Коньяк Jatone
Jatone — это линейка элитных коньяков от Дома марочных коньяков "Таврия". Она названа в честь Ж. Жатона, одного из основателей коньячного производства в Таврийской губернии — на территории современной Херсонщины. Напиток изготавливается по классической французской технологии с учетом методик купажирования, разработанных самим Жатоном более 100 лет назад. Ассортимент бренда включает коньяки выдержкой от 3 до 8 лет.
История бренда
Более 120 лет назад Жан Жатон, успешный французский производитель коньяка, познав в теории потенциал богатых и знойных степей Приднепровья, загорелся идеей создать собственные виноградники и начать производство коньяка лучшего, чем на его родине, во французской провинции Шаранта.
Он вместе с друзьями-единомышленниками в 1889 году приобретает пятьсот десятин таврийских степей и начинает с посадки виноградных лоз классических европейских сортов. Уже через десять лет на его бескрайних виноградниках собирали щедрые урожаи, которые, благодаря мастерству талантливого француза, превращались в отличный коньяк.
Jatone сегодня
Долгие годы мэтр совершенствовал процесс производства элитного напитка. До наших дней используются профессиональные секреты Жатона при купажировании коньячных спиртов. Изысканный напиток создается классическим способом по технологиям, соответствующим стандартам родины знаменитого французского коньяка. Благодаря высокому качеству и отменным вкусовым характеристикам коньяк Жатон был неоднократно отмечен на дегустационных конкурсах.
Среди его наград золотые медали на международном конкурсе "ПродЭкспо-2011" в Москве, медаль "Верность традициям" на III Международном конкурсе BEST DRINK-2012 в Киеве, серебряная медаль на Четвертом Международном конкурсе KVINT 2012 в Тирасполе, бронзовая медаль по итогам конкурса International Wine and Spirits Competition Awards 2012" в Лондоне.
Ассортимент бренда
- Jatone V.S.— трехлетний коньяк светло-золотистого цвета с гармоничным мягким вкусом, обладающий нежным ароматом спелых фруктов и степных цветов.
- Jatone Legend — ординарный коньяк 4-летней выдержки, имеющий цвет от бледно-золотистого до светло-коричневого, фруктово-ореховый аромат и мягкий полный вкус с ореховыми оттенками.
- Jatone V.S.O.P. — пятилетний коньяк VSOP цвета светлого золота с янтарными переливами, обладающий сложным букетом ароматов, нежным сбалансированным вкусом с шоколадно-фруктовыми тонами и ванильными нюансами.
- Jatone X.O. — коньяк типа EXTRA, выдержанный 8 лет. Имеет характерный темно-золотистый цвет, изысканный вкус с молочно-ванильными тонами и благородный аромат с нотами цветов, орехов и ванили.
Магическое сочетание ингредиентов придает этим напиткам неповторимый вкус и чарующий аромат. Вобравшие в себя энергию солнца, спелую сочность винограда, труд и заботу мастеров, они дарят хорошее настроение, ощущение гармонии и полноты жизни. Производители с гордостью называют коньяк Жатон совершенным напитком, а уж они-то разбираются в коньяках!
Источник: winestyle.ru
Технологические особенности
Уникальность предприятия заключается в том, что виноград проходит полный цикл переработки, что медленно превращает виноградные лозы в высококачественный коньяк. Подобная технология иногда применяется для изготовления вин, но сегодня ее сложно встретить не только на территории стран СНГ, но и за рубежом, где производители предпочитают экономить время.
Кроме того особенностями производства можно назвать:
- ручную сборку урожая. Еще на этом этапе специалисты могут оценить качество ягод и предугадать удачность года;
- перегонку, которая начинается на следующий год после сбора урожая;
- выдержку в бочках, что характерно не только для коньяков, но и виски.
Коньяк Jatone — в память о великой истории виноделов
Происхождение названия одного из самых известных продуктов «Таврия» очень просто. Коньяк был назван в честь основателя винодельческой территории господина Жатона.
К производству и выпуску напитка на рынок подошли со всей ответственностью, предусмотрев десятки деталей, включая и бутылку. Продукт получил уникальную тару со стилизованными обручами на горлышке.
