Коньяк с молоком как пить

С первым опавшим листом начинаются дожди, и организм, отвыкший от сырости и холода, реагирует на них простудой. Кашель, слабость, уколы, горькие пилюли — все они станут вашими спутниками на неделю, как только вы промочите ноги, забудете зонт или наденете недостаточно теплую куртку.

Как только вы замечаете первые признаки простуды, стоит воспользоваться средством на основе коньяка. Конечно же, детям такое лечение не подойдет — нужно обойтись более мягкими вариантами. Но для взрослых, у которых каждый день на счету, этот напиток просто незаменим!

Польза компонентов напитка

Коньяк способствует улучшенному усвоению витамина С, так что в комбинации с продуктами, содержащими его, вы существенно укрепите иммунитет. Он также обладает антибактериальным действием.

Молоко смягчает горло, облегчая отхаркивание. Оно отлично восстанавливает силы, насыщая организм, даже если у вас пропал аппетит.

Мёд известен своими антисептическими свойствами. Также он снимает воспаление, облегчает головную боль и смягчает кашель. Мёд дарит организму энергию и помогает быстрее восстановиться.

Рецепт напитка

Что понадобится

• 1 стак. молока
• 1 ст. л. коньяка
• 1 ч. л. мёда

Как приготовить

1. Разогрейте молоко в кастрюльке или микроволновке.
2. Растворите в нем мёд, влейте коньяк и снова перемешайте. Можете добавить яичный желток для лучшего обволакивающего эффекта.
3. Сразу же выпейте.

Выпейте такой напиток на ночь, чтобы после этого не нужно было выходить на улицу, тепло укутайтесь и хорошенько выспитесь. Наутро вы почувствуете себя гораздо лучше. Обязательно испробуйте этот метод и поделитесь им с друзьями!

Источник: sovkusom.ru

Большинство дешевых отечественных коньяков (виноградных бренди) не имеют оригинального ароматического букета или вкуса. Во время застолья их пьют стопками как водку. Чтобы перебить жгучий привкус спирта подобный коньяк можно запить одним из безалкогольных напитков. О самых подходящих сочетаниях я расскажу дальше.

Выдержанные французские коньяки пьют только в чистом виде, запивают их аналоги небольшой выдержки (3-5 лет). Подходящие напитки:

1. Кола. Несмотря на скептическое отношение ценителей, считающих, что разбавлять хороший бренди газировкой кощунство, коньяк с колой остается абсолютным хитом молодежных вечеринок в Европе и США. Подходит кока-кола или пепси.

Ингредиенты предварительно охлаждаются или в стакан добавляют несколько кубиков льда. Оптимальная пропорция – 1:1. Многим коньяк с колой отдает привкусом резины, избавиться от которого помогает немного растворимого кофе или лимонного сока, добавленного в «коктейль».

Внимание! Из-за углекислого газа, ускоряющего впитывание алкоголя в кровь, коньяк в сочетании с колой быстро опьяняет. Будьте осторожны.

2. Сок. Владелец самого престижного коньячного дома Ришар Хеннеси считает, что сок в коньяке не только уменьшает крепость, но и добавляет новые нотки, делая вкус богаче. Хеннеси советует разбавлять коньяк соком женщинам и молодым людям, привыкшим к слабоалкогольным напиткам.

Специалисты объясняют это шокирующее заявление устойчивой мировой тенденцией к падению объема продаж коньяков, особенно среди молодежи. Чего только не сделаешь ради сохранения прибыли.

Коньяк разбавляют апельсиновым, вишневым, яблочным, лимонным, гранатовым или виноградным соком в пропорции 1:3 или 1:4 (одна часть коньяка на 3-4 части выбранного сока). Готовый микс лучше подавать в высоком бокале (хайболе), наполненным льдом. Получается освежающий напиток невысокой крепости. Естественно, вкус коньяка почти не чувствуется.

3. Кофе (чай). Кофе является единственным напитком, сочетание которого с коньяком признают даже приверженцы традиционной коньячной культуры. Правило называется «3C» (Cafe, Cognac, Cigare). Правда, ценители коньяк не запивают. Сначала они выпивают по чашечке кофе, затем переходят к коньяку, и только потом выкуривают сигары.

Во время обычного застолья можно запивать коньяк холодным кофе, но сильно увлекаться нельзя, особенно если есть проблемы со здоровьем. Кофеин в сочетании с алкоголем создает большую нагрузку на сердце.

Чай с коньяком обычно пьют для согрева, от бессонницы или головной боли. Само по себе это сочетание нельзя назвать вкусным, но на крайний случай, когда хочется запить коньяк, а ничего другого под рукой нет, подойдет.

4. Минеральная вода. Единственная причина пить коньяк с минералкой (обязательно негазированной, чтобы быстро не опьянеть) – уменьшить крепость. После разбавления водой коньяк становится мутным и полностью теряет свой вкус.

Тот же эффект получается при смешивании с содовой или тоником. Иногда в бокал еще добавляют лед. Привкус спирта пропадает, но пить полученную «бурду» очень сомнительное удовольствие.

5. Молоко. Можно запивать коньяк свежим (не прокисшим) молоком, которое в этом случае снижает нагрузку на печень. Проблемы с пищеварением возникают только при индивидуальной непереносимости подобного сочетания. Вкус весьма специфический, но некоторым людям он нравится.

Источник: alcofan.com

Культура употребления напитка

Ощущения от употребления коньяка зависят не только от качества и вкуса напитка, но и от атмосферы, в которой его пьют. Это нельзя делать второпях из пластиковых стаканчиков, сидя на лавочке перед домом. Этот напиток предполагает расслабленную обстановку, приглушенный свет, мягкие кресла, негромкую музыку.

