Виски из сша 6 букв

Америка входит в тройку крупнейших мировых производителей виски. Напиток из Штатов отличается золотистым цветом, приятной мягкостью и долгим сладковатым послевкусием. Расскажем, что такое бурбон, научим выбирать правильные напитки. Посоветуем, какой американский виски привезти из США или купить дьюти-фри.

Отличительные особенности

Американский виски отличается от шотландского и ирландского. Рецепт напитка в США привезли переселенцы из Европы, но со временем он претерпел немало изменений. Почти все они произошли случайно или в силу каких-то особенностей.

Наибольшую разницу во вкусе обеспечивает исходное сырье. Весь мир в основном делает виски из соложеного ячменя. В Америке его заменили кукурузой. Это сделали не из желания отличиться – на континенте были проблемы с «правильным» злаком. Выбранный продукт обогатил вкус напитка, поэтому производители не планируют от него отказываться даже сейчас, когда возможностей стало больше.

Кроме того, многие вискикурни выдерживают напиток не в обычных, а в обугленных дубовых бочках. Любопытно, что эта особенность тоже появилась случайно. Как-то раз в одном крупном погребе случился пожар. Емкости пострадали, а заменить их не было возможности. Виски держали в частично обугленных бочках. Оказалось, это хорошо влияет на вкус напитка. Так что теперь тару специально коптят огнем.

Как правильно: бурбон или виски

Основная разница между бурбоном и виски – особенности изготовления напитка, описанные выше. Американский напиток также отличается от европейского приятным золотистым цветом. Вкус у него более мягкий, слегка сладковатый. Американский виски и бурбон – синонимы. Оба варианта названия напитка корректны. Если вы говорите «бурбон», добавлять определение «американский» не нужно – это ясно по умолчанию.

Визуально наименование алкоголя из США не всегда отличается от европейского. На бутылках американского бурбона часто можно увидеть надпись «whiskey». Однако многие компании все же предпочитают «bourbon», потому что первый вариант обычно ассоциируется с Ирландией. А вот шотландский вариант названия напитка (whisky) имеют право писать только на родине производителя, поэтому в США вы его не увидите.

Считается, что бурбон получил имя в честь деревушки с одноименным названием, расположенной в штате Кентукки. Именно там варили лучший в стране напиток. Сегодня львиная доля американского виски по-прежнему производится на территории Кентукки.

Подробнее о разнице между бурбоном и виски расскажет эксперт в этом коротком видео.

Классификация

Любой бурбон – американский. Однако далеко не на каждом виски, изготовленном в США, производитель может написать bourbon. Стоит разобраться в таких тонкостях, чтобы выбрать достойный алкоголь. Основная классификация делит напиток на 2 больших группы:

1. Straight – настоящий бурбон, в составе которого содержится не менее 51% кукурузы. Выдержка более 2 лет, посторонние добавки недопустимы.
2. Blended – купаж straight, нейтральных спиртов и красителей.

Первый вид бурбона соответствует стандартам, закрепленным законодательством США. Он называется «честным». После дистилляции его разливают в специальные бочки при крепости не более 62,5%. Производитель сам решает, сколько градусов бурбон получит при разливе по бутылкам – главное, не менее 40%. Если срок выдержки алкоголя не превышает 4 лет, информация о молодости напитка должна быть прописана на этикетке.

Тип американского виски blended считается второсортным. Он к бурбонам не относится, стандартами не регламентируется.

Виды американского виски

Чистый солодовый виски в Соединенных Штатах найти непросто. Впрочем, это и не нужно, потому что американский напиток хорош по-своему. Тонкости производства подразумевают еще одну важную классификацию американского виски на 5 основных видов:

1. Bourbon | Бурбон. Самый популярный виски в США. О требованиях к напитку мы написали выше.
2. Wheated Bourbon | Бурбон с пшеницей. Тот же напиток, но в составе должно быть не менее 49% злака.
3. Rye | Ржаной. Еще один вид бурбона, но кукурузу в этом случае заменяют рожью.
4. Corn whiskey | Кукурузный. Кукурузы больше, чем в классическом варианте (80%), а выдержка не имеет значения.
5. Tennessee whiskey | Теннессийский. Именно к этому типу относится легендарный Jack Daniel’s. По сути это бурбон, который прогоняют через кленовый уголь до закладки в бочки.

