Виски с птицей на этикетке фото

Виски с птицей на этикетке фото

Хороша ли Куропатка? Этот вопрос задает мне каждый второй знакомый, желая услышать “экспертное” мнение. Famous Grouse относится к той категории виски, к которой обращаешься после знакомства с базовыми купажами (Тичерс, Ред Лейбл, Белс и прочими). Стоимость Знаменитой Куропатки (именно так переводится название) чуть больше 1000 рублей, на неё часто бывают хорошие скидки. Я потратил 900 рублей за 0,7 л.

Коктейль с вишневым соком и льдом отлично заходит девчатам

Достоинства напитка

Famous Grouse можно и даже нужно рассматривать в качестве потенциальной покупки. Бренд имеет богатую историю, в линейке продукции есть представители с 12-ти летней выдержкой, виски, который насыщался ароматами бурбона и хереса. Таким производителям можно смело доверять. Конкретно бренд Famous Grouse в 1896 году зарегистрировал племянник основателя компании — Мэтью Глоэг. Дата создания первого купажа 1860 год. Эти ребята точно знают, как “варить” хороший виски.


Виски не бывает много, 1 литр — само то!

Обзор виски The Famous Grouse

Оформление бутылки полностью соответствует названию, демонстрируя всю красоту той самой куропатки. Запах у купажа весьма стандартный. На первый план выходит торф и дымность, есть небольшой затхлый аромат, ощущается сладость и немного морской соли.

Кстати, изображение куропатки нарисовала дочь Мэтью Глоэга

Спиртуозность сравнительно небольшая, примерно как у виски Grant's. В целом ароматика Куропатки радует. Она полностью соответствует представлению о шотландском купажированном виски, не вызывая спорных вопросов и удивлений.


Вкус. При первом глотке чувствуется жжение спиртов, но спустя несколько секунд оно полностью пропадает. Во вкусе на первый план выходит сладость, причем очень насыщенная и даже, можно сказать, навязчивая. Чувствуется дымность, карамель, совсем чуток торфяных ноток. Фруктов и цветов почти нет (есть только небольшой намек на многогранность), равно как и послевкусия.

Слово производителя

Личное мнение

The Famous Grouse весьма интересный напиток, очень мягкий, сладкий и питкий. Он отлично впишется в коктейльную вечеринку, позволяя самым “смелым” участникам употреблять в чистом виде. Лично я неоднократно пил его без льда и соков. Да, это не премиум класс, да, во вкусе Знаменитая Куропатка пустовата, как мне показалось — излишне приторна и предсказуема. Но вкус у неё определенно есть.. и неплохой. Я бы поставил The Famous Grouse на одну полку с Ballantine's.


С каким виски можно сравнить The Famous Grouse, и что вы думаете о данном купаже в целом? Пишите об этом в комментариях и не забывайте ставить лайки! Всем удачи и качественных напитков!

Тем, кто хочет поддержать наш проект или увидеть на канале обзор, сравнение конкретных напитков, может воспользоваться формой “На новые обзоры виски” (в поле Комментарий пишите, на что именно направлены ваши донаты и указывайте никнейм при желании).

Источник: zen.yandex.ua

История появления бренда на рынке шотландских скотчей

Датой рождения компании, которая сейчас поставляет скотчи в страны по всему миру, можно считать 1800 г. Именно тогда предприниматель Мэтью Глоэг основал компанию Matthew Gloag & Son Ltd в городе Перт. Он закупал виски с нескольких предприятий в Шотландии, а потом перепродавал их. А в 1842 г. сама королева Виктория предложила Мэтью Глоэгу заниматься поставками алкогольных напитков для банкетов во дворце.

Фото: flickr.com

Изготовлением собственного виски компания занялась только в 1860 г. Тогда у ее руля стоял сын основателя, Вильям Глоэг. А бренд «The Grouse» был зарегистрирован в 1896 г. Виски назвали «в честь» любимой шотландцами дичи. В 1905 г. имя дополнили, с тех пор напитки и стали маркироваться как «The Famous Grouse». Именно в таком дизайне мы сейчас видим напитки на полках магазинов.

Компания весьма успешно конкурирует с другими марками купажированных скотчей, ничем не уступая им в качестве.

Виды виски Famous Grouse

Напитки от The Famous Grouse производятся по классическим технологиям солодовых и купажированных скотчей. Это использование ячменя, просушенного над горящим торфом, двукратная перегонка спиртов, их выдержка в дубовых бочках из-под бурбона и хереса. Но все секреты купажей компания, естественно, не раскрывает.

