О принципах воздействия алкоголя на деятельность сердечной мышцы и сосудов известно давно. Натуральное вино применяют в народной медицине. Употребляя по схеме спиртосодержащий напиток в разумных дозах, можно откорректировать работу кровеносной системы. Но также вино понижает или повышает давление в зависимости от типа напитка, поэтому рекомендуется перед приёмом ознакомиться с составом и свойствами этого сорта спиртного.
Общая характеристика вин
Алкогольные напитки классифицируют по цвету, содержанию сахара, крепости, используемому сырью, взятому за основу. Вина делятся на красные, белые, розовые, а также сухие, креплёные, столовые напитки.
Классификация по группам, согласно используемому сырью:
- виноградные;
- купажные (многосортные);
- вермуты, растительные (на основе лепестков розы, берёзового сока, другого сырья);
- ягодные;
- плодовые;
- изюмные.
В народной медицине применяют вино при повышенном давлении или гипотонии как производственное, так и домашнего приготовления, в рецептуру которого входят лекарственные растения. Для лечения не используются только игристые виды напитка.
Вино повышает или понижает давление
На уровень АД влияет несколько факторов: состояние сосудов, образ жизни, рацион, наличие сердечных, неврологических, эндокринных либо других заболеваний. Среди населения бытует мнение, что давление можно нормализовать виноградным вином. В действительности у этого напитка богатый химический состав, куда входят микро- и макроэлементы, витамины, другие полезные вещества: дубильные, моносахариды, прочее. Благодаря этому можно улучшить состав крови, ускорить кровообращение и насыщение тканей кислородом.
При артериальной гипотензии и гипертонии не рекомендуется много принимать сладких и креплёных спиртосодержащих напитков, поскольку этанол имеет двоякое влияние на работу кровеносной системы. Употребляющий алкоголь человек вначале получает снижение АД вследствие расширения сосудов, а затем внезапное его возрастание из-за последующего интенсивного сердцебиения.
При злоупотреблении же спиртным начинается развитие хронической гипотонии.
Но можно ли пить алкоголь из виноградного сока, чтобы нормализовать, повысить или понизить уровень АД? На вопрос о том, насколько совместимо вино и давление, однозначного ответа у медиков нет.
есь следует учитывать не столько его полезные качества, сколько противопоказания к употреблению содержащих алкоголь напитков при гипотензии и гипертонии. Берут также во внимание возможное взаимодействие веществ, содержащихся в вине, и принимаемых лекарств, индивидуальную переносимость этанола, сопутствующие патологии, поэтому вначале рекомендуется проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Противопоказания к приёму вина
Спиртное запрещено употреблять до 18 лет, при беременности, кормлении грудью, приёме антибиотиков и некоторых других лекарств, о чём предупреждается в их инструкции.
Противопоказания для приёма вина:
- аллергия (на алкоголь, красные продукты, сахар, другое);
- алкоголизм, наркозависимость;
- психические расстройства;
- панкреатит;
- заболевания нервной системы;
- патологии печени, желудка или кишечного тракта (повышенная кислотность, язва, гастрит, гепатит, холецистит, колит, прочее);
- систематически возникающая мигрень;
- бронхиальная астма.
Вино при гипертонии разрешается пить только в умеренном количестве, обращая внимание на состав напитка. При высоком давлении (выше 140/90 – 160/110 мм рт. ст.) алкогольную продукцию в больших дозах запрещено употреблять.
Если у человека диагностирована гипотензия, то ему не следует принимать белые виноградные вина, которые снижают АД. В любом случае, если есть патологии, человеку рекомендуется проконсультироваться у своего врача и согласовать с ним допустимую дозу алкоголя для приёма.
Воздействие вина на давление
Благотворно влияет виноград на сердечно-сосудистую систему. Львиную долю полезных веществ ягоды передают вину. Компоненты его химического состава имеют антиоксидантное действие (проантоцианидины), регулируют липидный обмен (ресвератрол), уменьшают тромбообразование (кверцетин). К тому же другие биофлавоноиды, витамины, микроэлементы способствуют нормализации артериального давления и ритмичности сердечных сокращений, улучшению микроциркуляции крови, снижению проницаемости капилляров, укреплению сосудистых стенок, увеличению гемоглобина.
Человеку с проблемами АД полезно знать, какое и как вино влияет на давление. При правильном употреблении алкогольного напитка благодаря ретинолу, токоферолу, магнию, калию, железу, витаминам группы B, аскорбиновой, никотиновой и фруктовым кислотам, у человека сокращается вероятность развития сердечных заболеваний и инсультов на 10-20%.
Гипертоников и гипотоников часто волнует вопрос: “Что происходит с давлением, когда я пью вино?” При употреблении этого вида спиртного в объеме не более 120 мл в крови возрастает уровень азота, ускоряется кровообращение, расширяются просветы сосудов, что вызывает незначительные колебания АД. Однако злоупотребление алкоголем либо регулярное превышение разрешённых норм может привести к кризу, а также пагубно сказаться на пищеварительной, нервной, мочеполовой и сердечно-сосудистой системах.
Как влияет белое вино на давление
Полусладкие и десертные винные напитки после употребления сначала приводят к снижению АД. Затем ускоряется сердцебиение, что поднимает уровень давления. Но сухое белое вино благодаря меньшему содержанию фруктовых кислот не вызывает интенсивного сокращения сердечной мышцы и после него расслабление сосудистых стенок остаётся надолго. Но понижающие АД свойства напитка сохраняются, только если человек его выпивает редко и не больше 120 мл.
