Виски с пивом коктейль

Виски с пивом коктейль

В дополнение к предыдущему посту, как пить правильно. Все слышали про обычные коктейли на основе молока и алкогольные коктейли, готовящиеся из напитков крепостью около 40. А вот про подобные пивные изыски — возможно и нет. Тем не менее, из этого хмельного слабоалкогольного продукта также можно сотворить нечто подобное. Как говорится, на любой вкус и цвет — было бы желание.

Предлагаю узнать 20 рецептов необычных коктейлей на основе пива, которые вы с легкостью сможете сделать и удивить гостей. Оказывается, пиво может стать отличной основой для вкусных и освежающих напитков. А уж пить или не пить — вот в чём вопрос — решать вам и вашим гостям. :0)

Итак, поехали!

1."Черно-подпалый"

Традиционно в этот коктейль входят Guinness и Harp. Сначала наполните стакан больше половины светлым пивом (эль), а затем аккуратно влейте темное пиво, но не смешивайте.

пиво

2. "Освежающая Мэри"

Ингредиенты: светлое пиво и огуречная водка. Совсем не кровавая, но освежающая Мэри!


пиво

2. "Освежающая Мэри"

Ингредиенты: светлое пиво и огуречная водка. Совсем не кровавая, но освежающая Мэри!


пиво

3. "Летний танец"

Смешиваем светлое пиво с арбузным соком, добавляем ликер мораскино и щепотку сахара.

пиво

4. "Мясо и рожь"

Ржаное бельгийское пиво с вяленым кусочком мяса отлично подойдет для посиделок на веранде

пиво

4. "Мясо и рожь"

Ржаное бельгийское пиво с вяленым кусочком мяса отлично подойдет для посиделок на веранде

пиво

5. "Бродвей"

Пиво + клюквенный сироп = сладкий, терпкий коктейль

пиво

6. "Медовый джулеп"

Бурбон, мед, свежий базилик, эль и привычный джулеп обретает новый вкус


пиво

6. "Медовый джулеп"

Бурбон, мед, свежий базилик, эль и привычный джулеп обретает новый вкус


пиво

7. "Корневое пиво"

Интересное сочетание ликеров Гальяно и Калуа с пивом, напоминающее вкус корневого пива

пиво

8. "Монако"

Вкус средиземноморья: светлое пиво, лимонад и гранатовый сироп

пиво

8. "Монако"

Вкус средиземноморья: светлое пиво, лимонад и гранатовый сироп

пиво

9. "Деревенщина"

В этот летний квас входят: джин, светлое пиво, грейпфрутовый сок и имбирное пиво

пиво

10. "Жидкий пирог"

Аромат пирога исходит от ежевики, черники, нектара агавы и лимонного сока, ну а сам пунш составляют бурбон и светлое пиво


пиво

10. "Жидкий пирог"

Аромат пирога исходит от ежевики, черники, нектара агавы и лимонного сока, ну а сам пунш составляют бурбон и светлое пиво


пиво

11. Клубнично-пивной лимонад

Из названия уже понятно, что его просто сделать. Ингредиенты: светлое пиво, клубника, лимонный сок и немного сахара

пиво

12. "Гиннесс крем-сода"

Вам даже может показаться, что Guinness был создан для этого густого, кремового, пьянящего коктейля. Ингредиенты: содовая, ванильный ликер, имбирный ликер и Guinness stout

пиво

12. "Гиннесс крем-сода"

Вам даже может показаться, что Guinness был создан для этого густого, кремового, пьянящего коктейля. Ингредиенты: содовая, ванильный ликер, имбирный ликер и Guinness stout

пиво

13. "Харви Вейссбэнгер"

Новая интерпретация коктейля "Харви Волбенгер": ликер Гальяно, апельсиновый сок и пшеничное пиво.


пиво

14. "Лекарство"

В "Лекарство" входят: светлое пиво с лимонным соком, имбирный ликер и тонкие полоски имбиря. Этот летний коктейль был разработан как напиток-лекарство от экономического кризиса.

пиво

14. "Лекарство"

В "Лекарство" входят: светлое пиво с лимонным соком, имбирный ликер и тонкие полоски имбиря. Этот летний коктейль был разработан как напиток-лекарство от экономического кризиса.

пиво

15. "Ароматный"

Светлое пиво, Кампари, Апероль, сок лайма, сироп, листья шалфея и долька грейпфрута — всего несколько минут и этот коктейль с невероятным вкусом готов!

пиво

16. Пивной коктейль с малиной

Прекрасный коктейль для вечеринки: замороженная малина, малиновый лимонад, водка и пиво.


пиво

16. Пивной коктейль с малиной

Прекрасный коктейль для вечеринки: замороженная малина, малиновый лимонад, водка и пиво.


пиво

17. "Крестный отец Джеймс"

Коктейль придумали в нью-йоркском ресторане Mulino Prime Steakhouse. Ингредиенты: Guinness, виски Cutty Sark, ликер Disaronno и мята

пиво

18. "Проверка реальности"

Малина, водка, лайм, Бехеровка, Ангостура, пиво Budweiser Budvar и сахарный сироп смешаны во фруктово-травяной "Проверке реальности"

пиво

18. "Проверка реальности"

Малина, водка, лайм, Бехеровка, Ангостура, пиво Budweiser Budvar и сахарный сироп смешаны во фруктово-травяной "Проверке реальности"

пиво

19. "Бык"

У этого быка из Лос-Анджелеса есть рога: гренадин, сок лайма, водка, светлый ром, светлое пиво

пиво

20. "Ананасовый хмель"

Возможно вам захочется сделать целый кувшин такого напитка для посиделок с друзьями: кубики ананаса с сахаром и яблочным уксусом, белый ром, оршад (миндальный сироп) и светлое пиво.


