Виски лабел

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский проспект 52, этаж 2, пом. III, ком. 1-4ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г.Москва, шоссе Ленинградское, д. 72, этаж 1, пом. IVa, ком. 1-5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г.Москва, ул.Складочная, д.1, стр.1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г.

сква, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, помещение I, комнаты 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д.20, корп.1, этаж 1, помещение 275, комнаты с 1 по 5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп.3, этаж 1, помещение 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Источник: WineStyle.ru

Виды и сорта виски Johnnie Walker

• Johnnie Walker Red Label – купажированный скотч, созданный из 35 различных спиртов (в русской Википедии написано про 9 сортов; разумеется, это не совсем так). Имеется ввиду именно Johnnie Walker Red Label, когда заходит речь о «любимом виски Уинстона Черчилля». Стандартный купаж, в основу которого входит виски Cardhu, обладающий запоминающимся медовым вкусом. Кроме того, в виски Johnnie Walker Red Label входит несколько «торфяных» виски с островных вискокурен. Виски имеет небольшой срок выдержки, входящие спирты не старше 5 лет, из-за чего вкус у напитка достаточно острых и агрессивный.


• Johnnie Walker Black Label – шотландский виски (скотч), в купаж которого входит около 40 спиртов выдержкой не менее 12 лет, из которых 35 сортов – солодовые виски, и только 5 — зерновые. Виски построен на основе Caol Ila и виски Talisker, которые являются доминирующими односолодовыми спиртами в этом бленде.
• Johnnie Walker Double Black Label – похожий на предыдущий сорт виски, который отличается большим влиянием солодов с острова Айла (Islay), а также последующей после купажирования выдержкой в обугленных бочках.
• Johnnie Walker Green Label – купажированный шотландский виски, в состав которого входят всего 4 спирта, как говорят, со всех четырех сторон Шотландии: Talisker, Linkwood, Cragganmore и Coal Ila. Притом берутся спирты возрастом не менее 15 лет каждый, после чего бленд дополнительно выдерживается еще полгода в старой бочке.
• Johnnie Walker Gold Label – виски, который изначально создавался в честь столетия со дня рождения Джона Уолкера. Основой является односолодовый Clynelish. Первоначально было создан Александром Уолкером Вторым, однако, первая мировая война сильно испортила планы. С 2013 года Johnnie Walker Gold Label выпускается под именем Gold Label Reserve. Несмотря на то, что бутылки и этикетки практически полностью идентичны, некоторые считают, что вкусы у Johnnie Walker Gold Label сильно различаются.


• Johnnie Walker Blue Label – один из самых дорогих видов купажированных виски. Каждая бутылка имеет собственный порядковый номер. В ее составе содержатся спирты из XIX века, что и обуславливает стоимость вплоть до 500 долларов за бутылку 0,7 л. Средний же возраст спиртов – 26 лет. Как правило, бутылки с виски Johnnie Walker Blue Label вообще не содержат на этикетке какое-либо упоминание о возрасте спиртов, входящих в состав. Основой выступает Royal Lochnagar из Хайленда, а также Coal Ila с острова Айла.
• Johnnie Walker Platinum Label – виски, представляющий собой практически полный аналог Gold Label. Выпускается для азиатских стран, а также для Канады, Бразилии, Южной Африки, Польши, Израиля и Австралии.
• Johnnie Walker Swing – особенностью этого сорта виски является то, что он разливается в куполообразные бутылки, которые работают по принципу «ваньки-встаньки», то есть не переворачиваются. Считается, что Johnnie Walker Swing и тара для этого виски создавалась специально для использования на кораблях. В составе Johnnie Walker Swing достаточно много виски из Спейсайда, а также сортов из Нагорья и Айла.
• Johnnie Walker Red & Cola – смесь виски Red Label и простой колы. Специально для молодежи.

Johnnie Walker Platinum Label

Это купаж Johnnie Walker – виски, с которого начинаются первые шаги в царство элитного скотча. Он стал долгожданной новинкой в 2013 году. Те, кто знаком с золотой или зеленой этикеткой, должны быть готовы к тому, что платиновая сразит их наповал.

Искусство смешивания виски в этой марке доведено до совершенства. До последнего времени купаж не продавался – он был зарезервирован для частных дегустаций и эксклюзивных мероприятий. Но теперь двери открылись, и все могут наслаждаться этим ароматным скотчем, созданным из односолодовых и зерновых виски, выдержанных не менее 18 лет.

Johnnie Walker Platinum Label

Это купаж Johnnie Walker – виски, с которого начинаются первые шаги в царство элитного скотча. Он стал долгожданной новинкой в 2013 году. Те, кто знаком с золотой или зеленой этикеткой, должны быть готовы к тому, что платиновая сразит их наповал.

Искусство смешивания виски в этой марке доведено до совершенства. До последнего времени купаж не продавался – он был зарезервирован для частных дегустаций и эксклюзивных мероприятий. Но теперь двери открылись, и все могут наслаждаться этим ароматным скотчем, созданным из односолодовых и зерновых виски, выдержанных не менее 18 лет.

Джим Беверидж отобрал бочки 25 винокурен и создал прекрасный скотч – купаж с небольшой сладостью спейсайда и привкусом дымного и торфяного айла с фруктовыми ароматами.

Ничего кроме небольшого количества воды или кубика очень медленно тающего льда сюда добавлять нельзя. Скотч великолепен сам по себе и заслуживает того, чтобы быть оцененным как тщательно создававшийся напиток, который, по мнению дегустаторов, составляет достойную конкуренцию «Синей этикетке». Однако для своего солидного возраста напиток относительно недорогой и оправдывает каждый потраченный доллар.

