Настойка на основе корня калагана часто называется калгановка. Это очень специфический продукт, не слишком приятный на вкус, но несущий огромную пользу для организма. Настойку делают на водке, самогоне или спирте. В разумных дозировках средство помогает справиться со многими патологиями, особенно в органах ЖКТ и печени.
Польза и вред
Научно доказано, что калгановка имеет широкий спектр полезного действия. Обусловлено это уникальным химическим составом подземной части лапчатки. В частности, средство помогает восполнить недостаток витаминов и укрепить иммунную систему. А также улучшить пищеварение за счёт дубильных веществ.
Средство хорошо себя показало в качестве:
- антибактериального и противомикробного средства, а также обладает силой обеззараживать раны и другие повреждения;
- общеукрепляющего и тонизирующего средства, эффективно восполняющего пробелы в работе иммунной системы;
- противовоспалительного и обезболивающего вещества;
- прекрасного спазмолитика и отхаркивающего препарата при бронхо-лёгочных заболеваниях;
- успокоительное и обволакивающее средство.
Важно! Настойка из лапчатки прекрасно останавливает кровотечения, в том числе внутренние, а также помогает справиться с нарушениями гормонального фона и улучшить обмен веществ.
Каждому человеку, который хочет попробовать на себе действие настойки из калгана, нужно предварительно изучить противопоказания и вред, возможный при регулярном применении такого средства. В частности лекарства на основе калгана категорически противопоказаны беременным женщинам и детям, так как это может существенно повлиять на процессы развития.
Также запрещено принимать препарат людям, которые страдают патологиями, сопровождающимися повышенной свёртываемостью крови. Это связано со способностью корня калгана увеличивать тягучесть и быстрее свёртывать кровь.
Людям с алкогольной зависимостью или недавно прошедшим курс лечения от этой патологии, а также страдающим аллергическими реакциями, также не рекомендуется к употреблению спиртовая настойка калгана. Последствия могут быть самыми неожиданными.
Рецепты настойки калгана
Приготовление настойки может существенно разниться в зависимости от целей, которые преследует человек, его изготавливающий. Настойка может готовиться на самогоне, водке или медицинском спирте. Средство на спирте наиболее подходит в терапевтических целях, а на водке и самогоне – в качестве алкогольного домашнего напитка.
Существует несколько популярных рецептов приготовления настойки:
- классический (несколько добытых в экологически чистом месте кореньев нужно измельчить в порошок и залить 1 литром водки, настаивать смесь нужно в течение 2 – 3 недель в тёплом и затемнённом месте, периодически рекомендуется встряхивать банку с заготовкой, а после настаивания процедить сквозь марлю);
- облегчённый (45 – 50 г корня лапчатки смешать с 20 г молотого корня солодки, его можно найти в аптеке, добавить 5 – 6 зёрен кофе и пол-литра водки или самогона, все ингредиенты смешивают в стеклянной таре и ставят в тёмное место на 3 недели, периодически встряхивают смесь, после настаивания её нужно процедить и поставить на хранение в холод);
- на самогоне (корень калгана измельчённый в количестве 2 десертных ложек заливают 500 мл самогона не менее 50% крепости, настаивать нужно в течение 12 дней, а затем тщательно отфильтровать);
- на спирту с черносливом (несколько ложек измельчённого корня с несколькими ягодами чернослива заливают медицинским спиртом с крепостью 40%, плотно закрывают банку крышкой и помещают в тёмное место, настаиваться смесь будет в течение 2 недель).
Калгановка на самогоне теряет неприятный аромат, который свойственен другим настойками на основе этого растения. При этом она приобретает красивый янтарный цвет и обладает уникальными полезными свойствами.
