Принцип водки

Принцип водки

Ранее я уже упоминал, что достижение цели напрямую зависит от правильной её постановки. Сегодня хочу познакомить вас с двумя основными принципами целеполагания: SMART и принцип ВОДКИ.

Но, сперва рассмотрим, почему цели нужно ставить по каким-то принципам. Может быть не стоит так этим загоняться?

В качестве примера приведу одну очень наглядную реальную историю:

На тренинге по развитию навыков переговоров тренер пригласил троих участников для участия в конкурсе «Золотая рыбка». Суть конкурса заключалась в том, что за 10 секунд нужно было озвучить свою цель, чтобы рыбка смогла её исполнить.

Ответы были вполне предсказуемыми, как у большинства из нас: «Хочу стать богаче», «Хочу новую работу» и «Хочу признания».

Первому участнику тренер дал пять рублей и сказал: «Теперь ты стал богаче на 5 рублей». Второму, дал швабру и ведро: «Теперь у тебя новая работа». А третьему все дружно поаплодировали.


Это простое упражнение помогло наглядно понять, почему некоторые наши цели так и остаются неосуществимыми или, казалось бы, осуществляются, но радости не приносят, так как это не совсем то, чего мы хотели. Теперь же рассмотрим как ставить цели чтобы они достигались.

Принцип SMART

Принцип описывает требования к хорошо сформулированным целям, которые во многом определяют результаты реализации любого плана. SMART – это аббревиатура английских слов.

Согласно этому принципу, цели должны быть:

  • Конкретными (Specific)
  • Измеримыми (Measurable)
  • Достижимыми (Achievable)
  • Насущными (Relevant)
  • Определенными во времени (Timed-bound)

Рассмотрим подробнее как формулировать цели согласно данному принципу:


Specific (Конкретность)

Объясняется, что именно необходимо достигнуть. Например, «увеличить чистую прибыль собственного предприятия».

Работники, вовлеченные в процесс ее достижения, должны понимать, в чем она состоит.


Measurable (Измеримость)

Объясняется в чем будет измеряться результат. Если показатель количественный, то необходимо выявить единицы измерения, если качественный, то необходимо выявить эталон отношения. Например, «увеличить прибыль собственного предприятия на 25 %, относительно чистой прибыли текущего года».


Работники, вовлеченные в процесс ее достижения, должны понимать, достигнута ими цель или нет. Основным средством измеримости цели является Ключевой показатель эффективности (KPI).


Attainable (Достижимость)

Объясняется за счет чего планируется достигнуть цели. И возможно ли ее достигнуть вообще? Например, «увеличить прибыль собственного предприятия на 25 %, относительно чистой прибыли текущего года, за счет снижения себестоимости продукции, автоматизации ресурсоемких операций и сокращения штата занятых на исполнении автоматизируемых операций сотрудников на 80 % от текущего количества». А вот совершить кругосветный круиз на резиновой уточке вряд ли удастся.

Работники, вовлеченные в процесс ее достижения, должны обладать соответствующими ресурсами (время, орудия, бюджет и пр.).


Relevant (Актуальность)

Определение истинности цели. Действительно ли выполнение данной задачи позволит достичь желаемой цели? Необходимо удостовериться, что выполнение данной задачи действительно необходимо. Например, если брать «сокращение штата занятых на исполнении автоматизируемых операций сотрудников на 80 %» в качестве отдельной подзадачи, которая также ставится по SMART, то сотрудников можно не увольнять, а перевести на иные должности, на которых эти сотрудники смогут принести компании доход, а не просто экономию. Если брать страховую компанию, то вместо увольнения, сотрудникам можно предложить продолжить работу в качестве агента, либо не расходовать средства на автоматизацию, а просто увеличить норму выработки.


Цель должна соотноситься с более общей, стратегической целью и работать на ее достижение.


Time-bound (Ограниченность во времени)

Определение временного промежутка по наступлению или окончанию которого должна быть достигнута цель (выполнена задача). Например, «К окончанию второго квартала следующего года увеличить прибыль собственного предприятия на 25 %, относительно чистой прибыли текущего года, за счет снижения себестоимости продукции, автоматизации ресурсоемких операций и сокращения штата занятых на исполнении автоматизируемых операций сотрудников на 80 % от текущего количества».

Для каждой цели должны быть определены временные рамки.


