Шотландский виски Monkey Shoulder относится к редкому виду blended melt, т.е он представляет собой смесь нескольких односолодовых спиртов. Какие именно – производитель держит в секрете, известно только, что все они из регионов Шотландии. Необычное название бренда (а переводится оно как «Плечо обезьяны») отдает дань работникам, создававшим первоначальную славу и репутацию шотландского виски. Они вручную ворошили солод, что требовало огромных физических усилий, и в результате приобретали профессиональную болезнь плечевого сустава, которую и называли «Плечом обезьяны». Отражено название и в бутылке, которая украшена тремя маленькими обезьянками.
Особенности
Виски Monkey Shoulder обладает необычайной мягкостью и высоким качеством, благодаря чему завоевал любовь критиков и популярность у профессиональных барменов. Его аромат отличается необычным сочетанием зеленых листьев, фруктов и крем-соды, а во вкусе ясно различаются ноты ванили, мармелада, корицы с легким оттенком дыма и ванили. Послевкусие длится недолго, но дарит теплое, приятное ощущение со ярко выраженным фруктовым вкусом. Напиток выдерживается в течение 3 лет, за которые приобретает янтарно-золотистый цвет.
Тара Monkey Shoulder сделана из стекла и украшена тремя обезьянками из цветного металла. Вся концепция бутылки отсылает на столетие назад, подчеркивая винтажность и благородную старомодность напитка неровными краями этикетки.
Профессиональные работники завода изготавливают виски из смеси трех односолодовых спиртов, произведенных на шотландских винокурнях. Каждый сорт предварительно настаивается в бочках, в которых ранее хранился бурбон, а затем среди бочек выбирается 27 лучших, выполняется их смешивание в специальном чане и виски помещается в бочки из-под бурбона для дозревания. Виски получил несколько престижных наград, будучи признан лучшим алкогольным напитком в своем сегменте по версии известных критиков и профильных журналов.
Производители подчеркивают, что их напиток не содержит ни единой капли зернового виски, а избранные солоды созревают в качественных бочках из-под бурбона, которые дарят Monkey Shoulder мягкий и нежный ванильный привкус. Три солода, смешанных вместе, обогащают друг друга в течение шести месяцев, а когда напиток готов, его дегустирует главный специалист компании, после чего, в случае одобрения, виски разливается по бутылкам.
Бутылка объемом 0, 7 литра стоит в российских магазинах 2500-3000 рублей.
Производитель
Бренд Monkey Shoulder принадлежит компании William Grant and Sons. Это старая компания с хорошей репутацией, которая производит виски с 1887 году. Сейчас она является крупнейшим производителем виски и по-прежнему находится под контролем семьи Грант. Продолжая традиции, заложенные основателем компании Уильямом Грантом, William Grant and Sons производит отличные купажированные виски по невысокой цене. Последнюю вискикурню компания открыла в 1990 году. Все производства William Grant and Sons расположены в регионе шотландского Хайленда, который является лучшим местом для производства шотландского виски, не в последнюю очередь благодаря чистой родниковой воде.
Продуктовая линейка
Бренд Monkey Shoulder включает только один, уникальный сорт купажированного виски, произведенный из трех видов солода с применением холодной фильтрации.
Monkey Shoulder
Этот виски произведен с целью объединить инновации и традиции в регионе, где эти традиции рождались. Бережно относясь к истокам славного шотландского виски, производители используют только шотландский солод из Спейсайда. В чистом виде Monkey Shoulder обладает мягким и богатым вкусом. При этом напиток является популярной основой для коктейлей, раскрываясь в них по-новому.
омат этого виски обладает ярко выраженным цитрусовым характером, в котором растворяются ванильная, медовая и пряная нотки. Напиток дарит яркий ванильный привкус, оттененный острыми, перечными нотками. Виски обладает мягчайшим ярким послевкусием. Цвет Monkey Shoulder радует глаз светлым янтарным оттенком. Гладкий, мягкий вкус наполняет сладостью ванили, свежестью апельсина и теплотой меда, затем освежая легкой ментоловой ноткой.
