Цвет:
Виски имеет красивый янтарный цвет.
Вкус:
Виски обладает деликатным, очень мягким, теплым вкусом, с горько-сладким послевкусием — что является характерным для ржаного виски.
Аромат:
Виски с чудесным, сладковатым ароматом с травяными нотками.
Гастрономические сочетания:
Виски рекомендуют употреблять в чистом виде а так же он необыкновенно хорош для приготовления коктейлей.
Интересные факты:
ВискиCanadian Clubобладает мягким, деликатным, чистым и бодрящим вкусом с изысканным букетом, в котором ярко выражена фруктовость бурбона. Благодаря своей мягкости,вискиКанадиан Клабявляется превосходной основой для коктейлей.
Виски Canadian Club— это старейший купажированный виски из Канады. На протяжении 140 лет он является напитком, особенно почитаемым канадскими любителями виски. В 1858 году бывший американский бакалейщик Хирам Уолкер, построил винокурню The Hiram Walker and Sons — по сей день находящуюся на том же месте на реке Детройт, в Канаде (провинции Онтарио), у границы с США.
стоянно совершенствуя процесс дистилляции, Уолкер создает виски «Уокерс Клаб» (Walkers Club), который становится популярным в клубах у господ из США и Канады, и становится известным под названием «Клубный Виски». По существующей легенде, известный гангстер Аль Капоне во времена «сухого закона» не единожды пересекал границу, дабы получить желанный виски.
Хирам Уолкер позиционировал свой виски, как виски премиум-класса, с особой чистотой вкуса, который готовится по особому рецепту — смесь кукурузы и ячменя в дополнение ко ржи, которая отправляется для дальнейшего старения в дубовые бочках. Ароматы ржи, ржаного и ячменного солода, а также кукурузы соединяются и рождают необыкновенный, сладковатый и мягкий вкус, который отличает Canadian Club от остальных, шотландских, ирландских и американских виски. Срок созревания виски Канадиан Клаб— не менее 5 лет в новых бочках. Для того времени это являлось новаторской идеей, так как обычно все бурбоны и виски, производимые в США, «старели» около года.
В 1889 году, после принятия в США закона о необходимости указывать страну происхождения на этикетке, Уолкер добавил в название слово «канадский», и виски получил свое современное имя — Канадиан Клаб (Canadian Club). После смерти Уокера, в 1899 году, дело его жизни перешло к сыновьям, а через 21 год — ко внукам.
ВискиКанадиан Клабзанимает третье место среди канадского виски по мировым продажам и находится на 47 месте в списке лучших в мире алкогольных напитков премиум-класса.
Канадиан Клабнагражден орденом королевы Виктории, короля Эдуарда VII короля Георга V, король Георга VI и королевы Елизаветы II.
Источник: alcogol.kz
Дегустационные характеристики
Доверившись виски Канадиан Клаб, вы не прогадали, ведь это напитки, которые уже успели проявить себя с лучшей стороны на рынке. В основе каждого купажа лежит два типа спиртов: основной и ароматизирующий.
Основной изготавливается из кукурузы методом двойной перегонки. Ароматизирующий при этом являет собой смесь спиртов, которые получаются методом кубовой перегонки ржаного и ячменного солода.
Отметим, что при создании своих изделий компания использует только высококачественные ингредиенты и очищенную воду.
Цвет
Визуальное исполнение алкоголя варьируется от нежно-янтарного до темно-медного. С возрастом напитки компании приобретают более бархатный темный оттенок.
Аромат
Ароматическая составляющая приятным сладким ароматом, обогащенным полутонами фруктов, цветов и трав.
Вкус
Гастрономический фундамент базируется на деликатной ржаной ноте и длительном горьковатом послевкусии.
Технология производства
Основной особенностью производства виски бренда Canadian Club является тот факт, что их выдержка проводится исключительно после купажирования.
При этом для выдержки используют бочки только из американского белого дуба, обожженные внутри до легкого обугливания. Сама же процедура настаивания занимает не менее 6 лет, что гарантирует в результате формирование яркого и гармоничного привкуса.
Как купить фирменный алкоголь
Халатное отношение к процедуре приобретения крепкого спиртного сегодня чревато покупкой подделки, способной испортить оригинальные впечатления от яркого ассамбляжа.
Другими словами, какие бы виды виски вы ни рассматривали, постарайтесь быть предельно внимательными, так как рынок алкоголя перенасыщен подделками.
В частности, чтобы купить качественный Whisky Canadian Club, рекомендуем учитывать в процессе выбора следующие нюансы:
- Место приобретения.
Фирменный канадский ассамбляж сегодня можно приобрести только в специализированных алкобутиках. Следовательно, заметив продукт в ларьке или гастрономе, вы не должны обольщаться, так как высока вероятность, что это подделка.
