Crystal shampain

Crystal shampain

Легендарное шампанское Кристалл (Cristal) производит известный шампанский дом Луи Родерер (Louis Roederer), который владеет одними из лучших виноградников в Шампани. История создания известного игристого непосредственно связана с Россией, так как долгое время наша страна была не только главным потребителем этого напитка, но и внесла свой вклад в его производство.

Шампанское для императора

В 1833 году компанию возглавил Луи Родерер, и русский рынок стал главным для компании. Российские военные любили шампанское ещё со времён войны с Наполеоном. Позже симпатию к этому напитку проявили и все обеспеченные слои российского общества. Когда же продукция винодельни появилась в России, то она с лёгкостью завоевала успех.
Однако главным достижением шампанского дома стал успех при дворе. Однажды Александр II попробовал классическое шампанское от Луи Родерер, придя в настоящий восторг от него, что стал главным покупателем этой винодельни. В 1876 году по приказу императора хранитель его погреба отправился в Реймс, чтобы участвовать в создании кюве для царя. Так родилось знаменитое шампанское Кристалл.


Всё должно быть прозрачно

Отдельной историей является создание бутылки для известного напитка. Она началась с глубокого недовольства Александр II тем фактом, что по правилам сервировки, завёрнутые в салфетки бутылки, были неузнаваемы. Тогда Луи Родереру пришла идея сделать бутылку прозрачной, чтобы император был уверен, что пьёт именно Кристалл. К тому же, Александр II очень боялся покушения на свою персону, а прозрачная бутылка не позволяла спрятать какое-либо оружие за ней. Именно поэтому дно у этой бутылки было плоское, чтобы туда не могла поместиться небольшая бомба.
С 1909 года и до революции Луи Родерер был официальным поставщиком императорского двора, а шампанское Кристалл было прерогативой царских особ. Доступно для продажи в Европе оно стало лишь к 1924 году. Перестав быть частью императорского двора, Кристалл стал символом роскоши.

Утончённая технология

Шампанское Кристалл делают из двух сортов винограда: шардоне и пино нуара. Соотношение их в ассамбляже 60/40. Его производят только в лучшие годы урожая в Шампани с собственных виноградников высшей категории. Чтобы добиться идеального вкуса вино выдерживают в специальных погребах не менее 6,5 лет. Потенциал хранения Кристалла может превышать 15 лет.


Источник: zen.yandex.ru

Легендарное шампанское Кристалл (Cristal) производит известный шампанский дом Луи Родерер (Louis Roederer), который владеет одними из лучших виноградников в Шампани. История создания известного игристого непосредственно связана с Россией, так как долгое время наша страна была не только главным потребителем этого напитка, но и внесла свой вклад в его производство.

Шампанское для императора

В 1833 году компанию возглавил Луи Родерер, и русский рынок стал главным для компании. Российские военные любили шампанское ещё со времён войны с Наполеоном. Позже симпатию к этому напитку проявили и все обеспеченные слои российского общества. Когда же продукция винодельни появилась в России, то она с лёгкостью завоевала успех.
Однако главным достижением шампанского дома стал успех при дворе. Однажды Александр II попробовал классическое шампанское от Луи Родерер, придя в настоящий восторг от него, что стал главным покупателем этой винодельни. В 1876 году по приказу императора хранитель его погреба отправился в Реймс, чтобы участвовать в создании кюве для царя. Так родилось знаменитое шампанское Кристалл.


Всё должно быть прозрачно

Отдельной историей является создание бутылки для известного напитка. Она началась с глубокого недовольства Александр II тем фактом, что по правилам сервировки, завёрнутые в салфетки бутылки, были неузнаваемы. Тогда Луи Родереру пришла идея сделать бутылку прозрачной, чтобы император был уверен, что пьёт именно Кристалл. К тому же, Александр II очень боялся покушения на свою персону, а прозрачная бутылка не позволяла спрятать какое-либо оружие за ней. Именно поэтому дно у этой бутылки было плоское, чтобы туда не могла поместиться небольшая бомба.
С 1909 года и до революции Луи Родерер был официальным поставщиком императорского двора, а шампанское Кристалл было прерогативой царских особ. Доступно для продажи в Европе оно стало лишь к 1924 году. Перестав быть частью императорского двора, Кристалл стал символом роскоши.

Утончённая технология

Шампанское Кристалл делают из двух сортов винограда: шардоне и пино нуара. Соотношение их в ассамбляже 60/40. Его производят только в лучшие годы урожая в Шампани с собственных виноградников высшей категории. Чтобы добиться идеального вкуса вино выдерживают в специальных погребах не менее 6,5 лет. Потенциал хранения Кристалла может превышать 15 лет.

Источник: zen.yandex.ru

История шампанского Кристалл


Если снять с горлышка бутылки фольгу, то на пробке можно увидеть герб Российской империи. Но откуда он здесь, ведь шампанское Cristal произведено во Франции?