Гипертоники могут использовать вино для нормализации давления ежедневно, обязательно сократив суточную порцию до 50–100 мл. При большей дозе АД всегда быстро возрастает.
Итог: белое сухое вино понижает давление, если употреблять его курсами, делая недельные перерывы минимум раз в месяц. Рекомендуется напиток принимать трижды в день по 15 – 35 мл. К тому же антиоксиданты в белом вине легче всасываются в клетки, его можно пить при аллергии на продукты красного цвета.
Однако этот вид напитка не используют для понижения в крови концентрации эндофелинового белка, превышение уровня которого приводит к развитию сосудистых заболеваний (атеросклероз и подобные патологии).
Как влияет красное вино на давление
Выбирая среди этих видов алкоголя, также следует обращать внимание на его крепость и содержание сахара. В целом красное вино повышает давление и гемоглобин, улучшает пищеварение, уменьшает количество эндофелинового белка. В этом спиртном содержится много аминокислот, которые также являются натуральными спазмолитиками, кроме того, они быстро снимают спазмы периферических сосудов.
Количество антиоксидантов, процианидов, полифенолов и других веществ, входящих в состав красного вина, хорошо влияет на внутриклеточный обмен, обогащение тканей кислородом, предупреждает перепады давления. Низкая концентрация сахара и невысокое содержание алкоголя в напитке не вызывают после приёма учащённого сердцебиения и резкого возрастания систолического АД.
Итог: красные столовые (сладкие) и креплёные вина, вермуты, настойки не рекомендуются гипертоникам, поскольку они имеют повышающие давление свойства. А ежедневное употребление их в объеме более чем 100–150 мл может вызвать криз, подняв АД до высшей границы.
Для здоровья намного полезнее натуральные красные сухие вина, которые пьют по 50-100 мл. Их можно разбавлять минеральной водой, чтобы уменьшить крепость.
Заключение
Какое именно вино повышает или понижает давление? С помощью медицинских наблюдений был установлен ответ. При гипертонии пейте по 50-100 мл (не более!) белого сухого вина. Оно способствует уменьшению АД. Гипотоникам разрешается принимать столовое сладкое красное либо белое вино в тех же дозировках. От него будет давление повышаться. Естественно, употреблять вино можно при отсутствии противопоказаний и после врачебной консультации.
Источник: nashedavlenie.ru
Полезные свойства вина
Напиток обладает массой полезных свойств и используется для профилактики некоторых заболеваний. Он содержит полифенолы и ресвератрол. Эти вещества благотворно влияют на все системы организма (при условии соблюдения безопасных дозировок):
- Имеет противовоспалительное действие, используется в качестве поддерживающей терапии в пик простудных заболеваний. Большое количество витаминов (А, В1, В6, В12, С, РР) и микроэлементов (калий, магний, железо) помогает иммунной системе справляться с вирусными агентами (противопоказание — повышенная температура тела).
- Способствует правильной работе органов желудочно-кишечного тракта, служит натуральным гепатопротектором. Нормализует микрофлору пищеварительной системы.
- Усиливает защитные функции системы кроветворения, снабжает кровь кислородом. Повышает гемоглобин, ускоряет процесс обновление клеток кровеносной системы.
- Снижает уровень глюкозы в крови, уменьшает риск развития сахарного диабета (при прогрессирующем диабете лечебного действия не оказывает).
- Антиоксиданты, содержащиеся в напитке, обеспечивают прочность сосудов и капилляров.
Белый сорт вина используют при низком давлении. Красный — при высоком. Качественное вино в умеренный количествах действует, как кардиопротектор. Для получения желаемого эффекта важно правильно выбрать подходящий сорт.
Белое или красное влияет на АД?
Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы нужно знать, как вино влияет на давление. Красное вино содержит фруктовые кислоты из косточек и кожицы винограда. Они расширяют сосуды, способствуя снижению давления при гипертонии. Белое вино стимулирующе влияет на давление, мягко повышая его.
Сухое или полусладкое?
При выборе напитка рекомендуется обращать внимание на уровень сахара. От этого показателя зависит его влияние на организм. Гипертоникам разрешается употреблять только красный сухой сорт. Остальные виды ведут к нежелательному повышению артериального давления. Сахар, содержащийся в напитке, вымывает из организма кальций, калий и магний, что негативно сказывается на здоровье пациента.
Людям, старше 45 лет показано к употреблению только сухое вино. Сладкое и полусладкое повышает риск возникновения сахарного диабета.
Вино при пониженном АД
Красное вино снижает давление только в случае его повышения. При нормальных показателях давления, нежелательного эффекта не будет.
При пониженном давлении рекомендуется употреблять сухой и полусладкий белый сорт напитка. Он тонизирует сосуды, мягко повышая давление. Важно не переусердствовать. Максимальная суточная доза — 100 мл. В белом вине нет веществ, содержащихся в виноградных косточках и кожице. Отсутствие этих компонентов отличает его состав от красного. Изготавливается напиток из зеленого винограда. Лучше выбирать вино с невысокий процентом алкоголя. Крепкие напитки сильно нагружают печень.
Противопоказания
Вино содержит алкоголь, имеет абсолютные противопоказания при следующих состояниях:
- Запрещено к употреблению при гипертоническом кризе.
- Язвенное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки предусматривает отказ от любого вида алкоголя.
- При головных болях затяжного характера лучше воздержаться от алкогольсодержащих напитков и следовать рекомендациям лечащего врача.
