Водка Абсолют в представлениях не нуждается. Первая бутылка водки в том виде, которую её привыкли видеть, появилась на прилавках в 1979 году. Кроме высокого качества, которое никто из потребителей не отрицал, марка прославилась и тем, что первая начала выпускать водку с различными вкусами.
Кстати, практически всё время наравне с 40-ка градусной водкой выпускалась и 50-ти градусная. В разное время она по-разному называлась, а на пару лет даже снималась с производства, но потом всё равно находила своих почитателей.
Если верить их специалистам, то добавки у их водок натуральные и не содержащие калорий. В принципе, этого достичь можно, поэтому будем верить.
Первой ласточкой был Absolut Peppar.
Водка с перцем. Это произошло в 1986 году. Выбор именно этого компонента оправдался: Absolut Peppar стала водкой выбора для приготовления Кровавой Мэри.
Absolut Citron – лимонный Абсолют.
Через два года после первой ласточки, в 1988 году. И снова правильный выбор. Снова необходимый ингредиент для коктейлей (например, Космополитан) и единовластное царствование в соответствующей нише.
Absolut Kurant – чёрная смородина.
Прошло четыре года и появился новый вкус. Чёрная смородина – самая распространённая ягода в Швеции, вот и в водку теперь пролезла.
Absolut Mandrin – вкус мандарина и апельсина.
Выпущена в 1999 году.
Absolut Vanilia – вкус ванили.
Выпущена в 2003 году. На наш дилетантский взгляд, этот компонент легче всего засунуть в водку. Что они так долго раздумывали-то?
Дальше процесс пошёл легче. Каждый следующий год Абсолют выпускала по новому продукту.
Absolut Raspberri (малина, 2004); Absolut Peach (персик, 2005); Absolut Ruby Red (розовый грейпфрут, 2006); Absolut Pears (груша, 2007) и Absolut Mango (манго, 2008).
В 2008 году компанию приобрела Pernod Ricard, и вкусы стали оригинальней. Вместо одного компонента в бутылку запихивали невообразимую смесь.
В 2010 вышло два вида водки: Absolut Berri AçaÍ и Absolut Wild Tea.
В ягодный Абсолют залили голубику, гранат и ягоды асаи (страшно подумать, какой полезный напиток получился).
В Чайный Абсолют – чай улун и эдельвейс.
В 2011 – ещё два: Absolut GrÄpe (в составе: виноград, папайа и питайа) и Absolut Äpple (Яблоко с имбирём).
Дальше энтузиазм производителей поутих, и за оставшиеся шесть лет было выпущено всего четыре вида: Absolut Lime (Лайм), Absolut Cherrys (вишня, белая (?) клюква, слива), Absolut Hibiskus (гибискус и гранат) и Absolut Cilantro (кориандр с лаймом).
Фантазия производителей явно не собиралась истощаться, но рынок не вытерпел: и продажи начали снижаться, и критики заворошились.
Но недаром Pernod Ricard входит в тройку самых крутых дистибуторских компаний. Оценив подводные течения, они по-быстрому сменили курс и выпустили два исключительных продукта.
Absolut Oak.
Это водка выдерживающаяся в дубовых бочках. Единственная непрозрачная водка. Производители обещают нотки дуба в каждой бутылке. У неё есть подвид Absolut Amber, водка, которую выдерживают в бурбонных бочках, поэтому она получает ещё и привкус дыма. А стоит такой опус больше 100 долларов!
Absolut Elyx.
Это странный продукт. Позиционируется как элитная водка, стоит 50 долларов (обычный Абсолют – 20 – 30). Технология описывается очень мутно и поверхностно, изобилуя терминами: ручной труд, элитный, древние рецепты. На наш взгляд, она похожа на своего земляка «Purity», которая дистиллируется 34 раза. Оценки потребителей на различных сайтах как-то не радуют: классический Абсолют оценивают в 4.2 – 4.5 баллов из 5, Elyx – 4.5 – 4.8. А как же 30 баксов разницы?
Параллельно Абсолют выпускает низкоградусные напитки, но в России им особо не рады.
