Водка с мятой как называется

Водка с мятой как называется

В данной публикации мы расскажем, как готовится настойка мяты.

Мята – уникальное растение семейства яснотковых, часто применяемое в медицине, кулинарии, рецептах красоты. Существует еще два интересных способов ее использования – производство оригинального алкоголя и домашних настоек.

Мята как целебный источник

Пользу мяты признают и народная, и традиционная медицины. Из нее делают настойки и отвары, включают в состав различных блюд, напитков, на ее основе изготавливают медикаменты. Лекарственные характеристики мяты обусловлены ее богатейшим химическим составом. Она включает ментол, эфирные масла, флаваноиды, множество макро- (калий, кальций, фосфор, натрий, магний) и микроэлементов (медь, железо, цинк, марганец), и витамины (А, целый ряд группы В, С, РР).

Это растение может быть полезно в следующих случаях:

  • при спазмах и болевых ощущениях — благодаря ментолу в составе, оказывает анестезирующее свойство, раздражает нервные окончания и обеспечивает прилив крови;

  • когда в организме скапливается «лишняя» вода, при отеках — мята обладает прекрасным желче- и мочегонным действием, за счет этого выводит излишки жидкости;
  • если вас укачивает в транспорте, а также при токсикозе во время беременности — аромат мяты помогает справиться с тошнотой;
  • при простудах и заболеваниях горла — мята производит противовоспалительный эффект, снимает першение в горле, а кроме того ее польза заключается в укреплении защитных сил организма;
  • для похудения — ментол улучшает пищеварение и снижает аппетит;
  • в косметологии — за счет своих антибактериальных свойств часто применяется для очищения кожи, а за счет раздражающего действия ментола – для быстрого роста волос;
  • при стрессах и нарушениях сна поможет успокоить нервную систему, производит легкий седативный эффект;
  • при гипертонии, мята – прекрасное средство в борьбе с повышенным артериальным давлением;
  • при проблемах с памятью и вниманием — стимулирует активность нейронов головного мозга, а также имеет сосудорасширяющие свойства;
  • при плохом запахе изо рта и после еды — поможет сделать дыханием свежим и уничтожит болезнетворные бактерии;

При алкогольном опьянении мятная настойка оказывает отрезвляющее действие.

Мятные настойки – какие бывают?

Один из способов использования мяты – приготовить из нее настойку. Это может быть как лекарственное средство, так и увеселительный алкогольный напиток, подаваемый в качестве аперитива или как составной компонент различных коктейлей.

Настои из мяты бывают:

  • водные (очевидно, что используются они исключительно в оздоровительных целях);
  • на спирту;
  • на водке;
  • на самогоне.

При изготовлении целебного средства к мяте часто добавляют пустырник, боярышник или пион для усиления того или иного ее свойства. А при изготовлении напитков, греющих душу, лимон, лайм и другие цитрусовые – для улучшения вкусовых свойств.

Как выбрать сырье?

Если есть такая возможность, лучше всего собрать и высушить растение самому, так вы будете уверены в качестве, к тому же, это несложно. Собирают мяту во время цветения подальше от проезжей части и промышленной зоны. После сбора сушат в подвешенном состоянии в сухом и хорошо проветриваемом, но защищенном от солнечного света месте. Когда сырье высохнет, мяту измельчают и хранят в плотно закрытом сосуде без доступа воздуха и лучей солнца. Обычно используют только листья, так как стебли и корень сильно горчат.

Если выращивать и сушить мяту самостоятельно вы не хотите, при покупке уделите особое внимание упаковке продукта – она должна быть герметичной и непрозрачной. Пряность должна быть зеленого цвета, почти такого же насыщенного, как свежая.

Безалкогольная настойка


Самым простым и дешевым способом использования растения является водная мятная настойка.

Рецептура и приготовление:

Лучше взять садовую или перечную мяту. Столовую ложку сухих листьев залить стаканом крутого кипятка. Чтобы отвар получился более концентрированным, можно немного подержать на огне. Накрыть крышкой, дать завариться 15-20 минут в тепле. Отцедить. Настаивать лучше непосредственно перед применением. Можно хранить непродолжительное время в холодильнике.

Противопоказания:

Водная настойка на мяте практически не имеет противопоказаний. В умеренных дозах не оказывает никаких негативных воздействий. Единственное строгое противопоказание – личная непереносимость составляющих растения.

При употреблении в чрезмерных количествах может вызвать аллергическую реакцию, изжогу. Также может наступить привыкание к компонентам, из-за чего пропадет желаемый терапевтический эффект.

Следует ограничить прием растения людям с низким артериальным давлением, а также страдающим варикозным расширением вен. При лечении мятным раствором детей следует соблюдать особую осторожность, при необходимости консультироваться с врачом.

Алкогольные настойки

Спиртосодержащие настойки мяты хранятся гораздо дольше. В темных плотно закрытых бутылках целебные свойства они сохраняют до нескольких лет, вкусовые же свойства могут ухудшаться после года от момента изготовления.

Рецепты лечебных настоек:

  • На спирту (лечебная): К 50 гр. сухой (или 100 гр. свежей) мяты добавить 0,5 л. спирта 70-80%. Настоять в закрытой емкости в темном месте две недели. Профильтровать через марлю.

Применение: по 1 чайной ложке, растворенной в воде, также может использоваться для растираний.

Добавьте сахар и выберете спирт меньшей крепости – и можете получить наливку к столу. Для этого: 80 г свежей (или 30-40 г высушенной) мяты залить литром спирта 45-50%. Дать настояться несколько дней на солнце. Потом процедить через марлю и смешать с сахарным сиропом. Для приготовления сиропа 10 столовых ложек сахара растворить, постоянно помешивая, в стакане воды, охладить до комнатной температуры. Смесь выдержать в темноте в течение недели, повторно отфильтровать.

  • На самогоне (медицинская): 50 гр. сухой (или 100 гр. свежей) мяты настоять в 0,5 л. очищенного самогона, крепостью от 60 градусов на протяжении двух недель. Отфильтровать.

Применять также как лекарство на спирту.

Для изготовления столовой настойки на самогоне потребуется: самогон 45 градусов – 1 л., мята сушеная – 30 гр. (или 50-60 гр. свежей), сахар – 40-50 гр, питьевая вода – 100 мл, барбарисовые ягоды – 4 ст. ложки. В стеклянную емкость поместить мелко нарезанные листики мяты, размятые ягоды барбариса, залить самогоном. Держать в продолжение месяца в темном месте при комнатной температуре. После этого профильтровать и перемешать с сахарным сиропом. Настоять еще 3-5 дней. Процедить через ватный тампон или марлю.