- Аллергические реакции в любых проявлениях (дыхательные, кожные). Алкоголь может спровоцировать обострение аллергии, астматический приступ.
- Заболевания нервной системы, психические расстройства. Люди со слабым психическим здоровьем принимают препараты, влияющие на работу мозга. Они несовместимы с алкоголем.
- Алкогольная или наркотическая зависимость.
- Онкологические заболевания снижают иммунную сопротивляемость. В организме замедляются обменные процессы, с трудом выводятся алкогольные токсины.
- Болезни печени и желчного пузыря. Вино дает лишнюю нагрузку на печень.
Людям, принимающим лекарственные препараты, запрещено употреблять алкогольные напитки. Это связано с усилением или ослаблением действий препаратов.
Как правильно употреблять вино
Для достижения желаемого терапевтического эффекта при употреблении вина нужно соблюдать следующие рекомендации:
- Принимать его следует во время еды или после приема пищи. Не рекомендуется употребление на голодный желудок. Рекомендуем также статью о правильном питании гипертоников.
- Превышение дозировки приведет к обратному эффекту, что представляет опасность для сердечно-сосудистой системы.
- При проявлении любых побочных эффектов требуется проконсультироваться с лечащим врачом.
- Необходимо покупать только качественное натуральное вино. Продукция сомнительных производителей может нанести огромный вред организму.
Безопасная доза
Вино приносит пользу организму только в безопасной дозировке. Крепость напитка не должна превышать 11 %.
Максимально допустимое количество красного сорта — 50-70 мл в сутки. Белого — 100 мл в сутки.
Источник: medical-problems.ru
О напитке
Древние греки, конечно, не знали о том, что перебродивший виноградный сок приносит пользу организму, им просто нравился его вкус, запах и способность поднимать настроение.
Шли времена, технология производства напитка менялась, но принцип остался неизменный – в основе любого вина лежит тот самый виноградный сок. Сейчас виноделы добавляют в продукцию сахар, ароматизаторы, красители и прочие присадки, которые должны улучшать вкус и аромат алкоголя. Да, так оно и получается, но вместе с тем падает качество вина.
Вино влияет на человеческий организм по нескольким направлениям. Оно содержит много витаминов и полезных микроэлементов, нормализует обменные процессы, облегчает процесс переваривания пищи.
В то же время, любые спиртные напитки негативно влияют на печень и почки, а также на сердечно-сосудистую систему. Разумеется, если пить вино в меру, то сильного вреда не будет. Рациональное потребление вина действительно приносит пользу здоровью, это доказанный факт!
Влияние на АД и сосуды
Любые спиртные напитки способствуют тому, что у человека резко расширяются сосуды. Это приводит к спазму, в результате чего давление повышается, причем чем крепче напиток, тем выше АД после его употребления. Также на уровень роста АД влияет количество сахара в вине.
Получается, что гипертоникам пить вина противопоказано, так как это может стать причиной ухудшения самочувствия и развития таких заболеваний, как инфаркт и инсульт. Не поможет даже умеренное употребление, так как человеку, страдающему повышенным давлением, достаточно одного бокала, чтобы столкнуться с обострением и слечь от криза.
Если пить вино в умеренных количествах, со временем сосуды становятся более эластичными и выдерживают большие нагрузки. В перспективе регулярное употребление благородного напитка приводит к тому, что случаи внезапного повышения давления становятся все реже, и риск развития опасных болезней, описанных выше, сводится к минимуму. Для достижения подобного эффекта не стоит выпивать больше 200 мл в день (это уже очень большая цифра, можно сказать, что критическая).
Если пить больше, то давление станет повышенным почти постоянно. Это и есть гипертония. Подобный эффект возникает примерно через год регулярного употребления напитка в больших количествах. Если пить умеренно, то через такое же время давление у здорового человека нормализуется, и сосуды станут более выносливыми.
Зависимость от качества
Независимо от разновидности белого вина исходное сырье и наличие добавок к напитку отражается на колебаниях давления. Если речь идет о дорогом алкоголе, в состав которого входит минимум искусственных присадок, то долгосрочный эффект от его умеренного употребления будет именно такой, как описано выше.
Суррогатные же продукты не способны повлиять на стенки сосудов должным образом. Это значит, что дешевая продукция в долгосрочной перспективе вряд ли приведет к нормализации АД, но в перспективе краткосрочной эффект будет таким же, как и в случае с самым дорогим напитком. Причина в том, что давление после употребления повышает спирт, а сосуды укрепляют прочие полезные компоненты.
Связь с объемом сахара
Установлено, что чем больше сахара содержится в вине, тем сильнее напиток поднимает давление. Например, сладкое белое вино может вызвать серьезный скачок АД, что приведет к сильному ухудшению самочувствия у любого гипертоника.
Причина все та же – воздействие на стенки сосудов, которое приводит к спазму. Причем разница между сладким и полусладким вином будет не очень существенной, а вот полусухой напиток поднимет давление уже не так серьезно. Впрочем, гипертонику нельзя пить и его.
Особенность
Это большое исключение из правил. Дело в том, что белое вино – единственный алкогольный напиток, который можно пить людям, страдающим повышенным АД. Сахара в таком напитке почти нет (1%, в редких случаях 2%), крепость небольшая (7-8% в среднем). Сильно давление поднимется вряд ли, но с другой стороны такое вино влияет на стенки сосудов несколько иначе – оно немного понижает давление.
