Попер твелв

Попер твелв

Виски Proper Twelve увидел свет в 2018 г. По мерках прочих брендов с мировым именем, совсем «новорожденный» напиток. Но его первая партия была раскуплена моментально. А все благодаря даже не «уникальному вкусовому букету», а грамотной маркетинговой стратегии и скандальному имени основателя бренда. Разработкой и продвижением виски занимался боксер Конор Макгрегор. Впрочем, не стоит скептически относится к напитку. Профессиональные дегустаторы вполне неплохо отзываются о нем. Стоит оценить.

История бренда и факты о его создателе

Кажется, что боксерское мастерство очень далеко от таланта создания уникальных купажей виски. Но по словам самого Макгрегора, он очень хорошо разбирается в технологии крепкого алкоголя. Дело в том, что дедушка боксера был ценителем классического виски и много рассказывал внуку о его сортах и секретах купажей. Так и родилась идея выпустить на рынок собственный крепкий алкоголь. На разработку рецептуры у боксера ушло 3 года.


Попер твелв

Конор Макгрегор начал карьеру боксера в 17 лет, когда выиграл региональный чемпионат MMA в 2005 г. Уже через пару лет молодой человек прослыл настоящим королем ринга, одерживая победу за победой. В 2015 г. Макгрегор завоевал титул чемпиона UFC — причем, не один раз, а дважды. В том же году он был включен в список самых обеспеченных ирландцев. Именно тогда и возникла идея попробовать себя на другом поприще — в разработке первоклассного спиртного.

Виски Proper Twelve выпускается на одной из старейших вискикурен в ирландской деревушке Бушмилс. Купаж создавал Дэвид Элдер, который раньше работал на пивоварне Гиннес. Он разработал сотни вариантов купажей. Из них Макгрегор выбрал лучший. На основе этой рецептуры и выпускается Пропер Твелв.

Попер твелв

Сначала виски дали название «Notorious». Это прозвище, которым наградили фанаты скандального короля ринга. Но позже выяснилось, что торговая марка уже была занята. На Конора подал в суд владелец пивоварни, который выпускал пенное под тем же названием. Естественно, пришлось менять наименование бренда. В конце концов выбор пал на «Proper Twelve». Первое слово в названии означает «правильный». А «Twelve» — почтовый индекс пригорода Крамлин, где родился Макгрегор.

Характеристики вкуса «макгрегоровского» виски


Proper Twelve — купажированный виски. Напиток состоит из смеси солодовых и зерновых спиртов разной выдержки. Он созревает в бочках из-под бурбона 3 года. Крепость — 40 % об. Зеленая бутылка Пропер Твелв, «одетая» в черную этикетку с белыми надписями, выглядит очень стильно. Достойный конкурент спиртному именитых брендов с порой «пафосным» оформлением.

Попер твелв

В целом, на предприятии применяется классическая технология изготовления купажированного виски из Ирландии. И органолептические показатели это доказывают. В мягком вкусе виски Пропер Твелв ощущается карамель и сливки с чуть терпким дубом на финише. Аромат — сложная смесь ванили и верескового меда.

В линейке напитков бренда пока представлен лишь один вид виски. Но у Конора Макгрегора далеко идущие планы. Он хочет построить собственную вискикурню с современным оборудованием, а также расширить ассортимент спиртного с более «серьезной» выдержкой. А еще — потеснить на рынке известный ирландский бренд «Jameson».

Цена виски Proper Twelve

Виски от Макгрегора нельзя отнести к категории бюджетного крепкого алкоголя. Напиток выпускается в нескольких объемах — 0,7 л и 1 л. Купить виски Proper Twelve в бутылке 0,7 л можно за 2500 руб. За объем 1 л придется выложить около 3500 руб.


Попер твелв

Конор Макгрегор обещает перечислять по 5 долларов с каждой бутылки на благотворительные цели — в ирландский Фонд помощи спасателям. Это около 1 млн. долларов в год. Хорошая инициатива, которая определенно заслуживает уважения.