пиво

20. "Ананасовый хмель"

Возможно вам захочется сделать целый кувшин такого напитка для посиделок с друзьями: кубики ананаса с сахаром и яблочным уксусом, белый ром, оршад (миндальный сироп) и светлое пиво.


пиво

Источник: p-i-f.livejournal.com

Виски с пивом коктейль Копирайт изображения Thinkstock

Шутка «пиво без водки — деньги на ветер» знакома каждому, кто хотя бы раз почувствовал, что такое похмелье. Народная мудрость не советует смешивать алкогольные напитки. Если ваше утро началось с головной боли, тошноты и жажды, то вчера вечером вы что-то не так смешали.

Градус не понижать, темный алкоголь со светлым не мешать, шампанское с водкой не пить — существует множество теорий и советов о порядке потребления напитков. Несколько бокалов — и эти правила уже трудно вспомнить. Но сколько правды в этих поговорках? И насколько верны теории о том, что смешивание алкоголя лишь усугубляет похмелье?


Несколько научных исследований подтвердили основные причины похмелья: обезвоживание, изменение уровня гормонов, таких как кортизол и альдостерон и интоксикация организма. Иммунная система нарушается, что вызывает головную боль, тошноту и усталость.

Первый из двух основных ингредиентов напитка, который влияет на степень похмелья, очевиден. Чем выше содержание алкоголя, тем быстрее вы его выпиваете и тем сильнее похмелья. Но это лишь статистика. Количество выпитого далеко не всегда влияет на состояние здоровья. Некоторые счастливчики утверждают, что никогда не страдают от похмелья, и никто точно не знает, почему.

Копирайт изображения Thinkstock
Image caption Некоторые счастливчики никогда не страдают от похмелья, однако у науки нет этому объяснений

Исследование с участием более сотни молодых датчан, показало, что треть участников, употребивших минимум 12 единиц алкоголя (это почти 2 литра пива или четыре бокала вина), совсем не имели похмелья.

Смешивание напитков не обязательно увеличивает общее количество потребляемого алкоголя, за исключением коктейлей. Если соединить три или четыре дозы спирта с другими ингредиентами, то пульсирующая головная боль и сухость в горле — результат потребления большего количества алкоголя в целом.


Кроме этанола, который вызывает интоксикацию организма, алкоголь содержит и другие ключевые ингредиенты, влияющие на похмелье. Производители алкоголя называют их родственными соединениями. Эти другие вещества вырабатываются в процессе ферментации (брожения) и включают ацетон, ацетальдегид, сивушные масла и дубильные вещества, придающие темным напиткам их цвет и частично аромат. Виски, бурбон, например, содержат в 37 раз больше родственных соединений, чем водка.

Чтобы узнать о влиянии этих веществ на тяжесть похмелья, исследователи из США набрали группу студентов, которые регулярно употребляли алкоголь, но не имели зависимости.

Каждый вечер ученые предлагали участникам эксперимента три разных коктейля: бурбон с колой, водку с колой или безалкогольный напиток, состоящий из колы и тоника, в который добавляли несколько капель бурбона или водки, чтобы воспроизвести алкогольный вкус.

Они выпивали от трех до шести напитков, пока концентрация алкоголя в 100 мл выдыхаемого воздуха не составляла 0,11 г. Такая степень опьянения превышает допустимую норму для водителей от двух до пяти раз, в зависимости от страны. После этого они оставались на ночь в клинике, в 7 утра завтракали, а потом проходили ряд медицинских тестов. За участие в эксперименте участники получали щедрое вознаграждение в 450 долларов.

По результатам эксперимента, студенты, которые пили бурбон, сообщали о более тяжелом похмелье, чем другие участники, хотя тесты на реакцию не выявили никакой разницы.


Светлые напитки, например белый ром, водка или джин, как правило, вызывают менее тяжелое похмелье, потому что они содержат относительно мало родственных соединений, в отличие от темных видов алкоголя, которые чаще используют в коктейлях.

Люди, которые предпочитают коктейли, чаще употребляют именно темный алкоголь. Но само по себе смешение алкоголя не вызывает проблем.

Пока не существует научного исследования, которое подтвердило бы, что употребление пива после вина, или наоборот, вызывает похмелье. Но, возможно, дело не во взаимодействии химических веществ, а в том что пиво и вино по-разному влияют на нашу способность оценивать ситуацию.

Если сначала вы выпиваете менее крепкий алкогольный напиток, как, например, пиво, вы не теряете способности контролировать количество алкоголя, которое вы выпьете позже. И наоборот, более крепкий напиток сначала вечера притупляет вашу способность реально оценить степень опьянения.

Копирайт изображения Thinkstock
Image caption Виски содержит больше «родственных соединений», которые вызывают похмелье, чем светлый алкоголь

Есть научные свидетельства того, что мы не умеем правильно оценить свою степень опьянения. При низком количестве потребленного алкоголя люди обычно переоценивают его уровень в крови, а после большего количества — недооценивают уровень своего опьянения.


Имеющиеся данные свидетельствуют, что смешивание напитков не влияет на похмелье. Единственной причиной является высокое содержание родственных соединений в определенных видах алкоголя и его чрезмерное употребление.

Вопрос лечения похмелья также волнует ученых. Британский медицинский журнал опубликовал обзор исследований средства от похмелья, среди которых были даже такие экзотические, как артишоки, глюкоза и кактусы. Плохая новость для любителей опрокинуть рюмку — ни один из этих средств не работает.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке вы можете на сайте BBC Future.

Источник: www.bbc.com

1. Пивной негодяй

brodude.ru_31.07.2015_5Q3verAM0tbJg Копирайт изображения Thinkstock

Шутка «пиво без водки — деньги на ветер» знакома каждому, кто хотя бы раз почувствовал, что такое похмелье. Народная мудрость не советует смешивать алкогольные напитки. Если ваше утро началось с головной боли, тошноты и жажды, то вчера вечером вы что-то не так смешали.