Бренд больше «специализируется» на купажированных виски. В линейке напитков есть и выдержанные солодовые скотчи. Но это не классические сингл молты, от начала до конца произведенные на одной вискикурне из собственного сырья. В составе солодовых сортов The Famous Grouse присутствуют выдержанные спирты других известных брендов. Например, практически во всех купажах, помимо собственного сырья, используются односолодовые виски The Macallan и Highland Park.

Обозначим линейку купажированных виски Фэймос Граус:


  • Finest, 40 % об. Самый популярный среди потребителей купаж бренда. Он уже стал своеобразной классикой. В составе спирты не младше 3 лет. Во вкусе присутствуют яркие тона сухофруктов. А аромат наполнен свежими цитрусовыми и терпким дубом.
Фото: flickr.com
  • Smoky Black, 40 % об. Напиток выпускается с 2015 г. Цвет — темно-янтарный с золотыми переливами. Во вкусе ощущается сложная смесь пряностей и специй, дополненных сухофруктами. Аромат наполнен тонами терпкого дуба, легкого дымка, вишни и карамели.
  • 12 years old, 40 % об. Аромат напитка раскрывается поэтапно — дуб, цветы, фрукты. Вкус очень мягкий и сбалансированный, с тонами изюма, шоколада и специй.

  • Gold Reserve 12 Years Old, 40 % об. Компания относит виски к категории де люкс. Напитки этого класса отличает длительная выдержка спиртов (не менее 12 лет) и высокий процент солодового виски в составе (не менее 35 %). Скотч имеет сбалансированный вкус с тонами дуба и сочных фруктов. В аромате ярко звучат специи и сухофрукты.
  • Double Matured 16 Years Old, 40 % об. Длительная выдержка спиртов дарит виски округлый вкус, в котором ощущаются сладкие ноты муската, корицы и ванили. Аромат наполнен вишней и грушей, будто политых карамелью. Бутылка украшена оригинальной этикеткой, над созданием которой работал известный иллюстратор Вик Ли. Напиток с таким оформлением вполне может стать коллекционным.
  • The Black Grouse, 40 % об. Скотч производится с 2007 г. Многие знатоки назвали его лучшим из всей коллекции купажированных сортов бренда. У напитка гладкий вкус с нотами специй, сухофруктов и какао, переходящими на финише в карамель и легкий дымок. В аромате преобладает сладость изюма с нюансами качественного солода и дуба.
Фото: flickr.com
  • The Snow Grouse, 40 % об. Прозрачный светло-золотистый напиток, который выдерживается не менее 3 лет. Скотч нравится тем, кто предпочитается крепкое спиртное с максимально мягким вкусом. В аромате ощущаются оттенки свежего зерна и ванили. Вкус наполнен сладостью сухофруктов.

Фото: flickr.com
  • The Famous Jubilee, 40 % об. Виски оставляет слегка суховатое послевкусие с оттенками фруктов. В аромате преобладают цитрусовые и старый дуб. Этот скотч часто используют для приготовления коктейлей.
  • Naked Grouse, 40 % об. На бутылке со скотчем нет этикетке, кроме небольшой на горлышке. Зато на самом стекле есть рельефная куропатка. Очень симпатичная бутылка. Напиток относится к классу премиум. В составе солодовые спирты Glenrothes, The Macallan и Highland Park. Выдержка осуществляется в бочках из-под хереса, где до этого не было ни капли виски — так называемые «naked casks» или «голые».

  • Mellow Gold, 40 % об. Напиток отличается мягким вкусом со специями и карамелью на финише. В аромате присутствуют распустившиеся ирисы и фруктовая сладость.
  • The Black Grouse Alpha Edition, 40 % об. Напиток в красивой черной бутылке с дизайнерской этикеткой. В аромате присутствует характерная дымность, которая сменяется сладостями, — цукатами и шоколадом. В мягком вкусе напитка ощущаются засахаренные апельсины, ваниль и карамель.
  • Ruby Cask, 40 % об. Созревание спиртов происходит в бочках из-под портвейна. Технология позволила получить напиток, наполненный вкусом сливочных кексов и тонкими дубовыми нотами. В аромате присутствуют ваниль и гвоздика.
Фото: flickr.com
  • Toasted Cask, 40 % об. Для созревания используются обожженные бочки. Это придает букету характерный вкус поджаренного на костре зефира и карамели с оттенками дуба. В аромате звучат лимоны, ваниль и гвоздика.

Всем любителям более слабого алкоголя бренд предлагает коктейль на основе виски — Famous Grouse Finest & Cola. В составе самый «ходовой» скотч Finest и кола. Крепость — 6 % об.

