Текила патрон аньехо

Текила патрон аньехо

Текила Патрон – алкоголь премиум класса, имеющая заветною маркировку «сделано из 100% сока голубой агавы».

Производство браги обходится без задействования современных прессов и автоклавов. Сама же дистилляция осуществляется при помощи небольших медных агрегатов, прошедших проверку временем.

Стеклянные, а порой даже хрустальные вместилища для упомянутой текилы производятся исключительно вручную.

Текила Патрон – обзор видов и вкусовых характеристик

История текилы Патрон

В 1944 году в трущобах Лос-Анджелеса появился на свет мальчик по имени Джон Пол ДеДжория. Родился он в неблагополучной итальянско-греческой семье, распавшейся когда ребенку исполнилось два года.


сле голодного детства, полукриминальной юности и службы в ВМФ США молодой человек, обладавший высокой степенью креативности в сочетании с весьма неуживчивым характером, начал искать свое место под солнцем. Удача улыбнулась ему лишь в 36-летнем возрасте, когда он вместе со своим приятелем-парикмахером создал фирму, производящую средства по уходу за волосами. Став через несколько лет миллионером, талантливый предприниматель решил вложить средства в производство высококачественной текилы, которой ему так не хватало в молодые годы.

В результате, в 1989 году Деджория стал соучредителем и владельцем контрольного пакета акций предприятия The Patrón Spirits Company, а также обладателем непритязательной марки мексиканского агавового дистиллята под названием Патрон.

Текила Патрон – обзор видов и вкусовых характеристик

Текила от Патрон

Следует отметить, что бренд Патрон объединяет в себе несколько товарных линеек текилы, а также предлагает своим почитателям оригинальные ликеры, изготовленные на основе агавового дистиллята.

Patrón Silver – бутылируется непосредственно после дистилляции. Цвета не имеет. В запахе присутствует легкий намек на цитрусовые, а во вкусе угадываются нотки белого перца. Распивается как в чистом виде, так и в различных коктейлях. Рекомендуется к употреблению в качестве аперитива или же с блюдами мексиканской кухни. Хотя, при наличии определенной широты взглядов, упомянутый напиток прекрасно подойдет к застолью европейского либо постсоветского типа.


Patrón Silver (Текила Патрон Силвер)

Patrón Reposado – в течении двух месяцев отдыхает в дубовых бочках. Обладает светло-золотистым цветом. Запах содержит дубовые нотки. Во вкусе отмечаются медово-цитрусовые мотивы. Употребляется в чистом виде в качестве аперитива либо во время застолий. Добавляется в коктейли на претенциозных вечеринках.

Patrón Reposado (Текила Патрон Репосадо)

Patrón Añejo – год пребывания в дубовых бочках. Отличается аристократичным янтарно-золотистым цветом. В аромате четко угадывается ванильная тема, обогащенная дубовым контрапунктом. Во вкусе наблюдается сочетание изюмно-медовой сладости и легкой дубовой горчинки. Присутствует оригинальное дымно-карамельное послевкусие. Разумеется — дижестив.

Patrón Añejo (Текила Патрон Анджео)

Roca Patrón Silver – еще один пример девственно прозрачной юности. Классический агавовый аромат обогащен нотками цитрусовых и черного перца. Эти же оттенки, сопряженные с дымным подтекстом, которые угадываются во вкусе.


Roca Patrón Silver

Roca Patrón Reposado – отдыхает не просто так, а в бочках из-под классического бурбона. Отсюда, богатый аромат с ванильными, цитрусовыми и дубовыми мотивами; а также – присутствие во вкусе имбирно-карамельного оттенка на фоне дубовой горчинки. Употреблять только в чистом виде; желательно – без закуски, ну, и конечно – без фанатизма.

Roca Patrón Reposado

Roca Patrón Añejo – янтарный дижестив 14-месячной выдержки. Обладает пряно-фруктовым ароматом. Во вкусе присутствует пикантное сочетание имбирной карамели и черного перца. Еще одной немаловажной особенностью является продолжительное бархатистое послевкусие.