Градус не понижать, темный алкоголь со светлым не мешать, шампанское с водкой не пить — существует множество теорий и советов о порядке потребления напитков. Несколько бокалов — и эти правила уже трудно вспомнить. Но сколько правды в этих поговорках? И насколько верны теории о том, что смешивание алкоголя лишь усугубляет похмелье?


Несколько научных исследований подтвердили основные причины похмелья: обезвоживание, изменение уровня гормонов, таких как кортизол и альдостерон и интоксикация организма. Иммунная система нарушается, что вызывает головную боль, тошноту и усталость.

Первый из двух основных ингредиентов напитка, который влияет на степень похмелья, очевиден. Чем выше содержание алкоголя, тем быстрее вы его выпиваете и тем сильнее похмелья. Но это лишь статистика. Количество выпитого далеко не всегда влияет на состояние здоровья. Некоторые счастливчики утверждают, что никогда не страдают от похмелья, и никто точно не знает, почему.

Копирайт изображения Thinkstock
Image caption Некоторые счастливчики никогда не страдают от похмелья, однако у науки нет этому объяснений

Исследование с участием более сотни молодых датчан, показало, что треть участников, употребивших минимум 12 единиц алкоголя (это почти 2 литра пива или четыре бокала вина), совсем не имели похмелья.

Смешивание напитков не обязательно увеличивает общее количество потребляемого алкоголя, за исключением коктейлей. Если соединить три или четыре дозы спирта с другими ингредиентами, то пульсирующая головная боль и сухость в горле — результат потребления большего количества алкоголя в целом.


Кроме этанола, который вызывает интоксикацию организма, алкоголь содержит и другие ключевые ингредиенты, влияющие на похмелье. Производители алкоголя называют их родственными соединениями. Эти другие вещества вырабатываются в процессе ферментации (брожения) и включают ацетон, ацетальдегид, сивушные масла и дубильные вещества, придающие темным напиткам их цвет и частично аромат. Виски, бурбон, например, содержат в 37 раз больше родственных соединений, чем водка.

Чтобы узнать о влиянии этих веществ на тяжесть похмелья, исследователи из США набрали группу студентов, которые регулярно употребляли алкоголь, но не имели зависимости.

Каждый вечер ученые предлагали участникам эксперимента три разных коктейля: бурбон с колой, водку с колой или безалкогольный напиток, состоящий из колы и тоника, в который добавляли несколько капель бурбона или водки, чтобы воспроизвести алкогольный вкус.

Они выпивали от трех до шести напитков, пока концентрация алкоголя в 100 мл выдыхаемого воздуха не составляла 0,11 г. Такая степень опьянения превышает допустимую норму для водителей от двух до пяти раз, в зависимости от страны. После этого они оставались на ночь в клинике, в 7 утра завтракали, а потом проходили ряд медицинских тестов. За участие в эксперименте участники получали щедрое вознаграждение в 450 долларов.

По результатам эксперимента, студенты, которые пили бурбон, сообщали о более тяжелом похмелье, чем другие участники, хотя тесты на реакцию не выявили никакой разницы.


Светлые напитки, например белый ром, водка или джин, как правило, вызывают менее тяжелое похмелье, потому что они содержат относительно мало родственных соединений, в отличие от темных видов алкоголя, которые чаще используют в коктейлях.

Люди, которые предпочитают коктейли, чаще употребляют именно темный алкоголь. Но само по себе смешение алкоголя не вызывает проблем.

Пока не существует научного исследования, которое подтвердило бы, что употребление пива после вина, или наоборот, вызывает похмелье. Но, возможно, дело не во взаимодействии химических веществ, а в том что пиво и вино по-разному влияют на нашу способность оценивать ситуацию.

Если сначала вы выпиваете менее крепкий алкогольный напиток, как, например, пиво, вы не теряете способности контролировать количество алкоголя, которое вы выпьете позже. И наоборот, более крепкий напиток сначала вечера притупляет вашу способность реально оценить степень опьянения.

Копирайт изображения Thinkstock
Image caption Виски содержит больше «родственных соединений», которые вызывают похмелье, чем светлый алкоголь

Есть научные свидетельства того, что мы не умеем правильно оценить свою степень опьянения. При низком количестве потребленного алкоголя люди обычно переоценивают его уровень в крови, а после большего количества — недооценивают уровень своего опьянения.


Имеющиеся данные свидетельствуют, что смешивание напитков не влияет на похмелье. Единственной причиной является высокое содержание родственных соединений в определенных видах алкоголя и его чрезмерное употребление.

Вопрос лечения похмелья также волнует ученых. Британский медицинский журнал опубликовал обзор исследований средства от похмелья, среди которых были даже такие экзотические, как артишоки, глюкоза и кактусы. Плохая новость для любителей опрокинуть рюмку — ни один из этих средств не работает.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке вы можете на сайте BBC Future.

Источник: www.bbc.com

1. Пивной негодяй

Виски с пивом коктейль
Считается сугубо мужским коктейлем. Видимо, из-за своего жгучего вкуса. А может, из-за наличия водки и пива в одной ёмкости.
Ингредиенты:
– 50 мл водки;
– 200 мл пива;
– 30 мл томатного сока;
– 2 столовые ложки кетчупа.

Приготовление:
Добавь в бокал кетчуп и томатный сок, влей пиво. Потом аккуратно тоненькой струёй налей водку. Коктейль пьется залпом без перемешивания.