Источник: alkogol.news
Описание водки Absolut
Изготовитель: «V&S VIN & SPRIT AB» («THE ABSOLUT COMPANY») («В энд С ВИН энд СПРИТ АБ» («АБСОЛЮТ КОМПАНИ»))
Адрес: Швеция, Охус
Интернет-сайт: www.absolut.com
Состав: вода исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья высшей очистки.
Информация на бутылке: Absolut Vodka. Country of Sweden. Every drop of this superb vodka has been crafted only with Swedish winter wheat near the small town of Ahus and continues a determined commitment to the pursuit of perfection since 1879.
Крепость: 40% об.
Энергетическая ценность: 230 ккал/100 см3
Цена за 0,5 л: 490 руб. *
* Не продается. Указана ориентировочная розничная цена за 0,5 л по состоянию на ноябрь 2012 г.
Результаты теста, если таковой производился, не являются научными и отражают исключительно субъективное мнение участников проекта о тестируемом образце, которое может не совпадать с мнением третьих лиц. Информация о напитке, результаты теста и отзывы не являются рекламой. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Водка «Абсолют» (на этикетке написано и по-русски, и, само собой, Absolut Vodka) разливается в бутылку круглого сечения, напоминающую по форме бутылку российской «Царской» водки , у них даже крышечки металлические похожи. Надписи на лицевой стороне бутылки «Абсолюта» нанесены непосредственно на стекло. А вот между названием и горлышком есть круглая наклейка с надписью «Swedish vodka Absolut since 1879» и портретом какого-то усато-бородатого мужика (не знаем, кто это). Наклеена кривовато, да и ладно. Кроме названия на фронтальной стороне «Абсолюта» имеется надпись на английском, полностью которую мы привели выше (см. информацию на бутылке). Если переводить на русский, она означает примерно следующее: «Каждая капля этой превосходной водки была изготовлена исключительно из шведской озимой пшеницы рядом с городком Охус…». Стремление к совершенству, и так далее. Кстати, шведский город Охус, где делают водку Absolut, называют кто как: можно прочитать его и как Ахус. Но на этикетке — Охус. Этикетка эта пленочная, на тыльной стороне, полностью переведена на русский. Что еще интересного? Вроде всё. Да, дозатора в горлышке «Абсолюта» не имеется. Источник: vodka-lab.ru Исторический очеркСвою известность эта водка получила благодаря четырехсотлетней истории изготовления традиционного горячительного напитка в Швеции. Рыжебородые скандинавы при сбраживании массы из зерен пшеницы и воды, и последующем неоднократном перегоне с фильтрацией жидкости получали очень качественный продукт. Усовершенствование технологического процесса и возрождение производства на новом уровне началось компанией Vin&Spirit с 1879 года. Ее основателем был известный шведский политик и бизнесмен Ларс Олссон Смит. Именно тогда в торговую сеть мира попала первая партия Absolut renat brännvin (что в переводе означает дословно — абсолютно чистое сваренное вино), в последствие ставшая напитком с лаконичным названием Absolut. Но наибольшее распространение и любовь ценителей хорошего алкоголя Absolut vodka приобрела ровно через сто лет (в конце двадцатого века). Мощным толчком к продвижению бренда послужила грамотно проведенная рекламная компания, где непосредственное участие приняли известные художники и музыканты. Отличные вкусовые качества алкоголя обыгрывались и в оформлении. В результате продажи выросли на столько, что компания V&S заняла сегодня уже третье почетное место среди известных алко-монополистов. Бренд затмил собой знаменитых конкурентов — водку Финляндия и Столичная. Absolut vodka удостоена многих золотых, серебряных и бронзовых медалей на различных мировых выставках и дегустациях. Сейчас ее шествие приходится в основном на США и Китай, хотя в целом поставки охватили более 125-ти стран по всему земному шару. Десять лет назад государственное предприятие, основанное Смитом, было продано французам, но на качестве алкоголя это никак не отразилось. ПроизводствоПочему шведский бренд носит такое «абсолютное» имя? Это уверенность производителя в эксклюзивности продукции. Появилась она за счет уникальности происхождения и замкнутости цикла производства. Пшеницу в технологическом процессе используют только высшего качества, выращивают ее на близлежащих полях города Охус, а затем возделывают определенным способом (чтобы добиться особой твердости зерна). На местном заводе дроблением и вывариванием, а затем сбраживанием и многократной перегонкой получают высочайшего качества спирт. Высокоградусное сырье очищают активированным углем. Затем из охусских артезианских скважин добывают кристальной чистоты воду. Ее используют для разбавления градуса до нужного уровня, не подвергая даже минимальной термической обработке. После этого состав напитка становится идеальным. Тару для розлива спиртного производят на месте. Ее дизайн соответствует старым аптечным традициям — на бутылке можно увидеть минимальное количество надписей, а ее форма напоминает стилизованный шведский старый аптекарский флакон. Как отличить подделкуС целью исключения подмены оригинальной шведской водки, применяемое бутылочное стекло имеет стопроцентное качество (чего не могут позволить себе кустари или мелкие предприятия). Также охраняет подлинность фирменный логотип и номер, напечатанные на стекле (а не на наклейке) и оригинальная пробка.
