать сухие ягоды боярышника (30 г) и свежие – шиповника (50 г). Плоды заливают 300 мл водки либо 40% спирта. Десять дней настаивают и процеживают.

Настойка боярышника и черноплодной рябины

Приготовленные из боярышника и черноплодной рябины препараты на вкус не очень приятны. Возможно, для лекарства это не так уж и плохо. Вот только вкус смеси этих ягод на спирту или водке у особо чувствительных людей может вызвать отвращение. Это легко поправить, просто добавив сахар.

Берут по 100 г плодов боярышника и черноплодной рябины, добавляют стакан сахара и 1 л водки или 40% спирта. Укупоривают, ставят в прохладное место на 10 дней. Взбалтывают время от времени. Когда настойка будет готова, ее процеживают и разливают в бутылки.

Как сделать настойку из сушеных ягод боярышника

Сушеные ягоды сохраняют практически все полезные свойства свежих. Из них просто удаляется вода, что приводит к уменьшению объема лекарственного сырья. Из сухого боярышника, по отзывам, настойка получается не хуже, чем из свежего. Чтобы ее приготовить, 10 г плодов помещают в банку из стекла и заливают 100 мл водки или 40% спирта. Настаивают 10 дней, фильтруют. Можно принимать лекарство.

Как сделать настойку из боярышника, шиповника и калины

Ягоды шиповника, боярышника и калины являются целебными каждая в отдельности. Смесь их обладает поистине чудодейственными свойствами – она может восстановить силы после самой тяжелой болезни и очистить организм от токсинов. Вот только принимать настойки из этих плодов можно исключительно после консультации с врачом, не превышая рекомендованной дозы. Количество полезных веществ в этой смеси просто зашкаливает, а алкоголь способствует максимальному их извлечению из ягод. Соизмерить пользу и вред спиртовой настойки боярышника, шиповника и калины может только квалифицированный врач.

По 100 г ягод калины, боярышника и шиповника заливают 1 л водки или 40% спирта. Настаивают в темном месте 2 недели. Процеживают. Принимают по назначению врача малыми дозами.

Как приготовить настойку из боярышника на коньяке

Несмотря на то что в этом рецепте используется коньяк, а не спирт или водка, настойка остается лекарственным средством. Пить ее для собственного удовольствия, а тем более, большими дозами нельзя.

Чтобы приготовить настойку, 200 г сушеных плодов боярышника заливают 500 мл качественного коньяка. Ингредиенты лучше смешивать в бутылке темного стекла. Настаивают 45 дней.

Наливка из боярышника

Из боярышника можно сделать наливку. Вот только в качестве аперитива пить ее нельзя – это все-таки лекарство.

Берут 1 кг только что сорванных цветков, перетирают пестиком, посыпают 2 стаканами сахара и перемешивают. Дают настояться 60 минут, добавляют стакан очищенной воды. Хорошо перемешивают и нагревают на водяной бане до 40⁰ С.

Снимают с огня, сразу же отжимают любым доступным способом – через пресс, марлю или соковыжималку. Не откладывая, смешивают в посуде темного стекла с медицинским спиртом 96% 3:1. Очищенный этилен можно заменить водкой, но тогда пропорция меняется на 1:1.

Рецепт наливки из боярышника и рябины

По 100 г ягод черноплодной рябины и боярышника засыпают в стеклянную посуду, вливают литр водки. Настаивают в темном месте 2 недели. Процеживают, всыпают стакан сахара (можно больше), хорошо взбалтывают. Оставляют на 2 суток, после чего разливают по бутылкам.

Домашний ликер из боярышника

Этот ликер лучше всего делать из Кроваво-красного вида боярышника, так как именно он гарантированно сделает напиток красным. Если цвет не имеет значения, можно взять ягоды любого вида.

Берут 250 г свежих или 125 сухих плодов, промывают, запаривают на 5 минут кипятком. Затем выкладывают в посуду из темного стекла, вливают 1 л водки. Для улучшения вкуса можно использовать одну из добавок:

• горсть изюма;
• цедру или сок лимона;
• несколько зернышек аниса или кардамона;
• палочку ванили.

Емкость укупоривают и ставят в темное место на 1 месяц. Затем процеживают и смешивают с охлажденным сиропом, сваренным из 200 мл воды и 300 г сахара. Ликер разливают в бутылки, и плотно укупоривают. Хранят в прохладном помещении до трех лет.