Как правильно пить Proper Twelve?

У купажированных виски довольно мягкий вкус, поэтому Proper Twelve рекомендуется пить в чистом виде, ничем не разбавляя и не закусывая. Спиртное разливают по классическим роксам, наполняя их только на треть. Температура подачи напитка — 18-20 °С.

Попер твелв

У виски Proper Twelve богатый купаж, который обязательно стоит «распробовать». Поэтому не торопитесь — сначала вдохните аромат напитка, а потом делайте небольшие глотки, на пару секунд задерживая их во рту.

Если без легкой закуски виски кажется слишком терпким и крепким, можно подать к нему копченое мясо или рыбу, сырную нарезку, дольки лайма. Снизить градус поможет также небольшое количество льда.


Купажированный Proper Twelve можно пить, предварительно разбавив его. Используйте сладкую газировку, вишневый, лимонный или клубничный сок, содовую, биттеры. А если не боитесь крепости напитка, виски можно сочетать с имбирным элем или даже вермутом. Пропорции не имеют особого значения — главное, чтобы конечный результат порадовал.

Источник: ru.inshaker.com

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский проспект 52, этаж 2, пом. III, ком. 1-4ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г.Москва, шоссе Ленинградское, д. 72, этаж 1, пом. IVa, ком. 1-5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г.Москва, ул.Складочная, д.1, стр.1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г.


сква, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, помещение I, комнаты 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д.20, корп.1, этаж 1, помещение 275, комнаты с 1 по 5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп.3, этаж 1, помещение 82ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: 77РПА0015061 от 12.11.2020 действует с 12.11.2020 до 11.11.2025, 121096, г. Москва, ул. Кастанаевская, д. 17, этаж 1, пом. II, комн. 1-8ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: № 77 РПА 0015129, действует с 13.01.2021 по 12.01.2026, г. Москва, Строгинский бульвар, д. 26, корп. 2, 1 этаж, часть помещения 466 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Источник: WineStyle.ru

История появления


По словам Конора, он вынашивал идею производства виски долгое время, мечтая сделать его таким, как делали его предки в кельтских деревнях. Чтобы у дегустатора сложилось впечатление об истории Ирландии. Нужно было лишь найти правильную формулу древнего напитка.

На создание Пропер 12 у Конора ушло около трех лет. Работы шли с помощью известнейшего винокура Дэвида Элдера, имеющего мировую известность в области создания виски. Дэвид собрал более ста различных рецептов напитка, а из заготовок Макгрегор отобрал единственный и самый лучший.

Август 2017 года — это официальное рождение напитка, который был представлен Конором во время пресс-конференции. Первоначальное название — Notoriousдля своего виски Макгрегор дал такое же, как и собственное прозвище. Он появился на публике, держа бутылку нового напитка в руке, отпивая по капле и восхищаясь его вкусом.

Но с названием начались проблемы, поскольку этот бренд уже был зарегистрирован как марка пива Шеймусом О’Харой, владельцем компании по производству этого напитка.

Пришлось искать новое название для виски Конора. Так появился Пропер Твелв, что в переводе означает — правильный 12.

Основные характеристики


Напиток разливают в бутылки 0,75 литра, темно-зеленого цвета. Этикетка — яркая, с изображением тигра с короной, повторяющая татуировку основателя бренда. Напиток имеет ошеломительный успех, подогреваемый рекламой и личностью Конора Макгрегора, как чемпиона.

Кроме того, боец заявил, что с каждой продажи сумма в пять долларов уйдет на развитие службы спасения города-продавца этого виски. В большинстве магазинов продают не более двух бутылок одному покупателю.

Само название тоже не случайно. Цифры 12 — это почтовый индекс пригорода Дублина, где рос чемпион. Место, которое дорого для его сердца, где его научили драться. Так утверждает знаменитый спортсмен.

Крепость напитка — 40 градусов. Производитель — Шотландия.

