Особенности
В приготовлении качественного напитка не участвуют современные прессы и автоклавы, зато используются приспособления, прошедшие проверку временем.
- Сначала плоды агавы обжаривают в печи в течение восьмидесяти часов.
- Затем их дробят с помощью специальных мельниц, а собранный сок смешивают с дрожжами и водой в специальных цистернах, где за несколько дней происходит брожение, после чего будущую текилу отправляют на многократную перегонку.
- Затем в зависимости от сорта напиток отправляют на выдержку, которая может длится от двух месяцев до нескольких лет.
Разновидности Patron
Крепость стандартной производимой текилы – 40 градусов, но под этой маркой выпускается много видов напитка.
Silver (Сильвер)
Классическая сорокоградусная текила, имеет сильный цитрусовый аромат с привкусом белого перца. Подходит как для употребления в чистом виде, так и для смешивания в различных коктейлях.
Reposado (Репосадо)
Отличается от классической тем, что во воремя приготовления её выдерживают в дубовых бочках в течение двух месяцев. Это значительно влияет на напиток. Запах содержит в себе нотки дубовой древесины и свежей агавы, а вкус – цитрусово-медовый. Вы можете узнать её по бледно-янтарному оттенку. Reposado в названии означает длину выдержки.
Anejo (Аньехо)
Имеет выдержку в дубовых бочках в течение года. Её цвет гораздо насыщеннее, чем у Reposado – янтарно-золотой. Отличается ароматом ванили с некоторым оттенком дуба, вкус сладкий, медовый, но с горчинкой и мягким карамельным послевкусием.
Roca Silver
Изготавливается по старинной технологии «Тахона» и отличается дынной сладостью с привкусом чёрного перца. Крепость немного нестандартная – 45 градусов.
Roca Reposado
Её выдерживают в течение двух месяцев в бочках из-под бурбона. Отличается соломенным цветом и имбирным привкусом, совмещённым с карамелью и дубовым оттенком.
Roca Anejo
Изготавливается с выдержкой в 14 месяцев. Крепость – 44 градуса. Имеет ореховый привкус и отличается золотистым оттенком.
Gran Platinum
При изготовлении Гран Патрон Платинум подвергается трёхкратной дистилляции и разливается в хрустальные бутылки, выдуваемые вручную. Напоминает классический Silver, однако употребляется только в чистом виде.
Gran Piedra
Как и Roca Silver производится по технологии «Тахона» и выдерживается в течение трёх лет в дубовых бочках. Разливается в хрустальные бутылки ручной работы. Имеет цвет красного дерева, а оосбенный вкус дополняется лёгким грибным привкусом.
Gran Burdeos Anejo
Текила тёмно-янтарного цвета. После первой дистилляции выдерживается в дубовых бочках целый год, затем повторно перегоняется и выдерживается также в дубовых бочках из-под бордо ещё в течение трёх лет. Разливается в хрусталь. Обладает винным ароматом и изюмно-ванильным вкусом.
En Lalique Serie 1 Extra Anejo
Текила яркого красно-янтарного цвета, выпущена ограниченной партией.
Ликеры
Фирма The Patron Spirits Company производит не только текилу, но и ликёры, основанные на классической текиле Patron Silver.
Patron XO Cafe
Шоколадно-кофейный ликёр крепостью 35 градусов.
Patron XO Cafe Dark Cocoa
Кофейно-кокосовый ликёр крепостью 30 градусов.
Patron XO Cafe Incendio
Шоколадный ликёр с пикантной горчинкой перца чили.
Цена
Цены указаны для ознакомления за объём 0,75 л:
| Patron Silver | от 3,5 до 5 тысяч рублей |
| Patron Reposado | около 4 тысяч рублей |
| Patron Añejo | около 5-6 тысяч рублей |
| Roca Patron Silver | 3,5 -4 тысячи рублей |
| Roca Patron Reposado | 5-6 тысяч рублей |
| Roca Patron Añejo | примерно 100 долларов |
| Gran Patron Platinum | от 16 тысяч рублей |
| Gran Patron Piedra | примерно 50 тысяч рублей |
| Gran Patron Burdeos Añejo | от 60 тысяч рублей |
| Patron en Lalique Serie 1 Extra Añejo | около 8 тысяч долларов |
Как отличить подделку?
