Коктейль радуга алкогольный

Название свое коктейль «Радуга» получил неспроста. Он представляет собой сочетание различных цветов, структурированных слоями.

На сегодняшний день предлагаются различные рецепты коктейля. Хотите произвести впечатление – тогда рассмотрим те варианты, которые вы сможете воспроизвести в домашних условиях.

Рецепт трехслойного коктейля «Радуга»

Состав:

• 50 граммов водки;
• 30 граммов Malibu;
• 20 граммов Blue Curacao;
• 20 граммов Grenadine;
• 150 граммов апельсинового сока.

Приготовление:

Для начала на дно высокого бокала для коктейлей положите измельченный лед.

1. Первым слоем налейте гренадин.
2. Вторым слоем — апельсиновый сок.
3. Подготовьте третий слой. Для этого при помощи шейкера перемешайте лед, «Малибу», Blue Curacao и водку. Как смесь будет готова, аккуратно влейте ее поверх первых двух слоев.

Коктейль готов к употреблению.

Ни в коем случае не мешайте его!

Рецепт коктейля «Радуга» из 8 слоев

Состав:

• семь миллилитров Grenadin;
• семь граммов Bolls Crème de Cacao;
• семь граммов Kahlua;
• семь граммов Blue Curacao;
• семь граммов Peppermint;
• семь граммов Peach Schnapps;
• семь граммов Yellow Chartreuse;
• семь граммов водки.

Приготовление:

Для начала приготовьте стопочку. На этот раз готовить будем шот.

1. Первым в емкость заливайте Grenadine.
2. Затем по лезвию ножа влейте Bolls.
3. Тем же методом влейте Kahlua.
4. Четвертым слоем – Blue Curacao,
5. Пятый слой – Peppermint,
6. Шестой – Schnapps,
7. Седьмой – Chartreuse.
8. В завершение «композиции» налейте слой водки.

Второй вариант коктейля «Радуга» на сто процентов соответствует названию. Но для воплощения его в жизнь вам придется приложить немало усилий и терпения.

Этот вариант прекрасно подойдет для демонстрации того, как смешиваются жидкости различной плотности. Вернее, не смешиваются.

Источник: o-cocktails.ru

Классический рецепт коктейля Радуга

В состав классической версии алкогольного микса входят ликеры различной плотности и цветовой гаммы. При точном соблюдении последовательности приготовления у вас получится многослойный микс, визуально схожий с разноцветной радугой.

В процессе создания этого микса непременно запаситесь спокойствием и терпением, поскольку придется изрядно потрудиться и постараться, чтобы сделать ровные, аккуратные и красивые слои. Все составляющие предварительно необходимо охладить до 7-10 градусов, тогда работать с ингредиентами будет легче.

Необходимые ингредиенты

Последовательность приготовления

1. На дно высокого и узкого бокала опускаем небольшое количество колотого льда.
2. Поверх него вливаем гранатовый сироп Гренадин – это нижний красный слой готовящегося микса.
3. Сверху сиропа аккуратно формируем среднюю желтую прослойку из апельсинового сока. Рекомендую заливать сок тонкой струйкой по лезвию ножа или при помощи барной ложки.
4. Теперь наполняем шейкер колотым льдом, поверх которого вливаем ликер Малибу, Блю Кюрасао и качественную водку.
5. Взбалтываем массу несколько секунд, после чего процеживаем жидкость через стрейнер или ситечко.
6. Отфильтрованный алкоголь медленно вливаем в бокал, аккуратно укладывая последний голубой пласт.
7. В качестве украшения можно использовать коктейльную вишенку, а также небольшую дольку свежего ананаса или апельсина.
8. Наслаждаемся горячительным, потягивая его через соломинку и смакуя каждый глоточек.

Разновидности алкогольного коктейля Радуга

Трехслойная Радуга с шампанским

Представленная рецептура позволяет изготовить экзотический алкогольный напиток, отличающийся богатым, изысканным вкусом, умеренной крепостью и сложным, насыщенным ароматом. Это горячительное прекрасно помогает в знойные, душные дни справиться с жаждой, но при этом опьяняет буквально за считанные минуты.

Необходимые ингредиенты

Последовательность приготовления

1. На дно высокого узкого бокала выкладываем колотый лед.
2. По стенке емкости заливаем вишневый сироп.
3. В шейкере смешиваем абрикосовый ликер и лимонад, после чего формируем следующую прослойку из полученной смеси.
4. После этого аккуратно вливаем ананасовый сок, стараясь максимально сохранить контраст между слоями.
5. Последний пласт формируем из шампанского.
6. Опускаем в готовый алкоголь соломинку, а в качестве украшения используем коктейльный зонтик.

Радужный шот

Данный алкогольный микс обладает высоким градусом крепости и выпивается исключительно залпом. Привлекательность и востребованность этого шота заключается в необыкновенно восхитительном послевкусии, собравшем в себе сложнейший букет. Если появится желание произвести впечатление на окружающих и эффектно подать горящий шот, в таком случае верхним слоем укладывайте абсент.