Полезные советы
Применять настойку в терапевтических целях нужно строго под наблюдением доктора. Только опытный специалист может назначить адекватную терапию и курс лечения. Ни в коем случае нельзя превышать предписанных дозировок, в противном случае пользы для организма будет мало. Употреблять настойку в качестве спиртного напитка нужно также очень осторожно. Растение, настоянную на спирту может принести огромную пользу человеку. Но при превышении дозировок наступает отравление.
Источник: travaks.com
Где растет калган-корень
Сразу же оговоримся, что растение, в русскоязычной традиции именуемое калганом, на самом деле таковым не является. В данном случае, речь идет не о ближайшем родственнике имбиря, произрастающем в Китае и ряде стран Юго-восточной Азии, а о лапчатке прямостоячей, распространенной в Европе, на Кавказе, в Передней Азии и некоторых районах Сибири. Так же заветные корешки растут в Подмосковье, вот только найти их – целый труд.
Это травянистое растение, не имеющее ничего общего с имбирем, относится к семейству розоцветных. Встречается оно, как правило, на пастбищах, лесных вырубках или же опушках лиственных либо смешанных лесов, что делает его легкодоступным для поиска и сбора. Это обстоятельство, помимо всего прочего, и сделало заветный корешок желанным ингредиентом домашних настоек.
Сбор и заготовка корня калгана
Прежде, чем приступить к приготовлению какого-либо из нижеприведенных напитков, следует озаботиться сбором и первоначальной обработкой этого низкорослого (от 15 до 50 сантиметров) многолетнего растения. Узнать его можно по характерному короткому прямому либо изогнутому корневищу цилиндрической формы, а также по небольшим желтым соцветиям.
Отправляться на поиски чудодейственного зелья следует именно в пору цветения. Время сбора корня калгана начинается с конца мая, когда на стеблях лапчатки появляются первые соцветия или же в начале сентября, когда она собирается отцветать. После того, как вы найдете и выкопаете необходимое количество растений, отделите корни, очистите их от земли и несколько раз тщательно промойте водой. Затем, промытые корни необходимо высушить. С этой целью разложите их в один слой в каком-нибудь полутемном углу. Для ускорения процесса можно задействовать электронагревательные приборы. Главное, чтобы исходящее от них тепло было равномерным и не особо жарким.
Если же вам чужда романтика, связанная с собственноручным сбором и заготовкой кореньев, можете прибегнуть к более прозаичным вариантам. Наведайтесь на рынок и купите требуемые корешки у вызывающей доверие бабули или же сходите в ближайшую аптеку и приобретите там уже готовые измельченные сушеные корни. В последнем случае, главное не забыть, что вам нужен не калган, а именно лапчатка прямостоячая.
Итак, теперь смело можете начинать операцию под кодовым названием: калгановка в домашних условиях.
Рецепты напитков на основе корня калгана
После того, как вы подготовите либо обретете уже готовый основной ингредиент, можно приступать к тому, чтобы приготовить настойку из корней калгана. Как мы уже говорили, существует не только классическая настойка калгана на водке, но и калгановка на самогоне или просто на зерновом спирту. И если последняя используется преимущественно в медицинских целях, то применение настойки калгана на водке либо на самогоне носит скорее застольный характер; в чем вы сами можете убедиться. При этом, интересующий нас корешок можно настаивать как в гордом одиночестве, так и в сочетании с иными растительными компонентами. Главное, употреблять все нижеприведенные напитки умеренными дозами, поскольку калган является довольно сильным природным медицинским средством, имеющим свои противопоказания и побочные эффекты.
-
Простая калгановая настойка
Свежевыкопанные корни калгана хорошо промыть и высушить. Затем отварить корни, а полученный отвар процедить, охладить и развести спиртом до крепости 30–40% или 3 свежих корешка положить в бутылку, залить водкой и настаивать 10–15 дней.
-
Классический рецепт
Для любителей незамутненного резковатого вкуса, старинный рецепт калгановой водки.
