Besame salute blue

Besame salute blue

На витринах алкогольных бутиков не так давно появилось радужное и блестящее шампанское Besame (российский производитель). Игристый винный напиток Besame радует своих поклонников оригинальным послевкусием и сказочным перламутровым переливом при встряхивании. По сути Besame отечественная вариация игристого вина изготовленного по аналогии знаменитого шампанского Авива и при этом, стоимость напитка значительно ниже. Данный вид алкоголя прекрасно подойдет к праздничному столу и стоит совсем недорого. Ценовой диапазон у напитка начинается от 1500 рублей.

Из чего производится шампанское «Besame»Из чего производится шампанское «Besame»

Надо отметить, что шампанское Besame не является настоящим игристым вином, так как изготавливается по несколько иной технологии. За основу напитка взяты винные концентраты, которые разбавляются водой и спиртом. Оригинальный вид напитку придают натуральные красители. Именно благодаря им спиртное имеет красивый перламутровый перелив с блестками.


Винный напиток Besame наилучшим образом подойдет к Новогоднему столу и на день рождения. Им можно украсить свадебное торжество и корпоративный праздник. Производитель предлагает насладиться четырьмя разновидностями шампанского: Besame Rose, Orange, Blue и Gold.

Виды шампанского «Besame»Виды шампанского «Besame»

На суд потребителей выставлено четыре марки винного напитка различающиеся цветом и вкусом:

  • Besame Rose. Алкоголь имеет розоватый оттенок и обладает такой особенностью, что при встряхивании начинает играть перламутровыми приливами, завораживающими внимание. Rose обладает утонченным сладковатым вкусом отдающим нотками красного винограда. В послевкусии начинает ощущаться присутствие малины и земляники. Напиток с удовольствием употребляют как молодые девушки, так и озорные парни.

  • Besame Orange. Этот напиток ярко-оранжевого насыщенного цвета будет по нраву молодым людям предпочитающим буйное веселье, а не меланхоличное раздумье. Сочетание спелого сладкого винограда и слегка приторного апельсина, придают шампанскому оригинальный неповторимый вкус, способный поднять настроение.


  • Besame Blue. Небесно-голубой напиток придется по нраву особам настроенным на романтический лад. Нежное изысканное виноградное послевкусие с оттенками спелого арбуза и золотистой дыни ставит алкоголь во главу праздничного стола.

  • Besame Gold. Благодаря благородному золотому цвету, популярность напитка превосходит все ожидания. Перламутровые переливы делают Besame Gold подходящим к большому торжеству, а изысканный сказочный вкус очарует даже самых отъявленных скептиков.

Надо отметить, что красота винных напитков Besame просто завораживает. Наверняка ни кто не сможет пройти мимо красивой бутылки, со сказочным напитком внутри.

Как правильно пить шампанское

Игристы винные напитки являются постоянными атрибутами различного рода торжеств и праздничных мероприятий. Конечно, при желании алкоголь можно разлить и в обычные пластиковые стаканчики, но при этом, будет потеряна вся та торжественность момента, ради которой были приглашены гости. Поэтому, разливать шампанское лучше всего в красивые длинные фужеры, которые обязательно держат за ножку, а не за дно бокала (таким образом предотвращается быстрый нагрев напитка).

Наверняка все знают, что шампанское следует пить охлажденным и поэтому не забудьте его поставить в холодильник на некоторое время. Температура алкоголя при употреблении не должна превышать 15 градусов. Хороший вариант установить бутылку в специальное ведерко со льдом. Напиток следует наливать медленно и по краю бокала, так удастся избежать большого пенообразования. Не стоит игристый винный напиток употреблять большими глотками. Обязательно надо почувствовать букет шампанского и ощутить тонкое послевкусие. Многие считают, что шампанское закусывать нет надобности, но это не так.


К полусухому шампанскому хорошо подходят мясо индейки или курицы, к месту будет и твердый сыр. Розовые сорта игристого напитка, можно употреблять закусывая копченной красной рыбой, козьим сыром или креветками. Для вина поданного в конце обеда наилучшим вариантом будут десерт, например фруктовое мороженное.

Источник: how-to-drink.ru

Голубое шампанское

Необычное игристое вино — голубое шампанское — появилось сравнительно недавно, в 2015 году, а в 2017 оказалось на пике популярности. Несмотря на то, что консерваторы отнеслись к шампанскому голубого цвета с долей скепсиса, молодежь и женская аудитория приняли новинку на ура, о чем свидетельствуют многочисленные фото с бокалом в инстаграме. Сегодня можно купить голубое шампанское, произведенное в Калифорнии, Испании, Италии.

Особенности производства и оттенки вкуса

Шампанское голубого цвета делают по сокращенной технологии шампанизации, методом Шарма, добавляя на завершающем этапе ферментации растительные красители.


