Hine, «250» — эксклюзивный коньяк, выпущенный по случаю 250-летия дома Хайн в количестве всего 250 бутылок. Коньяк представлен в декантере из хрусталя Баккара, напоминающем по форме ограненный алмаз, а деревянный футляр напоминает роскошную коробку для ювелирных изделий. Декантер изготовлен студией знаменитого дизайнера Андрэ Путман, на каждом графине стоит её автограф.
«Я должен был выбрать коньяк с исключительными качествами», — сказал мастер купажа Eric Forget и его выбор пал на бочку с коньячными спиртами 1953 года. 1953 год считается самым сухим годом XX столетия со сложными погодными условиями, благодаря чему коньяк приобрел качества, необходимые для длительной выдержки. Коньяк «250» является жемчужиной Дома Хайн, он воплощает в себе многовековую историю и традиции компании.
В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции.
выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке, но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.
Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.
Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. 70 га земли заняты виноградниками, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.
Девиз компании гласит: «Хайн производит немного, но делает это превосходно». Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.
Источник: winestyle.ru
Интересные факты
Hine, "250" — эксклюзивный коньяк, выпущенный по случаю 250-летия дома Хайн в количестве всего 250 бутылок. Коньяк представлен в декантере из хрусталя Баккара, напоминающем по форме ограненный алмаз, а деревянный футляр напоминает роскошную коробку для ювелирных изделий. Декантер изготовлен студией знаменитого дизайнера Андрэ Путман, на каждом графине стоит её автограф.
"Я должен был выбрать коньяк с исключительными качествами", — сказал мастер купажа Eric Forget и его выбор пал на бочку с коньячными спиртами 1953 года. 1953 год считается самым сухим годом XX столетия со сложными погодными условиями, благодаря чему коньяк приобрел качества, необходимые для длительной выдержки. Коньяк "250" является жемчужиной Дома Хайн, он воплощает в себе многовековую историю и традиции компании.
В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции.
выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке, но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.
Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.
Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. 70 га земли заняты виноградниками, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.
Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.
Подробнее: http://winestyle.ru
Источник: vk.com
Вино Шампанское/Игристое .
Виски Коньяк / Бренди .
Ликеры Водка Безалкогольные напитки .
Аксессуары Винные погреба и шкафы Супертоскана .
Деликатесы
Источник: WineHelp2.ru
Коньяк – любимый многими крепкий спиртной напиток. Создают его неповторимый вкус и аромат используя в качестве сырья некоторые сорта белого винограда. Используют при производстве особую технологию, в которую входит двойная перегонка коньяка и последующая выдержка его в дубовых бочках.
Родиной коньяка — напитка с изысканным и тонким ароматом, оставляющим долгое послевкусие, — является город Коньяк во французском департаменте Шаранта.
Сейчас коньяк производится во многих странах, хотя по международной классификации только напиток, произведенный в регионе Шаранта, может называться коньяком.
Все остальные напитки, созданные по той же технологии, но произведенные вне региона Шаранта, называются бренди.
Самые дорогие коньяки в мире созданы из лучших сортов винограда и имеют особую выдержку.
Для получения коньяка высшего качества нужно иметь обширные знания и особые секреты производства. Они, как правило, передаются только по наследству.
В мире не так много старинных домов, занимающихся производством элитного коньяка. К ним относятся CAMUS, HENNESSU и ANDRE PETIT & FILS.
Известные производители коньяка изредка выпускают ограниченные серии и штучные экземпляры ароматного напитка. Цена одной бутылки в этом случае может составить целое состояние.
10. Хеннесси Ричард
Коньяк Хеннесси Ричард был создан в 1996 году в честь Ричарда Хеннесси, основателя коньячного дома Hennessy. В состав напитка входят редчайшие коньячные спирты. Возраст некоторых из них насчитывает около 200 лет. Этот драгоценный коньяк создан из винограда сорта Фоль Бланш 1830 и 1860 годов. Он был полностью уничтожен вредителем филлоксерой в 1870 году, что придает еще большую редкость напитку. Это один из самых дорогих коньяков в мире.
9. Jenssen Arcana
Около 5 тысяч долларов готовы заплатить гурманы за один из самых дорогих коньяков в мире – Jenssen Arcana. Выдержка этого напитка составляет 100 лет. Выпущен ограниченной партией в 600 бутылок. Разлит в графины из сапфирового стекла с платиновым напылением, выполненные в форме сердца. Каждая бутылка бесценного напитка хранится в шкатулке из драгоценных пород дерева.
8. Martell Creation Cognac In Handcarved Baccarat Decanter
Экстрараритетный Martell Creation Cognac In Handcarved Baccarat Decanter по праву относится к самым дорогим коньякам в мире. Цена одной бутылки – около 7 тысяч долларов. Напиток роскошного цвета золота с мерцающими оттенками меди и красного дерева выдерживался около 100 лет. Обладает изысканным букетом из фруктов, грецкого ореха, кедра, натуральной кожи, сандалового дерева и специй.
7. Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain
Один из самых дорогих коньяков в мире – Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain, созданный коньячным домом «Деламен». Он был представлен в 2007 году и многие считают его самым изысканным коньяком в мире. В основе напитка лежат коньячные спирты, насчитывающие не менее 150 лет. Коньяк имеет сложный букет оттенков, среди которых преобладают ароматы табака, кожи, кофе, пралине, белого шоколада и специй. Он обладает сильным, но элегантным послевкусием. Было создано 500 бутылок эксклюзивного напитка, разлитого в хрустальные графины стоимостью 7400 долларов.
