Виски с гусем на этикетке

Уже многие годы —рейтинг виски— не меняется, и причиной тому отработанные рецептуры, годы практики и многолетний опыт известных производителей. Famous Grouse в данном случае является брендом, который занимает достойное место среди лучших производителей скотча.

Данные статистики показывают, что именно этому продукту доверили свой отдых миллионы потребителей по всему миру, а причиной тому уникальная рецептура, внушительное многообразие купажей и относительно невысокая стоимость.

Дегустационные характеристики

Главным в выборе крепкого алкогольного напитка является учет дегустационных особенностей продукта. Нельзя отдавать предпочтение просто товару, который привлекательно выглядит. Нужно сопоставить вкус, цвет и запах скотча. Только так можно добиться эталонного атмосферного ощущения. Виски The Famous Grouse является отличным примером тех изделий, которые не подведут потребителя ни при каких условиях.

Цвет

На сегодняшний день под гордым брендом продается солидное многообразие напитков, обладающих своими визуальными характеристиками. Большинство купажированных продуктов бренда имеют темно-золотой или красно-золотой оттенок.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Желая приобрести —настоящий виски—, каждый современный потребитель должен с предельным уровнем внимания относиться к мелочам в процессе выбора. Рынок алкогольной продукции сегодня перенасыщен фальсификатом, и нередко вместо шотландского виски Famous Grouse с 18-летней выдержкой потребителю продают откровенную подделку. Дабы уберечь себя от фальсификата, обратите внимание на следующие факторы:

• Цвет. Истинный окрас скотча – яркий и насыщенный. Бутылки с Famous Grouse тусклого цвета обходите стороной.
• Консистенция. Брендовый скотч полностью прозрачен. Он не имеет помутнений или осадка. Наличие этих элементов говорит о том, что в бутылке налито что-то другое.
• Запах. Открыв Famous Grouse, потребитель знакомится с богатым колоритом ароматов. Резкий запах спирта исключается в напитках премиум-класса.
• Качество оформления. От бутылки и этикетки зависит многое. Все должно быть приклеено идеально, а формы тары не должны иметь изъянов.
• Место покупки. Хотите купить качественный алкоголь, доверяйте специализированным магазинам. В ларьках и гастрономах редко позиционируют оригинальные Фэймос Граус.

Как правильно подавать

Культура потребления The Black Grouse и прочих разновидностей напитков бренда Famous Grouse способна серьезно повлиять на общие впечатления от дегустации. В связи с этим рекомендуем соблюсти некоторые правила, способные создать необходимую атмосферу. Прежде всего откажитесь от бокалов с толстым стеклом. Подавайте напиток в легкой таре квадратной или круглой формы. Это позволит рассмотреть цвет продукта и в тот же момент даст нагреть его от теплоты руки. Также не подавайте наполненные бокалы своим гостям. У каждого человека есть личные предпочтения относительно потребления виски. Например, некоторые любят разбавлять продукт, а другие добавлять к нему сухой лед.

Особое внимание при этом необходимо уделить температуре продукта. Прежде чем решать, с чем пьют виски, охладите его до 18-20 градусов. Если температура будет выше положенного, аромат напитка станет резким, а при низкой температуре высока вероятность упустить полноту букета. Также желательно пить скотч мелкими глотками.

С какими продуктами сочетается

Принято считать, что —односолодовый виски— так же, как и купажированный, – это напитки, потребляемые исключительно в чистом виде или в качестве добавки к коктейлям. Другими словами, многие считают, что к скотчу закуски не положены. Это мнение ошибочно, ведь есть целый ряд продуктов, способных усилить вкусовые ощущений от дегустации.

К примеру, к Famous Grouse Smoky Black отлично подойдет семга и копченый лосось. Они позволят выделить новые нотки аромата и получить дополнительные приятные эмоции от каждого глотка. Также к крепкой выпивке можно подать дичь, красное мясо, устрицы и прочие морепродукты.

Другие варианты употребления

Если виски Фэймос Граус 12 лет выдержки не вызвал в вас должного ажиотажа, то огорчаться не стоит. Столь крепкий алкоголь всегда можно сочетать с различными ингредиентами, создавая вкуснейшие коктейли. Наиболее популярными коктейлями на основе скотча являются —«Old Fashioned»—, «Gibson», «Rob Roy», —«Манхэттен»—, «Old Friend» и прочие.

