Пиво златый базан — История алкоголя

Zlaty Bazant («Златый Базант» или «Золотой фазан»)

Zlaty Bazant – самая популярная марка словацкого пива, название переводится как «золотой фазан». Бренд входит в корпорацию Heineken International — крупнейшую в области пивоварения. Златый Базант поставляют во все страны Европы, Россию и США. Высокое качество и оригинальный вкус оценили более чем в 50 странах.

История бренда Zlaty Bazant началась в 1969 году в небольшой словацкой деревушке Гурбаново. Климат в этих местах один из самых благоприятных в стране, здесь не бывает сильных холодов, температура редко опускается до минусовых отметок. Такие условия хороши не только для выпуска пива, но и для золотых фазанов. Они давно облюбовали местные луга и поля. Отсюда и пошло название марки.

Продукция пивоварни пришлась по вкусу не только местным жителям, пенный напиток быстро стал востребован в пабах Чехословакии и полюбился потребителям во всем мире. В течение первого десятилетия выпуска Zlaty Bazant начали экспортировать в 12 стран мира.

С 1971 года на производстве запустили линию по розливу пива в жестяные банки, это была первая подобная линия в Чехословакии. В 1995 году пивоварню приобрел пивоваренный гигант Heineken, для бренда Златый Базант наступила новая эра развития. В модернизацию производства и маркетинговые мероприятия инвестировали значительные средства. Это усилило позиции торговой марки на внутреннем и мировом рынках. Одно из таких мероприятий — спонсорство хоккейного клуба, который так и назывался – Iskra Zlaty Bazant. Заводское производство отборного солода стало крупнейшим в регионе, его мощность составила 140 тыс. тонн солода в год.

В России оценить вкус пива Златый Базант смогли только в 2005 году.

В пивоварне постоянно применяют современные технологии, разрабатывают рецептуру новых сортов. В 2010 году созданы сорта Nealko и Cerne. В 2012 году — сорт Radler, который считают одной из самых удачных разработок компании. Управление активами Heineken осуществляет дочерняя компания Heineken Slovensko.

Интересные факты

При продвижении на рынке США название марки перевели на английский язык – «Golden Pheasant».

Это единственное пиво, которое покидало орбиту Земли. В конце семидесятых годов банку пива Zlaty Bazant взяли в полет советские космонавты. После возвращения на Землю банку вскрыли, ее содержимое отправили на исследование, в ходе которого установили: невесомость не оказала никакого влияния на знаменитое словацкое пиво. Состав остался неизменным.

Виды пива Златый Базант

Пиво Златый Базант представлено несколькими видами: темное, светлое, безалкогольное и радлер.

Zlaty Bazant светлое — выбор любителей классического пива. Плотность – 10%, алкоголь — 4,1%. Выпускается в бутылках по 0,33 и 0,5 литра, а также в банках.
Zlaty Bazant темное – плотность – 10%, крепость — 3,8%. Имеет особо терпкий вкус. Выпускается только в стекле.
Zlaty Bazant с лимоном (Radler) – готовят на традиционной основе, а в конце смешивают с лимонадом в пропорции 60/40. Плотность напитка —9,5%, содержание спирта – 1,8%. Охлажденный Радлер пользуется особым спросом в знойные летние дни.
Zlaty Bazant безалкогольное – содержит до 0,5% алкоголя.

Обзор пива Златый Базант

Все еще задумываетесь над тем, какое пенное выбрать в магазине? Ищете торговую марку, успевшую продемонстрировать все свои лучшие дегустационные показатели и завоевавшую доверие среди широкой аудитории потребителей?

Изучая популярные сорта хмельного, обратите внимание на продукты бренда Златый Базант. За относительно небольшой срок существования на рынке данное хмельное не единожды проявило себя с лучшей стороны перед опытными дегустаторами и ценителями.

В нем вы гарантированно откроете для себя напиток, который станет достойным сопровождением к вечеру встреч со старыми друзьями и просто к индивидуальному отдыху.

Дегустационные характеристики

Пиво Золотой Фазан – элегантное пастеризованное фильтрованное хмельное, которое изготавливается по традиционной технологии низового брожения.

Для создания напитков компания использует только высококачественные натуральные хмелепродукты, ячмень и солод. Более того, технологи организации систематически работают над новыми рецептами алкоголя, ввиду чего ассортимент постоянно пополняется свежими и интересными пенными решениями.

Цвет. Визуальное исполнение, которым радует Златый Базант, может варьироваться от нежно-золотого до темно-коричневого. Все зависит от рецептуры и сорта представленного изделия.
Аромат. Ароматическая основа выражена сочетанием хмельных полутонов с фруктами, пряностями, травами и прочими душистыми элементами.
Вкус. Гастрономические показатели спиртного Златый Базант демонстрируют яркие карамельные и солодовые ноты.