Чтобы отличить настоящую фирменную текилу от подделки, нужно проверить наличие следующих указателей:
- крепость;
- выдержка;
- печать стандарта качества NOM (на ней должен быть указан номер изготовителя, который является уникальным, и отметка штата-производителя).
Есть ещё один способ проверки – по штрихкоду:
- Для этого необходимо сложить все чётные числа и утроить результат.
- Далее сложить все нечетные и прибавить к получившемуся ранее числу.
- Затем нужно отбросить все десятки и сотни из результата и вычитать получившуюся цифру из десяти.
- В итоге должна получиться последняя цифра штрихкода.
Источник: alco-boss.com
ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д.
/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп. 3, этаж 1, пом. 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
Источник: winestyle.ru
Виды текилы Патрон
Компания производит следующие марки текилы крепостью 40%:
Patron Silver – молодая бесцветная текила с цитрусовым ароматом и привкусом белого перца;
Patron Reposado – бледно-золотистая текила, которую в течение двух месяцев выдерживают в дубовых бочках. Напиток пахнет свежей агавой и дубом, вкус – агавово-медовый, дополненный цитрусовой свежестью;
Patron Añejo – янтарно-золотая текила, в течение года выдержанная в дубовых бочках. Обладает ванильным ароматом с едва ощутимыми тонами дуба, во вкусе медово-изюмная сладость уравновешивается дубовой горчинкой. Напиток оставляет мягкое дымно-карамельное послевкусие;
Roca Patron Silver – молодая текила, изготовленная по старинной технологии «Тахона», с использованием двухтонного жёрнова из тезонтля. Напиток благоухает чёрным перцем и цитрусовыми, вкус – дынный, с цитрусовой свежестью и перечным оттенком;
Roca Patron Reposado – светло-соломенная текила Roca Patron двухмесячной выдержки (используются дубовые бочки из-под бурбона). Запах напитка – ванильно-цитрусовый, с дубовыми нотами, вкус – имбирно-карамельный, с пикантным дубовым оттенком;
Roca Patron Añejo – золотистая текила Roca Patron 14-месячной выдержки, пахнущая тропическими фруктами и пряностями. Во вкусе доминируют имбирно-карамельные тона, уравновешенные чёрным перцем. Послевкусие – длительное, бархатистое;
Gran Patron Platinum – молодая текила, подвергнутая трёхкратной дистилляции и разлитая в хрустальные бутылки. В промежутках между дистилляциями напиток «отдыхает» в дубовых чанах. Аромат текилы – цитрусово-агавовый, вкус – насыщенный, с нотой чёрного перца;
Gran Patron Piedra – текила цвета красного дерева, которая производится по технологии «Тахона», в течение трёх лет выдерживается в бочках из французского дуба и разливается в высокие хрустальные бутылки. Напиток обладает пикантным ароматом тропических фруктов, свежих грибов и жжёного дуба. Ванильно-агавовый вкус дополняется легчайшим оттенком грибов;
Gran Patron Burdeos Añejo – тёмно-янтарная текила, изготавливаемая по уникальной технологии. После первичной дистилляции напиток год выдерживается в дубовых бочках, затем повторно перегоняется и в течение трёх лет снова выдерживается в дубовых бочках из-под бордо. Текила разливается в хрустальные бутылки-графины. Напиток обладает ароматом бордосского вина и ванильно-изюмным вкусом с дубовыми нотками;
Patron en Lalique Serie 1 Extra Añejo – текила многолетней выдержки насыщенного красно-янтарного цвета, выпущенная ограниченной партией. Напиток ультра премиум-класса разливается в хрустальные графины, на которые вручную нанесена гравировка. К каждой бутылке прилагается сертификат. Бутылки упаковываются в резные кленовые мини-шкафчики. Свежий агавовый аромат напитка уравновешивается дубовыми тонами. Во вкусе гармонично сочетаются карамельно-медовые, ванильные, ореховые оттенки.
