Финляндская водка

Продается этот продукт в 130 странах мира, среди которых США, Канада, Германия, Россия, Украина, Хорватия. Водка «Финляндия» входит в премиум-сегмент мировой ликероводочной продукции. Употребляют Finlandia в чистом виде, а также используют для приготовления коктейлей.

Finlandia – виды и особенности финской водки

Напиток впервые был выпущен для покупателей в конце 1880-х гг. Тогда крепость водки варьировалась от 40 до 60 градусов. Местом производства стала маленькая деревня Коскенкорве. Сейчас тут расположен завод по выпуску дистиллята, а в Рамаяках идет завершающая стадия производства.

В 1919 г. ввели сухой закон, выпуск прекратился водки, завод стал производить медицинский спирт и эталон. Только в 1930-е гг. «Финляндия» снова появилась на прилавках магазинов.

В 1970 г. компания под названием Alko запустила бренд Finlandia, продукция которого стала мегапопулярной среди финнов и жителей других стран. Росту популярности способствовал выход на экраны фильма про Джеймса Бонда, который между своими приключениями пьет водку данной марки.

Особенности Finlandia:

• Состав водки – родниковая вода, которую добывают возле населенного пункта Рамаяки; шестирядный северный ячмень. Эта культура растет только в Финляндии и зреет под полярным солнцем.
• Дистилляция проходит 50 часов. Все примеси удаляются естественным путем.
• На последнем этапе соединяют с водой.
• Выдержанный мягкий вкус и запах.

Могут добавлять и другие продукты, что зависит от вида водки «Финляндия», линейка которых постоянно обновляется:

• Классическая – содержание спирта 40 оборотов.
• Водка с клюквенным ароматом. При производстве используют сок из натуральной клюквы. Употребляют с фруктами или свежим соком.
• Лаймовая водка. Выпуск начался в 1999 г., присутствуют мятные нотки, запах не резкий, крепость 37,5 оборотов.
• Манго – с 2004 г. стали выпускать, добавляют аромат тропических фруктов, цветов, ванили, имеет оригинальный вкус, крепость – 37,5 оборотов.


• Водка со вкусом грейпфрутом. Очень популярна в Финляндии и за рубежом. Часто используют для приготовления коктейлей.
• Платинум – выпуск идет только лимитированной серией. Водка перед разливом отправляется на фильтрацию и обработку, крепость – 40%.
• Черная смородина, выпускается с 2009 года. Добавляют к спирту экстракт свежих ягод, крепость – 37,5%.
• Мандариновая – с цитрусовым вкусом, мягким фруктовым ароматом, крепость – 40%.
• Малиновая – со вкусом лесной ягоды и очень нежным вкусом. Чаще всего используется для создания различных коктейлей.
• Кокосовая – сочный аромат и приятный вкус, крепость – 37,5 оборотов.
• «Финляндия 101» – наиболее крепкий вид водки, содержание спирта составляет 50,5%. Характеризуется насыщенным вкусом, в котором присутствуют горькие перечные ноты. Пить необходимо только охлажденным.
• «Северные лесные ягоды» – выпустили впервые в 2011 г., используются морошка, черника и брусника, вкус – кисловатый.

Сколько стоит водка Финляндия – цена в Финляндии и СПб

В супермаркетах Финской Республики водка стоит от 22 евро и выше. В Санкт-Петербурге стоимость Finlandia следующая:

• «Финляндия» (0,5 л) – 748 руб.
• «Финляндия Грейпфрут» (0,5 л) – 772 руб.
• Со вкусом клюквы (0,5 л) – 748 руб.
• Finlandia Blackcurrant (0,7 л) – 1,074 руб.
• В металлической тубе (0,7 л) – 1,2 тыс. руб.

Где купить водку «Финляндия»?

В российских городах искать знаменитую финскую водку Finlandia стоит в специализированных алкмаркетах, где продают элитный алкоголь и напитки из разных стран мира. В частности, в Питере и Ленинградской области купить «Финляндию» можно в алкомаркетах «Калейдоскоп».

Продается водка и в Интернет-магазинах, которые сотрудничают с финскими продавцами «Финляндии».