История напитка тесно связана с Россией. Александру II в 1876 г. довелось попробовать шампанское известного винодела Луи Родерера. Напиток очень понравился монаршей семье. И Александр II отправил во Францию своего личного винодела, чтобы они вместе с французским специалистом «придумали» новое шампанское, которое бы отвечало всем требованиям императора. Так на свет появился изысканный Cristal.

Crystal shampain

Луи Родерер, создавая изысканное шампанское, счел, что напиток для Его величества должен быть только в особых бутылках. Так было принято решение разливать вино в хрусталь. По-французски это «cristal». Отсюда и такое роскошное название.

Совсем скоро шампанский Дом «Louis Roederer» стал официальным поставщиком игристых вин к столу императорской семьи. И до сих пор шампанское считается символом роскоши и аристократизма.

Виды шампанского Cristal


Шампанское Louis Roederer Cristal не зря признается гурманами одним из лучшим. Технология напитка сохранилась с 18 в. Он выпускается из определенных сортов винограда — шардоне и пино нуар. При этом ягоды должны быть выращены только на определенной территории, где самый подходящий климат. Каждое наименование шампанского — это уникальный купаж, который еще никому не удалось повторить. Правда сегодня напитки разливаются не в хрусталь, как для императора, а в бутылки из стекла.

Crystal shampain

Аромат шампанского базируется на нежном медовом шлейфе с оттенками цитрусов и сочных яблок. Во вкусе полный баланс между фруктами и цветочными нюансами.

По мнению профессиональных дегустаторов, каждый из видов Cristal заслуживает внимания. В линейке представлены следующие напитки:

Cristal, 12 % об

Для каждой коллекции классического шампанского свой срок выдержки. При этом может разниться и букет игристого. К примеру, в 2008 г. у Cristal был выраженный ликерный привкус, а в линейке 2009 г. присутствовали ореховые и лакричные оттенки. Для аромата напитка характерен цветочный шлейф.

Игристое вино может храниться при соблюдении определенного температурного режима около 20 лет. При этом оно не теряет своей свежести и насыщенности вкуса. Так и поступают многие — не пьют шампанское, а хранят его, чтобы через десяток лет продать как коллекционный алкоголь.


Rose, 12 % об

Для производства напитка берется виноград исключительно с известняковых почв. Считается, что ягоды при этом получаются необычайно ароматными.

У Cristal Rose нежно-розовый оттенок с мягкими золотистыми переливами. Вкус же зависит от конкретного урожая винограда. Но в нем в любом случае присутствуют ноты сладких садовых ягод. аромат раскрывается насыщенным белоцветочным букетом.

Vinotheque, 12%

Напитки этой серии можно отнести к винтажным. Они выдерживались в погребах более 20 лет. Была разработана специальная технология для аккуратного удаления дрожжевого осадка в емкости — было важно не «потревожить» вино.

Достать Cristal Vinotheque проблематично. Выпущено ограниченное количество бутылок.

Vinotheque Rose, 12%

Это тоже винтажное вино, только с основой из Cristal Rose. 20 лет выдержки придали шампанскому глубокий вкус с нотами спелых фруктов и малины.

Сколько стоит шампанское Кристалл?

Шампанское Cristal — напитки класса люкс. Такие априори не могут стоит дешево. К тому, же продукция обязательно продается в красивейших боксах-сундучках из картона или дерева. Это дополнительный «бонус» к цене.

Crystal shampain

Продукция выпускается в объеме 0,7 л и 1,5 л. От этого зависит цена. Например, Cristal Rose в картонном боксе (0,75 л) стоит около 57000 руб. Та же серия, но только в объеме 1,5 л, обойдется в 108000 руб. Классическое шампанское Cristal в бутылке 1,5 л, упакованной в деревянный бокс, стоит около 115000

Как отличить подделку шампанского Cristal?


Шампанское Кристалл, как и прочие напитки класса люкс, подделывают. И было бы очень обидно получить за такие деньги фальсификат — подкрашенную спиртовую водичку с газами.

Какими советами можно руководствоваться при выборе Cristal?

  • Изучите этикетку. Она должна быть зафиксирована ровно, без малейших подтеков клея.
  • Взгляните на название. «Louis Roederer Cristal» должно быть написано без ошибок.
  • На главной этикетке красуется витиеватый герб «LR».
  • Бутылка шампанского Кристалл должна иметь безупречный вид — гладкое стекло без малейших царапин.
  • Фольга вокруг горлышка всегда аккуратная, без дыр.

Источник: ru.inshaker.com

Шампанское Cristal было впервые создано в 1876 году для императора России Александра II и рассматривается многими как первое престижное “кюве“. Тогда никто и предположить не мог, что полтора столетия спустя американские рэперы выберут этот напиток одним из своих символов, а все благодаря осторожности царя, которая привела к уникальному дизайну бутылки, пишет Bahys.