Также продукт можно классически разбавить водой или —колой—.

Какие бывают виды этого напитка

Посетив специализированный алкомаркет с целью приобрести продукцию бренда Famous Grouse, обратите внимание на солидную вариативность. В коллекции бренда присутствуют сорта, которые можно подобрать под любое настроение и интересы, а именно:

• «Finest». Характеризуется богатым интенсивным букетом ароматов, темно-золотым окрасом и нотками специй во вкусе.
• «The Black Grouse». Радует красно-золотистым цветом, ароматами дыма и мускуса, а также нотами сухофруктов и специй во вкусе.
• «Gold Reserve». Сильный алкоголь темно-золотого цвета с нотками специй и дуба в аромате. Во вкусе прослеживается изобилие сухофруктов.


• «The Famous Grouse Malt 12 years». Смесь лучших солодовых спиртов 12-летней выдержки. Имеет насыщенный золотистый оттенок, аромат с нотками цитрусовых и дуба, а также вкус с приятной горечью.
• «Malt 18 years». В аромате прослеживаются ваниль и жасмин, а вкус сочетает пряности и сухофрукты. Цвет – темный янтарь.
• «Malt 30 years». Взрослый с глубоким, темным, мерцающим окрасом. Аромат отдает ананасом, дубовыми нотками и ванилью. Вкус приятный, мягкий и долгоиграющий.
• «The Snow Grouse». Янтарно-прозрачный скотч с легким ванильным ароматом и цветочными нотками во вкусе.

История напитка

Истоки компании по производству шотландского виски Фэймос Граус уходят к далекому 1800 году. В этот период лавочник и виноторговец Мэтью Глоэг основал компанию Matthew Gloag & Son Ltd, которая закупала продукцию по всей Шотландии. Первые купажные виски были произведены сыном создателя Вильямом Глоэгом в 1860 году, а сам бренд был зарегистрирован лишь в 1905 году. За годы плодотворной работы компания не единожды удостаивалась международных наград.

В 1970 году корпорация Highland Distillers приобрела Matthew Gloag & Son Ltd, а в 1984 году виски этого бренда получил официальный статус придворного напитка и по сегодняшний день поставляется к столу привилегированных особ.

Знаете ли вы? В 1980 году Фэймос Граус завоевал лидерство среди купажированных скотчей и удерживает пьедестал уже более 30 лет.

Виски – напиток, созданный для истинного удовольствия

Если вы нацелены на приобретение оригинального купажированного —шотландского виски—, то вы попросту не сможете пройти мимо Фэймос Граус. Бренд за многие десятилетия работы на рынке смог продемонстрировать свою аутентичность и колорит. Каждый продукт компании – шедевр, достойный внимания истинного ценителя скотча.

Источник: gradusinfo.ru

История виски Фэймос Граус

Первой вехой на пути создания знаменитой марки стало открытие в 1800 году небольшой бакалейной лавки в самом центре Шотландии – городе Перт. Владельцем новоиспеченного торгового предприятия был Мэтью Глоаг.

Молодой бизнесмен специализировался на продаже спиртного: среди прочих товаров в ассортименте лавки присутствовали виски и вино. Дела у компании «Matthew Gloag & Son Ltd» шли неплохо.

С середины XIX века, после посещения Перта королевой Викторией, предприятие начало поставлять алкогольные напитки к столу ее Величества.

В 1860 году сын Мэтью Вильям занялся самостоятельным производством виски, приобретая спирты для купажей на лучших винокурнях региона.

Прошла почти сотня лет после открытия лавки до того момента, как внук торговца, его тезка, загорелся идеей создать лучший скотч в Шотландии. Работу он начал с поиска достойных поставщиков, бондарей и мастеров-купажистов.

В 1896 году был зарегистрирован бренд «The Grouse», названный в честь популярной шотландской дичи. Набросок для этикетки нового напитка нарисовала дочь Мэтью – Филиппа. Популярность скотча активно набирала обороты, и его стали называть не иначе как «знаменитой куропаткой» («the famous grouse»).