- Акциз.
У всего спиртного, которое проходит таможенное оформление, должна быть акцизная марка. Отсутствие данного элемента защиты возможно только в том случае, если вы покупаете алкоголь в зоне свободной торговли.
- Форма бутылки.
Представители торговой марки Канадиан Клаб поставляются в магазины в аутентичных бутылках. Каждая линейка отличается своей особой тарой. Следовательно, перед покупкой вам придется посетить официальный сайт производителя.
- Качество оформления.
Канадская компания Canadian Club ответственно относится не только к процедуре изготовления напитков, но и к оформлению тары: на фирменных бутылках вы никогда не увидите сколов стекла, неровных швов, смазанных тиснений, вмятин, повреждений крышки и прочих признаков заводского брака.
- Консистенция.
Структура жидкости, как и внешний облик бутылки, должна быть безупречной. Осадок, муть и другие новообразования – все это признаки подделки. Также фирменный виски должен слегка тянуться. Маслянистость основы можно проверить обычным взбалтыванием, после которого на стенках тары образуется легкий уходящий налет.
Как правильно подавать
Приобретая в магазине дорогой виски, вы просто обязаны обратить внимание на классические принципы подачи данного спиртного, ведь именно они помогут полноценно раскрыть все дегустационные особенности продукта.
В частности, перед разливом виски Canadian Club постарайтесь его немного охладить. Оптимальной температурой продукта принято считать 20-22 градуса.
Запомните, что перегретый ассамбляж способен огорчить резким ароматом и сильно пьянящей натурой, тогда как переохлажденный скрывает большую часть завораживающих привкусов.
Разлив напитка следует проводить по специальным полнотелым и прозрачным бокалам без ножки. Такие фужеры позволяют изучить цвет оригинального купажа и его колорит ароматов.
Кроме того, вместительные бокалы дают возможность добавлять к продукту лед, воду и прочие ингредиенты для формирования более размеренной и интересной дегустации.
С какими продуктами сочетается
Хороший канадский виски нужно дегустировать с правильным гастрономическим сопровождением. Подавайте к напиткам дичь, морепродукты, печеную свинину, вторые блюда, фрукты и шоколад. Фактически вы можете выбрать свое идеальное сопровождение. Единственное, с чем следует быть аккуратными, так это с десертами. Данные купажи не любят чрезмерно сладкого сопровождения.
Другие варианты употребления
Наполняя —бокалы для виски — качественным канадским Canadian Club, вы безусловно обратите внимание и на универсальность данных напитков.
На практике виски именитого бренда отлично проявляет себя в сочетании с большим количеством ингредиентов. То есть с такими ассамбляжами вы сможете опробовать целый ряд фантастических алкогольных миксов с завораживающими вкусовыми показателями.
К наиболее же популярным коктейлям на основе виски, в основе которых можно использовать канадские купажи, следует отнести Босс, Ангажемент, Кентукки, Джокер и Бора Бора.
Какие бывают виды этого напитка
Ассортимент компании Канадиан Клаб не слишком велик, но в нем вы обязательно найдете продукты, которые вас порадуют своими дегустационными показателями.
К популярным представителям линейки следует отнести:
- Canadian Club. Алкоголь привлекательного янтарного цвета с мягким ржаным привкусом и чудесным травяным ароматом, наполненным свежестью и сладостью.
- Canadian Club Reserve aged 10 years. Элегантный ассамбляж медного света с нотами ириски и поджаренного хлеба в аромате. Гастрономическая основа вырисовывается сочетанием полутонов мускатного ореха, дуба и гвоздики.
- Canadian Club Classic aged 12 years. Алкоголь цвета темного золота с богатым привкусом ванили, пряностей и подлеска. Ароматическая основа вырисовывается сбалансированными сливочными шлейфами.
- Canadian Club Sherry Cask. Крепкий купаж медно-янтарного цвета с привлекательными сладковатыми нотами хереса в аромате. Гастрономическая основа вырисовывается маслянистой текстурой и ржаным привкусом.
Историческая справка
История компании Canadian Club началась в 1856 году, когда обычный торговец крупами Хирам Уокер из Америки переезжает в Канаду. Здесь он покупает 400 акров земли и постепенно оборудует собственное производство.
Первые спирты Хираму уже удалось получить в 1858 году. Многие историки считают, что именно с этого момента и началась так называемая эпоха канадского виски.
Источник: gradusinfo.ru
ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 14.11.2014 действует с 14.11.2014 по 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г.
сква, Складочная ул., д. 1, стр. 1ООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, 129110, г. Москва, Проспект мира, д. 70, этаж 1, пом. IV, ком. 1-4 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
Источник: winestyle.ru