Разработка и купаж

Отличительной характеристикой виски, произведенного в Ирландии, является мягкость и отсутствие примеси торфяной копоти во вкусе и аромате. Сушка сырья здесь производится без применения метода копчения торфом, что характерно для Шотландии.


Метод тройной дистилляции придает виски Пропер 12 утонченный и мягкий вкус. Конор сам подчеркивает то, что купаж составлен "правильно", и так же правильно произведен. Ведь все составлено в классических ирландских традициях.

Виски состоит из смеси солодового и зернового материала, прошедшего трехлетнюю выдержку в деревянной таре из-под бурбона. Как известно, непосредственное участие в разработке купажа принимал Дэвид Эдлер. Но выбор все же был за Конором.

Завод и производство

Производство напитка налажено на самой старой и уважаемой ирландской дистиллерии Erie Born Spirits, расположенной в Бушмиллс.

Чистейший местный родник служит источником воду для изготовления браги, что способствует получению неповторимого вкуса виски.

Односолодовый напиток готовят из мелкого золотистого зерна, при этом сохранены все лучшие ирландские традиции производства.

Бленд составлен из ячменного солода и зернового спирта. Как заверяет этикетка, в "правильном двенадцатом" достигнут баланс зернового напитка, ароматизированного ячменным солодом.

Цвет темного янтаря этому трехлетнему напитку придают красители. А при просмотре на свет в нем появляются золотые оттенки. Поэтому непросто найти отличия в цвете этого виски от выдержанного в течение 20 лет, не попробовав.


Бочки после содержания бурбона, придают напитку приятный, сладковатый привкус.

Аромат

В аромате Правильного двенадцатого присутствуют сладковатые оттенки ванили и верескового меда, так характерные для классических ирландских напитков.

В нем тонко чувствуются жженые пряности и специи, переплетенные с луговыми травами и цитрусами

Вкус

Команда Макгрегора старалась создать правильный напиток — это им удалось. Вкус Пропер 12 полностью совпадает с классическим представлением о виски, как о "живой воде", секрет которой был известен только монахам.

В его вкусе — мягкость, подчеркнутая привкусом карамели и сливок, дуба и сладостью меда, ванильного пирога. Это — олицетворение общего духа ирландского братства и верности традициям кельтов.

Мягкость и гладкость вкуса достигается смешиванием солодовых и зерновых напитков с последующей выдержкой не менее трех лет. В этом заключается правильная ирландская технология.

Совершенно удивительное и неповторимое сочетание пряного имбиря и яблочного привкуса, которое делает напиток совершенно оригинальным.


Еще по теме: Гармоничный купажированный виски Grant’s

Известность благодаря личности ирландского бойца

Пропер 12 стал и популярен благодаря Конору Макгрегору, выдающемуся боксеру в боях без правил. Любовь к напитку ему привил еще дед, который разбирался в тонкостях вкуса и способах приготовления "живой воды". По словам боксера, предок любил выпить, иногда предпочитая виски завтраку. Зная вкус деда, боец уверен, что тот был бы рад за это творение своего внука.

Сыграл свою роль в популярности напитка и благотворительный фонд в 1 000 000 долларов.

Три года неустанного труда по созданию напитка, по словам бойца, дали прекрасный результат. Первое представление виски Proper No. Twelve состоялось 18 сентября 2018, как раз накануне боя с Хабибом Нурмагомедовым.

И хотя бой был проигран, но реклама работала, раскрученная умелым маркетингом. Виски раскупался мгновенно и здесь надо отдать должное умению Конора выбивать выгодные контракты и умело себя подать. Сегодня он — самый дорогостоящий боец UFC.

Но и тут есть своя изюминка. Виски Макгрегора — спонсор в каждом поединке UFC, в которых будет участвовать знаменитый боец. Не правда ли, отличный маркетинговый ход!

Да и вся внешность бойца, его татуировки и прическа — все направлено на привлечение внимания. Даже в актерской профессии Конор себя попробовал ("Игра престолов").

На пресс-конференции, накануне боя с Хабибом, Конор отличился не только своими выходками, но и вискарем собственной марки, которым угощал Хабиба. Нурмагомедов пить не стал.