Как принимать настойку боярышника

Перед тем как принимать настойку боярышника на спирту, желательно проконсультироваться с доктором. Особенно если пьют ее не для профилактики, а включают в курс лечения любой болезни. Врач укажет правильную дозировку и проверит, совместим ли боярышник с другими лекарствами:

• настойка усиливает действие гликозидов и антиаритмических средств;
• совместное употребление боярышника с солями алкалоидов само по себе вызывает проблемы со здоровьем;
• настойка усиливает эффект снотворных и седативных препаратов.

Курс лечения тоже определяет врач. Чаще всего взрослым назначают 20-30 капель, подросткам от 12 до 18 лет – до 15 капель 1-4 раза в день. При самостоятельном приеме настойки нельзя пить ее дольше трех недель подряд.

Как пить настойку боярышника: до еды или после

Врач может порекомендовать принимать настойку на голодный желудок или во время еды. Людям с заболеваниями ЖКТ при самостоятельном приеме не следует пить препарат натощак – это может вызвать раздражение слизистой или оказать слишком сильное действие.

Как принимать настойку боярышника при повышенном давлении

При лечении гипертонии можно использовать настойки из цветков и ягод. Это надежное средство, хоть и не дающее мгновенного результата. Плоды эффективней понижают давление, а цветки лучше укрепляют сердечную мышцу.

Лечение гипертонии настойкой боярышника можно проводить одним из способов:

1. Трижды за день 20-30 капель препарата принимают перед едой.
2. Чайную ложку настойки выпивают один раз в день – утром за 30 минут до завтрака. Этот способ гораздо удобнее первого, но он менее эффективен.

Курс лечения – 3 месяца. При этом после 30 дней приема настойки делают 10 дней перерыва.

Повышает настойка боярышника давление, или понижает

Препараты боярышника дают положительные результаты при лечении гипертонии, так как обладают сосудорасширяющим и снимающим спазм действием. Повысить давление даже в сочетании с алкоголем они не могут.

Можно ли принимать настойку боярышника при пониженном давлении

При гипотонии настойку боярышника нельзя принимать. Она может снизить давление еще сильнее.

Все утверждения, что боярышник помогает при гипотонии, основаны на способности входящих в состав лекарственного сырья компонентов устранять причины, вызывающие пониженное давление. При этом АД просто приводится в норму. Чаще всего это происходит при вегетососудистой дистонии. Иногда неврастения и другие расстройства нервной системы сопровождаются понижением, а не повышением давления. Когда устраняется основное заболевание, проходит и гипотония.

Правила приема настойки боярышника для сердца

Препараты боярышника снижают возбудимость нервной системы и давление, повышают тонус сердца, усиливают кровообращение коронарной артерии, убирают тахикардию и аритмию.

Но при серьезных проблемах с сердцем самолечением заниматься нельзя, это может привести к тяжелым последствиям. Ведь существует ряд патологий, при которых препараты боярышника, а тем более настойки, противопоказаны. Даже простая передозировка может стать опасной.

Во время лечения нужно находиться под контролем врача, регулярно проводить контроль АД, при необходимости снимать электрокардиограмму.

При аритмии

Настойку боярышника при аритмии принимают на протяжении месяца до еды трижды в день по 10 капель, разведенных в 50 мл воды. Врач по своему усмотрению может изменить дозировку, и срок лечения, ориентируясь на состояние больного и сопутствующие заболевания. При пониженном давлении от самостоятельного приема настойки стоит воздержаться.

При тахикардии

Настойку боярышника при тахикардии принимают 25 дней дважды в сутки до еды по 15-20 капель. Запивают теплым чаем или водой.

Для потенции

Польза настойки боярышника для потенции обусловлена тем, что она способствует устранению нарушений работы нервной системы. Пьют препарат по 15-20 капель перед приемом пищи трижды в день на протяжении месяца. При болезнях ЖКТ лекарство употребляют во время еды. Пониженное давление является противопоказанием к приему.

При диабете

Прежде чем принимать любые настойки при сахарном диабете, лучше посоветоваться с врачом. Тем не менее, в период стабильного течения болезни малые дозы алкоголя допустимы. Главное, не принимать настойки на голодный желудок – это может вызвать приступ.

Без консультации врача можно пить настойку боярышника при диабете II типа, не требующем делать уколы инсулина. Курс лечения – не больше трех недель, когда во время еды дважды в день выпивают 25-30 капель, разведенных в 50 мл воды.

Влияние на сосуды ног

Боярышник обладает противосклеротическими и снимающими спазмы свойствами. С помощью его препаратов можно очистить организм, в том числе и вены на ногах от вредного холестерина. При варикозном расширении на протяжении месяца 20-30 капель настойки разводят 50 мл воды и пьют 4 раза в день до еды.