Как приобрести фирменный алкоголь

Процедура приобретения качественного спиртного сегодня требует от потребителя предельного уровня ответственности. Причиной тому является большое количество контрафакта, который систематически появляется на рынке. При этом словацкое пиво так же, как и —немецкое—, не является исключением у опытных фальсификаторов.

На него также можно найти большое количество подделок. В частности, чтобы с вами не произошло неприятной ситуации в процессе приобретения и вы могли насладиться этим вечером действительно качественным хмельным напитком, рекомендуем в процессе выбора изделия опираться на следующие нюансы:

Место покупки. Старайтесь покупать пиво только в специализированных магазинах и супермаркетах, где клиентам могут предоставить сертификаты качества на ту или иную представленную к продаже продукцию. Практика показывает, что наибольшее число подделок сегодня встречается в мелких магазинах, гастрономах и ларьках.
Формы тары. Пиво Zlaty Bazant поставляется в магазины Европы в стеклянных бутылках и жестяных банках. На фирменной бутылке обязательно должно быть тиснение в виде фазана. Располагается оно прямо на плечиках тары.
Чистота. Перед покупкой обязательно изучите консистенцию. Она должна быть идеально чистой, без примесей. Любые новообразования в виде мути или осадка можно расценивать как прямой признак подделки. Также новообразования могут говорить о том, что продукт пропал.
Качество оформления. Внешний облик фирменного Златого Базанта должен быть безупречен. Компания ответственно следит за тем, чтобы поставляемая в продажу тара не огорчала потребителя сколами стекла, потеками клея, вмятинами, неровными швами, смазанными тиснениями и прочими признаками заводского брака.

Как правильно подавать

Чтобы светлое и —темное пиво — торговой марки Златый Базант максимально раскрыло свои дегустационные достоинства, рекомендуем в процессе подачи продуктов опираться на классические принципы распития хмельного. Наливать продукт следует в высокие фужеры с прозрачным стеклом, держа бокал под углом в 45 градусов. «Ровный» разлив приведет к образованию высокой пены, которая потом длительный период оседает.

Также внимание необходимо уделить и температуре подачи. Она должна быть низкой, в районе 5-8 градусов. Помните, что перегретый продукт может огорчить резким и хаотичным ароматом, тогда как переохлажденный не подарит достаточного вкусового колорита.

С какими продуктами сочетается

Немаловажное значение в процессе дегустации хмельного отыгрывают закуски. Хоть Златый Базант и не является чрезмерно требовательным алкоголем, к нему все же следует подавать правильное сопровождение.

В роли идеальной пары к продуктам словацкого бренда могут послужить мясные и сырные нарезки, гренки, снеки, вторые блюда, рыба и копчености.

Другие варианты употребления

Если вы привыкли отдыхать предельно ярко и с «изюминкой», рекомендуем опробовать пиво Zlaty Bazant в составе таких популярных коктейлей, как Удар копытом, W-beer, Дизель, Зеленый дракон и Журавли. В каждом из вышеупомянутых миксов словацкое пенное гарантированно раскроет себя с более интересной и неповторимой стороны.

Какие бывают виды этого напитка

Сегодня торговая марка Zlaty Bazant радует потребителей солидным многообразием пенных изделий. Более того, в ассортименте компании вы с легкостью найдете товары, которые удовлетворят все ваши пожелания в плане вкуса и аромата. К наиболее же популярным хмельным продуктам бренда следует отнести:

Пиво Златый Базант Темное. Обладает манящим темно-коричневым окрасом, элегантным солодовым ароматом и запоминающимся вкусом, сформированным из полутонов шоколада, орехов, вишни, карамели и блока.

Пиво Златый Базант Светлое. Нежный алкоголь золотисто-желтого окраса с узнаваемыми солодовыми, травянистыми и грейпфрутовыми нотами в аромате. Гастрономическая основа алкоголя построена на хмельной горечи, обогащенной нюансами зерна, кукурузы, травы и лимона.

Златый Базант Радлер. Пенное светло-золотого цвета с нежными нотами хмеля и лимона во вкусе. Будет сформирован из цитрусовых и солодовых оттенков.

Златый Базант Безалкогольное. Напиток светло-золотого цвета с мягким хмелевым естеством в аромате. Вкус проявляется приятной хмелевой горчинкой.

Историческая справка

Zlaty Bazant – словацкий бренд, история которого начинается в 1969 году со строительства небольшого завода в деревне Гурбаново. Первые продукты данной торговой марки настолько сильно пришлись по вкусу потребителю, что уже к 70-му году их можно было встретить на полках магазинов в 12 странах Европы.

Также компания стремительно следила и за технологическими тенденциями. В 1971 году на заводе запустили линию по розливу хмельного в жестяные банки. В 1995 году права на торговую марку были куплен всемирно известной компанией Heineken International и вместе с тем наступила новая эра в развитии предприятия. Отметим, что на территории Российской Федерации первый представитель Златого Базанта появился только в 2005 году.