Но самый первый этап – это, конечно же, выбор коньяка. Качественный продукт необходимо покупать в специализированном магазине, возможно воспользовавшись помощью консультанта, который поможет подобрать наиболее подходящий к случаю напиток.

Чаще всего коньяк подают в качестве дижестива после того, как основная трапеза закончена. Если есть возможность, желательно переместиться из-за стола в гостиную или кабинет, где каждый гость найдет себе удобное место.

Для коньяка предусмотрены специальные бокалы (широкие, сужающиеся к верху сосуды на короткой ножке) – снифтеры. Напитка наливают примерно на треть, так чтобы уровень доходил до самой широкой части бокала.

Французы, которые считаются родоначальниками традиций, связанных с употреблением этого напитка, вывели формулу трех С –Cafe, Cognac, Cigare. По их представлениям самый правильный вариант обойтись без закуски, которая только перебьет вкус напитка, и соблюдать следующий порядок: чашечка кофе – бокал коньяка – сигара.

Как правильно пить коньяк?

Оптимальная температура подачи коньяка – комнатная (+20…+22⁰С). Необходимо заранее принести бутылку в то помещение, где будет проходить дегустация напитка. При более высокой температуре появится заметный вкус спирта.

После того, как коньяк разлит, нужно дотронуться пальцем до стенки бокала с внешней стороны, а затем перевернуть бокал и посмотреть сквозь толщу напитка. Качественный коньяк достаточно прозрачен для того, чтобы разглядеть отпечаток пальца.

Не стоит пить коньяк сразу, надо подождать пару минут, чтобы в бокале сконцентрировался аромат. Пьют напиток небольшими глотками, наслаждаясь раскрывающимся вкусом напитка.

С чем лучше пить коньяк?

Он хорош сам по себе и не нуждается в сопровождении других напитков, а учитывая, высокую крепость, его не стоит смешивать с другими алкогольными напитками.

С распространением его по миру появился довольно большой перечень того, что пьют с коньяком. Но все же лучшим выбором станет сок из яблок или белого винограда. Эти напитки хорошо сочетаются с коньяком и не перебивают его вкус.

Чем лучше запивать?

Запивать коньяк стоит в том случае, если дегустируется несколько сортов напитка или гость не хочет смешивать вкус еды и алкоголя. Идеальна для этого чистая негазированная вода комнатной температуры. Не надо пить много, достаточно будет пары глотков.

Можно ли смешивать коньяк с колой?

После того, как этот напиток начали пить в Америке, появилось несколько новых вариаций его употребления. Довольно популярным стало сочетание коньяка с колой. В результате получается крепкий микс с необычными, но приятными вкусовыми нюансами. В качестве дополнения можно добавить несколько кубиков льда, дольку лимона или измельченную лимонную цедру.

На основе этого сочетания создано несколько коктейлей, самый популярный из которых носит название «Бравый мачо». В его состав помимо коньяка и колы входит растворимый кофе.

Кроме колы коньяк можно пить с тоником, а некоторые предпочитают вариант с апельсиновым соком.

Разумеется подобные эксперименты допустимы только с недорогими напитками небольшой выдержки. Эксклюзивные марки абсолютно самодостаточны и не нуждаются в дополнительных ингредиентах.

Как правильно пить кофе с коньяком?

Кофе отлично сочетается с коньяком. Люди поняли это давно, поэтому помимо традиции пить кофе, а затем коньяк, существует множество рецептов, объединяющих два этих компонента.

Основная рекомендация – надо выбирать только ингредиенты высокого качества. Кофе должен быть натуральным и свежемолотым, а коньяк выдержанным.

Сочетание кофе и коньяка в зависимости от рецептуры дополняется рядом продуктов. Наиболее популярные – это:

• сахар;
• пряности (ваниль или корица);
• какао-порошок;
• молоко;
• сливки.

Строгих правил, указывающих, как пить кофе с коньяком, нет. Главное — пить его не спеша, получая удовольствие от каждого глотка.

Можно ли пить чай с коньяком?

В отличие от традиционного сочетания с кофе, чай с коньяком – напиток более экзотический. Но и он пользуется популярностью, а при правильном приготовлении и употреблении в разумных дозах благотворно влияет на организм.

Для заваривания подходит и зеленый, и черный чай, главное, чтобы он был листовым, а не пакетированным. Качество напитка тоже должно быть на высоте.

Вариантов рецептов очень много. Чай с коньяком дополняют лимоном, разнообразными свежевыжатыми соками, медом, сиропами, пряностями, сливками и молоком. Нужно соблюдать разумную дозировку. На чашку чая достаточно двух чайных ложек алкоголя.

Чем закусывать?

Несмотря на утверждение, что коньяк не нуждается в закуске, все же стоит позаботиться о еде, особенно если речь идет о большом застолье. Выбирая, чем закусывать коньяк, надо помнить, что по этикету это может быть твердый сыр, фрукты (желательно из региона, где произведен напиток), маслины или оливки.

Помимо этого, в качестве закуски можно подать:

• морепродукты, слабосоленую рыбу, икру;
• запеченное нежирное мясо (курица, кролик, телятина);
• разные виды паштетов;
• орехи;
• десерты (брауни, тирамиссу, муссы, яблочный пирог, мороженое).

Выбирая, какая закуска подходит к коньяку, надо ориентироваться не только на общепринятые стандарты, но и на собственный вкус.

Стоит ли коньяк закусывать лимоном?

Традиция пить коньяк с лимоном широко распространена только в России. Этот плод обладает довольно ярким ароматом и агрессивным кислым вкусом, а кроме того лимонная кислота отчасти блокирует вкусовые рецепторы, не давая в полной мере ощутить богатый вкус элитного алкоголя.

Подавать лимон к коньяку допустимо в случае, если напиток не самого высокого качества. Тогда вкус цитруса поможет заглушить пробивающиеся спиртовые нотки напитка.