Roca Patrón Añejo

Gran Patrón Platinum – один из напитков серии экстракласса, о чем свидетельствуют содержащие его хрустальные бутылки. Производится путем тройной дистилляции. В перерывах между перегонками на некоторое время помещается в дубовые емкости. Отличается насыщенным ароматом с цитрусовым оттенком и не менее ярким вкусом с нотками черного перца. Считается весьма изысканным аперитивом.

Gran Patrón Platinum (Текила Патрон Гран Платинум)

Gran Patrón Piedra – Tequila Añejo, обладающая цветом красного дерева. Три года проводит в бочках французского дуба после чего разливается в высокие хрустальные сосуды. В многогранном аромате и насыщенном вкусе напитка присутствует неожиданный мотив свежих грибов.


Gran Patrón Piedra – Tequila Añejo

Gran Patrón Burdeos Añejo – элитный напиток, обладающий темно-янтарным цветом и производимый по уникальной технологии. Агавовый спирт-сырец, полученный при первой перегонке, отправляется на год в обычную дубовую емкость, затем он подвергается повторной дистилляции, после чего проводит еще три года в бочках, некогда содержавших бордо. В итоге получается выходящий за рамки Añejo своеобразный алкогольный шедевр с отчетливыми нотками упомянутого вина в аромате и ванильно-изюмной сладостью во вкусе.

Gran Patrón Burdeos Añejo

Patrón en Lalique Serie 1 Extra Añejo – коллекционная многолетняя текила, со всеми подобающими атрибутами: хрустальным крафтовым графином, изысканной упаковкой выполненной в виде резного кленового шкафчика, индивидуальным сертификатом и недемократичной ценой. В аромате напитка гармонично сочетаются равнозначные темы агавы и дуба. Во вкусе, наряду с уже привычными оттенками ванили, меда и карамели, прослеживаются довольно необычные ореховые нотки.

Patrón Extra Añejo (Текила Патрон Экстра Анджео)

Источник: vzboltay.com

Дегустационные характеристики


текила репосадо анеджо

Каждый продукт торговой марки Патрон, как и любой представитель дорогой текилы, изготавливается опытными мастерами из лучших ингредиентов методом длительной выдержки. Причем состав продуктов американской компании The Patron Spirits Company на 100% основывается на соке голубой агавы.

Сама же процедура изготовления исключает использование автоматизированных систем. Практически весь процесс создания изысканных напитков предполагает ручной труд. Перегонка спиртов при этом проводится в медных кубах двойным или тройным методом, в зависимости от предусмотренной рецептуры.

Цвет

Визуальное исполнение каждого продукта в линейке торговой марки Патрон полностью аутентично. Цвета варьируются в достаточно широком диапазоне от полностью прозрачного до золотого и темно-янтарного.

Аромат

Ароматические характеристики напитков отличаются нежным колоритом, в котором доминирующую ноту играет шлейф агавы, обогащенный специями и фруктами.

Вкус

Гастрономические показатели продукта основываются на многообразии фруктовых оттенков, сладости агавы и ванильной лепте.

Как правильно выбрать оригинал


Оригинальная текила patron

Прежде чем задаваться вопросом, как пить текилу, современный потребитель сталкивается с серьезными проблемами в плане выбора. Фактически халатное отношение к подбору алкоголя в большинстве случаев приводит к приобретению контрафакта, который неспособен показать всю красоту созданного профессионалами напитка. Не желая прогадать с выбором, обязательно обращайте внимание на:

  • Премиальность бутылки. Торговая марка Патрон символизирует собой респектабельный характер. Внешний вид бутылки должен быть безупречным, начиная от этикетки и заканчивая стильными формами.
    Общими характеристиками для всех бутылок линейки является толстый хрусталь и удобная пробка, изготовленная из коры пробкового дерева. На этикетке обязательно должно быть изображение пчелы. Все виды бутылок компании выдуваются в соответствии со старинными технологиями.
  • Вязкость. Выдержанные спирты в составе Патрона обеспечивают его маслянистой основой. Таким образом, при разливе напитка вы заметите небольшой тянущийся эффект. Также если взболтать фирменный напиток, то еще несколько секунд на стенках тары будет наблюдаться легкий налет.
  • Премиальная чистота. Патрон изготавливается только из высококачественных составляющих методом длительной выдержки и многократной перегонки. В фирменном алкоголе не может быть осадка и мути.

