Коктейль голубого цвета название

Синий Мексиканец

Ингредиенты:

• Текила — 25 мл
• Ликер «Блю Кюрасао» — 25 мл
• Лимонный сок — 10 мл

Рецепт Приготовления:

1. Первым слоем влить в стопку-шот ликер «Блю Кюрасао»
2. С помощью барной ложки уложить второй слой — лимонный сок (вливаем аккуратно по тыльной стороне барной ложки или по лезвию ножа — так, чтобы слои не смешались).
3. Пьют коктейль «Синий Мексиканец» без трубочки — залпом.

…………………………………………………………………………………………………………………………….

Рецепт № 2

Коктейль-шот «Облака»

Ингредиенты:

• Самбука — 20 мл
• Текила — 20 мл
• Абсент — 8 мл
• Сливочный ликер (Бейлис) — несколько капель
• Ликер Блю Кюрасао — несколько капель

Рецепт Приготовления:

1. Налить в шот самбуку (чуть меньше половины шота)
2. Сверху по тыльной стороне барной ложки налить столько же текилы.
3. Набрать в трубочку немного Блю Кюрасао и капнуть в центр шота.
4. То же самое проделать с Бейлисом.
5. Долить сверху абсента, и коктейль «Облака» готов, можно пить.

………………………………………………………………………………………………………………………………..

Рецепт № 3

Bubble Gum Boy

Ингредиенты:

• Банановый ликер — 1 часть
• Ликер Блю Кюрасао — 1 часть
• Ликер Baileys — 1 часть

Рецепт Приготовления:

1. Налить банановый ликер прямо в стопку-шот, так чтобы он заполнил около одной трети стопки.
2. Сверху по тыльной стороне барной ложки аккуратно налить ликер Блю Кюрасао.
3. Сверху по тыльной стороне барной ложки аккуратно налить ликер Baileys.

…………………………………………………………………………………………………………………………………….

Рецепт № 4

Blue Line cocktail shots

……………………………………………………………………
Рецепт № 5

Шот «Голубой Камикадзе»

Ингредиенты:

• Водка — 30 мл
• Ликер «Блю кюрасао» — 15 мл
• Сок лайма — 15 мл
• Лед

Рецепт Приготовления:

1. В шейкере с небольшим количеством льда смешать водку,  ликёр «Блю Кюрасао» и сок лайма.
2. Перелить всё в охлаждённую стопку-шот.

…………………………………………………………………………………………………………………………………

Источник: cocktailes.ru

Алкогольные миксы на основе ликера

Блю Кюрасао – популярный компонент различных алкогольных коктейлей. Большинство из них можно легко сделать и самостоятельно в домашних условиях. В состав напитков обычно входит другой крепкий алкоголь.

С водкой

Любители крепкого алкогольного напитка могут обратить внимание на следующие коктейли, которые благодаря Blue Curacao обретают необычный вкус.

Русский Флаг

Для приготовления этого необычного рецепта нужны такие компоненты:

• 20 мл водки;
• 20 мл гренадина (гранатовый сироп);
• 20 мл Блю Кюрасао;
• 10 мл сливок.

1. Ингредиенты нужно сначала охладить.
2. Осторожно по наклоненному ножевому лезвию в емкость добавляется сироп, Блю Кюрасао и водка, именно в такой очередности.
3. Чтобы аперитив выглядел подобно российскому флагу, добавляется небольшое количество сливок.

Далее предлагаем посмотреть видео с наглядным примером приготовления коктейля «Русский Флаг»:

Бассейн

Довольно вкусный коктейль, который имеет только один минус – непростой состав. Чтобы его приготовить, потребуется:

• 20 мл водки;
• 30 мл светлого рома;
• 10 миллилитров Blue Curacao;
• 50 мл сиропа кокоса;
• 50 мл сока ананаса;
• 10 мл сливок.

1. Все ингредиенты помимо ликера нужно добавить в шейкер и тщательно смешать.
2. Состав поместить в стакан, предварительно наполнив его льдом, плавно влить ликер.
3. Добавить кусочек ананаса и коктейльную вишенку.

Далее предлагаем посмотреть на видео, как делают коктейль «Бассейн»:

Воздушный стрелок

Для приготовления напитка потребуется:

• 50 мл водки;
• 60 мл сока лимона;
• 130 мл спрайта или содовой;
• 2 чайные ложечки сахара;
• 2-3 капли ликера Blue Curacao.