Знаете ли вы? На сегодняшний день высокое качество и изысканный вкус спиртного Златый Базант смогли оценить жители более чем 50 стран мира.

Спиртное с узнаваемым характером

Ощутив на собственном опыте вкус темного или —светлого пива— именитой торговой марки, вы больше не забудете этот колорит дегустационных красок. Напитки торговой марки уже с первых мгновений дегустации окутывают выразительными ароматами и мягкими деликатными привкусами.

С такими продуктами можно организовать достойный отдых от тяжелых трудовых будней, а также дополнить яркими впечатлениями любую вечеринку.

Пиво Златый Базант

Zlaty Bazant — популярный словацкий пивной бренд. Входит в состав корпорации Heineken International, которая считается крупнейшей в области пивоварения. Zlaty Bazant — это традиционное пиво из хмелепродуктов, солода и ячменя. Пиво имеет полностью натуральный состав и традиционный вкус.

История бренда

Пиво Zlaty Bazant производится с 1969 года в небольшой словацкой деревушке Гурбаново. В 1969 году была основана крупнейшая на тот момент пивоварня с собственной солодовней. В Россию пиво Златый Базант было впервые завезено в 2005 году. Первыми отведать новинку могли жители Москвы.

Пивоварня регулярно внедряла в производственные процессы новые технологии. Создавались новые сорта пива, дополненные новыми ингредиентами и вкусами. Так, в 2010 году были созданы сорта Cerne и Nealko. В 2012 году появился сорт Radler. Производство Zlaty Bazant Radler стало одним из самых успешных за последние годы. Успех был достигнут как в Словакии, так и в России. Несмотря на сложную экономическую ситуацию, пиво Zlaty Bazant очень популярно в России.

Сорта пива

Сегодня пиво Zlaty Bazant классифицируется на несколько видов: тёмное, светлое, безалкогольное, радлер. В России популярны все сорта, в том числе радлер.

Златый Базант темное — одно из самых популярных в России. Для него используется классический способ приготовления. Плотность составляет 10%, алкоголь — 3,8%. Сорт имеет насыщенный и терпкий вкус, который не оставит равнодушным никого.

Златый Базант светлое — лучший вариант для любителей классического пива. В состав этого сорта входят лучшие ингредиенты, отобранные в соответствии со строгим контролем: чистейшая вода, солод ячменный, ячмень пивоварный, натуральные хмелепродукты. Плотность — 10%, алкоголь — 4,1%.

Златый Базант безалкогольное — имеет приятный вкус классического пива и содержит до 0,5% алкоголя. При его варке используются классические методы приготовления. Напиток получается насыщенным и вкусным.

Златый Базант с лимоном (Радлер) — отличный вариант для любителей необычных напитков. Пивная основа варится традиционным способом, после чего смешивается с лимонадом. Пропорции смешивания — 60/40, плотность — 9,5%, алкоголь — 1,8%. Такое пиво подходит для тёплых летних дней. Именно летом на Радлер наибольших спрос.

Словацкое пиво «Златый Базант», его история и характеристики

Zlaty Bazant переводится со словацкого как «Золотой Фазан». Это название популярного пивного бренда, принадлежащего знаменитому производителю пива и других напитков — корпорации Heineken. Компания утверждает, что главным в своей работе считает верность старинным словацким традициям и строгий контроль качества выпускаемой продукции. Пиво «Златый Базант» продается не только на территории Словакии, но и экспортируется за ее пределы.

Историческая справка

История этой марки пива началась в 1969 г., когда в Гурбанове была открыта новая пивоварня. Ее продукция быстро распространялась по барам тогдашней Чехословакии, а также отправилась и за ее пределы. Лишь за первое десятилетие деятельности пивоварни пенное пиво «Златый Базант» так полюбилось потребителям, что производитель смог наладить экспорт в 12 стран мира.

1971 год был ознаменован некоторыми технологическими внедрениями. Была запущена первая в государстве линия по розливу пива в жестяные банки. С 1995 года пивоварня получила новый виток своего развития: предприятие выкупила нидерландская корпорация Heineken и сразу же инвестировала огромные материальные средства в модернизацию и обновление производства. Огромное внимание было уделено и маркетингу. Это значительно усилило позиции марки Zlaty Bazant на мировом рынке.

Результат такой бурной деятельности не заставил себя ждать. За модернизацией последовал значительный рост объемов продаж пива. На внутреннем рынке он вырос вдвое. А всего пивоваренный завод при производстве своего продукта одного только солода потребляет 140 тонн в год.

Вкус, цвет и другие характеристики

Эксперты говорят, что пиво «Златый Базант» полностью оправдывает свое название. Его цвет действительно очень глубокий и приятный. Его дополняет стойкий аромат солода и хмеля.