Виды водки AbsolutЛинейка производителя бренда представлена в нескольких вариантах, которые насчитывают более 20-ти сортов и специальных линий с добавлением натуральных ароматизаторов и без них. Обязательным условием всех производимых разновидностей является отсутствие сахара, химических добавок и красителей. Натуральность продукта объясняет неограниченный срок годности и кристальную чистоту водки Absolut. Большой интерес вызывают ароматизированные сорта Absolut, но, тут как говорится, дело вкуса. Попробовав хотя бы один из вариантов, вы не останетесь равнодушными к этому алкоголю.
Как пить и чем закусыватьЕсли вы захотите приобрести Absolut, то начните с ее самого первого классического варианта с 40%-й крепостью. Эта вариация часто используется не только как самостоятельный продукт, но и выступает составной частью самых разных коктейлей. Теперь осталось только пригласить закадычных друзей. Перед употреблением Absolut рекомендуется охладить и подготовить рюмки-стопки. Если вы пьете данную водку «чистой», то это потребует закуски. Блюда, подходящие к любой другой водке, подходят и к Абсолюту. Об этом можно прочитать здесь. А вот сладкие коктейли с соками лучше подавать с кондитерскими изысками или фруктовыми вкусняшками. Разнообразные рецепты коктейлей с водкой можно найти в отдельной статье. Но, не увлекайтесь! Всему должна быть мера, ведь даже отличное качество не гарантирует сохранения вашего здоровья при чрезмерных возлияниях. Особенно внимательно отнеситесь к коктейлям. Источник: alkolife.ru ОсобенностиИмпортный супер-премиальный алкоголь крепостью от 40 до 50 градусов занимает третье место по объёмам продаж в странах мира и обладает исторической и культурной ценностью Историческая ценностьИстория мирового бренда берёт начало в Швеции 70-х годов XIX века. На тот момент скандинавы варили крепкий алкоголь на протяжении 4 веков. В 1879 году производитель из городка Ахус на юге Швеции изучил 400-летний опыт соотечественников в традиционном самогоноварении и приготовил «абсолютно чистую водку». Алкогольный продукт получил имя «Absolut renat brannvin». Производитель продавал напиток на шведском рынке, а шведы считали его традиционным. В 1979 году бренду исполнилось 100 лет. Создатели горючего напитка решили, что юбилей – это повод показать национальный продукт миру. Маркетологи сменили название на Absolut Vodka и наладили экспорт. Международная конкуренция за потребителя требовала от алкогольных гигантов разнообразия. В 1988 году производитель решился приготовить водку со вкусовой добавкой. Продуктовая линейка завода в Ахусе расширилась до двух напитков. Вторым стал Citron. Завод поставляет на международный рынок 22 сорта. Из них 9 сортов предприятие поставляет для российского потребителя. Культурная ценностьМесто бренда в мировой поп-культуре определил Энди Уорхол. В 1986 году «аптекарская» бутылка шведского напитка сподвигла художника написать «Портрет водки Абсолют». Психоделический и авангардный, рисунок в стиле поп-арт задал идеологический тон будущей рекламной кампании шведского продукта. Absolut стал центром внимания мировой тусовки. С брендом работали художники Луиз Буржуа, Кит Харинг и Анни Лейбовиц. Совместные проекты производитель запускал со шведскими музыкантами House Mafia и Icona Pop. В 2014 году завод в Ахусе выпустил ограниченную партию бутылок Absolut Andy Warhol. Маркетологи шведского завода почтили память своей первой творческой коллаборации. Пищевая ценностьПроизводитель утверждает, что вкусы линейки Absolut нельзя повторить. Напиток разливают на