Где купить и сколько стоит?

Первоначальная цена за бутылку должна была составлять 25 долларов, по утверждению Конора. Но в последнее время цена уже составила 35 евро.

В свободной продаже виски можно найти в Америке (29 долларов) и в ирландских магазинах. В магазинах аэропорта в Дублине столько же стоит бутылка Джемисона.

В России же, а конкретнее, — в Москве, бутылку виски Конора Макгрегора можно купить за 3400-3500 рублей. Есть возможность приобрести желанный алкоголь через интернет, даже если официально в России продажи не осуществляются, хотя вместе с доставкой цена вырастет значительно.

Источник: zen.yandex.ru

Пропер Твелв

Напиток разработал известный двукратный чемпион UFC Конор Макгрегор:

  •  Благодаря карьере бойца смешанных единоборств и участию во множестве пресс-конференций его бренд получил широкую огласку.
  • Принеся на одно из мероприятий бутылку собственного производства и создав успешную рекламную акцию, он запустил процесс популяризации бренда.
  • Его напиток уже успели оценить не только дегустаторы, но и любители погулять на широкую ногу.

Внимание! Стоит отметить, что цена односолодового виски находится в средней ценовой категории, а по качеству является достойной заменой шотландскому.

Благодаря содержанию более 70% солодовой &#171,закваски&#187, напиток имеет глубокий и выраженный вкус. А выдержка в дубовых бочках из-под бурбона придает нужные тона и ароматы. Именно поэтому эксперты дали напитку высшие оценки и поставили в один ряд со скотчем.

Этот напиток придется по вкусу любителям смаковать и наслаждаться привкусом:

  • Несмотря на то, что производство удешевляется смешением сусла с виски из ржи blended grain (трехлетней выдержки), это позволяет сохранить напитку должные характеристики и даже улучшить его качество.
  • Это придает дополнительные ноты и делает напиток многогранным.

Бренд полностью изготовлен по ирландской технологии.

Proper Twelve виски от правильного ирландца

Ещё в древние времена, когда просветительской деятельностью занимались монахи, рецептура перегонки была передана Святому Патрику от христианских проповедников. Эта личность знакома каждому ирландцу. Он являлся духовным просветителем и участвовал в общественной жизни региона (11 в.).

Именно благодаря нему в Ирландии началось производство виски, именовавшегося тогда &#171,живой водой&#187,.

Proper Twelve виски от правильного ирландца

Что касается смешанного виски, то он появился в середине 18 века. Ценилось хуже, его производство велось, в основном, в Шотландии.

Ирландская технология славится мягкостью вкуса из-за особого способа сушки солодового ячменя, используемый для производства Пропер 12. На выходе солод не имеет запаха гари от торфа (без дымка). В помещении, где сушат пророщенный ячмень, используют только прогретый воздух.

Сусло подвергают тройной перегонке по специальной технологии:

  1. Первая дистилляция из закваски крепостью 8% делает слабое вино.
  2. Второй перегон позволяет получить виски крепостью до 95,6 %. На этом этапе отделяют жидкость, полученную в начале и в конце.
  3. Конечный дистиллят изготавливают только из среднего сусла. &#171,Голову&#187, и &#171,хвост&#187, пускают на производство водки или других напитков.

В итоге получается виски по ирландской рецептуре, мягкий и свежий на вкус. Примечательно, что произведенный по такому методу спирт считают дешевым способом надраться.

Proper Twelve виски от правильного ирландца

Главный винокур производства бренда делает акцент на правильный купаж, который можно посмаковать.

В качестве компонентов используется солод, изготовленный прямо на винокурне и смесь зерновых виски (ржаных). Не очень обрадовала ценителей наличие красителя. За счёт него напиток получает темный коричневый оттенок. На свету переливает янтарными отблесками.

На глаз даже знатоку сложно определить какой виски представлен перед ним.