6. Talent de Thomas Hine
К самым дорогим коньякам в мире относится Talent de Thomas Hine. Он был выпущен в 1991 году в честь двухсотлетия дома «Хайн». Напиток разлит в хрустальные бутылки, созданные мастерами компании Baccarat. Каждый экземпляр пронумерован и хранится в деревянном футляре, изготовленном из драгоценных пород дерева.
5. Hardy Perfection
Один из самых дорогих коньяков в мире, Hardy Perfection, создан из весьма редкого сорта винограда French Colombard. Считается, что это самый старый коньяк, существующий на сегодня в мире, возраст которого насчитывает 140 лет. Но ценность этого напитка определяется не только его почтенным возрастом. Он обладает утонченным вкусом столетнего дуба. Коньяк разлит в хрустальные графины от «Cristalleries Daum». Было создано 300 бутылок этого напитка стоимостью 12 тысяч долларов. Каждый экземпляр имеет уникальный номер и сертификат подлинности.
4. Хайн 250
Один из самых дорогих коньяков Хайн 250 был создан в честь 250-летия коньячного дома Hine. Он разлит в хрустальные бутылки Баккара. На каждой из них стоит подпись дизайнера компании Андре Путмана. Коньяк выпущен ограниченной коллекцией. Тонкий изысканный букет напитка раскрывается фруктовыми нотами.
3. Black Pearl Louis XIII
В тройку самых дорогих коньяков в мире входит Black Pearl Louis XIII от коньячного дома Remy Martin Cognac. Цена одного экземпляра составляет более 50 тысяч долларов. Напиток обладает уникальным вкусом благодаря смешиванию 1200 сортов коньячных спиртов и выдержке в бочке, изготовленной из лимузенского дуба. Выдерживался коньяк Black Pearl Louis XIII 100 лет. Было изготовлено 358 бутылок уникального напитка, каждая из которых пронумерована. Бутылки были созданы по образцу старинной металлической фляги, якобы найденной на полях сражений между католиками и гугенотами. Она была приобретена семейством Мартенов и хранится в музее.
2. Hennessy Beaute du Siecle Cognac
Hennessy Beaute du Siecle Cognac, чья стоимость составляет около 187 тысяч долларов, был создан в честь столетия одного из основателей дома, Килиана Хеннесси. Это специальная ограниченная серия, в рамках которой было выпущено 100 бутылок коньяка. Каждый экземпляр хранится в закрытом на ключ алюминиевом ящичке зеркальными стенками. При повороте ключа крышка открывается, и бутылка в комплекте с четырьмя бокалами, инструктированными золотыми листьями, поднимается из специального углубления на пьедестале из бархата. Несмотря на высокую цену, все 100 бутылок одного из самых дорогих коньяков в мире были сразу же раскуплены. Покупатели при этом пожелали остаться неизвестными.
1. Henri IV, Cognac Grande Champagne
Цена самого дорогого коньяка в мире равнозначна стоимости суперкара. За бутылку Henri IV, Cognac Grande Champagne ценителю изысканного напитка придется заплатить 1 миллион 875 тысяч долларов. Этот коньяк изготавливается по старинному рецепту, насчитывающему более 200 лет. Секретом изготовления напитка владеют прямые потомки Генриха IV Великого, короля Франции. Коньяк обладает столетней выдержкой и разлит в украшенную бриллиантами бутылку из платины и 24-каратного золота, выполненную в виде морской раковины. Самый дорогой коньяк в мире нашел своего покупателя в 2009 году. В Дубаи бутылку из благородных металлов с драгоценным содержимым купил арабский шейх.
По материалам ТОП 10
Источник: infokava.com
Цвет: Коньяк роскошного золотого цвета.
Вкус: Коньяк обладает насыщенным, многогранным вкусом с нотами апельсиновой цедры, которые дополняются нюансами кожи, табака и индийских специй. Послевкусие долгое, восхитительное и незабываемое.
Аромат: Комплексный, богатый аромат коньяка раскрывается нотами фруктов, меда и инжира, дополненными нюансами ванили, дуба и лесного ореха.
Сочетается с: Коньяк прекрасен в качестве дижестива.
Температура сервировки: 18°С
Интересные факты
Hine, «250» — эксклюзивный коньяк, выпущенный по случаю 250-летия дома Хайн в количестве всего 250 бутылок. Коньяк представлен в декантере из хрусталя Баккара, напоминающем по форме ограненный алмаз, а деревянный футляр напоминает роскошную коробку для ювелирных изделий. Декантер изготовлен студией знаменитого дизайнера Андрэ Путман, на каждом графине стоит её автограф.
«Я должен был выбрать коньяк с исключительными качествами», — сказал мастер купажа Eric Forget и его выбор пал на бочку с коньячными спиртами 1953 года. 1953 год считается самым сухим годом XX столетия со сложными погодными условиями, благодаря чему коньяк приобрел качества, необходимые для длительной выдержки. Коньяк «250» является жемчужиной Дома Хайн, он воплощает в себе многовековую историю и традиции компании.
В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке, но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.
Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.
Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. 70 га земли заняты виноградниками, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.
Девиз компании гласит: «Хайн производит немного, но делает это превосходно». Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.
Источник: www.grandcru.online