При болезнях ЖКТ прием препарата проводят одновременно с пищей, а пониженное давление является прямым противопоказанием.

При ВСД

Настойку боярышника при ВСД (вегетососудистой дистонии) на водке или 40% медицинском спирте можно делать из плодов и цветков. Принимают их одинаково – за 20-30 минут до еды трижды в день месяц, но дозировка должна быть разной. Настойку цветков пьют по 20-25 капель, плодов – по 30.

Если заболевание сопровождается сильным неврозом, паническими атаками и другими нарушениями психики, боярышника для лечения может оказаться недостаточно. Настойка способна выступать только как вспомогательное средство.

При климаксе

Настойка боярышника при климаксе помогает привести в порядок нервную систему и сердечную деятельность. Препарат улучшает сон, усмиряет головную боль. Пьют в течение трех недель трижды в день за 15 минут до еды настойку цветков по 40 капель, плодов – по 30 капель.

Противопоказание – пониженное давление.

Настойка боярышника как успокоительное

Боярышник даже в малых количествах сам по себе может выступать как успокоительное средство. Если приготовить из его цветков или ягод настойку, седативное действие усиливается. Рекомендуется 20-25 капель растворить в четвертой части стакана воды, принимать 3 раза в день за 10-15 минут до еды.

Во время панической атаки или при сильном нервном возбуждении к боярышнику разово добавляют 10-15 капель настойки валерианы.

Как принимать при бессоннице

Настойку боярышника при бессоннице пьют по 20-25 капель, растворив в 50 мл воды. Прием препарата проводят независимо от еды за 10-15 минут или непосредственно перед тем, как лечь спасть. Если через 3 дня бессонница не отступит, следует добавить 10-15 капель настойки валерианы. Принимать не больше трех недель.

В самых тяжелых случаях поможет смесь настоек боярышника, валерианы и пустырника, взятых по 15 капель. Пить ее лучше сидя в постели, так как, в противном случае до нее можно не дойти. Курс лечения без рекомендации врача – не более 5 дней.

Противопоказания к приему настойки боярышника

Любая настойка состоит из двух компонентов – крепкого алкоголя и лекарственного сырья. Боярышник противопоказан:

• при пониженном давлении;
• из-за редко встречающейся индивидуальной непереносимости.

Осторожно принимают его препараты:

• при вождении транспортных средств;
• во время выполнения работ, связанных с риском травматизма или требующих повышенного внимания;
• совместно с препаратами, регулирующими сердечный ритм.

Из-за содержания спирта настойки противопоказаны:

• алкоголикам;
• при беременности и лактации;
• детям до 12 лет.

При заболеваниях печени настойки принимают только после консультации с врачом.

Неумеренное употребление препаратов боярышника может вызвать:

• аллергические реакции;
• сонливость;
• рвоту;
• головокружение;
• сильное снижение артериального давления;
• брадикардию.

В конце концов, настойкой можно просто напиться.

Правила хранения домашней настойки боярышника

Настойку хранят в плотно закрытых стеклянных сосудах, место должно быть защищено от попадания прямых лучей солнца. Оптимальная температура – 8-15⁰ С, хоть подойдет и обычная комнатная. Срок хранения – до трех лет.

Заключение

Настойка боярышника – превосходное средство от многих болезней, ее легко приготовить самостоятельно. Главное, не допустить передозировки и учесть все противопоказания, а их не так уж и много.

Источник: fermilon.ru

Как и когда заготавливать боярышник для настойки

Боярышник — растение семейства Розоцветных. Это кустарник с крепкими стеблями, которые покрыты колючками и маленькими листочками.  В конце мая или начале июня на кустах появляются мелкие цветки, а плоды образуются ближе к августу.

Боярышник предпочитает произрастать в умеренном климате, он широко распространён в Северном полушарии. На сегодняшний день известно более 1000 разновидностей этого растения, а на территории России «обитает» примерно два десятка его сортов.

Чтобы сделать настойку, можно купить ягоды или цветы в аптеке, но совсем не трудно собрать их самостоятельно.

Листва и цветы готовы к сбору уже в мае. Срывать последние лучше, пока они еще не распустились полностью, после чего просушить на свежем воздухе или с помощью специальной сушилки.

Собирать ягоды нужно в середине осени, когда они приобретают насыщенный цвет. После этого их потребуется перебрать, выбросив испорченные плоды, а затем просушить под солнечными лучами или в тёплом помещении. При правильном хранении боярышник сохранит свои лечебные свойства до 8 лет.