Необходимые ингредиенты

Последовательность приготовления

1. Все составляющие охлаждаем до температуры не более 10 градусов. Предлагаю отправить их в морозилку минут на 15.
2. Рюмку доверху наполняем колотым льдом и даем настояться 5-7 минут.
3. В шейкере смешиваем водку и Блю Кюрасао.
4. Освобождаем стопку от льда и вливаем приготовленный микс.
5. Отдельно взбалтываем абсент и джин, после чего формируем из получившейся смеси вторую прослойку горячительного.
6. Третьим слоем укладываем лимонный ликер Лимончелло или любой другой цитрусовый алкоголь, имеющий желтый цвет.
7. В шейкере смешиваем текилу и Гренадин, после чего формируем верхний слой алкогольного коктейля.
8. Выпиваем шот одним глотком, ни в коем случае не размешивая его.

Разновидности безалкогольного коктейля Радуга

Безалкогольная версия горячительного может удивить своей красотой и вкусом не только взрослых, но стать хитом среди маленьких гостей, пришедших на праздник.

Упрощенный вариант

Следуя представленной технологии приготовления безалкогольной версии напитка, у вас получится трехслойный коктейль, обладающий способностью быстро взбодрить, освежить и улучшить настроение.

Необходимые ингредиенты

Последовательность приготовления

1. Высокий стакан практически доверху заполняем ледяными кубиками средней величины.
2. Первым вливаем гранатовый сироп Гренадин.
3. В отдельной емкости или шейкере смешиваем персиковый и апельсиновый соки. В идеале лучше использовать фреш обоих фруктов, тогда коктейль будет обладать более насыщенным и богатым вкусом.
4. Приготовленную смесь аккуратно переливаем в стакан поверх Гренадина, воспользовавшись барной ложечкой или лезвием кухонного ножа.
5. Спрайт и Блю Кюрасао также смешиваем отдельно, после чего формируем последний слой коктейля.
6. Угощаемся напитком через соломинку, потягивая его средними глотками.

Многослойная Радуга

Чтобы приготовить безалкогольный вариант данного напитка, придется действительно постараться, однако, уверяю вас, такие усилия будут оценены по достоинству.

Готовый микс вызывает исключительно положительные эмоции, а также настоящие овации и восхищенные отклики.

Перед приготовлением этого коктейля нужно обязательно охладить все используемые ингредиенты до температуры не более 10 градусов, тогда будет легче укладывать слои и вероятность их смешивания снизится.

Необходимые ингредиенты

Последовательность приготовления

1. Для начала доверху заполняем бокал колотым льдом и отставляем его в сторону на три-пять минут.
2. Высыпаем лед из бокала и первым слоем заливаем кокосовый сироп.
3. Поверх него аккуратно формируем слой из лавандового сиропа. Здесь очень важно соблюсти контраст и не перемешать слои между собой, поскольку они имеют кардинально противоположную цветовую гамму.


4. Воспользовавшись ножом или барной ложкой, формируем прослойку из свежевыжатого сока апельсина. Очень важно использовать именно фреш апельсина, так как он имеет более густую и плотную консистенцию, чем покупные соки, и сможет удержать уложенные на него слои и «не провалиться».
5. Следующим слоем укладываем вишневый фреш, обязательно процеженный через марлевый фильтр.
6. В отдельной емкости смешиваем гранатовый сироп Гренадин и спрайт до получения однородной консистенции.
7. Формируем верхний пласт из полученной жидкости.
8. Наслаждаемся напитком через длинную соломинку, опустив ее на самое дно бокала и начав дегустацию с нижнего слоя.

Видео рецептов приготовления коктейля Радуга

Для более детального изучения сложной технологии формирования ровных, нерваных, аккуратных слоев рекомендую просмотреть представленные видеоролики, на которых профессиональные бармены продемонстрируют свое искусство и научат вас этому делу на примере коктейля Радуга.

• Видео №1. Познакомившись с данным видео, вы научитесь готовить алкогольную версию Радуги по авторскому рецепту именитого бармена.

• Видео №2. На этом ролике представлена версия безалкогольного коктейля Радуга, которую очень легко приготовить в домашних условиях и порадовать близких и гостей.

• Видео №3. Посмотрев данный видеоматериал, в первую очередь вы получите огромное удовольствие, наблюдая за красивой профессиональной работой бармена. Во-вторых, мастер своего дела представит вашему вниманию отличную идею создания «Радуги в шотах», которая обязательно понравится всем собравшимся на вашу вечеринку.

Полезная информация

• Раз уж мы заговорили о слоистых коктейлях, очень рекомендую начать обучение формированию аккуратных слоев со знаменитого микса Б 52.
• Далее советую изучить технологию изготовления более контрастного горячительного под названием —Российский флаг—.
• Чтобы покорить собравшихся, можно поэкспериментировать с приготовлением ядреного, необыкновенно впечатляющего своим вкусом коктейля —Хиросима—.