В коллекции Jatone можно найти множество удивительных вариантов коньяка:
- JATONE VS
- JATONE VSOP
- JATONE EXTRA
Этот напиток выдерживался в дубовых бочках в течение 3 лет. В зависимости от интенсивности взаимодействия с активными веществами цвет коньяка может варьироваться от светло-золотого до коричневого. Примечательно в напитке другое — его богатый вкус с легкими тонами груши и луговых цветов.
Чтобы в полной мере насладиться вкусом этого напитка лучше всего подавать его при температуре в 200С.
Пятилетний напиток с насыщенным оттенком и сложным ароматом. В букете вкуса JATONE VSOP можно уловить вишневые ароматы, древесные оттенки и ореховые нотки. Послевкусие подарит ванильные ноты, что станет неожиданным, но приятным дополнением.
Самый выдержанный представитель своей коллекции. JATONE EXTRA держится в бочках в течение 8 лет, что придает напитку благородный темно-золотистый оттенок и изысканный вкус. В палитре можно угадать нотки лесного ореха, ванильные и цветочные тона. Послевкусие очень интенсивное и многогранное. Сохраняется в течение часа.
Все коньяки коллекции Jatone отлично сочетаются с темным шоколадом и орехами. Классикой жанра также является кофе. Пара капель коньяка в напиток и вкус преобразится.
Стоит ли попробовать коньяки Jatone? Безусловно. Этот напиток сумел вобрать в себя не только нотки истории, но и все те качества, которые отличают хорошие коньяки от посредственных. Достаточно сравнить дорогой французский напиток с одним из линейки Jatone, чтобы понять, что разница невелика.
Источник: winestreet.ru
Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы осознаете, что сайт может использовать ваши данные. Вы можете ознакомиться и принли отказаться от них, нажав на гиперссылку в тексте соглашения.
rem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.t odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.
Источник: bristol.ru
Более 125 лет тому назад в 1889 году на Херсонщине (Украина) французский колонист Жан Жатон создал коньячный дом, который сейчас известен, как Дом марочных коньяков «Таврия».
Коньячное производство было построено в посёлке Британы Днепровского уезда, на песчаных грунтах.
Спустя 3 года было создано первое вино. Постепенно появились и первые коньяки. Отметим, что Херсонская область географически удачно расположена, ведь находится на 46-ой параллели, как и французская провинция Шаранта.
Виды коньяка Jatone (Жатон)
На данный момент ассортимент коньячного дома Жатон достаточно обширен и включает в себя напитки на любой вкус.
Коньяк Жатон (Jatone) V.S. – коньяк с выдержкой 3 года, который обладает светло-золотистым цветом, в аромате преобладают тона спелой десертной груши, а также цветов. Вкус мягкий с лёгким фруктово-цветочным оттенком. Температура подачи этого коньяка 20 °С.
Коньяк Жатон (Jatone) Legend — ординарный коньяк с выдержкой 4 года. Цвет напитка светло-коричневый, в аромате ощущаются вяленные сухофрукты и оттенок ореха. Вкус мягкий с ореховым оттенком. Температура подачи — 20 °С.
Коньяк Жатон (Jatone) V.S.O.P. – коньяк с выдержкой 5 лет, цвет напитка от светло-золотистого до светло-коричневого с золотистым оттенком. В аромате ощущается дуб и вяленая вишня. Вкус коньяка насыщенный с тонами каленого орешка. Температура подачи этого коньяка 20 °С.
Коньяк Жатон (Jatone) Cigar Reserve – купажированный коньяк X.O. в который входят спирты в возрасте от 15 до 35 лет. При этом после купажирования напиток дополнительно выдерживается 15 лет. Цвет напитка тёмно-янтарный, в аромате ощущается букет дубово-сигарных смолянистых нюансов, которые превращаются в аромат сухофруктов. Данный коньяк обладает насыщенным вкусом чёрного шоколада с табачными нотками и привкусом сухофруктов. Jatone Cigar Reserve обладает длительным послевкусием, которое придаёт напитку изысканности.
Коньяк Жатон (Jatone) WHITE – необычный белый коньяк обладающий полной прозрачностью. Вкус напитка характеризуется нотками барбариса и дюшеса, кроме этого ощущается вкус крыжовника и ментола. Температура подачи напитка 10 °С. Отлично считается с кофе или сигарой.