Внимание! Собирать листья, цветы или плоды культуры можно только в солнечную и не дождливую погоду, чтобы они не были влажными.  А раскладывать заготовки для сушки необходимо в тот же день. Если планируется использовать части растения для приготовления настойки в свежем виде, делать это нужно не позднее, чем через 2-4 часа после сбора.

Настойка из боярышника в домашних условиях: 7 лучших рецептов

Для приготовления напитка можно брать медицинский спирт, качественную водку или предварительно очищенный самогон. Если позволяют средства, допустимо использовать «благородные» сорта алкоголя, например, коньяк, виски или бренди.

Способ 1: Быстрая настойка из боярышника

Это самый простой рецепт приготовления лечебного напитка, причём справиться с работой можно в течение часа.

Для изготовления настойки потребуются:

• 150 г сушеных ягод;
• 250 мл хорошей водки.

Порядок работы:

1. Сложить боярышник в кастрюлю и залить водкой.
2. Установить емкость на плиту и разогреть содержимое до температуры 40 градусов. Кипятить его не нужно, поскольку алкоголь начнет испаряться.
3. Поставить напиток настаиваться под крышкой на 30-40 минут, после чего процедить через марлю и налить в бутылку из темного стекла.

После этого лечебное средство будет готово к употреблению, его можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике.

Способ 2: Настойка из ягод, цветов и листьев боярышника

Такое лечебное средство нужно готовить, используя медицинский 70% спирт, при этом цветы и листья лучше взять в свежем, а не высушенном виде. А поскольку ягоды созревают значительно позже, их берут из прошлогодних заготовок.

Для создания напитка понадобится:

• 200 мл спирта;
• 3 столовых ложки свежих цветов;
• 10-15 листьев;
• горсть сушеных ягод.

Порядок работы:

1. Сложить в банку листья, цветы и ягоды, сверху налить в медицинский спирт.
2. Закрыть емкость крышкой и убрать в прохладное место на 3 недели. При этом взбалтывать заготовку придется ежедневно.
3. Отцедить напиток через марлю, перелить в бутылку из темного стекла.

Лечебное средство, приготовленное по этому рецепту, лучше хранить в холодильнике, плотно закупорив пробкой.

Способ 3: Горькая настойка из боярышника с травами

Делать такой напиток предпочтительнее на очищенном самогоне, поскольку качество покупной водки, даже дорогих марок, оставляет желать лучшего.

Для приготовления настойки понадобится:

• 1 л очищенного самогона;
• 250 г ягод боярышника;
• пучок свежей мяты (можно заменить сушеной);
• по 10 г зверобоя, тысячелистника и полыни.

Процесс приготовления:

1. Сложить ингредиенты в стеклянную банку и залить самогоном.
2. Закупорить емкость крышкой и несколько раз энергично взболтнуть.
3. Убрать настойку в темное место на 7 дней, а затем процедить через ватный или марлевый фильтр.

Совет. Если настойка покажется слишком горькой, можно добавить в неё сахар или мёд, но не более одной чайной ложки.

Способ 4: Настойка из боярышника с пряностями и медом

Чтобы сделать не только полезный, но и приятный на вкус напиток, стоит воспользоваться этим способом приготовления.

Для настойки понадобится:

• 1 литр водки или самогона;
• 400 г ягод боярышника;
• 2 столовых ложки цветов;
• 30 г натурального меда;
• корица и ваниль.

Последовательность действий:

1. Уложить ягоды и цветы на дно банки, сверху налить водку или самогон.
2. Добавить в заготовку мед, корицу и ваниль, осторожно перемешать деревянной лопаткой и закупорить емкость крышкой.
3. Убрать настойку в темное место на месяц, при этом ее придется встряхивать каждые 2-3 дня.
4. Процедить напиток через марлю, отжать ягоды и разлить настойку по бутылкам.

На заметку. Целебное средство будет готово, когда ягоды боярышника посветлеют, а жидкость, наоборот, окрасится. Если этого не произошло через месяц, необходимо продлить время настаивания.

Способ 5: Сладкая наливка из боярышника с целебными травами

Такое средство благотворно влияет на нервную систему, снимает стресс, усталость и устраняет бессонницу.

Для приготовления настойки понадобится:

• 1 л алкоголя;
• 200 г ягод боярышника;
• по 1 столовой ложке ромашки, пустырника, аниса и душицы;
• 250 г сахара.

Порядок приготовления:

1. Уложить ягоды в банку, перемешать с сахаром и долить алкоголь.
2. Закупорить емкость крышкой и убрать в темное место на неделю.
3. Насыпать в настойку лечебные травы, осторожно перемешать и настаивать еще месяц.
4. Процедить напиток и разлить в бутылки из темного стекла.