Производитель делает несколько сортов пива, среди которых есть и безалкогольное. Весьма популярно пиво «Златый Базант» пшеничное светлое с крепостью 5% и относительно высокой плотностью — 12%. Оно выпускается в бутылках по 0,5 и 0,33 мл, а также в пол-литровых банках. Темное пиво имеет крепость поменьше (3,8) и продается только в стекле.

Интересные факты о пиве «Златый Базант»

Дизайн выполняется с упором на древние традиции и культуру Словакии. Уникальный орнамент, разработанный командой художников специально для этого бренда, лег в основу коллекции аксессуаров Zlaty Bazant. Любители пива могут приобрести футболку, сумку или бейсболку с фирменным орнаментом «Золотого Фазана».

Примечательно, что название Zlaty Bazant не знакомо американцам. А само пиво они знают и любят. Только называется оно у них иначе — Golden Pheasant — «Золотой Фазан» по-английски.

А еще это пиво было первым и пока что единственным, побывавшим на орбите. В конце семидесятых советские космонавты брали банку «Золотого Фазана» в космос. После завершения экспедиции банка была вскрыта, а ее содержимое исследовано самым тщательным образом. Экспертиза установила, что пиво «Златый Базант» пережило сверхнагрузки и невесомость абсолютно без потерь. Его состав не изменился.

Названием своим это пиво обязано уникальной природе окрестностей города Гурбанова, в котором располагается первая пивоварня. Погода в тех краях считается самой лучшей в стране, там никогда не бывает холодов с температурами ниже четырех с минусом градусов. Такие условия оказались идеальными не только для пивоварения, но и для золотых фазанов. Эти птицы давно облюбовали луга и леса вокруг Гурбанова. И именно в честь них и было придумано название для нового пива в начале шестидесятых. Прекрасная природа, кстати, и объясняет высокое качество производимого в тех краях сырья. Немаловажно и качество воды — ведь даже дилетанты знают, что произвести мягкое и вкусное пиво из плохой воды невозможно. Но в тех краях вода хорошая. Равно как и другие необходимые компоненты: пшеница, солод, хмель.

Подача к столу

Производитель пива «Златый Базант» рекомендует перед подачей охлаждать напиток до 10-12 о С. Это помогает вкусу и аромату раскрыться максимально.

Если вы подбираете подходящие закуски к этому пиву, остановите свой выбор на запеченном мясе, остром мороженом сале, жареном мясе птицы, рыбных деликатесах или морепродуктах. Подойдут к нему и традиционные пивные закуски: пикантные чипсы, соленые орехи, вяленое мясо.

Источник: produktalko.com

История пива Zlaty Bazant

Свое начало пивной бренд берет в 1969 году, когда в небольшой словацкой деревне Гурбаново была открыта крупная пивоварня, имеющая собственную солодовню в производстве. В нашу страну пиво Zlaty Bazant было впервые завезено в 2005 году и с тех пор оно является любимым напитком для многих гурманов и ценителей.

Открывшаяся в 1969 году пивоварня активно внедряла и использовала в приготовлении пива новые технологии и процессы, в результате чего появлялись новые сорта, отличающиеся ароматом, вкусом и крепостью. А климатические условия региона, где температура не опускается ниже 4 градусов, позволяющие выращивать хмель и мягкая вода делают место изготовления пива Zlaty Bazant, идеальным. Пиво Zlaty Bazant, в переводе на русский язык означает «Золотой Фазан» и названо так в честь птиц, которые в огромном количестве обитают в деревушке Гурбаново.

В 1971 году производитель Zlaty Bazant начинает выпускать напиток в жестяных банках, а в 1978 году это пиво побывало с советскими космонавтами даже на орбите. После возвращения космонавтов на Землю, банку с пивом вскрыли и эксперты установили, что напиток вообще не утратил своих свойств, что еще раз подчеркнуло его натуральность и высокое качество изготовления.

В 2010 году любителям пива были представлены сорта Cerne и Nealko, а в 2012 году появился сорт Radler.

Сегодня пиво Zlaty Bazant является популярным и распространенным не только на территории Словакии, но и в России.

Марки и сорта Zlaty Bazant

Разнообразие пива Золотой Фазан представлено гурманам и ценителям несколькими основными сортами: светлое, темное, безалкогольное и радлер. Каждая из разновидностей отличается плотностью, крепостью и тонкостями вкуса.

Zlaty Bazant светлое. Пиво ценится любителями классического напитка и считается одним из наиболее популярных. Плотность пива составляет 10%, а содержание алкоголя – 4,1%. Пиво выпускается в стеклянных бутылках, емкостью 0,33 л и 0,5 л, а также в жестяных банках.
Zlaty Bazant темное. Пиво отличается особой терпкостью, поэтому имеет узкий круг ценителей. Плотность напитка составляет 10%, а содержание алкоголя – 3,8%. Выпускается только в стеклянных бутылках различной емкости.
Zlaty Bazant radler. Оригинальный напиток, который изготавливается по особой технологии. Вначале приготавливается традиционное пиво, которое в конце смешивают с лимонадом, в соотношении 60/40. Плотность этого пива составляет 9,5%, а содержание алкоголя всего 1,8%. За счет этого, пиво Zlaty Bazant radler пользуется спросом в жаркие летние дни даже теми, кто не употребляет алкоголь.
Zlaty Bazant безалкогольное. Выпускается как в стеке, так и в жестяных банках, а содержание алкоголя в напитке составляет до 0,5%.