Культура пития

В наши дни все больше людей стараются употреблять именно хорошие, качественные напитки. Среди них большинство покупателей выделяют виски Johnnie Walker Black Label. Отзывы об этом знаменитом продукте неоднозначные. Попадаются и такие люди, которые до сих пор считают, что виски – это обычный самогон, а его высокая цена – это только плата за бренд. Но так думают лишь те, кто мало знает об этом продукте и не умеет правильно его употреблять. Знатоки утверждают, что для таких напитков существует «правило пяти S». Суть его состоит в том, что с подобными напитками надо поступать следующим образом:

1. Sight. В переводе это значит любоваться цветом продукта и следить за тем, как он «играет» в стакане.
2. Smell. Вдыхать неповторимый, богатый аромат напитка.
3. Swallow. Делать небольшой глоток.
4. Swish. Немного подержать жидкость во рту, смакуя и наслаждаясь ею. Как известно, такие продукты не пьют залпом.
5. Splash. Чтобы лучше раскрыть букет, напиток можно слегка разбавить или положить в стакан кусочек льда.

Это больше похоже на правило пития. Если четко ему следовать, то в благодарность напиток откроется с самой лучшей своей стороны. Возможно, именно для этого производитель иногда выпускает подобные продукты в сувенирных упаковках.

Например, можно встретить в продаже подарочный вариант, где в коробке вместе с бутылкой находятся два стакана для виски. Этот набор будет прекрасным подарком для мужчины, который знает толк в напитках.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Основной проблемой, с которой сталкивается сегодня каждый ценитель крепкого алкоголя, является не только ограниченный выбор в специализированных алкобутиках, но и внушительное количество подделок на рынке.

Контрафакт сегодня можно найти практически на любой алкогольный бренд, и виски Грин Лейбл трудно назвать исключением. Хоть напиток и находится в премиальной линейке продуктов, он пользуется широкой популярностью, что не смогли обойти стороной опытные фальсификаторы.

Например, можно встретить в продаже подарочный вариант, где в коробке вместе с бутылкой находятся два стакана для виски. Этот набор будет прекрасным подарком для мужчины, который знает толк в напитках.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Основной проблемой, с которой сталкивается сегодня каждый ценитель крепкого алкоголя, является не только ограниченный выбор в специализированных алкобутиках, но и внушительное количество подделок на рынке.

Контрафакт сегодня можно найти практически на любой алкогольный бренд, и виски Грин Лейбл трудно назвать исключением. Хоть напиток и находится в премиальной линейке продуктов, он пользуется широкой популярностью, что не смогли обойти стороной опытные фальсификаторы.

Чтобы не прогадать и выбрать качественный продукт, обращайте внимание на:

• Место приобретения. Бленды премиального уровня можно купить только в специализированном магазине. Не стоит доверять напиткам, купленным в гастрономе или ларьке.
• Оформление бутылки. Купажированный виски 15-летней выдержки Грин Лейбл просто не может выглядеть плохо. На бутылке не должно быть дефектов, так же как и следов клея. Кроме того, существует ряд фирменных признаков, по которым можно отличить подделку. Во-первых, обратите внимание на фирменный оттиск, присутствующий в самом центре бутылки. Он должен быть ровным и узнаваемым. Во-вторых, изучите крышку. На ней должна быть надпись «John Walker & Sons», а также небольшая выпуклость в середине. В-третьих, все буквы в наименовании на этикетке должны иметь рельефную поверхность.
• Чистота и маслянистость. Грин Лейбл изготавливается из лучших выдержанных спиртов. В нем не образуется осадок и помутнения даже при многолетнем хранении в откупоренном виде. Причем выдержка продукта придает ему некой жирности. Следовательно, если вы взболтаете продукт прямо в магазине, то заметите образование больших пузырей и тянущуюся основу. После взбалтывания остатки напитка должны еще несколько секунд стекать по стенкам к общей массе жидкости.

Продукция Джонни Уокер

Джонни Уокер Ред Лейбл

Начинается линейка «Johnnie Walker» с Red Label. Это стандартный купаж. В его состав входит 9 сортов выдержкой 3-5 лет. Основа купажа — виски Cardhu с медовым вкусом. Также в Red Label входят дымно-торфяные сорта с островов.

Довольно резкий и слегка агрессивный, благодаря своей молодости. Этот виски впервые появился в ХІХ веке, в 1906—1908 назывался Old highland Scotch Whisky. В 1909 был переименован в Johnnie Walker Red Label. Рекомендуется употреблять как чистом виде, так и в составе коктейлей[источник не указан 1071 день

].

Джонни Уокер Блэк Лейбл

Johnnie Walker Black Label — купаж класса «де люкс». В него входит около сорока сортов выдержкой не менее 12 лет. 35 сортов из 40 — солодовые виски. Главное преимущество и достоинство Johnnie Walker Black Label — сложность вкуса.

В Шотландии существует разделение на регионы производства. Основных регионов шесть: Высокогорье (Highlands), Спейсайд (Speyside), Равнина (Lowlands), Острова (Islands), остров Айла (Islay), Кэмпбелтаун (Campbeltown). В разных регионах делают разный по вкусу виски, что влияет на вкус смеси.

Каждый из 40 сортов по-своему влияет на неповторимость купажа. Но при этом есть 4 основных аромата.

1. Уникальный виски из Спейсайда — Cardhu (Карду), который сложно купить в чистом виде, так как подавляющее большинство этого виски идёт на купажи компании. Cardhu — основа купажа Johnnie Walker Black Label, он придаёт букету медовость, шелковистость и нежность. Другие сорта из Спейсада и Высокогорья придают яблочные и слегка цитрусовые тона.


2. На контрасте со свежими цветочно-фруктовыми тонами Спейсайда в купаж входят сорта с острова Айла — Caol Ila (Кал Ила) и Lagavulin (Лагавулин). Благодаря им в купаже появляются дымно-торфяные и морские тона, напоминающие запах костра или дым хорошей сигары.
3. Благодаря сортам, выдержанным в бочках из-под хереса, в купаже появляются пряные тона сухофруктов, изюма и немного вяленого чернослива, слегка винный, хересовый вкус.
4. Сливочные, ванильные тона, напоминающие мороженое или ликёр «Baileys». Появляются благодаря бочкам из-под бурбона и зерновым сортам виски, которые имеют более сладкие тона.