Как отличить подделку

Цена на водку не низкая, поэтому будет обидно приобрести подделку. Настоящая финская водка имеет ряд характерных особенностей:

• Бутылка сделана в виде перевернутой сосульки. Дизайн называется «Тающий лед», создающий эффект стекания ручейков по тающей бутылке.
• На металлической крышке серебристого цвета сверху должно быть написано «Финляндия». Надпись окружает ободок – цвет может иметь разный, что зависит от вида водки.
• Этикетки нет, ее создатели дизайна заменили лаковой надписью.
• На бутылках с настойкой присутствуют фрукты и ягоды. Цвет на картинке должен быть таким, как ободок на пробке.
• Обязательно наличие акцизной марки, которая клеится ровно, потеки клея отсутствуют. В магазинах беспошлинной торговли такой наклейки нет.
• Должен быть дозатор.
• Цвет продукта чистый, без осадков и помутнений.

Приобретать настоящую водку из Финляндии нужно только в проверенных точках продажи. На рынках высока вероятность купить подделку.

Сколько крепкого алкоголя можно ввезти из Финляндии в Россию – нормы ввоза

Граждане РФ могут ввозить в страну спиртных изделий только в нормах, обозначенных в правилах финской таможни:

• Пиво, крепость больше 0,5% – 16 л или 4 л неигристого вина.
• Напитки, содержащие этиловый спирт (больше 22%) – 1 л.
• Крепкий алкоголь или напитки (максимальная крепость 22 оборота) – 2 л.

Без уплаты пошлин разрешено провозить только поллитра напитков или 1 л аперитивов.

Источник: myfinlandia.ru

Награды

The Vodka Masters, Лондон:

• 2009 – Высшая награда Masters (Finlandia Tangerine), 2 золотые (Finlandia Vodka, Finlandia Lime) и серебряная (Finlandia Mango) медали.

International Wine & Spirit Competition, Лондон:

• 2014 – 6 серебряных (Finlandia Vodka, Finlandia Tangerine, Finlandia Raspberry, Finlandia Mango, Finlandia Grapefruit, Finlandia Coconut) медалей;
• 2015 – 3 серебряные (Finlandia Vodka, Finlandia Blackcurrant, Finlandia Nordic Berries) медали.

World Spirits Competition, Сан-Франциско:

• 2007 – Двойная золотая (Finlandia Grapefruit Fusion Vodka) медаль;
• 2010 – Двойная золотая (Finlandia Grapefruit Fusion Vodka), 3 cеребряные (Finlandia Vodka, Finlandia Tangerine, Finlandia Cranberry), 2 бронзовые (Finlandia Lime, Finlandia Wild Berries) медали;
• 2011 – Двойная золотая (Finlandia Grapefruit Fusion Vodka), серебряная (Finlandia Vodka), бронзовая (Finlandia Tangerine) медали;
• 2012 – Серебряная (Finlandia Vodka) и 2 бронзовые (Finlandia Grapefruit, Finlandia Raspberry) медали;
• 2013 – 2 серебряные (Finlandia Classic Vodka, Finlandia Mango) и бронзовые (Finlandia Grapefruit, Finlandia Raspberry) медали;
• 2014 – 3 золотые (Finlandia Vodka, Finlandia Grapefruit, Finlandia Coconut), 2 серебряные (Finlandia Raspberry, Finlandia Tangerine) медали;
• 2016 – Золотая (Finlandia Classic Vodka) медаль.

International Spirits Challenge, Лондон:

• 2016 – Серебряная (Finlandia Vodka) медаль.

SIP Awards, Калифорния:

• 2013 – Платиновая (Finlandia Tangerine), 3 золотые (Finlandia Vodka, Finlandia Raspberry, Finlandia Grapefruit), 2 бронзовые (Finlandia Mango, Finlandia Redberry) медали;
• 2015 – 2 золотые (Finlandia Vodka, Finlandia Black Currant), 2 серебряные (Finlandia Nordio Berry, Finlandia Coconut) медали.

Виды водки Финляндия

Finlandia Classic Vodka, 40%

В качестве сырья для водки используется шестигранный ячмень, который медленно созревает под лучами солнца, не заходящего за горизонт в течение 72 дней. Дистиллят купажируется с чистейшей ледниковой водой. Напиток обладает чистым вкусом, с ассимилированными тонами спирта и легкими солодовыми нотами. Идеально подходит к копченому лососю, блюдам из селедки, икре.

Finlandia Grapefruit, 37,5%

Ароматизированная водка со вкусом грейпфрута — один из самых популярных продуктов бренда. Отличается выраженным оттенком мякоти и цедры цитруса. В теплом послевкусии ощущается приятная терпкость. Напиток трижды был удостоен двойной золотой медали на престижном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско, высоко оценен американским гуру крепкого алкоголя, издателем журнала Spirit Journal Полом Пакультом. Хорошо пьется в чистом виде или в сопровождении фреша, подходит для использования в различных коктейлях.