Белое сухое вино имеет недостаток – в нем содержится не очень много полезных микроэлементов и витаминов. Дело в том, что в процессе производства виноделы стараются как можно скорее убрать из виноматериала косточки и кожуру. Это необходимо для того, чтобы напиток не успел окраситься и остался со своим естественным соломенным цветом.
Но именно в удаленных компонентах и находится большая часть полезных веществ:
- витамины;
- аминокислоты;
- дубильные вещества;
- кальций;
- железо;
- минеральные соли.
Таким образом, сухое белое вино не повышает артериальное давление, но содержит в себе не очень большое количество витаминов и полезных микроэлементов. Впрочем, для гипертоников это очень неплохой вариант.
Полезный совет
Вино хоть и считается безопасным напитком средней крепости, но если пить его слишком часто и слишком много, можно стать жертвой алкоголизма. Кроме того, выбор недорогих сортов вина, которые имеют сомнительное происхождение, может негативно отразиться на общем состоянии здоровья – присадки к таким напиткам далеко не всегда безобидны. Одни только красители чего стоят – можно разом столкнуться с аллергией.
Источник: suhoy.guru
Как влияет на показатели АД?
Очень многих интересует, повышает или понижает АД такой алкогольный напиток, как вино. Ответ на это вопрос будет неоднозначным. Изначально алкоголь расширяет сосуды и снижает давление. Спустя два-три часа после употребления спиртного сгущается кровь, сердцу становится труднее ее перекачивать. Соответственно сосуды страдают от спазмов, повышается показатель АД.
Употребляя белое вино человек, активизирует деятельность сердечной мышцы. Иммунная система, определив продукты распада алкоголя, продуцирует специальные микрочастицы, нацеленные на поглощение токсинов.
Объем крови увеличивается, сердце не может перекачивать ее в нормальном режиме, начинает сокращаться быстрее.
Повышенная скорость кровотока оказывает давление на стенки сосудов и показатели тонометра зашкаливают. Если в это время измерить пульс, то он может выдавать 120 ударов за минуту. Из-за такого ускоренного сердцебиения затрудняется поставка микроэлементов и витаминов в жизненно важные органы.
Под высоким давлением, мелкие капилляры не выдерживают и разрываются, вызывая покраснение кожи. У гипертоников чрезмерное употребление алкоголя может провоцировать инфаркт, и даже инсульт.
Пользу гипертоникам и гипотоникам напиток может оказать только в умеренном количестве. Оптимальную дозу алкоголя люди с заболеваниями сердца и сосудов должны согласовывать с врачом.
Польза при высоком давлении
В своем составе вино содержит уникальные вещества флавоноиды. Они помогают снизить уровень холестерина в организме, а также способствуют разжижению крови.
В напитке присутствуют антиоксиданты, останавливающие воспалительные процессы в сосудах. Незначительная доза белого вина способна очищать сосуды и выводить токсические вещества.
Компоненты напитка препятствуют склеиванию эритроцитов и нормализуют кровообращение. В косточках белого винограда содержится витамин К, который улучшает качественные показатели крови и способствует нормальному ее свертыванию.
Важно отметить, что чем слаще напиток, тем меньше в нем полезных веществ. Именно поэтому лучше употреблять сухие сорта.
Если грамотно употреблять вино, то эффект будет, как от низкокалорийной диеты, что очень важно для людей, страдающих ожирением. У пенсионеров белое вино снижает риск развития диабета и замедляет процессы старения сосудов.
Может ли нанести вред?
Вино полезно не всегда, согласно многочисленным исследованиями в некоторых сортах винограда, а непосредственно Изабелла и Лидия отсутствуют полезные для здоровья микроэлементы.
Эти сорта выведены штучными способом и считаются гибридами, соответственно применять их в лечебных целях бессмысленно.
У людей с диабетом даже незначительный процент спирта в крови провоцирует повышение артериального давления. Именно поэтому им запрещается употреблять большое количество вина, больной может впасть в кому.
Не стоит пить в день больше 300 мл спиртного и гипотоникам, так как вы рискуете столкнуться с неприятными последствиями, к примеру, тошнотой, головной болью и рвотой. Кроме того повышается вероятность развития алкогольной зависимости.
Спиртные напитки по-разному сказываются на организме. У людей, склонных к аллергиям, могут наблюдаться кожные реакции и анафилактический шок.
С какими бы благородными целями не использовалось вино, в нем содержится этил, продукты распада которого, способны отравлять организм и снижать его защитные свойства.
Как применять?
Современные врачи сходятся во мнении, что безопасная доза вина для гипотоников женщин составляет один бокал, это примерно 150 граммов два раза в неделю. Для мужчин норма больше — она составляет 300 г.
Разница обусловлена тем, что в мужском организме вырабатывается больше алкогольдегидрогеназы — энзима, способного расщеплять алкоголь.
В послеоперационом периоде и гипертоникам, чтобы повысить иммунитет и стимулировать выносливость сердечной мышцы, разрешается выпить не больше 100 г в неделю. При этом употреблять напиток следует постепенно, начинают с двух столовых ложек два раза через 3 дня.
На что обращать внимание при выборе?
Чтобы получить только пользу от вина и не навредить своему организму, важно знать не только норму, но и правила выбора напитка.
Эффективность лечения зависит от качества вина, поэтому обращайте внимание на производителя. Ни в коем случае, не используйте в лечении гипертонии алкоголь сомнительного производства.
Уважаемые производители указывают на этикетке все компоненты, входящие в состав. Выбирая вино, обратите внимание на то, что в составе не должен содержаться диоксид серы.