Чтобы сформулировать цель по принципам SMART, начните предложение с глагола в совершенной форме: Повысить, Внедрить, Понизить, Завершить, Устранить, Произвести, Разработать, Приобрести и т.д. Кроме этого, укажите только один результат, который должен быть достигнут. Не забудьте включить дату завершения работы. Будьте максимально конкретны и указывайте только измеряемые результаты. Указывайте реалистичные и достижимые цели, однако достаточно сложные для выполнения.

Принцип ВОДКИ

На просторах нашей необъятной родины аббревиатуру SMART сложнее запомнить, чем ту, которая звучит на нашем языке. Наши соотечественники подошли к этому с чувством юмора и использовали в расшифровке своей аббревиатуры такие слова как «дерзкие» и «вдохновляющие».

Согласно принципу, цели должны быть:


  • Вдохновляющими, сконцентрированными на результат, а не действия.
  • Ограниченными по времени.
  • Дерзкими, но достижимыми.
  • Конкретными.
  • Измеряемыми.

Рассмотрим подробнее как формулировать цели согласно данному принципу:


Важные и Вдохновляющие

Старайтесь формулировать свою цель так, чтобы ваш энтузиазм не угасал. Иначе, огонь в глазах может быстро померкнуть, а без него руки точно ни до чего не дойдут. В этом пункте очень важно включать не только голову, но и эмоции. Какие эмоции вы хотите получить, добившись этой цели?


Ограниченными по времени

Именно рамки определенных сроков отличают простые мечты от реальной цели. Давая себе установку получить результат к такому-то сроку, мы программируем себя на начало активных действий. Согласитесь, что эффективнее будет звучать: «Через полгода я заработаю 1 000 000 р.», чем «у меня будет миллион». В первом случае, определив сроки, вы понимаете, что пора действовать, времени не так много.



Дерзкими, но Достижимыми

Почему дерзкими? Да потому что с ними намного интереснее, вы должны поставить своей целью что-то, что заставит вас не просто протянуть руку и взять, а сделать усилие. Вы, как настоящий спортсмен, выкладываетесь по полной, чтобы добиться желаемого. Как говорил Лес Браун “Целься в луну. Даже если промахнешься, окажешься среди звезд”.
Достижимые означает, что нужно реально оценивать возможности.


Конкретными

С этим пунктом трудно не разобраться. Если вы хотите быть богатым, то определите, насколько именно богатым вы хотите быть. К примеру, к концу 2014 года я хочу получать 150 000 р. в месяц. Если же это касается спорта, то вы озвучиваете не просто, что хотите похудеть, а что хотите конкретно весить 55 кг.


Измеряемыми

Тут вы обращаете внимание, материальная или нематериальная ваша цель. Если материальная, то единица измерения – деньги. К примеру, заработок 150 000 р. Или, если это квартира, то новая, трехкомнатная, с видом на парк. Если же цель нематериальная, то поставьте себе десятибальную шкалу и оценивайте по ней, или измеряйте в процентах.


Помимо всего вышеперечисленного цель обязательно должна быть позитивной. Например, «я не хочу болеть» — негативная цель, а «я буду здоровым» — позитивная.

P.S. В заключение хочется сказать, что любой принцип постановки целей можно дорабатывать и видоизменять для себя. Самое главное, чтобы ваши методы работали, а цели осуществлялись. А для осуществления цели мало её поставить, её еще нужно осуществлять.

Планируйте! Делайте! Осуществляйте!

Источник: blog.zuborev.ru


Важными и Вдохновляющими

Старайтесь формулировать свою цель так, чтобы ваш энтузиазм не угасал. Иначе, огонь в глазах может быстро померкнуть, а без него руки точно ни до чего не дойдут. В этом пункте очень важно включать не только голову, но и эмоции. Какие эмоции вы хотите получить, добившись этой цели? К примеру, вы хотите подтянутую спортивную фигуру. Тогда запишите эту цель следующим образом: «У меня стройная фигура,  вызывающая восхищение, а я энергична, радостна и уверенна в себе».

Ограниченными по времени

Именно рамки определенных сроков отличают простые мечты от реальной цели. Давая себе установку получить результат к  такому-то сроку, мы программируем себя на начало активных действий. Согласитесь, что эффективнее будет звучать: «Через полгода я заработаю 1 000 000 р.», чем «у меня будет миллион». В первом случае, определив сроки, вы понимаете, что пора действовать, времени не так  много.