Это-то и побудило владельцев компании в начале XX века переименовать виски в соответствии с прижившимся прозвищем.

В 1910 году семейное дело перешло в руки Вилли Глоага, который внес весомый вклад в развитие предприятия. К 1920 году производство виски стало главным направлением деятельности «Matthew Gloag & Son Ltd», спустя еще 50 лет компания вошла в состав «Highland Distillers» и расширила линейку напитков.

Несмотря на изменения в управлении и ассортименте продукции, даже спустя 20 лет качество виски «The Famous Grouse» по-прежнему остается исключительным, достойным своего основателя.

Предприятие открыто для туристов и входит в число самых популярных для посещения мест среди гостей Шотландии.

Особенности производства виски Фэймос Граус

Лучшие солодовые спирты для купажей компания создает на старейшей шотландской винокурне «Glenturret», расположенной в окрестностях Криффа, в Хайленде. Она была основана еще в XVIII веке. В состав многих напитков входят виски «The Macallan» и «Highland Park».

Для изготовления скотчей производитель использует отборные зерна и местную родниковую воду. Выдержку осуществляют в дубовых бочках из-под хереса и бурбона, привносящих в бленды округлость, богатство оттенков и сладость.

односолодовый виски

В своей работе предприятие руководствуется четырьмя «F»:

1. Foundation (основа)

   Специалисты компании строго придерживаются принципов качества и целостности во всем, что делают.

   Отбирая сырье и бочки, составляя купажи и разрабатывая рецептуру новых напитков, они помнят о напутствии Вильяма Глоага: «при изготовлении виски должны использоваться только самые лучшие материалы, которые могут быть закуплены».




2. Finest (превосходство)

   Потомки Мэтью Глоага помнят о цели его начинаний – создании лучшего виски в Шотландии – и стремятся достигнуть ее, во что бы то ни стало.

3. Flavour (аромат)

   Процесс изготовления скотча – это истинная магия, в которой немалое значение имеет выбор подходящего метода выдержки. Для созревания виски «The Famous Grouse» используют три категории бочек.

   Останавливаясь на том или ином виде дуба, мастера компании «колдуют над букетом», добавляя в него сладость, яркую фруктовую ноту или богатый «поджаристый» оттенок.

4. Fusion (слияние)

   Этап «женитьбы» – финальная стадия огранки купажированного виски, сложный процесс, требующий виртуозного мастерства. Искусство смешивания подвластно далеко не каждому, но специалисты «знаменитой куропатки» освоили его в совершенстве. Спешка здесь ни к чему: иногда на «притирку» спиртов уходит несколько месяцев. Но результат того стоит.

Обзор вкусов и видов Фэймос Граус

Коллекция «знатной куропатки» включает 6 напитков исключительного качества и 1 «эксклюзивный вариант» для жителей Европы и Южной Африки:

1. The Famous Grouse

   Главный продукт бренда, купажированный виски премиум-категории яркого золотого цвета. Выдержан в бочках ручной работы.

   Вкус: округлый, сбалансированный, фруктовый. Главные ноты: дуб, херес, цитрусовые.

   Послевкусие: длительное, сухое, сладковатое.

   Хорош в чистом виде, со льдом, в сочетании с имбирным элем.

   

2. The Famous Grouse Smoky Black

   Состоит преимущественно из солодовых спиртов, в числе которых есть редкая версия «Glenturret». Включение небольшой доли зерновых компонентов обеспечивает напитку приятный дымный акцент.

   Цвет: темно-золотой со светло-коричневым отливом.

   Аромат: мускусно-дымчатый, мягкий, насыщенный.

   Вкус: полный, яркий, с оттенками специй, сухофруктов и дуба. Отлично сочетается с цитрусовыми и колой.

   

3. The Black Grouse Alpha Edition

   Зрелый, сложный скотч насыщенного золотого цвета с высоким содержанием выдержанных солодовых ингредиентов.

   В аромате преобладают ноты специй, апельсиновой цедры, корицы, шоколада.

