Известное народное изречение "Смерть абхаза в его же совести" обозначает, что, совершив несовместимый с совестью поступок, абхаз "умирает живым". Для апсуара важны такие понятие как аламыс -совесть, апхашьара — стыд, асасра, асасдкылара — гостеприимство, ауаюра — человечность, апсуа аамсташвара — рыцарство, благородство, галантность, еихацгылара — взаимоснисходительность.
У каждого народа существуют свои обычаи приветствовать друг друга и желать друг друг добра, хорошего дня или успехов.
Абхазы говорят так, обращаясь к друг другу только на "ты": "Асалам сызрыт", что переводится как передай привет. Шьыжьбзиа, что значит доброе утро, мшыбзиа – добрый день и хулыбзиа – добрый вечер.
Первым приветствует подошедший, мужчина — женщину, старший — младшего, всадник — пешего. Рукопожатие не обязательно. Принято взаимно осведомляться о здоровье и делах собеседника и его семьи
Правила традиционного этикета вступают в действие уже при первом контакте двух лиц, которые, естественно, должны обменяться приветствиями. "Апсшэа ебырхэеит", что при дословном переводе означает "сказали друг другу по-абхазски" и будет нести значение: поздоровались по-абхазски.
Раньше человека, собирающего, виноград или фрукты, растущие на дереве, приветствовали выражением "Нар улбааит". Так приветствовали тех, кто собирал плоды с деревьев, и приветствие — своего рода пожелание благополучно спуститься с дерева".
Человека, везущего дрова на арбе, приветствовали выражением "ауара укуп".
Пожилая женщина, встречая близкого родственника, обходила вокруг него или водила над головой рукой, как бы рисуя в воздухе круг, и приговаривала "Иухьша сыхьааит!", что в переводе на русский означает: "Да падут твои беды на мою голову!"
При встрече человек, у которого большое горе, не здоровался рукопожатием, он просто кивал головой, тем самым показывая, что у него горе.
Считалось позором, если отец в присутствии посторонних людей при встрече проявит эмоции в отношении сына, даже если его долго не было дома или он был на войне и вернулся живой. Отцы не выражали к сыновьям своих эмоций. Также считалось позором, если при встрече зять пожмет руку своему тестю или теще, их приветствие ограничивалось простым кивком головы.
Амюа бзиа! – Счастливого пути! Мюамш! – Счастливого пути!
До новых встреч. Повышайте карму!!!
Продолжение следует…ибо истинная Абхазия — Абхазия со своим кодексом Апсуара. А вот, обниматься и целоваться (сейчас это используется молодежью) — это совсем не абхазский обычай.
Источник: zen.yandex.ua
ADMIN 
Апсны, (абхазское Аҧсны) — Республика Абхазия; государство в западной части Южного Кавказа, на юго-восточном побережье Чёрного моря. Состоит из 7 исторических областей (об этом напоминают 7 звёзд на государственном флаге) — Садзын (Джигетия), Бзыпын, Гумма, Абжуа, Самырзакан, Дал-Цабал, Псху-Аибга.
Подавляющему большинству нынешнего населения Абхазии было предоставлено российское гражданство. Абхазия выпускает свои почтовые марки. В качестве денежной единицы применяется российский рубль, кроме того, с 26.09.08 Национальный Банк Абхазии ввел в обращение памятные и юбилейные монеты абхазской денежной единицы апсар.
География
Абхазия (Апсны) (apsny), расположена в северо-западной части Закавказья между реками Псоу и Ингур, на юго-западе омывается Чёрным морем. Побережье, длиной более 210 км, мало изрезанное, часто встречаются широкие галечные пляжи.
Климат Абхазии обусловлен ее прибрежным положением и наличием высокогорных хребтов. На побережье климат влажный субтропический. Средняя температура января от +2 до +4 °C. Средняя температура августа от +22 до +24. Среднее количество осадков — около 1500 мм в год. В горах четко выражена высотная поясность, что обусловливает большие различия в климате различных горных местностей. Субтропический климат в горах простирается приблизительно до отметки в 400 м. Вечные снега лежат на высоте от 2700-3000 м.