Политическая ситуация в Российской империи в XIX веке была нестабильной, поэтому царь боялся покушений и приказал, чтобы бутылки шампанского для его банкета сделали прозрачными, чтобы император мог видеть пузырьки, а также для предотвращения возможности спрятать бомбу в них, как могло случиться с обычной тёмно-зелёной бутылкой.

Производитель вина Louis Roederer обратился к фламандскому производителю стекла с просьбой создать бутылку для шампанского с плоским дном и из прозрачного свинцового стекла. Шампанское, которое стали разливать в эти бутылки, получило известность как Cristal. Его состав: примерно равное сочетание Шардоне и Пино-нуар. Во время мировых войн его продажа была прекращена.

Сейчас ежегодное производство этого шампанского составляет от 300 000 до 400 000 бутылок, а его стоимость от 200 до 1500 долларов, в зависимости от года урожая и типа вина, пишет DN.no.

Современный Cristal продаётся в хрустальной бутылке с прозрачным дном и в анти-ультрафиолетовой целлофановой обёртке с золотым ярлыком, что придает бутылке уникальный и драгоценный вид.


Именно за дизайн шампанское полюбили американские реперы. В середине 1990-х годов и в начале 2000-х напиток стал частью имиджа некоторых артистов, Crissy упоминали в текстах песен такие артисты как Raekwon, 50 Cent, Big Karlage, Biggie Smalls, Puff Daddy, Big L, Hollywood Undead, Yung Lean и Jay-Z. А Тупак Шакур даже создал коктейль под названием «Бандитская страсть» (Thug Passion), который представляет собой смесь ликера Alizé Gold Passion и Cristal.

Рэпер Jay-Z в своих треках любовно называл его Cris. Среди торговых марок, чаще всего упоминавшихся в песнях из Billboard Top 100 за 2005 год, Cristal занимает почетное восьмое место, пишет Rap.ru.

Промоушном напитка также занимались Kanye West, Mariah Carey, Lloyd Banks, Trina, Game.

Считается, что впервые Cristal в рэп запустил Notorious B.I.G., произнесший “Cristal forever” в треке Jay-Z Brooklyn’s Finest.

В дальнейшем Jay-Z был верен бренду, который даже звучал более по-американски, чем французские названия Veuve Clicquot и Dom Perignon. Рэпер снимал его в своих клипах и даже в обязательном порядке брал на сцену. В его клубе “40/40” этот напиток всегда был гвоздем программы – даже внешний вид бутылки с обилием позолоты был привлекательнее для афроамериканской аудитории, нежели продукция конкурентов.


Это шампанское стало действительно статусной вещью. ”Если ты baller (так на рэперском сленге называют людей, поднявшихся из самых низов и теперь живущих на широкую ногу), то пьешь Cristal“, – говорили о нем.

Однако французы, стоявшие во главе компании, и представления не имели, что-такое baller, более того, популярность продукта среди афроамериканцев их немного волновала. Топ-менеджер выпускающей Cristal компании Louis Roderer Фредерик Рузо в интервью The Economist, отвечая на вопрос, не пугает ли его популярность марки в подобных кругах, сказал: “А что мы можем поделать? Мы не в силах запретить им покупать Cristal”.

Американским рэперам эта фраза не понравилась: Jay-Z назвал высказывание расистским и устроил публичное изгнание некогда любимого шампанского из своего клуба «40/40», пишет Forbes.

Cristal в карте заведения был заменен на Krug и Dom Perignon.

В результате президенту дома Louis Roederer пришлось извиняться, говоря, что он не имел в виду ничего оскорбительного. Сегодня Фредерик Рузо не любит вспоминать свое рэперское приключение. На осторожный вопрос о восприятии его шампанского представителями разных культур он отвечает уклончиво: «Люди разные, и каждый имеет право на свое восприятие».

Впрочем, он признает, что сам стиль его лучшего шампанского провоцирует массовую популярность: “Cristal пить приятно, его вкус открытый и легкий, хотя и потенциал для выдержки очень велик”.

Несмотря на кажущуюся доступность вкуса, Cristal, конечно, одно из самых серьезных и утонченных шампанских. Лучшие виноматериалы с 214 га собственных виноградников дома (гигантский размер для Шампани) составляют его кюве, поэтому оно по вкусу не только американским рэперам, но также считается любимым напитком актера Квентина Тарантино и многих других звезд.

Читайте также на ForumDaily:

История успеха: как белорусская чемпионка стала русалкой в шоу Лас-Вегаса

История успеха: как сделанные в России микрофоны завоевали лучших мировых музыкантов

Хот-дог: история американского символа

Тайны знака: история символа доллара США $

Подписывайтесь на ForumDaily в Google News

Хотите больше важных и интересных новостей о жизни в США и иммиграции в Америку? Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Выбирайте опцию “Приоритет в показе” –  и читайте нас первыми. Кроме того, не забудьте оформить подписку на наш канал в Telegram – там много интересного. И присоединяйтесь к тысячам читателей ForumDaily Woman и ForumDaily New York – там вас ждет масса интересной и позитивной информации. 

Источник: www.forumdaily.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.