Здравствуй, мой любимый читатель! В этой статье я хочу рассказать вам об очень популярном газированном напитке "Санто Стефано". Насколько он натурален? Почему такой дешевый? Почему он так популярен? И стоит ли покупать?
Благородный итальянский напиток (судя по флагу на этикетке)? Да, как же, читайте контрэтикетку: Агросервис? Московская область г. Раменское? А как же обещанный "Праздник по-итальянски"?
Давайте для начала вообще разберемся что это за напиток. Вы обращали внимание на название его? Там ведь нет ни слова о "шампанском", "игристом вине" или даже о "искристом вине" (вино, которое газируется искусственно, а не в процессе брожения)! На этикетке четко написано "напиток винный газированный". Т. е. можно сказать, что это газировка с градусом?
Также на этикетке написано, что изготавливается напиток на основе белых сортов винограда (из каких и где его берут, неизвестно). Посмотрим на его состав: виноматериал фруктовый (плодовый), сахар, вода, ароматизатор натуральный "Виноград", консерванты: сорбат калия и диоксид серы, пищевые добавки: лимонная кислота (регулятор кислотности). Вот и весь состав. Стоп… А где виноград? Нам обещали белые сорта винограда! Видимо он весь ушел на "натуральный ароматизатор", а жаль… Ладно, сильно не пугайтесь, виноматериал — это не порошок, это сусло, т.е. готовое вино негазированное и не разлитое. Только вот не раскрыли они в составе тему "плодового" — что за плоды и где они берут их?
Вообще фирма-производитель еще делает сидры, например, и меня это наталкивает на такую мысль: может проще лимонад с водкой смешать? Я конечно шучу, но, мне кажется, что лучше купить нормальное шампанское (которое хотя бы методом Шарма производят) или ламбруско! Решать, конечно, вам!
Спасибо за внимание! Надеюсь, вам было интересно! Подписывайтесь, ставьте лайки, оставляйте комментарии — мне важно ваше мнение!
Источник: zen.yandex.com
Стоимость винного напитка Santo Stefano в Санкт-Петербурге
В Санкт-Петербурге и Ленобласти купить вино Santo Stefano в полном ассортименте и любом количестве всегда можно в сети алкогольных супермаркетов «Калейдоскоп напитков мира». Причем цена на любое вино Санто Стефано здесь вполне демократичная. Кроме того, купить Santo Stefano можно по предварительному заказу через фирменный интернет-магазин, выбрав напиток по онлайн-каталогу.
Вина российского производства с итальянским «акцентом» торговой марки Санто Стефано — прекрасный выбор для любого, даже самого торжественного стола. И невысокая цена играет здесь немаловажную роль. Это тот самый случай, когда доступные по стоимости напитки могут доставить максимум удовольствия покупателям.
Полезные свойства Санто Стефано
Напитки из коллекции Санто Стефано отличаются приятным вкусом и интересными ароматами. Они производятся исключительно из натуральных ингредиентов и не содержат вредных консервантов.
Винокурни НПО «Агросервис» — это современные предприятия, оснащенные высокотехнологичным профильным оборудованием. Поэтому вся их продукция совершенно безвредна для здоровья потребителей. Более того: эти напитки даже полезны, поскольку способны поднять настроения всем, кто их пробует. А невысокая цена на вино Santo Stefano, которую при этом пришлось заплатить, добавляет искренней радости и веселья.
Источник: www.napitkimira.com
История марки
ЗАО НПО «Агросервис» работает в российской винной отрасли с 1996 года. Завод находится в г. Раменское Московской области. На первом этапе объемы производства были небольшими – всего 170 тыс. литров продукции в месяц. В 2014 году технологические линии были полностью модернизированы и укомплектованы оборудованием итальянского и немецкого производства.
Предприятие – один из лидеров винной отрасли России. Производственные мощности рассчитаны выпуск 750 тыс. декалитров продукции в месяц. Сотрудничество с европейскими специалистами позволяют компании разрабатывать продукты, отвечающие современным тенденциям в виноделии. Фирма выпускает игристые и столовые вина, а также слабоалкогольные сидры.
