История происхождения
Точную историю происхождения никто не знает, однако существует множество легенд. Самая распространенная легенда гласит, что создали освежающий напиток в 1900 году в Гаване. В те годы шла война между Испанией и США. Кубинские граждане поддерживали испанцев, в результате на карибский остров высадились американские солдаты.
Однажды уставший и изнывающий от жары американский солдат посетил гаванский бар, попросил бармена сделать смесь из рома, колы и льда. Получившийся напиток гость выпил с удовольствием, заинтриговав других посетителей заведения. Бармену пришлось сделать еще несколько порций для желающих.
Охмелевшие посетители, среди которых были преимущественно солдаты, взяли стаканы с коктейлем и в качестве тоста прокричали «Viva Cuba libre», что значит «Слава свободной Кубе». Созданный напиток бармен решил назвать «Cuba libre» (то есть «Свободная Куба»).
Пропорция рома с колой
Состав простой. Соотношение ингредиентов установлено IBA (Международной ассоциацией барменов):
Чтобы получился классический коктейль, соотношение должно быть именно таким, как указано в инструкции. Однако при самостоятельном приготовлении дома не всегда есть возможность четко отмерить ингредиенты. В этом случае бармены советуют простую пропорцию: 2 части газировки на 1 часть алкоголя.
При приготовлении крайне важен подбор правильных компонентов:
- Ром берется исключительно кубинский: Bacardi, Havana Club.
- Колу желательно покупать от производителя «Кока-кола». Не стоит брать продукт от «Пепсико», этот производитель использует синтетические подсластители, которые могут придать специфический вкус алкогольному напитку.
- Лед используется в большом количестве. Высокий стакан заполняется ледяными кубиками до края. Так напиток не только выглядит красиво, но и дольше сохраняет холод.
Рецепт ром колы
Приготовление простое:
- Высокий коктейльный бокал заполняется льдом.
- Лайм разрезается пополам. Сок половины цитруса выжимается на ледяные кубики.
- Вливается ром, затем кола.
- Напиток аккуратно размешивается.
Для красивой праздничной подачи рекомендуется прицепить к краю стакана кусочек лайма.
Как пить ром с колой?
Коктейль ром кола входит в категорию Long Drink – напитков, которые положено употреблять медленно, смакуя.
Главное правило – питье через трубочку. Это позволяет ощутить медленно проявляющиеся вкусовые оттенки, получить от них удовольствие. Поэтому ромовый коктейль – идеальный вариант для дружеской компании, где долго беседуют и интересно проводят время.
С чем пить ром колу?
Кубинский напиток прекрасно сочетается с тропической экзотикой: ананасами, манго, маракуйей. Отличная закуска, подходящая по вкусовым качествам, – апельсин с корицей. Из местных закусок можно использовать дыню, черешню. Интересный вкусовой оттенок алкоголю придает черный шоколад.
Источник: koktejli.ru
Поскольку на носу вечер пятницы, то поговорим о водке приятном…
Пожалуй, это – ром с колой – мой самый любимый слабоалкогольный напиток (если не считать таковым настоящий грушевый квас…)))
Конечно, я понимаю что «кока-кола» это ужасно вредная химия. Но уж больно вкусно (если с ромом, конечно)…
Впервые я попробовал ром с колой лет 20 назад (о ужас, я суперстар). Правда, это были не настоящие ром с колой, а одноимённый напиток только что появившейся на незалежной Украине пивной фабрики «Оболонь». Но реально – она, «Оболонь», и сейчас неплоха по сравнению с московскими пивзаводами, а уж в первые годы была просто хороша всей своей продукцией…
Короче, с тех ещё юных лет заинтересовался я ромом с колой. Конечно, за долгие годы случалось напиваться ромом в чистую – но всё же в чистом виде он специфичен, в большом количестве лучше уж холодная хорошая водка.
Вот как-то, помню, 8 лет назад пили мы ночью ром с одним товарищем на Старом Арбате. Начали пить еще вечером в ресторанчике, что в сквере за кинотеатром на Пушкинской, так что были уже хороши – пили чистый светлый ром, закусывая почему-то пахлавой… А, вспомнил – потому что сидели на открытой площадке какого-то «восточного» ресторана на Арбате.
И вот сидим мы, пьём ром, пахлавой закусываем. По ночному Арбату не прекращается людское движение. И подходит к нам девочка, ведя под узцы пони – мы ж на открытой уличной веранде сидим. И спрашивает нас девочка подать пони на покушать…
А надо сказать что пили мы много, вкусно, но аккуратно. Оба мы с товарищем были в тот вечер в костюмах, при галстуках. Товарищ так тот вообще всегда выглядит солидно, а уж в костюме с галстухом… Короче выглядели мы как два вполне солидных офисно-начальственных дядьки. Восседали за столиком хорошего ресторана чинно и благородно.
Но это внешне. Внутри то мы были уже изрядно набравшиеся. И вот на просьбу девицы помочь на корм пони, мой товарищ очень вежливо с непроницаемо серьёзным лицом – очень так даже деловито, но неспешно, вальяжно так, но серьёзно – интересуется:
«Девушка, скажите пожалуйста, а сколько стоит выебать Вашего пони?»
Напоминаю – сидим мы в солидном прикиде в солидном месте с солидным видом. Т.е. не совсем панки арбатские, чтобы ждать от нас приколов.