Это вещество виноделы добавляют в бочки, чтобы предупредить грибок и плесень. В небольших количествах диоксид серы может попадать в сам напиток и вызывать симптомы интоксикации.
Все вина разделяют на 3 категории:
- крепкие;
- десертные;
- столовые.
Выбирайте сорта, изготовляемые без добавления спирта и сахара. Самые полезные – столовые. Они содержат умеренную дозу этила и достаточное количество аминокислот. Белые столовые вина оказывают мочегонное действие, тонизируют сосуды, улучшают их эластичность, а также благотворно сказываются на органах дыхания.
Отдельно хотелось бы отметить домашние сорта вина. Помимо благоприятного воздействия на сердце и сосуды они гипоаллергенны. В них нет красителей и штучных добавок, что нередко используется на производствах. Они не вызывают аллергических реакций и только положительным образом сказываются на самочувствии.
Вино очень вкусный алкогольный напиток, но последствия злоупотребления им могут быть летальными, особенно для гипертоников. Вылечить заболевания сердечно-сосудистой системы с помощью вина или другого алкоголя, невозможно. Однако, этот напиток поможет стимулировать иммунные силы организма и ускорит всасывание лекарств, назначенных врачом.
Источник: prodavlenie.online
Что такое АД и чем опасны его нарушения
Гипертония считается одним из хитрых и опасных заболеваний на планете. К тому же, патология очень распространена. Неспроста гипертонию называют «тихим убийцей». Человек много лет может жить и не знать о запущенной «бомбе замедленного действия» в его организме, во много крат повышающей риск сокращения жизни.
Основным показателем гипертонической болезни является повышенный коэффициент АД. Если у человека часто болит или кружится голова, учащается пульс, давят виски и появляется тошнота – это все говорит о начальной стадии артериальной гипертензии.
Кровяным давлением называется сила давления крови на стенки капилляров, по которым она циркулирует. На коэффициент АД влияет показатель вязкости и скорость циркуляции крови, а также общее состояние организма.
Средние цифры, обозначающие общепринятую норму для АД – 120/80 мм рт. ст. Любой показатель, указывающий на иное значение, считается отклонением от нормы.
Чем опасно повышенное АД? Помимо внезапной смертности, которая происходит в 12% летальных случаев в стране, гипертония влечет за собой вероятность возникновения серьезных кардиоваскулярных заболеваний.
А именно:
- Атеросклероз сосудов;
- Инфаркт;
- Невротические нарушения функции вегето-сосудистой системы;
- Инсульт;
- Нарушение или полная потеря зрения, связанная с поражением сетчатки глаз и их капилляров;
- Ишемия;
- Сердечно-легочная недостаточность;
- Нарушение работы почек.
Согласно результатам исследований, скорость развития вышеуказанных заболеваний стремительно возросла за последние годы, а вместе с ней растет и количество больных.
Если вовремя не принять меры и не начать лечение своевременно, чтобы уничтожить заболевание «на корню» или же пользоваться неэффективными методами терапии, можно дождаться, пока в организме запустятся необратимые процессы медленного самоуничтожения.
Как же влияют на такое состояние алкогольные напитки? Полезны они или, напротив, только вредят здоровью и усугубляют патологию? Можно ли гипотоникам или при гипертонии пить сухое красное вино? Прежде всего, нужно немного иметь представление о свойствах данного напитка.
Состав и свойства вина
Произрастая, формируя плоды и созревая, виноградные грозди концентрируют в себе энергию солнца. Собственно, по этой причине вино принято называть «солнечный напиток». Вдобавок настоящее вино красных сортов, изготавливаемое по запатентованной рецептуре из винограда, максимально сохраняет в своей структуре целебные качества ягод. Данный продукт не имеет в составе каких-либо химдобавок, консервантов, подсластителей и усилителей вкуса.
Вино богато на:
- А-, В-, С-, Е- и РР-витамины;
- Гликозиды и танины;
- Растительные полифенолы;
- Эфирные масла,
- Яблочную, янтарную и винную аминокислоты;
- Ресвератрол;
- Антиоксиданты;
- Углеводы (фруктоза и глюкоза);
- Микроэлементы в виде фосфора и йода, магния и кальция, а также железа.
Танины и гликозиды делают стенки сосудов более эластичными, предотвращая их разрушение, а также снижают риск вегето-сосудистых болезней.
Организм обогащается антиоксидантами спустя 30 минут после вина. Повышенное количество аминокислот в организме держится до четырех часов.
В структуре натурального напитка имеется ресвератрол (природный микроэлемент, появляющийся вследствие химической реакции между напитком и паразитами). Фитоалексин благоприятно влияет на системный кровоток, повышая скорость притока крови. Вещество является профилактическим против заболеваний артерий, ишемии и инфаркта.
Также фитоалексин расширяет сосуды и стабилизирует АД на нормальной отметке. Помимо этого, вещество снижает уровень сахара в крови и повышает гемоглобин, препятствует тромбозу, ускоряет процессы обновления клеток головного мозга, повышает уровень тестостерона и купирует вероятность возникновения опухолей в ЖКТ.
Важно: натуральный сок или компот из свежего винограда не может оказывать в точности такое же воздействие на внутренние процессы в недрах организма, как красное сухое вино.
Винные изделия при кардиоваскулярных расстройствах
Людям, имеющим проблемы с АД, стоит вести себя осторожнее с вином. Так, в предгипертоническом состоянии или на начальной стадии ГБ бокал красного сухого вина поможет на некоторое время снизить показатели АД на 10 – 15 единиц.