Зная, как правильно обыграть подачу лимона, с ним можно пить и хороший коньяк. Например, можно присыпать лимонные дольки сахаром, корицей или тертым сыром.

Легкие закуски на скорую руку

Выбирая, что подойдет на закуску к коньяку, не обязательно ориентироваться на дорогие продукты. Приготовить вкусную закуску к коньяку на скорую руку можно без особых финансовых затрат. При этом вовсе не обязательно использовать сложные рецепты со множеством ингредиентов.

Несколько идей легких закусок:

• тарталетки с печеночным или сырным паштетом;
• закуски на шпажках (сырные, мясные, фруктовые, из морепродуктов, микс);
• канапе и бутерброды;
• нарезки (мясная, фруктовая, рыбная, сырная).

Еще один достойный вариант – подать несколько видов сыра, вазочку с ореховым ассорти и нарезанные свежие фрукты.

Горячие закуски

Каждая хозяйка сама решает, что и в какой момент ставить на стол, поэтому на закуску к коньяку могут быть поданы и горячие блюда. Правда такой вариант не слишком популярен, но вполне имеет право на существование. Несколько популярных вариантов закуски под коньяк:

• приготовленные на гриле или тушеные в сливочном соусе тигровые креветки;
• запеченные в духовке рулетики из бекона с сыром;
• блюда из телятины (например, филе-миньон с овощами).

По мнению многих экспертов одна из лучших горячих закусок к коньяку – это печеные яблоки. Из них вычищают сердцевину, наполняют медом с орехами или сухофруктами и запекают до готовности.

Чем закусывать, чтобы не было похмелья с утра?

Как известно, чтобы облегчить утреннее похмелье, перед употреблением любого алкоголя надо поесть. В случае с коньяком это правило обычно выполняется автоматически, так как напиток чаще всего подают к концу трапезы. Выбирая, что лучше всего подойдет в качестве дополнения к крепкому напитку, стоит остановить выбор на продуктах, с высоким содержанием пищевых волокон, то есть на овощах, фруктах и ягодах.

Лучшей закуской к коньяку станут яблоки. Эти фрукты богаты пектином, который способствует переработке алкоголя. Хорошей закуской станут бананы, ананас, смородина, крыжовник.

Чем нельзя закусывать коньяк?

Выбирая, с чем можно пить коньяк, надо помнить, что некоторые продукты или их сочетания могут не только испортить вкус напитка, но и стать причиной быстрого опьянения, утреннего недомогания или даже проблем со здоровьем.

Список продуктов и блюд, которыми нельзя закусывать коньяк:

• острые блюда в сочетании с крепким алкоголем могут спровоцировать ожог слизистых;
• блюда с большим количеством пряностей могут заглушить аромат и вкус напитка;
• маринованные овощи в дополнении с коньяком могут вызвать расстройство желудка;
• сложные блюда со множеством ингредиентов;
• шоколад и продукты, содержащие какао, могут стать причиной обострения панкреатита, поэтому их не стоит использовать в качестве закуски людям с заболеваниями поджелудочной железы;
• пирожные, торты (особенно с жирным кремом) опасны тем, что как только они будут съедены, организм все силы бросит именно на их переработку, оставив алкоголь на потом. А значит отравляющее действие алкогольных токсинов продлится дольше, что спровоцирует не только быстрое опьянение, но и сильную интоксикацию и, как следствие, мучительное похмелье.

Заключение

Правильно подобранная еда для коньяка очень важна. Хорошо, что даже в домашних условиях без особого труда можно приготовить немало подходящих закусок. Но главное, о чем надо помнить – создание подходящей обстановки. Коньяк не терпит шума и суеты. Это напиток для неспешных посиделок с друзьями и долгих задушевных разговоров.

Источник: zdorovnet.ru

Коньяк от простуды и кашля

Коньяк, как известно, является продуктом винного брожения и, равно как вино, иногда способствует профилактике и лечению простудных заболеваний. Правда, мало кто знает, что рецепты от кашля с применением этого напитка достаточно просты. Дело в другом – лечение, хоть это и не рекомендовано некоторыми врачами, помогает, как говорится, на все сто! С медом, с перцем, неважно, как его употреблять. Факт остается фактом. Другое вопрос: можно ли пить коньяк, скажем, с лимоном или добавлять его в чай? Попробуем рассмотреть все аспекты, касающиеся использования этого напитка в качестве лечащего средства от простуды или заболеваний на этой основе.

Можно ли пить коньяк при простуде

Естественно, сразу возникает вопрос: а вообще, можно ли употреблять какое-нибудь средство от простуды с коньяком? Народные рецепты говорят, что да, хотя многие врачеватели утверждают обратное, провоцируя свои же утверждения тем, что этот напиток способен очень сильно повышать давление.

За счет употребления коньяка в человеческом организме начинают происходить процессы потоотделения, повышения аппетита и снятия головных болей при расширении коронарных сосудов. Но самое главное состоит в том, что коньяк – это средство укрепления иммунной системы человека.

Именно к таким выводам пришли народные целители, которые, опираясь на медицинские данные, изучали этот вопрос.

Лечение простуды коньком

Впрочем, перейдем непосредственно к тому, что нам предлагает такой напиток как коньяк против простуды. Оговоримся сразу: это средство помогает при простуде только в тех случаях, когда организм человека не предрасположен к последующим негативным реакциям, а также – при условии умеренного использования такого средства, допустим, как напиток, с перцем, с медом, с добавлением в чай или в кофе, когда в качестве сопутствующего ингредиента присутствует, ну, скажем, лимон или вообще, цитрусовые.

Коньяк в этом смысле является достаточно специфичным средством, которое способно заменить даже антибиотики и витамины. Но лечиться ним можно чрезвычайно аккуратно, применяя либо чистый напиток, либо настойку или смесь на его основе.