Сегодня пиво Zlaty Bazant экспортируется в 12 стран мира, где прочно занимает позиции лидера и ценится огромной аудиторией гурманов и тех, кто понимает, что качественный алкоголь стоит дорого.

Источник: frullato.ru

Черный ворон, что ж ты вьёшься,
Да над моею головой.

Появление этого пива показало, что могучий падаван под ником “Heineken” обратил свой взор на темную сторону силы. Не обернется ли это новой серией “Звездных войн”? В последние годы в Беларуси темного пива, сваренного на заводах под крышей “Heineken” официально не водилось (не будем про канувший в Лету “BergG”, они его скорее всего похоронили и вряд ли откопают). Но… придется написать банальщину – “кризис хуле”. Потребление пива в России падает, из пива сделали жупел, который виноват в алкоголизме и усиленно начинают с ним бороться (по слухам, при активной поддержке производителей основной доли алкоголя, потребляемого населением, “перевод стрелок” уже можно считать национальным видом спорта). В таких условиях приходится уделять внимание даже мелким сегментам рынка, даже таким как ранее якобы “неперспективным” темным сортам. Тем паче, что конкуренты уж давно утемнили свои лицензионные сорта. Вот поэтому покрасили “фазана” черной краской (в России, естественно, на родине сей редкой ныне птицы, водились и не такие экземпляры). Зато при взгляде на бутылку редкий любитель пива не поймет, что пиво-то явно темное, даже, не побоюсь вопиющей неполиткорректности, черное. Поэтому ночью в черной комнате найти его непросто. Однако, давайте ближе к пиву, посмотрим, что пишут мелким шрифтом на контрэтикетке:

Пиво темное пастеризованное “Златый Базант” с пониженной энергетической ценностью. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный жженый, хмелепродукты, подсластитель E950. Плотность – 10 %, алкоголь – не менее 3,8 % об., энергетическая ценность 37 ккал/100 г. Произведено ООО “Объединенные Пивоварни Хейнекен” в Санкт-Петербурге 13.03.10 г., годно к употреблению до 13.12.10 г. Куплено за 2450 бел. руб. (0,82 $ или 24 рос. руб.).
И что мы скажем по этим записям? Маркетологи просунули строчку про пониженную энергетическую ценность, и ведь не соврали почти, она ниже, чем у более плотного пива, но среди прочих “деситок” фактически такая же, но кто об этом знает? И страшная буква E в составе, в нете говорят, что это ацесульфам калия и вроде мыши с него не мрут. Да и без несоложенки не обошлось, но это частности.

Продукт высоких технологий, хоть и не “Роснано”, но зато руками пощупать можно, да и на зуб попробовать по силам, но сначала будем нюхать! Аромат у него весьма неплох и солодом несёт приятно, чуть квас и карамель напомнил этот запах, а хмеля там совсем не слышно, да и зачем мешать приятной карамели? Хлебнуть хочу сего нектара, хоть черен он как мавр безлунной ночью (да-да, боянист слог, но что поделать, прёт, однако). Глоток, еще один, подумать… И вновь прильнуть к бокалу. Как мало слов про вкус я знаю, но будем мы стараться, чтобы о вкусе том поведать. Чуть сладковат и бархатист он, чуть жженки в нем, чуть больше карамельки, и губы сушит он, неужто хмеля в пиво добавляли?

Закончим с белым стихом – пиво весьма недурственно, особенно для Хайнекен, попробовать бы разливного. Девчонкам может понравиться, парням, впрочем, тоже, только, чур, без соленой рыбы. Кстати, где-то в интернетах (не помню ссылки) читал про то, что пиво схоже и призвано конкурировать с “черным козлом” из Калуги, и с мнением этим скорее соглашусь. Правда, козел более традиционен и вроде как без посластителей. Необходимо уточнить, вышеописанные ощущения относятся к не слишком холодному “черному фазану” (на глаз – градусов 12-15 по Цельсию), до этого пару раз пил более охлажденным и пиво показалось более водянистым и сладковатым.

Да, чуть не забыл, интересно, скоро ли его начнут варить в Бобруйске иль Речица сохранит “темную” специализацию? Будет у Хайнекена тогда в Беларуси два ~~веселых гуся~~ фазана – один белый, другой ~~серый~~ черный ;).