В линейке солодовых Фэймос Граус присутствуют следующие разновидности виски:

  • Malt Whisky, 43 % об. У напитка благородный янтарный оттенок. Бутылка выполнена из темно-зеленого стекла. Аромат наполнен весенними цветами. А во вкусе ощущаются оттенки пикантных цитрусовых и сладкой ванили.
  • Malt Whisky aged 12 years, 40 % об. У виски мягкий, будто бархатистый вкус, наполненный фруктовыми оттенками. В аромате ярко звучат ноты дуба и цветов.
  • Malt Whisky aged 18 years, 43 % об. Несмотря на высокую крепость, в напитке не ощущается неприятная горечь — лишь чуть терпкие цитрусы на финише. Аромат наполнен нотами сладкой ванили и нежного жасмина.
Фото: flickr.com
  • Malt Whisky aged 30 years, 43 % об. Напиток удостоен нескольких высоких наград на престижных международных конкурсах. Виски отличает темно-медовый цвет и приятный фруктово-ореховый аромат. Во вкусе ощущаются фрукты, будто присыпанные специями.

Бренд The Famous Grouse предоставляет всем желающим возможность получить виски с персонализированной этикеткой. В бутылке будет классический скотч, а вот ее дизайн станет уникальным. Этикетка оформляется в соответствие с пожеланиями клиента. Например, слово «Grouse» можно заменить на имя человека или убрать всю информацию о виски, разместив вместо нее небольшое поздравление.

Сколько стоит виски The Famous Grouse?

Купажированные виски от The Famous Grouse находятся в средней ценовой категории.

Например, классический скотч Finest в бутылке 0,7 л стоит около 1000-1500 руб. The Famous Grouse Smoky Black, The Snow Grouse, The Black Grouse и The Famous Jubilee чуть дороже — до 1700 руб. за тот же объем. Цена напитков из коллекции Naked Grouse — примерно 2300-2700 руб. Самые дорогие из купажированных — выдержанные виски. 12-ти летний скотч стоит около 2000-3000 руб за объем 0,7 л. А 16-ти летний с дизайнерской этикеткой обойдется в 5000-6000 руб.

Солодовый виски The Famous Grouse с минимальной выдержкой стоит 1300-1600 руб. Цена выдержанных скотчей выше. 12-ти летний и 18-ти летний виски стоит около 2500-3500 руб. The Famous Grouse Malt Whisky aged 30 years еще дороже — около 8000 руб.

Источник: zen.yandex.ru

История виски «Фэймос Граус»

Предприятие, которому суждено было стать знаменитым, основал в 1800 году некий Мэтью Глоэг. В шотландском городе Перте он основал фирму Matthew Gloag & Son Ltd. и открыл магазин, где торговал виски, который он скупал в разных уголках страны. Дела у бакалейщика Глоэга шли неплохо, но всё же не отлично. Ситуация сдвинулась с места в 1842 году, когда Перт посетила королева Виктория. Она заглянула в магазин «Глоэг и сын», продегустировала скотч и предложила торговцу поставлять виски ко двору.

Еще одним рывком к славе для фирмы стал закон 1860 года, позволяющий частным вискикурням производить напитки для продаж. Тогда-то Вильям Глоэг и составил знаменитую формулу своего купажного скотча. В 1896 году потомок и полный тёзка основателя фирмы Мэтью придумал для него название – «Куропатка». Эта птица в изобилии водится в шотландских горах, и джентльмены из Англии приезжают в край поохотиться на нее. Дочь Мэтью Глоэга — Филиппа — нарисовала этикетку для нового виски, изобразив красную куропатку.

Современный производитель скотча

Поначалу напиток имел более скромное название – «Граус». Но виски имел такой яркий, удивительный вкус, что «Куропатка» запомнилась потребителю. Скотч стал очень популярным. Поэтому в 1905 году он был переименован в «Знаменитую Куропатку».

Вплоть до 1970 года производство виски «Фэймос Граус» было сосредоточено в руках семейной компании «Мэтью Глоэг и Сын Лтд.» Когда фирму купил шотландский холдинг «Хайланд Дистиллерс», знаменитость «Куропатки» вышла на международный уровень. Уже через десять лет названная марка скотча стала лидером продаж среди шотландских купажированных виски. И эту позицию она прочно удерживает до сегодняшнего дня.

В 1984 году королевских двор Великобритании дал марке официальный статус «напитка, поставляемого к столу Ее Величества». Естественно, этот широко разрекламированный факт только увеличил объемы продаж. В 2006 году было продано три миллиона ящиков скотча этой марки. На данный момент «Знаменитая куропатка» является единственной маркой купажированного виски, которая может поставляться к королевскому двору.