Джонни Уокер Дабл Блэк

То же, что и Блэк Лейбл, но выстойка производится в обугленных изнутри бочках.

Джонни Уокер Грин Лейбл

Green Label — это смесь только солодовых виски 15-летнего возраста. Довольно редкая разновидность купажа. В составе Green Label всего четыре сорта: это островные Talisker и Caol Ila, а также Linkwood и Cragganmore из Спейсайда.

Джонни Уокер Голд Лейбл

В купаже Johnnie Walker Gold Label при производстве используется вода, протекающая через старую золотоносную шахту. Gold Label содержит около 15 редких сортов виски выдержкой не менее 18 лет. Самый мягкий и нежный из всех Walkers. Роль островных виски сведена к минимуму. Основа купажа — виски Clynelish (Клайнлиш) с Восточного побережья Северного Высокогорья. Имеет ореховые, ванильные, морские тона. Пьётся из «тюльпанов» или обычных бокалов для виски,хорошо сочетается с десертом из тёмного шоколада.

Джонни Уокер Платинум Лейбл

Фактически то же, что и Johnnie Walker Gold Label, производимый для азиатского рынка, Океании и некоторых стран Южной Америки.

Джонни Уокер Блю Лейбл

Смесь 16 редких сортов. Некоторым из них 50 лет, некоторые из них давно уже перестали производиться. В состав входит Auchterool 1923 года — продукт исчезнувшей вискикурни из Равнины. Средний возраст спиртов 25 лет. Из десяти тысяч бочек на Blue Label идёт в среднем одна[3]. Виски в каждой бочке неповторим. Чтобы не пропустить уникальность и не сдерживать себя формальным возрастом на Blue Label возраст не указывается совсем. Купаж напоминает коньячный: старые сорта (50 лет) смешиваются с более молодыми.

Основа купажа — Royal Lochnagar из Высокогорья, который придает сочный цветочно-фруктовый вкус, а Caol Ila с Айлей — дымно-торфяные и морские тона.

Цены на серию Blue Label исчисляются сотнями долларов: цена бутылки Johnnie Walker Blue label марки King George V — около 500 долларов США. Данная марка пользуется повышенным спросом, в частности, среди преступного элемента в Южной Африке.

Можно ли определить примерную выдержку виски «Блю Лейбл»?

Специалисты и знатоки виски «Блю Лейбл» оценивают приблизительную выдержку этого купажа в двадцать пять лет. Данная величина исчисляется посредством сопоставления возрастов всех сортов, которые применяются при его производстве. Так, при изготовлении этого напитка используется всего шестнадцать спиртов, среди которых присутствуют молодые напитки, очень старые сорта, возраст которых превышает значение в пятьдесят лет. Некоторые используемые сорта перестали производиться много лет назад, поэтому правильно рассчитать среднее значение выдержки непросто. Тем не менее, именно четверть века является наиболее распространенным и обоснованным ответом на вопрос о возрасте этого виски.

Black Label 12

Чем примечателен виски Black Label 12? С самим названием все понятно. А вот цифра означает, что в состав купажа входят исключительно те виски, выдержка которых составляет не менее двенадцати лет.

В результате получается оригинальный напиток ярко-золотистого цвета с чуть заметными оранжевыми бликами. У него очень приятный богатый вкус с нотками фруктов, душистого перца и сладкой карамели. Состав довольно сложный, но в то же время сбалансированный. Продукт отличается характерным продолжительным послевкусием с оттенком дыма и пряностей. Этот виски надо уметь пить. Во-первых, надо помнить, что его вкус раскрывается не сразу, а постепенно. Сначала проявляются сладковатые ванильные нотки. Их плавно сменяет аромат изюма, специй и апельсиновой цедры. И лишь в самом конце ощущаются оттенки солода и торфа. Такая многослойность напитка определяет способ его употребления. Виски нужно налить в бокал и дать ему немного отдохнуть. Только после этого продукт можно пить, наслаждаясь его многогранным вкусом и ароматом.

Как отличить контрафакт

Виски Black Label – это самый популярный и продаваемый вид подобных напитков бренда Johnnie Walker. Бутылка такого продукта стоит недешево. Поэтому неудивительно, что его пытаются подделывать. Специалист, конечно же, легко отличит оригинал от контрафакта даже по внешнему виду

А как обычному покупателю отличить подделку, не открывая бутылки? Прежде всего необходимо обратить внимание на ряд особенностей самой тары:

1. У оригинальной посуды крышка должна быть выпуклой. У обычной водочной бутылки она, как известно, плоская.
2. По бокам крышки должна присутствовать надпись Johnn Walker & Sons. Никакой другой текст типа Blended Whisky недопустим. Это всего лишь означает «купажированный виски». Причем надпись должна быть на самой крышке, а не на рубашке под ней.
3. Рифленая этикетка, которая аккуратно наклеена. Надпись на ней не должна иметь грамматических ошибок. Например, попадаются этикетки с названием Black lavel и другие.
4. Бутылка имеет форму параллелепипеда и слегка вытянута.
5. Под лицевой этикеткой на ней расположена рельефная эмблема в виде прозрачного шагающего человека.
6. На донышке должны быть выгравированы буквы LW и указан объем тары обязательно в миллилитрах.
7. В нижней части бутылки (спереди или сзади) лазером нанесен L-код.
8. Обязательно наличие акцизной марки. Причем литраж должен соответствовать тому, что указан на бутылке.

Зная эти особенности, можно уберечь себя от неудачной покупки.

