Наверняка все знакомы с популярным выражением, что французы коньяк подарили миру, а арманьяк оставили себе. И действительно, коньяк популярен по всему миру. В то время как во Франции при заказе дижестива местные предпочтут заказать арманьяк. И тут как раз возникает вопрос — а в чём же различие между двумя чисто французскими напитками, как коньяк и арманьяк.
Понятно, что провести сравнение желательно на примерно равных вариантах. И волей случая, подвернулась такая возможность, когда в рамках одной дегустации соседями оказались Janneau VSOP Grand Armagnac и Roullet VSOP Fine Cognac. Тем более, что по возрасту они примерно равны: Roullet VSOP от 6 лет, Janneau VSOP от 7 лет. Дом Janneau активно использует как традиционную для арманьяка однократную перегонку, так и чисто коньячную — двойную. При этом они делают купажи из этих двух вариантов. И в Janneau VSOP Grand Armagnac 80% составляют спирты двойной перегонки, и лишь 20% однократной. По сути здесь имеем двух борцов в равной весовой категории. Осталось только их сравнить.
Janneau VSOP Grand Armagnac
Нос ровный с нотками кожи, шоколада, фруктов, сухофруктов, чернослива, с лёгкой цветочностью.
Вкус ровный, слегка подсушивающий, с нотками фруктов, шоколада, сухофруктов, мебельного лака и немного цветочных нот.
Послевкусие продолжительное с нотками специй, мебельного лака, кожи, табака, шоколада, сухофруктов и немного цветочности с лёгкими оттенками мёда.
Хорошо сбалансированный, выверенный арманьяк со своим характером.
Roullet VSOP Fine Cognac
Нос ровный, свежий и маслянистый, с нотками фруктов с лёгким уходом в экзотические фрукты, а также кожа, яблочное повидло и цветочные нотки.
Вкус ровный, выверенный, маслянистый, с нотками белых фруктов, немного экзотики, груш и цветочных нот.
Послевкусие продолжительное, в меру сладкое и маслянистое, нотками белых экзотических фруктов, молочного шоколада и ягод.
Ровный, выверенный и хорошо сбалансированный коньяк.
По параметрам обоих напитков выстраивается паритет.
… Если арманьяк вырывается немного вперёд по своему аромату, у него он более яркий, насыщенный и цепляющий, то уже в ровности вкуса коньяк его догоняет. И здесь можно разделить всё как — коньяк ровный напиток, который пьётся легко, и он выверен для этого. С коньяком приятно посидеть в своё удовольствие, когда не хочется ничего лишнего. А вот если хочется некой дьяволинки, чего-то необычного, то тут уже выигрывает арманьяк. В нём есть то, что заставляет обратить на него отдельное внимание. Также в нём присутствует некая ершистость, отличная от выверенной ровности коньяка, которая может и не всем прийтись по душе. Поэтому, если хочется просто насладится спокойным характером напитка, то тут идеален коньяк. А если хочется чего-то такого, чтобы ух, то тут лучше подойдёт арманьяк. Но это лишь чисто моё мнение, ни на что не претендующее.
А что выберете вы? Коньяк или арманьяк? Какой и для каких случаев? Делитесь своим мнение в комментариях, это очень интересно.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу — ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Sláinte!
Источник: zen.yandex.ru
ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский проспект 52, этаж 2, пом. III, ком. 1-4ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2026, г.Москва, шоссе Ленинградское, д. 72, этаж 1, пом. IVa, ком. 1-5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г.Москва, ул.Складочная, д.1, стр.1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д.
, этаж 1, помещение IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, помещение I, комнаты 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д.20, корп.1, этаж 1, помещение 275, комнаты с 1 по 5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп.3, этаж 1, помещение 82ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: 77РПА0015061 от 12.11.2020 действует с 12.11.2020 до 11.11.2025, 121096, г. Москва, ул. Кастанаевская, д. 17, этаж 1, пом. II, комн. 1-8ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: № 77 РПА 0015129, действует с 13.01.2021 по 12.01.2026, г. Москва, Строгинский бульвар, д. 26, корп. 2, 1 этаж, часть помещения 466ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: 50РПА0018989 от 23.06.2021 до 22.06.2026, г. Красногорск, Московская обл., Подмосковный бульвар, д. 13, помещ 1, ком. 77, 1 этаж, ком. № 1-2ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 77РПА0015355 от 25.06.2021 до 24.06.2026, г. Москва, ул. Академика Янгеля, д.
этаж 1, часть помещения 1ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 77РПА0015363 от 25.06.2021 до 24.06.2026, г. Москва., ул. Островитянова, д. 30, корп. 1, этаж 1, часть помещения IIIООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 50РПА0019179 действует с 25.08.2021 до 24.08.2026, г. Люберцы, ул. Кирова, д.9, к. 2, пом. 915, 1 этаж, на плане №4, 6, 8ООО «Нат Вайнстайл», ИНН: 5024214120, лицензия: № 77РПА0015592, действует с 01.10.2021 по 30.09.2026, г. Москва, ул. Архитектора Щусева, д. 1, этаж 1, часть помещения 4ООО «Реутов Вайнстайл», ИНН: 5041212395, лицензия: 50РПА0019515 от 14.12.2021 действует с 14.12.2021 по 13.12.2026, г. Реутов, проспект Юбилейный, д. 67, пом. 17НООО «Нат Вайнстайл», ИНН: 5024214120, лицензия: № 77РПА0015797, действует с 15.12.2021 по 14.12.2026, г. Москва, ул. Донецкая, д. 34, корпус 1, этаж 1, часть помещения 5БООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: №77РПА0015868 действует с 19.01.2022 по 18.01.2027, г. Москва, ул. Корабельная, д. 6, этаж 1, часть помещения 6 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
Источник: WineStyle.ru