Как пить бурбон

Истинные ценители пьют лучший американский виски только чистым. Разумеется, это должен быть премиальный бурбон выдержкой от 4 лет. Его наливают в стакан с толстым дном: тумблер или рокс. Если бурбон молодой, в него принято добавлять лед, иногда немного воды. Это сглаживает излишнюю резкость напитка.

«Олд фэшн» – самый популярный коктейль с бурбоном. Вкус американского виски прекрасно подчеркивает биттер, апельсиновая цедра, сахарный сироп. Коктейль подают в бокале с одноименным названием. Из стакана «олд фэшн» также принято пить виски со льдом.

На основе бурбона готовят и другие популярные коктейли, известные во всем мире:

• Manhattan | Манхэттен;
• Whiskey Sour | Виски-сауэр;
• Boulevardier | Булевардье;
• Kentucky Mule | Кентуккийский мул.

Источник: zen.yandex.ru

Рожь является традиционным сырьём для производства как канадского, так и американского виски, часто добавляя пикантность напитку даже при использовании в небольших количествах. В США ржаной виски должен содержать не менее 51% ржи в купаже. Большой процент ржи делает виски менее сладким, чем бурбон, при этом наделяя напиток ярким вкусом и ароматом. В этой статье мы познакомим вас с шестью яркими представителями американского ржаного виски.

Tutilltown Spirits "Hudson" Manhattan Rye (46%)

Этот ржаной виски сделан из 95% ржи и 5 % ячменя с выдержкой в дубовой бочке не менее 3 лет. В аромате напитка чувствуются нотки мёда, абрикоса и корицы, а его пряный вкус наполнен оттенками цитрусов и мёда. Послевкусие мятное, с приятным ощущением покалывания на языке.

"Michter's" US*1 Straight Rye (42,4%)

"Michter's" производят только из отборной американской ржи. Выдерживается виски в сильно обожжённых бочках из американского белого дуба. В аромате напитка ощущаются нотки ванили и дуба. Вкус наполнен дубовыми оттенками с нотками цитрусов и перца.

Koval Single Barrel Rye (40%)

В состав этого виски входят спирты из 100% ржи, которые прошли выдержку от 3 до 4 лет в бочках из сильно обожжённого американского дуба. В его аромате улавливаются нотки кокоса, ванили и миндаля. Вкус наполнен оттенками кленового сиропа, сладкой кукурузы и специй.

"Redemption" Rye (46%)

Этот виски представляет собой классический купаж из американской ржи и небольшого процента соложеного ячменя, который выдерживают 2,5 года в новых сильно обожжённых бочках из американского дуба. В аромате напитка улавливаются хлебные и пряные нотки. Во вкусе чувствуются цитрусовые, пряные и мятные оттенки.

"Rittenhouse" Rye Bottled in Bond (50%)

"Rittenhouse" является классическим ржаным американским виски, который имеет узнаваемый пряный стиль. Аромат напитка наполнен дубовыми и карамельными оттенками. Во вкусе улавливаются сладкие нотки с нюансами цитрусов и корицы.

"Bulleit" Rye (45%)

Ржаной "Bulleit" появился на алкогольном рынке в 2011 году, успев уже покорить любителей ржаных виски и завоевать несколько престижных наград. В аромате этого виски чувствуются дубовые и ванильные нотки, а вкус наполнен оттенками мёда и специй.

Автор: Деменкова Елена

Источник: WineStyle.ru

Виды виски

Стоя возле прилавка с алкогольной продукцией, бывает сложно выбрать подходящий по цене и качеству напиток. Особенно если у него так много разновидностей. Виски условно делят на односолодовый, солодовый, зерновой и купажированный.