   Глубокий вкус стартует сладкими ванильными тонами, постепенно переходящими в оттенки свежей выпечки и десертов, финиширует согревающим бархатистым дымным шлейфом.

   

4. The Famous Grouse Mellow Gold

   Знаменитый скотч медово-золотистого оттенка сочетает в себе виски из двух типов бочек: редких, изготовленных вручную хересных испанских и обугленных американских из-под бурбона.

   В результате получается напиток с гладким, мягким характером и богатым глубоким вкусом.

   В букете главенствуют ноты апельсиновой и лимонной цедры, личи, ванили, пряностей, кедра и крем-брюле.

   

5. Snow Grouse

   Элегантный, мягкий купажированный виски соломенного цвета, созданный из выдержанных в дубовых бочках отборных зерновых спиртов.

   Перед подачей производитель рекомендует охлаждать напиток прямо в морозильнике.

   Характерные ноты: сливочная ваниль, мед, мускатный орех, легкие нотки дуба.

   Послевкусие сладкое, затяжное.

   

6. The Famous Grouse 16 Year Old Vic Lee

   Особый выдержанный скотч оттенка полированного золота, дважды прошедший этап созревания: в бочках из-под бурбона и хереса.

   Состоит из 8 сортов виски, бережно «женатых» в течение долгого времени, что позволило раскрыть всю глубину вкусов.

   Продается в дизайнерской упаковке, созданной художником-иллюстратором Виком Ли.

   Аромат яркий, с нотами карамельной груши, ванильного бисквита, черной вишни и кедра.

   Вкус пряный, шелковистый, с оттенками мускатного ореха, корицы и затяжным шлейфом.

   

7. The Famous Grouse – Personalised

   Отличный вариант подарка дорогому человеку: напиток с индивидуальным дизайном. Производитель наполнит бутылку отменным купажированным виски премиум-категории и дополнит его этикеткой, подписанной в соответствии с пожеланиями покупателя («Знаменитый Томас», «Знаменитый отец» и т.д.).

   Обойдется такая бутылочка в £25. Заказ можно сделать прямо на официальном сайте, но услуга, к сожалению, недоступна для жителей России.

   

8. Naked Grouse

   Отборный виски созданный исключительно из солодовых спиртов.

   Смелый аромат из комбинаций какао, сухофруктов и вишни переливается с нотками апельсиновой цедры. В элегантном шлейфе ощущаются ноты ириса и мяты.

   Вкус глубокий, со сладко-вяжущий игривостью карамельного солода. Во втором глотке — цельный, объемный тон душистой корицы.

   В послевкусии доминирует курага и чернослив с отзвуками мускуса и темного шоколада.

   

Как отличить подделку виски Фэймос Граус

1. Оформление бутылки

   На большинстве напитков, за исключением «черной» и «снежной» версии, прямо в стекле должна быть вылита подпись основателя или знак «ESTD 1800» с перышком посередине или без него.

   Эксклюзивные версии дополнены особыми объемными знаками: изучить точный вид конкретной бутылки можно на официальном сайте бренда.

2. Качество этикетки

   Наличие фирменной «птички», яркая цветная печать, отсутствие подтеков клея, неровных краев, ошибок в наименованиях – признаки подлинной продукции.

3. Дизайн крышки

   Оформление этого элемента упаковки может быть разным. Крышки отличаются по цвету и дизайну, но на боковой части обязательно присутствует надпись.

   Это может быть буква «А», росчерк Мэтью Глоага и другие знаки.

4. Консистенцию напитка

   Настоящий виски густой, маслянистый, яркого цвета, без признаков осадка и мути, при взбалтывании образует крупные долго не лопающиеся пузыри.

Покупать алкогольную продукцию лучше в специализированных магазинах. Перед приобретением стоит убедиться в наличии акцизной марки.

коктейли с виски

Источник: vzboltay.com

История появления бренда на рынке шотландских скотчей

Датой рождения компании, которая сейчас поставляет скотчи в страны по всему миру, можно считать 1800 г. Именно тогда предприниматель Мэтью Глоэг основал компанию Matthew Gloag & Son Ltd в городе Перт. Он закупал виски с нескольких предприятий в Шотландии, а потом перепродавал их. А в 1842 г. сама королева Виктория предложила Мэтью Глоэгу заниматься поставками алкогольных напитков для банкетов во дворце.