Как отличить подделку

Элитный напиток с многолетней историей часто подделывают, поэтому покупателю важно знать, что в его руки попала именно оригинальная бутылка шотландского виски. Признаки качества:

• Форма крышки. Закупорка должна иметь выпуклую форму и ни в коем случае не напоминать дешевую «водочную» закрутку.
• Форма колпачка под крышкой по виду должна напоминать бочонок. Он изготавливается только из металла. Пластиковый колпачок говорит о подделке.
• На оригинальной этикетке все буквы отчетливо видны и легко читаются. К тому же этикетка настоящего виски всегда рельефна, то есть надпись на ней чувствуется на ощупь.
• Шрифт на настоящей бутылке отличается «щедростью» и размашистостью. Подделки обычно носят скромную этикетку, буквы на которой сбиты в кучу.
• При откупоривании на бутылке должен остаться тоненький металлический ободок. У поделок крышка после откручивания оставляет широкую полоску колпачка.
• Крышка оригинального напитка всегда украшена названием бренда и номером, который соответствует выдержке виски.
• Под горлышком бутылки обязательно присутствует фирменный логотип в виде прогуливающегося человека. Символика должна быть выдута из стекла, а не нарисована.
• Логотип также присутствует на внутренней части этикетки. Сквозь напиток можно разглядеть шагающий силуэт мужчины, который прикладывает руку к виску.
• На дне бутылки должна присутствовать маркировка, также нанесенная при изготовлении тары. Дата разлива, индивидуальный номер бутылки и партии всегда можно найти на донышке бутылки Джонни Уокер .

Блю Лейбл — самый дорогой сорт из ассортимента Johnnie Walker, поэтому количество выпускаемых бутылок строго ограничено. Каждая единица продукции маркируется индивидуальным номером, поэтому Блю Лейбл не подделывается злоумышленниками.

Процесс производства виски

Главное отличие и особенность напитка — неизменность технологии приготовления. Различные сорта виски со всех, даже самых отделенных областей Шотландии, собираются для приготовления алкоголя.

Каждый сорт отдельно обрабатывается перед тем, как смешаться с остальными в удивительный напиток. После этого готовую композицию долгое время (от 12 до 25 лет) выдерживают в дубовых бочках.

Полная технология производства виски, особенно его элитного сорта под названием Blue Label, неизвестна. Она хранится в строжайшем секрете, но некоторые общие сведения доступны для широкой публики.

Для приготовления используется лишь родниковая вода, придающая бренду оригинальный привкус. Спирта, используемые в процессе приготовления Blue Label, имеют выдержку свыше 25 лет. Для сравнения — в Gold Label добавляют спирты, выдержанные от 18 лет. Наименьшая выдержка у Блэк Лейбл — 12 лет.

В составе виски Blue Label насчитывается 35 ингредиентов. Алкоголь славится выдержкой до 60 лет. При отборе бочек только одна из тысячи может претендовать на маркировку Блю.

Благородный продукт марки Johnnie Walker, называемый на родине скотчем, обладает гармонией вкуса и характерным медовым дымным букетом, который достигается, благодаря сушке солода торфом.

На этом сходство разных видов напитка этого бренда заканчивается. Тонкие и оригинальные ароматы разных маркировок имеют собственные, отличимые черты.

Ассортимент виски

Johnnie Walker Blue Label производится из 36 наименований эксклюзивных односолодовых виски. Выдержка некоторых из спиртов составляет 60 лет. При отборе бочек только одна из тысячи может претендовать на маркировку Блю Лейбл. Каждая из бутылок, в которые разлита выпивка, маркируется индивидуальным номером. Производители выбрали для этикетки синие оттенки, поскольку именно в таких тонах была оформлена первая партия скотча Джона Уокера.

Виски обладает мягким вкусом, в котором отчетливо ощущается медовый травяной оттенок и дым. Аромат сухофруктов и меда ощущается в послевкусии.

Помимо популярного Blue Label, сегодня компания Johnnie Walker производит такие разновидности виски:

1. Johnnie Walker Red Label. Напиток, принесший всемирную известность бренду. Первый виски, в котором гармонично сочетаются мягкие спирты Шотландии и «торфяные» нотки западного алкоголя. В состав входит более трех десятков ингредиентов. «Красный» виски имеет классические 40% крепости, яркий аромат специй, насыщенный вкус и ароматное послевкусие.
2. Green Label 15 Y. O. Виски , в составе которого присутствует поразительное сочетание различных видов солода в купаже с островными виски, возраст которых достигает 15 лет. Аромат напитка уникален: в нем слышится запах свежей травы, фруктовый аромат, древесный дым и сладковатые нотки ванили. Солидный вкус сочетает в себе грецкий орех, темный шоколад и кофе. Послевкусие длительное, наполненное оттенками древесины и медовыми нотками.
3. Black Label. Сорт, признанный эталонным и относящийся к категории «Deluxe». Купаж включает в себя рекордное количество сортов: 40 наименований односолодовых виски, возраст каждого из которых составляет не менее 12 лет. Ключевыми нотами аромата является апельсин и белый перец. Вкус состоит из злаков, медовых и сливочных вкраплений, окутанных дымными нотками.
4. Double Black. Считается разновидностью Black Label, но с более отчетливыми нотками дыма, которые получает напиток, выдерживаясь в обожженных дубовых бочках. В составе сорта присутствует 40 наименований виски. Букет скотча сочетает в себе цитрусовые нотки в союзе с дымным «торфяным» ароматом. Маслянистый вкус напоминает молочную карамель и солод.
5. Gold Label. Особенностью «золотого» скотча является вода, используемая для его производства. Источник, в котором более двух столетий тому старатели занимались промывкой золота, до сих пор дает воду с примесью ценного металла. В составе Голд Лейбл присутствуют элитные спирты, выдержка которых достигает 18 лет. В основе вкуса лежит медовая сладость и нежность персика.
6. Platinum Label. Виски, созданный по давней традиции компании создавать приватные линейки для узкого круга почитателей. Готовится из редких сортов скотча, хранимых в ограниченном количестве. Аромат напитка состоит из миндальных и цитрусовых нот. Вкус насыщенный, многослойный: от мандариновых свежих нюансов постепенно переходит в дымные тона корицы.

