Водка на можжевельнике в домашних условиях

Водка на можжевельнике в домашних условиях

Простой рецепт можжевеловой водки пригодится всем любителям прекрасного датского напитка, именуемого Джином. Несмотря на то, что технология этих напитков отличается, их вкус очень похож. Джин перегоняется из зернового спирта, после чего облагораживается пряностями и ягодами можжевельника, а водка настаивается. Приготовить в домашних условиях этот вкусный напиток намного легче, чем натуральный джин, поэтому он пользуется огромной популярностью у домашних виноделов.

Смешайте все ингредиенты и залейте их водкой

Смешайте все ингредиенты, залейте их водкой и поставьте в теплое место для настаивания на неделю.

Водку настоять в темном теплом месте

Когда настойка приобретет приятный слегка коричневатый цвет и аромат пряностей, ее нужно будет процедить, перелить в стеклянные бутыли и поставить в холод. Водку на можжевеловых ягодах можно пробовать через несколько дней.


Готовую можжевеловую водку процедить

Можжевеловую водку в домашних условиях можно также приготовить путем перегонки дистиллята.

Можжевеловую водку перелить в бутылки

Брагу приготовить так же, как описано выше, после чего долить водой и два раза перегнать. Не забывайте отделять хвосты и головы. Такой напиток будет больше похож на настоящий Джин. Теперь вы знаете, как сделать можжевеловую водку из простых и доступных продуктов. Пить напиток охлажденным из небольших рюмок или использовать для приготовления коктейлей.

 

 

Источник: www.alcorecept.ru

Как называется можжевеловая водка

Можжевеловая водка – довольно популярный напиток, но многие знают ее как «Голландский джин». Алкогольная настойка является детищем датских производителей. В оригинале это водка с плотной консистенцией и интенсивным ароматом.


В процессе изготовления ягоды можжевельника вместе с другими составляющими погружаются в зерновое сусло перед дистилляцией. Как вариант, из растительной смеси могут быть извлечены основные масла.

Крепкий можжевеловый джин популярен в мире и подается в барах в охлажденном виде без дополнительных примесей либо в небольших объемах как ингредиент к коктейлю.

Водка на можжевельнике в домашних условиях

Польза и вред настойки можжевельника на водке

Можжевеловая водка — крепкий алкогольный напиток, следовательно, польза от его употребления возможна лишь при разумном употреблении. Применяя домашнюю настойку в лечебных целях, можно не понаслышке ощутить на себе ее следующие целебные свойства:

  • тонизирующее;
  • устраняющее воспаление;
  • регенерирующее;
  • антисептическое;
  • противоревматическое;
  • спазмолитическое;
  • успокоительное;
  • диуретическое;
  • отхаркивающее;
  • бронхолитическое.

Можжевеловую настойку используют для лечения зубной боли, болезней печени и легких. Она эффективна при дерматологических патологиях (чесотке, дерматитах). Домашний алкоголь на ягодах можжевельника помогает справиться с кашлем, бронхитами, астматическими приступами. При незначительных отклонениях от нормы водка на плодах душистого кустарника может нормализовать артериальное давление.


Спиртовая настойка имеет широкий спектр действия. Она эффективна для наружного применения, а также с терапевтической целью можно употреблять внутрь. Водка из можжевельника устраняет признаки простуды и применяется для ингаляций. При гематомах делают компрессы из настойки. При добавлении напитка в ванную для купания можно купировать первые признаки невралгии и депрессии.

Как и у любого вещества с лечебными свойствами, у настойки из ягод можжевельника есть перечень противопоказаний, которые следует учитывать, чтобы не принести непоправимый вред здоровью. Нельзя употреблять крепкий напиток в следующих случаях:

  • болезни органов пищеварения (язвы, эрозии, гастрит, острый колит);
  • при воспалительных процессах в почках и других патологиях органа (гломерулонефрит, нефроз, нефрит);
  • в период вынашивания плода;
  • при грудном вскармливании;
  • если есть невосприимчивость к компонентам либо аллергия на травы;
  • при диагнозе алкоголизм;
  • если в анамнезе есть серьезные патологии нервной системы.

С особенной осторожностью используют можжевеловую настойку для лечения детей и людей пожилого возраста.

Водка на можжевельнике в домашних условиях


Как сделать можжевеловую водку в домашних условиях

Водку из можжевельника готовят на основе ягод растения. Если появилось желание приготовить крепкий напиток в домашних условиях, необходимо понимать, что не все сорта пригодны для использования в пищевых целях.