Finlandia Cranberry Fusion, 40%

Водка с подлинным национальным колоритом: клюква, как одна из немногих растущих в непосредственной близости к арктическому поясу ягод, широко используется в блюдах и напитках финской кухни. Для изготовления водки используется эссенция из натуральных ягод. Имеет классический градус и яркий освежающий вкус. Наилучшим образом проявляет себя в коктейлях с несложными рецептами. Идеальным дополнением к ней послужат свежие фрукты или соки.

Источник: alcofan.com

Особенности

Наименование водки прочно связывает товар со страной, в которой она производится. Это продуманный маркетинговый ход. Всем известно, что северные народы умеют делать качественные крепкие напитки.

Водка Finlandia производится из шестирядного ячменя. Под неярким солнцем, которое не заходит летом 2 месяца, он приобретает особый вкус, передающийся напитку.

Процесс дистилляции длится 50 часов. За время перегонки зерно около 200 раз прогоняют через колонны 25-метровой высоты, чтобы на выходе получить чистый спирт 96.5°. Используется оборудование марки Altia. Все примеси, сивушные масла и осадки удаляются естественным способом при дистилляции.

Последний этап изготовления – соединение с водой. Ее берут из источника около местечка Раямяки. Химических средств очищения не используют, так как вода фильтруется песками и моренами – остатками ледниковых скоплений окружающей местности.

В целом процесс изготовления – высокотехнологичный и естественный одновременно. Дистилляция производится на современном оборудовании передовыми методами, очищение воды – природное.

К сведению: качество Finlandia обеспечивают чистая ледяная вода, выращенный в Финляндии ячмень и хорошо очищенный мягкий спирт.

Стоимость финской водки высокая (от 800 руб. за 0.5 л) – это брендовый товар высочайшего качества. Finlandia в постоянно растущих объемах продается по всему миру. Потребители неизменно отмечают выдержанный мягкий вкус и запах, большой ассортимент с разными добавками, популярными в западных странах, и отсутствие похмельного синдрома.

В нашей стране особенной любовью традиционно пользуется чистый продукт без ароматизаторов. Многие потребители делают выбор в пользу водки с дополнительными нотками во вкусе. Для придания оттенка используются клубника, лесные ягоды, другие компоненты.

Награды

Finlandia Vodka, начиная с 2009 года, получила множество золотых, двойных золотых, серебряных наград в Лондоне, Калифорнии. Специалисты оценивают продукт так же высоко, как простые любители напитка. Эти награды повышают престижность бренда и его цену. На протяжении многих лет товар удерживает лидирующие позиции на рынке алкогольной продукции и сохраняет неизменное качество.

История

Первая партия напитка была изготовлена в 1888 году в небольшой деревне Коскенкорва и использовалась для местного населения. Водка выпускалась крепостью от 40 до 60°.

Принятие сухого закона в стране в 1919 году остановило производство водки. Завод выпускал спирт для медицинских нужд и этанол. В тридцатые годы с отменой закона выпуск крепкого напитка возобновился.

Компания Alko в 1970 году запустила выпуск водки под наименованием Finlandia. Это и было рождением бренда. Продажи распространились на другие страны, экспорт постоянно рос. С конца 70-х до средины 80-х годов 20 века он стоял в верхних строчках самых продаваемых крепких напитков во всем мире.

Завод в Коскенкорве выпускает дистиллят, в Раямяки – производство завершается. Благодаря высокому качеству водка Финляндия сумела получить сертификат в США и стала первым крепким иностранным напитком, разрешенным к продаже.

Популярность напитку добавил фильм про Бонда, который во время своих подвигов подкрепляется Finlandia. Удачное дизайнерское решение бутылки и этикетки сделало финскую водку узнаваемой и запоминающейся.

Американцы не могли пройти мимо продаваемого и любимого во многих странах напитка. В результате нескольких сделок фирма по производству Finlandia перешла в руки американской компании Brown-Forman. Finlandia Vodka Worldwide Ltd является ее дочкой и управляет производством.

Отвечая правилам рынка и интересам потребителей, производители постоянно обновляют ассортимент, работают с ароматизаторами и добавками. Так появилась Финляндия клюква, которая нашла много поклонников благодаря прекрасному вкусу и цвету.

К сведению: штатный миксолог Finlandia предлагает рецепты коктейлей с использованием разных видов продукта, которые позволяют снизить крепость и оттенить вкус напитка.