Источник: alex-leit.livejournal.com

История бренда

В 2012 году появился сорт Radler. Производство Zlaty Bazant Radler стало одним из самых успешных за последние годы. Успех был достигнут как в Словакии, так и в России.

Несмотря на сложную экономическую ситуацию, пиво Zlaty Bazant очень популярно в России.

Сорта пива

Златый Базант безалкогольное — имеет приятный вкус классического пива и содержит до 0,5% алкоголя. При его варке используются классические методы приготовления. Напиток получается насыщенным и вкусным.

Пиво Золотой Фазан

В былые времена советские мирные жители с удовольствие баловались пивом «Золотой фазан», поставляемым из братской страны Чехословакии, и, ничего не подозревая, для краткости называли его чешским.

Восточный запад с тех пор изменился нешуточно, но «Zlaty Bazant» («Золотой фазан») по старой доброй традиции нет-нет, да и упоминается именно в контексте с Чехией. А меж тем – он, как раз таки, детище исконно словацкое и с гордостью представляет продукцию тамошней пивоваренной отрасли, самобытной и весьма достойной конкурентки отрасли чешской.

Единственное, что на сегодняшний день объединяет эти два государства в пивоварении – это общий владелец самых знаменитых чешских и словацких брендов. Но – обо всем по порядку.

Городок Гурбаново, облюбовавший себе земли на юге Словакии, у речки Житава, никакими туристическими достопримечательностями славен не был, да и особого промышленного значения не имел. Чем он по всей стране был знаменит – так это своими замечательными погодами: ниже -4˚С температура там практически не опускалась, а количество солнечных дней в году было самым большим в Чехословакии.

Так что окрестности Гурбаново были воистину землями заповедными, поросшими густыми и пышными лесами. Ничего удивительного, что такую экологически чистую и малонаселенную зону облюбовала дикая популяция роскошных, но пугливых птиц — золотых фазанов.

Именно таких сочных непроходимых кустарников, лесных речушек и близких сельскохозяйственных угодий им для полного счастья в Восточной Европе и не хватало.
Правительство Чехословакии пугливым не было, но довольно долго не могло придумать, под какие такие народно-хозяйственные нужды городок приспособить. И, наконец, придумало: в 1967 году здесь было решено начать производство отборного солода.
Первая же партия продукции ясно дала понять, что решение было принято верное – солод получился отменного качества. Ну, и чтобы далеко его не возить, еще через два года, в 1969-м, в Гурбаново начала работать (самая крупная в Словакии даже на сегодняшний день) пивоварня.
Благо, вода в тех краях была мягкая, а климатические условия вполне подходили и для выращивания вполне достойного хмеля.

Пиво новой пивоварни было названо Zlatý Bažant и получило большую популярность в тогдашней Чехословакии. В 1971 году на производстве в Гурбаново была запущена первая в Чехословакии линия розлива пива в жестяные банки.

Уже за первые 10 лет деятельности пивоварни пиво Zlatý Bažant начало экспортироваться в 12 стран мира, включая не только СССР и других участников Варшавского договора, а и такие страны, как Австрия, Дания, Греция и даже Уганда.

Но производителям и этого взлета до небес было не достаточно – в 1978 году «Золотой фазан» отправился в космос! Таким образом, Zlatý Bažant стало первым пивом, побывавшим на орбите вместе космонавтами Владимиром Коваленком и Александром Иванченко (кстати, проведенная после возвращения из экспедиции тщательная экспертиза пива показала, что оно ни капельки не изменилось!).

Новый импульс к развитию история пивоварни и бренда Zlatý Bažant получила в 1995 году, когда владельцем их(и пивоварни, и торговой марки) стал нидерландский пивоваренный гигант- компания Heineken, инвестировавшая внушительные средства и в модернизацию производства, и в масштабные маркетинговые мероприятия.

Так, довольно популярными у потребителей стали ежегодно проводимые акции «Золото Богемии» и «Золотое время», высоко оценена телезрителями качественная и креативная рекламная компания под слоганами «Попробуй Легенду на вкус», «Попробуй приручи! Приручи и наслаждайся», «Из золота солода». А мотивационная программа для барменов и официантов позволила существенно улучшить уровень обслуживания клиентов при реализации именно этой торговой марки.

В результате активности нового собственника объемы продаж пива Zlatý Bažant на рынке Словакии за несколько лет удвоились, а солодовенное производство пивоварни стало самым крупным в регионе с мощностью 140 тысяч тонн солода в год.

На сегодняшний день операционное управление активами Heineken в Словакии осуществляется дочерней компанией Heineken Slovensko, а Zlatý Bažant — словацкая пивная торговая марка — принадлежит одному из крупнейших мировых производителей пива корпорации Heineken International, которая на словацком рынке также производит пиво торговых марок Corgoň и Kelt. На рынке США название торговой марки переводится на английский язык как Golden Pheasant.