Рецепты с коньяком от простуды и кашля

Можно ли пить коньяк во время болезни? В общем, да. Естественно, в чистом виде он не рекомендован для употребления лицам. Не достигшим 18-летнего возраста. С другой стороны, даже слабую настойку на основе коньяка, куда добавляется минимальная доза напитка, мед, молоко, лимон или даже специи, дают даже детям при температуре в качестве жаропонижающего средства.

Вообще, если разбираться, помогает ли коньяк от простуды, рецепт приготовления любого снадобья может быть очень прост и подразумевает несколько основных решений:

• употребление коньяка в чистом виде;
• смешивание коньяка с другими напитками;
• использование в коньяке дополнительных ингредиентов (молоко, мед, лимон, перец, корица и т.д.);
• подогрев напитка в качестве коктейля;
• долгосрочное настаивание.

Коньяк с перцем от простуды

К сожалению, у нас бытует мнение, что с перцем, особенно красным, можно смешивать только водку, чтобы получить то, что называется «перцовкой». Это не совсем так. Можно употреблять и коньяк с перцем от простуды. Рецепт состоит в том, чтобы смешать его как обычную водку с перцем. Но, поскольку, это у нас не принято, в принципе, такой метод не прижился, хотя и очень хорош.

Коньяк с медом от простуды

Другое дело – мед, который только дополняет вкусовые и ароматические свойства этого благородного напитка. В принципе, стандартная схема включает в себя секвенцию «коньяк-лимон-мед» от кашля. Однако же, стоит обратить внимание, что на рюмку коньяка при комнатной температуре (не более 50 мг) требуется четверть чайной ложки меда, а лимон выступает в качестве закуски. Такое лечение помогает не только при простуде, но и, если бороться постоянными перепадами давления и даже аритмией. Против этого нечего возразить – разве что выскажутся те, кто категорически не приемлет алкоголь.

Чай с коньяком от простуды

Против чая никто не выступает. Он, как известно, обладает множеством целительных свойств. Но мало кто знает, что, если не помогает коньяк с лимоном от простуды или же сочетание вроде «коньяк-мед-лимон», от простуды надежным средством может выступить и обычный чай.

Да-да, именно он! Но только от кашля помогает кружка горячего черного чая, в которую добавляется 2-3 ложки коньяка. Заметьте: это не должен быть кипяток. Чай предварительно стоит немного охладить.

Коньяк с медом от кашля

А мед, сам по себе, имеет достаточно много целительных свойств. Если пойти по пути смешивания вроде «коньяк-лимон-мед», от кашля избавиться можно, только учитывая правильное смешивание коньяка и меда, как было сказано выше. Потом, конечно, можно выдавить туда сок лимона или употребить его в качестве закуски, сопутствующего ингредиента или даже десерта.

Молоко с коньяком от кашля

С вопросом, можно ли коньяк при кашле, помогает ли коньяк при простуде, можно ли пить вообще, коньяк от кашля, с лимоном или без него, смешивать с другими напитками, нагревать и т.д., мы немного разобрались.

Теперь самое интересное. Мало кто догадывается, что для лечения острых респираторных заболеваний коньяк можно смешивать даже с обычным молоком. Нет-нет! Речь не идет о том, чтобы просто влить один напиток в другой. Каждый человек должен понимать: можно ли коньяк при температуре минус или плюс по шкале Цельсия пить или добавлять в коктейли, а тем более — смешивать с молоком.

Молоко смешивается сначала с медом, причем исключительно в подогретом виде. Хотите? Добавьте четверть чайной ложки коньяка. Но выпить это нужно будет немедленно, поскольку потом начнется процесс расщепления жиров. Но в целом, как бы там не говорили ученые умы, настоящий коньяк полезен. Ведь даже в советском кино это было. Помните «Бриллиантовую руку»? «Полезно для дома, для семьи».

А как вы лечитесь от простуды коньяком? Поделитесь своими рецептами с нашими читателями!

источник

Масло, молоко и мед: действенное бабушкино средство от кашля

Кашель обычно наблюдается почти при всех простудных заболеваниях. Но его основной причиной обычно является простуда. Существуют различные способы борьбы с кашлем, но еще наши бабушки знали, что лучше меда в этом деле ничего нет.

В этой статье хочу рассказать вам о хорошо известном бабушкином средстве от кашля: масло, молоко и мед. Каждый ингредиент полезен по-своему. Давайте более подробно рассмотрим свойства компонентов данного рецепта.

Полезные свойства ингредиентов

Молоко имеет смягчающее свойство, оно способно уменьшить раздражение горла. А еще оно замедлит воспалительный процесс, что очень важно. А вот масло обладает противовирусными, отхаркивающими и антибактериальными свойствами, что и позволяет использовать его в качестве профилактического и лечебного продукта.

И, конечно, мед имеет массу целебных свойств. Он облегчает кашель, а особенно это касается ночного кашля у детей. А соединённые вместе (мед с маслом и молоком) они дадут отличный эффект и ваш кашель быстро пройдет.

Бабушкино средство от кашля масло молоко и мед

Рецепт: Берем нужные ингредиенты : 1 ст. л. меда, 0,5 столовой ложки сливочного масла и один стакан молока. Молоко нужно немного подогреть, но чтобы оно не было горячим. И особенно не кипятите его, а иначе оно может утратить свои полезные свойства.

А еще горячее молоко способно обжигать и так воспаленное горло, а вот теплое молоко отлично всасывается ротовой полостью рта. Благодаря чему оно ускорит ваше выздоровление. Перемещаем все наши составляющие в мисочку (или чашку, кому как удобно) и хорошенько все размешиваем.

Применение: Вот и получили хорошее и натуральное средство от кашля. Пить его нужно медленно по 1 стакану 3-4 раза в день, желательно после приема пищи. Принимать это волшебное лекарство против боли в горле вы можете до того момента, пока все симптомы не исчезнут.