Если бы девушка не растерялась и сказала бы «сто рублей» (или «пятьсот» или «тыща», etc…) – мы б в состоянии нашего остекленения дали бы ей почти любую сумму без вопросов. Но девушка в этом антураже восприняла вопрос, вероятно, вполне серьёзно – и, опасаясь за честь пони, мигом ка-а-ак ломанулась от нас бегом вдоль Арбата…
Самое забавно, что мы в тот момент ни заржали, ни удивились – продолжили чинно и сосредоточенно пить ром – бывают такие периоды в опьянении полного транса до серьёзности. Смеяться над этим инцидентом мы начали где-то дня через два, когда прошло похмелье….
Вот до чего, товарищи, может довести чистый ром!
Так что пью я ром с колой — именно «кока-колой», не «песи». Грамм 50 светлого рома, кубика три льда и грамм 150 колы.
Ром наготове:
Огненная вода уже добавлена к воде замороженной:
Огненная вода уже добавлена к воде замороженной:
К огненной и замороженной водам добавлена адская американская жидкость с газом:
В итоге вот эту бутылку я уже пью с 10 мая.
Я бы её выпил бы раньше, каждый день пил бы ром с колой. Но думаю, что ежедневные 150 грамм «кока-колы» это вредно!.. Так что берегу здоровье и пью по стаканчику: раз-другой в неделю, не чаще.
Источник: alter-vij.livejournal.com
До сих пор разбавляешь ром колой? Пора попробовать что-то новенькое!
От «Куба либре» и «Мохито» до «Пины колады» и «Май Тая» — ром идеально выглядит в коктейлях, которые подаются в барах. А еще он готов стать ключевым ингредиентом твоих домашних коктейлей — простых в приготовлении, но вкусных, а в некоторых случаях еще и эффектных.
Только взгляни на этот список — здесь найдется напиток на любой случай и настроение!
1. «Карибеньо»
Кто сказал, что лето нельзя продлить? Даже если работа не позволяет тебе рвануть в сентябре в жаркие страны, ты вполне можешь снова ненадолго вернуться в беззаботные деньки в компании этого одновременно сладкого и бодрящего коктейля!
Ингредиенты:
-
7,5 мл свежего сока лайма;
-
7,5 мл простого сиропа (2 части сахара, 1 часть воды);
-
120 мл кокосовой воды;
-
60 мл белого рома;
-
долька лайма.
Добавь все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхни. Процеди в стакан типа «Коллинз», заполненный льдом. Выдави сок дольки лайма в стакан и брось его в напиток для украшения.
2. «Бостонский ромовый пунш»
Идеальный пунш для вечера, когда у тебя должна собраться целая толпа друзей. Это фруктовое сочетание удовлетворит даже самые придирчивые вкусовые рецепторы, а простота приготовления поможет тебе не потерять голову во время подготовки к вечеринке.
Ингредиенты:
-
60 мл золотого рома;
-
300 мл лимонада;
-
клубника;
-
ломтик апельсина.
Добавь ром в шейкер с дробленым льдом и залей лимонадом, а затем слегка встряхни. Перелей в стакан типа «Пинта». Укрась половинкой клубники и долькой апельсина.
3. «Кингстон Колада»
Кокос и ананас — лучшие друзья рома, и наслаждаться этим великолепным трио, деликатно подчеркнутым биттером, можно не только под лучами жаркого солнца, но и в любое время года. Как насчет того, чтобы медленно потягивать его, наблюдая за опадающими листьями или танцующими снежинками?
Ингредиенты:
-
45 мл черного рома;
-
45 мл кокосовой воды;
-
45 мл ананасового сока;
-
3 капли биттера «Ангостура»;
-
кружок лайма.
Добавь все ингредиенты в стакан со льдом и перемешай. Укрась кружком лайма.
4. «Пряный молочный ромовый пунш»
Этот сливочный коктейль — идеальный напиток перед сном, и его легко приготовить без особых усилий в конце долгого дня. И да, перед тем как его выпить, не забудь глубоко вдохнуть его уютный аромат.
Ингредиенты:
-
45 мл пряного рома;
-
22 мл простого сиропа;
-
щепотка экстракта ванили;
-
90 мл молока;
-
щепотка молотого мускатного ореха;
-
щепотка молотой корицы.
Добавь все ингредиенты в шейкер со льдом и энергично встряхни. Процеди в охлажденный стакан типа «Олд фэшн». Сверху посыпь молотый мускатный орех и корицу для украшения и роскошного запаха.
5. «Дайкири с волшебной сахарной ватой»
Побалуй своих друзей или девушку не только коктейлем, но и настоящим шоу, которым является его приготовление. Почти магическое исчезновение сладкой ваты обязательно произведет фурор, а нежный вкус напитка закрепит произведенный эффект.
Ингредиенты:
-
упаковка сахарной ваты;
-
60 мл светлого рома;
-
сок одного лайма;
-
20 мл шампанского.
Помести большой кусочек сахарной ваты в коктейльный бокал. Добавь в шейкер ром, сок лайма и лед. Встряхни, а затем процеди в стакан, растворив тем самым сахарную вату. Сверху налей немного шампанского и укрась бокал кружком лайма.
Источник: playboyrussia.com