5-6 средних корешков растереть или размолоть в порошок и залить литром водки. Полученную смесь держать пару недель в темном теплом месте; при этом, емкость следует периодически встряхивать. Перед употреблением, жидкость необходимо процедить. Примечание: любую разновидность калгановки рекомендуется выдерживать и хранить исключительно в сосудах из темного стекла, а также время от времени взбалтывать.
-
Смягченный вариант
1,5 чайной ложки молотого калгана, 1 чайную ложку молотого корня солодки (продается в любой аптеке) и 5 зерен кофе залить водкой в количестве 0,5 литра. Плотно закупорить и настаивать в темном теплом помещении на протяжении трех недель. Затем процедить и до употребления хранить в прохладном месте.
-
Настойка корня калгана на самогоне
2 чайные ложки молотых кореньев заливаются поллитровкой пятидесятиградусной самогонки, после чего, получившийся декокт вызревает в течении десяти дней. Далее, он проходит обязательную фильтрацию и подается к столу. Примечание. Если вы интересуетесь: удалит ли корень калгана запах самогона, то знайте, что это мнение ошибочно. Специфический аромат напитка несколько изменится, но не пропадет. А вот цвет его, действительно, отчасти облагородится, обретя янтарные оттенки.
-
Калгановка на черносливе
3-5 чайных ложек перемолотого корня и 7-10 штук ароматного чернослива кладутся в банку и заливаются тремя литрами водки либо качественного самогона. Затем, банка закатывается, встряхивается и в течении десяти дней отдыхает в темном теплом месте. По прошествии упомянутого срока, напиток фильтруется, что делает его полностью готовым к употреблению.
-
Калгановка «Московская»
40 г имбиря, 40 г калгана, 40 г шалфея, 40 г мяты, 40 г аниса залить 1 л спирта и настоять в течение 18 дней. Затем добавить в настой 1,5 л родниковой воды и все вместе перегнать через дистилляционный аппарат. Настаивать 18 дней, затем настойку через полотно или «вафельное» полотенце отфильтровать и разлить по бутылкам. Если вы вместо спирта использовали водку, то можно ее не разбавлять водой или разбавить совсем немного.
-
Лекарственное травное вино c калганом
Взять 200 г девясильного корня, по 100 г фиалкового корня, травы малой соловки, аира, корня бенедиктина, 75 г ревеня, по 50 г корня дягиля, калгана, 40 г полыни, по 200 г кожуры померанца, лимона, 100 г укропа, 6 горстей можжевеловых ягод, 4 горсти розмарина, 4 горсти чертополоха, 2 горсти шалфея, 3 горсти душицы, 2 горсти вишен (мелких), по 1 горсти майорана, верхушек полыни.
Специи мелко истолочь, положить в бочонок и залить виноградным вином так, чтобы оно покрыло их, дать настояться и процедить.
Оставшиеся специи можно снова залить вином.
-
«Целебная» настойка на калгане
Взять 40 г корня калгана, по 15 г семян укропа и аниса, 3 г имбиря. Все залить 1 л двойного самогона и настаивать 3 недели в тепле, а после этого отфильтровать.
-
Настойка травяная «французская»
3 л водки, по 40 г кардамона, калгана, имбиря, гвоздики, корицы и аниса.
Водку налить в большую банку. Засыпать пряности и травы, взболтать, закрыть крышкой и дать настояться в течение 15–20 дней. Слить настойку, профильтровать и хранить в прохладном месте, плотно закупорив.
Свойства корня калгана
В народной медицине польза корня калгана известна на протяжении многих веков, если не тысячелетий. И действительно, этот чудодейственный корешок помогает при таких разнонаправленных заболеваниях и недугах, как болезни желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы, гепатит, цирроз печени, различные боли в суставах, ожоги, обморожения и другие поражения кожи различной степени сложности, а также менструальные боли, внутреннее кровотечение, воспалительные процессы и даже пониженный иммунитет.