2. Пиво-брют

brodude.ru_31.07.2015_4noDIsDQB1pA4
У этого пойла, благодаря травянистому ликёру, получается очень странный и приятный вкус. Но ты же понимаешь, какими будут последствия для твоей головы? Головокружительное пиво, да ещё и с шампанскими!.. Привет, вертолёты, пока, здравый смысл!

Ингредиенты:
– 100 мл светлое пива;
– 100 мл шампанского;
– 10 мл ликера Бенедиктин.

Приготовление:
Важно, чтобы все ингредиенты были тщательно охлаждены, только после этого можно приступать к смешиванию. Сначала наливаем в бокал пиво, потом шампанское, затем ликер и всё тщательно перемешиваем. Дамы будут покорены не только убойной силой данной смеси, но и твоей изобретательностью. Скажешь, что сам придумал.

3. Michelada

brodude.ru_31.07.2015_D8Q2oavOZTiBb
Коктейль прямиком из матушки Мексики, что видно по обилию острого. Золото, а не напиток. Отлично освежает в летний зной, утоляет жажду и не оставляет во рту запаха пива, так что, если хочется выпить, но нельзя палиться, лучше выбрать его.
Главное – выдержать баланс между соленым вкусом, лаймовой кислинкой и перечной остротой.

Ингредиенты:
– пиво (светлое или темное);
– лайм;
– соль;
– перец;
– красная сальса (растертые в кашицу свежий острый стручковый перец и красные помидоры; можно заменить на табаско с ложкой томатного сока);
– соевый соус;
– ворчестерширский (вустерский) соус;
– лед в кубиках.
Все ингредиенты – на глаз.

Приготовление:
Смочи край стакана лаймовым соком, опусти в смесь соли и перца. Положи в стакан лёд, залей лаймовым соком, долей сальсы, соевый соус и ворчестерширский соус. Аккуратно долей пиво и смешай ингредиенты. Готово!
Главное – выдержать баланс между соленым вкусом, лаймовой кислинкой и перечной остротой. Пиво для мичелады подходит и светлое, и темное. Лишь бы оно не было слишком горьким.

4. Lambic Sangria

brodude.ru_31.07.2015_lWOKJ4AFj1Su5
Как видно по названию, это пародия на знаменитую винную вытяжку под названием сангрия. Вкус специфический, но любителям фруктового пива понравится. И пусть тебя не смущает наличие малины, вкус очень даже брутальный. Готовится, как и винный собрат, не на себя, а на компанию, так что лучше запихнуть всё в большой кувшин.

Ингредиенты:
– 750 мл холодного малинового пива (например Lindemans);
– 2 бутылки холодного пива Hoegaarden White;
– 500 мл Lillet Blanc, охлажденное;
– 1 стакан малины;
– половинка среднего апельсина (тонко нарезанного);
– лед.

Приготовление:
Просто смешай всё в одном большом кувшине и охлади насколько сможешь.

5. Redneck Mother

brodude.ru_31.07.2015_onbLWNe2Q39EG
Напиток не имеет никакого отношения к американскому быдлу, поскольку единственный пивной коктейль, который может оказаться в американском быдле, – это ёрш. Всему виной красноватый оттенок напитка. Данный коктейль – красноречивый ответ всем тем, кто утверждает, что нельзя смешивать разные сорта пива.

Ингредиенты:
– 30 мл сока рубиново-красного грейпфрута (идеально – свежевыжатого);
— 30 мл джина (идеально – Get Plymoth; его трудновато найти, но оно того стоит; подойдут и другие виды, но они, как правило, слаще);
— светлое пиво;
— имбирное пиво.

Приготовление:
Залей джин и сок грейпфрута на дно стакана. Заполни оставшуюся часть наполовину светлым пивом и наполовину имбирным. Ура!

6. Hangman’s Blood

brodude.ru_31.07.2015_v3PampTy7JCRf
Кровь палача – что может красноречивее охарактеризовать этот коктейль, чем его название? Если у палача такая кровь, то я срочно меняю профессию. Раньше ты смешивал все эти ингредиенты в своём желудке в течение вечера, а теперь в одном бокале. Так что с последствиями ты более-менее знаком: дрожь земли, вертолёты и счастье идут в комплекте.

Ингредиенты:
– 35 мл джина;
– 35 мл виски;
– 25 мл рома;
– 35 мл портвейна;
– 35 мл бренди;
– 140 мл портера;
– 110 мл шампанского.

Приготовление:
Все пять шотов влей друг за другом в большой пивной стакан. Дальше добавь хороший крепкий портер, а сверху все это коронуй шампанским. Лучше брютом. Лед в этот коктейль класть не нужно, но все напитки должны быть хорошо охлажденными.

7. Guinness Cream Soda

brodude.ru_31.07.2015_MFX9vWoQdOu7p
Как можно догадаться по названию, участие в этом коктейле принимают «Гинесс» и лимонад. Кстати, в Германии очень любят смешивать пиво и лимонад в пропорции 1:1. А здесь рецепт слегка модернизирован. Получается очень вкусно, и самое главное, не теряется характерный вкус знаменитого пива.

Ингредиенты:
– 60 мл имбирного ликёра;
– 60 мл ванильного ликёра;
– 350 мл охлажденного лимонада;
– 450 мл охлажденного Гиннесса.

Приготовление:
Смешай в шейкере ликёры, долей лимонад, добавь лед и всё это дело тщательно взболтай. Залей смесью бокал до половины, и далее есть два способа приготовления коктейля:
1 – можно заливать Гиннесс по перевёрнутой вверх дном ложке и тогда получится слоистый коктейль с пивом сверху.
2 – грубо и по-простому долить Гиннесс в оставшуюся половину бокала и мягко смешать.
Как ни наливай, получается вкусно, питательно и увлекательно!

