Виски passport scotch

Виски Passport Scotch — классический шотландский купажированный виски класса «Стандарт». Напиток нежного, светло-золотистого цвета с мягким, несколько оригинальным вкусом. Лёгкие тона ананаса и персика, ванили, марципана и кленового сиропа делают вкус этого виски запоминающимся и притягательным. Имеет зрелое сливочное послевкусие. Эта марка прекрасно подходит для коктейлей, но в то же время легко и приятно пьётся в чистом виде, со льдом или без. Passport scotch имеет резковатый аромат с фруктовыми и ванильными оттенками.

Марка «Passport» появилась на свет в 1965г., в Спейсайде, на производстве завода Глен Кит. В это время в Европе разгоралась культурная революция и виски паспорт скотч до сих пор является символом свободы и великих перемен. Сегодня марка «Passport» находится среди самых популярных, распространённых и востребованных напитков мира. Может быть, поэтому этот виски можно купить в любом крупном магазине, не говоря уже о специализированных. Если вы собираетесь попробовать этот виски впервые, вы не будете разочарованы: свою славу он заслуживает и денег, отданных на кассе стоит.

Бутылка имеет привычную классическую для виски форму — квадратную и непривычный цвет — тёмно-зелёный. Благодаря этому цвету она резко выделяется на витрине и виски passport scotch легко найти даже в незнакомом магазине, в котором вы оказались впервые.

На этикетке выделяются символы, олицетворяющие силу и свободу, качество, гибкость и приключения. В настоящее время бренд «Пасспорт» является собственностью  Pernod Ricard (владельца марок виски Чивас Ригал и Jameson, джина Beefeater, текилы Ольмека, коньяка Бисквит и Мартель и других, менее известных. Опыт Pernod Ricard в создании алкоголя является незыблемой гарантией высочайшего качества марки «Паспорт».

О виски паспорт скотч отзывы разными не бывают. Он оставляет после себя исключительно положительные эмоции и воспоминания. Это вкусный напиток высокого качества. Он не отдаёт спиртом, как более дешёвые сорта, приятно пьётся и создаёт неповторимую дружескую атмосферу.

Что на сегодняшний день особенно важно, при всех прочих достоинствах, ещё и цена у него вполне приемлемая (700 — 1000 рублей). Любой, кто пробовал этот виски, посоветует взять его, если есть выбор.

Гармоничный на вкус, приятный на вид, слегка тягучий и недорогой, виски passport scotch, несомненно, заслужил своё место и на столах, и в сердцах любителей этого благородного напитка.

Сохранить

Сохранить

Источник: alkoinfo.net

Внешний вид

Бутылка выглядит очень самобытно, напоминая аптечный бальзам. Наверняка маркетологи заложили идею стилизации под лекарства, чем и являлся виски в самом начале своего становления. Об истории этого напитка можно почитать здесь.

Темно-зеленый цвет бутылки таит в себе множество вопросов, самым главным из которых является — цвет напитка. На боковой стороне прямо на стекле выдавлено название Passport, что дословно переводится как “паспорт”. На лицевой стороне небольшая этикетка с названием и 5 разными гербами (свобода, гибкость, сила, приключение, дух). На мой взгляд — выглядит “шотландский паспорт” очень презентабельно.

Производитель

Изготовлением данной марки занимается компания Seagram Distillers PLC, которая в данный момент является частью французского гиганта Pernod Ricard. Последний является крупнейшим производителем алкогольной продукции, занимая 2 место в мире. Виски Chivas Regal и Jameson тоже были выкуплен данной корпорацией.

Особенности производства

На этикетке тыльной стороны бутылки есть официальная информация, оформленная в очень и очень мелком шрифте. Там удалось прочитать, что Passport Scotch — это купаж из зерновых и солодовых висковых дистиллятов. К продвижению бренда непосредственное отношение имеет Вильям Лонгмор.

Англоязычная страница сайта “Википедия” рассказывает о смешивании горных сортов виски с равнинными, а также о том, что бленд создан в 1960 неким Джимми Лангом. В таких странах как Испания, Мексика, Бразилия и Польша Passport Scotch занимает второе место по объему продаж.

Цвет, запах, вкус

Наконец-то пришло время дегустации. С трудом получилось открыть крышку, к которой прилип дозатор. Я первый раз встречаю виски с дозатором, ещё и таким некачественным. Хотя идея мне нравится — это очень удобно.

Несмотря на то, что в правилах употребления шотландского скотча нет пункта “нюхаем из горла”, я всегда его выполняю. Запах насыщенный, спиртом почти не отдает, сразу чувствуется винно-фруктовый аромат. Наливаю немного в бокал — яркий запах торфа и чернослива.