Бо́льшую часть территории республики (около 75 %) занимают отроги Главного (Водораздельного) хребта, ограничивающего Абхазию с севера, — Гагрский, Бзыбский, Абхазский и Кодорский хребты. Наивысшая точка хребта — гора Домбай-Ульген (4046 м). Через Главный хребет в Абхазию ведут перевалы — Клухорский (2781 м), Марухский (2739 м) и другие.
С юго-востока в Абхазию заходит, постепенно сужаясь, Колхидская низменность. Узкая полоса низменности тянется вдоль побережья к северо-западу от реки Кодор. Между горами и низменностями — пояс холмистых предгорий. В Абхазии развитыкарстовые явления (пещеры Воронья, Абрскила, Анакопийская и др.). В Абхазии находится самая глубокая карстовая пещера мира — полость Крубера-Воронья (глубина 2080 метров), находящаяся неподалёку от Гагры. В шести километрах от Гагры находится живописная гора Мамзышха.
Реки принадлежат бассейну Чёрного моря. Наиболее значительные из них — Кодор (Кудры), Бзыбь, Кяласур, Гумиста — многоводны, богаты гидроэнергией (потенциальные гидроэнергетические ресурсы свыше 3,5 млн квт). Питание рек преимущественно дождевое и снеговое; имеет место весенне-летнее половодье. В горах расположены озёра Рица и Амткял
Флора и фауна
Флора Абхазии (Апсны) включает более 2000 видов растений. Лесами покрыто свыше 55 % площади республики. В причерноморской полосе, наиболее освоенной под культурную растительность (субтропические, технические, плодовые и декоративные культуры, посевы зерновых и др.) и в ущельях встречаются отдельные массивы широколиственных лесов (граб, грабинник, дуб, каштан и др.) и ольшаников. На мысе Пицунда сохранилась роща реликтовой пицундской сосны. В горах преобладают буковые (местами с самшитом во втором ярусе), на верхней части склонов — пихтовые и еловые леса. С 2000 м начинаются субальпийское криволесье, альпийские луга и скально-щебенистая растительность.
В лесах встречаются медведь, кабан, рысь, благородный олень, косуля; в высокогорьях — серна, кавказский тетерев; на низменностях — шакал; в реках и озёрах — форель, лосось, сазан, судак и другие виды рыб. На территории Абхазии расположены Рицинский, Гумистский, Пицундский заповедники.
Религия
Согласно опросам, распределение конфессий в 2003 году было следующим .
60 % — христиане
16 % — мусульмане
3 % — приверженцы абхазской религии
5 % — язычники
8 % — атеисты и неверующие
2 % — прочие конфессии
6 % затруднились ответить
Источник: abkhazia-apsny.ru
Имя: Брюнетка · Дата: 16:59 31.12.2007
ВСТУПЛЕНИЕ
Посещение Абхазии было моей Мечтой с юности (сейчас мне 36). Во многом благодаря творчеству Фазиля Искандера. Однажды я уже взяла билет до Сухуми, чтобы отдохнуть у своих приятельниц по институту – мингрелов, но они позвонили и сообщили что началась война буквально на днях, и кто-то уже в заложниках, а они пытаются вырваться,.чтобы приехать на учёбу. Вырвались они только к концу сентября на российских военных самолетах ,с совершенно расстроенной психикой.
рассказы ужасали, но казались нереальными: ведь не может же это происходить в НАШЕЙ стране. Мечта на долгие годы ушла в разряд нереальных. Но вот, постепенно, в Абхазию потянулись первые туристы с положительными отзывами. Сначала было страшновато, потом замужество, беременность, маленький ребенок. Но вот ручеёк отдыхающих превратился в речку, ребёнок подрос(5 лет) и Мечта вновь заявила о себе. Изучив отзывы в Интернете, я решила, что с маленьким ребёнком там делать нечего. Но тут, на нашу беду, в Абхазию потянулись коллеги – реальные люди. В разное время жили у хозяев – одноклассников одной из коллег. Все прекрасно! – говорили они. Да., разруха. Но в доме чисто, хозяйка готовит вкусно, есть водопровод. Да, туалет на улице, но его убирают с хлоркой. А пляж, а море!!! Одна из женщин ездила с 9летним сыном, обошлись без кишечных расстройств. Сама она такая требовательная, брезгливая , «на понтах» и приехала в полнейшем восторге. Это решило все. Спонтанно на работе собралась компания: я с мужем и ребёнком 5 лет, Марина с сыном Игорем (4 года), Полина с внуком Даниилом ( 6 лет) и вперёд всех туда уехала еще одна дама с матерью и 2х летним сыном. Мы предвкушали роскошный отдых в хорошей компании. Приезжали мы в разное время, а уехать должны были вместе.