Как правильно подавать

Как подавать текилу patron silver и anejo

Текила Patron обладает невероятно стойким ароматом и запоминающимся вкусом. Чтобы ощутить все особенности продукта, при его дегустации стоит отдать предпочтение двум популярным вариантам проб. Первый предполагает разлив напитка по рюмкам для последующего потребления одним глотком с солью и лимоном. Второй же вариант заставит вас охладить напиток до 6-8 градусов и разлить его уже в крупные фужеры. В таком виде текила смакуется длительный период времени и мелкими глотками, позволяя изучить колорит раскрывающихся ароматов.

С какими продуктами сочетается

Продукты американской торговой марки Патрон так же, как и мексиканская текила Камино, отлично сочетаются с салатами из морепродуктов, сырами, печеным мясом, оливками и шампиньонами. Также можно попробовать различные острые блюда или отдать предпочтение цитрусовым фруктам.

Другие варианты употребления


Если вы приобрели в магазине напиток торговой марки Патрон или решили опробовать рецепт приготовления текилы в домашних условиях, обязательно позаботьтесь о том, чтобы на ваших столах были дополнительные ингредиенты, которые бы позволили создать интересные коктейли из имеющегося у вас крепкого алкоголя.

Получить полезную информацию по ингредиентам можно при ознакомлении с рецептами коктейлей Прекрасная фея, —Маргарита—, Грезы Артура, Текини, Санрайз, —Сангрита—, Борец, —Облака— и Серебряная пуля. В каждом из них в основе лежит текила.

Какие бывают виды этого напитка

Виды текилы патрон

Цените многообразие и хотите систематически радовать себя высоким качеством? Продукция торговой марки Patron вас не разочарует. Это одни из лучших представителей премиального сегмента, предоставляющие многогранный выбор, способный удовлетворить даже запросы эстета. К популярным же напиткам коллекции, которые вы сегодня можете встретить в специализированном алкобутике, относятся:

  • Текила Патрон Сильвер. Бесцветная консистенция с цитрусовым ароматом и нежным перечным привкусом.
  • Текила Патрон Репосадо. Бледно-золотистая с оригинальным дубовым запахом. В аромате преобладают медовые и цитрусовые полутона.

  • Patron Anejo. Выразительный напиток с отчетливым ванильным ароматом, обогащенным древесной ноткой. В его гастрономии раскрывается медовая сладость и терпкость изюма, уравновешенная дубовой горчинкой.
  • Roca Patron Silver. Ароматические показатели радуют цитрусово-агавовыми шлейфами, а вкусовые амбиции пестрят свежестью дыни и тонкими перечными тонами.
  • Gran Patron Platinum. Молодой и крепкий продукт с приятной цитрусовой основой в аромате. Во вкусовых характеристиках доминирующую ноту берет на себя черный перец.
  • Gran Patron Piedra. Оригинальная текила цвета красного дерева. Ее многослойный запах скрывает пикантное сочетание ароматов сухофруктов, грибов и жженого дуба. Во вкусовых амбициях заложен ванильно-агавовый перелив.

Историческая справка

Текила patron anejo

Все напитки торговой марки производятся на заводе The Patron Spirits Company, который был построен в 1989 году миллиардером Джоном Полом Деджория. О таком заводе он мечтал с самого детства, которое началось не так радужно.

Талантливый предприниматель родился в бедной семье, и его путь начинался с продажи газет и открыток, но стремление к поставленной цели позволили Джону уже в 80-х годах стать миллиардером, что и привело к воплощению давней мечты. В частности отметим, что завод, как и всю свою бизнес-империю, Джон построил вместе с Мартином Кроули.