Ассортимент пива:

Svetlé pivo 10% — светлое пиво с плотностью 10 % и содержанием алкоголя 4,3 %; тара — бутылка 0,5л, банка 0,5л
Svetlé pivo 12% — светлое пиво с плотностью 12 % и содержанием алкоголя 5,0 %; тара — бутылки 0,33л и 0,5л, банка 0,5л
Tmavé pivo— темное пиво с плотностью 10 % и содержанием алкоголя 3,8 %; тара — бутылки 0,33л и 0,5л
Nealkoholické světlé pivo — безалкогольное светлое пиво (до 0,5 % алк.) с плотностью 5,7 %; тара — бутылки

Источник: http://www.BeerMonsters.ru/proizvoditeli/pivo-zlaty-bazant-2011-12-02.html

Zlatý Bažant Lager (оригинал) | Блог о пиве и домашнем пивоварении

Пиво Златы Бажант («Золотой Фазан») давно продается в России и производится здесь же по лицензии. Но в этом посте речь пойдет не о нем, а о достаточно редком для наших мест экземпляре — оригинальном Zlatý Bažant из Словакии. Кстати, не всем известно, что это пиво — вовсе не чешское, а словацкое (хотя изначально оно, конечно, было чехословацким).

Его история начинается в 1969 году с открытием пивоварни в чехословацком городе Гурбаново (сейчас это уже Словакия). Марка быстро набрала популярность в Чехословакии и пиво стали экспортировать в другие страны соцлагеря, а к 1977 году продавалось уже и в некоторых «капиталистических странах» [источник].

В новое время, после распада Чехословакии, пивоварню выкупает Heineken и продолжает развивать бренд.

Среди сортов пива, выпускаемых под маркой Zlatý Bažant есть два светлых лагера: «деситка» (10% начальной плотности) и «дванадцатка»(соответственно, 12%), выполненных в стиле чешского пилснера.

В России Хайнекен варит именно деситку по лицензии своего гурбановского завода, а дванадцатка изредка встречается в виде импорта.

Современное оформление выполнено с явным закосом под Pilsner Urquell, возможно это тоже влияет на восприятие марки как чешского пива. Сам Хайнекен такому восприятию вовсе не мешает, оно и понятно: словосочетание «чешское пиво» уже прочно укрепилось в умах наших людей, а кто что знает о словацком пиве?

Итак, оригинал из Словакии.

Производитель: Heiniken Slovensko, a.s., Hurbanovo, Slovakia
Стиль: Czech Pilsener
Алкоголь: 5,0%
Тип подачи: бутылка

Цвет пива светло-медный, пена небольшая, но держится на поверхности. Аромат травянистого хмеля и свежего зерна, не сильно яркий.

К вопросу о том, как отличить оригинального «Золотого фазана» от российского. По цене. На оригинальном есть соответствующая подпись (спасибо, кэп!), плюс, как я уже говорил, у нас варят только «деситку» с содержанием алкоголя 3,8%:

Во вкусе травянистый хмель, некая перечность (напоминает именно о черном перце), сухое зерно, неплохая благородная горчинка. Послевкусие также хмелевое и чуть перечное.

Вообще, этот «перечный» (но при этом не алкогольный) вкус дает пиву определенный характер и узнаваемость. Тело пива бархатистое, мягкое. Вполне неплохо.

Если сравнивать с лицензией, то оригинал более ароматный по хмелю и имеет более приятную текстуру (правда это без учета поправки на разную плотность лицензии и оригинала).

Источник: http://www.beerlog.ru/2013/06/15/zlaty-bazant-lager-original/

Словацкое пиво «Златый Базант», его история и характеристики

Компания утверждает, что главным в своей работе считает верность старинным словацким традициям и строгий контроль качества выпускаемой продукции.

Пиво «Златый Базант» продается не только на территории Словакии, но и экспортируется за ее пределы.

Историческая справка

1971 год был ознаменован некоторыми технологическими внедрениями. Была запущена первая в государстве линия по розливу пива в жестяные банки.

С 1995 года пивоварня получила новый виток своего развития: предприятие выкупила нидерландская корпорация Heineken и сразу же инвестировала огромные материальные средства в модернизацию и обновление производства.

Огромное внимание было уделено и маркетингу. Это значительно усилило позиции марки Zlaty Bazant на мировом рынке.

Вкус, цвет и другие характеристики

Интересные факты о пиве «Златый Базант»

Эти птицы давно облюбовали луга и леса вокруг Гурбанова. И именно в честь них и было придумано название для нового пива в начале шестидесятых. Прекрасная природа, кстати, и объясняет высокое качество производимого в тех краях сырья. Немаловажно и качество воды — ведь даже дилетанты знают, что произвести мягкое и вкусное пиво из плохой воды невозможно. Но в тех краях вода хорошая.

Равно как и другие необходимые компоненты: пшеница, солод, хмель.

Подача к столу

Производитель пива «Златый Базант» рекомендует перед подачей охлаждать напиток до 10-12оС. Это помогает вкусу и аромату раскрыться максимально.