Дерзкими, но достижимыми


Почему дерзкими? Да потому что с ними намного интереснее, вы должны поставить своей целью что-то, что заставит вас не просто протянуть руку и взять, а сделать усилие. Вы, как настоящий спортсмен, выкладываетесь по полной, чтобы добиться желаемого. Как говорил  Лес Браун «Целься в луну. Даже если промахнешься, окажешься среди звезд».

Достижимые означает, что нужно реально оценивать возможности. Конечно, стать владычицей морскою – здорово, но вряд ли достижимо.

Конкретными

С этим пунктом трудно не разобраться. Если вы хотите быть богатым, то определите, насколько именно богатым вы хотите быть. К примеру, к концу 2014 года я хочу получать 150 000 р. в месяц. Если же это касается спорта, то вы озвучиваете не просто, что хотите похудеть, а что хотите конкретно весить 55 кг.

Измеряемыми

Тут вы обращаете внимание, материальная или нематериальная ваша цель. Если материальная, то единица измерения — деньги. К примеру, заработок 150 000 р. Или, если это квартира, то новая, трехкомнатная, с видом на парк. Если же цель нематериальная, то поставьте себе десятибальную шкалу и оценивайте по ней, или измеряйте в процентах. К примеру, вы хотите, чтобы  с этого года позитивных дней в вашей жизни было как минимум 350! Ведите дневник и фиксируйте, как вы оцениваете этот день. Путем простых вычислений через 365 дней легко можно определить, достигнут ли показатель.

А еще, лично для себя, как способ дополнительной мотивации, я придумала награды. Представьте, у вас на полке стоит благодарность в рамочке, серебряная медаль либо кубок победителя. Где-то вы не добились в достижении цели 100% результата, но честно пытались, и благодарите самого себя за старание. Где-то вам не хватило немного времени, и вы наградили себя за ударный труд и успехи серебряной медалью. Ну, а где-то вы получили трофейный кубок!


В заключение хочется сказать, что любой принцип постановки целей можно дорабатывать и видоизменять для себя. Самое главное, чтобы ваши методы работали, а цели осуществлялись.

Искренне вам этого желаю!

P.S. Если у вас есть совет, что именно помогло вам достигнуть цели (ей), делитесь! Возможно, ваша рекомендация поможет кому-то в осуществлении своих задумок.

Источник: Lifehacker.ru

Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Водка — крепкий алкогольный напиток с объемным содержанием спирта (крепостью) 40.. .56 %, приготовленный смешиванием ректификационного спирта и воды с последующей обработкой и фильтрованием. Она представляет собой прозрачную бесцветную жидкость без посторонних включений с характерным водочным ароматом и вкусом.

Водку готовят на ректификационных спиртах высшей очистки «Экстра» и «Люкс». В зависимости от сорта спирта и ингредиентов она делится на водку и водку особую. Особая водка отличается специфическим ароматом и мягким вкусом, которые обусловлены внесением таких ингредиентов, как глицерин, мед, сахар, уксусная и лимонная кислота, гидроксид натрия, дихромат калия и эфирные масла.


Вода, используемая для приготовления водки, должна содержать минимальное количество продуктов распада органических азотистых веществ и легко окисляющихся неорганических примесей. Обессоливание воды обеспечивается электродиализным или обратноосмотическим методами.

Различные добавки вкусового характера рассчитывают на 1000 дал водки. Например, при приготовлении «Столичной» водки в сортировку задают в виде сиропа 20 кг сахара, в «Русскую водку» — 0,01 кг перманганата калия, в «Украинскую горилку» — 40 кг меда, в «Посольскую» водку — 3,1…6,2 кг сухого обезжиренного молока (как белковый полимер для извлечения ряда примесей и как источник сахара мальтозы).

Особенности производства и потребления готовой продукции. Сортировку и водно-спиртовой раствор на ликероводочных заводах готовят периодическим и непрерывным способами, причем периодический способ является традиционным.

Для производства водки спирт сначала смешивают с очищенной умягченной водой. При этом происходит выделение теплоты (наибольшее тепловыделение при содержании спирта в растворе 36,25 об. %) и сжатие (контракция) раствора. Выделение теплоты и сжатие раствора свидетельствуют о взаимодействии молекул воды и спирта, при котором образуются непрочные соединения — гидраты.