Дизайнерские группы постоянно работают над улучшением вида бутылки и этикеток. Тара Finlandia – это отдельная история. Бутылки похожи на снег, лед, сосульки, напоминая о ледниковых водах в составе. Бутылка не должна просто стоять на столе, ее приятно взять в руки, чтобы налить новую порцию напитка.

Виды

Традиционный вариант водки со вкусом качественного спирта дополнен целой линейкой других видов, которые нравятся не только мужчинам, но и женщинам:

1. Finlandia classic, 40 %. Традиционный вариант напитка, популярный во всех странах. Его выбирают мужчины, привыкшие к крепкому алкоголю и не нуждающиеся во фруктовых нотках в спиртном. Хорошо подходит к морепродуктам, рыбе, соленой селедке.
2. Finlandia platinum, 40 %. Дорогой изысканный вариант напитка. Выпуск ограничен. Проходит особую очистку, во вкусе присутствует оттенок злаков и хлеба. Используется для приготовления различных коктейлей.
3. Finlandia redberry, 40 %. Чуть сладкий напиток с выраженным вкусом северной клюквы. Настойка на натуральных ягодах, хорошо пьется, оставляя послевкусие клюквы. Очень популярна во многих странах.
4. Finlandia Grapefruit, 40 %. Имеет легкий приятный запах цитрусовых, для ароматизации используются грейпфрут. Хорошо подходит к легким закускам, маринованным фруктам, конфетам.
5. Финляндия лайм, 40 %. Ароматизирована лаймом. Используется в различных коктейлях, в том числе под холодец с томатным соком и хреном, что очень востребовано в России.
6. Finlandia Blackcurrant, 40 %. В качестве фруктовой добавки выступает черная смородина. Любители ягоды отмечают выраженный вкус и аромат.

Линейка водок содержит варианты с северными ягодами, мандарином, малиной. Любители используют водку как самостоятельный напиток и в составе коктейлей. Мягкий вкус, отсутствие выраженного запаха спирта делает Finlandia популярной в любом виде.

Finlandia часто подделывают из-за высокой цены и востребованности. При покупке нужно обращать внимание на качество бутылки, этикетки, наличие маркировки на крышке, присутствие дозатора. Популярную финскую водку лучше приобретать в специализированных винных магазинах, проверяя сертификат и документы на поставки.

Источник: alkolife.ru

История создания бренда

Торговая марка Финляндия была создана не сразу. Задолго до ее появления в 1888 году некий Вильгельм Юслин в деревне Коскенкорва открыл спиртовой завод, который выпускал одноименную водку Koskenkorya. Она была представлена крепостью 40, 50 и даже 60 градусов.

Для любителей более мягкого напитка выпускалась и ароматизированная версия, которая не превышала 20 градусов.

Но пришел 1920 год, в Финляндии был принят сухой закон и впоследствии чего завод перешел под контроль государства. Водка больше не выпускалась, но завод занимался поставками спирта в аптеки и для технических целей производил эталон. Через 12 лет в 1932 году закон был отменен.

В 1970 благодаря компании Alko впервые появляется марка Finlandia, и уже через год напиток начал свою экспансию далеко за пределы страны.

В 1975 году был построен новый спиртовой завод, а с 1987 года завод в Коскенкорве стал специализироваться на дистилляции.

Finlandia 6 лет подряд с 1977 по 1983 год была одной из самых продаваемых водок по всему миру. А с 1990 года стала самой известной водкой премиум-класса.

Американская компания Brown-Forman в 2000 году купила 45% акций водки Финляндия, через пару лет выкупила еще 35%, а в 2004 году стала 100% владельцем бренда Finlandia Vodka.

Технология производства и секреты успеха

Для приготовления используется особый сорт ячменя и воды, а для спирта используют шестирядный северный ячмень. Сам процесс от засыпания зерна до получения качественного мягкого спирта 96,5 градусов занимает около 50 часов. За это время ячменное сырье успевают перегнать более 200 раз, для этого процесса используется семь колон высотой 25 метров и система дистилляции компании Altia.

Далее зерновой спирт разбавляют талой водой ледников, которую набирают из источников с 10 000-летней историей. Для очистки воды не используют никаких искусственных технологий, она очищается естественным путем через природные фильтры – песок и морены.

Виды водки Финляндия

На сегодняшний день в линейке Finlandia представлено 12 разновидностей водки, крепость колеблется от 37,5 до 50,5%.