Цена удовольствия

Сегодня на прилавках магазинов часто можно встретить Johnnie Walker. Этот товар уже долгие годы пользуется повышенным спросом у населения всего мира. Причем большая часть любителей элитного алкоголя выбирают именно Black Label. Как известно, в торговую сеть поступают бутылки разного объема и оформления. Это соответственно влияет и на цену товара. Здесь надо быть очень внимательным

Не следует обращать внимание на товар стоимостью ниже 1000 рублей (за исключением мини-бутылочек). Со стопроцентной уверенностью можно утверждать, что это контрафакт

Настоящий виски такого класса стоит намного больше. В зависимости от объема тары его цена колеблется в пределах от 1700 до 4000 рублей.

Стоимость виски Black Label марки Johnnie Walker

№ п/п Объем тары, миллилитров Крепость, процентов Цена за 1 бутылку, рублей 1 50 40 214 2 375 40 1780 3 500 43 2350 4 700 40 3550 5 700 43 3250 6 1000 40 4120 7 1000 43 4290 8 3000 43 10750

Из предлагаемых товаров наибольшей популярностью пользуется емкость виски Black Label в 1 литр. Обычно он продается в красочной картонной упаковке.

В результате получается оригинальный напиток ярко-золотистого цвета с чуть заметными оранжевыми бликами. У него очень приятный богатый вкус с нотками фруктов, душистого перца и сладкой карамели. Состав довольно сложный, но в то же время сбалансированный. Продукт отличается характерным продолжительным послевкусием с оттенком дыма и пряностей. Этот виски надо уметь пить. Во-первых, надо помнить, что его вкус раскрывается не сразу, а постепенно. Сначала проявляются сладковатые ванильные нотки. Их плавно сменяет аромат изюма, специй и апельсиновой цедры. И лишь в самом конце ощущаются оттенки солода и торфа. Такая многослойность напитка определяет способ его употребления. Виски нужно налить в бокал и дать ему немного отдохнуть. Только после этого продукт можно пить, наслаждаясь его многогранным вкусом и ароматом.

Как отличить контрафакт

Виски Black Label – это самый популярный и продаваемый вид подобных напитков бренда Johnnie Walker. Бутылка такого продукта стоит недешево. Поэтому неудивительно, что его пытаются подделывать. Специалист, конечно же, легко отличит оригинал от контрафакта даже по внешнему виду

А как обычному покупателю отличить подделку, не открывая бутылки? Прежде всего необходимо обратить внимание на ряд особенностей самой тары:

1. У оригинальной посуды крышка должна быть выпуклой. У обычной водочной бутылки она, как известно, плоская.
2. По бокам крышки должна присутствовать надпись Johnn Walker & Sons. Никакой другой текст типа Blended Whisky недопустим. Это всего лишь означает «купажированный виски». Причем надпись должна быть на самой крышке, а не на рубашке под ней.
3. Рифленая этикетка, которая аккуратно наклеена. Надпись на ней не должна иметь грамматических ошибок. Например, попадаются этикетки с названием Black lavel и другие.
4. Бутылка имеет форму параллелепипеда и слегка вытянута.
5. Под лицевой этикеткой на ней расположена рельефная эмблема в виде прозрачного шагающего человека.
6. На донышке должны быть выгравированы буквы LW и указан объем тары обязательно в миллилитрах.
7. В нижней части бутылки (спереди или сзади) лазером нанесен L-код.
8. Обязательно наличие акцизной марки. Причем литраж должен соответствовать тому, что указан на бутылке.

Зная эти особенности, можно уберечь себя от неудачной покупки.

Как отличить подделку

Элитный напиток с многолетней историей часто подделывают, поэтому покупателю важно знать, что в его руки попала именно оригинальная бутылка шотландского виски. Признаки качества:

• Форма крышки. Закупорка должна иметь выпуклую форму и ни в коем случае не напоминать дешевую «водочную» закрутку.
• Форма колпачка под крышкой по виду должна напоминать бочонок. Он изготавливается только из металла. Пластиковый колпачок говорит о подделке.
• На оригинальной этикетке все буквы отчетливо видны и легко читаются. К тому же этикетка настоящего виски всегда рельефна, то есть надпись на ней чувствуется на ощупь.
• Шрифт на настоящей бутылке отличается «щедростью» и размашистостью. Подделки обычно носят скромную этикетку, буквы на которой сбиты в кучу.
• При откупоривании на бутылке должен остаться тоненький металлический ободок. У поделок крышка после откручивания оставляет широкую полоску колпачка.
• Крышка оригинального напитка всегда украшена названием бренда и номером, который соответствует выдержке виски.
• Под горлышком бутылки обязательно присутствует фирменный логотип в виде прогуливающегося человека. Символика должна быть выдута из стекла, а не нарисована.
• Логотип также присутствует на внутренней части этикетки. Сквозь напиток можно разглядеть шагающий силуэт мужчины, который прикладывает руку к виску.
• На дне бутылки должна присутствовать маркировка, также нанесенная при изготовлении тары. Дата разлива, индивидуальный номер бутылки и партии всегда можно найти на донышке бутылки Джонни Уокер .

Блю Лейбл — самый дорогой сорт из ассортимента Johnnie Walker, поэтому количество выпускаемых бутылок строго ограничено. Каждая единица продукции маркируется индивидуальным номером, поэтому Блю Лейбл не подделывается злоумышленниками.

Процесс производства виски

Главное отличие и особенность напитка — неизменность технологии приготовления. Различные сорта виски со всех, даже самых отделенных областей Шотландии, собираются для приготовления алкоголя.