• Односолодовый. Этот вид можно встретить преимущественно среди шотландской и ирландской продукции. Ключевой компонент – исключительно ячменный солод без примеси других зерновых культур. Выдержка напитка составляет от 3 до 15 лет, но, в среднем – 10-12 лет. На вкус этот вид виски достаточно крепкий, насыщенный и более резкий, чем другие. Ему не свойственен сложный ароматический букет или многогранный вкус. Односолодовый виски также не может быть основой для коктейлей.
• Солодовый. В производстве используются различные зерновые культуры, в основном, злаки, которые сначала солодят, а потом подвергают дистилляции. После готовый напиток отправляют на приготовление купажей или выпускают «чистым» в продажу. Вкус варьируется от используемого зерна, поэтому описать его однозначно сложно.
• Зерновой. Наиболее бюджетная разновидность виски из всех представленных, но его вкусовые качества оправданно уступают предыдущим. Основу напитка составляет любое зерно (чаще всего, кукуруза и ячмень), которое может не подвергаться соложению. Встретить его в продаже достаточно трудно, так как большая часть используется для последующего производства напитков.
• Купажированный. Основу такого напитка составляет чистый ячменный солод и смесь зерновых спиртов. Нигде не установлено пропорций, в которых нужно смешивать «компоненты». Поэтому каждый производитель самостоятельно создает рецептуру купажей, чтобы добиться необычного и оригинального вкуса. На эту разновидность приходится до 90% мирового производства.

«Какой же виски лучше всего приобрести?» – спросите Вы. Однозначного ответа не скажет никто, ведь ваш выбор – это дело вкуса, привычки и настроения. Если хотите попробовать что-то новое и изысканное – отдайте предпочтение односолодовому виски. Если финансы ограничены или Вы приверженец классики – лучшим вариантом станет купаж или обычный солодовый виски.

Чем виски отличается от бурбона?

Бурбон – это своего рода разновидность виски, но его производство основано на американских традициях. Отличается бурбон от классического рецепта по следующим признакам:

• Сырье. В основу бурбона кладут исключительно зерна кукурузы, в то время как виски может быть изготовлен из различных злаковых культур.
• Выдержка. Виски выдерживается дубовых бочках из-под других напитков (херес, вино и др.), а для бурбона используют новую тару и обжигают ее изнутри. При этом срок выдержки составляет два года, а для классического напитка – минимум три.
• Вкус. Бурбон отличается более мягким и обволакивающим вкусом с более насыщенным ароматом, чем виски, которому свойственна резкость.

Таким образом, бурбон – это своеобразный американский напиток, производимый по особой рецептуре и с учетом сложившихся традиций. Технология изготовления, конечный вкус, сырье, срок и способ выдержки этих двух напитков существенно отличаются.