Ранее выпускалась лимитированная серия Finlandia Platinum, каждая бутылка нумеровалась.

1. Finlandia Classic – классическая водка крепостью 40%

2. Finlandia Cranberry – клюквенная водка

3. Finlandia Lime – лаймовая водка

4. Finlandia Mango – манговая водка

5. Finlandia Redberry – красная клюквенная водка

6. Finlandia Grapefruit – грейпфрутовая водка

7. Finlandia Blackcurrant – смородиновая водка

8. Finlandia Tangerine – мандариновая водка

9. Finlandia Raspberry – малиновая водка

10. Finlandia 101 – водка крепостью 50,5%

11. Finlandia Coconut – кокосовая водка

12. Finlandia Nordic Berries – водка со вкусом северных ягод морошка, черника, брусника.

Как отличить подделку водки Финляндия от оригинала

Приобретая водку премиум сегмента, хочется насладиться каждым ее глотком. Но все чаще на полках магазинов можно встретить подделки, которые навсегда испортят мнение об этом удивительном напитке.

Чтобы не попасться на фальсификат, при выборе водки Финляндия, необходимо обратить внимание на такие моменты:

1. Бутылка должна быть уникальной формы с гравировками.

2. Сверху на крышке должна быть нанесена круговая надпись «Finlandia».

3. Обязательное наличие дозатора.

4. Этикетка на бутылке должна быть слегка прозрачной, ровно наклеенной и не иметь никаких потеков клея, краски и прочего.

5. Вкус водки должен быть мягким и без специфических химических примесей.

6. Качественная акцизная марка – без размытой краски, потеков и надорванных краев.

Дизайн бутылки и этикетки

Бутылка Финляндии это настоящее произведение искусства. В ней нет ничего лишнего, а каждая деталь подчеркивает ее статус и происхождение.

Классическую бутылку «Замороженный лед» разработал финский дизайнер Tapio Wirkkala. Ее блеск напоминал сосульку, а на этикетке были изображены дерущиеся олени на фоне солнца повисшего на горизонте. Этот дизайн использовался с 1970 по 2000 год.

В 1998 году американская компания Hansen Desing предложила снять бумажную этикетку и заменить ее на лаковую надпись.

В 2003 году финский индустриальный дизайнер Harri Koskinen разработал коллекцию бутылки «Кристальный лед».

В 2011 году Koskinen с усиленной командой дизайнеров разработал новую бутылку «Тающий лед», которую вылепил промышленный дизайнер из Нью-Йорка.

Рецепты коктейлей от главного миксолога компании Finlandia

Если вам хочется выйти за вкусовые рамки водки Финляндия, однозначно стоит попробовать приготовить коктейли по фирменным рецептам Глобального Миксолога Finlandia Пекка Пеллинена. Его миссия – постоянно искать новые идеи для коктейлей, отвечающих высоким стандартам бренда.

Коктейль Finlandia Caipiroska

Ингредиенты

1. Finlandia Redberry – 40 мл

2. Лайм – 4 дольки

3. Сахар – 2 чайные ложки

4. Крошеный лед

Метод приготовления

1. В стакан рокс поместить лайм, добавить сахар и немного размять мадлером.

2. Добавить крошеный лед и перемешать.

3. Налить водку и сверху бросить еще немного крошеного льда.

4. При подаче можно украсить ягодами клюквы.

Коктейль Helsinki Mule

Ингредиенты

1. Finlandia Lime – 40 мл

2. Имбирный эль – 120 мл

3. Свежий огурец – 1 ломтик

4. Колотый лед

Метод приготовления

1. Хайбол заполнить кусковым льдом.

2. Наливаем водку и имбирный эль, перемешиваем.

3. При подаче украсить длинным ломтиком свежего огурца

Коктейль Mad Dog

Ингредиенты

1. Finlandia Classic – 20 мл

2. Ягодный сироп – 15 мл

3. Табаско – 3 капли

4. Бальзамический уксус – 1 капля

Метод приготовления

1. В шот залить ягодный сироп.

2. Затем добавить табаско и бальзамический уксус.

3. Верхним слоем заливаем водку.

Коктейль Cranberry Brisk

Ингредиенты

1. Finlandia Cranberry – 40 мл

2. Грейпфрутовый сок – 60 мл

3. Лимонад – 60 мл

4. Лед

Метод приготовления

1. Хайбол наполнить льдом и добавить водку.

2. Теперь добавляем грейпфрутовый сок и лимонад.

3. При подаче украсить долькой грейпфрута.

Источник: vzboltay.com