Некоторые советуют в это лекарство еще добавлять щепотку соды. Но хочется заметить, что сода является слабительным. Итак, на пол стакана молока вам нужно взять треть ч.л. соды. А остальное делаете так же, как и в предыдущем рецепте.

Средство от боли в горле: мед, молоко и масло какао.

В этом средстве от кашля почти идентичные ингредиенты с предыдущим, но только вместо обычного масла берется масло какао. Это очень эффективное средство при повышенной температуре. А также, если у вас сильный и сухой кашель. Такие симптомы часто возникают при осложнении простуды.

Делать это лекарство по тому рецепту, что выше. Масло — какао хорошо смазывает стеночки горла и избавляет от хрипа и жжения.

И к тому же это натуральное средство от кашля имеет легкое жаропонижающее действие. После того, как вы выпили его необходимо хорошо укутаться одеялом. И, конечно, поспите и восстановите свои силы. Принимать данное средство так же, как и бабушкино средство от кашля с маслом, молоком и медом.

Средство от кашля: молоко, мед и коньяк

Еще одним полезным средством против кашля является сочетание молока, меда и коньяка. Поскольку в лекарстве присутствует алкоголь, то его нельзя давать детям. А вот для взрослых такое комбинирование целебных продуктов помогает согреваться при ознобе, прогревает горло и даже снимает воспаление ротовой полости.

И, конечно, не нужно перегибать палку с алкоголем. На 1 стакан молока в достаточной мере будет всего лишь 1 ч.л. коньяка. Принимать лекарство так же, как первое.

Классический гоголь-моголь: молоко, мед и яйцо

Сейчас хочу поделиться с вами рецептом классического гоголя-моголя, или же молоко+мед+яйцо. Наверное, большинству из нас в детстве давали это вкусненькое лекарство. Оно подходит сладкоежкам, которые не страдают аллергией на такие продукты, как желток и молоко. И даже славный доктор Айболит говорил о том, что данное лекарство наилучшее при ангине.

Приготовление: Чтобы приготовить это интересное средство возьмите 2 желтка и разотрите их добела вместе с одной ст.л. сахара. В эту смесь добавьте стаканчик подогретого молока, меда, а наверх выложите взбитые белки. Некоторые экспериментируют с лимонным ибо апельсиновым соком и добавляют их (2 ложки сока). Но это даже полезно при простуде.

Чтобы детям нравился вкус данного лекарства от кашля советую вам добавлять одну ч.л. какао – порошка. Ну и, конечно, взрослые люди могут позволить себе соединить это лекарство с предыдущим и в уже приготовленный коктейль добавить 1 ч.л. крепкого алкогольного напитка. И с такими рецептами ваше лечение будет не только эффективным и полезным, но и вкусным.

источник

Коньяк с молоком

С первым опавшим листом начинаются дожди, и организм, отвыкший от сырости и холода, реагирует на них простудой. Кашель, слабость, уколы, горькие пилюли — все они станут вашими спутниками на неделю, как только вы промочите ноги, забудете зонт или наденете недостаточно теплую куртку.

Как только вы замечаете первые признаки простуды, стоит воспользоваться средством на основе коньяка. Конечно же, детям такое лечение не подойдет — нужно обойтись более мягкими вариантами. Но для взрослых, у которых каждый день на счету, этот напиток просто незаменим!

Польза компонентов напитка

Коньяк способствует улучшенному усвоению витамина С, так что в комбинации с продуктами, содержащими его, вы существенно укрепите иммунитет. Он также обладает антибактериальным действием.

Молоко смягчает горло, облегчая отхаркивание. Оно отлично восстанавливает силы, насыщая организм, даже если у вас пропал аппетит.

Мёд известен своими антисептическими свойствами. Также он снимает воспаление, облегчает головную боль и смягчает кашель. Мёд дарит организму энергию и помогает быстрее восстановиться.

Рецепт напитка

Что понадобится

Как приготовить

1. Разогрейте молоко в кастрюльке или микроволновке.
2. Растворите в нем мёд, влейте коньяк и снова перемешайте. Можете добавить яичный желток для лучшего обволакивающего эффекта.
3. Сразу же выпейте.

Выпейте такой напиток на ночь, чтобы после этого не нужно было выходить на улицу, тепло укутайтесь и хорошенько выспитесь. Наутро вы почувствуете себя гораздо лучше. Обязательно испробуйте этот метод и поделитесь им с друзьями!

источник

Коньяк с медом: правила употребления, пропорции смешивания и полезные свойства

Существует довольно много рецептов от простуды, в состав которых входит коньяк. Несмотря на то что врачи относятся к подобному методу лечения весьма скептически, коньяк с медом помог многим людям избавиться от кашля, насморка, больного горла и даже воспаления органов мочеполовой системы. Рассмотрим, как нужно готовить лечебный напиток. Предлагаем несколько проверенных временем рецептов.

Польза коньяка

Качественный напиток, употребляемый в умеренных количествах, способен принести огромную пользу здоровью человека. Он обладает довольно мощными сосудорасширяющими свойствами, благодаря которым проходит головная боль, улучшается кровообращение и снабжение всех органов питательными веществами. Кроме того, он является неплохим средством от бессонницы, позволяющим снизить нервное напряжение. С его помощью восстанавливают душевное равновесие и избавляются от депрессии.

Настоящий коньяк содержит массу полезных компонентов, которые были получены из винограда и дуба во время приготовления. Этот спиртной напиток отлично стимулирует иммунную систему и укрепляет здоровье. Коньяк в небольших дозах рекомендуют употреблять в качестве аперитива. Он позволяет человеку достаточно быстро восстановиться после продолжительной болезни. С его помощью также снимают болевой синдром при суставных болях.