Критерии выбора виски

• Разновидность. Как мы уже выяснили, есть четыре разновидности виски – односолодовый, солодовый, зерновой и купажированный. Именно эта характеристика влияет на престижность и стоимость продукции. Оптимальным вариантом считается солодовый виски, а самым распространенным и общедоступным – купажированный.
• Регион производства. Указывается на обратной стороне этикетки. Регион также можно распознать через специальные маркировки. Например, «Scotch» указывает на шотландского изготовителя, «Whiskey» – на ирландского, «RYE» – канадского, «Bourbon» – американского.
• Срок выдержки. Возраст виски определяется созреванием самого молодого из спиртов и не считается после разлива напитка в бутылку. Минимальный срок выдержки составляет 3 года, но большая часть известных торговых марок «настаивается» около 5-10 лет. Самые молодые сорта виски не отличаются хорошими вкусовыми качествами, потому покупать их не стоит.
• Стоимость. Не всегда высокая цена признак хорошего качества. Зачастую в стоимость закладывается «имя бренда» и упаковка, в особенности, если это – подарочная продукция. Для личного употребления лучше ориентироваться на среднюю цену на рынке, в которой представлен широкий ассортимент от достойных производителей. Важно перед покупкой сравнить цены в других магазинах, сейчас это можно сделать максимально быстро через Интернет. Если цена значительно ниже, чем в нескольких других магазинах, то перед вами подделка, покупать которую опасно для здоровья.
• Консистенция. Есть еще один способ проверки качества и подлинности алкоголя. Для этого нужно визуально оценить цвет и консистенцию. Конечно, оттенок может меняться в зависимости от сорта и используемого сырья, но он должен всегда оставаться чистым, без посторонних примесей, мутности и осадка. Перед покупкой дополнительно встряхните содержимое бутылки. Жидкость должна медленно стекать по стенкам из-за своей тягучести и вязкости.
• Вкус и запах. Безусловно, вкусовые и ароматические качества варьируются в зависимости от особенности производства и сорта виски. Но есть свойства, которые должны быть обязательно соблюдены. Во-первых, это отсутствие резкого спиртового запаха. Во-вторых, должен присутствовать легкий аромат солода и дубовой бочки. В-третьих, вкус должен быть мягким, не обжигающим, с приятным согревающим послевкусием.
• Состав. Внимательно изучите состав, указанный на этикетке. Важно, чтобы он был максимально натуральным, без посторонних химических добавок и примесей. Основной компонент – это спирт из зерновых культур или купаж спиртов.

Лучшие марки виски в 2021 году

Популярные марки

1. White Horse. Год основания компании – 1883. Под этим брендом выпускается известный по всем миру купажированный вид шотландского виски. Купаж состоит из 40 различных сортов виски, 30% из которых составляют односолодовые и солодовые сорта Lagavulin, Glen Elgin и Craigellachie, остальные 70% – зерновые.
2. Jack Daniels. Считается самым популярным брендом в Америке, который также завоевал признание по всему миру. Компания основана в 1866 году. Ежегодно ею производится до 6 миллионов бутылок. В составе виски преобладает кукурузный спирт, его содержание превышает 51%. На вкус напиток очень мягкий, с приглушенным оттенком дыма.
3. Jim Beam. Бренд начал свою историю с 1975 года в Америке. Его продукция считается одной из самых продаваемых по всему миру. Выдержка алкоголя составляет минимум 4 года, а в состав входит смесь кукурузы, солодового ячменя и ржи. Продукция имеет широкий ассортимент, включая разнообразные вкусы типа яблока, меда или кленового сиропа.
4. Jameson. С 1780 года под этим брендом производится один из лучших в мире ирландский виски. В широком ассортименте имеются напитки, созданные по классическому и экспериментальному рецепту, с 12-летней и 18-летней выдержкой, «Золотой резерв» и «Винтаж».

Премиум-виски

1. Macallan. Шотландский бренд, начавший свою историю в 1824 году. У компании есть собственные секреты по производству виски, благодаря которым напитки имеют характерный вкус и высокое качество. В ассортименте есть несколько коллекций с элитным алкоголем.
2. Glenfarclas. Еще один шотландский производитель, который специализируется на создании элитного виски с 1836 года. Главная особенность бренда – тщательный подход к дистилляции. После каждого этапа производство полностью останавливается, чтобы эксперты могли проверить и убедиться в безупречном качестве продукта.
3. Chivas Regal. Под этой торговой маркой выпускается скотч премиального качества. Самый популярный и доступный товар бренда – 12-летний Чивас Ригал. В ассортименте также имеется 18-летний, 21-летний (название «Роял Салют») и 25-летний виски.
4. Glenfiddish. Компания специализируется на производстве шотландского односолодового виски. Год основания – 1888. Всего у бренда имеется три линейки продукции – классическая (12, 15, 18 лет выдержки), премиум (21, 26, 30 лет) и лимитированная (40 и 50 лет).

Рейтинг лучшего виски: ТОП-12

До 1000 рублей

«Hankey Bannister Original» – купажированный шотландский виски

Напиток выдерживается три года в дубовых бочках и имеет крепость в 40%. Несмотря на относительно небольшой срок выдержки, виски имеет чистый, деликатный и одновременно легкий вкус. В композиции преобладает сладость меда в сочетании с пряностями. Послевкусие длительное, приятное.