Каждый сорт отдельно обрабатывается перед тем, как смешаться с остальными в удивительный напиток. После этого готовую композицию долгое время (от 12 до 25 лет) выдерживают в дубовых бочках.

Полная технология производства виски, особенно его элитного сорта под названием Blue Label, неизвестна. Она хранится в строжайшем секрете, но некоторые общие сведения доступны для широкой публики.

Для приготовления используется лишь родниковая вода, придающая бренду оригинальный привкус. Спирта, используемые в процессе приготовления Blue Label, имеют выдержку свыше 25 лет. Для сравнения — в Gold Label добавляют спирты, выдержанные от 18 лет. Наименьшая выдержка у Блэк Лейбл — 12 лет.

В составе виски Blue Label насчитывается 35 ингредиентов. Алкоголь славится выдержкой до 60 лет. При отборе бочек только одна из тысячи может претендовать на маркировку Блю.

Благородный продукт марки Johnnie Walker, называемый на родине скотчем, обладает гармонией вкуса и характерным медовым дымным букетом, который достигается, благодаря сушке солода торфом.

На этом сходство разных видов напитка этого бренда заканчивается. Тонкие и оригинальные ароматы разных маркировок имеют собственные, отличимые черты.

Ассортимент виски

Johnnie Walker Blue Label производится из 36 наименований эксклюзивных односолодовых виски. Выдержка некоторых из спиртов составляет 60 лет. При отборе бочек только одна из тысячи может претендовать на маркировку Блю Лейбл. Каждая из бутылок, в которые разлита выпивка, маркируется индивидуальным номером. Производители выбрали для этикетки синие оттенки, поскольку именно в таких тонах была оформлена первая партия скотча Джона Уокера.

Виски обладает мягким вкусом, в котором отчетливо ощущается медовый травяной оттенок и дым. Аромат сухофруктов и меда ощущается в послевкусии.

Помимо популярного Blue Label, сегодня компания Johnnie Walker производит такие разновидности виски:

1. Johnnie Walker Red Label. Напиток, принесший всемирную известность бренду. Первый виски, в котором гармонично сочетаются мягкие спирты Шотландии и «торфяные» нотки западного алкоголя. В состав входит более трех десятков ингредиентов. «Красный» виски имеет классические 40% крепости, яркий аромат специй, насыщенный вкус и ароматное послевкусие.
2. Green Label 15 Y. O. Виски , в составе которого присутствует поразительное сочетание различных видов солода в купаже с островными виски, возраст которых достигает 15 лет. Аромат напитка уникален: в нем слышится запах свежей травы, фруктовый аромат, древесный дым и сладковатые нотки ванили. Солидный вкус сочетает в себе грецкий орех, темный шоколад и кофе. Послевкусие длительное, наполненное оттенками древесины и медовыми нотками.
3. Black Label. Сорт, признанный эталонным и относящийся к категории «Deluxe». Купаж включает в себя рекордное количество сортов: 40 наименований односолодовых виски, возраст каждого из которых составляет не менее 12 лет. Ключевыми нотами аромата является апельсин и белый перец. Вкус состоит из злаков, медовых и сливочных вкраплений, окутанных дымными нотками.
4. Double Black. Считается разновидностью Black Label, но с более отчетливыми нотками дыма, которые получает напиток, выдерживаясь в обожженных дубовых бочках. В составе сорта присутствует 40 наименований виски. Букет скотча сочетает в себе цитрусовые нотки в союзе с дымным «торфяным» ароматом. Маслянистый вкус напоминает молочную карамель и солод.
5. Gold Label. Особенностью «золотого» скотча является вода, используемая для его производства. Источник, в котором более двух столетий тому старатели занимались промывкой золота, до сих пор дает воду с примесью ценного металла. В составе Голд Лейбл присутствуют элитные спирты, выдержка которых достигает 18 лет. В основе вкуса лежит медовая сладость и нежность персика.
6. Platinum Label. Виски, созданный по давней традиции компании создавать приватные линейки для узкого круга почитателей. Готовится из редких сортов скотча, хранимых в ограниченном количестве. Аромат напитка состоит из миндальных и цитрусовых нот. Вкус насыщенный, многослойный: от мандариновых свежих нюансов постепенно переходит в дымные тона корицы.

Цена удовольствия

Сегодня на прилавках магазинов часто можно встретить Johnnie Walker. Этот товар уже долгие годы пользуется повышенным спросом у населения всего мира. Причем большая часть любителей элитного алкоголя выбирают именно Black Label. Как известно, в торговую сеть поступают бутылки разного объема и оформления. Это соответственно влияет и на цену товара. Здесь надо быть очень внимательным

Не следует обращать внимание на товар стоимостью ниже 1000 рублей (за исключением мини-бутылочек). Со стопроцентной уверенностью можно утверждать, что это контрафакт

Настоящий виски такого класса стоит намного больше. В зависимости от объема тары его цена колеблется в пределах от 1700 до 4000 рублей.

Стоимость виски Black Label марки Johnnie Walker

№ п/п Объем тары, миллилитров Крепость, процентов Цена за 1 бутылку, рублей 1 50 40 214 2 375 40 1780 3 500 43 2350 4 700 40 3550 5 700 43 3250 6 1000 40 4120 7 1000 43 4290 8 3000 43 10750

Из предлагаемых товаров наибольшей популярностью пользуется емкость виски Black Label в 1 литр. Обычно он продается в красочной картонной упаковке.

Johnnie Walker Red Label

Самый молодой представитель линейки, срок его выдержки не превышает 5 лет. Купаж Ред Лейбл представлен 35 различными сортами

, однако его основу составляют медовые, а также дымно-торфяные сорта, благодаря которым напиток обладает резковатым пряным ароматом. Также довольно ярко в Ред Лейбл выделяются ноты можжевеловые и плодово-ягодные. Напиток отличается некоторой резкостью во вкусе, хотя и имеет некоторые мягкие, чуть сладковатые ноты. Этот контраст перерастает в пряное послевкусие Ред Лэйбл, разливающееся волной тепла.