Удивляйте свои вкусовые рецепторы


Продукты торговой марки Патрон – идеальное решение для каждого потребителя, который ищет примечательный подарок дорогому человеку или алкоголь с непревзойденными вкусовыми характеристиками к личной дегустации.

Линейка продукции включает самые разнообразные вкусы и ароматы, рассчитанные даже на изощренных дегустаторов.

Источник: gradusinfo.ru

Особенности

В приготовлении качественного напитка не участвуют современные прессы и автоклавы, зато используются приспособления, прошедшие проверку временем.

  1. Сначала плоды агавы обжаривают в печи в течение восьмидесяти часов.
  2. Затем их дробят с помощью специальных мельниц, а собранный сок смешивают с дрожжами и водой в специальных цистернах, где за несколько дней происходит брожение, после чего будущую текилу отправляют на многократную перегонку.
  3. Затем в зависимости от сорта напиток отправляют на выдержку, которая может длится от двух месяцев до нескольких лет.

Разновидности Patron

Крепость стандартной производимой текилы – 40 градусов, но под этой маркой выпускается много видов напитка.

Silver (Сильвер)

Классическая сорокоградусная текила, имеет сильный цитрусовый аромат с привкусом белого перца. Подходит как для употребления в чистом виде, так и для смешивания в различных коктейлях.

Текила патрон аньехо

Reposado (Репосадо)

Отличается от классической тем, что во воремя приготовления её выдерживают в дубовых бочках в течение двух месяцев. Это значительно влияет на напиток. Запах содержит в себе нотки дубовой древесины и свежей агавы, а вкус – цитрусово-медовый. Вы можете узнать её по бледно-янтарному оттенку. Reposado в названии означает длину выдержки.

Текила патрон аньехо

Anejo (Аньехо)

Имеет выдержку в дубовых бочках в течение года. Её цвет гораздо насыщеннее, чем у Reposado – янтарно-золотой. Отличается ароматом ванили с некоторым оттенком дуба, вкус сладкий, медовый, но с горчинкой и мягким карамельным послевкусием.

Текила патрон аньехо

Roca Silver

Изготавливается по старинной технологии «Тахона» и отличается дынной сладостью с привкусом чёрного перца. Крепость немного нестандартная – 45 градусов.

Текила патрон аньехо

Roca Reposado

Её выдерживают в течение двух месяцев в бочках из-под бурбона. Отличается соломенным цветом и имбирным привкусом, совмещённым с карамелью и дубовым оттенком.

Текила патрон аньехо

Roca Anejo

Изготавливается с выдержкой в 14 месяцев. Крепость – 44 градуса. Имеет ореховый привкус и отличается золотистым оттенком.

Текила патрон аньехо

Gran Platinum

При изготовлении Гран Патрон Платинум подвергается трёхкратной дистилляции и разливается в хрустальные бутылки, выдуваемые вручную. Напоминает классический Silver, однако употребляется только в чистом виде.

Текила патрон аньехо

Gran Piedra

Как и Roca Silver производится по технологии «Тахона» и выдерживается в течение трёх лет в дубовых бочках. Разливается в хрустальные бутылки ручной работы. Имеет цвет красного дерева, а оосбенный вкус дополняется лёгким грибным привкусом.

Текила патрон аньехо

Gran Burdeos Anejo

Текила тёмно-янтарного цвета. После первой дистилляции выдерживается в дубовых бочках целый год, затем повторно перегоняется и выдерживается также в дубовых бочках из-под бордо ещё в течение трёх лет. Разливается в хрусталь. Обладает винным ароматом и изюмно-ванильным вкусом.

Текила патрон аньехо

En Lalique Serie 1 Extra Anejo

Текила яркого красно-янтарного цвета, выпущена ограниченной партией.

Текила патрон аньехо

Ликеры

Фирма The Patron Spirits Company производит не только текилу, но и ликёры, основанные на классической текиле Patron Silver.

