Коньяк Godet, "Antarctica" Folle Blanche, 500 мл
"Антарктика" Фоль Бланш
Регион: Франция, Коньяк
Производитель: Godet (Годе)
Бренд: A.E.Dor (А.Е. Дор)
Крепость: 40%
Объем: 500 мл
Выдержка: 7 лет
Сорт винограда: Фоль Бланш
Цвет: коньяк имеет кристально чистый, прозрачный цвет.
Вкус: будучи сильно охлажденным, напиток имеет характерный для коньяка вкус, который при постепенном согревании становится более насыщенным и пряным. Сильное послевкусие оставляет оттенки ванили и меда.
Аромат: аромат коньяка напоминает букет старого, выдержанного джина со сладковатыми, цветочными нотками.
Гастрономические сочетания: чаще всего коньяк употребляется в качестве дижестива.
Интересные факты: коньяк "Антарктика" Фоль Бланш был создан Жан-Жаком Годе, возглавляющим одноименный Коньячный Дом, после его удачной экспедиции к берегам Антарктиды, которая состоялась в марте 2008 года.
мый южный континент Земли произвел на Годе неизгладимое впечатление, которое он захотел отразить в продукции своей компании. Необычный для коньяка прозрачный цвет, достигнутый с помощью фильтрации, форма бутылки, похожая на айсберг, и рекомендации употреблять напиток сильно охлажденным должны напоминать о существовании на планете величественного, холодного и по-своему прекрасного материка. Сорт винограда, из которого создан этот утонченный напиток, тоже в некотором роде уникален, так как в конце 70-х годов XIX столетия он был почти полностью уничтожен филлоксерой, и только благодаря неимоверным усилиям семьи Годе виноградники удалось восстановить. Коньяк "Антарктика" создан из спиртов, семь лет выдерживавшихся в старых дубовых бочках, за это время они превращаются в элегантный, мягкий и чувственный напиток.
История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов.
Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка.
свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.
Источник: advokatwine.ru
Коньяк "Антарктика" был создан Жан-Жаком Годе, возглавляющим одноименный Коньячный Дом, после его удачной экспедиции к берегам Антарктиды, которая состоялась в марте 2008 года. Самый южный континент Земли произвел на Годе неизгладимое впечатление, которое он захотел отразить в продукции своей компании. Необычный для коньячного спиртового напитка прозрачный цвет, достигнутый с помощью фильтрации, форма бутылки, похожая на айсберг, и рекомендации употреблять напиток сильно охлажденным должны напоминать о существовании на планете величественного, холодного и по-своему прекрасного материка. Сорт винограда, из которого создан этот утонченный напиток, тоже в некотором роде уникален, так как в конце 70-х годов XIX столетия он был почти полностью уничтожен филлоксерой, и только благодаря неимоверным усилиям семьи Годе виноградники удалось восстановить. "Антарктика" создана из спиртов, семь лет выдерживавшихся в старых дубовых бочках, за это время они превращаются в элегантный, мягкий и чувственный напиток.
История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов.
Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.
Источник: winestyle.ru
Собственно, легенда продукта:
«Созданию этого конька предшествовала история одного путешествия. В марте 2008 года Жан Жак Годэ и десять членов экипажа отправились на яхте «Golden Fleece» в Антарктиду. Они остановились у Антарктического континента на 70-ом градусе южнее экватора, побив таким образом рекорд для яхт такого класса. В ознаменование этого события и появился новый уникальный коньяк, на создание которого вдохновила чистота и красота Антарктиды. Этот коньяк чист, элегантен, благороден и совершенно отличен от традиционного коньяка. Он произведен на 100% из винограда Фоль Бланш и в течение 7 лет выдерживался в дубовых бочках. Затем цвет, приобретенный в процессе выдержки, был удален благодаря натуральному процессу фильтрации, оставив нежный и чувственный, деликатный и элегантный, леденящий вкус. Необычная квадратная бутылка Antarctica напоминает дрейфующий айсберг в ледяном море, отдавая дань нетронутой дикой природе.Держите бутылку этого коньяка в морозилке. Подавайте со льдом.»