Единственным исключением из правил является срок выдержки в 3, а не 5 лет. Кроме того, бочки из-под хереса заменяются бочками из-под бурбона. С одной стороны, это искажает представление о качестве традиционного продукта. С другой стороны, придает напитку оттенки американского виски.

Внимание! При настойке алкоголь вбирает в себя дубильные вещества дуба, а также часть пропитки (бурбон). Поэтому на вкус изобретение Макгрегора кажется с горчинкой и ароматом жженого дерева.

На видео представлены интересные факты о виски Proper Twelve:

Описание напитка

Виски разливается в стеклянные бутылки тёмно-зелёного цвета объёмом 0,75 л:

  • Фирменная эмблема выполнена в виде льва с короной.
  • На главной этикетке присутствует надпись Proper No.Twelve, Irish Whiskey, Ireland.
  • Содержание текста выполнено в едином стиле: черный фон с белыми буквами.

Справка! Отличить подлинник от подделки можно по штрихкодированию, акцизной марке и выдавленному на стекле (у основания) тексту &#171,smoth is fast&#187,.

Напиток оценивается дегустаторами по определённому алгоритму и только в чистом виде при температуре 18-21°С. Именно в таком состоянии раскрывается букет и все ноты ароматов.

1. На первой стадии оценивается цвет. По характеристике знатоков &#171,Правильный 12&#187, имеет тёмный оттенок, нехарактерный для своего срока выдержки:

В темное время суток виски начинает походить на элитный или даже коллекционный напиток. В дневное время суток жидкость приятно играет на свету. Оттенок становится янтарно-насыщенным, цвета дикого меда, как на фото.

Proper Twelve виски от правильного ирландца

2. При изучении аромата прослеживается сладкий запах, схожий со слегка пригоревшей ванилью и медом. Такой акцент характерен для большинства ирландских виски. В зависимости от купажа (соотношением различных сортов) эти нотки прослеживаются в большей или меньшей степени.

Внимание! Причём запах полностью соответствует содержанию, грамотно сбалансирован и скомпонован. Пряный аромат прекрасно контрастирует со свежестью спирта, своеобразной эфирной оболочкой, которая привносит ноту свежести в глоток.

3. Слегка пригубив напиток, прослеживается качественный сбор (купаж). На вкус виски кажется необычным и уникальным. Так и было задумано, ведь, &#171,Правильный 12&#187, был произведен в духе кельтской культуры и должен был произвести впечатление полного соответствия старинным традициям и культуре Ирландии.

Отзывы экспертов об этом напитке положительные, вкус напоминает жженую карамель с примесью ванили. Слегка ощущается горечь от дуба.
Послевкусие выражено отлично. Напоминает слегка кисловатую яблочную кожуру и пряный имбирный хлеб.

4. Крепость составляет 40%. Продукт выдерживается на протяжении 3 лет. Производство полного цикла позволяет сохранить уникальность вкуса. Основные стадии работы (соложение, брожение и перегонка) осуществляются под контролем команды Макгрегора.

Производитель

Производство базируется в Ирландии. К выбору ликеро-водочного завода Конор подходил основательно. Ирландия насчитывает порядка 12 винокурен, где производят виски более, чем для 20 брендов.

Его выбор пал на Erie Born Spirits, старейший завод, обладающий колоссальным опытом по купажированию и изготовлению single grain и single malt.

Proper Twelve виски от правильного ирландца

Инфраструктура винокурни расположена в графстве Антрим (Bushmills).Ее возможности позволяют создать виски без помощи других винокурен. Сырье не подвергается внешнему воздействию при транспортировке и не теряет своих качеств.

Производитель выпускает продукт с использованием целого ряда технологических ноу-хау. Прежде, чем попасть на рынок, виски проходит несколько производственных этапов:

  1. Отбор сырья,
  2. Сушка ячменя,
  3. Соложение,
  4. Ферментация,
  5. Дистилляция,
  6. Выдержка,
  7. Купажирование,
  8. Розлив.

Для производства настоящего Irish Whiskey бизнесмену пришлось найти профессионалов, воодушевленных той же идеей, что и он.