Patron XO Cafe

Шоколадно-кофейный ликёр крепостью 35 градусов.

Текила патрон аньехо

Patron XO Cafe Dark Cocoa

Кофейно-кокосовый ликёр крепостью 30 градусов.

Текила патрон аньехо

Patron XO Cafe Incendio

Шоколадный ликёр с пикантной горчинкой перца чили.

Текила патрон аньехо

Цена

Цены указаны для ознакомления за объём 0,75 л:

Patron Silver от 3,5 до 5 тысяч рублей
Patron Reposado около 4 тысяч рублей
Patron Añejo около 5-6 тысяч рублей
Roca Patron Silver 3,5 -4 тысячи рублей
Roca Patron Reposado 5-6 тысяч рублей
Roca Patron Añejo примерно 100 долларов
Gran Patron Platinum от 16 тысяч рублей
Gran Patron Piedra примерно 50 тысяч рублей
Gran Patron Burdeos Añejo от 60 тысяч рублей
Patron en Lalique Serie 1 Extra Añejo около 8 тысяч долларов

Как отличить подделку?

Чтобы отличить настоящую фирменную текилу от подделки, нужно проверить наличие следующих указателей:

Текила патрон аньехо

  • крепость;
  • выдержка;
  • печать стандарта качества NOM (на ней должен быть указан номер изготовителя, который является уникальным, и отметка штата-производителя).

Есть ещё один способ проверки – по штрихкоду:

  1. Для этого необходимо сложить все чётные числа и утроить результат.
  2. Далее сложить все нечетные и прибавить к получившемуся ранее числу.
  3. Затем нужно отбросить все десятки и сотни из результата и вычитать получившуюся цифру из десяти.
  4. В итоге должна получиться последняя цифра штрихкода.

Источник: alco-boss.com

Найди ответ

Мучает какая-то проблема? Нужно больше информации?
Введите в форму и нажмите Enter!


Текила Patron Anejo и ее производители

   ↑

Производители

История текилы Патрон Аньеха начинается на старой винокурне в Мексике. Владельцами, которой были мексиканские предприниматели Casa 7 Legues. В 1989 году бренд был выкуплен Джоном Полом Джерония и Мартином Кроули, которые создали торговую марку Tequila Spirits. Американские предприниматели были поклонниками экзотического напитка. В то время текилу считали одним из крепких видов алкоголя, с крепостью до 50% и выше. Они были убеждены, что благодаря новым технологиям можно создать более мягкий напиток элитного сорта. В 2002 году было организовано производство на новом ликеро-водочном заводе.

Продукция марки Patron Tequila имеет основные позиции на мексиканском, американском рынке. Широкий ассортимент успешно экспортируется во многие страны мира. Компания разработала много универсальных вкусов и сгруппировала в шесть основных групп:

  • Patron;
  • Roca patron;
  • Gran Patron;
  • XO Cafe;
  • Citronge;
  • Limited Edition.

 

Каждая группа имеет индивидуальные составы и разные направления. Это классический алкоголь, выдержанный долгим временем от 1 года до 3 лет, разные ликеры, продукция ограниченного выпуска. Все эти группы объединяет основа из 100% сока голубой агавы.

   ↑

Как производят

Процесс производства текилы Патрон Аньехо происходит на фазенде Hacienda Patron, которая расположена в районе Эль-Альто в мексиканском штате Халиско. Чистое экологическое орошение помогает высокой урожайности голубой агавы сорта Weber в этом регионе. Каждые восемь лет агава созревает, опытные джимадоры острым инструментом выкорчевывает спелую сердцевину с оптимальным содержанием сахара. При помощи ручного сбора сохраняются лучшие качества сырья. Новые технологии бережно обрабатывают:

 

  1. Спелую агаву измельчают вручную и отправляют выпекаться в кирпичные печи для равномерной обжарки. Это помогает насыщенному вкусу с дымными нотками
  2. Затем, обжаренные плоды отправляются под двухтонное колесо из вулканического камня Tahona и роликовую мельницу.
  3. Полученную смесь ферментируют в течение 3 дней с дрожжами. Компоненты используются только натуральные.
  4. Затем, проводится двойная дистилляция напитка, чтобы алкоголь приобрел мягкий гладкий вкус.
  5. После, этого напиток выдерживают в дубовых бочках ручной работы сроком более 12 месяцев.