Источник: BroDude.ru

Как сделать коктейль «Виски Сауэр»

Коктейль «Виски Сауэр» отличается довольно резким вкусом и неожиданно мягким послевкусием. Этот диджестив легко приготовить в домашних условиях.

Смешать 100 мл воды и 100 г сахара, довести до кипения и варить на среднем или маленьком огне до тех пор, пока сахар не растворится. Как только сироп остудится до комнатной температуры, добавить все ингредиенты в шейкер и хорошо взбить.

Коктейль Виски Сауэр

Готовый напиток процедить и налить в бокал.

Рецепт коктейля «Виски Сауэр ориджинал»

Рецепт коктейля «Виски Сауэр ориджинал» понравится всем любителям бурбона — именно этот вид напитка является его основой. Коктейль имеет более кислый вкус, так как в него не добавляется сахар.

  • Бурбон — 50 мл
  • Лимонный сок — 30 мл
  • Лед в кубиках

Все ингредиенты смешать в шейкере и процедить в стакан.

Коктейль Виски Сауэр ориджинал

Несмотря на кислый и достаточно крепкий вкус, этот диджестив наверняка понравится вам и вашим друзьям.

Пропорции для рецепта коктейля виски с колой

Коктейль виски с колой считается одним из наиболее простых для приготовления даже в домашних условиях. Однако не только этим он обязан огромной популярности. Напиток с колой не требует наличия специального оборудования и приспособлений — его можно готовить не только в шейкере, но и в том же стакане, в котором будет подаваться на стол.

Вариантов коктейля виски с колой существует достаточно много, но все они похожи между собой. Главным секретом приготовления хорошего напитка является очень холодная кола и лед, который может быть добавлен в напиток в кубиках или измельченном виде.

Пропорции коктейля виски с колой также могут быть различным и чаще всего они соответствуют индивидуальным вкусовым предпочтениям. В классическом рецепте пропорции простые — 1:1. Однако такой коктейль будет достаточно крепким и подойдет больше для мужчин. Универсальный состав напитка 3:1 — на три части колы одна часть виски. Этот коктейль приятно и мягко пьется — в нем совершено не чувствуется спиртового запаха. Такой коктейль прекрасно подходит для молодежных вечеринок и для домашнего застолья.

Коктейль виски с колой

Классический рецепт коктейль виски с колой такой: возьмите большой стакан, наполните его до верха кубиками льда, налейте виски и колу.

Украсить напиток можно на любой вкус — кусочком лимона, лайма или листиком мяты.

Коктейль из джина, виски и лимонного сока

Коктейль из джина и виски — прекрасный напиток, который подойдет для угощения гостей за праздничным столом.

Необходимые ингредиенты:

  • Виски — 20 мл
  • Джин — 20 мл
  • Лимонный сок — 10 мл
  • Вишня или долька лимона для украшения

Налить виски, джин и сок в шейкер, хорошо смешать и перелить в бокал.

Коктейль из джина виски и лимонного сока

Краешек бокала украсить коктейльной вишней или долькой свежего лимона.

Коктейль из виски с апельсиновым соком

Коктейль из виски с соком «Уорд 8» — один из наиболее популярных диджестивов.

Коктейль из виски с апельсиновым соком

Готовится он очень просто и имеет приятный нежный и гармоничный вкус.

Необходимые ингредиенты:

  • Виски — 30 мл
  • Гренадин — 20 мл
  • Апельсиновый сок — 30 мл
  • Лед

Все ингредиенты смешать в шейкере

Смешать в шейкере все напитки

и перелить в коктейльный бокал.

Перелить готовый коктейль в бокал

По желанию можно украсить апельсиновой цедрой.

По желанию коктейль можно украсить апельсиновой цедрой

Этот коктейль виски с апельсиновым соком имеет очень интересную историю. Считается, что впервые он был приготовлен в Бостоне в 1898 году местным сенатором. Сенатор решил таким образом отметить победу в выборах в районе Уорд и отблагодарить всех жителей, которые ему доверили свои голоса.

Именно поэтому напиток и получил такое название: «Уорд» — район; «8» — год.

Коктейль из рома, виски и ликера

Коктейль из рома и виски — прекрасный напиток, который имеет приятный вишневый аромат и легкий вкус пряных трав.

  • Виски — 20 мл
  • Ром — 20 мл
  • Ликер Драмбуи — 20 мл
  • Ликер Вишня — 20 мл
  • Лед в кубиках

Все ингредиенты налить в шейкер и взбить.

Коктейль из рома виски и ликера

Аккуратно процедить в бокал и добавить кубики льда.

Коктейль из виски с ванильным ликером

Коктейль из виски с ликером — прекрасный диджестив, который считается напитком для отпуска и выходного дня. На его приготовление у вас уйдет не больше нескольких минут и вы вряд ли остановитесь на одной порции этого великолепного напитка. Именно поэтому, лучше всего устраивать вечеринку, где будет подаваться этот великолепный коктейль на выходных, когда вам не нужно заботиться о количестве выпитого накануне.

  • Виски — 50 мл
  • Ванильный ликер — 20 мл
  • Лайм — 3 кусочка
  • Лед колотый — 1/2 стакана
  • Виноград — 5 шт

Лайм и виноград нарезать тонкими дольками, положить на дно стакана и хорошо размять ложкой.

Коктейль из виски с ванильным ликером

Сверху всыпается колотый лед, наливается ликер и виски.

Коктейль из виски и вермута «Кровь и песок»

Коктейль из виски и вермута «Кровь и песок» — прекрасный диджестив, который наверняка понравится женщинам. Напиток имеет приятный насыщенный вкус и легкую пряную горчинку.

  • Виски — 100 мл
  • Апельсиновый сок — 50 мл
  • Вермут — 100 мл
  • Вишневый бренди — 100 мл
  • Лед

Все напитки влить в шейкер, добавить лед и хорошо перемешать.