  • На водке (медицинская): В 50 гр. сухой (или 100 гр. свежей) мяты влить 0,5 л. водки. Настоять в течение 2-3 недель. Профильтровать.

Можно употреблять по 2-3 чайные ложки в сутки, размешивая с водой или запивая. Также пригодна для растираний.

Алкогольные напитки

Рецептов мятных увеселительных напитков на водке существует масса.

  • Самый простой: 20-30 гр. сухих (или 50 г свежих) листьев мяяты залить водкой (0,5 л). Настаивать на протяжении 1,5 месяца в тепле и темноте, раз в неделю встряхивать. Отцедить. Добавить 3-8 столовых ложек сахара (в зависимости от желаемой сладости), хорошенько перемешать, убрать еще дней на 5. Профильтровать еще раз и перелить в темную бутылку. Вместо сахара можно использовать мед.
  • Быстрый рецепт: 70 гр. свежей мяты засыпать 2-3 ложками сахара, немного подождать, пока выступит сок. Залить стаканом кипящей воды. Прикрыть крышкой. Подождать 3-4 часа. Отфильтровать через ватный слой. Смешать мятный экстракт с 0,5 л водки, плотно закупорить. Настаивать три дня, после еще раз отфильтровать. Напиток готов к употреблению.
  • С лимоном. Пригодится: 60 г сухой (или 120 г свежей) мяты, 1 л водки, сахар 300-400 г, лимон – 3 средних плода.

Помыть и очистить от кожуры лимоны. Цедру измельчить, смешать с мятой и уложить на дно банки. Отжать сок с оставшихся лимонов. Влить водку, размешать. Плотно закрыть и поставить настаиваться в тепло на 2 недели. Взбалтывать каждый день. Пропустить через марлевый фильтр, добавить сахар, перемешать и опять спрятать на неделю, чтобы смесь отстоялась. Отцедить и перелить в сосуд для хранения.

  • Пряный настой. Потребуется: 100 гр. высушенной перечной мяты, 1 л. водки, несколько ягод можжевельника обыкновенного, 5 гр. корицы, 40 гр. сухих семян укропа, сахар – по желанию. Все приправы поместить в сосуд, добавить водку, размешать. Герметично закупорить и спрятать на 10-15 дней. В указанный срок жидкость процедить, можно добавить сахар и дать постоять еще несколько дней (но необязательно). Перелить в бутылки и хранить в прохладном затемненном месте.

Содержание алкоголя делает эти настойки запрещенными беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим сахарным диабетом и заболеваниями печени, а также лицам, не достигшим 18 лет. Мужчин чрезмерное употребление может привести к проблемам с потенцией. Как и водный вариант, не рекомендуется при гипотонии и варикозе.

Использование мятных настоев в народной медицине

Мятные настойки повсеместно применяют в народной медицине – и для лечения, и для профилактики болезней, и для ухода за собой.


  • При расстройствах желудка (в том числе при диарее) принимают внутрь 15 капель спиртового настоя на полстакана воды или две столовые ложки водной настойки за полчаса до приема пищи не чаще 3-4 раз в день. Обратите внимание, что не следует принимать мяту натощак. После исчезновения признаков заболевания — прием прекратить.
  • При продолжительных головных болях. Спиртовой или водочной настойкой натирают кожу на висках. Раздражающее действие ментола вызывает приток крови, и боль утихает.
  • При ушибах и растяжениях. Настой на спирту помогает также снять болевые ощущения и отек при ушибе, способствует скорейшему заживанию. Для этого необходимо втирать жидкость в травмированную область дважды в день.
  • При токсикозе и тошноте. Народные рецепты советуют употреблять по полстакана слабого водного раствора мяты, чтобы снять позывы рвоты.
  • При ангине рекомендуется полоскать горло крепким водным настоем каждые 2-3 часа, чтобы обеззаразить бактерии и облегчить отхаркивание.
  • Чтобы повысить сопротивляемость простуде и гриппу, стимулировать иммунитет, можно выпивать по чайной ложке водочной настойки по утрам на протяжении 1-2 недель.
  • При угрях и воспалениях на лице рекомендуют умываться слабеньким водным настоем утром и вечером. Также сами прыщики можно прижигать настойкой на спирту точечно. Наносить спиртовой вариант на все лицо ни в коем случае не стоит, это пересушит кожу и приведет к появлению новых высыпаний.
  • При заболеваниях желчного пузыря – по 1 столовой ложке водной настойки употреблять каждые 3-4 часа.
  • Для роста волос можно втирать 1-2 столовые ложки водочной настойки в кожу головы за полчаса до мытья, это обеспечивает лучшее кровоснабжение и оживляет луковицы волос. Водный же мятный отвар можно использовать для ополаскивания после мытья. Это придаст волосам приятный аромат и избавит от перхоти.

Источник: povkusu.guru

Классический рецепт мятной водки

Водка с мятой как называется


На реализацию данного рецепта понадобится не более четырех дней. Ароматная водка, приготовленная на основе мяты, обладает утонченным кисло-сладким вкусом, восхитительным освежающим послевкусием, а также чрезмерно насыщенным, бодрящим ароматом свежего растения, который полностью завуалирует резкий запах крепкого спиртного.

Несмотря на то, что готовое горячительное имеет довольно высокий градус крепости, пьется оно непринужденно и легко, в процессе не возникает желания закусить или запить огненную жидкость.

Необходимые ингредиенты

составляющие пропорции
лимон или лайм 2 шт.
хорошая водка 1 л
гранулированный сахар 40 г
свежая мята 15 листочков

Технология изготовления

  1. Первым делом хорошенько промываем теплой проточной водой свежую мяту, после чего раскладываем ее на бумажных полотенцах и даем возможность полностью обсохнуть.
  2. Нам понадобятся исключительно листья свежей мяты, поскольку наличие в настое стеблей и корешков может испортить вкус спиртного, придав ему ненужную горечь. Обрываем листики и складываем их в стерилизованную емкость.
  3. После приступаем к подготовке лимонов: хорошенько моем их, затем заливаем кипятком на пару минут, после чего вытираем насухо. Если вместо лимона использовать лайм, тогда вкус мятной водки заиграет новыми интересными нотками.

  4. Аккуратно срезаем кожуру с каждого цитруса, стараясь не задеть белую прослойку. Обрезанную цедру отправляем в банку к листьям мяты.
    Водка с мятой как называетсяРецепт мятной водки на спирту

    Водка с мятой как называетсяРецепт мятной водки на самогоне

    Водка с мятой как называетсяВидео рецептов приготовления мятной водки

    Для более глубокого изучения интересных и достойных внимания рецептов предлагаю познакомиться с представленными видеороликами, на которых профессионалы своего дела представят собственные разработки мятной водки, которые легко реализовать в домашних условиях.

    • Видео №1

    Для начала предлагаю познакомиться с элементарнейшей технологией приготовления отменной на вкус и шикарной по аромату лимонно-мятной водки, с созданием которой справится даже тот, кто понятия не имеет, что такое виноделие.

    • Видео №2

    На этом видео мастер своего дела предлагает фирменную версию приготовления мятной водки на основе перечной мяты в сочетании с ягодами можжевельника и семенами укропа. Автор ролика показывает и объясняет каждый свой шаг, а напоследок делится своими впечатлениями касательно вкуса своего творения.

    • Видео №3

    Этот видеоматериал предоставит вам возможность научиться готовить мятный самогон, приправленный большим разнообразием трав и пряностей. В конце ролика вы узнаете о достоинствах такого горячительного, поскольку автор продегустирует свое творение и поделится своим мнением.

    Полезная информация

    • Без всякого сомнения, вы по достоинству оцените вкус и аромат —мятного ликера—, который можно легко приготовить самому, не выходя из дома.
    • Очень советую просмотреть простые рецепты анисовой настойки, покоряющей сердца своим ошеломительным ароматом и выразительным вкусом.
    • Конечно же, многих заинтересует —имбирная настойка—, не отличающаяся сложностью в приготовлении и наличием редких ингредиентов в составе.
    • Особое внимание хочу привлечь к многократно проверенным рецептам самогона на травах. Готовый продукт станет восхитительной основой для изготовления домашнего вина, наливки, водки или других, более изысканных напитков.

    Теперь для вас больше не будет загадкой, как облагородить жгучий вкус и резкий запах крепкого алкоголя. Если вы знаете другие способы приготовления мятной водки, пожалуйста, расскажите о них в комментариях, возможно, ваш вариант окажется одним из лучших.

    Не забудьте черкнуть пару строчек относительно мятного горячительного, приготовленного по описанным мной рецептам.

    Источник: gradusinfo.ru

    Пучок мяты (30-40 грамм) можно приобрести в ближайшем магазине или нарвать в своем огороде. Очень важно не собирать растение вдоль дороги — листики должны быть чистыми, без явных признаков порчи и гнили.

    Для приготовления водки с мятой нужно подготовить чистую стеклянную банку и наполнить ее мятными листьями. Наполняйте банку плотно, утрамбовывая листья рукой.

    Бутылку хорошей водки открыть, аккуратно влить в банку и закрыть капроновой крышкой.  Можно использовать банки с винтовыми крышками.

    Водку с мятой слегка взболтать и поставить в темное прохладное место на 2 месяца. За это время напиток настоится и приобретет приятный аромат свежести. Пить можно как в чистом виде, так и разводить минеральной или сладкой водой, делая различные коктейли.

    Водку с мятой хранить в холодном месте

    Если вы не хотите долго ждать, вы можете приготовить восхитительный напиток всего в течение нескольких дней. Для этого вам понадобится:

    • Водка — 1 бутылка
    • Сахар — 1 ст. л
    • Мята — 7-9 веточек
    • Сок лимона или лайма — 1 шт

    Мяту прополоснуть в чистой воде и сложить листики в удобную посуду — кастрюльку или банку.

    Мяту прополоснуть в чистой воде

    Лимон или лайм ошпарить кипятком, дать обсохнуть и очистить от кожуры. Ее можно будет использовать для приготовления вкусных алкогольных коктейлей или выпечки. Выдавить  лимонный сок  и влить  его к мятным листьям. Туда же влить бутылку водки.

    Смешать мяту водку и лимонный сок

    Поставить кастрюльку в холодильник или другое прохладное место на 3 дня. Чтобы водка быстрее напиталась ароматом, кастрюлю нужно будет закрыть крышкой.

    Через два-три дня добавить в мятную настойку сахар, перемешать и оставить еще на одни сутки.

    Мятную водку лучше всего пить охлажденной

    Мятную водку лучше всего пить охлажденной или добавить в стакан кусочки льда.

    Источник: www.alcorecept.ru

    Польза мяты и правила ее заготовки

    Польза мяты в качестве лекарственного растения давно известна и подтверждена. В ее составе — эфирные масла, флавоноиды, витамин C, дубильные вещества, важные микроэлементы. Основным компонентом эфирных масел мяты является ментол. Именно он придает мяте такой хорошо известный сильный освежающий запах и вкус. Но не только мятная водка имеет этот приятный привкус. Мы с детства знаем и ощущаем его в конфетах, зубной пасте, таблетках от кашля, выпечке. Мятные отдушки добавляют в бытовую химию, освежители воздуха, используют в косметологии.

    бутыль с настойкой мята

    Состав мяты перечной обуславливает ее пользу. Она обладает следующими лечебными свойствами:

    • успокоительным;
    • ветрогонным;
    • желчегонным;
    • мочегонным;
    • отхаркивающим;
    • противоспазматическим;
    • антисептическим;
    • противокашлевым;
    • вяжущим;
    • справляется с тошнотой и изжогой.

    Практически все эти целебные свойства растения сохраняются в спиртовых настойках. Чтобы мята в настойках, отварах, чаях была максимально полезной, ее нужно правильно заготовить. Цветет она с конца июня до сентября. Для приготовления настоек и отваров используют листья. Их собирают или до начала цветения, или во время цветения половины растений. При заготовке мяты погода должна быть сухой. Растительное сырье нельзя собирать вдоль оживленных дорог, в промышленных зонах, неподалеку от свалок мусора.

    В настойках используют, как свежую, так и высушенную мяту. Сушат ее в тени, в проветриваемом месте, оберегая от ультрафиолетовых лучей.

    Как используют мяту в косметологии

    Мята и настойка на мяте давно используются и в косметологии. Так как в состав растения входят дубильные вещества, эфирные масла, органические кислоты, их используют для очищения кожи, лечения угревой сыпи, акне, укрепления сосудов, восстановления утраченной упругости кожи. Мятное масло хорошо справляется, например, с возрастными изменениями кожи лица и рук. Мята перечная входит в состав косметических средств по улучшению тонуса увядающего эпидермиса. Маски на основе мяты улучшают цвет лица, избавляют от синяков под глазами, снимают отечность, увлажняют и тонизируют кожу.

    Мяту можно использовать в паровых ванночках для лица. Несколько капель мятного масла, добавленного в воду перед принятием ванны, способствуют расслаблению, успокаивающе действуют на нервную систему, снимают усталость. В косметологии также используют отвары, настои мяты, кубики льда из мятного отвара. Препараты с мятой в составе применяют в трихологии для укрепления луковиц волос, для борьбы с перхотью, для устранения повышенной сальности кожи головы.

    мелисса листья цветы флакон

    Состав мяты перечной обуславливает ее пользу. Она обладает следующими лечебными свойствами:

    • успокоительным;
    • ветрогонным;
    • желчегонным;
    • мочегонным;
    • отхаркивающим;
    • противоспазматическим;
    • антисептическим;
    • противокашлевым;
    • вяжущим;
    • справляется с тошнотой и изжогой.

    Практически все эти целебные свойства растения сохраняются в спиртовых настойках. Чтобы мята в настойках, отварах, чаях была максимально полезной, ее нужно правильно заготовить. Цветет она с конца июня до сентября. Для приготовления настоек и отваров используют листья. Их собирают или до начала цветения, или во время цветения половины растений. При заготовке мяты погода должна быть сухой. Растительное сырье нельзя собирать вдоль оживленных дорог, в промышленных зонах, неподалеку от свалок мусора.

    В настойках используют, как свежую, так и высушенную мяту. Сушат ее в тени, в проветриваемом месте, оберегая от ультрафиолетовых лучей.

    Как используют мяту в косметологии

    Мята и настойка на мяте давно используются и в косметологии. Так как в состав растения входят дубильные вещества, эфирные масла, органические кислоты, их используют для очищения кожи, лечения угревой сыпи, акне, укрепления сосудов, восстановления утраченной упругости кожи. Мятное масло хорошо справляется, например, с возрастными изменениями кожи лица и рук. Мята перечная входит в состав косметических средств по улучшению тонуса увядающего эпидермиса. Маски на основе мяты улучшают цвет лица, избавляют от синяков под глазами, снимают отечность, увлажняют и тонизируют кожу.

    Мяту можно использовать в паровых ванночках для лица. Несколько капель мятного масла, добавленного в воду перед принятием ванны, способствуют расслаблению, успокаивающе действуют на нервную систему, снимают усталость. В косметологии также используют отвары, настои мяты, кубики льда из мятного отвара. Препараты с мятой в составе применяют в трихологии для укрепления луковиц волос, для борьбы с перхотью, для устранения повышенной сальности кожи головы.

    Водка с мятой как называется

    Рецепты настоек из мяты

    Рецептов настоек из мяты разработано немало. В некоторые она входит, как основной компонент, в некоторых играет вспомогательную роль, служит освежающей добавкой. Особой сложности такие рецепты не представляют. Их легко осуществить в домашних условиях. Можно также немного поэкспериментировать, внося свои изменения в приведенную рецептуру. Настойка мелиссы и мяты – давний дружный «дуэт», хорошо дополняющий друг друга. Рецепт самогона на мяте заинтересует тех, кто предпочитает свой продукт покупному алкоголю. Настойка из мяты – целебный напиток, приятный на вкус, который стоит научиться готовить дома.

    На водке

    Мятная настойка на водке, если в нее добавить сахара, понравится женщинам. И это уже будет не столько лекарственное средство, сколько приятный алкогольный напиток. Однако увлекаться им не стоит, опьянение наступает быстро, даже при наличии освежающего холодка во вкусе. Настойку мелиссы на водке можно приготовить, как альтернативу мятной или добавить в напиток листики обоих растений.

    Ингредиенты

    • Свежие листья мяты – 50 г
    • Водка – 0,5 л
    • Сахар – 50-100 г

    Приготовление

    1. Чистые листья мяты разомните деревянным пестиком в стеклянной банке.
    2. Залейте мяту водкой, закройте банку крышкой, хорошо взболтайте содержимое.
    3. Поставьте настойку в темное место в комнате и настаивайте 1,5 месяца.
    4. Слейте настойку, отожмите листья, процедите.
    5. Добавьте в напиток сахар, хорошо размешайте.
    6. Выдержите настойку еще неделю в холодильнике. Снова процедите. Теперь можно пробовать.

    На самогоне

    Мятную настойку на самогоне всегда готовьте на качественном дистилляте двойной перегонки. Быть неприятного сивушного запаха и привкуса у самогона не должно.

    Ингредиенты

    • Листья мяты – 30 г
    • Самогон – 1 л
    • Ягоды барбариса – 4 ст. л.
    • Сахар (мед) – 2 ст. л.
    • Вода — 100 мл

    Приготовление

    1. Порвите руками листья мяты, положите их в банку.
    2. Ягоды барбариса разомните пестиком в банке.
    3. Добавьте к барбарису мяту, перемешайте, залейте самогоном.
    4. Настаивайте напиток в течение месяца, в темноте при комнатной температуре.
    5. Процедите настойку, подсластите сиропом, сваренным из сахара и воды. Если вы решите заменить сахар медом, то его нельзя нагревать выше 400. Значит, его просто нужно развести кипяченой водой и добавить в настойку.
    6. Поставьте настойку еще на неделю для стабилизации вкуса.
    7. Через неделю еще раз процедите напиток, перелейте в бутылки и храните в холодильнике.

    На спирте

    Быстрее всего можно приготовить мятную настойку на спирту. В рецепте используется сушеная мята. Спирт перед настаиванием нужно разбавить до 45-500. Соблюдайте последовательность операций в соответствие с рецептом.

    Ингредиенты

    • Сушеная мята – 40 г
    • Спирт – 1 л
    • Вода – 200 мл
    • Сахар – 200 г

    Приготовление

    1. Сушеную мяту залейте спиртом в стеклянном сосуде.
    2. Поставьте его на солнечный подоконник. Настаивайте 3 дня, отфильтруйте.
    3. Сварите сахарный сироп, горячим добавьте его в мятный настой, аккуратно размешивая смесь.
    4. Настаивайте еще 7 дней в темном месте.
    5. Хорошо процедите настойку, перелейте ее в удобную тару, охладите.

    мята рюмка графин

    Настойка мятно-лимонная

    Мята хорошо сочетается в настойке с лимоном. Напиток получается вдвойне освежающим, с приятной кислинкой.

    Ингредиенты

    • Мята – 120 г (свежие листья)
    • Лимоны – 4 шт.
    • Водка – 1 л
    • Сахар – 250-300 г

    Приготовление

    1. Хорошо вымойте лимоны. Срежьте с них цедру, мякоть измельчите.
    2. Мяту порежьте или разомните пестиком в емкости для настаивания.
    3. Добавьте туда же лимоны с цедрой, залейте водкой.
    4. 4-5 дней настаивайте напиток в закрытом шкафу.
    5. Добавьте сахар по вкусу, хорошо размешайте его до полного растворения.
    6. Настаивайте смесь еще 10 дней. Встряхивайте емкость каждый день.
    7. За это время настойка должна осветлиться. Аккуратно слейте ее с осадка и процедите.

    Настойка из мелиссы

    Мяту и мелиссу можно сочетать в одной настойке. Принимать ее нужно, как лекарственное средство – по определенной схеме. Если добавить сахар – получится приятный освежающий алкоголь домашнего приготовления.

    Ингредиенты

    • Мята – 30 г
    • Мелисса – 50 г
    • Самогон – 350 мл

    Приготовление

    1. Вымытые и обсушенные листья растений превратите в блендере или на мясорубке в кашицу.
    2. Залейте смесь самогоном. Настаивайте в прохладе, в темноте в течение 7 дней.
    3. Хорошо процедите полученную настойку, пропустите через плотный фильтр.
    4. Принимайте по 20 капель перед едой трижды в день. Успокаивает нервную систему, улучшает аппетит и обмен веществ. Пить нужно месяц, затем сделать перерыв.

    Классическая мятная настойка

    Самый простой способ отведать мятную настойку — это воспользоваться обычным рецептом. Тут не придется добавлять ничего лишнего, вкус будет натуральный, мягкий.

    • Водка или самогон — 0,5 литра.
    • Сахар — 100–150 граммов.
    • Мята — 50–60 граммов.

    Стоит сразу отметить, что лучше подойдет свежесрезанная мята. Стебли и корешки нужно удалить. Настаивается продукт около 50 дней и дальше хранится до одного года в темном, прохладно месте.

    1. Зеленые листья сложить в тару с антипригарной поверхностью. Растолочь, перетереть.
    2. Добавить в кашицу водку. Перемешать состав, закрыть его и оставить на 40–45 дней. Лучше выбрать уютную комнатную температуру и снизить уровень освещения.
    3. Пока настаивается, встряхивать. Продолжать шесть-семь дней.
    4. Процедить состав через марлю.
    5. Если напиток недостаточно сладкий, добавьте сахар.
    6. Разместите в темном месте еще на пять–семь дней.

    Может остаться осадок. Его легко убрать с помощью фильтра или марли. Крепость такой настойки на мяте 30–36 градусов.

    Когда свежей мяте не сезон, но сделать настойку хочется, можно доставать сушеные запасы.

    • Самогон — 1 литр.
    • Сухая мята — 15 грамм.
    1. «Оживить» мяту, размочив ее в кипятке или на водяной бане.
    2. Когда жидкость постоит 15–20 минут, ее смешивают с самогоном.
    3. Закрыть крышку и пусть настаивается.
    4. Перед употреблением фильтровать несколькими слоями марли.

    Читать также Выращивание томатов монгольский карлик

    Крепость алкогольного напитка — около 50°. Листья мяты необязательно выкидывать. Их можно достать, просушить, снова поместить на хранение.

    Настойка из мяты с лаймом

    Лайм отличается от лимона ароматом и вкусом. Он придаст настойке горьковатый привкус и острый аромат. В сочетании с мятой получится интересный напиток с экзотическими нотами.

    Ингредиенты

    • Водка – 1 л
    • Мята – 1 небольшой пучок
    • Лайм – 2 шт.
    • Сахар – 2 ст. л. (желательно коричневый)

    Приготовление

    1. Снимите цедру с лайма без белого слоя. Отожмите из него сок.
    2. Мяту помойте, положите в стеклянный сосуд, туда же добавьте сок и цедру лайма, сахар.
    3. Залейте смесь водкой.
    4. Настаивайте напиток 14 дней, после чего отфильтруйте.

    Совет: Если настоять напиток дольше указанного срока, он приобретет неприятную горечь и станет слишком кислым.

    Мятный самогон с цветами полыни и шалфеем

    Для тех, кто любит многокомпонентные рецепты и настойки с богатым вкусом – предлагаем такой рецепт.

    Ингредиенты

    • Самогон – 1 литр
    • Мята – 20 г
    • Полынь (цветы) – 2,5 г
    • Шалфей (цветы) – 2,5 г
    • Гвоздика – 1 г
    • Кардамон – 1,5 г
    • Розмарин – 1,5 г

    Приготовление

    1. Специи из рецепта добавляйте по желанию. Если не любите какой-то из компонентов, не стоит портить вкус напитка.
    2. Травы заложите в банку, добавьте специи, залейте самогоном.
    3. Настаивайте смесь в течение месяца.
    4. Процедите настойку через сложенную марлю. Охладите.

    Пряная настойка с мятой и можжевельником

    В продолжение темы о сложных составах мятной настойки предлагаем рецепт пряного напитка с хвойными нотами.

    Ингредиенты

    • Мята (сушеная) – 100 г
    • Водка – 1 л
    • Ягоды можжевельника – 15 г
    • Семена укропа – 40 г
    • Корица – 5 г

    Приготовление

    1. Все ингредиенты сложите в банку, залейте водкой. Банку можно плотно закрыть или закатать. Хорошо встряхните смесь.
    2. Поставьте настаиваться в теплом месте в течение двух недель. По окончании этого срока отфильтруйте настойку, поставьте в холодильник.

    Мятный ликер

    Сладкие наливки и ликеры традиционно больше любят женщины. Но и мужчинам они могут нравиться. Приготовьте приятный, освежающий мятный ликер.

    Ингредиенты

    • Алкоголь – 1 л
    • Мята – 6-7 веточек свежей или 40 г сушеной
    • Сахар – 350 г или мед – 200 г
    • Вода – 1 стакан

    Приготовление

    1. Залейте мяту водкой или самогоном в стеклянной емкости.
    2. Настаивайте ее 15 дней в темном, теплом месте.
    3. Сварите сахарный сироп или прогрейте мед с водой на паровой бане. Охладите.
    4. Настойку мяты слейте, процедите, смешайте с охлажденным сиропом.
    5. Перелейте настойку в бутылки, выдержите в холодильнике еще месяц.

    графин с мятной настойкой

    Настойка мятно-лимонная

    Мята хорошо сочетается в настойке с лимоном. Напиток получается вдвойне освежающим, с приятной кислинкой.

    Ингредиенты

    • Мята – 120 г (свежие листья)
    • Лимоны – 4 шт.
    • Водка – 1 л
    • Сахар – 250-300 г

    Приготовление

    1. Хорошо вымойте лимоны. Срежьте с них цедру, мякоть измельчите.
    2. Мяту порежьте или разомните пестиком в емкости для настаивания.
    3. Добавьте туда же лимоны с цедрой, залейте водкой.
    4. 4-5 дней настаивайте напиток в закрытом шкафу.
    5. Добавьте сахар по вкусу, хорошо размешайте его до полного растворения.
    6. Настаивайте смесь еще 10 дней. Встряхивайте емкость каждый день.
    7. За это время настойка должна осветлиться. Аккуратно слейте ее с осадка и процедите.

    Настойка из мелиссы

    Мяту и мелиссу можно сочетать в одной настойке. Принимать ее нужно, как лекарственное средство – по определенной схеме. Если добавить сахар – получится приятный освежающий алкоголь домашнего приготовления.

    Ингредиенты

    • Мята – 30 г
    • Мелисса – 50 г
    • Самогон – 350 мл

    Приготовление

    1. Вымытые и обсушенные листья растений превратите в блендере или на мясорубке в кашицу.
    2. Залейте смесь самогоном. Настаивайте в прохладе, в темноте в течение 7 дней.
    3. Хорошо процедите полученную настойку, пропустите через плотный фильтр.
    4. Принимайте по 20 капель перед едой трижды в день. Успокаивает нервную систему, улучшает аппетит и обмен веществ. Пить нужно месяц, затем сделать перерыв.

    Классическая мятная настойка

    Самый простой способ отведать мятную настойку — это воспользоваться обычным рецептом. Тут не придется добавлять ничего лишнего, вкус будет натуральный, мягкий.

    • Водка или самогон — 0,5 литра.
    • Сахар — 100–150 граммов.
    • Мята — 50–60 граммов.

    Стоит сразу отметить, что лучше подойдет свежесрезанная мята. Стебли и корешки нужно удалить. Настаивается продукт около 50 дней и дальше хранится до одного года в темном, прохладно месте.

    1. Зеленые листья сложить в тару с антипригарной поверхностью. Растолочь, перетереть.
    2. Добавить в кашицу водку. Перемешать состав, закрыть его и оставить на 40–45 дней. Лучше выбрать уютную комнатную температуру и снизить уровень освещения.
    3. Пока настаивается, встряхивать. Продолжать шесть-семь дней.
    4. Процедить состав через марлю.
    5. Если напиток недостаточно сладкий, добавьте сахар.
    6. Разместите в темном месте еще на пять–семь дней.

    Может остаться осадок. Его легко убрать с помощью фильтра или марли. Крепость такой настойки на мяте 30–36 градусов.

    Когда свежей мяте не сезон, но сделать настойку хочется, можно доставать сушеные запасы.

    • Самогон — 1 литр.
    • Сухая мята — 15 грамм.
    1. «Оживить» мяту, размочив ее в кипятке или на водяной бане.
    2. Когда жидкость постоит 15–20 минут, ее смешивают с самогоном.
    3. Закрыть крышку и пусть настаивается.
    4. Перед употреблением фильтровать несколькими слоями марли.

    Читать также Выращивание томатов монгольский карлик

    Крепость алкогольного напитка — около 50°. Листья мяты необязательно выкидывать. Их можно достать, просушить, снова поместить на хранение.

    Настойка из мяты с лаймом

    Лайм отличается от лимона ароматом и вкусом. Он придаст настойке горьковатый привкус и острый аромат. В сочетании с мятой получится интересный напиток с экзотическими нотами.

    Ингредиенты

    • Водка – 1 л
    • Мята – 1 небольшой пучок
    • Лайм – 2 шт.
    • Сахар – 2 ст. л. (желательно коричневый)

    Приготовление

    1. Снимите цедру с лайма без белого слоя. Отожмите из него сок.
    2. Мяту помойте, положите в стеклянный сосуд, туда же добавьте сок и цедру лайма, сахар.
    3. Залейте смесь водкой.
    4. Настаивайте напиток 14 дней, после чего отфильтруйте.

    Совет: Если настоять напиток дольше указанного срока, он приобретет неприятную горечь и станет слишком кислым.

    Мятный самогон с цветами полыни и шалфеем

    Для тех, кто любит многокомпонентные рецепты и настойки с богатым вкусом – предлагаем такой рецепт.

    Ингредиенты

    • Самогон – 1 литр
    • Мята – 20 г
    • Полынь (цветы) – 2,5 г
    • Шалфей (цветы) – 2,5 г
    • Гвоздика – 1 г
    • Кардамон – 1,5 г
    • Розмарин – 1,5 г

    Приготовление

    1. Специи из рецепта добавляйте по желанию. Если не любите какой-то из компонентов, не стоит портить вкус напитка.
    2. Травы заложите в банку, добавьте специи, залейте самогоном.
    3. Настаивайте смесь в течение месяца.
    4. Процедите настойку через сложенную марлю. Охладите.

    Пряная настойка с мятой и можжевельником

    В продолжение темы о сложных составах мятной настойки предлагаем рецепт пряного напитка с хвойными нотами.

    Ингредиенты

    • Мята (сушеная) – 100 г
    • Водка – 1 л
    • Ягоды можжевельника – 15 г
    • Семена укропа – 40 г
    • Корица – 5 г

    Приготовление

    1. Все ингредиенты сложите в банку, залейте водкой. Банку можно плотно закрыть или закатать. Хорошо встряхните смесь.
    2. Поставьте настаиваться в теплом месте в течение двух недель. По окончании этого срока отфильтруйте настойку, поставьте в холодильник.

    Мятный ликер

    Сладкие наливки и ликеры традиционно больше любят женщины. Но и мужчинам они могут нравиться. Приготовьте приятный, освежающий мятный ликер.

    Ингредиенты

    • Алкоголь – 1 л
    • Мята – 6-7 веточек свежей или 40 г сушеной
    • Сахар – 350 г или мед – 200 г
    • Вода – 1 стакан

    Приготовление

    1. Залейте мяту водкой или самогоном в стеклянной емкости.
    2. Настаивайте ее 15 дней в темном, теплом месте.
    3. Сварите сахарный сироп или прогрейте мед с водой на паровой бане. Охладите.
    4. Настойку мяты слейте, процедите, смешайте с охлажденным сиропом.
    5. Перелейте настойку в бутылки, выдержите в холодильнике еще месяц.

    Водка с мятой как называется

    Самогон на мяте

    Можно перегнать самогон, добавив мяту в сухопарник или настоять его на ней, а затем еще раз дистиллировать.

    Ингредиенты

    • Самогон – 5 л
    • Мята – 300 г
    • Мед – 0,5 кг
    • Соль – 20 г

    Приготовление

    1. Смешайте все ингредиенты в емкости и настаивайте 4-5 дней.
    2. Перегоните самогон, предварительно разбавив его водой до 200.
    3. Чтобы окрасить самогон в зеленый цвет, бросьте в него несколько листиков мяты уже после перегона. Храните его в прохладном месте, не на свету.

    Настойка на мяте с добавлением лимона

    Согласно рецептуре, на приготовление такой настойки потребуется от 10 до 15 дней.

    Вкусный рецепт! Первое блюдо из ребрышек свинины

    Чтобы получить напиток на душистой траве с полезными свойствами, нужны:

    • литр самогона;
    • 150 граммов свежей мяты;
    • 3 лимона;
    • 300-400 граммов сахара.

    Водка с мятой как называется

    Процесс готовки:

    1. Вымыть лимоны и избавиться от цедры без белого слоя.
    2. Перетереть листья.
    3. Смешать мяту и кожуру лимона.
    4. Добавить самогон.
    5. Выдавить лимонный сок в массу, перемешать.
    6. Хранить 10 дней в тёплом месте под герметичным затвором.
    7. Убрать осадки и добавить сахар по вкусу.
    8. Поставить на хранение в тёмное место на 6 дней.

    В результате получится вкусный слабоалкогольный напиток крепостью до 25 градусов.

    Видео-рецепт настойки с мятой и лимоном

    Есть ли противопоказания

    Противопоказания имеются и у самых безобидных настоек, например на мяте или мелиссе. Ведь они содержат спиртовую основу и изготовлены на растительном сырье. Это означает, что может быть индивидуальная непереносимость компонентов или аллергическая реакция на них. Это одно из основных противопоказаний. Нельзя употреблять спиртовые настойки детям, беременным и кормящим женщинам, людям с алкогольной зависимостью.

    Мятную настойку нельзя использовать в качестве лекарства гипотоникам. Временное ограничение в употреблении настойки распространяется на тех, кто собирается сесть за руль или управляет механизмами. При наличии серьезных нарушений в работе печени и почек также нельзя принимать настойку мяты на спирту или водке.

    Из-за сильного седативного эффекта, который может повлиять и на потенцию, мужчинам нужно употреблять мятную настойку с осторожностью.

    Мятная настойка классическая

    Самый простой проверенный временем рецепт. Никакие лишние ингредиенты не понадобится, а в результате вкус напитка будет мягким.

    Водка с мятой как называется

    Процесс готовки:

    1. Вымыть лимоны и избавиться от цедры без белого слоя.
    2. Перетереть листья.
    3. Смешать мяту и кожуру лимона.
    4. Добавить самогон.
    5. Выдавить лимонный сок в массу, перемешать.
    6. Хранить 10 дней в тёплом месте под герметичным затвором.
    7. Убрать осадки и добавить сахар по вкусу.
    8. Поставить на хранение в тёмное место на 6 дней.

    В результате получится вкусный слабоалкогольный напиток крепостью до 25 градусов.

    Видео-рецепт настойки с мятой и лимоном

    Есть ли противопоказания

    Противопоказания имеются и у самых безобидных настоек, например на мяте или мелиссе. Ведь они содержат спиртовую основу и изготовлены на растительном сырье. Это означает, что может быть индивидуальная непереносимость компонентов или аллергическая реакция на них. Это одно из основных противопоказаний. Нельзя употреблять спиртовые настойки детям, беременным и кормящим женщинам, людям с алкогольной зависимостью.

    Мятную настойку нельзя использовать в качестве лекарства гипотоникам. Временное ограничение в употреблении настойки распространяется на тех, кто собирается сесть за руль или управляет механизмами. При наличии серьезных нарушений в работе печени и почек также нельзя принимать настойку мяты на спирту или водке.

    Из-за сильного седативного эффекта, который может повлиять и на потенцию, мужчинам нужно употреблять мятную настойку с осторожностью.

    Мятная настойка классическая

    Самый простой проверенный временем рецепт. Никакие лишние ингредиенты не понадобится, а в результате вкус напитка будет мягким.

    Водка с мятой как называется

    Для приготовления настойки потребуется:

    • 50-60 граммов мяты;
    • 100-150 граммов сахара;
    • пол-литра самогона или водки.

    Для этого рецепта лучше использовать свежие листья. Настаивание продукта длится около 50 дней, а затем хранится до года в тёмном прохладном месте.

    Как приготовить настойку на мяте на самогоне – поэтапно:

    1. Сложить в тару с антипригарным покрытием листья, растолочь и перетереть их.
    2. Добавить в получившуюся кашу самогон (или водку), перемешать всё, закрыть и отложить на 40-45 дней.
    3. Периодически встряхивать на протяжении недели.
    4. Процедить полученный состав.
    5. Добавить сахар по вкусу.
    6. Хранить ещё 5-7 дней в тёмном месте.

    Если останется осадок, его следует убрать фильтром или марлей. В среднем, крепость такого напитка будет составлять 30-36 градусов.

    Читать также Измельчитель для ботвы и веток

    Из сушёных листьев

    Если свежей мяты нет, а насладиться напитком очень хочется, можно использовать запасы. Для приготовления по этому рецепту потребуется литр самогона и 15 грамм листьев.

    Приготовление:

    Размочить мятные листья в кипятке. Для этой цели также можно использовать водяную баню.

    • Подождать 20 минут и смешать полученную массу с самогоном.
    • Закрыть крышкой и дать настояться.
    • Отфильтровать через несколько марлевых слоёв. Можно употреблять.
    • Напиток будет крепче своего свежего «коллеги» – около 50 градусов.

      Переработанные листья можно не выкидывать – достаточно их просушить и вновь разместить на хранение, чтобы затем использовать как «вторяк».

    Источник: ararat-moskva.ru

    Приготовление домашней мятной водки


    Это единственный рецепт правильной водки из мяты, все остальные, описанные ниже, варианты дают возможность получить обычные мятные настойки. Весь процесс заключается в дистилляции ароматного настоя. Полученная водка получается идеально прозрачной с мягким мятным вкусом.

    Состав:

    • Спирт 96% — 3 л;
    • Вода – 1 л;
    • Сухая мята – 50 гр;
    • Фруктоза – 2 ст.л.