Аромат такой же пряный. Этот купаж вместе со льдом хорошо подойдет в качестве дижестива.

За высокое качество продукта торговой марке в 2013 году была присвоена серебряная медаль на конкурсе «International Spirits Competition».

Вид напитка	купажированный
Страна	Шотландия
Производитель	Inver House Distillers LTD
Выдержка	3 года
Крепость	40%
Цвет	светло-коричневый с золотистым оттенком
Аромат	пряный
Вкус	со сладкими медовыми и пряными нотами
Употребление	как дижестив, в чистом виде или со льдом
Объем, л.	0,5
Средняя цена, руб.	740

 

«Embassy Club 3 Years Old» – стандартная технология производства

Основа напитка – зерновые и солодовые спирты, выдерживаемые в дубовых бочках минимум 3 года. Тонкий вкус и живой аромат – так можно кратко описать этот виски.
Его композиция сложена из акцентов ванили и дубовой коры.

Послевкусие средней продолжительности, приятное и согревающее. Пирамида аромата раскрывается в сладких тонах цитрусов и солода.

Виски «Embassy Club» станет отличным вариантом дижестива или основы для коктейлей.

Вид напитка	купажированный
Страна	Шотландия
Производитель	Inver House Distillers LTD
Выдержка	3 года
Крепость	40%
Аромат	цитрус и солод
Вкус	ваниль и дубовая кора
Употребление	дижестив или основа для коктейлей
Объем, л.	0,5
Средняя цена, руб.	от 700

 

«Barclays» – особый характер напитка

Производитель заявляет, что именно в этом виски объединилось высокое качество и уникальный старомодный характер. В купаж вошло девять разных солодовых виски и три зерновых. Культуры произрастают в определенных районах Шотландии – Хайленд, Айла и Спейсайд.

Вкус очень сложный, густой, насыщенный. Изначально ощущается сладость с оттенком дыма, которая после перебивается освежающими акцентами фруктов. Послевкусие длительной продолжительности, играет нюансами ириски, карамели и солода. Пирамида аромата состоит из оттенков груши, хереса, патоки, фруктов и торфяного дыма.

Рекомендуется подавать этот виски в качестве аперитива или дижестива.

Вид напитка	Купажированный
Страна	Шотландия
Производитель	Campbell Mayer
Выдержка	от 3 лет
Крепость	40%
Цвет	глубокий янтарный с оттенком красного дерева
Аромат	груши, торфяного дыма и хереса
Вкус	Фруктовый, Дым/копченый, Ириска, Карамель, Солод
Употребление	как аперитив или дижестив
Объем, л.	0,5
Средняя цена, руб.	от700

 

От 1000 до 2000 рублей

«Jim Beam» – классический бурбон

Ежегодно бренд реализует до 40 миллионов литров этого напитка. И это полностью оправдано, так как «Jim Beam» является абсолютным лидером по соотношению цены и качества в мире. Выдержка составляет четыре года.

Вкус округлый, щедрый и насыщенный, играет оттенками древесины. Композиция аромата раскрывается через акценты цветов и пряностей. Идеальное и всем привычное сочетание – это добавление к виски «Кока-Колы». Но напиток также хорош в чистом виде или в качестве основы для других коктейлей.

Вид напитка	купажированный
Страна	США, Кентукки
Производитель	Jim Beam
Выдержка	4 года
Крепость	40%
Аромат	цветы и пряности
Вкус	Древесный
Употребление	в чистом виде, в коктейлях
Объем, л.	0,7
Средняя цена, руб.	от 1200

 

«Ballantine’s Finest» – элегантный аромат

Этот купаж впервые «появился на свет» в 1910 году. Сегодня продукция этой торговой марки стоит на третьем месте в мире по показателю продаваемости.