Коктейль Кровь и песок

Наливать коктейль в высокий бокал, предварительно охлажденный в морозильной камере.

Коктейль из виски с пивом «Ирландская автомобильная бомба»

Коктейль из виски с пивом — напиток, аналогичный российскому «Ершу». Однако «Ирландская автомобильная бомба» готовится еще и с добавлением сливочного ликёра, благодаря которому напиток получается слоистым.

До половины стандартной рюмки наливается виски, сверху наливается сливочный ликером. Лучше всего наливать его по лезвию ножа, тогда он плавно ляжет ровным слоем. В пивной бокал налить стаут — примерно половину. После чего рюмку с виски и ликером резко опустить в бокал. Пить залпом, пока напитки не смешаются.

Коктейль Ирландская автомобильная бомба

Такое необычное название коктейль приобрел благодаря ирландским напиткам, которые входили в его классический состав: пиво «Гиннесс», виски «Джемесон» и ликёр «Бейлис», а также тем автомобилям, которые взрывали во время сопротивления в Северной Ирландии.

Коктейль из виски «Джек Дэниэлс» с яблочным соком

Коктейль из виски с яблочным соком очень хорошо известен в США под названием «Яблочный Джек». Такое название напиток получил в честь легендарного виски «Jack Daniel’s», используемого для приготовления коктейля.

  • Виски — 50 мл
  • Свежий яблочный сок — 150 мл
  • Лед — стакан
  • Лайм или лимон — 1-2 дольки

Среди простых коктейлей с виски он занимает одно из первых мест, так как его очень легко приготовить даже в домашних условиях.

Большой стакан нужно доверху наполнить кубиками льда и вить в него напитки. Несколько долек лайма или лимона нарезать очень тонко и положить сверху напитка. В этот коктейль можно положить палочку корицы для придания приятного мягкого аромата. Пить мелкими глотками через трубочку.

Коктейль из виски с яблочным соком

Среди коктейлей с виски «Джек Дэниэлс» этот является одним из наиболее известных напитков. По желанию можно добавить в него несколько капель яблочного сиропа, он еще больше усилит фруктовый аромат.

Коктейль из шампанского с виски «Морской капитан»

Коктейль из шампанского с виски «Морской капитан» был придуман бармену из Сиэтла по имени Гарри Портер. Так как среди клиентов его бара всегда были преимущественно моряки, они предпочитали крепкие напитки. Именно для них он и приготовил свой удивительный коктейль, в котором использовал абсент, виски и шампанское.

  • Виски — 70 мл
  • Абсент — 10 капель
  • Горькая травяная настойка — 10 капель
  • Шампанское сухое — 10 мл
  • Сахар — 1 кусочек

Положить в бокал «олд-фэшенд» кусочек сахара, затем добавить горькой травяной настойки ангостуры и немного содовой. Сахар растереть, чтобы сироп покрыл стенки бокала. Положить большой кубик льда и налить по очереди: виски, шампанское и абсент.

Коктейль из шампанского с виски

Коктейль был придуман в 1949 году, но до сих пор остается одним из любых напитков среди моряков. Считается, что и бокал был выбран не случайно — так как напиток очень крепкий, обычный стакан можно выронить из рук.

Рецепт алкогольного коктейля из мартини с виски

Коктейль из мартини с виски обладает сложным изысканным вкусом. Напиток великолепно подходит для дружеской вечеринки или праздничного застолья.

  • Шотландский виски — 60 мл
  • Мартини — 30 мл
  • Чайная ложка Абсент — 1 ч, л
  • Ангостура — 5 капель

Налить в шейкер все напитки, хорошо смешать и добавить колотый лед. Несколько раз хорошо встряхнуть и процедить. Коктейльный бокал охладить и перелить в него процеженный напиток.

Коктейль из мартини с виски

Украшение можно выбрать по вкусу — вишенку, оливку, дольку лимона, ананаса или апельсина.

Коктейль из виски с молоком и сахарным сиропом

Коктейль из виски с молоком — удивительно вкусный и необычный напиток. Впервые эту два, на первый взгляд, несовместимых компонента стали смешивать в США, где и появился один из первых рецептов таких коктейлей.

  • Виски — 40 мл
  • Сахарный сироп — 10 мл
  • Молоко — 50 мл
  • Лед — 5 кубиков

Перед тем как сделать коктейль с виски и молоком следует сварить сахарный сироп. Сделать это очень просто: налейте в кастрюльку 100 мл воды и добавьте 100 г сахара. Доведите смесь до кипения и на медленном огне варите еще 7 минут. Когда сироп сварится, его нужно будет охладить и перелить в стеклянную посуду. Хранить его можно в холодильнике и использовать для приготовления различных напитков.

На дно шейкера положите лед, влейте сироп, молоко и виски.

Коктейль из виски с молоком и сахарным сиропом

Шейкер встряхивайте до тех пор, пока он весь не покроется инеем. Слейте получившийся напиток в широкий стакан с толстым дном, посыпьте сверху шоколадом или мускатным орехом.

Коктейль из виски, рома и текилы «Зелёный змей»

Коктейль из виски, рома и текилы «Зелёный змей» — крепкий мужской напиток, который обладает достаточно приятным ароматом. Приготовить его совсем не сложно, для этого понадобится взять:

  • Виски — 15 мл
  • Светлый ром — 15 мл
  • Текила — 15 мл
  • Абсент — 15 мл
  • Ликёра «Мидори» — 30 мл
  • Голубой ликёр — 5 мл
  • Лимонный сок — 20 мл
  • «Спрайт» — 50 мл
  • Лёд

Наполните бокал льдом, налейте в него все ингредиенты в таком порядке, чтобы последним был «Спрайт» или любой другой газированный напиток на основе лайма или лимона.