Плоды Козацкого кустарника содержат в структуре ягод сабиновое масло, которое по сути является токсическим и опасным для жизни человека. Попадая в организм, вещество может негативно повлиять на функцию почек, вызвать самопроизвольное прерывание беременности, привести к обморочному состоянию.

Для того чтобы приготовить домашнюю можжевеловую настойку со вкусом настоящего джина, выбор останавливают на плодах можжевельника обыкновенного. Они считаются самым удачным решением и имеют ягоды синего либо сине-бурого цвета с напылением.

Признаки того что куст подходит для производства водок и настоек следующие:

  • количество косточек в ягоде — 3 штуки;
  • отсутствие явно выраженного запаха скипидара;
  • листья обыкновенного можжевелового куста имеют сходство с иголками.

Если на участке растут кустарники колючего можжевельника с насыщенными ягодами красно-бурого цвета, напиток можно приготовить из них. Также они доступны для покупки в сетях аптек.

Некоторым людям интересно выполнять все этапы производства можжевеловой водки своими руками. Именно это подталкивает к самостоятельной «охоте» на сырье. Прежде чем обрывать ягоды в парковых зонах, черте города, необходимо знать некоторые нюансы:

  1. Сбор плодов можжевельника следует проводить подальше от промышленных центров, дорог, мест активной жизнедеятельности человека.
  2. Урожай считается пригодным к использованию лишь после полного вызревания — ориентируются по цвету.
  3. При сушке сбора следует обеспечить все условия (навес, сухое, проветриваемое помещение).

Чтобы можжевеловая настойка получилась хорошего качества с приятным послевкусием, в процессе изготовления применяют крепкий алкоголь:

  • водка с отменными характеристиками;
  • предварительно разведенный этиловый спирт;
  • самогон двойной очистки без сивушных масел и запаха.

Для усиления вкуса и придания особенных ноток напитку можно вносить в сырье следующие ингредиенты:

  • сахар, мед, фруктозу;
  • специи и приправы;
  • лекарственные сборы;
  • орехи миндаля либо грецкие;
  • цитрусовую цедру.

Рецепты приготовления можжевеловой водки идентичны, но у каждой хозяйки есть своя изюминка, добавив которую получается что-то особенное, неповторимое.

Водка на можжевельнике в домашних условиях

Настойка на можжевеловых ягодах на водке

Приготовить настойку на ягодах несложно при условии соблюдения инструкции. Для приготовления домашнего напитка понадобится:


  • высушенные ягоды можжевельника — 10 шт.;
  • водка хорошего качества — 500 мл;
  • лимоновая цедра — от половины плода;
  • сахарный песок либо мед — в зависимости от предпочтений;
  • вода — при необходимости (100 мл).

Перед приготовлением настойки из ягод можжевельника на водке, подбирают основу необходимой крепости. После того как ягоды отдадут эфирные масла, внесение воды не желательно, так как это действие способно привести к помутнению напитка. Добавление сахара считается необязательным, но его присутствие в рецепте смягчает вкус, а цедра цитруса придает нотку свежести.

Пошаговый рецепт:

  1. Плоды можжевельника измельчают, складывают в тару для выдерживания, заливают водкой.
  2. К основным ингредиентам добавляют цедру предварительно вымытого лимона.
  3. Емкость закупоривают и настаивают 2 недели при комнатной температуре без доступа солнечного света.
  4. Каждые 3 дня банку взбалтывают, так ягоды лучше отдают свои полезные свойства.
  5. Готовый концентрат процеживают, ягоды чуть отжимают.
  6. В готовый напиток по вкусу вносят сахар, а при необходимости воду.

После прохождения всех этапов приготовления напиток на можжевельнике разливают в бутылки и хранят под плотно закрытой крышкой. При внесении подсластителей напиток должен выстояться в холоде для стабилизации вкуса.

Водка на можжевельнике в домашних условиях

Настойка коры корней можжевельника

Лечебную настойку можно готовить из коры и корней можжевельника. Такой состав обладает мощным терапевтическим эффектом. Принимая по 30 мл за полчаса до приема пищи в течение 60 дней удается сгладить симптоматику почечнокаменной болезни и даже растворить камни.

Для приготовления понадобится:

  • кора и корни можжевельника — наполненный доверху стакан (100 г);
  • водка хорошего качества — 400 мл.

Пошаговая инструкция:

  1. Лекарственный сбор всыпают в емкость для настаивания.
  2. Доливают водкой доверху банки 0,5 л, плотно закрывают.
  3. Выдерживают без доступа света при комнатной температуре 14 дней.
  4. Каждые 3 дня емкость взбалтывают.