Игристое вино Santo Stefano появилось в 2015 году. В работе над рецептурой принимали участие специалисты итальянской компании European Wines and Spirits Ltd. Производство ведется под их же контролем. Дизайн торговой марки разработан брендинговым агентством Madison TMB. Оформление было выполнено в стиле, характерном для итальянских игристых вин.
Особенности производства
Santo Stefano сложно назвать шампанским в полном смысле этого слова. Игристые вина производят из виноградного сока, сделанного из свежих ягод. Пузырьки газа образуются во время естественного брожения вина. Santo Stefano делают из виноматериала – продукта первичной переработки винограда.
Сырье проходит эгализацию – процесс получения однородной по свойствам и составу партии. Купажи составляются в зависимости от сорта. Полуфабрикат пропускают через фильтры и добавляют компоненты, предусмотренные рецептурой – ароматизаторы и консерванты. В заключение напиток насыщают углекислым газом, разливают в бутылки и укупоривают.
Качество готовой продукции проверяет аккредитованная испытательная лаборатория предприятия, в штате которой работают аттестованные эксперты. Шампанское Santo Stefano маркировано как газированный винный напиток. Срок хранения продукции ограничен двумя годами, объем бутылок – 0,75 л.
Интересные факты
- Другая продукция НПО «Агросервис» — игристое вино «Москва Златоглавая» изготавливается по классическому методу Шарма, который традиционно используют европейские производители. Шампанское проходит вторичную ферментацию в стальных резервуарах.
- Производитель улучшает вкус напитка добавками, сделанными из натурального сырья. Искусственные красители и ароматизаторы не применяются, о чем свидетельствует надпись на этикетке.
Виды шампанского Санто Стефано
Santo Stefano Bianco Amabile, 8%
Напиток золотистого цвета с ароматом муската. Пенообразование у вина не такое сильное, как у классического шампанского – Santo Stefano выдыхается намного быстрее. Вкус – сладкий с преобладанием цветочных и медовых тонов. В состав входят фруктовый виноматериал, сахар, лимонная кислота, ароматизатор «Вино» и консерванты. Содержание сахара – 85 г на 1 литр. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным до +8-10 °С.
Santo Stefano Bianco Semisecco, 8%
Полусухое газированное вино соломенного цвета. По составу напиток схож с Bianco Amabile, различается только количество сахара – 25 г на 1 литр. В ароматическом букете доминируют запахи свежих фруктов. Вкус умеренно сладкий, с выраженными цветочными оттенками и легкой кислинкой в конце.
Santo Stefano Bianco Secco, 8%
Сухое газированное вино светло-желтого цвета с цветочным ароматом и нежным сбалансированным вкусом с выраженной кислинкой. Сахар в составе практически отсутствует. В аромате чувствуются легкие оттенки цитрусовых.
Santo Stefano Matrimonio Siciliano, 8%
Полусладкий винный напиток из коллекции «Сицилийская свадьба» появился в 2017 году. Пищевая добавка – ароматизатор «Персик», содержание сахара – 85 г на 1 литр. Цвет – светло-соломенный, в аромате чувствуются запахи спелых фруктов. Вкус – сладкий, с оттенками спелых абрикосов и персиков.
Santo Stefano Vacanze Romane, 8%
Вино носит романтичное название «Римские каникулы». В тонком аромате доминируют ванильные нотки. Пузырьки в бокале держатся долго. Охлажденное шампанское легко пьется и оставляет карамельное послевкусие. В состав добавлен ароматизатор «Ваниль».
Santo Stefano Rose Amabile, 8%
Для производства напитка использован виноматериал, изготовленный из белого и красного винограда. Цвет – розовый, разной степени насыщенности. В составе содержатся ароматизатор «Виноград», натуральный краситель антоциан и консервирующие добавки. В насыщенном аромате доминируют ягодные оттенки. Вкус – с выраженными клубничными нотками.
Источник: alcofan.com
Дегустационные характеристики
Шампанское Santo-Stefano представляет собой коллекцию напитков с элегантным дегустационным нутром. В основе продуктов торговой марки лежат как белые, так и красные сорта винограда, ввиду чего производителю удалось добиться достаточно широкого многообразия воплощений. Оригинальные напитки изготавливаются по традиционной технологии под внимательным присмотром итальянских мастеров.