единственном заводе. Спирт готовят из зёрен скандинавской пшеницы, которую выращивают и собирают в пригороде Ахуса. Пшеницу сеют в конце лета. Удобрения не добавляют. Растение зимует и созревает к лету. Если следовать российской классификации, спирт из пшеничных зёрен принадлежит к сорту «Альфа». Воду добывают из недр собственного артезианского источника и смягчают природными коагулянтами. Завод готовит Absolut за единственный технологический процесс, который включает перегонку, дистилляцию, бутилирование и блендинг. Посторонние производители в приготовлении продукта не участвуют. Тару объёмом 0,5 л, 0,7 л и 1 литр делает один и тот же завод. ПроизводительС 1879 года бренд Absolut Vodka принадлежит производителю Vin & Sprit, Швеция. До 2008 года акциями компании владело государство. После приватизации предприятие перешло под контроль французского алкогольного гиганта Pernod Ricard, корни которого уходят в 1805 год. 14% акций Pernod Ricard владеет семья Рикар. Остальные 86% находятся в состоянии free float. Продуктовая линейкаРоссийские магазины продают 9 сортов Absolut. VodkaТехнологи изготовили спиртное по традиционному рецепту 18 века. В состав легли озимая пшеница и вода из глубин артезианского источника. Без сахара, с привкусом сушеных фруктов и запахом зерна. Vodka представили публике в 1979 году, в Нью-Йорке. CitronВ этот продукт специалисты добавили вкус лимона, который гармонирует со вкусовыми оттенками лайма и лимонной цедры. Citron презентовали в 1988 году. Алкогольный напиток стал базой для классического коктейля «Космополитен». KurantПроизводитель не оставил без внимания чёрную смородину: ягода распространилась по территории Швеции. На чёрных ягодах смородины авторы сварили этот сорт Absolut. Kurant показали миру в 1992 году. MandrinАвторы наделили этот сорт мандариново-апельсиновым вкусом и нотками цедры апельсина. Mandrin открыли для потребителей в 1999 году. VaniliaТехнологи наделили этот сорт вкусом ванили в союзе с карамелью и горьким шоколадом. Vanilia отгрузили с завода в 2003 году. RaspberriВо вкусовую основу напитка создатели заложили малину. Дикая ягода со склонов шведских холмов придает водке запах спелой малины. Raspberri выпустили на рынок в 2004 году. PearsСорт с фруктовым ароматом специалисты создали из спелых плодов грушевого дерева. Pears сняли с конвейера в 2007 году. MangoТропический фрукт послужил базой для международного напитка, которым стала водка. А слова Абсолют и Манго одинаково известны жителям стран мира. Mango начали разливать в 2007 году. Berri AcaiАвторы напитка смешали ягоды асаи, которые растут в Южной Америке, южно-азиатские гранаты и североамериканскую голубику. На зарубежных рынках можно купить и другие сорта. Elyx«Крафтовая» водка. Пшеницу для неё отбирали на ферме Rabelof, в 15 милях от завода. Жидкость перегнали в медной системе 1921 года. Производственный процесс контролировал руководитель завода в Ахусе. Дегустаторы отметили лимонно-ванильный вкус с нотами перечной мяты и цветов. Создатели советовали пить Elyx в чистом виде. Elyx отправили первым 700 поклонникам бренда в 2011 году. 100Водка крепостью 50% из озимой пшеницы с водой из родника. OakТехнологи выдержали Oak в бочках из дуба. Напиток приобрел древесный привкус и аромат. LimeАвторы преемника классической Citron изменили пропорцию вкуса в пользу лайма. PepparПервая водка со вкусовой добавкой в мире. Создатели желали помочь барменам, которые готовили «Кровавую Мэри», и угадали с составом. Peppar подарили барменам в 1986 году. ApeachВ 2005 году производители