1. Водку, сок лимона и сахар нужно добавить в бокал и смешать, чтобы сахар полностью растворился.
2. Влить спрайт либо содовую, добавить ликер и подавать, не смешивая.

Ракель

Красивый и вкусный коктейль. Чтобы его приготовить, нужно взять:

• 30 мл водки;
• 10 мл Blue Curacao;
• аналогичное количество шоколадного ликера;
• 20 мл фиалкового ликера;
• 20 мл сливок высокой жирности;
• 1 грамм порошка какао;
• лед (около 200 грамм).

1. В шейкере необходимо смешать водку, ликеры, лед и сливки.
2. Напиток помещается в холодный коктейльный бокал и украшается порошком какао.

С ромом

Предлагаем несколько отличных рецептов, в которых Blue Curacao сочетается с ромом.

Голубые Гавайи

Простой и интересный коктейль. Чтобы его приготовить, нужно взять:

• 50 мл белого рома;
• 25 мл кокосовых сливок;
• 25 мл Блю курасао;
• 100 мл сока ананаса.

Все ингредиенты нужно поместить в шейкер с кубиками льда, тщательно взболтать и влить в бокал.

Далее предлагаем посмотреть интересное видео про коктейль «Голубые Гаваи»:

Медуза

Берутся такие ингредиенты:

• 10 мл белого рома;
• 15 мл Куантро;
• 15 мл ликера кокоса;
• 2-3 капли Бейлиса;
• 3-4 капли Блю Кюрасао.

1. Кокосовый ликер, Куантро и белый ром поочередно добавляются в стопку по барной ложке.
2. Сверху нужно капнуть ликеры, затем напиток будет готов.

Далее видео с процессом приготовления коктейля «Медуза»:

Радуга

Сложный, но вкусный напиток. Для его приготовления берется:

• 45 мл белого рома;
• 75 мл сока апельсина;
• 15 мл Мараскино;
• 75 мл гренадина;
• 15 мл игристого сухого вина;
• 15 мл Blue Curacao;
• 5-6 кубиков льда.

1. Мараскино, ром и апельсиновый сок надо тщательно взболтать в шейкере, добавив лед.
2. Перелить в бокал для портвейна.
3. По внутренней стенке бокала наливается гренадин (с уклоном 45 градусов).
4. Игристое нужно перемешать с Блю кюрасао и добавить в качестве финального слоя.
5. Подается с трубочкой.

Предлагаем посмотреть видео с приготовлением коктейля «Радуга»:

С текилой

Много интересных коктейлей готовится на основе текилы.

Аллилуйя

Ингредиенты:

• 25 мл текилы;
• 15 миллилитров сока лимона;
• столько же ликера Марачино;
• столько же Блю Кюрасао;
• белок одного яйца.

1. Компоненты перемешиваются в шейкере.
2. Затем их нужно процедить в бокал через ситечко.
3. Для украшения коктейля можно взять веточку мяты, кусочек лимона либо коктейльную вишню.

Волна Малибу

Берутся такие компоненты:

• 30 мл текилы;
• 15 мл Блю Кюрасао;
• 15 мл ликера Трипл Сек;
• 20 миллилитров сахарного сиропа;
• 15 мл лаймового сока;
• столько же сока лимона.

1. Все ингредиенты нужно взболтать в шейкере, добавив лед.
2. Содержимое помещается в заполненную льдом коктейльную емкость и украшается долькой лимона.

Маргарита

Ингредиенты:

• 40 мл текилы;
• 40 мл лимонного сока;
• 40 мл Блю Кюрасао;
• лайм;
• 5 г соли.

1. В шейкер нужно поместить текилу, сок лимона и Блю Кюрасао, добавить кубики льда и аккуратно взбить.
2. Процедить в бокал «Маргарита», сделать соленую каемку и украсить долькой лайма.

Со спрайтом

Для приготовления коктейля потребуется:

• 20-30 мл ликера Blue Curacao;
• 40-50 мл водки;
• 10-20 миллилитров сока лимона;
• 90-100 мл спрайта;
• 120-150 г льда.

Чтобы приготовить коктейль, нужно сделать следующее:

1. Нужно залить в шейкер ликер и водку, качественно размешать.
2. Влить свежий сок лимона и еще раз взбить смесь.
3. Заполнить бокал льдом, сверху налить приготовленную ранее смесь.
4. В конце тонкой струей залить в бокал спрайт и поместить туда трубочку. Можно использовать дольку лимона для декора.