 

Алкогольный напиток разливают в бутылки из французского стекла Lalique, к которым изготавливают португальскую пробку. Идеальный дизайн, форма подчеркивают стиль и состав элитного алкоголя. Это внимание Patron Spirits во всем. Они не создали первыми текилу, но усовершенствовали благодаря многолетнему опыту и большому усердию.

   ↑

Описание и крепость напитка

Tequila Patron Anejo, премиальный алкоголь теплого золотистого цвета. Цвет приобретается путем выдержки в белых дубовых бочках. Они насыщают текилу сочным оттенком, приятным нежным вкусом. Это аромат дубовой древесины и ванили. Алкогольный напиток изготавливается из 100% сока голубой агавы. Это основной ингредиент состава.

Вначале производства алкоголь достаточно крепкий, затем его смешивают с дистиллированной водой, что снижает алкогольную крепость до 40 %. При этом спиртной напиток относится к ультра-гладким сортам. Обработка сырья по технологии придает терпкости вкусу, ощущаются нотки изюма и меда. Послевкусие карамельное, немного дымчатое.

Текила Патрон Аньеха, из-за сладко-медового вкуса идеально сочетается в чистом виде со льдом, такой коктейль называют “Anejo on the Rocks”. По мексиканским традициям, алкоголь пьют с лаймом, лимоном и солью. Но лучшие бартендеры Patron Spirits предлагают много коктейлей с добавлением сорта Аньеха. Подходят – разные сорта алкогольных напитков, сиропы, фруктовые соки.

Из алкогольных напитков текила Аньеха хорошо сочетается с имбирным пивом, итальянским вермутом. Розмариновый, медовый сиропы сбалансируют древесный терпкий вкус, что порадует гурманов сладких коктейлей. Соки апельсиновый, ананасовый, лаймовый дополнят текилу фруктовыми освежающими нотками. Эти компоненты играют в интересных комбинациях таких коктейлей “The boss”, “Kicking Mulе”, “Segue”, “Siesta Spices”.

Воздействие алкоголя на организм мужчины

Текила – это напиток на основе южноамериканской агавы. Исторически он принадлежит мексиканскому народу, но первыми его получили в 1530 годах испанские конкистадоры: они использовали европейское изобретение – перегонный аппарат – для увеличения крепости агавового напитка местных индейцев. Через 2 столетия мексиканцы вывели производство текилы на промышленный уровень, но известной она долго оставалось только на американском континенте.

   ↑ https://myweak.ru/alkogolizm/katalog-alkogolya/tekila/patron-anejo.html

Употребление в мире и в РФ

В мировом потреблении алкогольной продукции на текилу в 2012 году приходилось порядка 230 миллионов литров, когда на водку – 44,4 миллиарда литров. Это говорит о популярности мексиканского напитка. В последующие годы количество потребляемой текилы росло; в 2017-м – на 5,2%. По странам лидируют Соединенные штаты Америки, где текила занимает более 7% всего алкогольного рынка (в 2016-м в штатах ее продали в объеме 146,3 млн литра)

В России количество потребляемой текилы увеличивается (в 2016 году было ввезено около 1,1 миллионов литров этого алкогольного напитка). Коктейли на ее основе заполонили отечественные бары и клубы.

   ↑

Типичный потребитель

После колебаний курса валюты цена на нее выросла. Напиток родом из Мексики относят к дорогим.

В опросах 37% из всей статистической выборки пробовали его; больше половины из них сделали это в баре, в гостях или на празднике. Получается, текила – напиток для компаний и застольных мероприятий. В тех же опросах средний возраст пьющих ее колебался от 20 до 25 лет. Студенты – завсегдатаи громких заведений, где алкоголь льется реками, будут главными любителями напитка из голубой агавы.