Но как бы не был хорош Monkey Shoulder в чистом виде и со льдом, его стоит попробовать и в коктейлях. Попробуйте напиток отдельно, как основной компонент коктейлей или с сигарой.
Как отличить подделку
Многие недобросовестные производители стремятся нажиться за счет репутации виски Monkey Shoulder и поставляют на рынок некачественные подделки этого бренда. Купить такой низкокачественный алкоголь вместо оригинального шотландского виски можно и на российском рынке. Поэтому нужно внимательно осмотреть бутылку и сам напиток, проверить его соответствие стандартам Манки Шолдер, особенно, если алкоголь покупается в неизвестном магазине.
Внимательно осмотрите бутылку. Настоящая тара оригинального Monkey Shoulder сделана из чистого прозрачного стекла и имеет форму с округлыми, сглаженными углами. Наверху располагаются три маленькие обезьянки, сделанные из латуни. Это – отличительный знак марки, и если на бутылке Monkey Shoulder нет фигурок обезьянок – это подделка. Три обезьяны расположены также на дне бутылки.
Проверьте этикетку. Она должна быть качественной, ровно наклеенной. Этикетка плохого качества, со следами клея говорит о том, что перед вами подделка.
Пробка настоящего Monkey Shoulder сделана из дерева, а наверху располагаются символы марки – три обезьяны. Простая пробка без эмблемы указывает на подделку.
Важным фактором, указывающим на истинное, оригинальное происхождение алкогольных напитков, является акцизная марка. Информация на ней должна совпадать с указанной на этикетке. Акцизная марка, однако, будет отсутствовать при покупке изделия в магазинах беспошлинной торговли дьюти фри.
Отзывы
Виски дороговат, но на вкус очень приятный. Самое приятное, что в нем абсолютно отсутствует запах алкоголя. Бутылка сразу внушает доверие, она устойчивая, надежная, сделана из тяжелого стекла. Оригинальный дизайн с тремя обезьянками из металла, которые символизируют смесь трех солодовых спиртов. Т.е, виски купажированный, но смешанный со вкусом и творческим подходом. Приятно, что дата разлива с точностью до секунды указана прямо на бутылке, так легче отличить подделку от подлинного товара. У виски приятный золотисто-янтарный цвет и полностью отсутствует самогонный аромат, вместо него – приятная медовая сладость. Очень мягкий виски, крепость в 40% почти не чувствуется. Источник: http://otzovik.com/review_2865139.html.
Monkey Shoulder – напиток с очень приятным вкусом и ароматом.
достатков не обнаружено. На этикетке указано много полезной информации, о производстве и составе. Сделан виски из питьевой воды, солода и пищевого красителя (жженого сахара). Виски был выпит в чистом виде, льдом и водой его не разбавляли. Приятный цвет, янтарно-золотистый, на свету может полюбоваться игрой оттенков. Восхитительный аромат, смесь фруктов с дымком. Пьется достаточно мягко, но с приятным покалыванием, напиток слегка обжигает горло. Источник: http://otzovik.com/review_4241931.html.
Оригинальный вкус в сочетании с красивой, долгой историей. Лучший баланс новизны и старины. Дизайн бутылки очень красивый и приятный, но главное достоинство виски не в этом. Главное – это вкус, мягкий и насыщенный, с приятным, богатым букетом. Очень хорош как в чистом виде, так и в коктейлях. Источник: http://otzovik.com/review_3301730.html.
Отличный, превосходный виски, который никогда не разочаровывает. Великолепный вкус, аромат, послевкусие, недостатков практически нет. По цене можно найти и дешевле, но и качество соответственно упадет, а в своем сегменте этот виски – лучший. Источник: http://otzovik.com/review_2995569.html.