Краткое описание процесса производства

Несмотря на то что вкус классического виски «Фэймос Граус» так полюбился потребителям, семейство Глоэгов не стало почивать на лаврах. Его представители, а после 1970 года и профессионалы холдинга «Хайланд Дистиллерс», все время придумывали новые марки. Преимущественно они производили купажированные напитки – зерновые или солодовые.

Но в длинном перечне есть и «Фэймос Граус Малт» крепостью в 43 градуса. Этот односолодовый виски выдержан в бочках из-под хереса и отличается цветочным ароматом и пикантным согревающим фруктовым вкусом с оттенками ванили и цитрусовых.

Купажированием спиртов занимаются специальные мастера. Напитки выдерживаются в старых дубовых бочках из-под бурбона или хереса разное количество лет, но не менее трех. Метод холодной фильтрации позволяет сохранить всю многоликость граней вкуса и свежесть аромата.

Самые знаменитые виды The Famous Grouse

Лидером продаж в пределах Шотландии является марка виски «Фэймос Граус Файнест» («Лучшая знаменитая куропатка»). Отличные гастрономические качества этого напитка подтверждают многочисленные медали, полученные на международных конкурсах. Это классический шотландский скотч, созданный на основе солодовых спиртов «Хайланд Парк» и The Macallan.

Цвет у напитка – чистого и прозрачного темного золота. Вкус – богатый, многогранный, сбалансированный. В интенсивном букете читаются нотки сухофруктов, теплых специй и дуба. Глубокое и долгое послевкусие отлично согревает. Если вы хотите узнать, как звучит классический шотландский скотч, вам нужно попробовать этот вид виски «Фэймос Граус». Цена напитка довольно демократична – 1 625 рублей за бутылку в 0,7 литра.

«Черная куропатка»

Сорт The Black Grouse был выпущен в 2007 году. В его формуле, кроме ингредиентов «Файнест», присутствуют спирты с богатого торфяниками острова Айла. Это придает скотчу немножко дымный привкус. Названный виски имеет красивый золотисто-красный цвет. В полном и богатом букете вместе с нотками торфяного дымка угадываются и оттенки мускуса. По отзывам потребителей, в нем можно услышать и сухофрукты, и какао, а также экзотические специи. Кстати, в «Библии виски 2008» автор и знаток алкогольных напитков Джим Мюррей назвал «Черную куропатку» лучшей новинкой года.

Крепость этого сорта виски «Фэймос Граус» – 40 градусов. Цена – две тысячи рублей за бутылку в 0,7 литра. Стоит попробовать и похожий вид этой марки – «Смоки Блэк». Как явствует из названия, запах дымка в напитке чувствуется отчетливей.

«Снежная куропатка»

Новинка 2009 года названа в честь белоснежной птицы, обитающей на севере Шотландии. Напиток, по словам поклонников продукции Famous Grouse, порадовал их не только изумительно легким вкусом, но и красивой матовой бутылкой.

При производстве данного сорта была применена новая технология – холодная фильтрация во время заполнения дубовых бочек. Участвуют в создании «Снежной куропатки» только зерновые спирты. Скотч созревает не менее трех лет.

Отзывы рекомендуют подавать этот сорт слегка охлажденным – до +18°С. Это необычный способ подачи виски. Но будучи холодным, он полнее раскрывает свои вкусовые характеристики.

У напитка светло-янтарный цвет. Вкус – легкий и сладковатый. В аромате ощущаются нотки ванили. Отзывы сообщают, что в продаже имеются так называемые пробники (50 мл) по цене всего 124 рубля. Этот скотч также хорошо пьется с кубиками льда.

«Ощипанная куропатка» (The Naked Grouse)

Эта новинка – премиальный сорт виски «Фэймос Граус». Цена на него тем не менее относительно невысока – две тысячи рублей за бутылку. Назвать ее «тарой» язык не поворачивается. Скорее это флакон с выдавленным в стекле изображением куропатки. Бутылка полностью лишена этикетки. Производитель этим как бы говорит: «Вкус у напитка настолько хороший, что не нуждается в ярких логотипах». А те, кто уже успел попробовать новый виски «Фэймос Граус», отзывы оставляют самые восторженные.

Скотч создан мастерами купажа из лучших спиртов «Макаллан» и «Хайланд Парк». Виски выдерживают в бочках из европейского дуба, в которых раньше содержался херес «Олоросо». Следы этого напитка сообщают скотчу сладость, наполняют его оттенками шоколада, мускуса, кедра и корицы. В его интенсивном аромате чувствуется карамель.