На выходе получается настойка, напоминающая по цвету крепко заваренный чай.

Настойка на можжевеловых ягодах на спирту

Чтобы почувствовать послевкусие пьянящего джина, стоит использовать спирт. Для приготовления спиртовой настойки можжевельника со столь необычным вкусом понадобится:

  • можжевеловые ягоды —25 г;
  • спирт с концентрацией 96% — 610 г;
  • кориандр — 3 ч. л.;
  • тмин — 2 ч. л.

Пошаговая инструкция:

  1. Спирт разливают в две емкости (330 и 280 г).
  2. К большей части вливают 70 мл воды, вносят ягоды — готовят можжевеловый спирт.
  3. К меньшей части, где 60 мл воды, добавляют кориандр, тмин.
  4. Два состава выдерживают в темном месте 5 дней, периодически интенсивно встряхивая.
  5. Обе смеси фильтруют по отдельности и каждый объем увеличивают в 1,5 раза, долив воду.
  6. Перегонять жидкости следует также автономно до испарения из каждого объема по 260 г.
  7. Лишь на этом этапе два состава соединяют и доливают кипяченую воду (1 л).

Перед началом дегустации напиток необходимо настоять неделю в холодном месте.

Водка на можжевельнике в домашних условиях

Настойка из листьев можжевельника

Альтернативная медицина использует все составляющие растения во благо. Для излечения от водянки и для улучшения качества крови рекомендуют готовить настойку из молодых можжевеловых листьев и стеблей.

Для приготовления понадобится:

  • измельченный сбор — 10 г;
  • холодная вода — 200 мл.

Соединяют два компонента и выдерживают до 8 часов. Готовую настойку процеживают и употребляют до приема пищи по 1 ст. л. трижды в день.


Настойка на можжевельнике и кардамоне

Чтобы получить продукт, навеивающий вкус Лондонского сухого джина, необходимо немного повозиться с приготовлением домашней водки. Перед тем как приступить ко второй перегонке, к спирту вносят ягоды можжевельника, кардамон, цедру лимона, корицу, кориандр, анис, корень одуванчика. Из многообразия трав и пряностей для более натурального вкуса Плимута важно внести ирис и кардамон. На выходе получается приятный напиток без явного можжевелового привкуса и горечи.

Водка на можжевельнике в домашних условиях

Можжевеловая водка с хреном

Обычно классика жанра — водка с перцем, но истинные гурманы знают, что с хреном и можжевельником настойка получается довольно пикантная и заслуживающая внимания.

Для приготовления понадобится:

  • водка хорошего качества — 0, 5 л;
  • семена фенхеля — 25 г;
  • ягоды можжевельника — 20 г;
  • корень хрена — 20 г;
  • крупная соль — 5 г;
  • черный, молотый перец — 1 г.

Пошаговая инструкция:

  1. Хрен чистят и измельчают.
  2. Соединяют все ингредиенты, заливают водкой, взбалтывают.
  3. Определяют в темное место с комнатной температурой — на 2 недели.
  4. Периодически смесь размешивают.

Через 14 дней напиток фильтруют и хранят в прохладном месте под плотно закрытой крышкой.

Водка на можжевельнике в домашних условиях

Можжевеловая настойка с анисом

Если при приготовлении можжевеловой настойки внести немного аниса, то вкус пряного джина напитку будет обеспечен.

Для приготовления понадобится:

  • водка, самогон — 1 л;
  • плоды можжевельника — 10 ягод;
  • анисовые семена — 3 шт.;
  • корица — 3 г;
  • цедра лимона — от 1 плода;
  • кориандр — 3 г.

Приготовление не представляет сложности: все ингредиенты смешивают, выдерживают неделю в темном месте, фильтруют. Употребляют в охлажденном виде.

Настойка на можжевеловых ягодах с медом

Водка на можжевельнике в домашних условиях

Придать особенный вкус и усилить полезные свойства можно, приготовив настойку на плодах можжевельника с добавлением меда и имбиря. Для приготовления напитка понадобится:

  • водка либо самогон — 1,8 л;
  • мед натуральный — 6 ст. л.;
  • плоды можжевельника — 10 ягод;
  • имбирь — 140 г.

Водку выливают в емкость для настаивания, туда же вносят натертый имбирь, раздавленные ягоды можжевельника. Все компоненты следует тщательно смешать до полного растворения меда. Банку закупоривают герметично и выдерживают 14 дней без доступа света. На выходе получается уникальное сочетание можжевелового запаха и горько-сладкого вкуса.