В основу композиции легло более 50-ти разных сортов солодового виски и 4-е зернового. Этот рецепт является самым старым среди всей линейки «Ballantine’s».

Вкус округлый, утонченный, отлично сбалансированный. В нем чувствуются ванильные, яблочные и шоколадные оттенки.

Послевкусие длительное, согревающее и завершенное. Аромат играет тонами меда и пряностей. Виски хорош в чистом виде как дижестив или как основа для коктейля.

Вид напитка	купажированный
Страна	Шотландия
Производитель	Ballantine’s
Выдержка	3 года
Крепость	40 %
Аромат	с тонами верескового меда и легким оттенком специй
Вкус	с оттенками ванили, красных яблок и молочного шоколада
Употребление	в чистом виде, в коктейлях
Объем, л.	0,5
Средняя цена, руб.	от 960

 

«Jameson» – ирландский виски

Этот образец завоевал среди потребителей звание «ирландской классики». У него изысканный, насыщенный, но одновременно мягкий вкус со сладковатым привкусом и ореховыми нотами. Аромат раскрывается в оттенках ванили и хереса. Подойдет в качестве дижестива.

Спирты, входящие в купаж виски, выдерживаются в бочках из-под бурбона и хереса около трех лет, а после проходят процедуру холодной фильтрации. Крепость составляет 40%.

Вид напитка	купажированный
Страна	Ирландия
Производитель	Jameson
Выдержка	3 года
Крепость	40%
Цвет	насыщенно-янтарный
Аромат	с нотами хереса, сухофруктов, ванили и пряностей
Вкус	Орехи
Употребление	в качестве дижестива
Объем, л.	0,5
Средняя цена, руб.	от 1300

 

От 2000 до 5000 рублей

«Jack Daniels Rye Tennessee» – ржаной виски

«Jack Daniels» – один из мировых лидеров среди производителей виски. Изготавливается по традиционному американскому рецепту, благодаря которому готовый напиток имеет чистый золотой цвет. Крепость 45%. Текстура виски маслянистая и немного вязкая.

Вкус пряный, ванильно-медовый с оттенками черного перца. Также чувствуются акценты спелых бананов, ржаных пряников, мокко и соли. Аромат раскрывается в тонах дубовой коры, ванили, кофе, бананов, табака и карамели. Очень насыщенная и многогранная композиция.

Специалисты рекомендуют употреблять виски «Джек Дениэлс» исключительно в чистом виде.

Вид напитка	зерновой
Страна	США
Производитель	Jack Daniels
Крепость	45%
Цвет	чистый золотой
Аромат	дубовая кора, ваниль, кофе, банан, табак и карамель
Вкус	ванильно-медовый
Употребление	в чистом виде
Объем, л.	0,7
Средняя цена, руб.	от 2300

 

«Chivas Regal» – двенадцатилетняя выдержка

Этот шотландский купажированный виски относится к сегменту премиальных. Бренд был удостоен множеством наград за его высокое качество.

Напиток имеет красивый сияющий оттенок янтаря. Вкус сливочный, мягкий и округлый. Особенно ярко чувствуются ноты медового яблока, ванили, ореха и ириски. Послевкусие длительное, богатое и насыщенное. Аромат наполнен травяными, медовыми, вересковыми и фруктовыми акцентами.

Лучше всего сочетать употребление этого виски с курением сигары, но он также прекрасен и в качестве дижестива.

Вид напитка	купажированный
Страна	Шотландия
Производитель	Chivas Brothers
Выдержка	12 лет
Крепость	40%
Цвет	янтарь
Аромат	диких трав, вереска, меда и садовых фруктов
Вкус	сливочный с тонами спелых медовых яблок, ванили, орехов и ирисок
Употребление	в качестве дижестива или с сигарой
Объем, л.	0,7
Средняя цена, руб.	от 2500

 

«Macallan Triple Cask Matured» – односолодовый виски

Еще один яркий представитель премиального виски с двенадцатилетней выдержкой. Компоненты напитка настаиваются в бочках из американского и европейского дуба из-под хереса и бурбона. После выдержки крепость напитка составляет 40%.