Помощником он выбрал знаменитого винокура, сотрудничавшего с самыми крупными заводами Ирландии. Он обладает мастерством купажа, знает тонкости концентраций смешанных blended whiskey и их вкусовые особенности.

Proper Twelve виски от правильного ирландца

Купаж

По купажу бренд представляет собой что-то новое. Традиционная концепция предполагает использование от 15 до 50 сортов зернового виски 3-4 солодового. Бизнесмен решает создать смесь односолодового виски, произведённого самостоятельно, добавив микс из зерновых дистиллятов.

Справка! Напиток данного бренда нельзя отнести ни к чисто солодовым (single malt), ни к зерновым. Поэтому на этикетке присутствует надпись &#171,blended&#187,, что означает, что виски купажированный.

Ввиду содержания большей доли солодового сусла, его качество близко к шотландскому скотчу, поэтому напиток относится к элитным. Купаж получают благодаря смешиванию различных сортов спиртов, где доля солодового дистиллята достигает 70%.

Самый качественный виски получают из 100-% сусла солодового ячменя.

Купаж используется для удешевления производства. Большинство современных брендов изготавливаются именно по этой технологии. Вкусовые и ароматические свойства при смешивании нивелируются. На выходе получается продукт совершенно другого вкуса, цвета и запаха.

Proper Twelve виски от правильного ирландца

Для купажа используются 2 основы. Ректификационный спирт представлен смесью зерновых виски. Они более крепкие и имеют нейтральный вкус. Их выдержка по законодательству осуществляется минимум два года. Для бренда, ставшего официальным спонсором UFC, используются спирты трехлетней выдержки.

Традиционной составляющей является солодовое сусло, прошедшее тройную дистилляцию в медных котлах для перегонки. От их содержания (массовой доли) зависят вкусовые качества и запах.

Справка! По категории купаж можно отнести к премиумным сортам. Но до 100 % качества виски не хватает выдержки в 7 лет. Поэтому цена недорогая, а на этикетке нет соответствующей пометки (standart, de luxe, premium).

На видео описываются вкусовые качества и особенности напитка Конора Макгрегора:

Как пить?

Купажированные напитки ценятся меньше, чем однокомпонентные. Их состав предполагает некоторые особенности в употреблении. Пить как джентльмен достаточно просто.

Бокал с толстым дном (квадратный, тюльпановидной формы) рассматривают на свету и оценивают цвет. Далее вдыхают аромат, наслаждаясь перед первой пробой. Делают небольшой глоток для оценки вкуса и послевкусия. Чтобы раскрыть истинный вкус в виски добавляют немного воды (не лёд).

Шотландцы называют такую церемонию правилом 5S:

  1. Sight (любоваться): бокал наполняют на четверть. Оценивают цвет и консистенцию, любуясь переливами. Греют бокал в руке 3 минуты.
  2. Smell (вдыхать): подносят к носу на расстоянии 10 см. Это обеспечивает лучшее понимание гаммы ароматов.
  3. Swish (смаковать): означает пригубить, почувствовать языком терпкость и крепость.
  4. Swallow (проглотить): делают маленький быстрый глоток.
  5. Splash (разбавить): разбавляют напиток кубиками льда, содовой, кока-колой (по предпочтениям).

Справка! Для ценителей ароматов напитков не стоит использовать тумблеры квадратной формы. Закруглённые кверху емкости подойдут больше.

В качестве закуски используются разнообразные блюда:

  • барбекю,
  • печеная рыба и мясо,
  • овощные салаты,
  • нарезка из цитрусовых и груш (яблок),
  • вяленые колбасы,
  • морепродукты.

Исключением является сыр, который никогда не подается к виски.

Proper Twelve виски от правильного ирландца

Стоит отметить, что только купажированный виски используется для приготовления кофе и коктейлей.