Водка на можжевельнике в домашних условиях

Рецепт можжевеловой водки из сухих ягод

Если не удалось добыть ягоды простого можжевельника, аптечные сборы предлагают испробовать плоды можжевельника колючего, но следует отметить, что в итоге в напитке может присутствовать запах медицинских препаратов. Рецепты можно применять любые, гармонично сочетать ингредиенты. Также вполне можно соединить столовую ложку лекарственного сбора с водкой (1 л) и настоять в темном месте 14 дней.

Применение можжевеловой настойки

Употреблять настой можжевельника на водке как алкогольный напиток нежелательно, так как это лечебный состав с кладезем полезных включений. Капли ценного вещества, добавленные в чай либо молоко, дают хороший терапевтический эффект. Продукт является отменным иммуностимулирующим средством, улучшает работоспособность. Домашним средством можно полоскать горло, делать растирки и компрессы. Немного можжевеловой настойки, добавленной в ванну, снимет усталость и напряжение.

Как пить можжевеловую водку

Можжевеловую водку домашнего приготовления необходимо правильно употреблять. Особенно хороша она в охлажденном виде без дополнительных добавок. Знатоки хорошего алкоголя утверждают, что только так можно ощутить все вкусовые нотки напитка. За пару часов до подачи бутылочку домашнего джина ставят в холодильник.

Рюмки наливают по 30-50 г и выпивают, не растягивая удовольствие. Вкусовая ценность этого алкоголя в эффекте, который ощущается немного позже — свежесть во рту и жар в желудке.

Алкогольный напиток из можжевельника принимают перед едой в качестве аперитива, так как он стимулирует аппетит.

Тем, кто не любит крепкие напитки, можжевеловую водку рекомендуют разбавить негазированной минеральной водой либо клюквенным соком. В качестве разбавителя также отменно подходит лимонный, грейпфрутовый сок. Если в жизни есть место экспериментам, следует знать, что можжевеловая водка гармонично сочетается с содовой водой и белым вермутом.

В качестве закуски, а настойку из можжевеловых ягод рекомендуют не запивать, а закусывать, подходят самые разнообразные блюда. Это могут быть фруктовые нарезки либо мясо, рыба, салаты, десерты.

Водка на можжевельнике в домашних условиях

Сроки и условия хранения

Разлитый в бутылки можжевеловый алкоголь устанавливают в гнездовые ящики. Хранить напиток рекомендуют при 10-20 градусах в помещениях с относительной влажностью воздуха 85%. Максимальный срок хранения в оптимальных условиях — 12 месяцев. Чем больше дополнительных ингредиентов и сахаров, тем меньше время хранения настойки. Специалисты рекомендуют употребить целебный состав в течение 6 месяцев.

Водка на можжевельнике в домашних условиях

Заключение

Можжевеловая водка – приятный бодрящий напиток с характерным вкусом и ароматом. Он пользуется популярностью и имеет свою историю, но все же ее можно приготовить в домашних условиях и почувствовать нежный запах еловых веток и терпкое послевкусие. Соблюдая все этапы технологического процесса, умельцам удается получить элитный напиток для своего удовольствия и на удивление гостей.

Источник: fermilon.ru

Кому нельзя пить можжевеловую настойку

Плоды можжевельника содержат химически активные вещества. Пищевые продукты и напитки с ягодами этого хвойного растения нельзя употреблять людям, у которых диагностированы:

  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • острые и хронические заболевания почек, печени, мочеполовой системы;
  • гипертония;
  • тахикардия.

Водка на можжевельнике в домашних условиях

Вытяжки, продукты из плодов можжевельника нельзя употреблять при беременности, грудном вскармливании, индивидуальных аллергических реакциях.

Целебные свойства напитка

Настойка можжевельника на самогоне используется не только в качестве напитка, но и как лечебное средство наружного и внутреннего применения. Народная медицина рекомендует делать из спиртовых можжевеловых настоев компрессы для суставов. Это средство уменьшает ревматические боли, успокаивает воспалительный процессы, в результате снижаются болевые ощущения при артрите и ревматизме. Настойки из можжевеловых ягод обладают мочегонным и противовоспалительным действием.

Можжевеловый самогон можно использовать в качестве лосьона для дезинфекции кожи. Он убивает бактерии, поэтому полезен при угревой сыпи (акне). Народные целители рекомендуют полоскать рот таким самогоном при зубной боли.