Немного потренировавшись, вы станете мастером формирования слоев, а значит, приготовление удивительного многослойного микса Радуга для вас уже не будет проблемой.

Также никто вам не помешает самостоятельно поэкспериментировать с составляющими и раскрасить Радугу в собственные цвета, однако не забывайте про баланс вкуса используемых продуктов.

Источник: gradusinfo.ru

Классический способ приготовления

Состав и пропорции:

• Ликёр Малибу – 40 мл.
• Водка -60 мл.
• Кубики льда – 150-200 г.
• Блю Кюрасао -30 мл.
• Апельсиновый сок -160 мл.
• Гренадин -30 мл.

Инструкция по приготовлению:

1. Все ингредиенты предварительно охладите до температуры не выше 10 С°.
2. Возьмите высокий бокал и положите в него колотый лед.
3. Затем добавьте сироп Гренадин, тогда получится нижний красный слой.
4. Смешайте в шейкере водку, ликер Малибу, сироп Блю Кюрасао и колотый лед.
5. Процедите полученную жидкость через ситечко в бокал -это верхний голубой слой коктейля.
6. Украсьте напиток вишенкой или долькой апельсина.
7. Не перемешивая, можете пить коктейль из трубочки.

Другие алкогольные вариации

С шампанским

Состав и пропорции:

• Абрикосовый ликер -20 мл.
• Ананасовый сок -20 мл.
• Шампанское -50 мл.
• Вишневый сироп – 150 мл.
• Колотый лед -100 г.
• Лимонад -30 мл.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты охладите до 10 С°.
2. Возьмите высокий бокал и положите на его дно колотый лед.
3. Добавьте в бокал вишневый сироп.
4. Возьмите абрикосовый ликер и лимонад и смешайте их в шейкере.
5. После приготовления аккуратно залейте смесь в емкость с вишневым сиропом – вы получите вторую прослойку.
6. Затем влейте в бокал ананасовый сок таким образом, чтобы сохранился контраст между двумя слоями.
7. Верхнюю часть сформируйте с помощью шампанского.
8. В готовый коктейль можно добавить соломинку, а в качестве украшения взять коктейльный зонтик.

Радужный шот

Этот рецепт отличается высоким градусом крепкости напитка, который выпивается исключительно залпом. Привлекательность коктейля заключается в его необыкновенном послевкусии, собравшем в себе сложный букет. Однако, его не так просто приготовить, для этого понадобиться немало усилий, но результат обязательно порадует вас!

Состав и пропорции:

• Ликер Блю Кюрасао – 15 мл.
• Ликер Лимончелло -25 мл.
• Гренадин -15 мл.
• Водка -15 мл.
• Джин -15 мл.
• Текила -15 мл.
• Абсент -15 мл.
• Колотый лед -60 г.

Способ приготовления:

1. Все компоненты должны быть охлажденными до 10 С°. Для этого их можно поместить в холодильник на 15 минут.
2. Возьмите рюмку и наполните ее колотым льдом, дайте так настояться 5-7 минут.
3. Смешайте в шейкере ликер Блю Кюрасао с водкой.
4. Освободите рюмку ото льда и влейте в емкость приготовленный микс.
5. По отдельности взболтайте джин и абсент.
6. Сформируйте из них общую смесь и налейте в рюмку -это вторая прослойка напитка.
7. Для третьего слоя возьмите ликер Лимончелло или иной цитрусовый алкогольный напиток желтого цвета. Налейте его в бокал в качестве третьего слоя.
8. Смешайте в шейкере сироп Гренадин с текилой и налейте полученную смесь поверх предыдущего слоя.
9. Готовый шот можете полить абсентом.
10. Выпивайте этот коктейль одним разом, ни в коем случае не размешивайте его.

Безалкогольные миксы

Красивый и вкусный безалкогольный коктейль Радуга подойдет как взрослым, так и детям. Для юных ценителей красочных напитков этот коктейль станет хитом праздника и обязательно придется по вкусу. Мы предлагаем два рецепта безалкогольного напитка.

Простой

Состав и пропорции:

• Апельсиновый сок -70 мл.
• Персиковый сок -70 мл.
• Лимонад (спрайт или 7up) -100 мл.
• Сироп Гренадин -10 мл.
• Сироп Блю Кюрасао – 5 мл.

Инструкция по приготовлению:

1. Охладите все ингредиенты до 10 градусов -так они будут легче укладываться слоями.
2. Возьмите стакан и влейте в него все соки, перемешайте до появления одного общего цвета. Лучше, чтобы фреш изначально состоял из обоих фруктов.
3. Вторым слоем добавьте сироп Гренадин.
4. Смешайте лимонад (спрайт или 7up) и сироп Блю Кюрасао.
5. Аккуратно влейте полученную смесь в коктейль.
6. Теперь можете украсить напиток долькой апельсина или ананаса.

Источник: alco-boss.com