ДОРОГА.
Из Москвы мы летели самолётом ЯК-42 «Кубанские авиалинии». Обслуживание на борту не очень понравилось ( это не первый полёт) : грязно, стюардессы не улыбчивые, питание скудное, почему-то не демонстрировали спасательные жилеты.
ратно летели на ТУ-154 компании « ЮТЕЙР» ( м.б. немного неправильно написала, вообщем, Тюменская авиакомпания). Конечно, ТУ и сам просторнее и приятнее Яка, но и на борту очень чисто, даже в туалете и даже хорошая туалетная бумага, бортпроводники значительно любезнее, питание – горячий обед и бесплатные напитки помимо обеда. Билет , правда ,на тысячу дороже, но и время полёта на 40 мин. меньше.
Очень понравился аэропорт Внуково. Нам пришлось провести там 4 часа до регистрации, не буду уточнять почему. Это время не было в тягость. Прекрасно всё организовано, много информации, чисто, много мест для отдыха, несколько кафе.
Из аэропорта Адлер добрались до границы на маршрутке за 100 руб с человека. Других машин не было, поэтому пришлось ехать. Такси -500 руб. Обе границы прошли без проблем и быстро. На границе нас встречал хозяин Арам на раздолбанном УАЗе без окон. Поразила тощая корова, которая бродила по приграничной площади и что-то ела на асфальте, потом она покопалась в мусорке рядом с нами, вытащила оттуда пакет с виноградом: съела виноград, а потом и пакет с не меньшим аппетитом.
ДОМ И ОКРЕСТНОСТИ
Сам поселок Цандрипш очень большой и расположен между границей и Гаграми. Наш дом находился на самой окраине в сторону Гагр. Место прекрасное: горы непосредственно спускаются к морю. Над пляжем растут сосны причудливой формы, затеняя часть пляжа до полудня, что очень удобно. И , конечно, потрясающие, загадочные бело-розовые скалы на пляже.
них образованы интересные небольшие бухточки, где всегда песочек и море пенится у твоих ног. Море прозрачнейшее, воздухом можно питаться, особенно, нам жителям индустриального металлургического города. Но глубоко вдыхать не стоит. Т.к. обязательно донесется аромат помойки. Пляж и скалы завалены кучами мусора. В основном пластиковыми бутылками. Они хоть не пахнут. Хозяйка рассказывала, что после войны они несколько лет сами убирали на пляже. Но потом стало лень.
Дом 2х этажный, врезан в скалу, совсем рядом с морем. Строили его родители Арама очень давно. Наверху 3 комнаты: 2 смежные и одна изолированная. Внизу одна очень сырая комната без двери, там живут хозяева, когда сдают верх и тоже сдают, причем за те же деньги. На 3 верхние комнаты приходиться 2 шкафа , причем они почти полностью заполнены хозяйскими вещами, ни одного стула, ни стола , ни вешалки , ни гвоздя в стене, по одной-две тумбочки на комнату, зато красивый вид на море. Летняя кухня под навесом. К ней примыкает сгоревшее строение, которое не сразу видно, т.к. оно за стеной. Оказывается дочки случайно подожгли в детстве. Сейчас одной 17. другой 20. Туалет деревянный. Душ каменный с горячей и холодной водой без ограничений. На кухне тоже водопровод из местного источника. Воды не хватает только в сильную засуху. Двор закрытый с запущенным садом. Инжир, виноград можно было есть без ограничений. Хозяйка прекрасно готовит и ещё меня учила разным кулинарным премудростям. Только, как выяснилось позже, приготовленная пища в холодильник не убиралась целый день и даже иногда на ночь.
лько по нашей настойчивой просьбе. А ведь жара 35 гр.