Ниже приводятся проверенные рецепты настоек, главными компонентами которых являются домашний самогон и плоды можжевельника. Для приготовления этого ароматного продукта лучше всего подходит самогонка, изготовленная из зерновой или ячменной браги.

Простой можжевеловый самогон

Этот напиток имеет горьковато-пряный вкус и хвойный, очень насыщенный запах. Продукт готовится из двух или трех ингредиентов.

Водка на можжевельнике в домашних условиях

Для создания настойки нужны:

  • 400 мл самогона (50 градусов);
  • раздавленные можжевеловые ягодки (половина столовой ложки без верха).

Самогон наливают в банку, добавляют в него размятые плоды можжевельника. Смесь настаивается в доме, в затемненном месте. Продукт ежедневно взбалтывают.

Через две недели напиток готов, теперь его можно подсластить. Для этого чайную ложечку сахара растворяют в горячей воде и доливают сироп в банку. Смесь выдерживают три дня, после чего настойка считается готовой.

Напиток с лимонной цедрой, дубовой щепой и ягодами можжевельника

Для приготовления продукта понадобится ячменный самогон домашнего приготовления крепостью 40 градусов и сушеные плоды можжевельника обыкновенного, купленные в аптеке. На литр самогона берут:

  • Водка на можжевельнике в домашних условиях7 сушеных ягод;
  • цедру половины среднего лимона, очищенная от кожицы;
  • дубовую щепу весом 14-15 граммов.

Вместо дубовой щепки можно использовать растертую кору дуба, купленную в аптеке. Но порошок не дает такого насыщенного вкуса, как цельная щепа.

В литровую банку наливают самогон. Дубовую щепу (порошок), кусочки лимонной цедры, раздавленные ягодки можжевельника добавляют в банку и закрывают емкость герметичной крышкой. Банку ставят в темное место на 10 дней. Сосуд рекомендуется взбалтывать ежедневно.

На четвертый день из банки убирают цедру лимона. Если этого не сделать, в напитке будет ощущаться приторный цитрусовый вкус.

Через 10 дней настойка готова к употреблению Ягоды и дубовую щепу из готового напитка можно не вынимать. Если использовался порошок, настойку лучше процедить через плотную хлопчатобумажную ткань.

Можжевеловый самогон с укропом и корицей

Этот напиток готовится из четырех ингредиентов, его можно подсластить сахаром.

Для приготовления настойки понадобятся:

  • 400 мл самогона крепостью 50 градусов;
  • сушеные можжевеловые ягоды (чайная ложка с верхом);
  • семена укропа (треть чайной ложки);
  • кусочек корицы длиной 3-4 см (или треть чайной ложки порошка).

В сосуд наливают самогон и добавляют все ингредиенты. Банку герметично закрывают и взбалтывают содержимое. Продукт готовится две недели, для этого банку помещают в затемненной место и держат в жилом помещении.

Водка на можжевельнике в домашних условиях

При желании настойку можно подсластить, снизив крепость напитка. Для этого в стакане теплой воды растворяют сахар (от 10 до 40 граммов) и доливают раствор в емкость с можжевеловым напитком. Сосуд закрывают и ставят на три дня в прохладное место (погреб, холодильник). Вкус готового продукта получается более мягким, чем у напитка, приготовленного на одних лишь ягодах.

Самогон на можжевельнике с имбирем и медом

Настойка готовится из пшеничного самогона крепостью 42 градуса. Для приготовления 2 литров продукта понадобится:

  • Водка на можжевельнике в домашних условиях1,8 литра самогона;
  • 6 столовых ложек меда (без горки);
  • 10 сухих ягод можжевельника;
  • 140 граммов свежего имбиря.

Самогон выливают в большую банку, добавляют туда имбирь, протертый на терке, мед, измельченные в ступке плоды можжевельника. Ингредиенты перемешивают ложкой до полного растворения меда.

Банку закрывают герметичной крышкой и хранят в доме, без доступа света, 2 недели. Каждые 2 дня содержимое взбалтывают. Готовую настойку фильтруют (сначала через сито, потом через несколько слоев ткани). Напиток имеет хвойный запах, в нем чувствуется приятная горечь имбиря и сладость меда.

Настойка можжевелового самогона со специями

Такой напиток имеет не только запах и привкус можжевельника, в нем чувствуется специфический аромат пряностей. В данном рецепте в качестве пряностей взяты тмин и кориандр.

Водка на можжевельнике в домашних условиях

Для приготовления напитка нужны:

  • два литра самогона (желательно зернового);
  • от 40 до 50 сушеных плодов можжевельника;
  • зерна кориандра (чайная ложечка без верха);
  • тмин(полторы или две чайные ложки).