При расчете количества спирта и воды для приготовления заданного объема сортировки учитывают эти особенности процесса. Например, для приготовления водно-спиртового раствора крепостью 40 об. % необходимо к 100 дал. спирта крепостью 96,2 об. % прибавить не 100, а 147,59 дал. воды.

Водно-спиртовой раствор, смешиваемый периодическим способом, готовят примерно 1,5 ч. Сначала из мерников последовательно задают расчетное количество спирта, а затем воду. Смесь перемешивают в течение 5.. .20 мин, а затем центробежным насосом перекачивают в напорный сборник. Воздух, содержащий пары спирта, направляют в ловушку-адсорбер для их улавливания.

Непрерывный способ приготовления водно-спиртового раствора обеспечивает высокую стабильность и точность крепости сортировки ±(0,05.. .0,1) об. % по отношению к номинальному процессу, сокращает продолжительность процесса и потери спирта на 0,05 %.

Приготовление водно-спиртовой смеси непрерывным способом с помощью поточного (струйного) многоступенчатого перемешивания обеспечивает встречное турбулентное давление струй спирта и воды в смесителе, сопровождающееся образованием гидратов. При работе по этому способу спирт и умягченная вода дозируются в соотношении 1 :1,48. Крепость сортировки при этом 40±0,2 об. %. Ингредиенты вводят в поток воды перед смесителем. Скорость подачи спирта и умягченной воды контролируют расходомерами, а концентрацию спирта — поточным плотномером.

Непрерывный инжекционный способ обеспечивает крепость водно-спиртового раствора 40+0,2 об. %. Смеситель, выполненный в виде инжектора с турбунизатором, с оборудованной внутри перфорированной трубой, обеспечивает эффективное гидродинамическое перемешивание. Скорость истечения смеси через отверстие перфорированной трубки 2,5…4,5 м/с. Давление на входе в инжектор составляет 0,8 МПа, а на выходе — 0,1 МПа. При приготовлении сортовых водок в смеситель подают расчетное количество ингредиентов в виде растворов.

Стадии технологического процесса. Производство водки состоит из следующих стадий:

— приемка ректификационного спирта;

— подготовка воды;

— подготовка водно-спиртовой смеси;

— обработка водно-спиртовой смеси активированным углем;

— фильтрование водки;

— внесение ингредиентов;

— контрольное фильтрование водки;

— фасование и оформление готовой продукции.

Характеристика комплексов оборудования. Линия начинается с комплекса оборудования для подготовки водно-спиртовых растворов, в состав которого входят аппараты для кондиционирования воды, ультрафильтрационные и обратноосмотические установки, а также сортировочные аппараты и смеситель непрерывного действия.

Другой подготовительный комплекс оборудования линии содержит песочные фильтры, угольные колонки и установки для регенерации активированного угля перегретым паром.

 Ведущий комплекс оборудования линии предназначен для фасования и оформления готовой продукции. В его составе имеются бутылкомоечные, фасовочно-укупорочные, инспекционные и этикетировочные машины.

На рис. представлена машинно-аппаратурная схема линии производства водки периодическим способом.

Принцип водки

Рис. Машинно-аппаратурная схема линии производства водки периодическим способом

Устройство и принцип действия линии. Ректификационный спирт высшей степени очистки (или спирт "Экстра"), поступающий на приготовление водки, принимают по объему, измеряемому специальными мерниками, с одновременным определением содержания этилового спирта.

Сортировку или водно-спиртовой раствор приготавливают классическим периодическим или непрерывным способом. При получении водки периодическим способом вода, используемая для приготовления водки, должна содержать минимальное количество продуктов распада органических азотистых веществ и легкоокисляющихся неорганических примесей. Воду с общей жесткостью 1…7 мг·экв/л умягчают катионитами, а с жесткостью более 7 мг·экв/л подвергают до обработки катионитами известкованию или же совместному Na-катионированию.

Для улучшения качества воды применяют отстаивание, фильтрование, коагуляцию, дезодорацию, обезжелезивание и умягчение.

Вода из напорного бака 1 для снижения жесткости проходит через слой сульфоугля или глауконита в катионитовом фильтре 4. Сульфоуголь регенерируется раствором поваренной соли, которую готовят в солерастворителе 3. Умягченная вода собирается в емкости 5 и через мерники воды 23 поступает в сортировочный аппарат 17.