Во рту виски Passport Scotch раскрывается во всей своей красе: насыщенный сладковатый вкус с дымными и фруктовыми нотами. После проглатывания ощущается свежесть во рту и тепло внутри.

Источник: zen.yandex.ru

29.06.2017 Новые релизы из серии Island Collection от дистиллерии Loch Lomond

.Винокурня Loch Lomond продолжает пополнять свою серию Island Collection. К ранее представленным в ней нескольким версиям сингл молт виски Inchmurrin добавлено два новых релиза из линейки Inchmoan. Ее первыми выпусками стали Inchmoan 12 YearOld и Inchmoan Vintage 1992.

11.06.2017 Новый флагманский релиз из Кэмпбелтауна Glen Scotia 25 YO

.Glen Scotia, одна из трех ныне работающих в Кэмпбелтауне дистиллерий, добавила к своему портфолио односолодовый виски Glen Scotia 25 YO. Событие, безусловно, стоящее того, чтобы на нем остановиться подробно. Во-первых, в силу того, что новости из этого региона поступают не так часто, как из других мест Шотландии.

05.06.2017 The Balvenie Single Barrel Sherry Cask 15 YO вновь в России

.1 июня пришло известие, которое, безусловно, обрадует всех почитателей виски хересного стиля и поклонников бренда “Балвени”: в России вновь появилась ограниченная партия The Balvenie Single Barrel Sherry Cask 15 Year Old. Виски-фаны знают, что The Balvenie Single Barrel Sherry Cask 15 YOуже был в нашей стране в конце прошлого года.

20.05.2017 Гастрономическая вечеринка The Singleton Courtyard

.17 мая, состоялась новая, уже третья по счету гастрономическая вечеринка The Singleton Courtyard. На ней поклонники скотча знакомились с лучшими гастрономическими сочетаниями виски The Singleton и специально приготовленных блюд. Встреча прошла на территории "Хлебозавода".

14.05.2017 Новый однобочковой молт: Balvenie Single Barrel First Fill 12 Year Old

.В России появился в продаже новый однобочковой релиз The Balvenie 12 Year Old Single Barrel First Fill. Эта версия, созданная в 2013 году, с мая стала доступна и для российских почитателей бренда. Нет сомнений, что новость об открывшейся теперь возможности приобрести данный однобочковой релиз будет принята любителями виски в нашей стране с воодушевлением.

12.05.2017 The Teeling Brabazon Bottling Series No. 1: старт новой серии

.Независимый ирландский производитель The Teeling Whiskey Company с нескрываемой гордостью представил свой новый релиз — The Teeling Brabazon Bottling Series No. 1. Этот односолодовый виски без указания возраста открывает серию лимитированных розливов, получившую свое звучное название в честь знаменитой фамилии ирландских графов Брабазонов (Brabazon).

05.05.2017 Ивановский виски-клуб: открытие состоялось

.25 апреля 2017 года начал свою работу Ивановский виски-клуб. В городе Иваново, имеющем давние (с середины 90-х годов прошлого века) традиции культуры пития виски, меж тем долгое время не было активно действовавшего клуба любителей этого напитка. Да, в Иваново проходили дегустации заезжих амбассадоров, но случалось это крайне нерегулярно и преимущественно по корпоративной линии.

03.05.2017 Tullamore DEW представил в Москве два новых релиза

.В последних числах апреля Москву посетил глобальный бренд-амбассадор Tullamore Dew Джон Куинн (John Quinn). У Джона была насыщенная программа, нацеленная на представление двух новых для России сингл молт виски: Tullamore Dew 14 YO и Tullamore Dew 18 YO.

25.04.2017 Краткие итоги World Whiskies Awards 2017

.Завершившийся в марте конкурс World Whiskies Awards 2017 (WWA-2017) в очередной раз оказался в центре внимания почитателей и знатоков виски всего мира. Впрочем, было бы странным, если бы этого не произошло: конкурс пользуется репутацией мероприятия, где  беспристрастно оцениваются напитки и жюри обладает высочайшим профессионализмом.

23.04.2017 Коньяк Rémy Martin 1738 Accord Royal теперь доступен и в России

.С апреля в России стартовали продажи еще одного коньяка компании Rémy Cointreau. Этим релизом стал Rémy Martin 1738 Accord Royal, который теперь будет представлен в ряде федеральных и локальных торговых сетей. Коньяк Remy Martin 1738 Accord Royal был создан в 1997 году.