Плоды можжевельника толкут в ступке и высыпают в сосуд с самогоном. Одновременно добавляют кориандр и тмин. Банку ставят в затемненное место и выдерживают 10-14 дней в жилом помещении, при нормальной температуре. Содержимое емкости ежедневно взбалтывают.

После этого в настойку добавляют сахар (две чайных ложки). Сахарный песок растворяют в 0,1 литра теплой кипяченой воды и размешивают, пока он не растворится. Готовый сироп выливают в банку. Через 3-4 дня напиток со специями будет готов.

В можжевеловый самогон можно добавить анис, фенхель, гвоздику.

Новогодняя настойка

Спиртосодержащий продукт со вкусом цитрусовых плодов и запахом свежей хвои можно приготовить, используя самогон, ягоды можжевельника, грецкий орех и фрукты. Подойдут лимоны и апельсины.

Для приготовления напитка понадобится:

  • самогон крепостью от 50 до 60 градусов (2 литра);
  • грецкий орех (ядрышки среднего размера, 3 штуки);
  • апельсины (2 средних фрукта);
  • плоды можжевельника (2 столовые ложки без верха);
  • мандарины (2 фрукта);
  • свежий сок лимона (половина или треть стопки);
  • Водка на можжевельнике в домашних условияхсахар (3-4 чайных ложечки).

В банку с самогоном добавляют измельченные апельсины и мандарины, мелкие кусочки грецкого ореха. Емкость герметично закрывают и оставляют в затемненном месте до 2 недель.

Сахарный подсластитель готовится в виде карамельного сиропа. В металлическую чашку (кастрюльку) кладут сахар, поливают его лимонным соком и добавляют немного воды. Сахар растапливают до густой коричневой массы. Продукт проваривают, пока он не станет однородным и вязким.

Карамель тонкой струей вливают в сосуд с настойкой и перемешивают содержимое до полного растворения сиропа. Банку закрывают и оставляют на 3-5 дней. Готовый напиток процеживают через сито и несколько слоев ткани (или марли).

Водка на можжевельнике в домашних условиях

В большинстве рецептов для приготовления настоек используются сушеные ягоды. Но если есть возможность собрать свежие плоды можжевельника колючего и обыкновенного, то ее не надо упускать. Свежесобранные ягоды усиливают специфический вкус и запах можжевельника в напитке.

Источник: biosamogon.ru

Полезные характеристики

Ягоды можжевельника

Все части можжевельника находят применение в лечебной практике. Содержащееся в них эфирное масло способствует устранению кишечных расстройств, помогает при мочекаменной болезни.

В плодах присутствуют органические кислоты, сахара, клетчатка. Имеются дубильные вещества, крахмал, пектин, воск.

Кору кустарника, а также его корни и древесину ценят за возможность лечить кишечные патологии, снижать желудочную кислотность.

Для настоек часто применяется хвоя. Такие средства устраняют нервные расстройства, лечат болезни дыхательной системы, помогают при кожных поражениях.
Лечебные свойства:

  • отхаркивающие;
  • мочегонные;
  • антисептические;
  • успокаивающие;
  • противовоспалительные;
  • спазмолитические:
  • дезинфицирующие;
  • гипотонические;
  • обезболивающие.

Компрессы, натирания, примочки помогают при ревматизме, подагре. Практикуют закапывание при воспалении среднего уха. Можжевеловые настойки приводят в норму обменные процессы, стимулируют либидо, омолаживают кожу.

Заготовка

Заготовка можжевельника

Можжевеловые ягоды собирают, когда они полностью созревают и легко отделяются от веток. Под куст раскладывают ткань и встряхивают куст, стараясь не повредить побеги. Руки защищают перчатками. При таком способе удается заготовить наиболее ценные вызревшие плоды.

Хвоя может заготавливаться круглый год. Корневища копают ранней весной или осенью перед подготовкой к зимнему сезону. Важно не погубить растение, отбирая не больше четверти от всего объема корневой системы.

Перед просушкой все виды сырья перебирают, убирая мусор и некачественные экземпляры. Рассыпают равномерно тонким слоем, обеспечивая хорошую вентиляцию помещения. Ежедневно следует целебный материал ворошить. Если используется электросушилка, то температура устанавливается не выше 30 градусов.

Хранение, срок годности

Качественные просушенные части можжевельника ссыпают по отдельности в воздухопроницаемые текстильные мешочки. Можно использовать сухие емкости, коробки, бумажные пакеты.