Помимо коньяков коньячный под маркой Jatone выпускаются ещё и крепкие алкогольные напитки, созданные на основе коньяка:
Jatone COFFEE – представляет собой алкогольный напиток, созданный на коньячной основе. Напиток купажируется коньячными спиртами в возрасте 3 года. Jatone COFFEE обладает золотисто-янтарным ароматом, мягким сбалансированным ароматом молочного шоколада. В послевкусии ощущается вкус кофе. Употребляется так же, как и коньяки.
Jatone MANGO – напиток на коньячной основе со вкусом манго. Напиток создаётся из 3-х летних спиртов и имеет светло-янтарный цвет, тонкий фруктовый аромат в котором ощущается манго. Во вкусе чувствуются нотки манго. Обладает длительным послевкусием с фруктовыми нотками, а также нотками ванили. Употребляется так же, как и коньяки.
Источник: byxlo24.ru
Более 125 лет тому назад в 1889 году на Херсонщине (Украина) французский колонист Жан Жатон создал коньячный дом, который сейчас известен, как Дом марочных коньяков «Таврия».
Коньячное производство было построено в посёлке Британы Днепровского уезда, на песчаных грунтах.
Спустя 3 года было создано первое вино. Постепенно появились и первые коньяки. Отметим, что Херсонская область географически удачно расположена, ведь находится на 46-ой параллели, как и французская провинция Шаранта.
Виды коньяка Jatone (Жатон)
На данный момент ассортимент коньячного дома Жатон достаточно обширен и включает в себя напитки на любой вкус.
Коньяк Жатон (Jatone) V.S. – коньяк с выдержкой 3 года, который обладает светло-золотистым цветом, в аромате преобладают тона спелой десертной груши, а также цветов. Вкус мягкий с лёгким фруктово-цветочным оттенком. Температура подачи этого коньяка 20 °С.
Коньяк Жатон (Jatone) Legend — ординарный коньяк с выдержкой 4 года. Цвет напитка светло-коричневый, в аромате ощущаются вяленные сухофрукты и оттенок ореха. Вкус мягкий с ореховым оттенком. Температура подачи — 20 °С.
Коньяк Жатон (Jatone) V.S.O.P. – коньяк с выдержкой 5 лет, цвет напитка от светло-золотистого до светло-коричневого с золотистым оттенком. В аромате ощущается дуб и вяленая вишня. Вкус коньяка насыщенный с тонами каленого орешка. Температура подачи этого коньяка 20 °С.
Коньяк Жатон (Jatone) Cigar Reserve – купажированный коньяк X.O. в который входят спирты в возрасте от 15 до 35 лет. При этом после купажирования напиток дополнительно выдерживается 15 лет. Цвет напитка тёмно-янтарный, в аромате ощущается букет дубово-сигарных смолянистых нюансов, которые превращаются в аромат сухофруктов. Данный коньяк обладает насыщенным вкусом чёрного шоколада с табачными нотками и привкусом сухофруктов. Jatone Cigar Reserve обладает длительным послевкусием, которое придаёт напитку изысканности.
Коньяк Жатон (Jatone) WHITE – необычный белый коньяк обладающий полной прозрачностью. Вкус напитка характеризуется нотками барбариса и дюшеса, кроме этого ощущается вкус крыжовника и ментола. Температура подачи напитка 10 °С. Отлично считается с кофе или сигарой.
Помимо коньяков коньячный под маркой Jatone выпускаются ещё и крепкие алкогольные напитки, созданные на основе коньяка:
Jatone COFFEE – представляет собой алкогольный напиток, созданный на коньячной основе. Напиток купажируется коньячными спиртами в возрасте 3 года. Jatone COFFEE обладает золотисто-янтарным ароматом, мягким сбалансированным ароматом молочного шоколада. В послевкусии ощущается вкус кофе. Употребляется так же, как и коньяки.
Jatone MANGO – напиток на коньячной основе со вкусом манго. Напиток создаётся из 3-х летних спиртов и имеет светло-янтарный цвет, тонкий фруктовый аромат в котором ощущается манго. Во вкусе чувствуются нотки манго. Обладает длительным послевкусием с фруктовыми нотками, а также нотками ванили. Употребляется так же, как и коньяки.
Источник: byxlo24.ru