150 руб в сут с человека, включая ребенка и 350 за питание взрослого и 50 ребёнка. Конечно, всё достаточно убого, но человек сам творит свой отдых. А мы , выросшие в советское время . видели и не такое. Туалетом на улице нас не запугаешь, а для детей мы привезли горшки. На вопрос – почему же вы не улучшите условия жизни хоть не много, мне отвечали –а зачем и так ездят. После войны отдыхающие ездят 8ой год, но их немного. А хозяева даже не могут разобрать сгоревшее здание- для этого не нужны капитальные вложения. Нужен второй холодильник, но за ним лень ехать в Адлер ( так и говорили). Детки под мандариновыми деревьями играли компанией. Мы наслаждались вином из магазина, местным колоритом. т.к. всегда были гости. Идиллия продолжалась ровно 2 дня. Сразу скажу, что к солнцу мы привыкали постепенно, руки мыли перед едой и не только, воду пили кипяченую или бутилированную, местные фрукты поесть не успели. К середине нашего пребывания на кухне появились полчища мух, причем кроме отдыхающих это никого не волновало. Нуне даже с ними не боролась. Мой Денис отказался есть на кухне из-за мух, а за ним и Даниил. Все хозяева собирают отходы для соседских свиней. Запахи помойки ветерок приносит отовсюду. До войны в курортной зоне не разрешалось держать домашних животных и даже кур. Налагались штрафы. Сейчас такого нет. У соседа свиньи орали 3 раза в день. Оказывается, они дрались за еду, когда её приносили.
ПРО БОЛЕЗНЬ
Первым заболел мой ребёнок: рвота всю ночь. Сильно мы не волновались – адаптация, т.к. очень жарко. На следующий день небольшой понос, потом темп.40гр. : фуразолидон, жаропонижающие свечи, обтирание винным уксусом. Ребёнок целый день спит. Бредит. К вечеру с темп. справились, ночь провели спокойно. Утром профузный понос у него и у нас с мужем. Заболел ребёнок, приехавший вторым, а потом и третий. У всех рвота. понос, температура. У взрослых, несмотря на проводимое лечение, бесконечный понос. Соблюдается строгая диета- улучшений нет. Хозяева привозили своего врача, хоть мы и сами врачи, а ведь за детей страшно. Принято радикальное решение — уезжать домой. Это в пятницу, а приехали мы в воскресенье, остальные в понедельник и во вторник. Пока муж доехал до Адлера, 4х летнему Игорю стало похуже – опять рвота. Решили остаться до понедельника, т.к. в будни из Внукова летает самолёт в наш город, а дети немного восстановят силы, т.к. от обезвоживания они очень ослабли. Всем стало получше немного. А в воскресенье у Игоря началась кровавая рвота. Такси там не вызвать. Хозяева с трудом нашли машину и увезли его в Гагры в больницу. За деньги их приняли, но не сразу. Промыли желудок, сделали ФГДС, прокапали солевые р-ры и глюкозу, церукал. Ребёнку стало лучше, но встать он не мог. Нужны белковые растворы и парентеральное питание, но этого нет, даже за деньги, и уж тем более в аптеках.
Кстати! В Гаграх имодиум и лоперамид ( средства от поноса) разбираются в мгновение ока. О чём это говорит?
Вообщем, Игорька на следующий день на машине Скорой помощи доставили в Адлер на самолёт. Все проверки в аэропорту с их вещами проходили мы без очереди. Их в самолёт посадили первыми, разместили в бизнес-классе, багаж принесли в салон и на « СП» от трапа самолета в Москве отвезли в больницу, где ребёнок сутки провел в реанимации. Игорь до сих пор в больнице в Москве. Мы дома лечимся у инфекциониста и кишечник ещё не восстановился. Ребёнок только-только набирает силы.
В воскресенье съездили на экскурсию в Новый Афон с родственником хозяев. Посетили пещеры, водопады.Это великолепно. На монастырь сил не хватило. Зато проехались и прошлись по Гаграм. Грязь, неухоженные дворы, толпы людей. В этой поездке я увидела прекрасную, но совершенно антисанитарную страну, с полнейшим равнодушием местного населения к отдыхающим, от которых они здорово зависят. Времена. когда спрос превышал предложение в разы, уже прошли. А многие этого так и не заметили.