Конор и его команда даже придумали собственные рецепты и представили их покупателям:

  • Proper Pickleback
  • Proper & Ginger
  • Dublin 12 Old Fashioned
  • The Notorious
  • Proper Neat
  • The Octagon
  • Proper 12 Mule
  • Proper & Cola
  • Proper Manhattan
  • Proper Sour
  • Proper Irish Coffee
  • Proper Julep

Внимание! Также купаж отлично сочетается с вермутом или лимонным соком. В отличие от коктейлей такое сочетание не перебивает вкусовые свойства.

На видео известный сомелье рассказывает, как правильно пить виски:

История

Идее создания &#171,правильного&#187, виски чемпион обязан своему дедушке. Он с детства прививал знания о методах производства элитного алкоголя и являлся любителем виски. У Конора появилась мечта создать необычный напиток и прославить Ирландию как родину виски.

Разработка формулы купажа велась многие годы. На протяжении последних 3 лет ему помогал винокур Девид Элдер, работавший на таких заводах, как Guinness и Bushmills. Было выведено около 100 новых купажей, среди которых выбрали один.

Отсюда и название Proper, перевод которого &#171,подходящий&#187,, &#171,верный&#187, или &#171,правильный&#187,. Цифра 12 символическая. Связана с городом, где родился и вырос чемпион (почтовый индекс Крамлина). В планах бизнесмена расширить рынок производства и сбыта, сделав бренд самым достойным напитком из Ирландии.

Справка! Изначально виски имел другое название Notoriuos (прославившийся). Такое прозвище дали бойцу в молодости. Имеет больше негативную окраску, т.к. слава не приходит без громких дел.

От этой идеи пришлось отказаться из-за судебных тяжб, которыми пригрозила пивоваренная компания с аналогичным названием.

Proper Twelve виски от правильного ирландца

Цена напитка Конора МакГрегора

Сколько же стоит этот популярный напиток?

В среднем одна бутылка обойдётся в 25 долларов. В северном графстве Великобритании стоимость виски завышена до 35 евро. В России, в частности в Москве виски пока купить нельзя.

Как заказать?

Для россиян напиток ещё недоступен для покупки. Единственной возможностью купить бутылочку будет путешествие в Англию, либо США.

Когда появится в России?

Возможность распробовать изобретение Макгрегора появится не раньше, чем в 2019 г. Хотя некоторые магазины (электронная коммерция) уже предлагают товар, которого временно нет в наличии.

Внимание! Получить презент до Нового года получится, договорившись о доставке с постоянно выезжающими за рубеж либо через специальные сервисы, где уже идет бронь на доставку (google в помощь).

Где можно купить?

По состоянию на октябрь 2018 г. виски Конора массово сбывается на территории всех штатов США и отдельно в Ирландии.

Proper Twelve виски от правильного ирландца

Однако существует ограничение в продаже. Из-за наплыва покупателей виски был раскуплен мгновенно. Новые завозы распродают в количестве не более, чем 2 бутылок в руки (за сутки).

Оцененный по высшему качеству виски подойдут по вкусу как истинным гурманам, так обычному любителю. Почти односолодовый состав относит напиток к шотландскому скотчу, слывущему как настоящий виски для крепких парней.

Приятный сладковатый вкус с нотами пряностей и бурбонной дубовой коры окажут неизгладимое впечатление на новичка.

Источник: mosspravki.ru

Историческая справка

Конор Макгрегор родился в 1988 году в рабочем квартале дублинского пригорода пригорода Крамлин. Очень много времени с мальчиком проводил дедушка по материнской линии – Кристофер Мур, которого вся округа звала просто Джейксом. По воспоминаниям Конора, дед «любил виски больше завтрака» и был завсегдатаем многих пабов. Мистер Мур научил внука хорошо разбираться в виски и привил многие жизненные принципы, однако хорошим манерам не обучил, и этот пробел не восполнен до сих пор.