Изготовлением собственного виски компания занялась только в 1860 г. Тогда у ее руля стоял сын основателя, Вильям Глоэг. А бренд «The Grouse» был зарегистрирован в 1896 г. Виски назвали «в честь» любимой шотландцами дичи. В 1905 г. имя дополнили, с тех пор напитки и стали маркироваться как «The Famous Grouse». Именно в таком дизайне мы сейчас видим напитки на полках магазинов.

Компания весьма успешно конкурирует с другими марками купажированных скотчей, ничем не уступая им в качестве.

Виды виски Famous Grouse

Напитки от The Famous Grouse производятся по классическим технологиям солодовых и купажированных скотчей. Это использование ячменя, просушенного над горящим торфом, двукратная перегонка спиртов, их выдержка в дубовых бочках из-под бурбона и хереса. Но все секреты купажей компания, естественно, не раскрывает.

Бренд больше «специализируется» на купажированных виски. В линейке напитков есть и выдержанные солодовые скотчи. Но это не классические сингл молты, от начала до конца произведенные на одной вискикурне из собственного сырья. В составе солодовых сортов The Famous Grouse присутствуют выдержанные спирты других известных брендов. Например, практически во всех купажах, помимо собственного сырья, используются односолодовые виски The Macallan и Highland Park.

Обозначим линейку купажированных виски Фэймос Граус:

• Finest, 40 % об. Самый популярный среди потребителей купаж бренда. Он уже стал своеобразной классикой. В составе спирты не младше 3 лет. Во вкусе присутствуют яркие тона сухофруктов. А аромат наполнен свежими цитрусовыми и терпким дубом.

• Smoky Black, 40 % об. Напиток выпускается с 2015 г. Цвет — темно-янтарный с золотыми переливами. Во вкусе ощущается сложная смесь пряностей и специй, дополненных сухофруктами. Аромат наполнен тонами терпкого дуба, легкого дымка, вишни и карамели.
• 12 years old, 40 % об. Аромат напитка раскрывается поэтапно — дуб, цветы, фрукты. Вкус очень мягкий и сбалансированный, с тонами изюма, шоколада и специй.
• Gold Reserve 12 Years Old, 40 % об. Компания относит виски к категории де люкс. Напитки этого класса отличает длительная выдержка спиртов (не менее 12 лет) и высокий процент солодового виски в составе (не менее 35 %). Скотч имеет сбалансированный вкус с тонами дуба и сочных фруктов. В аромате ярко звучат специи и сухофрукты.
• Double Matured 16 Years Old, 40 % об. Длительная выдержка спиртов дарит виски округлый вкус, в котором ощущаются сладкие ноты муската, корицы и ванили. Аромат наполнен вишней и грушей, будто политых карамелью. Бутылка украшена оригинальной этикеткой, над созданием которой работал известный иллюстратор Вик Ли. Напиток с таким оформлением вполне может стать коллекционным.
• The Black Grouse, 40 % об. Скотч производится с 2007 г. Многие знатоки назвали его лучшим из всей коллекции купажированных сортов бренда. У напитка гладкий вкус с нотами специй, сухофруктов и какао, переходящими на финише в карамель и легкий дымок. В аромате преобладает сладость изюма с нюансами качественного солода и дуба.

• The Snow Grouse, 40 % об. Прозрачный светло-золотистый напиток, который выдерживается не менее 3 лет. Скотч нравится тем, кто предпочитается крепкое спиртное с максимально мягким вкусом. В аромате ощущаются оттенки свежего зерна и ванили. Вкус наполнен сладостью сухофруктов.