Далее видео про коктейль «Голубая Лагуна» со спрайтом и Блю Кюрасао:

«Кураж» с шампанским

Сладкий вкусный напиток, который понравится женщинам. Перед подачей его рекомендовано охладить. Для приготовления нужно подготовить такие компоненты:

• 10 мл сока лимона;
• 20 мл ликера Малибу;
• 10 миллилитров ликера Кюрасао;
• шампанское (чтобы заполнить бокал целиком).

1. Бокал нужно наполовину заполнить колотым льдом, влить ликеры и сок лимона.
2. Потом бокал до верха заливается шампанским.

Безалкогольные миксы на основе сиропа

Сироп Blue Curacao часто добавляется в различные варианты безалкогольных напитков. Их основой могут выступать соки, мороженое, кофе. Вот несколько интересных рецептов.

С мороженым

Для приготовления молочного напитка нужно взять:

• 100 г мороженного;
• 100 г молока;
• до 50 мл сиропа Блю Кюрасао.

1. В блендер нужно поместить мороженное и молоко, добавить сироп в желаемом количестве.
2. Взбивать массу в течение пяти минут при режиме турбо.
3. После этого коктейль можно подавать.

«Голубая лагуна»

Всеми любимый коктейль имеет и безалкогольную вариацию. Напиток поможет освежиться в жару и насладиться неповторимым вкусом. Чтобы его приготовить, вам потребуется:

• 150 мл Спрайта;
• 30 мл сиропа Blue Curacao;
• 20 мл сока лимона;
• 100 г льда;
• долька лимона или лайма;
• 1 банан;
• листик мяты;
• 2 штуки сушеной гвоздики;
• 1 ягодка клюквы.

Рецепт приготовления включает следующие шаги:

1. Кусочки льда нужно поместить в блендер или шейкер, чтобы он занимал около 2/3 емкости.
2. В блендер нужно влить сок лимона и Блю Кюрасао.
3. Компоненты размешиваются до однородности.
4. Получившаяся масса вливается в коктейльный бокал через ситечко.
5. Добавляется спрайт. Его допускается заменить другой качественной газировкой или содовой с соком лимона.
6. Можно украсить напиток долькой лайма либо лимона. Иной способ декора – разрезать пополам банан и взять для украшения часть с ножкой. Вдоль банана делается маленький надрез, куда вставляется листик мяты, по бокам банана надо вставить гвоздику. В конце необходимо надрезать ножку банана и поместить туда ягоду клюквы. Получится декор в виде милого дельфинчика.

Теперь коктейль можно подавать и наслаждаться его изысканным вкусом.

Предлагаем посмотреть на видео, как приготовить безалкогольный коктейль с сиропом Блю Кюрасао:

Лимонад Blue Curacao

Для его готовки нам нужны следующие ингредиенты:

• 3 апельсина;
• 0,5 грейпфрута;
• 1,5 л спрайта;
• 1,5 л газированной минералки;
• сироп Blue Curacao;
• лед.

1. Из апельсинов нужно выжать сок и вылить его в кувшин.
2. Туда же добавляются остальные ингредиенты.
3. Грейпфрут мелко нарезается и добавляется в напиток.
4. Затем нужно все смешать, добавить лед.
5. Лучше всего подавать лимонад холодным.

Blue Curacao – популярнейший компонент коктейлей, который помогает раскрыться и алкогольным, и безалкогольным напиткам. Имея его под рукой, вы всегда будете знать, что подать, если пришли гости или ожидается вечеринка. Большинство напитков несложные в приготовлении, и их легко можно сделать самостоятельно.

Источник: alco-boss.com

Коктейль Голубая лагуна (классика)

Цвет этого уникального напитка напоминает океанскую водную гладь, блестящую на утреннем солнце. Попробовав коктейль Голубая лагуна, хотя бы раз, вы навсегда останетесь поклонником его нежного кисло-сладкого цитрусового вкуса.

А приготовив  дома, отдадите должное простым ингредиентам и легкости приготовления.

Состав:

• 10 мл голубого ликера;
• 50 мл качественной водки;
• долька лимона;
• 150 мл спрайта;
• лед.