Родители прочили Конору карьеру сантехника, но у него на этот счёт имелись свои планы. В 17 лет он выиграл Дублинский чемпионат MMA. К 20 годам Макгрегор уже стал профессиональным бойцом и восходящей звездой MMA. На бой он выходил под любимую песню Hypnotize американского хип-хоп исполнителя Notorious B.I.G. За это фанаты прозвали молодого спортсмена Notorious, что в переводе с английского означает «печально известный», или «отъявленный». Своё прозвище Конор старался оправдывать на безумных фанатских вечеринках.

Но в 2008 году в одном из дублинских клубов Макгрегор встретил молоденькую секретаршу Ди Девлин, которая стала его подругой, а впоследствии – женой и ангелом-хранителем. Ради Конора она уволилась с работы и стала сопровождать его в поездках. Манеры спортсмена не удалось исправить даже любимой женщине, но от крупных глупостей она его удерживала, следила за питанием, помогала разрабатывать программы тренировок.

Последующая спортивная карьера Макгрегора представляла собой череду побед, изредка перемежаемых поражениями. В 2015 году он дважды завоевал титул чемпиона UFC: в лёгком и полулёгком весе. Необычность стиля спортсмена в том, что он совмещает приёмы бокса, тхэквондо, капоэйры, карате, кикбоксинга и джиу-джитсу.

фото виски Конора МакГрегора

Макгрегор известен своими выходками. К примеру, в 2017 году, отправляясь в рекламное турне своего поединка с боксёром Флойдом Мейвезером, Конор надел полосатый костюм. Полоски были совсем тоненькими, малозаметными, и далеко не сразу кто-то разглядел, что они складывались в нецензурное выражение. Бой Конор проиграл, но портной разбогател: такие костюмы-тройки он продавал всем желающим по 6500 долларов.

Не остался внакладе и Конор: хотя поединок и был проигран, разнообразные рекламные кампании принесли спортсмену около 100 миллионов долларов, что вывело его на 111 место среди самых богатых людей Ирландии. Деньги пришлись как нельзя кстати: Макгрегор уже давно собирался создать собственный бренд виски.

Спортсмен основал компанию Erie Born Spirits и заключил договор со старейшей в Ирландии винокурней Bushmills. Созданием виски руководил известный купажист Дэвид Элдер, ранее работавший в компании Guinness. По словам мистера Элдера, он составил около 100 купажей, из которых Макгрегор выбрал наилучший. Это был виски 5-летней выдержки, который спортсмен, естественно, назвал Notorious.

С бутылкой Notorious ничуть не опечаленный Макгрегор предстал перед публикой в августе 2017 года на пресс-конференции, посвящённой его проигрышу в поединке с Мейвезером. Сделав глоток просто из горлышка, Конор жизнерадостно заявил перед камерой, что его чертовски вкусный виски скоро завоюет мир.

Торжество длилось недолго: вскоре руководство пивоварни Carlow Brewing, производившей пиво Notorious, подало на спортсмена в суд. Конор не стал спорить, уплатил 650 евро штрафа и решил переименовать свой виски.

Дед спортсмена называл хороший виски правильным. А почтовый индекс Крамлина, где родился Макгрегор, – Дублин, 12. Так появилось новое название – Proper Twelve («Правильный двенадцатый»).

Через год, 18 сентября 2018 года, на пресс конференции, предшествующей поединку с Хабибом Нурмагомедовым, Макгрегор представил обновлённый виски Proper Twelve. Ирландец даже попытался угостить соперника и выпить за его день рождения, но Нурмагомедов вообще не употребляет алкоголя.

Макгрегор проиграл Нурмагомедову, однако оптимизма не утратил. Конор продолжает рекламировать свой виски, утверждая, что со временем превзойдёт Jameson и Tullamore Dew, и что в этом святом начинании ему поможет дед, который наверняка с умилением взирает на внука с небес.

Спортсмен искренне восхищается спасателями, выполняющими свою работу в трудных условиях. По 5 долларов от продажи каждой бутылки Proper Twelve будут перечисляться в фонды служб быстрого реагирования. Макгрегор планирует, что годовая сумма благотворительного взноса составит 1 миллион долларов.

Источник: alcofan.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.