Чтобы настойка получилась более насыщенной, лучше брать не сушёные, а свежие ягоды боярышника.

Способ 6: Настойка с боярышником и рябиной

Для приготовления лечебного средства лучше подойдет черноплодная рябина, она считается более полезной, чем красные ягоды.

Для работы понадобится:

• 200 г боярышника;
• 100 г рябины;
• 1 л алкоголя;
• 3 столовых ложки сахарного песка.

Порядок приготовления:

1. Насыпать ягоды в стеклянную банку, залить водкой и настаивать 2 недели.
2. Процедить напиток, ввести сахар и убрать на 2 суток в прохладное место.
3. Разлить настойку по бутылками и хранить в холодильнике.

Если напиток покажется слишком резким, можно увеличить количество сахара по собственному вкусу.

Способ 7: Настойка из боярышника и шиповника с медом

Этот напиток считается классическим, шиповник придает ему легкую кислинку и насыщает витамином C. Такое средство прекрасно помогает при простуде и способствует укреплению иммунитета.

Для приготовления настойки понадобится:

• 0,5 л водки или самогона;
• 150 г боярышника;
• 150 г шиповника;
• 3 столовых ложки меда.

Последовательность действий:

1. Поместить ягоды в банку, залить алкоголем и отправить в темное место на месяц, при этом взбалтывать каждые 2-3 дня.
2. Процедить напиток через марлю, отжать ягоды и добавить мед, после чего настаивать еще неделю.
3. Разлить настойку по бутылкам и хранить при комнатной температуре.

Как понятно из приведённых рецептов, приготовить настойку из боярышника в домашних условиях совсем несложно, с этим справиться даже новичок.

При каких болезнях помогает боярышник

Настойка из боярышника обладает широким спектром действия за счёт содержания таких полезных веществ:

• Витаминов группы А и Е. Это натуральные антиоксиданты, способствующие восстановлению поврежденных клеток органов и улучшению их работы.
• Витаминов группы B. Эти компоненты благотворно влияют на центральную и периферическую нервную систему.
• Гликозидов. Соединения поддерживают сердечную мышцу и нормализуют работу этого органа.
• Дубильных веществ. Такие составляющие обладают заживляющими свойствами.

Лечебное средство способно значительно улучшить самочувствие людей, страдающих от следующих заболеваний и состояний:

• 

  нарушение работы сердца;

• атеросклероз сосудов;
• повышенное артериальное давление;
• поражения нервной системы;
• расстройства в работе пищеварительных органов;
• болезни печени и желчного пузыря;
• сбои в эндокринной системе;
• сахарный диабет;
• болезни суставов;
• климакс;
• стрессы, неврозы и бессонница;
• мигрени и головокружения;
• авитаминоз и сниженный иммунитет.

Помимо этого, боярышник благотворно влияет на память и просто необходим людям, занимающимся интеллектуальным трудом.

Применение лекарственного средства и меры предосторожности

В лечебных целях настойку боярышника нужно принимать по 20-30 капель до еды, 3-4 раза в день. Рекомендуемый курс лечения составляет 10 дней, после чего необходимо сделать двухнедельный перерыв, а затем повторить терапию.

Если средство хранится в холодильнике, за полчаса до употребления ему дают постоять при комнатной температуре, поскольку, выпитое в холодном виде, оно может вызывать кишечные колики.

Кроме того, важно соблюдать дозировку и не злоупотреблять настойкой, а также делать двухнедельные перерывы в приёме.

В противном случае могут проявиться такие симптомы передозировки:

• головокружение;
• тошнота и рвота;
• резкое снижение показателей артериального давления;
• общее недомогание.

При наличии перечисленных симптомов потребуется прервать курс лечения и обратиться за медицинской помощью.

Важно! Нельзя принимать настойку боярышника совместно с антибактериальными средствами и сильнодействующими препаратами сердечной группы.

Кому нельзя пить настойку боярышника

Боярышник способен снижать артериальное давление, поэтому он категорически противопоказан людям, страдающим гипотонией.

Кроме того, настойку нельзя принимать в следующих случаях:

• наличие брадикардии или аритмии;
• беременность и кормление грудью;
• детский возраст до 12 лет;
• индивидуальная непереносимость продукта.

Если правильно готовить и употреблять настойку боярышника, это лечебное средство принесет организму неоценимую пользу. Главное, не принимать его более 3 месяцев подряд, поскольку это может привести к негативным последствиям и серьезным нарушениям здоровья.

На видеоролике показан подробный процесс приготовления настойки из боярышника в домашних условиях.

Источник: alcovolna.ru