Спирт из спиртохранилища через конический 22 и цилиндрический 21 мерники поступает в сортировочный аппарат 17. Сюда же из бачков 15 поступают ингредиенты, водно-спиртовая жидкость из бачка 19 через контрольный фильтр 18 после промывки в песочных фильтрах 7, водно-спиртовая жидкость из цеха розлива и остатки других сортировок из бачка 20.

В сортировочном аппарате 77 смесь перемешивается мешалкой или насосом 16. Этим же насосом сортировка перекачивается в напорные баки 2 и далее через фор-фильтры 10 в угольные колонки 9. Скорость потока жидкости контролируется ротаметрами 6. В угольных колоннах 9 смесь фильтруется через слой активированного угля, в результате чего из нее удаляются примеси, придающие ей неприятный вкус и запах. Для регенерации активированного угля его обрабатывают паром при температуре 110… 115 °С, а образующиеся при этом пары спирта конденсируются в холодильнике 77 и собираются в емкости 12.

Из угольных колонок 9 очищенная смесь через песочные фильтры 7 попадает в сборник водки 8, из которого водка направляется в фасовочные и укупорочные машины 13. Получающийся брак водки при розливе собирается в сборник 14.

Источник: znaytovar.ru

Что такое водка

Водка — это чистая сортировка, то есть смесь спирта и воды. В отличие от дистиллятов, например, виски, водка не может иметь характерного запаха сырья, а свой особый водочный аромат получает в результате очистки. Традиционно крепость водки 40 градусов, однако ценители и исследователи отмечают, что организм человека лучше воспринимает крепость 38 или, например, 42. В целом же ГОСТ 12712-2013 «Водки и водки особые. Общие технические условия» определяет крепость водки от 37,5 до 56.

Качество определяется категорией спирта, который используется в процессе приготовления водки. Всего есть четыре степени очистки спирта, различаются они исходным сырьем и степенью очистки:

  • Альфа. Зерна пшеницы, ржи и их смеси. Метилового спирта не более 0,003%
  • Люкс. Смеси зерна и картофеля, содержание крахмала не более 35%. Метилового спирта не более 0,03%.
  • Экстра. Смеси зерна и картофеля, содержание крахмала не более 60%. Метилового спирта не более 0,03%.
  • Высшей очистки. Смеси картофеля, свеклы, сахара-сырца. Метилового спирта не более 0,05%

Наиболее качественным и чистым спиртом является спирт категории «Альфа». Однако в домашнем производстве сырьё для водки не играет ключевой роли. При работе на ректификаторе можно добиться высочайшей чистоты спирта практически на любом сырье, а любой аромат полностью исчезает.

Особенно это касается ароматных водок, например, анисовой или можжевеловой. Аромат этих трав все равно будет безоговорочно доминировать, поэтому можно делать и на обычном сахаре.

Сырье

И так, не важно, из чего вы будете делать спирт-сырец: главное условие — продукт должен быть сахаросодержащим, так что подойдет и обычная сахарная брага. Этим спирт-ректификат отличается от дистиллята, который ценится именно вкусовыми и ароматическими свойствами сырья.

Оборудование

Чтобы производить дистиллят, подойдет обычный перегонный куб. А вот ректификация водки потребует более серьезной надстройки — ректификационной колонны. Колонна устроена по принципу противотока — в ней пароводяная смесь разделяется на фракции из-за разницы в температуре кипения.

Схема ректификационной колонны

Если сильно упрощать, процесс выглядит так: жидкость в кубе нагревается и начинает испаряться. Пароводяная смесь попадает в колонну и на самый верх — в дефлегматор. В дефлегматоре пар конденсируется, и его можно направить на отбор. Первыми испаряются компоненты с низкой температурой кипения — те самые сивушные масла, от которых надо очистить спирт.

Процесс

Получение спирта-ректификата проходит в два этапа:

Дистилляция

Здесь мы получаем спирт-сырец для будущей очистки. Головы и хвосты не отбираем, потому что займемся этим на втором этапе. В результате дистилляции получается спирт-сырец, крепостью около 30-40%.

Ректификация

Этот процесс начинается с разбавления спирта-сырца. Берем обычную воду и разводим до крепости 35-40%, если крепость спирта-сырца выше этих значений. Это важно по правилам безопасности, так что не забудьте. Теперь переходим к собственно ректификации.

  1. Заливаем жидкость в куб и приступаем.
  2. Отбираем «головы», 3-5% от объема жидкости в кубе.
  3. Собираем пищевую часть, из которой и будем делать водку.
  4. Собираем хвосты и оставшуюся барду.