The Patron Spirits Company производит также ликёры на основе текилы Patron Silver:
- Patron XO Cafe – напиток крепостью 35% с кофейно-шоколадным ароматом и вкусом;
- Patron XO Cafe Dark Cocoa – ликер крепостью 30% с кокосово-кофейным вкусом и ароматом;
- Patron XO Cafe Incendio – напиток крепостью 30% с насыщенным шоколадным ароматом и вкусом, к которому примешивается пикантная горчинка перца чили.
История текилы Patron
Основатель марки «Патрон» Джон Пол Деджория родился в очень бедной семье, а когда мальчику было два года, его родители развелись. В девять лет Джон уже зарабатывал деньги продажей газет и открыток. А потом по решению суда его и вовсе отобрали у матери.
В двадцать лет у Джона не было ни крова над головой, ни профессии, ни перспектив, зато имелись приятели в одной из лос-анджелесских банд. К счастью, у парня хватило силы воли не пойти по кривой дорожке, криминальной карьере он предпочёл службу в армии. Правда, и там он не разбогател, так что после демобилизации Джон некоторое время жил в своей старой машине.
Когда в 1980 году знакомый парикмахер предложил Деджории создать компанию по производству средств для ухода за волосами, уставный капитал (750 долларов) пришлось брать в кредит в банке. Но продукция фирмы оказалась настолько качественной, что через несколько лет партнёры уже стали миллионерами, а к 1989 году – миллиардерами. В 1989 году мистер Деджория решил реализовать давнюю мечту и вместе с Мартином Кроули основал компанию по производству текилы.
Механизация, в частности, использование современных прессов и автоклавов, ускоряет процесс производства текилы, но ухудшает её качество. Поэтому The Patron Spirits Company изготавливает напиток из созревшей восьмилетней голубой агавы по старинной технологии: большинство операций выполняется вручную, для отжима сока применяется каменное колесо-пресс, вытесанное из вулканического базальта – тезонтля, а процесс дистилляции (двойной или тройной) происходит в медных перегонных кубах.
Даже бутылки для текилы Patron выдувают по старинке, а сорта ультра премиум-класса разливают в хрустальные графины ручной работы, которые затем нумеруют и подписывают.
Источник: alcofan.com
ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп. 3, этаж 1, пом. 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
Источник: winestyle.ru
Виды текилы Патрон
Компания производит следующие марки текилы крепостью 40%:
Patron Silver – молодая бесцветная текила с цитрусовым ароматом и привкусом белого перца;
Patron Reposado – бледно-золотистая текила, которую в течение двух месяцев выдерживают в дубовых бочках. Напиток пахнет свежей агавой и дубом, вкус – агавово-медовый, дополненный цитрусовой свежестью;
Patron Añejo – янтарно-золотая текила, в течение года выдержанная в дубовых бочках. Обладает ванильным ароматом с едва ощутимыми тонами дуба, во вкусе медово-изюмная сладость уравновешивается дубовой горчинкой. Напиток оставляет мягкое дымно-карамельное послевкусие;
Roca Patron Silver – молодая текила, изготовленная по старинной технологии «Тахона», с использованием двухтонного жёрнова из тезонтля. Напиток благоухает чёрным перцем и цитрусовыми, вкус – дынный, с цитрусовой свежестью и перечным оттенком;
Roca Patron Reposado – светло-соломенная текила Roca Patron двухмесячной выдержки (используются дубовые бочки из-под бурбона). Запах напитка – ванильно-цитрусовый, с дубовыми нотами, вкус – имбирно-карамельный, с пикантным дубовым оттенком;
Roca Patron Añejo – золотистая текила Roca Patron 14-месячной выдержки, пахнущая тропическими фруктами и пряностями. Во вкусе доминируют имбирно-карамельные тона, уравновешенные чёрным перцем. Послевкусие – длительное, бархатистое;