В быту текилу называют женским напитком. Статистка на первый взгляд показывает иную картину, но объясняется это тем, что мужчины в целом потребляют больше алкоголя, чем женщины. Исходя из результатов опросов женщины любят текилу, но предпочитают ее пить в коктейлях или по схеме “лизнул, выпил, куснул” – популяризованный ритуал употребления текилы.

Взрослые люди и старики (за 65 лет) текилу употребляют редко. Типичным потребителем остаются студенты мужского и женского пола из семей с достатком выше среднего.

Воздействие алкоголя на организм мужчины

   ↑

В каком виде и как пьют

В Мексике, где началась история напитка, пить ее заведено в чистом виде, залпом. В этом смысле она русским ближе рома, виски или абсента. Разнообразие в культуру распития внесла западная традиция.

Самый распространенный способ пить текилу уже упоминался – знаменитое “лизнул, выпил, откусил”. По внешней стороне ладони проводят долькой цитруса и сыплют на мокрый след соль. Ее слизывают, пьют залпом текилу и закусывают лимоном. Женщины и немцы предпочитают более мягкий вариант с молотой корицей и апельсином.

У ценителей настоящей текилы, кто не жалеет денег и пьет напиток чистым, есть свои предпочтения. Они берут виды текилы:

  • Anejo – золотистого цвета, настаивается в дубовых бочках не менее одного года, ее употребление – дело привилегированного класса, а производство – дело тонкое, в нем есть строгие правила. Стоимость отдельных марок в бутылках из благородных металлов с инкрустацией самоцветами достигает миллионов рублей.
  • Reposado – настаивается в дубовых бочках, но меньше по времени – от 2 месяцев до 1 года. У нее мягкий вкус и приятный цвет с золотыми оттенками, и она не такая резкая и грубая, как более молодые виды.

Находящаяся в рейтинге лучших и популярнейших в России марок Olmeca производит Anejo и Reposado, цена таких бутылок доходит до 6000 рублей.  Это хороший вариант для тех, кто только начинает познавать мексиканский эликсир.

Но еще больше текила славится среди любителей коктейлей. Ниже приведены некоторые распространенные коктейли, в которых используют текилу Silver, Blanco или Gold:

  • “Маргарита” – самый распиваемый в мире коктейль на основе текилы. В составе – лимон и апельсиновый ликер. Подается в специальном стакане, края которого обсыпаны солью.
  • “Сангрита” – “жаркий” лонг-коктейль красного цвета. Очищенные от кожуры овощи (помидоры и лук) перемалывают в блендере, добавляют апельсиновый и лимонный соки, немного перца, соли и сахара и текилу. Подают в глубоком стакане со льдом.
  • “Текила-бум” – популярный шот-коктейль. В основе – сладкий газированный напиток (чаще – швепс или спрайт), серебряная текила или tequila blanco, то есть “чистая”, и лимон. Ингредиенты смешиваются, затем стакан ударяется о стол (барную стойку), чтобы коктейль вспенился, и содержимое выпивают залпом. Для него существуют и подачи.
  • “Санрайз” – восходящее солнце. Простой коктейль, в основе которого – апельсиновый сок, текила, лед и сироп “гренадин”. Сироп льют в последнюю очередь; он оседает на дно, создавая градацию цветов – это напоминает восход солнца.
  • Храбрый бык – еще один коктейль из разряда шотов, для которого используют только текилу бланко или серебряную; к ней добавляют ликер “Калуа” и лед.

Алкоголь и препараты

   ↑

Вред

Чрезмерное употребление грозит циррозом и некрозом печени, нарушением работы головного мозга, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, онкологическими заболеваниями. Специфично для текилы сильное воздействие на поджелудочную железу и желудок.

Врачи отмечают, что она сильнее иных алкогольных напитков действует на плод беременной женщины.

Источник: MyWeak.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.