Рецепт:

1. Смешайте в шейкере или в другой герметически закрывающейся металлической емкости водку, ликер и несколько раз встряхните.
2. Заполните высокий бокал ледяными кубиками почти доверху.
3. Перелейте взбитые шейкером компоненты в стакан.
4. Дополните бокал спрайтом и украсьте тонкой лимонной долькой.
5. Пейте напиток небольшими глотками при помощи коктейльной трубочки, наслаждаясь освежающим вкусом.

Безалкогольная Голубая лагуна

Безалкогольный рецепт Голубой лагуны можно приготовить за 5 минут и угостить им друзей на любом празднике или на пляжной вечеринке.

Вам понадобится:

• 30 мл сиропа Блю Кюрасао, который изготовляют специально для коктейлей. Он не содержит спирта и имеет нежный цитрусовый вкус.
• 20 мл сока лайма или лимона;
• 150 мл спрайта;
• долька лайма и кубики льда.

Приготовление:

1. Насыпьте в блендер 100 г колотого льда, смешайте его с сиропом и соком лимона.
2. Разотрите ингредиенты в однородную массу и после процедите через сито в высокий бокал.
3. Долейте стакан спрайтом или другим качественным газированным напитком с цитрусовым вкусом.
4. Украсьте коктейль долькой лайма и пейте через трубочку.

Источник: drrrink.ru

Как появился знаменитый напиток?

Первая из версий гласит что, коктейль Голубая лагуна был создан в честь произведения ирландского писателя Генри Де Вера Стакпула о чувственной любви двух подростков. Но скорее всего книга, как и сам коктейль просто носят одноименное название, не более того.

Принято считать, что создал классический рецепт коктейля Голубая лагуна Энди МакЭлхон в середине 1900-х (к слову, являющийся сыном бармена Барри МакЭлхона, который сам выдумал коктейли «Белая Леди» и «Сайд Кар» из бара «Гарри»). Якобы имя напитку дал одноименный термальный теплый исландский источник, что богат кремнием. Будто частички кремния преломляют солнечный свет, что и делает цвет воды ярко-голубым.

Как бы то ни было, вот уже 60 лет коктейль с прекрасным и незамысловатым названием готовят в домашних условиях тысячи людей по всему миру.

Что потребуется для приготовления Голубой лагуны дома?

Прелесть коктейля состоит в том, что он легко готовится, для него не нужно большое количество ингредиентов. А еще он прост, но достаточно эффектен внешне, то есть может украсить собой любой даже праздничный стол. Итак, состав коктейля Голубая лагуна (состав можно немного корректировать по своему усмотрению, заменив, к примеру, лимонную содовую обычным «Спрайтом» или «Севен апом», а ликер «Блю Кюрасао» одноименным сиропом):

Ингредиенты

• Лед – 100 г;

• Водка – 50 мл;

• «Блю Кюрасао» — 20 мл;

• Лимонная содовая – 150 мл;

• Долька лимона – для украшения.

Процесс приготовления

1. В шейкере смешать алкогольные компоненты и лимонную содовую;
2. В высокий бокал хайбол или коллинз всыпать лед (можно колотый);
3. Сверху на лед вылить коктейль;
4. Украсить край бокала кусочком лимона.

Если используется сироп, желательно использовать больше водки – около 60-70 мл. Эта версия коктейля вовсе не единственная. Голубую лагуну можно делать, к примеру, с серебристым ромом или джином (далее представлен рецепт с ромом):

Ингредиенты

• Ром – 50 мл;
• «Блю кюрасао» — 30 мл;
• Лимонная содовая – 150 мл;
• Лед – 100 г;
• Лимонная долька – 1 шт.

С ромом можно сделать коктейль и по другому, тропическому варианту. Для него помимо синего апельсинового «Блю Кюрасао» потребуется еще один ликер с кокосовым вкусом (к примеру, «Малибу или пр.) и некоторые другие составляющие:

Ингредиенты

• «Блю Кюрасао» -20 мл;
• Кокосовый ликер –20 мл;
• Ром – 40 мл;
• Сок ананаса – 100 мл;
• Лед – 100 мг;
• Ананас – дольки для украшения.

Все, кроме ананасных кусочков смешать в шейкере и влить в бокал, украшенный ананасовой долькой. К слову, теоретически вместо ананасового сока можно взять, к примеру, апельсиновый. Уместнее будет тогда украсить бокал кусочком апельсина, а не ананаса.