Коктейль из виски рома и текилы

Размешайте коктейль барной ложкой и украсьте вишенкой или ломтиком лимона.

Коктейль из виски с водкой «Рашен виски»

Коктейль из виски с водкой встречается достаточно редко, так как оба напитка очень крепкие. Однако иногда их добавляют в небольшом количестве при изготовлении коктейлей с мартини, вермутом и льдом. Одним из таких напитков, в котором встречаются и виски, и водка, является «Рашен виски».

  • Виски — 20 мл
  • Мартини Бьянко — 20 мл
  • Водка — 1 ч. л
  • Лед — 3-4 кубика

Все напитки смешиваются в шейкере, после чего наливаются в широкий бокал со льдом.

Коктейль из виски с водкой

Коктейль имеет достаточно приятный ароматный вкус, но очень крепкий, поэтому его нужно пить очень залпом небольшими порциями.

Коктейль из виски с ликером «Бейлиз»

Коктейль «Бейлиз Виски» — приятный мягкий напиток, который понравится и мужчинам, и женщинам. Он обладает необходимой крепостью и в то же время очень нежный на вкус, поэтому входит в число одних из самых популярных напитков для вечеринок.

  • Виски — 50 мл
  • Ликер Бейлиз — 50 мл
  • Карамбола — 1 долька для украшения

Наполнить бокал доверху кубиками льда, сверху влить виски и ликер.

Коктейль из виски с ликером Бейлиз

Коктейль из виски и «Бейлиса» перемешать, украсить тонкой долькой кармболы и пить из трубочки.

Коктейль с текилой, виски, молоком и какао

Коктейли с текилой и виски — оригинальные напитки, которые украсят любое торжество. Несмотря на то, что коктейль получается достаточно крепким, у него очень приятный вкус и аромат.

  • Молоко — 1 стакан
  • Виски — 50 мл
  • Текила — 25 мл
  • Какао быстрорастворимый — 3 ч, л

Для начала слегка подогрейте молоко — оно не должно быть холодным, но и не горячим (температура молока должна быть не более +35 градусов). Его  нужно смешать с какао, охладить и смешать с виски и текилой. Можно добавить немного тертого шоколада или мускатного ореха.

Коктейль с текилой виски молоком и какао

Этот рецепт коктейля с виски можно приготовить и на дружескую вечеринку, и для празднования торжественных событий.

Коктейль из виски с абсентом «Глазго»

Коктейль из виски с абсентом «Глазго» — приятный изысканный напиток. Он обладает приятным ароматным вкусом и выгладит достаточно оригинально и празднично.

  • Виски — 60 мл
  • Французский вермут — 30 мл
  • Абсент — 5 мл
  • Ангостура — несколько капель

Смешать вермут, абсент, виски и горькую настойку с колотым льдом, затем отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал.

Коктейль из виски с абсентом Глазго

Украшение выбирайте на свой вкус.

Горячий коктейль из виски и кофе

Горячий коктейль с виски прекрасно подойдет для угощения гостей за праздничным столом.  Коктейль согреет вас в холодную погоду и придаст сил уставшему организму и взбодрит после тяжелого трудового дня. Этот напиток можно подавать в любое время дня и готовить его не только на праздник.

Для правильного смешивания напитков нужна маленькая турка, высокий стакан, натуральный кофе, сахар и взбитые сливки. Их можно взбить заранее или купить уже готовые.

В стеклянный стакан вливаем 30-40 мл виски, добавляем чайную ложку сахара и тщательным образом перемешиваем. Полученную смесь оставить для настаивания на 5-7 минут.

Варим в турке кофе по своему вкусу. Сваренный горячий кофе аккуратно вливаем в коктейльный стакан и аккуратно вливаем сливки. Это нужно делать таким образом, чтобы они остались на поверхности, и не смешались с нижней частью коктейля.

Получившийся коктейль по желанию можно украсить тертым шоколадом или корицей. Подавать его лучше с соломкой, хотя можно обойтись и без нее.

Горячий коктейль из виски и кофе

Вкусные коктейли с виски можно приготовить и в холодном виде, если вместо кофе добавить немного кофейного или шоколадного ликера.

Вкусные коктейли из виски и «Швепса»

Коктейль виски и «Швепса» — быстрый и простой напиток, который можно приготовить в течение нескольких минут. Самый простой способ приготовления — смешать виски и «Швепс» в равных частях и добавить лед.

Существуют и другие рецепты приготовления коктейля из этих ингредиентов.

«Коктейль Пикантная подробность»

  • Виски — 50 мл
  • Яблочный сок — 50 мл
  • Schweppes Bitter Lemon — 100 мл

«Английский джентельмен»

  • Виски — 50 мл
  • Scheweppes Soda Water — 50 мл
  • Лед колотый — 1/2 стакана

«Серьезный соперник»

  • Виски — 35 мл
  • Амаретто Ди Сароно — 15 мл
  • Schweppes Ginger Ale — 150 мл

Как и в рецепте коктейля виски с колой, они готовятся в том стакане, в котором будут подаваться к столу.

Самым простым и доступным коктейлем из этого алкогольного напитка является смесь виски и воды. Во многих барах можно попробовать этот простой, но достаточно вкусный напиток. Вода смягчает остроту и можно будет насладиться настоящим вкусом хорошего виски.

Не случайно, лучшие коктейли с виски состоят из 1-2 дополнительных компонентов и льда — замороженной воды, которая подтаивая, делает вкус напитка мягче и нежнее.

Несмотря на это, существует ряд сложных коктейлей, которые создают уникальный вкусовой букет — их вы сможете попробовать, если приготовите один из предложенных выше рецептов.