Отдельной строкой стоит упомянуть благотворное влияние, которое оказывает настойка калгана при простатите и импотенции. Применение настойки калгана для повышения потенции прежде всего обуславливается ее противовоспалительными и противоотечными свойствами, а равно благотворным воздействием на нервную систему.
Таким образом, этот живительный эликсир способен устранить ряд проблем, связанных с функционированием как нервной, так и половой систем, что в большинстве случаев, благотворно сказывается на мужской силе. Особенно популярной в этом контексте на сегодня является настойка калгана для потенции с ягелем (не путать с дягилем), которая, по словам ее производителей, якобы, творит чудеса.
Калган-корень: применение
Существует три способа применения калгановки в медицинских целях.
Первый из них – принятие небольших доз напитка (до 50-ти граммов в день) вовнутрь. К примеру, именно так можно действовать при гастрите или желудочных расстройствах.
Второй заключается в полоскании горла при простуде или ротовой полости при пародонтозе.
Третий же – это натирание вышеуказанным средством пораженных кожного покрова либо использование его в виде компрессов. Данный способ широко практикуется при обморожениях, ожогах, угревой сыпи и многочисленных заболеваниях суставов.
Противопоказания и побочные эффекты
Не стоит забывать, что калгановая настойка вряде случаев может принести вместо пользы ощутимый вред. Так, даже в малых дозах она небезопасна для беременных и кормящих женщин, а равно — детей младше трех лет. Помимо того, она абсолютно противопоказана людям, имеющим склонность к алкоголизму, страдающим гипертонией или обладающим пониженным уровнем кислотности. Также не следует прибегать к помощи калгановки при повышенной температуре.
Кроме того, в случае обнаружения аллергии на химические вещества, содержащиеся в указанном растении, можно столкнуться с рядом довольно неприятных побочных эффектов. В частности, не исключаются такие вещи, как тошнота, рвота и весьма ощутимые желудочные боли.
Так что, советуем вам быть крайне осмотрительными.
Источник: vzboltay.com
Классическая настойка калгана на водке
Это самый простой рецепт напитка, уже через две недели он будет готов для дегустации. Так как корень обладает сильным действием на организм, то употребление его необходимо строго контролировать и пить чисто в медицинских целях. Вместо водки можно использовать самогон крепостью 40-45%. Самогон для настойки желательно использовать после двойной дробной перегонки.
Ингредиенты:
- Водка — 500 мл;
- Корень калгана – 30 гр.
Приготовление:
- Измельчить корешки на мелкие кусочки.
- Залить водкой или самогоном.
- Настаивать в темном месте 14 дней. Ежедневно содержимое встряхивать.
- Готовый настой процедить через мелкое сито, профильтровать.
Ускорить приготовление напитка можно, если калган измельчить в порошок. Тогда время настаивания сокращается до 2-3 дней.
Ароматная настойка на травах и самогоне
Этот полезный напиток применяют для лечения простудных заболеваний. Он способен снизить температуру, оказывает потогонное действие. Настойку на калгане на самогоне принимать небольшими дозами по 30 мл перед приемом пищи не более трёх раз в сутки.
Пропорции:
- Самогон 45% — 1 л;
- Калган корень – 10 гр;
- Корень солодки – 5 гр;
- Зверобой – 5 гр;
- Укроп – 3 гр;
- Мелисса — 2 гр;
- Анис — 2 гр;
- Шалфей — 2 гр.
Как сделать:
- Корни мелко порубить.
- В банку положить все травы и пряности.
- Залить хорошим самогоном.
- В темном месте настоять в течение трёх недель.
- Слить настойку через несколько слоев марли в чистую посуд.
- Принимать не более 50 мл до еды.
Нужно помнить, что настой калгана, это, в первую очередь лекарство, превышение дозы может нанести даже здоровому человеку.
Рецепт с черносливом
Ингредиенты:
- Самогон – 3 л;
- Лапчатка – 100 гр;
- Солодка – 100 гр;
- Чернослив сушёный – 15 шт.