Метод приготовления подобен тому, как делать Голубую лагуну с водкой. В случае с ромом она выйдет более легкой и сладкой, хотя при желании (к примеру, для непьющих и детей) можно сделать вообще безалкогольный коктейль Голубая лагуна, правда вместо ликера «Блю Кюрасао» потребуется одноименный ликер без градусов:

Ингредиенты

• Сироп «Блю Кюрасао» — 30 мл;
• Сок лимона – 20 мл;
• Лимонная содовая (можно обойтись «Спрайтом» или «Севен апом») – 150 мл;
• Лед – 100 мл;
• Долька лимона – 1 шт;
• Специи и мята (по желанию)- немного.

Голубая лагуна безалкогольная делается по принципу той, что с водкой. Если под рукой нет шейкера, объединить все составляющие в бокале со льдом, аккуратно перемешав. Можно пить через трубочку.

Как пить коктейль Голубая лагуна?

Мы узнали, как сделать коктейль Голубая лагуна в домашних условиях. А теперь рассмотрим, как правильно его пить:

1. Пьют коктейль не торопясь, маленькими глоточками, преимущественно из трубочки чаще всего в качестве аперитива;
2. Хотя этот коктейль принято считать летним, подойдет он и для зимних посиделок. За счет добавленной водки и ликера крепость напитка может быть достаточно высокой (крепость «беленькой», как известно 40%, а «Блю Кюрасао» — 30 %);
3. В качестве тары для Голубой лагуны лучше выбрать хайбол, но нередко предпочтение отдается коктейльному бокалу;
4. Чтобы украсить бокал с коктейлем Голубая лагуна, подойдут не только дольки лимона, но и стружка цедры, и кусочки ананаса, клубники, апельсина, банана, вишенки. Иногда сверху добавляют взбитые сливки из баллончика.

Источник: zjuzja.com

Много людей восхищается голубыми коктейлями, и не только из-за их необычного цвета, но и из-за неповторимого вкуса, который им придает голубой ликер Блю Кюрасао. В данной статье собраны наиболее распространенные голубые коктейли, приготовить которые можно в домашних условиях.

Сухая вода. Коктейль содержит значительное количество джина, что делает его довольно сухим, но несмотря на это, ликер Блю Кюрасао придает ему свою неповторимую нотку.

Синий кит. Крепкий алкогольный коктейль с большим содержанием голубого ликера. Водка придает ему достаточную крепость, а тоник наполняет горчинкой.

Антарктида. Голубой аперитив средней крепости с вермутом и текилой. Отличный вариант для тех, кто хочет попробовать замечательный голубой коктейль я выраженным вкусом ликера Блю Кюрасао.

Ламбада. Сочетание кокосового молока, голубого ликера, джина и светлого рома делает этот коктейль очень необычным и очень вкусным для настоящих ценителей.

Небо. Трех ингредиентный коктейль, в котором вы можете полностью насладиться вкусом голубого ликера слегка разбавленного тоником и лимонным соком.

Полночный поцелуй. Сочетание шампанского и ликера Блю Кюрасао в этом коктейле подарят вам незабываемые минуты наслаждения. Напиток отлично подойдет для ценителей слабоалкогольных игристых коктейлей голубого цвета.

Йельский. В этом коктейле голубой ликер играет не основную роль. Основной упор в нем делается на джин и сухой вермут. Однако, не смотря на это, вкус Блю Кюрасао ощущается довольно сильно.

Панамский. Простой в приготовлении слабоалкогольный освежающий коктейль голубого цвета. Вкус ликера выражен умеренно и не слишком надоедает на общем фоне. Отличный вариант для людей, которые не любит тратить много времени на приготовление сложных напитков.

Коралловое море. Дополненный текилой, этот голубой коктейль замечательно освежает и имеет приятный кисло-горький вкус. Ломтик лимона и вишенку можно использовать в качестве закуски.

Тихий океан. Это можно сказать классика всех голубых коктейлей. Неповторимый вкус и аромат с приятной кислинкой вы будете помнить очень долго.

Буря. Крепкий голубой коктейль с грамотным сочетанием ингредиентов. Апельсиновая цедра дает легкий цитрусовый запах, а большое количество льда скрывает его истинную крепость.

Голубой ангел. Коктейль довольно крепкий, с выраженным вкусом содовой и горечью водки. Готовиться всего за несколько минут из распространенных ингредиентов.

Голубые коктейли

Источник: otvet.mail.ru