Apeach предложили азиатским потребителям традиционный для них вкус персика. Новинку признали потребители и других стран мира. Ruby RedМаркетологи решили добавить к цитрусовой линейке вкус красного грейпфрута. Ruby Red выпустили в 2006 году. Wild TeaШведско-китайская мелодия вкуса, в которой звучат бузина и чёрный чай, полилась по свету с 2010 года. AppleИмбирно-яблочный дуэт на спиртовой основе специалисты подарили миру в 2011 году. CherrysВодочный микс из сливы, вишни и белой клюквы завод из Ахус представил в 2012 году. GrapeВторой новинкой 2012 года стал виноградный Absolut, вкус которого гармонирует с питахайей и папайей. HibiskusЦветочная водка с гранатовым отзвуком стала родоначальником нового направления в коктейльной карте. CilantroАвторы посвятили напиток блюдам Латинской Америки и приправили его вкусом кинзы и лайма. В продуктовой линейке шведского завода есть бутылки в подарочной упаковке. DiscoВ 2007 году «аптекарский» сосуд оформили зеркальными пластинами в стиле диско-шара. MasqueradeВ 2008 году дизайнеры упаковали бутылку в розовые пайетки. Наряд приурочили к открытию арт-пространства в Лондоне. ColorВ 2008 году последователи ЛГБТ-движения отмечали 30-летний юбилей. Завод в Ахусе подготовился к дате и выпустил бутылку в цветах радуги. RockВ 2009 году на бутыль натянули кожаный чехол с шипами и отправили в тур с группой Wolfmother и рок-фотографом Дэнни Клинчем. DenimВ 2013 году производитель «одел» бутылку в джинсовый чехол, который сшил дизайнер Лорен Кронк. CitiesОграниченная серия бутылок, дизайн которых создатели посвятили городам мира. Этот текст не удовлетворит интерес коллекционеров. Перечень коллекционных бутылок находится в интернете. ОтзывыОтрицательное мнение об Absolut публикуют пользователи с «нулевой» репутацией. Большинство комментариев -положительные. Отрицательные эмоции у российского потребителя вызывает цена спиртного. Напиток, по мнению россиян, стоит дорого. Автор записи на Otzovik.com, Amarok33, называет себя экспертом по части крепкого алкоголя. Пользователь пишет, что те, кто «горючее» не пьёт, пробуют Absolut Raspberri и меняют мнение о напитке. Вкуса малины преобладает над этиловым спиртом, состав жидкости – природного происхождения, сообщает Amarok33. По словам ChelpanDems, пользователь удивляет гостей и делает коктейли, в основе которых — водка Absolut. После авторских миксов нет головной боли и перегара, радуется автор отзыва. Пользователя Makira шведский производитель удивил упаковкой. В Эстонии традиционную «аптекарскую» бутылку магазины продавали в джинсовом чехле. По словам Makira, они с мужем забрали «одетый» Absolut в Россию, чтобы показать друзьям. Автор Mat-tereza пишет, что Absolut относит её в детство. Пользователь просит не понимать её буквально. Когда Mat-tereza была в детском возрасте, ей нравилось разглядывать домашний бар. Девочка знала, что в баре часто мог стоять заграничный крепкий алкоголь, который привозил отец – моряк. Стоимость в магазинах
Примечание к таблице: * — цена за объём 0,5 л. География продажиДистрибьюторы продают Absolut в 126 государствах на жилых континентах планеты. 3 коктейля на основе напиткаМосковский мул:
Свидание в 8:
Манго Мохито:
Позиции на рынкеPernod Ricard лидирует по количеству водочных продуктов на мировом рынке и удерживает позиции. Легендарный завод в Ахусе поддерживает интерес потребителя творческими коллаборациями с личностями, которых знают за пределами евразийского континента, и «международными» вкусами, перечень которых не подошёл к концу. Источник: alcoholgid.ru |