Если вы хотите оценить вкус настоящего виски, вам будет полезно узнать о некоторых секретах приготовления домашних коктейлей.

Коктейли на основе виски будут ее более ароматными, если добавить в них несколько капель «Ангостуры». Красно-коричневый биттер придает напиткам незабываемый вкус и аромат, однако его не следует добавлять больше, чем 4-5 капли на порцию.

Алкогольные коктейли с виски могут служить не только дижестивом. Из виски можно приготовить отличные аперитивы и лонг-дринки.

Главной изюминкой аперитива является какая-либо пряность, трава или бальзам, которая и образует необычный вкус. Аперитивы принято употреблять для усиления или пробуждения аппетита. Наиболее известные аперитивы — «Олд-фешенд» и «Манхеттен».

Лонг-дринки позволяют растянуть удовольствие от употребления напитка, не случайно, в их составе обычно находятся вкусные и ароматные ингредиенты. Лонг-дринки чаще всего оказывают освежающее действие и считаются летним напитком. Самыми известными напитками этой категории являются коктейли с измельченным льдом, ликерами и фруктовыми сиропами.

Посмотрите на фото коктейлей с виски — каждый из них является настоящим произведением искусства, которые вы легко сможете приготовить своими руками.

Источник: www.alcorecept.ru

Немного истории

Как утверждают специалисты, смешивать пиво с алкоголем начали еще в 19-м веке. Дело в том, что из-за отсутствия специальных холодильных установок хмельной продукт портился. Деревянные бочки и подвалы не могли обеспечить качественное хранение пива. Чтобы его не оставалось слишком много, напиток следовало сделать вкуснее. Именно поэтому в пиво начали добавлять различные пряности, продукты и крепкое спиртное. Если оно становилось кислым, это служило сигналом, что его пора заправить ромом, виски и яйцами. Дополнительно пиво проходило термическую обработку. Сегодня имеются различные холодильные камеры. Тем не менее в коммерческих целях пиво продолжают смешивать с крепким спиртным.

Классический коктейль

Многих любителей алкогольных миксов интересует, как называется пиво с виски, аналогичное «Ершу». Этот коктейль известен как «Ирландская автомобильная бомба». В отличие от российского «Ерша», данный напиток слоистый, поскольку в него еще добавляют сливочный ликер. Способ приготовления несложный. Стандартная рюмка наполняется до половины виски, а сверху ликером. Чтобы второй слой получился ровным, льют его при помощи ножа. Дальше рюмку резко опускают в бокал, наполовину наполненный темным пивом стаут. Пить напиток нужно залпом, пока ингредиенты не смешались друг с другом. Коктейль из пива с виски название такое получил из-за того, что в составе использовали ирландские напитки, а именно «Бейлис», «Джемесон» и «Гиннесс».

Горькое пиво с виски

Несмотря на то что для приготовления данного коктейля не нужны экзотические компоненты, судя по отзывам, он считается одним из лучших. Чтобы сделать алкогольный микс, нужны следующие ингредиенты:

  • Виски. Достаточно будет 60 мл.
  • Горькое пиво.
  • Одна чайная ложка сахара.
  • Лимонные корки.

Готовят коктейль в несколько этапов. Сначала наполняют шейкер колотым льдом. Затем вливают туда виски и добавляют сахар. После этого содержимое тщательно взбивается. Теперь, используя стрейнер, из шейкера следует убрать лед и бросить его в бокал, наполовину наполненный пивом. Туда же нужно влить виски. Лимонная корочка подойдет в качестве украшения коктейля. Как утверждают специалисты, горькое пиво с виски содержит 210 ккал.

Trinity College

Состав данного алкогольного коктейля представлен:

  • Ирландским виски (30 мл).
  • Малиновым сиропом (30 мл).
  • Свежевыжатым апельсиновым соком. Потребуется 40 мл.
  • Темным пивом (400 мл).

Готовить напиток нужно в пивном бокале. Сначала в него кладут кусочки льда. Затем наливают виски, сироп и сок. Далее жидкость тщательно перемешивается. Лишь после этого в коктейль добавляют непосредственно пиво. Украшают микс веточкой мяты. Если сиропа не оказалось в наличии, то его можно заменить малиновым вареньем. Также подойдут и свежие ягоды, которые предварительно нужно растолочь. Когда косточки всплывут, их удаляют ложечкой. Судя по потребительским отзывам, в самом начале распития коктейль по своему вкусу практически не отличается от газированного компота с ароматом мяты. Вкус пива ощущается в самом конце.

«Доктор Пеппер»

Этот алкогольный коктейль готовят из 200 мл пива «Карлсберг», 25 мл виски и 25 мл какого-либо ликера. Однако если следовать оригинальной рецептуре, желательно использовать именно «Амаретто». Как утверждают очевидцы, в барах микс готовят довольно эффектно. Сначала смешивают ликер и пиво. Виски наливают в маленькую ступку и поджигают. Далее горящее спиртное опускают в бокал с пивом. Пить этот коктейль нужно сразу большими глотками.

«Огненный»

Этот алкогольный коктейль делают из 25 г ликера «Амаретто», 200 мл светлого пива и 25 г виски. Чтобы не нарушить правильную консистенцию микса, специалисты рекомендуют добавлять именно ликер к основному компоненту, а не наоборот. В противном случае напиток получится с нераскрытыми вкусовыми качествами. Так же как и в предыдущем варианте, виски поджигают в отдельных маленьких стопках, а затем выливают в бокалы.

Коктейль «Огненный» рекомендуется пить залпом. По желанию виски можно заменить 25 г рома.

В заключение

Во время приготовления коктейлей на основе пива и виски нелишним будет проявить фантазию и поэкспериментировать. Возможно, вам удастся создать напиток с новым уникальным вкусом.

Источник: FB.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.