А вот людям с запущенной стадией гипертонии алкоголь вообще противопоказан, так как содержащийся в нем метанол повышает АД, хоть и незначительно. Исходя из того, что данный напиток понижает давление, некоторым гипотоникам лучше от него отказаться. Если вино не вызывает никаких изменений в показателе АД, пить его в разумных количествах можно.
Во время медикаментозной терапии вино не всегда может быть допустимым продуктом. Нужно изучить действие каждого применяемого препарата или проконсультироваться с лечащим врачом на предмет совместимости назначенного лечения с вином.
О пользе вина для вегето-сосудистой системы можно узнать также на следующем видеоролике:
Как вино влияет на АД
Напитки с высоким содержанием метанола способны повышать АД, а вина сухих сортов воздействуют на сосуды с точностью до наоборот. Более полезными считаются красные сорта напитков, благодаря их составу.
Виноградный красный напиток сухих сортов способствует расслаблению сосудистых стенок и ненадолго понижает давление. Потом пульс ускоряется, приток крови увеличивается, и АД снова повышается. При сердечной недостаточности, тахикардии, аритмии и прочих заболеваниях миокарда алкоголь противопоказан.
Людям с повышенным кровяным давлением допускается пить сухой виноградный напиток красных сортов. Фруктовые аминокислоты в его структуре благоприятствуют стабильному понижению показателей АД.
Целебные ферменты, содержащиеся в составе красного сухого вина, очень быстро перерабатываются органами пищеварения. Метанол расслабляет стенки сосудов и повышает легкость движения по ним крови. Кровь разжижается, насыщаясь кислородом, и таким образом снижается степень нагрузки на вены (то есть, кровяное давление).
Благодаря диуретическим возможностям красное вино:
- Избавляет организм от застоявшейся жидкости,
- Снижает АД,
- Купирует отечность.
Розовые и белые сорта вин изготавливаются из сырья не столь высокого качества, как красные. Данные сорта имеют в своей структуре фруктовый сахар в больших количествах. Из-за него фруктовые аминокислоты теряют свои свойства. Гипертоникам рекомендуется забыть об употреблении вермутов, настоек и десертных вин. Такие напитки способны лишь усугубить их состояние.
Красные сорта
Антиоксиданты, содержащиеся в составе красного вина, повышают эластичность вен и укрепляют их стенки, благотворно влияют на кровяное давление, снижая вероятность его повышения и образования смежных патологий.
Растительные полифенолы купируют рост опухолевых новообразований, устраняют воспаления, благоприятно воздействуют на функцию печени и миокарда. За счет того, что данные ферменты разгоняют кровь, ускоряется процесс насыщения нейронов оксигеном, замедляется их старение и понижается в крови сахар.
Танины, как и флавоноиды, сохраняющие насыщенный рубиновый цвет напитка, не допускают его окисления, разжижают кровь, предотвращая образование тромбов, делают сосуды более эластичными, благоприятно влияют на ЖКТ.
Флавоноиды, преобладающие в сухих несладких винах, повышают иммунитет и препятствуют развитию онкологических заболеваний. Вместе с антиоксидантами, они выводят из тела холестерин.
В-витамины и минералы так же, как флавоноиды, благотворно сказываются на невосприимчивости тела к вирусам, а эфирные масла выводят токсины, снижая показатели АД.
Как винный напиток влияет на самочувствие?
Один бокал за ужином или обедом способен:
- Успокоить ЦНС;
- Повысить скорость обменных процессов;
- Зарядить организм энергией.
Гипотоникам столовые сорта красного виноградного напитка допускается пить в малых дозах (максимум 100 г). Данные виды алкоголя ускоряют пульсацию миокарда и поднимают уровень кровяного сопротивления. В случае с крепким вином допускается разбавлять его кипяченой водой. Полезных свойств от этого алкоголь не потеряет.
Белые вина
На давление влияет крепость винного напитка, количество и индивидуальная специфика организма. За счет содержащихся антиоксидантов, солевых кристаллов и других элементов, легко усваиваемых организмом, белое вино повышает функциональность органов дыхания, понижает кровяное давление, устраняет вероятность возникновения ишемии, укрепляет кровотоки и нормализует функцию главного мотора.
Винные напитки белых сортов считается легким алкогольным напитком, которое хорошо утоляет чувство жажды. В сутки врачи рекомендуют пить не более 120 г «солнечного напитка». Если вино появляется на столе чаще 2 раз в неделю, суточная норма не должна превышать 100 г.
Из области науки
Первым о пользе вина заявил Гиппократ еще за 4 столетия до возникновения нашей эры. И лишь спустя два тысячелетия, ученые столкнулись с «французским парадоксом». Светила науки приметили, что у французов самый высокий спрос на красное вино во всем мире и, при этом, продолжительность их жизни значительно выше показателей средней статистики.
Также было отмечено, что любители винных церемоний практически не знают проблем с вегето-сосудистой системой, невзирая на богатый липидами рацион. Путем исследований было выяснено, что содержащиеся в напитке полифенолы улучшают структурное состояние и функционал миокарда.
Однако, в соседствующих с Францией странах, где потребление красного вина также было немалым, подобного эффекта не обнаружили. Так, мировые диетологи сошлись во мнении, что пользу здоровью французов приносит не «напиток богов», а их комплексная средиземноморская диета.