Цвет достаточно светлый, соломенный. Виски «Macallan» отличается хорошей сбалансированностью, продолжительным послевкусием и гармоничным ароматом. В его композиции присутствуют ноты цитрусов, ванили, коры дуба, дыни, мускатного ореха и лимонной цедры.
Употреблять напиток можно в чистом виде или в коктейлях.

Вид напитка	односолодовый
Страна	Шотландия
Производитель	Macallan
Выдержка	12 лет
Крепость	40%
Цвет	соломенный
Аромат	дыни, ванили и лимонной цедры
Вкус	Ваниль, Специи/пряности, Дуб, Дыня, Цитрусовые, Мускатный орех
Употребление	в чистом виде, в составе коктейлей
Объем, л.	0,7
Средняя цена, руб.	от 4000

 

От 5000 до 10000 рублей

«Green Spot» – ирландский производитель

Производство этого виски осуществляется в погребах Дублина. Настаивается он около 7-8 лет в дубовых бочках из-под хереса и бурбона. Благодаря такой технологии напиток насыщается сладковатым и пряным вкусом.

В целом, вкус виски «Green Spot» можно также описать, как округлый и крепкий с легкой сухостью и акцентами мяты. Послевкусие длительное, в нем слышны хлебные оттенки. Аромат свежескошенной травы со слабыми проявлениями мяты и черной смородины.

Лучше всего подавать напиток в виде дижестива или в сочетании с сигарой.

Вид напитка	пьюр пот стилл
Страна	Ирландия
Производитель	Midleton Distillery
Выдержка	8 лет
Крепость	40%
Аромат	свежескошенной травы, мяты и черной смородины
Вкус	пряные и мятные ноты
Употребление	в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой
Объем, л.	0,7
Средняя цена, руб.	от 10000

 

«Glenfarclas 15 years» – богатый золотистый цвет

Бренд «Glenfarclas» относится к очень высокому ценовому сегменту. Стоимость его продукции – более одного миллиона рублей за бутылку. Но есть и более «бюджетный» алкоголь в их линейках, например, рассматриваемый пятнадцатилетний виски.

Он обладает великолепным вкусом – в меру сладким, насыщенным, но сдержанным. В нем сочетаются оттенки хереса, торфа и солода. Послевкусие длительной продолжительности обладает согревающим эффектом. Чувствуются пряности и нотки дыма. Аромат сложный и многогранный, сотканный из тонов ириса, сухофруктов и хереса.

Виски является замечательным вариантом аперитива и дижестива.

Вид напитка	односолодовый
Страна	Шотландия
Производитель	Glenfarclas
Выдержка	46 %
Крепость	15 лет
Цвет	золотистый
Аромат	с легкими нотами ириса, хереса и сухофруктов
Вкус	ноты хереса, солода и торфа
Употребление	в качестве аперитива и дижестива
Объем, л.	0,7
Средняя цена, руб.	от 7000

 

«Dalmore» – терпкий аромат

Винокурня Dalmore специализируется на производстве сложных и сбалансированных виски. Их двенадцатилетний напиток, выдерживаемый в дубовых бочках из-под американского бурбона, – отличное воплощение концепции бренда.

Его вкус одновременно ванильный, цитрусовый и кофейный с акцентом кардамона. Аромат играет нюансами марципана, шоколада и чернослива. Такая композиция станет отличным дополнением к сладкому десерту, фруктовой нарезке и кофе. Можно также употреблять чистым в виде аперитива или дижестива.

Вид напитка	односолодовый
Страна	Шотландия
Производитель	The Dalmore
Выдержка	12 лет
Крепость	40%
Цвет	янтарный
Аромат	апельсина, чернослива, шоколада и марципана
Вкус	Ваниль, Кофе, Апельсин, Кардамон
Употребление	к сладкому десерту, фруктовой нарезке и кофе
Объем, л.	0,7
Средняя цена, руб.	от 7000

Источник: tehcovet.ru