Мои личные впечатления:
Понравился вкус напитка произведённого из одного сорта винограда. Варианты дегустации были такие:
1. Из морозилки, интересный вкус, но как будто не полностью раскрывается, чего-то не хватает, плюс быстро согревается до комнатной температуры и смысл охлаждения теряется.
2. Изначально комнатной температуры, очень легко и приятно пьётся, забываешь в процессе, что напиток сорокаградусный, но опять же чего-то не хватает.
3. Тогда приходит на ум вариант употребления со льдом. Именно он для меня явился самым удачным. Лёд держит напиток постоянно охлаждённым и не позволяет меняться вкусовым ощущениям как это было в процессе согревания.
Удачный подарок почти для каждого любителя коньяков. Годе сам по себе бренд мало кому знакомый, при том, что один из самых достойных из недорогих, играет роль необычная форма бутылки, а уж цвет и вовсе вызывает искреннее любопытство. В итоге, за 3,5 тысячи рублей имеем беспроигрышный вариант подарка.
Источник: irecommend.ru
Этот коньяк привлек к себе внимание двумя вещами. Во-первых, тем, что это продукт коньячного дома Godet, чей продукт Godet Excellence пришелся по вкусу и на сегодняшний день, я считаю, что это один из лучших коньяков из тех, что я пил. А во-вторых, своим цветом. Прозрачный, белый, с чуть желтоватым оттенком, он явно выбивается из ряда привычных коньяков. Разве можно пройти мимо и не взять на пробу?
Перед тем как рассказать о своих впечатлениях от коньяка, небольшой рассказ о коньяке от промоутеров:
"Созданию этого конька предшествовала история одного путешествия. В марте 2008 года Жан Жак Годэ и десять членов экипажа отправились на яхте "Golden Fleece" в Антарктиду. Они остановились у Антарктического континента на 70-ом градусе южнее экватора, побив таким образом рекорд для яхт такого класса. В ознаменование этого события и появился новый уникальный коньяк, на создание которого вдохновила чистота и красота Антарктиды. Этот коньяк чист, элегантен, благороден и совершенно отличен от традиционного коньяка. Он произведен на 100% из винограда Фоль Бланш и в течение 7 лет выдерживался в дубовых бочках. Затем цвет, приобретенный в процессе выдержки, был удален благодаря натуральному процессу фильтрации, оставив нежный и чувственный, деликатный и элегантный, леденящий вкус. Необычная квадратная бутылка Antarctica напоминает дрейфующий айсберг в ледяном море, отдавая дань нетронутой дикой природе.
Держите бутылку этого коньяка в морозилке. Подавайте со льдом."
Прочитав необычную для коньяка рекомендацию об употреблении в охлажденном состоянии, решил попробовать его и так, и так. Поэтому часть коньяка поместил в морозилку, а часть оставил в баре. По прошествии нескольких дней приступил к дегустации.
В первую очередь пробовал коньяк из морозилки. [Как вам, вообще, словосочетание "коньяк из морозилки"? 
]
Аромат: пряно-соленые ноты, специи, перец, древесные оттенки на первом плане. Чуть в глубине, едва заметная сладость фруктов.
Вообще, весьма интересно нюхать ледяной коньяк. Что-то в этом определенно есть. Спиртуозность его связана морозом, а ароматы раскрываются постепенно.
В охлажденном виде пьется очень мягко, едва заметно раскрывая во рту свои вкусовые свойства. Они как радужные оттенки на мыльном пузыре — вспыхивают и исчезают, не давая в полной мере прочувствовать. После глотка, во рту остается легкая, ненавязчивая сладость.
Дегустация в теплом виде:
Аромат умеренно спиртуозный, цветочно-фруктовый, не глубокий.
Вкус сладковатый. Пьется достаточно мягко. Вкусо-ароматические характеристики соответствуют обонятельным. Вкус как бы отпечатывается во рту единой формой и остается неизменным на протяжении нескольких минут.