В помещении не должно быть сырости. Проводится систематическое проветривание. В таких условиях целебные характеристики не утрачиваются на протяжении трех лет.

Рецепты приготовления настоек

Настойка из можжевельника

Использование можжевельника в домашних условиях отличается многообразием. Это прекрасное сырье для целебных настоек, отличающихся высокой результативностью. Перед практическим использованием народных рецептов нужно проконсультироваться с врачом.

На водке

Выкладывают в бутыль промытые свежие плоды можжевельника — 10 г. Заливают их литром качественной водки с добавлением меда — 50 г.

Для настаивания состава в закрытой плотной крышкой емкости понадобится 10 суток. После отцеживания по столовой ложке используют настойку до завтрака и ужина с целью поднятия иммунитета и общего укрепления организма.

На спирте

Для изготовления понадобится спирт крепостью в 90% — 330 мл. В него добавляют охлажденный кипяток — 70 мл. Переливают в банку с 25 г плодов можжевельника. В другую банку вливают 280 мл спирта с добавлением 60 мл воды. Сюда всыпают тмин — 10 г и кориандр — 15 г.

Обе банки под крышками настаивают пять суток при периодическом встряхивании содержимого. Затем обе разновидности настойки следует по отдельности профильтровать и влить холодную кипяченую воду так, чтобы объем каждой части увеличился в 1,5 раза.

Затем оба состава перегоняют и объединяют, долив дополнительно литр кипяченой прохладной воды. В таком состоянии средство должно постоять неделю в холодильнике, после чего оно становится пригодным к употреблению.

На ягодах

Следует отмерить 200 г ягод можжевельника. Их пересыпают в бутыль с литром водки. Тщательно укупоренный сосуд помещают в темный шкаф, где держат три недели.

Готовую ароматную настойку отжимают через двухслойный марлевый лоскут, переливают в стеклянный флакон с пробкой и оставляют в холодильнике на две недели. Принимают по показаниям по 50 мл утром и вечером.

На корне

Можжевельник обыкновенный

Свежие можжевеловые корни тщательно промывают и обсушивают, разложив на полотенце. Затем их следует мелко порубить или пропустить через мясорубку. Заполняют пол-литровую банку до самого верха и вливают водку.

Закрывают плотной крышкой и выдерживают 15 суток в темном шкафу. Необходимо раз в день взбалтывать содержимое. Приготовленную настойку сцеживают через сито. При отложении солей пьют ее перед завтраком, обедом, ужином — примерно за 25-35 минут по столовой ложке.

На ветках

Сухие ветки можжевельника могут послужить сырьем для приготовления целебного настоя, снимающего дерматологические поражения, обладающего успокаивающим воздействием.

Понадобится 50 г сырья, которое выкладывают в объемную кастрюлю с 8 литрами вскипевшей воды. Накрывают емкость крышкой и держат четыре часа. Настоявшуюся жидкость процеживают и переливают в ванну с теплой водой. Процедура не должна превышать 15 минут.

На коре

Небольшие кусочки коры можжевельника помещают в стеклянный сосуд и вливают водку, соблюдая соотношение 1:4.

В закрытом виде оставляют емкость на 14 суток в темноте. Затем настойку отцеживают и по 30 мл принимают за 20-25 минут до завтрака, обеда, ужина.

Рекомендуется при развитии мочекаменной болезни, воспалении нервов, радикулите

С апельсином

Раздавливают 50 г свежих вызревших плодов можжевельника. Помещают в стеклянную емкость. В другую банку кладут цедру, натертую с четырех апельсинов. В каждый сосуд вливают по литру спирта (50%). Под крышками настаивают семь суток. После фильтрации получают два вида концентрата.

Чтобы изготовить настойку, объединяют по 100 мл каждой концентрированной жидкости с добавлением литра спирта (45%) и чайной ложки фруктозы (можно заменить ее 1,5 ч. л. сахара). После перемешивания настаивают 10 дней.

Рецепты лечения

Ингаляции

Практикуя народное лечение, можжевеловую настойку дома используют при разнообразных заболеваниях.
Например, при радикулите вливают 4 ст. л. средства в воду, приготовленную для ежевечернего приема теплой ванны. Можно делать на ночь компрессы.

Чтобы излечиться от ревматизма, снять болезненность, добавляют 2 ст. л. настойки в таз с горячей водой и держат в ней ноги на протяжении 20 минут.