Спустя время учеными Канады и США был проведен ряд опытов, ссылающихся на доказательство пользы вина в комплексе с жирной едой. Было установлено, что такой подход улучшает липидный метаболизм и снижает риск ожирения от употребления подобных продуктов.
Также ученые Канады доказали, что красное сухое вино за счет противовоспалительных и антибактерицидных свойств приносит пользу деснам и зубам.
По мнению мировых светил науки, какими только свойствами не обладает вино: оно благотворно сказывается на работе внутренних органов, иммунитете и щитовидке, коже и кровообращении. Также учеными было установлено, что бокал вина сопоставим с часом спортивной тренировки, повышая тонус в организме, понижая давление и укрепляя здоровье.
Как выбрать качественный продукт?
Большую часть продукции винных лавок составляет подделка. Как же отличить качественный продукт от суррогата помимо характерного признака – цены за бутылку?
Эти несколько советов помогут отличить качественный напиток от фальшивки:
- Прежде всего, не игнорируйте информацию на этикетке. Производитель, город, завод, год урожая – все эти данные должны быть указаны на бутылке с настоящим вином.
- По внешнему виду тары и материалу ее изготовления также можно определить качество продукта. Так, вино, изготовленное из винограда, будет продаваться только в стеклянной упаковке. Объем бутылки с качественным вином всегда равен 0,75 л.
- Пробка должна быть только натуральной. Мировые бренды и производители качественного вина не используют для своей продукции современные пластиковые аналоги.
- Важную роль играет место приобретения «напитка богов». В специализированном магазине больше вероятности купить качественный продукт, чем на рынке или в супермаркете.
Вино при гипертонии
Виноградный сок становится целебным только лишь пройдя все стадии изготовления винного напитка. Можно пить чистый фреш из винограда, но он несет в себе значительно меньше полезных свойств, чем красное вино. При повышенном давлении не рекомендуется пить сладкие десертные вина, вермуты и настойки. Высокое содержание сахара и этанола в этих напитках способно пагубно отразиться на и без того высоком артериальном давлении.
Гипертоникам медики рекомендуют употреблять красное вино сухих сортов. Небольшой бокал после ужина расслабит стенки сосудов и улучшит циркуляцию крови.
«Солнечный напиток» для гипотоников
Слабость и раздражительность, сонливость и метеочувствительность, лень и депрессия, вялость и головные боли – основные сталкеры гипотонического состояния. Какими же способами можно помочь пациенту? Глинтвейн или красное вино с многочисленными добавками повышает давление.
А для увеличения эффекта в напиток добавляют:
- Анис;
- Гвоздику;
- Имбирь;
- Перец.
Дополнить вкус вина можно любым из вышеуказанных компонентов или же смешать все сразу.
Пьем напиток правильно
Как мы уже выяснили, вино приносит неоспоримую пользу человеческому организму. Однако, для того, чтобы не нанести здоровью урон, «напиток богов» также нуждается во внимании и в соблюдении правил его употребления.
А именно:
- При повышенном систолическом показателе АД (выше 150 мм рт. ст.) или ухудшении общего самочувствия от вина лучше отказаться, как и от любых алкогольных напитков.
- Вводить в рацион вино нужно постепенно. Начинать лучше с 50 – 60 г в день, понемногу приближая дозировку к допустимой суточной норме при отсутствии негативных реакций организма.
- Если к общей терапии принято решение добавить применение сухого вина, важно в процессе лечения не забывать контролировать показатели АД. Нужно измерять давление непосредственно перед и после приема «солнечного напитка», а также каждые 3 – 4 часа в течение дня.
- Винная терапия может длиться не более 15 дней.
- Полусладкое или полусухое вино можно использовать только при пониженном давлении. Оптимальное время приема напитка – 5 часов вечера. Нежелательно данные сорта сочетать с другими продуктами.
- Сухое красное вино при гипертонии лучше употреблять во время ужина, не насыщенного жирами. Оптимальным вариантом для вечернего меню являются овощи и зелень. Вино рекомендуется запить водой.
- Если вино слишком крепкое, можно разбавить его кипяченой или минеральной негазированной водой в соотношении 1:0,5 или 1:1. На полезные свойства продукта это не влияет.
- После принятия «напитка богов» не следует подвергать организм физнагрузкам, принимать горячий душ или ванну и много есть.
В процессе терапии старайтесь не поддаваться стрессовым воздействиям и больше выделяйте времени на сон. Не лишними будут прогулки на свежем воздухе в течение часа перед сном.
Полезный сундучок
Симптомы повышенного или пониженного давления могут преследовать нас в любое время, даже самое неподходящее. Так, если под рукой нет никаких соответствующих медикаментов, могут выручить народные рецепты с использованием красного вина. Данные средства не только купируют симптомы, но и способны стабилизировать давление на нормальной отметке.
Рецепты наших бабушек:
- Настойка на цедре лимона. Укрепить миокард и эффективно понизить АД поможет винная настойка на цитрусовых корках. В 0,5 л сухого красного вина добавляется цедра одного измельченного фрукта, содержимое настаивается 2 суток в прохладном месте. Принимать настойку по 50 г после ужина, добавляя по 1 чайной ложке меда перед каждым приемом.
- Прием в чистом виде. Головокружения и головные боли, возникающие по причине неустойчивых показателей АД или малокровия, поможет купировать бокал красного сухого вина ежедневно. Начинать следует с 60 – 70 г и постепенно увеличивать дозировку до допустимой суточной нормы.