Как приготовить:
- Корни измельчить в кофемолке до порошка.
- Поместить все в подходящую посуду и залить алкоголем.
- Настаивать 10 дней в темном месте.
- Профильтровать и выдержать еще 3-5 дней в холодильнике.
Ароматная водка на калгане по-московски
Состав:
- Спирт 96% – 1000 мл;
- Корень калгана – 50 гр;
- Корень имбиря – 50 гр;
- Шалфей – 50 гр;
- Мята – 50 гр;
- Анис семена – 50 гр.
Приготовление:
- Имбирь почистить порезать.
- Калган порубить.
- Смешать коренья и травы, залить спиртом.
- Настаивать 3 недели.
- Влить в настой 1,5 литра воды.
- Налить смесь в куб самогонного аппарата.
- Отобрать головы 50 -100 мл.
- Тело отбирать около литра. Остальное хвосты.
- Дистиллят разбавить водой до питьевой крепости.
- Поставить на созревание минимум на 3 недели.
Калгановка на самогоне с кофе и солодкой
Компоненты:
- Алкоголь 40% — 0,5 л;
- Калгановые коренья – 20 гр;
- Корень солодки – 10 гр;
- Зерна кофейные – 8 шт.
Приготовление:
- Нарезать мелко корни растений.
- Кофе перемолоть.
- Смешать все составляющие, залить крепким алкоголем.
- Закрыть крышкой и настаивать 20 дней.
- Готовый напиток процедить.
Настойка на корне калгана рецепт с сабельником
Состав:
- Самогон 50% – 2 л;
- Сабельник – 200 гр;
- Калган – 100 гр.
Приготовление:
- Измельченную лапчатку и сабельник залить самогоном или водкой.
- Выдержать в закрытой банке 30 дней.
- Настой профильтровать, принимать по назначению.
Коньячная настойка
Такой рецепт домашнего коньяка из лапчатки удивит многих ваших гостей. Очень ароматный и мягкий напиток, обладает и полезными свойствами.
Ингредиенты:
- Самогон – 500 мл;
- Лапчатка – 10 гр;
- Фруктоза – 1 ч.л;
- Шиповник сушеный – 5 шт.;
- Изюм – 15 шт.;
- Кориандр семена – 3 шт.;
- Перец душистый – 1 шт.;
- Перегородки одного грецкого ореха.
Приготовление:
- Все компоненты, кроме фруктозы, поместить в стеклянную посуду.
- Залить алкогольной основой.
- Настоять 20 дней.
- Профильтровать добавить и размешать фруктозу.
- Выдержать неделю перед употреблением.
Польза и вред калгановки — настойки для мужчин
Для решения мужского бессилия калгановый настой на самогоне является эффективным средством. Регулярный прием в необходимых дозах не только повышает потенцию, но и восстанавливает её.
Природные вещества корня калгана позволяют постепенно восстановить нервную систему и ликвидировать причину снижения потенции. Во время приема, нормализуются обменные процессы в организме, нормализуется сон. Настойка улучшает кровообращение, что на прямую связано с эректильной функцией человека. Калган используется не только в народной медицине, препараты на его основе официально применяются для лечения полового бессилия.
Что бы ощутить эффект от применения напитка, его необходимо пить утром, в обед и вечером по 25 капель в течение 30 дней. Затем сделать перерыв на 10 дней и повторить курс.
Корень калгана, настойка на самогоне имеет и противопоказания. Нельзя пить настойку длительное время. Противопоказана она людям склонным к алкоголизму и с индивидуальной непереносимостью. Стоит отказаться от неё и людям с повышенным свертыванием крови. Прежде чем вы начнете прием домашнего лекарства, необходима обязательная консультация со своим врачом. Категорически запрещен прием беременным и кормящим грудным молоком.
Источник: AlkoPeregon.ru