• The Famous Jubilee, 40 % об. Виски оставляет слегка суховатое послевкусие с оттенками фруктов. В аромате преобладают цитрусовые и старый дуб. Этот скотч часто используют для приготовления коктейлей.
• Naked Grouse, 40 % об. На бутылке со скотчем нет этикетке, кроме небольшой на горлышке. Зато на самом стекле есть рельефная куропатка. Очень симпатичная бутылка. Напиток относится к классу премиум. В составе солодовые спирты Glenrothes, The Macallan и Highland Park. Выдержка осуществляется в бочках из-под хереса, где до этого не было ни капли виски — так называемые «naked casks» или «голые».
• Mellow Gold, 40 % об. Напиток отличается мягким вкусом со специями и карамелью на финише. В аромате присутствуют распустившиеся ирисы и фруктовая сладость.
• The Black Grouse Alpha Edition, 40 % об. Напиток в красивой черной бутылке с дизайнерской этикеткой. В аромате присутствует характерная дымность, которая сменяется сладостями, — цукатами и шоколадом. В мягком вкусе напитка ощущаются засахаренные апельсины, ваниль и карамель.
• Ruby Cask, 40 % об. Созревание спиртов происходит в бочках из-под портвейна. Технология позволила получить напиток, наполненный вкусом сливочных кексов и тонкими дубовыми нотами. В аромате присутствуют ваниль и гвоздика.

• Toasted Cask, 40 % об. Для созревания используются обожженные бочки. Это придает букету характерный вкус поджаренного на костре зефира и карамели с оттенками дуба. В аромате звучат лимоны, ваниль и гвоздика.

Всем любителям более слабого алкоголя бренд предлагает коктейль на основе виски — Famous Grouse Finest & Cola. В составе самый «ходовой» скотч Finest и кола. Крепость — 6 % об.

В линейке солодовых Фэймос Граус присутствуют следующие разновидности виски:

• Malt Whisky, 43 % об. У напитка благородный янтарный оттенок. Бутылка выполнена из темно-зеленого стекла. Аромат наполнен весенними цветами. А во вкусе ощущаются оттенки пикантных цитрусовых и сладкой ванили.
• Malt Whisky aged 12 years, 40 % об. У виски мягкий, будто бархатистый вкус, наполненный фруктовыми оттенками. В аромате ярко звучат ноты дуба и цветов.
• Malt Whisky aged 18 years, 43 % об. Несмотря на высокую крепость, в напитке не ощущается неприятная горечь — лишь чуть терпкие цитрусы на финише. Аромат наполнен нотами сладкой ванили и нежного жасмина.

• Malt Whisky aged 30 years, 43 % об. Напиток удостоен нескольких высоких наград на престижных международных конкурсах. Виски отличает темно-медовый цвет и приятный фруктово-ореховый аромат. Во вкусе ощущаются фрукты, будто присыпанные специями.

Бренд The Famous Grouse предоставляет всем желающим возможность получить виски с персонализированной этикеткой. В бутылке будет классический скотч, а вот ее дизайн станет уникальным. Этикетка оформляется в соответствие с пожеланиями клиента. Например, слово «Grouse» можно заменить на имя человека или убрать всю информацию о виски, разместив вместо нее небольшое поздравление.

Сколько стоит виски The Famous Grouse?

Купажированные виски от The Famous Grouse находятся в средней ценовой категории.

Например, классический скотч Finest в бутылке 0,7 л стоит около 1000-1500 руб. The Famous Grouse Smoky Black, The Snow Grouse, The Black Grouse и The Famous Jubilee чуть дороже — до 1700 руб. за тот же объем. Цена напитков из коллекции Naked Grouse — примерно 2300-2700 руб. Самые дорогие из купажированных — выдержанные виски. 12-ти летний скотч стоит около 2000-3000 руб за объем 0,7 л. А 16-ти летний с дизайнерской этикеткой обойдется в 5000-6000 руб.

Солодовый виски The Famous Grouse с минимальной выдержкой стоит 1300-1600 руб. Цена выдержанных скотчей выше. 12-ти летний и 18-ти летний виски стоит около 2500-3500 руб. The Famous Grouse Malt Whisky aged 30 years еще дороже — около 8000 руб.