- Вино с соком алоэ. Понизить АД до нормальных показателей помогут 2 – 3 ст. л. вина, смешанные с несколькими каплями сока алоэ во время трапезы. Единственное условие – вино должно быть высококачественным и с выдержкой. Также допускается заменять напиток марочным кагором.
- Горячий напиток. Гипотонику полезным будет бокал глинтвейна или подогретого красного марочного вина со специями. С данным напитком гармонично будет сочетаться имбирь, анис, корица, перец или гвоздика.
- Настойка с чесноком. Повысить эластичность сосудов и укрепить сердечную мышцу можно следующим образом. Надо взять 2 – 3 зубца чеснока на бутылку красного сухого вина, все это настаивается около суток в погребе. Принимать средство можно по 50 мл ежедневно.
- Медовый эликсир для гипертоника. В литр горячего вина добавляется 0,5 л меда. Все это перемешивается и хранится в холодном месте. Принимать целители советуют не более 25 мл в день.
- Отвар на каштановых почках. Понизить давление можно таким способом: вино в количестве 2,5 л нагревают до горячего состояния, добавляют 200 г почек и варят полчаса на маленьком огне. Применять перед едой трижды в день.
- Рябиновое вино. От повышенного АД поможет 2 кг черноплодной рябины, смешанные с сахаром в количестве 1 кг. Содержимое высыпается в емкость и постоянно встряхивается в процессе брожения. Регулировать вкус можно спиртом и сахаром, при необходимости. Когда домашний напиток выиграется – он готов к применению. Пить его можно не более 3 чайных ложек в день перед основными приемами пищи. Черноплодная рябина призвана снижать АД, поэтому гипотоникам такое вино противопоказано.
- Гремучая смесь. Чтобы понизить АД и купировать его симптомы, можно изготовить простое средство. 150 г корня хрена натирают на терке, полкило апельсинов без костей, но с цедрой, пропускают через мясорубку. Все это смешивают с 300 г сахара и заливают литром вина красного сухого. После часа водяной бани в закрытой посуде смесь остужается и процеживается. Употребляется средство единоразово для снятия симптомов. Максимально допустимая дозировка – 0,5 стакана.
Чем опасна передозировка?
Превышением допустимой дозы считается 300 г выпитого вина единоразово или же прием «солнечного напитка» в допустимой дозировке более 15 дней подряд. Чревата передозировка вредным воздействием вина вместо предполагаемой его пользы и чем крепче напиток, тем опаснее его передозировка.
Возможные последствия:
- Сужение сосудов и повышение АД;
- Дисфункция печени и почек;
- Дефицит магния;
- Нарушение работы мозга.
Внимание: если пить вино систематически на протяжении долгого времени (несколько лет), можно приобрести алкогольную миокардиодистрофию и дилатационную кардиомиопатию. В первом случае теряет упругость мышечный слой миокарда, а во втором сердце увеличивается за счет пустоты камер внутри него.
Противопоказания
Красное сухое вино гипертоникам пить допускается лишь в профилактических целях и с соблюдением дозировки. Однако, если у гипертоника проявляются нижеперечисленные симптомы, от лечения вином лучше отказаться.
Винная терапия запрещена при:
- Аллергии на компоненты;
- Беременности;
- Язве желудка;
- Возрасте до 18 лет;
- Гастрите;
- Панкреатите;
- Алкогольной зависимости;
- Дисфункции ЦНС.
Если после употребления вина стало хуже, следует прекратить терапию и обратиться к врачу.
Опасны случаи:
- Перепадов давления;
- Частых обмороков;
- Возникновения аллергии;
- Рвоты и диареи;
- Повышенной подвижности;
- Побледнения кожи;
- Нарушения сознания;
- Учащения пульса;
- Паралича или онемения конечностей.
При медикаментозной терапии перед лечением вином нужно проконсультироваться с врачом. Бывают препараты, несовместимые с алкоголем.
Вино – достаточно серьезное средство для стабилизации давления, которое применять следует с осторожностью. Если вы не уверены, что такой вариант вам подходит, напиток можно заменить безалкогольной альтернативой.
Замена красному вину
Главным действующим компонентом в составе красного сухого вина является ресвератрол. Именно данное вещество обладает подавляющим большинством полезных веществ, находящихся в вине.
Помимо красного сухого вина, данное вещество содержится:
- В винограде;
- В чернике;
- В арахисе;
- В какао-бобах;
- В помидорах;
- В сливах;
- В сладком перце.
Подведем итоги
Винная терапия показана не всем, однако, как лечение вином дает свои результаты, так и медикаменты способны помочь. При правильном использовании продукта он способен положительно влиять на кардиоваскулярную систему и на состояние здоровья в целом.
Красное сухое вино понижает кровяное давление, повышает иммунитет, увеличивает эластичность стенок сосудов, укрепляет их, понижает уровень холестерина и сахара и, к тому же, предотвращает развитие многих патологий.
Белое вино пригодно только для гипотоников: напиток повышает АД. Превышение допустимой нормы или длительная терапия могут повлечь за собой неприятные последствия в виде усугубления начальной проблемы и возникновения патологий.
При ухудшении самочувствия во время винной терапии следует немедленно прекратить прием средства и обратиться к врачу и важно помнить, что народные методы лечения заболеваний могут быть эффективными лишь на начальных их стадиях, в качестве профилактики или же, как дополнение к основной терапии.
Поправляйте здоровье не только вином, но и другими средствами и помните, что близкая «дружба» с алкоголем еще никому не приносила пользы, а следующий видеоролик покажет еще несколько интересных фактов о вине:
Источник: Davlenie.guru