Отличный виски, который одобряют бармены для коктейлей. В чистом виде пить его очень приятно. Не стоит жалеть денег и покупать более дешевые виски, качество Monkey Shoulder более чем оправдывает его цену. Источник: http://otzovik.com/review_2883130.html.
Отличный виски, который не стыдно поставить на стол и угостить гостей. Настоящий шотландец, разлит в регионе Спейсад, известном своими вискикурнями. Интересная, надежная бутылка, которую непросто подделать. Мягкий вкус с ярко выраженными сдобно-ванильными нотами. Лучше не разбавлять, хотя он хорош в коктейлях, стоит насладиться вкусом этого виски в чистом виде. Источник: http://irecommend.ru/content/prekrasnyi-viskar-dlya-gostei.
Стоимость в магазинах
Цена дана в рублях за объем 0,5 литра, если не указано другое.
| Bristol.ru | Krasnoeibeloe.ru | Gradusi.net | Norman.com.ru | Winestreet.ru | Alcodream.ru | |
| Monkey Shoulder | — | 1998,21 (за бутылку объемом 0,7 л) | — | — | 2738 (за бутылку объемом 0,7 л) | 2889 (за бутылку объемом 0,7 л) |
География продаж
Виски Monkey Shoulder производится лимитированными партиями, но несмотря на свою редкость, он завоевал популярность знатоков и простых любителей виски во всем мире. Отличная критика завоевывает для него все новые и новые рынки. На мировом рынке Манки Шолдер известен достаточно долгое время. Особенно популярен напиток у барменов всего мира, поскольку он является прекрасной основой для множества коктейлей.
Виски Monkey Shoulder любим во всем мире благодаря своим уникальным качествам: мягкому чистому вкусу, медово-лимонному аромату и теплому послевкусию. Этот трехсолодовый виски является уникальным напитком, который можно пить в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.
Источник: alcoholgid.ru
История бренда Манки Шолдер
Производит уникальный напиток компания «William Grant and Sons» – одно из старейших шотландских предприятий, специализирующихся на изготовлении виски. От момента своего основания в 1886 году и до настоящего времени фирма не теряет преемственности поколений и сохраняет семейный характер.
Первую винокурню «Glenfiddich» Уильям Грант при поддержке многочисленных сыновей построил в 1887 году. Спустя еще 5 лет, в условиях увеличивающегося спроса на солодовое спиртное, был открыт второй завод «The Balvenie». В числе самых молодых винокурен компании – «Kininvie», начавшая свою работу в 1990 году. Односолодовые спирты, производимые на этих трех предприятиях, являются основой купажа «Monkey Shoulder».
Латунные обезьянки на бутылке символизируют единство компонентов.
Свое странное название (в переводе с английского – «обезьянье плечо»), напиток получил от трудяг, занимавшихся на винокурнях переворачиванием солода. Тяжелая однообразная работа с нагрузкой на одну руку приводила к профессиональной болезни – искривлению плечевого сустава.
Создав виски «Monkey Shoulder», семейство Грантов решило увековечить заслуги простых людей, посвятивших себя изготовлению «лучшего виски в долине».
Описание напитка Манки Шолдер
«Monkey Shoulder» – скотч с особым характером, который в чистом виде придется по вкусу далеко не каждому.
Напиток на 100% состоит из солодовых спиртов, прошедших трехлетнюю выдержку в бочках из-под бурбона, что находит отражение в его ярком гладком букете.
- В аромате преобладают фруктовые ноты (груша, яблоко, дыня) с легким оттенком цветов, орехов и конфет.
- Вкус: богатый, мягкий, с выраженной горчинкой и легким медово-ванильным шлейфом.
- Цвет: светлый янтарный. Крепость: 40%.
Производитель позиционирует продукт как виски «для смешивания», поэтому «Monkey Shoulder» лучше пить в составе коктейлей. Напиток хорошо сочетается с имбирным элем, цитрусовой цедрой и соками, содовой, биттерами.
Для смягчения вкуса в бокал с чистым виски можно бросить кубик льда.
Источник: vzboltay.com
Дегустационные заметки и отзывы о виски Monkey Shoulder
Отзыв №1
Виски Monkey Shoulder имеет светлый, янтарный оттенок. В аромате виски Monkey Shoulder хорошо угадывается солод, в первую очередь. Затем идет вкус мармелада и банана. По вкусу виски достаточно спокойный, добрый, гладкий. Чувствуется медовая сладость, а также цедра апельсина и цитрусовых. Послевкусие долгое, несколько мятное.
Отзыв №2
Monkey Shoulder имеет цвет золотистого янтаря. Запах сбалансированный, тонкий — смесь сладких фруктовых и цветочных нот, дополненная дубовым и ванильным ароматом. Вкус мягкий, карамельно-ванильный с пряностями (мускатный орех, корица). Послевкусие кратковременное, ментоловое. Это универсальный напиток, он может являться самостоятельным дижестивом, так и использоваться в коктейльной смеси. Вкус отлично раскрывается в сочетании с сигарой.
Виски хорошо подойдет для употребления в чистом виде, а также в виде коктейлей или дижестива.
Стоимость и цена на виски Monkey Shoulder
Бутылка виски Monkey Shoulder объемом 0,7 стоит около 3 тысяч рублей.
- Виски Monkey Shoulder, 50 мл – 270-300р;
- Виски Monkey Shoulder, 0.7 л – 2800-3200р;
- Виски Monkey Shoulder, 1 л – 3200-3700р.
Как отличить подделку?
Оригинальный Monkey Shoulder имеет ряд отличительных особенностей, позволяющих отличить его от контрафакта:
- Внешний вид. Бутылка из толстого. качественного стекла округлой формы, с расположенными в верхней части тремя латунными обезьянами. На дне бутылки также выгравированы три обезьяны. Пробка деревянная, высокого качества, на верхушке – все тот же логотип бренда. Этикетка ровная, без ошибок в названии и следов клея.
- Цена. Данный напиток является достаточно редким, поэтому заподозрить подделку можно по низкой цене. Данный виски не может стоить дешевле 2500 р за бутылку. Также должна смутить оптовая продажа, предложение купить ящик виски. Каждая бутылка оригинала продается только в индивидуальной упаковке.
- Содержание. Качественный, подлинный виски не имеет даже незначительного осадка. Сама жидкость маслянистая, образует крупный, стойкие пузыри при встряхивании. Вкус мягкий, со сложной композицией сладких и фруктовых нот. Послевкусие легкое, приятное. Запах не должен быть резким, спиртовым.
- Наличие акцизной марки. Исключение – продажа в торговых точках duty free.
- Сертификат качества. Магазины, продающие оригинальный алкоголь, должны иметь все необходимые сертификаты и предъявлять их по требованию покупателя.
История напитка
Компания-производитель Уильям Грант и сыновья была основана в шотландском Спейсайде в 1887 году. Первоначально это было небольшое семейное дело, однако со временем предприятие приобрело широкую известность как производитель ведущих мировых брендов виски (Grant’s, Glenfiddich, Balvenie) . Сейчас компанию возглавляет пятое поколение семьи Грантов, но технологии и рецептуры не меняются с момента основания.
Виски Monkey Shoulder изготавливается методом смешивания односолодовых высококачественных спиртов из трех известных спейсайдских винокурен. Каждый из компонентов выдерживается в бурбонных бочках, после чего отбираются 27 лучших для купажа. После блендирования виски оставляют дозревать. Никто не знает точной рецептуры данного напитка, она хранится в строжайшем секрете.
Само название виски произошло в старые времена от простонародного обозначения вывиха плеча у рабочих винокурен – «обезьянье плечо». Раньше им приходилось вручную деревянными лопатами переворачивать зерно для соложения. Отсюда и распространенная профессиональная травма, послужившая названием бренда.
Виски Monkey Shoulder – уникальный, редкий напиток, являющийся целью многих коллекционеров и гурманов по всему миру.
Источник: frullato.ru