Источник: http://fjord12.ru/article/249703/slovatskoe-pivo-zlatyiy-bazant-ego-istoriya-i-harakteristiki

Чешское пиво Zlaty Bazant

В 1967 году в городке Гурбаново (Чехословакия) началось производство солода, который вышел отборного качества. А в 1969 здесь же была основана крупнейшая в Словакии (и по сегодняшний день) пивоварня.

Климат Гурбаново оказался благоприятным (в холодное время года температура не опускается ниже -4 градусов) для того, чтобы выращивать хмель. Помимо хороших климатических условий, местечко может похвастаться чистой и мягкой водой.

Такие условия благоприятны не только для пивоварения, но и для обитания в окрестностях золотых фазанов. Не трудно догадаться, откуда взялось название напитка.

Пивной напиток, получивший название Zlaty Bazant (переводится как «Золотой Фазан»), довольно быстро стал популярным. В течение первых десяти лет деятельности продукция экспортировалась в 12 стран мира, включая Советский Союз, Австрию, Данию, Грецию, Уганду.

1971 год ознаменован тем, что компания началом разливать пиво в жестяные банки.

Zlaty Bazant – это первое пиво, попавшее в космос с советскими космонавтами (1978г.). После пребывания на орбите, напиток не потерял своих свойств.

В 1995 Heineken, вложившая средства в развитие и обновление пивоварения, стала владельцем бренда и пивоварни Zlaty Bazant. Маркетинг значительно усилил позиции марки на мировом рынке. Продажи удвоились в течение нескольких лет в Словакии. Производство солода составило 140 000т. в год.

Компания выпускает несколько сортов пива, среди них и безалкогольное. Наиболее популярно «Златый Базант». Считается одним из лучших пенных напитков Словакии и Европы в целом.

Соблюдение традиционного рецепта в процессе производства, внедрение новых технологий, Европейский контроль качества, удержание невысоких цен — всё это позволяет пиву Zlaty Bazant сохранять огромную популярность.
Цвет глубокий и приятный (оправдывает слово «золотой»), золотисто-соломенный, дополняется стойким ароматом солода и хмеля, которые хорошо сочетаются друг с другом.
Крепость – 5%, плотность – 12%. Пена белая, горькая на вкус, плотная.
Пиво славится незабываемым вкусом с нотками поджаренного солода, карамели и мягким бархатным послевкусием.
Охлаждение, по рекомендации производителя, до 10-12оС полностью раскрывает вкус и аромат напитка.
Интересно, что в Америке это пиво называется «Golden Pheasant».

В России напиток появился впервые в 2005 году.

Купить чешское пиво Zlaty Bazant в Сочи оптом Вы можете в компании «Драфт».

Источник: http://draft-sochi.ru/cheshskoe-pivo-zlaty-bazant/

Словацкое пиво

Пиво «Златый Базант» продается не только на территории Словакии, но и экспортируется за ее пределы.

Историческая справка

Огромное внимание было уделено и маркетингу. Это значительно усилило позиции марки Zlaty Bazant на мировом рынке.

Вкус, цвет и другие характеристики

Интересные факты о пиве «Златый Базант»

Равно как и другие необходимые компоненты: пшеница, солод, хмель.

Подача к столу

Производитель пива «Златый Базант» рекомендует перед подачей охлаждать напиток до 10-12оС. Это помогает вкусу и аромату раскрыться максимально.

Источник: http://monateka.com/article/57676/

Источник: SamogonMan.com

Zlaty Bazant («Златый Базант» или «Золотой фазан»)

Интересные факты

Виды пива Златый Базант

Обзор пива Златый Базант

Дегустационные характеристики

Как приобрести фирменный алкоголь

Как правильно подавать

С какими продуктами сочетается

Другие варианты употребления

Какие бывают виды этого напитка

Историческая справка

Спиртное с узнаваемым характером

Пиво Златый Базант

История бренда

Сорта пива

Популярность Zlaty Bazant

Словацкое пиво «Златый Базант», его история и характеристики

Историческая справка

Вкус, цвет и другие характеристики

Интересные факты о пиве «Златый Базант»

Подача к столу

История пива Zlaty Bazant

Марки и сорта Zlaty Bazant

История бренда

Сорта пива

Популярность Zlaty Bazant

Пиво Золотой Фазан

Ассортимент пива:

Zlatý Bažant Lager (оригинал) | Блог о пиве и домашнем пивоварении

Словацкое пиво «Златый Базант», его история и характеристики

Историческая справка

Вкус, цвет и другие характеристики

Интересные факты о пиве «Златый Базант»

Подача к столу

Чешское пиво Zlaty Bazant

Словацкое пиво

Историческая справка

Вкус, цвет и другие характеристики

Интересные факты о пиве «Златый Базант»

Подача к столу

Интересные статьи о истории алкоголя: