Водка с фантой

Водка с фантой

Даже те, кто далек от искусства смешивания напитков и не является завсегдатаем клубов, наверняка слышали о коктейле «Отвертка». Напиток популярен сегодня как в элитных барах, так и в клубах на молодежных тусовках. «Отвертка» — коктейль, представляющий собой смесь водки с соком апельсина. Несмотря на простой рецепт приготовления, получается достаточно вкусный алкогольный напиток.

История появления

Водка с фантой

Легенда гласит, что впервые коктейль Отвертка появилась в Саудовской Аравии, и ее появлению мы обязаны нефтяникам. В середине 20 века, когда на алкоголь в этих краях было наложено табу, находчивые нефтяники нашли выход из сложившихся обстоятельств. Водку они соединяли с апельсиновым соком и перемешивали напиток тем, что оказывалось под рукой. Нередко это была обычная отвертка, отсюда и название коктейля.


Первое упоминание о напитке датируется 49 годом прошлого столетия. Газета «Time» опубликовала статью о том, что в одном из баров появился новомодный коктейль «Отвертка», который попивают здесь американские инженеры. Спустя некоторое время популярность возросла настолько, что «Отвертка» входила в меню практически всех штатовских питейных заведений. Кроме того, рецепт приготовления напитка в домашних условиях стал интересовать многих американцев.

Сегодня эксперты, занимающиеся изучением вопросов, связанных с алкоголем, склоняются к тому, что история с нефтяниками — это всего лишь рекламный ход. На самом деле рецепт приготовления был придуман Джоном Мартином, а интересная история необходима была для популяризации напитка. Сейчас уже совсем неважно, кто и как придумал «Отвертку», напиток по сей день остается популярным и подается в барах по всему Миру.

Рецепт приготовления

В коктейль «Отвертка» входят следующие ингредиенты:

  • Водка с фантой

вленный) — 150 мл;
  • Водка (самогон для «Отвертки» не подходит) — 50 мл;
  • Лед в кубиках — 200 граммов.
  • Дольки любых цитрусов для украшения.
  • Готовится коктейль в том же стакане, в котором его будут подавать. Подойдет стакан типа «хайбол». Охлажденный стакан сначала наполняется льдом. Затем сюда заливается поочередно водка и апельсиновый сок. Аккуратно все перемешивается. Стакан украшаем долькой лимона, апельсина или любого цитруса на свое усмотрение. Пить коктейль «Отвертка» рекомендуется через трубочку.

    Коктейль получается с приятным легким вкусов с цитрусовыми нотками. Цитрусовый сок смягчает послевкусие водки. Поэтому этот коктейль нравится многим.

    Хорошо коктейль еще и тем, что его можно приготовить заранее. Если намечается большая вечеринка. Для приготовления коктейля смешайте водку с соком в том количестве, которое необходимо. Для расчета пропорций, используйте, рассмотренный нами рецепт. Водку с соком охладите в холодильнике. Когда гости придут достаточно разлить заготовленную смесь в стаканы со льдом.

    Вариации

    Все более или менее популярные коктейли подвергаются каким-то дополнениям, замене ингредиентов и прочим экспериментам. «Отвертка» здесь не станет исключением. Вот некоторые варианты коктейлей на тему:


    1. «Звуковая отвертка» — смесь водки и ликера «Блю Кюрасао» в равных пропорциях;
    2. «Буравчик» — основными ингредиентами становятся не водка и апельсиновый сок, а джин и сок лайма;
    3. «Анита Бриант» — вместо цитрусового сока используется яблочный;
    4. «Наглая обезьяна» — водка заменяется ромом;
    5. «Hi-Fi» — напиток, состоящий из виски и апельсиновой газировки (например, фанты);

    Сегодня в барах готовят множество коктейлей с использованием водки и фреша, но с включением в состав дополнительных ингредиентов. Чаще всего используются различные ликеры: миндальный, персиковый или мятный. Поэкспериментировать можно и в домашних условиях. Но следует учитывать, что если в состав напитка входит ликер, то для приготовления необходимо будет использовать шейкер.

    Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

    Источник: AlkoZona.ru

    Как сделать коктейль из водки?

    Коктейли на основе водки отличаются разнообразием и простым приготовлением. С водкой прекрасно сочетаются соки, газированные напитки, шампанское, ром, виски и, особенно, сухой мартини. Однако, чтобы получить идеальный алкогольный напиток, нужно следовать рецепту, четко соблюдать пропорции и не заменять одни компоненты на другие.


    1. Перед тем, как делать алкогольные коктейли на основе водки, следует запастись качественными компонентами. Особенно это касается водки: добротный продукт приятен на вкус и не имеет ярко выраженного запаха, что очень важно для коктейлей.
    2. При отсутствии формулы идеального напитка, можно создать коктейли с водкой в домашних условиях по своему собственному рецепту. Формулу такого коктейля не сложно запомнить: A+2В+7С, где А — сладкая часть, В — кислая часть, а С — алкогольная база.
    3. Не станет проблемой и отсутствие специальных коктейльных девайсов. Напитки на водочной основе, как правило, перемешиваются ложкой в бокале для подачи, но большинство из них эффектно выглядят даже не перемешанными.

    Коктейль водка с апельсиновым соком

    Коктейль водка с апельсиновым соком

    Коктейли с соком и водкой невероятно популярны. Крепкий горьковатый алкоголь отлично сочетается с фруктовыми и ягодными нектарами, повышая напитку градус, но не меняя при этом вкус. Это хорошо ощутимо в коктейле «Отвертка», где водку смешивают с апельсиновым соком, придавая коктейлю нотки цитруса и делая его мягче, свежее и нежнее.

    Ингредиенты:

    • водка — 50 мл;
    • апельсиновый сок — 130 мл;
    • долька апельсина — 1 шт.;
    • кубик льда — 3 шт.

    Приготовление

    1. Положите в высокий бокал кубики льда.
    2. Влейте водку и апельсиновый сок.
    3. Такие коктейли с водкой украшаются долькой апельсина и сразу же подаются.

    Коктейль водка с томатным соком

    Коктейль водка с томатным соком

    Единственный коктейль с табаско и водкой, который сразу приходит на ум — «Кровавая Мэри». Отличное средство от похмелья представляет сочетание водки с томатным и лимонным соками, солью и перцем, каплей ворчестерского соуса и табаско. Благодаря последним, напиток приобрел пикантную остроту, кисло-сладкий вкус и получил статус легенды.

    Ингредиенты:

    • водка — 50 мл;
    • томатный сок — 150 мл;
    • сок лимона — 10 мл;
    • соус табаско — 1 мл;
    • ворчестерский соус — 1 мл;
    • черный молотый перец — щепоть;
    • соль;
    • сельдерей — 15 г;
    • кубики льда — 8 шт.

    Приготовление

    1. Налейте в шейкер томатный и лимонный соки, и водку.
    2. Добавьте табаско и ворчестерский соусы.
    3. Приправьте, положите кубики льда и пару раз встряхните. Перелейте в стакан.
    4. При подаче украсьте алкогольный коктейль стеблем сельдерея.

    Коктейль мартини с водкой — рецепт

    Коктейль мартини с водкой - рецепт

    Коктейль мартини с водкой — лидер среди классических алкогольных напитков. Таким его сделало идеальное сочетание сухого вермута с водкой, пришедшееся по вкусу и агенту 007, и миллионам обывателей. Подкрепила популярность и простота приготовления, основанная на поочередном смешивание компонентов со льдом, без взбалтывания.

    Ингредиенты:

    • холодная водка — 75 мл;
    • мартини Бьянко — 15 мл;
    • кубики льда — 6 шт.;
    • зеленые оливки — 2 шт.

    Приготовление

    1. Наполните бокал кубиками льда.
    2. Аккуратно влейте вермут и несколько секунд перемешивайте.
    3. Влейте водку и еще раз перемешайте
    4. Перед подачей украсьте коктейли мартини с водкой шпажкой с оливками.

    Коктейль шампанское с водкой

    Коктейль шампанское с водкой

    Даже вкусные коктейли с водкой требуют культуры потребления. Особенно, если в составе имеется шампанское, быстро опьяняющее само по себе, ну а в сочетание с водкой – с удвоенной силой. Во избежание негатива, бармены советуют смешивать только дорогое игристое, которое нужно подержать открытым пару минут, чтобы избавится от лишнего газа.

    Ингредиенты:


    • шампанское — 100 мл;
    • водка — 50 мл;
    • сок лимона — 40 мл;
    • лед — 120 г.

    Приготовление

    1. Наполните бокал льдом.
    2. Влейте водку и сок лимона.
    3. Добавьте шаманское и аккуратно взбивайте в течение одной минуты.
    4. После чего, сервируйте коктейли шампанское с водкой трубочками и подавайте.

    Коктейль водка с молоком

    Коктейль водка с молоком

    Молочный коктейль с водкой — это вкусно, оригинально и, по сравнению с другими алкогольными напитками, очень полезно. Дело в том, что молоко обволакивает стенки желудка, предохраняя его от воздействия алкоголя, защищает печень, облегчает похмелье и прекрасно сочетается с водкой, добавляя коктейлю мягкий сливочный вкус и молочный цвет.

    Ингредиенты:

    • водка — 60 мл;
    • молоко низкой жирности — 160 мл;
    • яйцо — 1 шт.;
    • сахар — 20 г.

    Приготовление

    1. Отделите желток от белка.
    2. Белок взбивайте с сахаром в течение 4 минут, пока не добьетесь пышной пены.
    3. После чего, введите желток и взбейте в течение 3 минут.
    4. Молоко вскипятите, охладите до комнатной температуры и влейте тонкой струйкой в яичную смесь, непрерывно помешивая.
    5. Добавьте водку и еще раз перемешайте.
    6. Готовый коктейль разлейте по бокалам.

    Коктейль лимончелло с водкой

    Коктейль лимончелло с водкой

    Большинство барменов считают коктейли с водкой и ликером идеальными алкогольными напитками, выделяя рецепты с итальянским ликером лимончелло. Этот напиток славится кисло-сладким горьковатым вкусом, который гармонично оттеняется свежестью мяты и крепостью водки, превращая все компоненты в коктейль «Морозный полдень».

    Ингредиенты:

    • водка — 50 мл;
    • ликер лимончелло — 30 мл;
    • листики мяты — 3 шт.;
    • колотый лед — 70 г.

    Приготовление

    1. Взбейте в шейкере со льдом водку, ликер и листики мяты.
    2. Процедите через сито в бокал и наслаждайтесь вкусом.

    Коктейль с ромом и водкой

    Коктейль с ромом и водкой

    Простые коктейли с водкой оценят любители домашних вечеринок, ведь для таких напитков свойственны минимум компонентов, максимум вкуса, быстрое приготовление и сногсшибательный эффект. Это подтверждает данный рецепт, в котором трио из водки, рома и апельсинового сока крепко и дерзко хмелит, за что и называется «Наглой обезьяной».

    Ингредиенты:


    • темный ром — 40 мл;
    • водка — 40 мл;
    • ломтик апельсина — 2 шт.;
    • апельсиновый сок — 100 мл;
    • цедра апельсина;
    • кубики льда — 5 шт.;
    • коктейльная вишня — 2 шт.

    Приготовление

    1. В стакане со льдом, при помощи барной ложечки, смешайте ром, водку и апельсиновый сок.
    2. Положите в бокал ломтик апельсина. Украсьте цедрой и коктейльной вишней на шпажке.

    Коктейль с водкой и яйцом

    Коктейль с водкой и яйцом

    Алкогольные коктейли с водкой потрясают оригинальностью и разнообразием. Примером тому служит серия крепких напитков с использованием целых сырых яиц или отдельно желтков. Последние, смотрятся очень весело, аппетитно и, кроме привлекательной составляющей, прекрасно насыщают и существенно смягчают горечь водки при попадании в рот.

    Ингредиенты:

    • перепелиное яйцо — 1 шт.;
    • водка — 20 мл;
    • сахар — 10 мл;
    • смесь перцев — щепоть.

    Приготовление

    1. Отделите белок от желтка.
    2. Уложите желток на дно бокала.
    3. Сначала влейте водку, затем — сахарный сироп.
    4. Сверху посыпьте смесью перцев.
    5. Готовый коктейль пейте немедленно и залпом.

    Коктейль Бейлиз с водкой

    Коктейль бейлис с водкой

    Лучшие коктейли с водкой включают в свой состав только качественный алкоголь. Им оказался ирландский ликер Бейлиз, состоящий из виски и сливок, а потому, отличающийся тягучей текстурой и насыщенным вкусом. Из-за этого его чаще сочетают с водкой, получая мужской коктейль — «Взрыв мозга», название которого характеризует крепость напитка.

    Ингредиенты:

    • ликер Куантро — 10 мл;
    • сироп Гренадин — 25 мл;
    • водка — 20 мл;
    • ликер Бейлиз — 20 мл.

    Приготовление

    1. Влейте в стопку Куантро, следом — сироп Гренадин, при этом сироп должен «лечь» на дно, образуя четкую границу.
    2. Влейте тонкой струйкой, при помощи ложки, водку и проследите за цветом коктейля.
    3. Как только увидите изменения, аккуратно добавьте ликер Бейлиз.
    4. Полученные слои символизируют «Взрыв мозга» — самый популярный коктейль современности.

    Коктейль водка с энергетиком

    Коктейль водка с энергетиком

    Те, кто вместо баров предпочитает тесные посиделки, могут создать вкусные коктейли с водкой в домашних условиях. Тем более, что «взрывной» напиток из энергетика и водки не требует барменских навыков и готовится путем простого смешивания. Стоит учитывать, что высокое содержание кофеина в энергетике может заставить ограничиться двумя порциями.

    Ингредиенты:

    • водка — 50 мл;
    • Red Bull — 150 мл;
    • ломтик апельсина — 1 шт.;
    • кубик льда — 8 шт.

    Приготовление

    1. Положите в стакан кубики льда, добавьте водку, энергетик и перемешайте.
    2. Сервируйте коктейль долькой апельсина.

    Коктейль с мороженым и водкой

    Коктейль с мороженым и водкой

    Простые алкогольные коктейли с водкой могут превратится в сладкий взрослый десерт, если добавить в него мороженое. Таким коктейлем приятно закончить рабочий день, раскрепоститься и освежиться, ведь минимальное количество алкоголя оказывает расслабляющий, но не пьянящий эффект, а витаминный состав сока и ягод прекрасно тонизирует.

    Ингредиенты:

    • водка — 60 мл;
    • апельсиновый сок — 200 мл;
    • замороженная клубника — 150 г;
    • мороженое — 100 г;
    • дробленый лед — 60 г.

    Приготовление

    1. Мелко нарезанную клубнику положите в чашу блендера.
    2. Добавьте водку, мороженное, сок, лед и тщательно взбейте.
    3. Такие коктейли с водкой украшаются ягодами клубники и подаются с трубочками.

    Источник: womanadvice.ru

    Рецепты коктейлей с водкой

    Конечно, глупо было бы бросаться во все тяжкие, когда есть незыблемая классика. Простейшим смешанным напитком с водкой всегда был и будет легендарный коктейль Отвертка, о нем мы уже писали. Не менее популярным является коктейль Кровавая Мэри, рецепт которого можно легко адаптировать под домашние условия, заменив дорогие соусы обычной солью и перцем.

    Еще проще приготовить «Водку он зе рокс» — просто налить 50 мл водки в старомодный бокал со льдом, но для этого потребует водка очень высокого качества. Но это слишком просто. В конце концов, нельзя забывать и о более интересных классических напитках, о Черном русском, к примеру. Все это мы проходили. Сегодня у нас в гостях новые герои.

    Коктейль Водка спрайт (лонг-дринк, билд)

    Водка с фантойИнгредиенты:

    • 50 мл водки;
    • 150 мл спрайта;
    • 20 г лайма.

    Приготовление:

    Все очень просто. Нужно взять хайбол, высокий узкий стакан, наполнить его льдом. Затем налить в него 50 мл водки и доверху спрайта. Аккуратно перемешать барной ложечкой и украсить двумя дольками лайма. Очень простой и освежающий напиток, который можно приготовить без каких либо сложностей. Следующий смешанный напиток ему не уступает.

    Водка энергетик / Водка RedBull(лонг-дринк, билд)

    Водка с фантойИнгредиенты:

    • 50 мл водки;
    • 150 мл энергетика (RedBull);
    • 10 г лимона.

    Приготовление:

    Все очень просто. Берем хайбол и наполняем его льдом. Добавляем водку и доверху RedBull. Перемешиваем все это добро барной ложкой и украшаем долькой лимона. При желании можно добавить пару капель гренадина для цвета. Это, наверное, один из самых популярных коктейлей в ночных клубах – бодрит не по-детски. Не рекомендуется пить не более двух экземпляров, ибо сердце оно ведь не железное. Следующий напиток более безопасный.

    Кейп Кодер (лонг-дринк, билд)

    Водка с фантойИнгредиенты:

    • 50 мл водки;
    • 150 мл клюквенного морса;
    • 5 г клюквы опционально.

    Приготовление:

    Все очень просто. В хайбол насыпаем лед и наливаем 50 мл водки. Добавляем доверху клюквенный морс, перемешиваем барной ложкой и украшаем ягодами клюквы. Последнее, впрочем, не обязательно. Кстати, бесподобный коктейль с очень тонким и необычным вкусом. Для пущего эффекту рекомендуем использовать клюквенную водку (к примеру, «Финляндия Клюква»).

    Ай кью (лонг-дринк, билд)

    Водка с фантойИнгредиенты:

    • 50 мл водки;
    • 20 мл медового сиропа;
    • 150 мл грейпфрутового сока;
    • 10 г апельсина.

    Приготовление:

    Все очень просто. Наполните хайбол льдом и налейте в него 50 мл водки, 20 мл сиропа и сока доверху. Размешайте все коктейльной ложкой и украсьте цедрой апельсина. Этот напиток предназначен для любителей горько-сладких коктейлей.

    Водка мартини (шорт-дринк, шейк)

    Водка с фантойИнгредиенты:

    • 50 мл водки;
    • 15 мл сухого вермута;
    • 1 оливка

    Приготовление:

    Все немного сложнее. Смесительный стакан наполните льдом, размешайте его до появления инея на стенках бокала и слейте через стрейнер талую воду. Добавьте 15 мл вермута и 75 мл водки. Размешайте коктейль барной ложкой и перелейте его через стрейнер в коктейльный бокал. Украсьте зеленой оливой.

    Это, можно сказать, легенда, которая, почему-то, не попала в список IBA. Зато там есть Сухой Мартини, который вполне восполняет эту потерю. О «Водкатини», любимом напитке Джеймса Бонда, мы обязательно напишем отдельную статью.

    Кайпироска (лонг-дринк, мадл)

    Водка с фантойИнгредиенты:

    • 50 мл водки;
    • 20 мл сахарного сиропа;
    • 25 г лайма.

    Приготовление:

    Все немного сложнее. Это ближайший аналог популярного классического коктейля Кайпиринья. Положите две толстые дольки лайма в рокс и налейте туда сахарный сироп (можно просто добавить чайную ложку сахара). Подавите лайм мадлеров, добавьте в стакан дробленный лед доверху и налейте 50 мл водки. Размешайте барной ложкой, досыпьте еще дробленого льда и украсьте долькой лайма. В своем роде это сауэр, но с большим количеством дробленого льда.

    Морской бриз (лонг-дринк, билд)

    Водка с фантойИнгредиенты:

    • 50 мл водки;
    • 100 мл клюквенного морса;
    • 50 мл грейпфрутового сока;
    • 30 г грейпфрута опционально.

    Приготовление:

    Все очень просто. Хайбол наполните льдом, налейте в него водку и соки, перемешайте все барной ложкой. При желании украсьте долькой-двумя грейпфрута. Очень простой и освежающий коктейль с идеально сбалансированным вкусом – здесь вам и кислинка, и горчинка, и сладость. Коктейлю этому почти 100 лет, но в 20-х годах прошлого столетия его готовили с джином и гранатовым сиропом. А вот следующий коктейль на любителя.

    Соленая собака (лонг-дринк, билд)

    Водка с фантойИнгредиенты:

    • 50 мл водки;
    • 150 мл грейпфрутового сока;
    • 1 г соли.

    Приготовление:

    Все очень просто. Сделайте на роксе соленую окаемку (хрусту): смочите края бокала соком лимона или лайма и окуните его в соль (для этого можно использовать блюдечко). Наполните стакан льдом доверху и налейте 50 мл водки и 150 мл сока. Аккуратно размешайте коктейль барной ложкой и украсьте долькой грейпфрута. Пить такой напиток следует без трубочки.

    Считается, что этот напиток был придуман не без участия русских, а именно моряков. Последние привезли с собой в штат Техас много водки. Ковбои тогда любили смаковать горячительное с грейпфрутовым соком, моряки – с солью, как дань морю. За игрой в техасский покер русский моряки смаковали этот коктейль и когда на закате завыли койоты, они дружно крикнули: «Эй, бармен! Налей-ка нам еще «Солёной собаки»».

    Транссибирский экспресс (лонг-дринк, мадл)

    Водка с фантойИнгредиенты:

    • 50 мл водки;
    • 50 мл апельсинового сока;
    • 35 г апельсина;
    • 7 г корня имбиря;
    • 3 г розмарина;
    • 10 г облепихового варенья.

    Приготовление:

    Все немного сложнее. В хайбол положите небольшую дольку имбиря, 2 ч ложки облепихового варенья и подавите все мадлером. Наполните бокал дробленым льдом, налейте в него водку и сок, размешайте барной ложкой. Досыпьте еще дробленого льда и украсьте веточкой розмарина с кружком апельсина. Хайбол желательно перед подачей погрузить в подстаканник, который нужно обязательно слямзить у РЖД. Такой себе русский коктейль, который нужно пить в компании с медведем, играющим на балалайке.

    Говорят, что его создатель, Бек Нарзи, проехал по Транссибирской магистрали несколько раз, чтобы придумать этот коктейль. А это, между прочим, более 10 тыс. км в одну сторону!

    Источник: therumdiary.ru


    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.