Gran Patron Platinum – молодая текила, подвергнутая трёхкратной дистилляции и разлитая в хрустальные бутылки. В промежутках между дистилляциями напиток «отдыхает» в дубовых чанах. Аромат текилы – цитрусово-агавовый, вкус – насыщенный, с нотой чёрного перца;
Gran Patron Piedra – текила цвета красного дерева, которая производится по технологии «Тахона», в течение трёх лет выдерживается в бочках из французского дуба и разливается в высокие хрустальные бутылки. Напиток обладает пикантным ароматом тропических фруктов, свежих грибов и жжёного дуба. Ванильно-агавовый вкус дополняется легчайшим оттенком грибов;
Gran Patron Burdeos Añejo – тёмно-янтарная текила, изготавливаемая по уникальной технологии. После первичной дистилляции напиток год выдерживается в дубовых бочках, затем повторно перегоняется и в течение трёх лет снова выдерживается в дубовых бочках из-под бордо. Текила разливается в хрустальные бутылки-графины. Напиток обладает ароматом бордосского вина и ванильно-изюмным вкусом с дубовыми нотками;
Patron en Lalique Serie 1 Extra Añejo – текила многолетней выдержки насыщенного красно-янтарного цвета, выпущенная ограниченной партией. Напиток ультра премиум-класса разливается в хрустальные графины, на которые вручную нанесена гравировка. К каждой бутылке прилагается сертификат. Бутылки упаковываются в резные кленовые мини-шкафчики. Свежий агавовый аромат напитка уравновешивается дубовыми тонами. Во вкусе гармонично сочетаются карамельно-медовые, ванильные, ореховые оттенки.
The Patron Spirits Company производит также ликёры на основе текилы Patron Silver:
- Patron XO Cafe – напиток крепостью 35% с кофейно-шоколадным ароматом и вкусом;
- Patron XO Cafe Dark Cocoa – ликер крепостью 30% с кокосово-кофейным вкусом и ароматом;
- Patron XO Cafe Incendio – напиток крепостью 30% с насыщенным шоколадным ароматом и вкусом, к которому примешивается пикантная горчинка перца чили.
История текилы Patron
Основатель марки «Патрон» Джон Пол Деджория родился в очень бедной семье, а когда мальчику было два года, его родители развелись. В девять лет Джон уже зарабатывал деньги продажей газет и открыток. А потом по решению суда его и вовсе отобрали у матери.
В двадцать лет у Джона не было ни крова над головой, ни профессии, ни перспектив, зато имелись приятели в одной из лос-анджелесских банд. К счастью, у парня хватило силы воли не пойти по кривой дорожке, криминальной карьере он предпочёл службу в армии. Правда, и там он не разбогател, так что после демобилизации Джон некоторое время жил в своей старой машине.
Когда в 1980 году знакомый парикмахер предложил Деджории создать компанию по производству средств для ухода за волосами, уставный капитал (750 долларов) пришлось брать в кредит в банке. Но продукция фирмы оказалась настолько качественной, что через несколько лет партнёры уже стали миллионерами, а к 1989 году – миллиардерами. В 1989 году мистер Деджория решил реализовать давнюю мечту и вместе с Мартином Кроули основал компанию по производству текилы.
Механизация, в частности, использование современных прессов и автоклавов, ускоряет процесс производства текилы, но ухудшает её качество. Поэтому The Patron Spirits Company изготавливает напиток из созревшей восьмилетней голубой агавы по старинной технологии: большинство операций выполняется вручную, для отжима сока применяется каменное колесо-пресс, вытесанное из вулканического базальта – тезонтля, а процесс дистилляции (двойной или тройной) происходит в медных перегонных кубах.
Даже бутылки для текилы Patron выдувают по старинке, а сорта ультра премиум-класса разливают в хрустальные графины ручной работы, которые затем нумеруют и подписывают.
Источник: alcofan.com