  • Калифорнийские виноделы предлагают сухой вариант — голубое шампанское Blanc de Bleu из шардоне, используя в производстве напитка экстракт ягод черники.
  • В Испании делают сладкое игристое из белого муската. Лазурный цвет вина — результат применения природных пищевых красителей антоцианов, получаемых из кожицы винограда, и индиготина.
  • Итальянская версия имеет в своей основе виноград мускатель — тот же мускат, и аналогичные органические красители, одобренные к применению в ЕС.

У шампанского голубого цвета легкий приятный вкус и аромат, в котором угадываются свежие тона фруктов. В одних винах это дыня и абрикос, в других — едва уловимый лимон и ноты личи с оттенками лепестков розы. Послевкусие приятное, абсолютно не приторное, несмотря на сладость. Рекомендуемая температура подачи 5—6 градусов Цельсия.

Голубое шампанское, цена которого совсем не кусается, станет изюминкой праздничного стола, придаст любой вечеринке особую интригу и обязательно подарит предвкушение чего-то необычного. Удивите своих гостей, купите идеальный аперитив — голубое шампанское в нашем магазине. В Winestyle представлены только оригинальные напитки, качество которых не вызывает сомнений.

Источник: winestyle.ru

Историческая справка


Завод шампанских вин в Беслане – одно из подразделений группы компаний «Салют», которая ведет деятельность с 1995 года. На заре своего существования фирма занималась производством спирта и выпуском крепких напитков по невысокой стоимости. В 2003 году ассортимент предприятия пополнили крепленые и игристые вина. Тогда же компании удалось выйти на лидирующие позиции по общим объемам производства крепкого алкоголя в низком ценовом сегменте.

Промышленный комплекс занимает общую площадь в 52 гектара, на территории одновременно работает три завода. Технологические линии по выпуску шампанского полностью автоматизированы. Поставщик виноматериалов – агрофирма «Южная», один из крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции Краснодарского края. Виноград выращивается на Таманском полуострове, приоритет отдается сортам, привезенным из Франции и Италии.

Между уборкой урожая и переработкой ягод проходит не более четырех часов. На предприятиях агрофирмы получают тихие вина, которые поступают на завод в резервуарах из нержавеющей стали и далее используются для составления купажей. Представители группы компании «Салют» регулярно выезжают в Краснодарский край, чтобы лично отобрать лучшие образцы продукции.

Шампанское Besame появилось в ассортименте предприятия не так давно. Мода на разноцветные винные коктейли распространилась в Европе и странах Юго-Восточной Азии благодаря грамотной маркетинговой политике испанской компании Aviva, самому известному производителю перламутрового шампанского.

Голубые, золотые и розовые оттенки получают за счет пищевого красителя, который в спокойном состоянии находится на дне бутылки. При встряхивании емкости блестящие частички приходят в движение и окрашивают напиток в яркие тона.

Интересные факты


Besame – далеко не первый опыт компании «Салют» в выпуске игристых вин. В 2008 году на выставке «Продэкспо» золотую медаль и победу в номинации «За высокие потребительские свойства» получила марка шампанского «Салют! Златоглавая».

Особая гордость завода – огромный погреб, который находится на глубине девять метров от поверхности земли. В помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность для сохранения органолептических показателей шампанских виноматериалов.

Виды шампанского Бесейм

Besame Blue, 8%

Газированный винный напиток голубого цвета с серебристыми переливами. Аромат насыщенный, фруктовый. Во вкусе чувствуются оттенки спелой дыни и сладкого арбуза. На финише преобладают медовые нотки. Пищевая добавка – кандурин блестящий серебряный.

Besame Gold, 8%

Игристое вино цвета расплавленного золота, смешанного с перламутром. В аромате выделяются запахи южных фруктов. Вкус богат тонами спелого винограда, которые переходят в долгое персиковое послевкусие.

Besame Orange, 8%

Напиток переливается в бокале оранжевыми оттенками. В приятном аромате доминируют цитрусовые. Во вкусе гармонично сочетаются виноградная сладость и апельсиновая горчинка.


Источник: alcofan.com

На полках появилось еще одно невероятное радужное игристое-искристое шампанское — Besame. Кто-то его называет Бесаме, что более правильно, так как это что-то из итальянского. Ну, помните же эту песню Андреа Бочелли: «Бесаме. Бесаме мучо»? Она же «Целуй. Целуй меня крепко».

Кто-то называет это игристое — Бесейм. Тоже вариант, но мы все же склоняемся больше к первому.

Это шампанское считается альтернативой более знаменитому (пока что) бренду — шампанскому Авива. Правда, цена у него в два раза ниже. Это приятный бонус, учитывая тот факт, что большой разницы между напитками этих двух брендов особо нет.

История здесь похожая: переливающееся шампанское, которое при взбалтывании превращается в какую-то магию цвета и содержания.

Кстати, о цвете. У Besame есть несколько вариантов исполнения: голубой, золотой, оранжевый и розовый. На самом деле, вкус каждого из них не особо сильно отличается от других. Но все же есть некоторые нюансы, заявленные производителем:

Besame Rose — сладковатый с нотками красного винограда и землянично-малиновым долгим послевкусием.