На пляже я беседовала со многими родителями и все дети перенесли кишечную инфекцию в большей или меньшей степени. Так стоит ли рисковать здоровьем своих детей и ехать в Страну Души? В ближайшие 10-20 лет я туда ни ногой.
Кстати, погода была очень жаркая. Днем ходить по улице мы не могли. Немного посвежее стало к 10 сентября. Один день немного штормило. Купались каждый день, когда здоровье позволяло. Читать полностью…
Источник: destinations.ru
Всегда к абхазским винам относилась хорошо. Мне они казались вкусными, приятными и легкими. Но я давно не покупала вина. Видимо что-то в этом мире поменялось за время моего «сухого закона». Как то на дегустации в Ленте попробовала абхазское полусухое вино и оно действительно было отличным… Поэтому, когда в той же Ленте по акции увидела вино Апсны, решила, что тоже будет достойным. А цена по акции около 370 рублей ну очень радовала.
Вино, однако, оказалось «винишком». Дешевым на вкус и гаденьким на послевкусие.
Пару глотков способны нанести серьезный урон вкусовым рецепторам, а пару бокалов — самочувствию и сознанию.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
Вино производится компанией «Вина и воды Абхазии», разливается на Сухумском винном заводе.
На этикетке шрифт очень мелкий, но при желании можно прочитать что название переводится как «Страна души». Очень романтично .
Вино получило массу наград.
- 2000 — серебряная медаль международной выставки-ярмарки «Вино. Водка. Табак».
- 2001 — золотая медаль международного форума «Индустрия напитков».
- 2001 — золотая медаль международной выставки-ярмарки «Вино. Водка. Табак».
- 2002 — золотая медаль международной выставки-ярмарки «Вино. Водка. Табак»
- 2003 — золотая медаль, премия «Гран-При» международного конкурса вин «Золотой грифон».
- 2003 — премия «Гран-При» международной выставки-ярмарки «Вино. Водка. Табак»
- 2005 — премия «Гран-При» международной выставки-ярмарки «Вино. Водка. Табак».
- 2010 — бронзовая медаль «Продэкспо 2010».
- 2015 — золотая медаль «Продэкспо 2015».
- 2016 — золотая медаль «Продэкспо 2016».
ДИЗАЙН
Дизайн довольно просто и скромен. На этикетке красуется изображение «Бомборского винопийцы» — статуэтки мужчины с винным рогом в руках. Статуэтку обнаружили на территории Абхазии и ей 4000 лет.
Но тут меня подстерегал сюрприз:
хоть ты тресни. не вижу никакого мужчины. Только рептилоида с узкими большими глазами и с трубой в руках. Я изначально не уделила внимания этикетке. Ну нарисована «хрень какая-то», но чтобы понять, что это мужчина… не, не поняла…
СОСТАВ
Вино изготавливают из трех сортов винограда:
каберне-совиньон, мерло и саперави
Больше в составе на бутылке ничего не указано, кроме консерванта
диоксида серы
Поэтому, особо не знаешь к чему придраться.
ВКУС, ЦВЕТ, ОЩУЩЕНИЯ
У вина действительно красивый рубиновый цвет. Достигается он благодаря трем сортам винограда в составе. Но цвет — не залог прекрасного вкуса.
Производитель обещает нам незабываемый вкус. Но по факту, вкус посредственного дешевого винишка из пакета за 99 рублей. Не пробовала, но что-то говорит мне, что так и есть.
По мне, так очень терпко и сладко. Во рту першит чем-то ненатуральным, химическим. В нос бьет запах спирта.
Пьянит очень сильно. С одного бокала ощущения такие, словно я выпила половину бутылки. После пары бокалов появилась отрыжка, абсолютно неблагородного вкуса ))) Отдает дешевой спиртовой бражкой.
Пьешь и передергивает.
Четыре моих небольших не полных бокала — 1/2 бутылки. И на этом стоит остановиться. Да и просто невозможно выпить больше. Потому что гадость.
Никому не советую покупать вино Апсны. Денег мне очень жаль. Вечер не удался. На утро тоже гадко.
Источник: irecommend.ru