Вкусовые качества

Чтобы постараться описать вкус и купаж этого напитка, стоит постараться, так как вкус очень самобытен. Пряный, яркий, запоминающийся, сильный – вот те слова, которые стоит подобрать в данном случае. Напиток настоящих мужчин, который состоит аж из тридцати пяти разнообразных иных сортов. Именно поэтому настоящие гурманы ощущают и нотки меда, и остроту вкуса, и едва уловимый аромат дерева. Это неудивительно, ведь сердцевиной напитка является медовый сорт под названием Карду, хранится напиток в дубовых бочках, как и заведено по традиционным технологиям.

Цвет у виски «Ред Лейбл», как и водится, золотистый, без примесей, осадка не подразумевается. А вкус, если уж говорить подробно, каждому открывается, пожалуй что, свой. Для некоторых он чуть сладковатый, для иных слегка пряный с приятной горчинкой, а для иных он самый что ни на есть классический. Но все специалисты сходятся в одном: вкус у «Джонни Уокера» очень сильный, мужской, роскошный. Это же можно сказать и про аромат. Если вы являетесь ценителем виски, то, не раздумывая, попробуйте данный напиток.

Идея окупает себя

К началу 1867 года компания разрабатывает новый купаж виски для «Джонни Уокера». Его назвали Old Highland. Получившийся напиток пришелся по вкусу и мгновенно прославился. Внуки Джонни Уокера купили в 1893 году свою первую винокурню. Это была ферма Карду. Предприятие начало мощно набирать обороты, а производство поднялось на более высокую ступень качества.

К концу 1908 года владельцы винокурни принимают решение заменить два популярных своих Very Special Old Highland Whisky и чуть менее популярный Extra Special Old Highland Whisky.

И уже с конца зимы 1909 года появляется в магазинах Johnnie Walker Red Label и «Джонни Уокер «. Последний и сегодня довольно известный напиток. У него очень мощное смешение купажных скотчей: более 40 сортов первоклассного виски. Напиток выдерживается в специальных емкостях 12-15 лет. В итоге появляется скотч с тонким вкусом и мягким загадочным фруктово-шоколадно-ванильным запахом, который, улетучиваясь, оставляет за собой прозрачный дымовой оттенок. Оба скотча к 1920 году имели бешеную популярность и продавались в магазинах более чем 120 государств.

Идея окупает себя

К началу 1867 года компания разрабатывает новый купаж виски для «Джонни Уокера». Его назвали Old Highland. Получившийся напиток пришелся по вкусу и мгновенно прославился. Внуки Джонни Уокера купили в 1893 году свою первую винокурню. Это была ферма Карду. Предприятие начало мощно набирать обороты, а производство поднялось на более высокую ступень качества.

К концу 1908 года владельцы винокурни принимают решение заменить два популярных своих Very Special Old Highland Whisky и чуть менее популярный Extra Special Old Highland Whisky.

И уже с конца зимы 1909 года появляется в магазинах Johnnie Walker Red Label и «Джонни Уокер «. Последний и сегодня довольно известный напиток. У него очень мощное смешение купажных скотчей: более 40 сортов первоклассного виски. Напиток выдерживается в специальных емкостях 12-15 лет. В итоге появляется скотч с тонким вкусом и мягким загадочным фруктово-шоколадно-ванильным запахом, который, улетучиваясь, оставляет за собой прозрачный дымовой оттенок. Оба скотча к 1920 году имели бешеную популярность и продавались в магазинах более чем 120 государств.

Еще один потрясающий напиток от компании Джонни Уокера — виски Johnnie Walker Blue Label. Бутылок с похожим вкусом найти невозможно. Купаж для виски с голубой наклейкой составили из 16 различных по месту производства спиртов, имеющих различный вкус, запах и возраст. Обычно это 22-25 лет. Это дает напитку неповторимость и оригинальность.

История Джонни Уокер

Первым шагом на пути к созданию популярного скотча стало открытие небольшой бакалейной лавки в городе Килмарнок. До этого семейство Уокеров кормилось фермерством, но после смерти отца в 1819 году энергичный представитель фамилии Джонни решил попытать счастья в торговле. Он продал ферму и на вырученные деньги организовал собственный бизнес.

Дела шли хорошо: у Джона обнаружился прирожденный дар к предпринимательству. В числе прочих товаров в лавке продавался простенький ординарный виски. Качество односолодового скотча новоиспеченного бизнесмена не особенно устраивало, и в какой-то момент он попробовал смешивать напитки. Экспериментальные купажи, выходящие из рук талантливого парня, оказались настолько хорошими, что стали чрезвычайно популярными среди покупателей.

Когда в 1857 году Джон скончался, прожив полную и благополучную жизнь, его сын Александр получил в наследство процветающий бизнес, названный в честь создателя «John Walker». Дальнейшему развитию семейного дела способствовала бушевавшая в Англии промышленная революция, благодаря которой в Килмарноке появилась железная дорога.

Будучи достойным сыном предприимчивого отца, Александр, воспользовался удачным моментом и организовал производство коммерческого купажа «Old Highland Whisky». К распространению напитка шотландский бизнесмен привлек капитанов кораблей, доставивших новый продукт в разные уголки мира.

Вскоре после этого Александр разработал знаменитую квадратную бутылку, устойчивую к повреждениям, и оригинальную наклонную этикетку, выделяющую продукцию «Джонни Уокер» среди других спиртных напитков. Удачные новшества сохранились и присутствуют по сей день в дизайне легендарного скотча.

Крепкая бутылка надежно охраняет напиток от потерь во время длительных путешествий, а приклеенная под углом в 24 градуса этикетка привлекает внимание и позволяет разместить больше полезной для покупателей информации.

В 1889 после смерти Александра семейная компания перешла в руки его сыновей – Джорджа и Александра младшего, которые прославили марку «Johnnie Walker» на весь мир.