Общее резюме. Главное впечатление — экзотичность. Экзотичность цвета, экзотичность подачи в ледяном виде. Несколько поразили солено-морские нотки при обонятельной дегустации охлажденного экземпляра. В целом напиток считаю, неплохим, приятным, но не более того. Цену 3 500 рублей за бутылку считаю завышенной для данного экземпляра. Хотя, возможно, любители маркетинговых ходов или ценители коньяков из винограда сорта Фоль Бланш, со мной и поспорят. Пить можно, интересно, но я бы второй раз за эти деньги не купил бы.
P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.
Источник: cognac-ru.livejournal.com
Дегустационные заметки и отзывы
Оценивая качество коньяка или другого крепкого спиртного напитка, пользователи обращают внимание на несколько основных моментов и характеристик, среди которых в «Антарктике» примечательны:
- Цвет. Коньяк имеет чистый и кристально прозрачный цвет, что выделяет его на фоне другой коньячной продукции. Несмотря на это в напитке заметен легкий соломенный оттенок.
- Аромат. В аромате ярко прослеживаются нотки выдержанного джина с оттенками цветов. Охлажденный коньяк имеет ярко выраженные оттенки кураги, бананов, цитрусов и немного пряностей.
- Вкус. В охлажденном состоянии коньяк имеет характерный для этого привкус, но когда бокал с напитком согревается в руке, то появляются новые оттенки и вкусовые свойства, присущие только этой марке. Послевкусие коньяка отличается характерными нотками меда и ванили.
Отзывы покупателей, которые приобрели коньяк «Антарктика» сходятся в общем мнении, что этот напиток является благородным и изысканным. Именно по этой причине, пользователи готовы вкладывать в его покупку немалые средства, потому что качественное спиртное просто не может иметь слишком низкую стоимость.
Сколько стоит коньяк «Антарктика» и где его можно купить?
Коньяк «Антарктика» вряд ли получится купить в обычном магазине. Данный напиток является престижным и презентабельным, поэтому реализуется только в алкомаркетах, которые являются официальными дистрибьюторами французского коньяка в нашей стране.
В большинстве случаев, коньяк «Антарктика» реализуется в картонных подарочных коробках, хотя это не является обязательным требованием производителя. Стоимость бутылки коньяка емкостью 0,5 л, варьируется в пределах 4500 рублей, хотя такая же бутылка в подарочной упаковке может стоить несколько дороже.
Как опознать подделку?
Коньяк «Антарктика» — это любимая мишень аферистов и мошенников, потому что от его продажи можно выручить неплохие деньги. Чтобы не стать их жертвой, бдительные покупатели стараются держать в памяти отличительные особенности, помогающие им распознавать оригинальную продукцию. Среди таких особенностей:
- Бутылка. Коньяк «Антарктика» производитель выпускает исключительно в прозрачной стеклянной прямоугольной бутылке. В другой таре оригинальный напиток просто не может реализовываться, в противном случае – это подделка.
- Цвет. Отличительная особенность данного крепкого напитка – это его прозрачный цвет, в котором невооруженным взглядом тяжело рассмотреть другие оттенки. Если под маркой «Антарктика» реализуется напиток, цветом сильно напоминающий обычный коньяк, то это однозначно контрафактная продукция.
- Эмблема. Производитель коньяка «Антарктика» на каждой бутылке и упаковке обязательно выполняет эмблему коньячного дома, в виде его названия и двух белых львов, которые держат герб и отвернут друг от друга в противоположные стороны.
Несколько особенностей производителя
Семья Годе, которая происходит родом из Голландии, известна производством качественных спиртных напитков уже на протяжении почти 500 лет. Сам коньячный дом Godet был основан только в 1782 году и по-прежнему остается семейным предприятием. Сегодня данный бренд предлагает своим покупателям довольно широкий ассортимент коньяка, который представлен в самых разных ценовых категориях. Главная разновидность коньяка, на котором специализируется предприятие сегодня – это «белый» коньяк, который и является визитной карточкой коньячного дома.
Источник: frullato.ru