19.04.2017 Три новинки от The Glenlivet для азиатских дьюти-фри

.Компания Pernod Ricard сообщила, что с апреля в магазинах беспошлинной торговли азиатского региона появились сразу три новых однобочковых розлива шотландского односолодового виски The Glenlivet. Как видится, появление целого десанта single cask новинок направлено на одновременное решение сразу нескольких задач.

28.03.2017 Виски Glenmorangie Pride 1974 — новый флагманский релиз

.На прошлой неделе, 23 марта, в нью-йоркском Steinway Hall состоялась презентация Glenmorangie Pride 1974 — нового флагманского релиза знаменитой дистиллерии, принадлежащей компании LVMH. Можно только догадываться, сколь пышным было мероприятие в Америке, если его партнером выступила знаменитая своими роялями и пианино Steinway & Sons.

20.03.2017 В Москве прошел фестиваль “Напитки Ирландии”

.18 марта в рамках празднования Дня святого Патрика в Москве прошел фестиваль “Напитки Ирландии”. На нем посетители могли познакомиться со знаменитым ирландским виски, пивом, сливочными ликерами и айриш-кофе, которые были представлены производителями, импортерами, дистрибьюторами и экспертами.

11.03.2017 Релиз Tamdhu Batch Strength 002 пополнил предложение дистиллерии

.Шотландская дистиллерия Tamdhu из Спейсайда продолжает расширять свое портфолио новыми релизами бочковой крепости, способными удовлетворить вкусы самых взыскательных ценителей хересного стиля. Одним из таких недавно появившихся предложений стал лимитированный розлив виски Tamdhu Batch Strength 002, бутилированный при крепости 58,5 % алкоголя.

01.03.2017 Новый Glenmorangie Bacalta представлен в России

.Портал уже сообщал, что директор по дистилляции и созданию виски Glenmorangie доктор Билл Ламсден (Bill Lumsden) выпустил Glenmorangie Bacalta — свой новый уже восьмой релиз из серии Private Edition. И вот вчера он был представлен в России. Это право было делегировано Брендану Маккаррону (Brendan McCarron), который считается правой рукой г-на Ламсдена.

Источник: www.WhiskyOn.ru

История виски Паспорт Скотч

Рецепт напитка был разработан в 1965 году мастером Джимми Лангом, впоследствии работавшим над созданием блендов для «Chivas Brothers».

«Сердцем» купажа стали односолодовые спирты Спейсайда, производимые на винокурнях «Strathisla» и «Glen Keith». Новый продукт предназначался для поклонников легких купажированных сортов виски и поставлялся исключительно на экспорт.

Период рождения бренда «Passport» совпал с бунтарской эпохой 60-х, ознаменованной культурной революцией, переоценкой ценностей и покорением космических просторов. Дух перемен нашел свое отражение в характере нового напитка и его символике, помещенной на этикетку. Каждый из 5 гербов передает определенный смысл: гибкость, свободу, страсть к приключениям и открытиям, стойкость духа и чистоту намерений.

В 70-х годах купаж пополнился новыми солодовыми ингредиентами, выпускаемыми на молодых винокурнях «Allt-a-Bhainne» и «Braes of Glenlivet» (современная «Braeval»). Чуть позднее в бленде стали использоваться спирты, дистиллируемые на заводах «Glenlivet» и других старейших предприятиях.

Винокурня «Glen Keith», долгое время поставляющая компоненты для популярного напитка, была закрыта в конце XX века и возобновила свою работу только в 2013-м. После реконструкции ее сладкие цветочно-фруктовые спирты вновь заняли свое место в составе «Passport Scotch».

С 2001 года бренд принадлежит компании «Pernod Ricard».

Обзор виски Паспорт Скотч

Непритязательный «Passport Scotch» идеально подходит для первого знакомства с шотландским купажированным виски.

1. Мягкий, сдержанный характер с преобладанием фруктовых и солодовых тонов понравится новичкам и дамам.
2. Цвет напитка нежный, светло-золотистый.
3. Минимальная выдержка компонентов: 5 лет.
4. Крепость: 40%.
5. Аромат чуть резковатый, с акцентами зерна и абрикосов.

В умеренно сухом, сбалансированном вкусе, помимо ярко выраженной фруктовой свежести и ванильной сладости, присутствуют оттенки свежескошенной травы, марципана, кленового сиропа, едва ощутимая дымность. Послевкусие: сладкое, сливочно-кремовое.

Напиток позиционируется как ингредиент для коктейлей, но вполне может употребляться в чистом виде. По желанию скотч дополняют кубиком льда, содовой, колой, кокосовой водой.

Источник: vzboltay.com