Источник: www.syl.ru

Виды виски Фэймос Граус

  • Famous Grouse Finest – купажированный виски светло-золотистого цвета, крепостью 40% со вкусом сухофруктов и ароматом цитрусовых. Выдерживается в дубовых бочках, проходит обязательную процедуру холодной фильтрации, послевкусие – слегка сухое.
  • Black Grouse («Черная куропатка») – купажированный скотч, отличающийся дымно-сладким вкусом и нежным ароматом с нотками дуба и солода. Это напиток ценный и редкий, обязательно фильтруется и имеет крепость 40%.
  • Famous Grouse Double Matured 16 Years Old выдерживается в деревянных бочках из-под хереса или бурбона на протяжении 16 лет. Уровень крепости в данном случае классический – 40%, цвет – полированное золото. В аромате преобладают оттенки черной вишни, карамелизованной груши и ванильного бисквита. Вкус – глубокий с нотками корицы и ванили.
  • Snow Grouse хранится в дубовых бочках 3 года, проходит холодную фильтрацию, отличается прозрачным светло-золотистым цветом. Напиток подойдет любителям гладкого и тонкого вкуса, аромата ванили и солода. Употреблять желательно или в чистом виде, или с добавлением кубиков льда.
  • Famous Grouse Finest & Cola – коктейль светло-золотистого цвета крепостью всего 6%, который выдерживается в дубовых бочках, после – фильтруется. В аромате прослеживаются оттенки дуба и цитрусовых, обязательный компонент – кола. Послевкусие – легкое и сухое. Кофеин в составе напитка отсутствует.
  • Famous Grouse & Glass – настоящий шотландский скотч светло-золотистого цвета, который выдерживается в дубовых бочках на протяжении длительного периода. В аромате присутствуют оттенки дуба и цитрусовых, вкус легкий, богатый тонами сухофруктов. Употребляется не только в чистом виде, но и в составе коктейлей.
  • Famous Grouse Gold Reserve 12 Years Old – купажированный виски категории «Де Люкс» с оптимальным сроком выдержки 12 лет. Его можно узнать по золотистому цвету с янтарными отблесками. Скотч имеет изумительный фруктовый вкус, дополненный оттенками дуба.
  • Famous Grouse Malt – односолодовый напиток повышенной крепости (43%), который хранится в дубовых бочках из-под хереса. Виски отличает янтарный цвет, легкий цветочный аромат, пикантный согревающий вкус ванили и цитрусовых.
  • Famous Jubilee – виски светло-золотистого цвета с оттенками дуба и цитрусовых в аромате, вкусом сухофруктов и суховатым послевкусием. Рекомендуется для приготовления алкогольных коктейлей и употребления в чистом виде. Крепость напитка – 40%.
  • Naked Grouse – купажированный скотч премиум-класса крепостью 40% с ярко выраженными янтарными тонами в цвете. Аромат отличается богатым букетом, в который включены оттенки цитрусовых и полутона ириса. Как и во многих других сортах «Фэймос Граус», здесь прослеживается пикантный вкус сухофруктов. Послевкусие мягкое и сухое с нюансами пряностей и темного шоколада.
  • Famous Grouse Smoky Black отличает темный красно-коричневый цвет с отблесками золота. Выпущен в конце 2015 года, в аромате преобладают нотки ванили, дыма, карамели и черной вишни. По вкусу подойдет любителям сухофруктов, корицы и специй. Эксперты советуют употреблять скотч вместе с кофе, шоколадом и сигарой.
  • Famous Grouse Malt Whisky Aged 18 Years – алкогольный напиток повышенной крепости (43%) и богатого янтарного цвета, выдерживаемый в дубовых бочках на протяжении 18 лет. Скотч получается в результате смешивания таких известных сортов виски, как Highland Park и The Macallan. По вкусу и аромату этот виски не сравнится в другими разновидностями, потому что в аромате ощущаются нотки жасмина, а вкус представлен оттенками ванили и сухофруктов. Послевкусие изумительное, с нотками цитрусовых.
  • Famous Grouse Malt Whisky Aged 30 Years выдерживается в дубовых бочках из-под хереса на протяжении 30 лет. Вкусовые качества напитка были удостоены Золотой медали на международном конкурсе International Wine and Spirit Competition. Отличительные качества шотландского скотча этого сорта: чистый темно-медовый цвет, в аромате присутствуют нотки цитрусовых, ананаса, кедровых орехов, вкус – фруктовый со специями. Виски используется в качестве отличного дижестива, то есть подается после еды.

виды виски Famous Grouse фото

Источник: alcofan.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.