Как приобрести оригинальный алкоголь
Дабы в дальнейшем вы не прогадали с приобретением искрящегося винного напитка Санто-Стефано, постарайтесь учесть следующие нюансы:
- Место покупки. Доверяйте только специализированным алкомаркетам или супермаркетам. Не стоит искать качественный алкоголь в ларьках и гастрономах. Данные статистики показывают, что именно на таких торговых площадках потребителю предлагают большое количество фальсификата.
Как правильно подавать
Желая полностью распознать все органолептические свойства игристого вина Санто-Стефано, не пренебрегайте основополагающими принципами классической дегустации. Разлив данного алкоголя следует проводить по высоким прозрачным бокалам с тонкой ножкой и зауженной горловиной. Столь незаурядные фужеры позволят вам распознать основные характеристики цвета и аромата напитка.
С какими продуктами сочетается
Полноценную картину о дегустационных характеристиках напитка вам поможет составить правильно подобранное гастрономическое сопровождение. —Хорошее шампанское — от именитого русского производителя следует подавать к столу с морепродуктами, фруктами, десертами, легкими салатами, рыбой и мясными нарезками. Идеальную пару в данном случае под силу подобрать даже неопытному дегустатору.
Другие варианты употребления
Приобретая в магазине —недорогое, но вкусное шампанское — Санто-Стефано, также не поленитесь прикупить и дополнительные ингредиенты, посредством которых можно создать яркие миксы на основе игристого. Продукты известной торговой марки отлично проявляют себя в составе коктейлей, позволяя потребителю окружать себя новыми гастрономическими и ароматическими гаммами.
В частности, к популярным коктейлям на шампанском можно отнести Чикаго, Воздушную почту, Тинторетто и Персиковую дымку.
Виды шампанского Санто-Стефано
Коллекция напитков торговой марки Санто-Стефано настолько многообразна, что в ней сегодня каждый дегустатор сможет найти идеальное органолептическое воплощение непосредственно для себя. К популярным представителям линейки можно смело отнести такие продукты, как:
- Santo-Stefano Rose Amabile. Розовое шампанское Санто-Стефано с великолепным сбалансированным вкусом и элегантной ароматической долей, основанной на земляничных очертаниях.
Историческая справка
Продукты торговой марки Санто-Стефано появились на рынке СНГ всего несколько лет назад, но уже сейчас они занимают лидирующие позиции в сегменте доступного алкоголя. Все благодаря отменному качеству и превосходному вкусу, которые идеально сочетаются с доступной стоимостью. Производством напитков занимается компания НПО Агросервис, которая была основана в 2012 году в Московской области на базе предприятия Винэкспорт.
Знаете ли вы? Ежемесячно компания НПО Агросервис выпускает более 750 тыс. дал алкогольной продукции.
Источник: gradusinfo.ru
Санто Стефано Бьянко (Белое)
Это белое игристое, которое существует в трех вариациях: Secco (сухое), Semisecco (полусухое), Amabile (полусладкое). Крепость у него не высокая – 8%, как, впрочем, у всей линейки. В Santo Stefano Amabile и Semisecco преобладают в большей степени фруктовые и цветочные нотки, в Secco добавляются еще цитрусовые.
Санто Стефано Розе (Розовое)
Santo Stefano Rose представлен только в полусладком варианте Amabile. Вкус сладкий, ягодный с преобладающими земляничными нотками.
Санто Стефано Россо (Красное)
Красный экземпляр у них тоже лишь в полусладком варианте (Вот уж действительно знают нашу аудиторию). Красно-фиолетовый цвет, ягодный вкус с клубничными и ванильными оттенками.
Санто Стефано Римские Каникулы
Необычный вкус ванили и карамели напоминает мороженное пломбир. Этот вкус выступает под названием Santo Stefano Vacanze Romane. Очень удачное решение для алкогольного напитка доступного сегмента!
Санто Стефано Сицилийская Свадьба
Полусладкое Santo Stefano Matrimonio Siciliano обладает насыщенным ароматом персиков и абрикосов, которые также откликаются в сбалансированном вкусе.
Источник: winestreet.ru