Смешивание

Самая технологичная часть уже позади, однако расслабляться еще рано. Неправильное соединение спирта с водой может испортить будущий напиток. Есть несколько нюансов:

Используйте воду с минимальной минерализацией. Чем больше минералов в воде — тем сильнее помутнеет смесь. Подойдет бутилированная вода. Вода должна быть с жесткостью не боле 2 мг. экв на литр. Простым языком это называется «умягченная вода».

Смешайте спирт с водой. По большому счету, без разницы, что и куда лить сначала. На больших заводах, например, наливают воду в спирт. У воды плотность выше, поэтому получается естественное перемешивание.

В идеале смешивание происходит быстро и в одно движение.

Совсем не обязательно доводить смесь именно до 40%. Чтобы получить нужную крепость, используйте таблицу Фертмана:

Крепость разведенного спирта (1000 объемов), % Желаемая крепость разведенного спирта
30% 35% 40% 45% 50% 55% 60% 65% 70% 75% 80% 85% 90%
35 167
40 335 144
45 505 290 127
50 674 436 255 114
55 845 583 384 229 103
60 1017 730 514 344 207 95
65 1189 878 644 460 311 190 88
70 1360 1027 774 577 417 285 175 81
75 1535 1177 906 694 523 382 264 163 76
80 1709 1327 1039 812 630 480 353 246 153 76
85 1884 1478 1172 932 738 578 443 329 231 144 68
90 2061 1630 1306 1052 847 677 535 414 310 218 138 65
95 2239 1785 1443 1174 957 779 629 501 391 295 209 133 64

* на пересечении вертикальной и горизонтальной строк находится объем воды, который следует добавить к 1000 мл спирта для получения желаемой крепости.

Соединение спирта с водой Крепость разведенного спирта (1000 объемов), % Желаемая крепость разведенного спирта 30% 35% 40% 45% 50% 55% 60% 65% 70% 75% 80% 85% 90% 35 167 40 335 144 45 505 290 127 50 674 436 255 114 55 845 583 384 229 103 60 1017 730 514 344 207 95 65 1189 878 644 460 311 190 88 70 1360 1027 774 577 417 285 175 81 75 1535 1177 906 694 523 382 264 163 76 80 1709 1327 1039 812 630 480 353 246 153 76 85 1884 1478 1172 932 738 578 443 329 231 144 68 90 2061 1630 1306 1052 847 677 535 414 310 218 138 65 95 2239 1785 1443 1174 957 779 629 501 391 295 209 133 64

* на пересечении вертикальной и горизонтальной строк находится объем воды, который следует добавить к 1000 мл спирта для получения желаемой крепости.

Соединение спирта с водой

Примечание для любознательных. Менделеев совсем не думал, как сделать домашнюю водку. Он изучал, как спирт смешивается с водой, и приходил в восторг от того, что объём смеси меньше суммарного объёма компонентов.

Очистка

Итак, мы получили сортировку. Это всего лишь полупродукт, который еще рано называть водкой. Впереди у нас этап очистки.

Вопрос: от чего чистить спирт-ректификат, если из ректификатора и так выходит чистый спирт? Да, мы механически очистили спирт от сивушных масел и вручную убрали хвосты и головы. Однако, небольшая часть вредных примесей все равно проникает в жидкость. А во-вторых, вкус у разведенного спирта довольно жесткий. Очистка как раз решает обе проблемы: связывает вредные примеси и умягчает вкус.

Очистка — любимый процесс производства водки многих компаний. Здесь производители устраивают традиционное соревнование в изобретательности: кто-то чистит серебром, а кто-то даже золотом. Но в домашних условиях проще всего использовать активированный уголь БАУ-А. 

Очистка спирта активированным углем

Об очистке углем у нас есть большая статья, вкратце это выглядит так:

  1. Засыпать уголь в жидкость, 3 столовых ложки на литр.
  2. Настаивать не меньше часа, периодически помешивать.
  3. Отфильтровать жидкость через плотный ватный фильтр.

Ну вот, домашняя водка готова. Все не так сложно, весь процесс приготовления водки укладывается в пять шагов:

  1. Подготовка браги на любом сахоросодержащем продукте
  2. Дистилляция спирта-сырца
  3. Ректификация и получение этанолового спирта
  4. Разведение спирта до нужной крепости
  5. Очистка сортировки углем

Источник: www.doctorguber.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.