Besame Orange — свежий, со вкусом сладкого, спелого винограда и пикантной горчинкой красного апельсина.


Besame Blue — Легкий, освежающий с нотками южного винограда и солнечных фруктов. Сочного арбуза и спелой дыни.

Besame Gold — Изысканный, сбалансированный, с оттенком спелого винограда и легким персиковым послевкусием.

Все виды сладкие. И обратите внимание, что это все — винный напиток. Не изысканное классическое шампанское. И игристым вином оно не может называться, так как все же есть в составе элементы, которые не позволяют ему быть таковым. Мы сейчас о натуральном красителе, который и дарит напитку это завораживающее мерцание.

Слова «краситель» можете не бояться, еще раз повторим — он натуральный. Абсолютно такой же используется при создании кондитерских изделий. Ну, разве что будет вреден аллергикам. Тут все же советуем быть поаккуратнее.

Купить шампанское Besame вы можете в магазине WineStreet.

Источник: winestreet.ru

Обзор бутылки перламутрового шампанского Aviva Blue Sky

Начнем с самого главного, из-за чего этот испанский винный напиток заполучил такую невероятную популярность. Как только напиток постоит или полежит в спокойном состоянии, на дно выпадает перламутровый осадок. Но стоит только хорошенько встряхнуть бутылку, как получается настоящая магия. Невероятно красивый танец этих переливающихся частичек.


Не очень понимаю, что это такое, но пить, наверняка, можно. Не стали же бы выпускать напиток, опасный для жизни. В составе у голубого шампанского Авива БлюСкай белый столовый виноматериал, вода, концентрированный виноградный сок, антиокислитель Е330, консервант Е220, антислеживающий агент Е555 и два красителя (Е133 и Е171).

Я вот не специалист, но из прочитанного в Сети у меня одна единственная мысль. Этот перламутровый переливающийся эффект скорее всего дает антислеживающий агент Е555. Эдакие порошковые частички, которые при встряхивании бутылки как раз и создают эту красоту внутри.

Спирта тут всего 5,5 % (процента), то есть крепость у игристого вина Aviva Blue Sky 5,5 градусов. А сахара аж 103 грамма на литр, что делает его очень таким сладким винным напитком. Но давайте пробовать уже.

игристое вино Aviva Blue Sky

Вкус и аромат голубого игристого вина Авива Блю Скай

И вот я изрядно взболтал бутылочку, насладился красотой внутри и налил шампанское Aviva Blue Sky в бокал. Сразу же почувствовалась достаточно мощная ароматика: цветы, цитрусы и мускат.

Во вкусе же игристое вино  Авива БлюСкай очень сладковатое, почти на грани со сладкими креплеными мускателем или портвейном. Вновь чувствуются цитрусы и мускат. Я почти уверен, что указанный в составе белый столовый виноматериал хотя бы частично из сорта винограда Мускат был составлен. Еще ощущаются различные экзотические фрукты.


А вот частички эти плавающие в шампанском Aviva Blue Sky никак себя не проявляют. Не хрустят на зубах, не чувствуются даже языком. Пить их не опасно совсем. Но вот с красителями явно переборщили. Язык у меня мощно так в синий цвет окрасился. Сразу детство вспомнилось с леденцами и жвачками теми химическими.

голубое шампанское Aviva Blue Sky

Мой отзыв на шампанское Aviva Blue Sky (Авива Блю Скай) и его цену

Вот что можно сказать про этот газированный винный напиток (никакое не игристое вино)? Производитель Торре Ория С.Л. (Torre Oria S.L.) из Испании большой молодец. Эдакое событие на винном рынке создал. Все девочки пищат от этих бутылочек. А повышенный спрос еще и цену взвинтил, да создал даже некоторый недостаток. Я вот у себя в Сочи с некоторым трудом нашел эту бутылочку. Причем цены в разных магазинах и сервисах доставки могут запросто различаться чуть ли не в 2 раза. Поэтому я не берусь сказать, сколько у вас в городе шампанское Авива Блю Скай стоит.

Скажу просто: не стоит голубой (синий) винный напиток Aviva Blue Sky (Авива Блю Скай) тех денег, что за него просят. Да, красиво, симпатично и необычно. Но только уровень самого напитка не дотягивает даже до самых бюджетненьких испанских игристых вин, не говоря уже о настоящих французских шампанских (хоть и самых захудалых). Поэтому я не рекомендую купить это чудо, если так уж сильно этого хочется. Потратьте лучше эти деньги на пару-тройку игристых вин. Всё полезнее будет.

А я свой отзыв на НЕ шампанское Aviva Blue Sky (голубое или синие НЕ игристое вино Авива Блю Скай) завершаю. Спасибо, что заглянули!

игристое вино Авива БлюСкай

Источник: lublu-vino.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.