От глистов

Соединяют в равных долях ягоды можжевельника с душицей, соцветиями бархатцев. Добавляют корневища одуванчика и копытня. Компоненты должны быть сухими и размельченными

Кладут 1,5 ст. л. сбора в кастрюлю, вливают прохладную воду — 350 мл и кипятят семь минут. Оставляют под теплым шарфом на час, а затем отфильтровывают. Растворяют в отваре 1 ст. л. меда. Во 100 мл пьют после завтрака, обеда, ужина.

Курс составляет 12 дней. Рекомендуется для получения положительного результата три курса с недельным перерывом между ними.

От простатита

Выкладывают в кастрюлю листву стальника полевого, ягоды и хвою можжевельника — по 3 ч. л. Дополнительно помещают укропное семя, мелиссу, размельченную кору крушины и хвощ полевой — по 1 ч. л.

Кипятят в 500 мл воды три минуты и оставляют под двойной полотняной салфеткой на полтора часа. После сцеживания принимают по 100 мл каждые восемь часов.

Для суставов

Подбирая самый эффективный целебный рецепт от суставных поражений, обращаются к можжевельнику, как основному ингредиенту.

Помещают в бутылку 20 ягод этого растения и заливают половину стакана спирта. Под герметичной пробкой предусматривается настаивание 10 дней в шкафу без доступа света.

Отжимают настойку, используя трехслойную марлю, в стеклянный флакон с плотной крышкой. Используют для втирания утром и вечером в ноющие суставы.

Для потенции

Чтобы избавиться от мужского бессилия, используют кору, снятую с молодых побегов можжевельника. Ее размельчают, набирают 3 ст. л., перекладывают в сотейник с литром теплой воды.

Оставляют, накрыв крышкой, на 12 часов, а затем кипятят при средней температуре 10 минут. Охлажденную целебную жидкость нужно профильтровать и по 100 мл принимать каждые восемь часов.

Результатом такого лечения становится активизация кровообращения половых органов, а также в области малого таза, приводящая к повышению сексуальной активности.

Для ингаляций

Размельченные можжевеловые ягоды — 150 г помещают в стеклянную емкость. Заливают сырье спиртом (70%) и настаивают семь суток в темном месте.

Отфильтрованную настойку, обладающую выраженным отхаркивающим действием, добавляют в горячую воду (2 ст. л. на 3 л кипятка) при выполнении ингаляций. Показанием к процедурам служит пневмония, простудные заболевания.

Использование в косметологии

Чистка кожи лица

Можжевеловая настойка способна оказать помощь при решении косметологических проблем. При включении средства в состав косметических масок удается заметно освежить и подтянуть кожу, избавиться от воспалительных очагов, раздражения.

Для кожи лица

Хорошо очищает кожные покровы смесь настойки можжевельника с двумя разновидностями сока — лука и калины. Ингредиенты берут в равных соотношениях.

Пропитывают получившейся жидкостью марлевую салфетку и прикладывают к проблемным участкам на 15 минут. Выполняют процедуры через два-три дня.

Для волос

Ценится настойка можжевельника как укрепляющее средство для ослабленных быстро редеющих волос.
Рекомендуется растереть очищенные чесночные дольки и выжать из них сок.

Соединяют его в идентичных пропорциях с препаратом из можжевельника. Втирают легкими массажными движениями в корни волос. Накрывают пряди пленкой и укутывают голову полотенцем.

Спустя 30 минут локоны тщательно промывают, применяя свой обычный шампунь. Практикуют подобную процедуру раз в неделю.

Готовые препараты

Аптечные плоды можжевельника

Высушенные плоды можжевельника при желании можно приобрести в аптеке.

  1. Цена упаковки массой в 50 г составляет диапазон от 44 до 150 руб.
  2. 100 г сырья предлагается по цене от 80 до 120 руб.
  3. 200 г обойдется в 244-344 руб.
  4. За 500 г необходимо заплатить 359-496 руб.

Это сырье используется для самостоятельного изготовления настоек, имеющих широкий лечебный спектр.

Для ног

Чтобы снимать ощущение тяжести, усталости, возникающее в ногах к концу дня, рекомендуется использовать крем «Можжевельник». Его цена при объеме в 50 мл составляет 300 руб.

При ежевечернем натирании ноющих участков снимается отечность, исчезают спазмы. Заживляются мелкие повреждения кожного покрова, оказывается дезодорирующее действие.

Настойка корня можжевельника

Можно приобрести готовое спиртовое средство, настоянное на можжевеловых корешках. Средняя цена 50 мл равняется 300 руб.

Препарат используется при множестве патологических нарушений, поэтому важно внимательно изучать прилагаемую инструкцию.

Источник: happiness-and-beauty.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.