Действие во время простуды

Этот напиток действует на организм в качестве потогонного средства. О пользе меда с коньяком говорят даже врачи. После того как больной человек выпьет коньяк, он сразу чувствует прилив тепла. Через некоторое время он начинает потеть. Благодаря этому происходит вывод из организма токсинов. Кроме того, этот напиток обладает бактерицидными свойствами и отлично борется с патогенной микрофлорой желудка. Для усиления эффекта коньяк обычно смешивают с лимонным соком, медом, ягодами, специями. Также немаловажным его качеством является то, что он обезболивает раздраженное горло при простуде и действует в ротовой полости в качестве бактерицидного средства.

Противопоказания к употреблению

Но не каждому человеку подойдет лечение коньяком. Например, если у больного гипертония, то спиртосодержащие продукты способны ему навредить. Кроме того, не проводят лечение коньяком во время беременности, особенно в первом и последнем триместрах. Также его нельзя употреблять людям с сахарным диабетом. Если человек принимает антибиотики, то терапия коньяком ему не подойдет.

Следует учитывать и то, что во время лечения любые спиртные напитки употребляются в очень ограниченном количестве. Нельзя их использовать бесконтрольно. В противном случае вместо пользы можно получить вред. Больной не только ухудшит свое состояние и отсрочит процесс выздоровления на неопределенное время, но и получит новые проблемы. Дело в том, что в этот период организм чрезвычайно ослаблен, а работа печени направлена на борьбу с токсинами, выделяемыми микробами. Поэтому нагружать внутренние органы спиртосодержащими продуктами крайне неразумно.

Что можно добавить в коньяк

При лечении простуды в этот напиток добавляют следующие продукты:

• Отлично зарекомендовал себя коньяк с черным молотым перцем. В обычную рюмку, предназначенную для этого напитка, высыпают примерно четверть чайной ложки перца из пакетика. Пациент чувствует жар, который вызывает это средство. Дело в том, что перец также обладает сосудорасширяющими свойствами. Кроме того, в его составе содержится достаточно много витамина C.
• При первых признаках простуды можно приготовить черный чай и добавить в него не более десяти грамм коньяка. Использовать кофе вместо чая нельзя, так как этот напиток не обладает необходимыми лечебными компонентами, которые присутствуют в чае.
• Неплохо зарекомендовал себя от кашля коньяк с медом вместе с алоэ. Это растение обладает мощными иммуностимулирующими свойствами, используется во многих рецептах народной медицины. Из толстого листа выдавливают сок через марлю и добавляют его в коньяк. Выпивают полученную смесь в количестве, не превышающем десять или пятнадцать грамм, и не более двух раз в день.
• Можно использовать коньяк с молоком при лечении ангины, ринита и бронхита. Для приготовления состава понадобится полстакана молока, небольшое количество меда и десять грамм коньяка. Смесь прогревается на медленном огне до растворения меда. Врачи советуют выпивать это средство перед сном.

Можно использовать коньяк с медом и лимонным соком. Кроме того, народные целители советуют готовить этот напиток с другими компонентами, обладающими противовоспалительными свойствами.

Промышленные коньяки с медом

В магазине можно встретить ликероводочные продукты с добавлением меда. Например, отлично зарекомендовал себя коньяк с медом «Дживан», который производится в Армении. Согласно мнению ценителей, аромат этого напитка имеет оттенки шоколада и ванили. Его рекомендуют употреблять вместе с кофе. Коньяк «Дживан» имеет приятный янтарный оттенок, который очень нравится покупателям.

Существует еще один популярный алкогольный напиток отечественного производства – коньяк «Старейшина» с медом. Согласно мнению покупателей, он имеет достаточно мягкий вкус и медовый аромат. К недостаткам этого коньяка относят сладкий, немного приторный привкус и резкий запах спирта при открывании бутылки.

Коньяк при кашле

Его можно использовать в чистом виде, не добавляя каких-либо компонентов. Например, некоторые пользователи советуют при первых признаках простуды или после сильного переохлаждения просто выпить не более пятидесяти миллилитров коньяка перед сном и лечь спать. В отзывах они отмечают, что напиток отлично согревает и вызывает потоотделение, благодаря чему токсины выходят через кожу и с мочой. Однако наибольший эффект получается в том случае, если смешивать коньяк с лимоном, имбирем или медом.

Если по какой-либо причине пить чистый коньяк с добавками не получается, то можно приготовить слабо заваренный черный чай и в него добавлять смесь коньяка с различными компонентами. Такой вариант подойдет даже тем людям, у которых имеются какие-либо заболевания внутренних органов. Следует учитывать, что продукт должен быть исключительно хорошего качества. Например, можно использовать коньяк «Старейшина с медом». Иначе вместо выздоровления больной получит новые проблемы в виде головной боли и тошноты. Не рекомендуется выпивать лекарство залпом. Наилучшим вариантом будет дозированный прием небольшими глотками.

Теплый коньяк с медом

Для приготовления лекарственного средства алкогольный напиток разогревают до температуры шестьдесят градусов. Рекомендуется воспользоваться водяной баней. Она делается достаточно просто: напиток наливают в стеклянную банку и ставят в кастрюлю с водой. Далее кастрюлю отправляют на печь и подогревают на медленном огне. Подогретый напиток переливают в чашку и добавляют чайную ложку меда. Также можно использовать готовый коньяк «Дживан с медом». Лимон желательно употреблять вприкуску, не смешивая с напитком. Полученный состав имеет свойство понижать температуру тела и заметно улучшать самочувствие больного.

С грецкими орехами

Настойка грецких орехов на коньяке помогает справиться даже с самым затяжным и хроническим кашлем. Для ее приготовления несколько очищенных ядер измельчают, кладут в стеклянную банку и заливают алкогольным напитком. Состав должен настояться не менее двадцати четырех часов. После приготовления орехи не удаляют, а едят ложкой, запивая коньяком. Благодаря грецким орехам заметно ускоряется процесс выздоровления. Они содержат большое количество витамина А, который способствует заживлению поврежденных тканей внутренних органов. При желании в состав также можно добавить небольшое количество меда.