    Приготовление:

    1. Для настаивания мяты целесообразней использовать спирт крепостью 70%, такая концентрация позволяет максимально вытянуть из растения все вкусовые ароматы. Поэтому необходимо разбавить спирт водой. В результате получится 4 литра алкоголя крепостью 70%. Можно взять готовый спирт этой крепости или использовать крепкий самогон.
    2. Залить мяту раствором спирта, закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на одну неделю.
    3. Процедить мятный настой через марлю, развести родниковой водой до крепости 30-35%. То есть влить в настой примерно 5 литров чистой воды.
    4. Перелить жидкость в куб самогонного аппарата. Установить колонну и на малой мощности, каплями отобрать головную фракцию. Головы составляют 5-10% от абсолютного спирта 150-250 мл.
    5. Затем нужно отбирать питьевую часть. Повысив нагрев и маленькой струйкой отобрать тело. В зависимости от конструкции аппарата должно получится 2,5-3 литра крепостью 80-90 градусов.
    6. Полученный мятный спирт разбавить водой до питьевой крепости, добавить фруктозы или мёд, эта процедура делает напиток мягче. Мятная водка должна отдохнуть в стеклянных бутылках 5-10 дней.

    Более подробно о приготовлении домашней мятной водки можно посмотреть на видео ролике.

    Классическая мятная настойка на водке


    Простой вариант приготовления напитка со свежей мятой, время на его приготовление уходит около двух месяцев,поэтому нужно запастись терпением. Количество сахара в рецепте можно изменять по собственному усмотрению. Срок хранения один год в закрытой таре в темном и прохладном месте.

    Состав ингредиентов:

    • Свежая мята – 100 гр;
    • Водка – 1 л;
    • Сахарный песок – 200 гр.

    Как сделать:

    1. Ополоснуть листочки от пыли грязи.
    2. Сложить мяту в банку, слегка подавить скалкой (можно порезать).
    3. Влить водку и закрыть банку крышкой.
    4. Поставить в темное место и настаивать 45-50 дней. Один два раза в неделю, содержимое банки необходимо встряхивать.
    5. По окончании настаивания процедить через мелкое сито.
    6. Внести сахарный песок или фруктозу и тщательно размешать.
    7. Неделю она должна еще постоять.
    8. Последний этап фильтрование и разлитие в бутылки.

    Полезная мятная настойка на самогоне с цедрой лимона


    Приготовление самогона на мяте, рецепт которого описан ниже, позволяет получить вкусный и полезный напиток. Он освежает и тонизирует, возбуждает аппетит. Мята хорошо отбивает запах самогона и, тем не менее, желательно использовать в рецепте дистиллят двойной перегонки с минимальным содержанием сивухи. Самогон при желании легко заменить водкой или спиртом, необходимой крепости.мятная настойка

    Компоненты:

    • Перечная мята – 130 гр;
    • Самогон – 1000 мл;
    • Лимон – 3 шт.;
    • Сахар – 300 гр.

    Приготовление:

    1. Магазинные лимоны тщательно вымыть горячей водой и хорошо обтереть, удалив тонкий слой консерванта.
    2. Острым ножом аккуратно, не затевая белую мякоть лимона, снять цедру.
    3. Листочки мяты мелко порезать или размять в ступке.
    4. В ёмкость для настаивания сложить мяту, цедру и выдавить сок из лимонов. Влить спиртовую основу.
    5. Взболтать содержимое, и с закрытой крышкой поставить настаиваться в темное место в течение 15 дней. Ежедневно настой взбалтывать.
    6. По окончании срока настаивания слить и процедить напиток через несколько слоев марли или мелкое сито.
    7. Добавить сахар по вкусу, размешать до полного растворения.
    8. Дать напитку отдохнуть неделю и на дегустацию.

    Настойка на мяте с барбарисом


    Очень оригинальный рецепт с непередаваемым вкусом, порадует любого гурмана домашнего алкоголя. Для рецепта подойдут свежий барбарис или сушеный. Мёд можно заменить сахаром или фруктозой.

    Ингредиенты:

    • Самогон 40-45% — 500 мл;
    • Ягоды барбариса – 2 ст.л;
    • Свежая мята – 20 гр;
    • Мёд – 2 ч.л.

    Приготовление:

    1. Чистые листья мяты, порвать или порезать на мелкие части.
    2. Ягоды барбариса слегка подавить деревянной ложкой.
    3. Барбарис и мяту положить в банку залить крепким спиртным.
    4. Закрыв тару настаивать 30 дней в темном месте.
    5. Настой процедить используя марлю или сито, добавить мёд, тщательно размешать.
    6. Через два дня самогон на мяте будет готов к употреблению.

    Настойка из мяты на водке — быстрый рецепт


    Плюс этого рецепта короткий срок приготовления. Уже через трое суток настойку можно пить. Но если выдержать её еще несколько дней, то вкус только улучшится.мята на спирту

    Состав:

    • Алкоголь – 500 мл;
    • Мята свежая – 70 гр;
    • Сахар – 2 ст.л;
    • Вода – 150 мл.

    Как приготовить:

    1. Промыть мяту, мелко измельчить.
    2. Положить в небольшую кастрюлю, пересыпать сахаром и размешать. Оставить на 30-40 минут, что бы листья пустили сок.
    3. Нагреть воду до кипения и залить мятную кашицу.
    4. Настаивать под крышкой 3-4 часа.
    5. Процедить через мелкое сито. Перелить в посуду для настаивания.
    6. В остывшую мятную жидкость влить водку или самогон.
    7. Закрыть герметично крышкой и настаивать трое суток в тепле.
    8. Профильтровать мятную жидкость.
    9. Добавить сахар или мёд, размешать и можно подавать ароматный напиток к столу.

    Мятный самогон с полевыми травами


    Приятный напиток, напоминающий вермут, с неповторимым букетом пряностей и трав, точно понравится женской половине. Самогон можно заменить водкой или спиртом.

    Ингредиенты:

    • Самогон — 1 л;
    • Свежая мята — 30 гр;
    • Мёд – 1 ч.л;
    • Шалфей — 2,5 гр;
    • Цвет полыни — 2,5 гр;
    • Кардамон — 1,5 гр;
    • Розмарин — 1,5 гр;
    • Гвоздика — 1 шт.

    Приготовление рецепта:

    1. Мяту помыть, потолочь.
    2. Все травы, пряности и залить алкогольной основой.
    3. Настаивать 30 дней в темном месте.
    4. Процедить жидкость, и добавить мёд.
    5. Перед употреблением, для стабилизации всех вкусов, рекомендуется выдержать напиток 5-7 дней.

    Настойка из сушеной мяты с укропом и ягодами можжевельника

    Источник: AlkoPeregon.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.