Источник: zen.yandex.ru

Виды виски Фэймос Граус

• Famous Grouse Finest – купажированный виски светло-золотистого цвета, крепостью 40% со вкусом сухофруктов и ароматом цитрусовых. Выдерживается в дубовых бочках, проходит обязательную процедуру холодной фильтрации, послевкусие – слегка сухое.
• Black Grouse («Черная куропатка») – купажированный скотч, отличающийся дымно-сладким вкусом и нежным ароматом с нотками дуба и солода. Это напиток ценный и редкий, обязательно фильтруется и имеет крепость 40%.
• Famous Grouse Double Matured 16 Years Old выдерживается в деревянных бочках из-под хереса или бурбона на протяжении 16 лет. Уровень крепости в данном случае классический – 40%, цвет – полированное золото. В аромате преобладают оттенки черной вишни, карамелизованной груши и ванильного бисквита. Вкус – глубокий с нотками корицы и ванили.
• Snow Grouse хранится в дубовых бочках 3 года, проходит холодную фильтрацию, отличается прозрачным светло-золотистым цветом. Напиток подойдет любителям гладкого и тонкого вкуса, аромата ванили и солода. Употреблять желательно или в чистом виде, или с добавлением кубиков льда.
• Famous Grouse Finest & Cola – коктейль светло-золотистого цвета крепостью всего 6%, который выдерживается в дубовых бочках, после – фильтруется. В аромате прослеживаются оттенки дуба и цитрусовых, обязательный компонент – кола. Послевкусие – легкое и сухое. Кофеин в составе напитка отсутствует.
• Famous Grouse & Glass – настоящий шотландский скотч светло-золотистого цвета, который выдерживается в дубовых бочках на протяжении длительного периода. В аромате присутствуют оттенки дуба и цитрусовых, вкус легкий, богатый тонами сухофруктов. Употребляется не только в чистом виде, но и в составе коктейлей.
• Famous Grouse Gold Reserve 12 Years Old – купажированный виски категории «Де Люкс» с оптимальным сроком выдержки 12 лет. Его можно узнать по золотистому цвету с янтарными отблесками. Скотч имеет изумительный фруктовый вкус, дополненный оттенками дуба.
• Famous Grouse Malt – односолодовый напиток повышенной крепости (43%), который хранится в дубовых бочках из-под хереса. Виски отличает янтарный цвет, легкий цветочный аромат, пикантный согревающий вкус ванили и цитрусовых.
• Famous Jubilee – виски светло-золотистого цвета с оттенками дуба и цитрусовых в аромате, вкусом сухофруктов и суховатым послевкусием. Рекомендуется для приготовления алкогольных коктейлей и употребления в чистом виде. Крепость напитка – 40%.
• Naked Grouse – купажированный скотч премиум-класса крепостью 40% с ярко выраженными янтарными тонами в цвете. Аромат отличается богатым букетом, в который включены оттенки цитрусовых и полутона ириса. Как и во многих других сортах «Фэймос Граус», здесь прослеживается пикантный вкус сухофруктов. Послевкусие мягкое и сухое с нюансами пряностей и темного шоколада.
• Famous Grouse Smoky Black отличает темный красно-коричневый цвет с отблесками золота. Выпущен в конце 2015 года, в аромате преобладают нотки ванили, дыма, карамели и черной вишни. По вкусу подойдет любителям сухофруктов, корицы и специй. Эксперты советуют употреблять скотч вместе с кофе, шоколадом и сигарой.
• Famous Grouse Malt Whisky Aged 18 Years – алкогольный напиток повышенной крепости (43%) и богатого янтарного цвета, выдерживаемый в дубовых бочках на протяжении 18 лет. Скотч получается в результате смешивания таких известных сортов виски, как Highland Park и The Macallan. По вкусу и аромату этот виски не сравнится в другими разновидностями, потому что в аромате ощущаются нотки жасмина, а вкус представлен оттенками ванили и сухофруктов. Послевкусие изумительное, с нотками цитрусовых.
• Famous Grouse Malt Whisky Aged 30 Years выдерживается в дубовых бочках из-под хереса на протяжении 30 лет. Вкусовые качества напитка были удостоены Золотой медали на международном конкурсе International Wine and Spirit Competition. Отличительные качества шотландского скотча этого сорта: чистый темно-медовый цвет, в аромате присутствуют нотки цитрусовых, ананаса, кедровых орехов, вкус – фруктовый со специями. Виски используется в качестве отличного дижестива, то есть подается после еды.

Источник: alcofan.com