С перцем и медом

Отлично зарекомендовал себя рецепт, в котором коньяк смешивается не только с медом, но с красным жгучим перцем. Пропорция приготовления будет примерно следующей: на одну стандартную рюмку коньяка (не более 50 миллилитров) понадобится полная чайная ложка меда и красный жгучий перец на кончике ножа. Компоненты тщательно перемешиваются и выпиваются залпом.

Коньяк с молоком

В этом рецепте на один стакан подогретого молока используется только одна столовая ложка коньяка. После того как компоненты перемешаются, напиток выпивают маленькими глотками. В состав также добавляется небольшое количество меда. Как и остальные средства с коньяком, его рекомендуют употреблять на ночь. Теплое молоко обладает легким снотворным свойством, отлично успокаивает и расслабляет. Как правило, после этого лекарства больной спит достаточно крепко и практически не просыпается среди ночи, чтобы откашляться.

В зависимости от интенсивности заболевания, состав можно использовать и в течение дня, но не чаще двух раз в сутки. Это достаточно калорийный напиток, который придаст силы больному и поддержит ослабленный организм.

С медом и черным чаем

Рецептов коньяка с лимоном и медом существует много. В этом используется высококачественный черный чай. Он не должен быть слишком крепким. Достаточно половины чайной ложки заварки на чашку кипятка. Далее в стакан добавляется небольшое количество коньяка, мед и ломтик лимона. Средство выпивают небольшими глотками, заедая лимоном. Следует учитывать, что мед нельзя добавлять в горячий напиток. В его составе содержатся биологически активные вещества, которые под действием высокой температуры разрушаются.

Профилактика простуды

С помощью коньяка можно уберечь себя от ОРЗ. Специалисты советуют использовать следующий рецепт коньяка на меду. Как только человек почувствует, что заболевает, ему следует выпить согревающий напиток. Для этого в горячий черный чай добавляется коньяк с медом. Полученную смесь выпивают небольшими глотками, чтобы не обжечься. Многие пользователи в своих отзывах советуют перед приемом такого лекарства снять с себя лишнюю одежду. Это делается для того, чтобы легче переносить потоотделение. Под действием коньяка расширяются сосуды, улучшается циркуляция крови. Таким образом, человек согревается, а его органы получают достаточное питание.

Благодаря спирту, содержащемуся в коньяке, полезные компоненты меда и лимона намного активнее проникают через стенки желудка в кровь. В результате организм получает достаточное количество витамина C, стимулирующего работу иммунной системы. Врачи советуют использовать при приготовлении лекарства именно черный чай. В его составе присутствуют танины, которые помогут защититься от простуды.

Домашний целебный напиток

Как делать коньяк с медом от простуды в домашних условиях? Этот напиток изготавливается на основе самогона с добавлением дубовой коры или щепы. После того как самогон будет полностью очищен и готов к употреблению, в его состав добавляют измельченную дубовую кору и мед. Соотношение компонентов берется произвольно, в зависимости от вкуса. Далее емкость с домашним коньяком отправляют настаиваться в темное теплое место в течение одной недели. Смесь периодически достают и встряхивают. Через положенное время домашний коньяк с медом процеживают через двойную марлю и употребляют в количестве 50 миллилитров два-три раза в сутки.

Этот напиток поможет избежать простуды, гриппа, ангины и других неприятных заболеваний, которые чаще всего атакуют человека в зимнее время и в межсезонье. Врачи предупреждают, что к коньяку с медом и лимоном следует относиться как к лекарственному средству. Бесконтрольный прием приведет к нежелательным результатам, а вместо укрепления иммунитета получится его ослабление.

источник

Коктейль от кашля из молока, меда, масла и яйца с содой: рецепт приготовления

Натуральный мед еще далекими предками использовался в качестве целительного средства. В настоящее время он применяется в кулинарии, косметологии и медицине. Благодаря богатому составу этот продукт пчеловодства обладает удивительными исцеляющими свойствами и помогает избавиться от различных патологических процессов в организме, в том числе и от кашля. Самым эффективным народным средством в борьбе с этим недугом является целебный напиток, приготовленный из молока и пчелиного лакомства.

Причины кашля

Кашель — это защитная реакция организма в виде сокращений мышц дыхательных путей, приводящих к резким форсированным выдохам через рот. Он относится к безусловным рефлексам и появляется в результате раздражения рецепторов, находящихся вдоль дыхательного пути. Посредством кашля очищается дыхательный тракт от посторонних веществ: пыли, слизи, мокроты или инородных механических препятствий, которые нарушают и блокируют свободную проходимость воздухоносных путей.

Причинами кашля могут быть:

• различного рода болезни, которые способствуют образованию мокроты, слизи, гноя;
• чужеродное тело в дыхательных путях;
• отравляющие газы;
• сухой или горячий воздух;
• пыль.

Болезненный и мучительный кашель сопровождает множество заболеваний, в числе которых:

• ОРЗ;
• ОРВИ;
• туберкулез;
• астма;
• аллергия;
• сердечная недостаточность;
• заболевания ЛОР-органов;
• бронхиты;
• плевриты и т. д.

Периодически появляющийся или сопутствующий болезни острый кашель не опасен и проходит обычно через 1-2 недели, но в большинстве случаев изматывает больного. Сначала он бывает сухим, затем преобразуется во влажный. Затянувшийся на 2-4 недели кашель может перейти в хронический, поэтому стоит своевременно определять и устранять его причину.

Как приготовить коктейль от кашля на основе молока, меда и других продуктов?

