Кто из нас не стремится открывать для себя новое и необычное? Наверное, тяга ко всякого рода экспериментам у всех нас в крови. Тем, кто еще не устал удивлять себя интересными решениями (это касается и алкогольных напитков), рекомендую попробовать необычный ликер, который носит яркое и непринужденное название — Passoa. Этот напиток, несмотря на довольно экзотичное название, производится во Франции. Готовят его из сочных плодов маракуйи, которую привозят в романтичную страну из Южной Африки.
Вообще, Passoa – далеко не единственный ликер, способный удивить даже видавших виды гурманов. Наверное, нет человека, который был бы не в курсе того, что появились ароматные и очень вкусные напитки, приготовленные на основе соков фруктов и ягод, много столетий назад (хотя существует мнение, будто бы они появились в Средние века). Ликерами наслаждались еще фараоны — загадочные правители Древнего Египта, которые никогда не отличались кротким нравом. Правда, они в основном использовали эти спиртные напитки как лекарственные средства, пытаясь исцелить с их помощью телесные и душевные недуги.
Средневековые монахи и лекари тоже относились к ликерам с глубоким уважением — они употребляли их и в увеселительных целях, и, как и древние фараоны, в качестве лекарства. Сохранились сведения о том, что ликеры были способны снять даже самое тяжелое похмелье, избавить от простуды и мигрени. Видимо, былые производители ликеров знали какой-то особый секрет, позволяющий готовить самые настоящие напитки-лекарства. Конечно, и сейчас многие пытаются оздоравливаться при помощи ликеров, но удается это немногим (в основном потому что народ наш меры не знает). А те, кто начинает чувствовать себя немного лучше после «целебных процедур», решают продолжить лечение, увеличивая дозу «медикамента». Средневековых врачей и монахов такое отношение к чудодейственным ликерам наверняка повергло бы в шок — они относились к ним с огромным уважением и употребляли в мизерных по нашим меркам количествах.
Кстати, герой нашей статьи — ликер Passoa – является одним из немногих подобных напитков, которые изначально создавались скорее для увеселительных целей. Фрукты, из которых производится ликер (маракуйя и манго), вряд ли можно назвать кладезем полезных веществ — в них есть только витамин С, который наполняет человека энергией и укрепляет иммунитет. Так что не злоупотребляйте ликером Passoa – ничем хорошим это не кончится.
Знатоки хорошего алкоголя советуют пить его не спеша, наслаждаясь каждым глотком, — только так Вам станут доступны все потаенные грани его исключительного вкусового букета. Кстати, существует несколько разновидностей ликера Passoa (помимо традиционного напитка из маракуйи) — манговый, ананасовый и кокосовый. Какой из них лучше и вкуснее, сказать сложно — пристрастия у всех разные, да и о вкусах, как известно, не спорят. Но лично мне кажется наиболее интересным ликер Passoa с классическим манговым вкусом — в нем гармонично сочетаются сладкие и кислые оттенки, которые в послевкусии переходят в приятную свежесть. Как раз поэтому этот экзотический напиток лучше всего употреблять в жаркую погоду. Особенно приятно будет наслаждаться вкусом Passoa Passion Fruits, лежа на залитом солнцем пляже, — не отдых, а мечта! Кстати, словосочетание «passion fruit» («маракуйя») дословно переводится на русский язык как «фрукт страсти». Ликер Passoa Passion Fruits многие его поклонники называют не иначе как самым романтичным напитком, который им довелось пробовать (наверное, их очаровал «фрукт страсти», входящий в состав ликера).
Очаровательный и интригующий Passoa Passion Fruits Вы можете приобрести для себя или подарить его своей второй половинке. Он привнесет в Вашу жизнь ощущение легкости и раскрасит серые будни. Купить ликер Passoa Вы можете в нашем магазине.
Источник: www.cigarpro.ru
Виды Пассоа
Кроме классического Пассоа выпускается ряд альтернативных вкусов и композиций:
- Passoa с добавлением манго, ананаса и кокоса;
- Passoa Diablo с кактусом и имбирем;
- Passoa Diablo Mandarin с мандарином, экзотическими фруктами и гуараной;
- Passoa Diablo Limon с лаймом.
С 2012 года компания выпускает бутилированный коктейль Tudo Bom на основе Пассоа, кроме ликера из маракуйи в состав напитка входят кашаса и апельсины. В 2015 году линейка готовых коктейлей дополнилась брендом Red Caipirinha (Пассоа и лайм).
Как пить Пассоа
Пассоа можно пить в чистом виде со льдом, но вкус напитка слишком резкий и приторный, на любителя. Чаще всего ликер используется в качестве коктейльного ингредиента.