В 1893 братья приобрели винокурню «Cardhu» для изготовления спиртов к собственным купажам.

В 1909 году были созданы знаменитые «Red Label» и «Black Label». Примерно в это же время перспективный молодой иллюстратор Том Браун набросал эскиз легендарного логотипа на обратной стороне меню во время обеда. Братья Уокеры идею «идущего человека с тростью» одобрили сразу. Одним махом Джон Уокер, викторианский бакалейщик, превратился в Джонни Уокера, эдвардианского денди.

К 1920 году напитки бренда продавались уже в 120 странах.

В 1934 заслуги компании были признаны Георгом V, который выдал «John Walker & Sons» ордер на поставку виски к королевскому столу.

В настоящее время бренд принадлежит алкогольному гиганту «Diageo».

односолодовый виски

Как правильно подавать

Отличным для Грин Лейбл решением станет классическая подача напитка. Столь выдержанный виски лучше подавать в специальных фужерах с тонким стеклом. Таким образом, вы сможете рассмотреть приятный окрас продукта, а также нагреть его консистенцию от теплоты руки.

Сама же подача должна осуществляться в фирменной бутылке бренда или в декантере. Не стоит заблаговременно разливать продукт по порциям. Дайте вашим гостям самостоятельно принять решение о способе дегустации. Редко встречаются ценители алкоголя, которые привыкли пить 43% виски в чистом виде. Зачастую его разбавляют, и это, кстати, еще один нюанс, который вам потребуется учесть.

Позаботьтесь о том, чтобы на дегустации была чистая вода, лед, камни и кола.

К 1920 году напитки бренда продавались уже в 120 странах.

В 1934 заслуги компании были признаны Георгом V, который выдал «John Walker & Sons» ордер на поставку виски к королевскому столу.

В настоящее время бренд принадлежит алкогольному гиганту «Diageo».

односолодовый виски

Как правильно подавать

Отличным для Грин Лейбл решением станет классическая подача напитка. Столь выдержанный виски лучше подавать в специальных фужерах с тонким стеклом. Таким образом, вы сможете рассмотреть приятный окрас продукта, а также нагреть его консистенцию от теплоты руки.

Сама же подача должна осуществляться в фирменной бутылке бренда или в декантере. Не стоит заблаговременно разливать продукт по порциям. Дайте вашим гостям самостоятельно принять решение о способе дегустации. Редко встречаются ценители алкоголя, которые привыкли пить 43% виски в чистом виде. Зачастую его разбавляют, и это, кстати, еще один нюанс, который вам потребуется учесть.

Позаботьтесь о том, чтобы на дегустации была чистая вода, лед, камни и кола.

Лучшие напитки, которые можно купить уже сегодня

Выбирайте качественные напитки под свой досуг, доверяя торговым маркам и брендам, которые уже успели завоевать расположение многомиллионной аудитории по всему миру.

Джонни Уокер Грин Лейбл является отличным примером —скотчей—, каждый миллилитр которых нацелен на то, чтобы удивлять своего потребителя, многогранными красками и неповторимым букетом, который за более чем 15 лет выдержки преобразился в нечто экстраординарное. Таким напитком стоит дополнить свою коллекцию каждому ценителю крепкого алкоголя.

Посетите уже сегодня ближайший алкомаркет вашего города и пополните свой бар одним из лучших блендов в истории шотландского алкоголя.

Источник: beerhead-bar.ru

Написанное ниже является субъективным оценочным суждением автора. Употребление алкоголя не рекомендуется и вредит здоровью.

Говорят, что приличный французский коньяк должен пахнуть клопами. И что "Вдову Клико" следует закусывать склизкими сырыми устрицами. Это я ещё не привожу в качестве примера изысканные китайские водки, например, с запахом экскрементов. О вкусах не спорят, да и вообще не будем на сей раз углубляться в дебри, поговорим о насущном — стоит ли покупать "их" самогон под названием "виски", или можно сэкономить и пить свой?

Бутылки, форма которых должна выгодно подчеркнуть объём содержимого, преувеличив его в глазах потенциального покупателя, уже должна вызывать подозрение. Но… рука потянулась, и таки взяла с полки этот виски — Label 5.

Подкупило то, что в нём нет сахара качестве подсластителя, хотя и есть качестве красителя- сахарный колер.

Бутылка — 0,7. На этикетке на обороте написано, что всё то произведено во Франции (адрес производства), а на этикетке спереди — что бутилировано в Шотландии. Штрих-код указывает на французское происхождение…

Выходит, надпись "Bottled in Scotland" нагло врёт?

Написано, что данная алкожидкость является выдержанным висковым дистиллятом из ферментированного сусла пшеницы и ржи, дополнена выдержанным висковым дистиллятом из соложеного ячменя, плюс исправленная вода (деионизированная) и упомянутый краситель сахарный колер простой Е150а. А ещё — что срок выдержки в дубовых бочках составляет 3 года. Наш самогон столько не выдерживают. Крепость — стандартные 40%.

Вторым "звоночком" была пробка. При попытке свернуть пробку она прокручивалась и не сдавалась. В ход традиционно пошёл нож. Вообще пробка оказалась так себе — одноразовой. Так что если купите ЭТО — не прилагайте силу — второй раз не закроете плотно.

Пробуем? Как обычно в последнее время — лёд и закупка типа апельсины-ананасы.

Несмотря на 3 года выдержки в дубе и краситель, алкожидкость у французов вышла бледноватой.

Вкус, как Вы уже могли догадаться, очень уж напоминает самогон в его классическом понимании.

И, как Вы опять же можете догадаться, я не куплю ЭТО больше.

А теперь можете писать, что мне достался левак! Подозреваю, что окажетесь правы. И да, эта бутылка была куплена в сетевом магазине, где продаются и МОЕТ, и Мартель.

Источник: zen.yandex.ru