К числу наиболее эффективных средств против кашля относятся целебные напитки на основе меда, приготовленные по народным рецептам. Для изготовления традиционных коктейлей в качестве дополнительных компонентов могут использоваться: молоко, яйца, сливочное масло, сода и другие продукты. Пчелиное лакомство в составе таких напитков убивает вирусы и бактерии, снимает воспаления и отеки, устраняет боль и першение, обеспечивает организм полезными веществами, укрепляя иммунитет и ускоряя процесс лечения.

Молоко оказывает комплексное действие, снимая воспаление, смягчая приступы кашля, уменьшая болевые ощущения, обволакивая слизистые ткани и способствуя выведению патологической слизи. Яйца содержат много витаминов и полезных микроэлементов, потому обладают высокой биологической ценностью. Сода характеризуется разжижающими, антибактериальными и отхаркивающими свойствами. Масло сливочное оказывает смягчающее действие.

Напитки на основе этих и других других продуктов готовятся довольно просто. Молоко кипятят, остужают и растворяют в нем мед. После этого добавляют дополнительные компоненты, указанные в рецепте. Важно следить за температурой жидкости в момент добавления медового ингредиента, поскольку в горячем напитке он утратит полезные свойства.

В таблице приведены несколько рецептов эффективных средств против кашля.

Рецепт	Ингредиенты	Способ приготовления	Способ применения
Микстура с яйцом	1 ст. молока; 1 желток; 1 ст. л. меда; 1 ст. л. сливочного масла; щепотка соды.	В кипяченое молоко опустить масло. Мед и соду добавить в остывшую жидкость. Взбить смесь при помощи блендера, добавив желток.	Медленно выпивать по 1 ст. 3 раза в день.
Классический напиток	1 ст. молока; 1 ст. л. меда.	Молоко вскипятить и остудить. Ввести мед. перемешать до полного растворения.	Выпивать после еды маленькими глотками 2 раза в день.
Классический напиток с лимоном	1 ст. молока; 1 ст. л. меда; сок ¼ лимона.	Приготовить состав по предыдущему способу. Добавить сок лимона.	Пить 2-3 раза в день.
Классический напиток с минералкой	0,5 ст. молока; 1 ст. л. меда; 0,5 ст. минеральной воды.	Воду и молоко смешать, нагреть до теплого состояния. Добавить продукт пчеловодства.	Принимать после еды 1-2 раза в день.
Напиток с инжиром	1 ст. молока; 0,5 ст. л. меда; 4 шт. инжира.	В молоко опускают инжир и доводят до кипения. Снимают с плиты и настаивают 15-20 минут, после чего растворяют мед.	Плоды инжира употребляют отдельно, запивая их полученным напитком. За день процедура повторяется 4 раза.
Напиток с овсом	1 л молока; 1 ст. зерен овса; 1 ст. л. меда; 1 ст. л. масла.	Овес смешивают с молоком в глиняной посуде и томят в духовке до набухания зерен. Напиток фильтруют, добавляют мед и масло.	Регулярный прием в течение дня.
Рецепт с соком редьки	1 ст. молока; 2 ч. л. меда; 1 корнеплод черной редьки.	Овощ промыть и вырезать по центру небольшое углубление. Спустя 2 часа в лунке появится сок. В теплое молоко добавить 1 ст. л. сока редьки и пчелиный продукт.	Выпивать 1-2 ст. за день.
Медово-молочный напиток с луком	1 луковица; 2 ст. молока; 1 ст. л. медового лакомства.	Лук измельчить и залить молоком. Массу вскипятить и томить 20 минут на медленном огне. Луковый отвар процедить, остудить и развести в нем мед.	Пить по 1 ст. до 2-х раз за день.
Коктейль с коньяком	1 ст. молока; 1 ч. л. меда; 1 ч. л. коньяка или рома.	Приготовить классический целебный напиток, в который добавить алкоголь.	Выпивать медленными глотками в один прием. Можно повторять 2-3 раза в день.

Как правильно принимать напиток?

Напитки из молока с яйцом или другими компонентами выпивают в свежем теплом виде сразу после приготовления. Нельзя оставлять средство до следующего приема. Рекомендуется употреблять медово-молочные коктейли в вечернее время непосредственно перед сном, что позволит успокоить кашель, снять болевые ощущения, а также расслабиться и быстро уснуть.

Также можно приготовить и выпить состав по необходимости в любое время для облегчения боли и устранения рефлекса, например в момент приступа кашля, при трудном глотании или сильном першении. После приема желательно отдохнуть и исключить физическую активность.

Целебный напиток можно пить при высокой температуре тела. Рецепты с добавлением алкогольного продукта (водки, рома или коньяка) подходят только для взрослых. Маленьким детям следует давать напиток, приготовленный из молока, меда, сливочного масла и желтка в уменьшенных количествах. Делать это нужно перед сном. Если среди ночи ребенка мучает кашель, то можно повторить прием в ночные часы.

Противопоказания к употреблению напитка

Лечебный напиток из молока и других компонентов эффективен при лечении кашля, вызванного различными заболеваниями. Он подходит как взрослым, так и детям. Беременные и кормящие женщины также могут употреблять такой коктейль при отсутствии аллергии. В период вынашивания ребенка мед и молоко служат единственным возможным средством избавления от кашля, поскольку таблетки и сиропы из аптеки находятся под строгим запретом. Главным условием успешного использования медово-молочного напитка является соблюдение дневной нормы.

Только некоторым категориям людей стоит отказаться от данного напитка. К противопоказаниям относятся аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость меда и молочных продуктов, а также детский возраст до 3-х лет. Некоторые родители начинают давать мед детям в возрасте от 1 года. В таком случае, когда реакция детского организма на продукты пчеловодства известна и их употребление не вызывает опасений, лечебный медовый напиток не противопоказан.