Еда и напитки 7 мая 2017
Виски «Глен Форест» нравится тем, кто отдает предпочтение крепким алкогольным напиткам. Сегодня виски – серьезный конкурент водки на алкогольном рынке стран бывшего СССР, а все потому, что здесь он стал доступнее и имеет приемлемую цену, хотя еще несколько десятков лет тому назад этот алкогольный напиток было просто невозможно приобрести. Обыкновенные жители СССР разве что видели красивые на вид бутылки с золотистой жидкостью на телеэкранах, когда демонстрировались первые иностранные многосерийные фильмы. Впрочем, и сейчас виски воспринимается многими как нечто экстравагантное и чуждое. Попробуем таких людей переубедить и доказать, что виски – это прежде всего обыкновенный спиртной напиток, при приготовлении которого используются различные виды знакомых каждому зерновых культур.
Стоит отметить, что человечество уже давно научилось получать качественный алкоголь, применяя проверенные способы его производства, и современные технологии ничего кардинально нового в этом направлении не привнесли.
Близки, но непохожи
Любителей этого напитка можно поделить на тех, кто предпочитает ирландский и на тех, кому нравится шотландский, к которому относится и виски «Глен Форест». Между двумя видами этого продукта есть существенные различия. Шотландцы и ирландцы — прекрасные производители виски, и делают они его по схожей методике, проверенной столетиями. И те и другие применяют торф для высушивания солода, однако шотландцы дополнительно пропитывают его дымом, отчего сделанный ими алкогольный напиток имеет насыщенный специфический аромат. Ирландский виски считается более легким продуктом. В процессе его приготовления ирландцы перегоняют спирт три раза, в то время как шотландцы ограничиваются двумя перегонками. Само собой разумеется, что процесс перегонки влияет на вкусовые характеристики продукта. Ирландский виски называют более чистым и менее ароматным в сравнении с его шотландским аналогом. Нетрудно из этого сделать вывод, что шотландскую версию напитка, к которой относится и виски «Глен Форест», предпочитают ценители ароматного, с насыщенным вкусом алкоголя. Таким людям гораздо важнее сам процесс распития, а не результат.
Близки, но непохожи
Любителей этого напитка можно поделить на тех, кто предпочитает ирландский и на тех, кому нравится шотландский, к которому относится и виски «Глен Форест». Между двумя видами этого продукта есть существенные различия. Шотландцы и ирландцы — прекрасные производители виски, и делают они его по схожей методике, проверенной столетиями. И те и другие применяют торф для высушивания солода, однако шотландцы дополнительно пропитывают его дымом, отчего сделанный ими алкогольный напиток имеет насыщенный специфический аромат. Ирландский виски считается более легким продуктом. В процессе его приготовления ирландцы перегоняют спирт три раза, в то время как шотландцы ограничиваются двумя перегонками. Само собой разумеется, что процесс перегонки влияет на вкусовые характеристики продукта. Ирландский виски называют более чистым и менее ароматным в сравнении с его шотландским аналогом. Нетрудно из этого сделать вывод, что шотландскую версию напитка, к которой относится и виски «Глен Форест», предпочитают ценители ароматного, с насыщенным вкусом алкоголя. Таким людям гораздо важнее сам процесс распития, а не результат.
Отзывы положительные
Как говорится, сколько людей – столько и мнений. Это касается и темы споров о виски «Глен Форест». Отзывы о нем в основном положительные, однако встречаются и критичные замечания. Большинство из тех, кто отозвался положительно о виски, в первую очередь отмечают его вкусовые качества и аромат. Называют этот продукт истинным напитком настоящих мужчин, который прекрасно подходит к жареному мясу или шашлыку. Многие женщины виски «Глен Форест» тоже нахваливают, называя его благородным напитком. Представительницам прекрасной половины человечества нравится золотистый цвет виски, его однородность, отсутствие взвесей, ароматный запах и мягкость вкуса. Отмечая плюсы, дамы указывают на привлекательное оформление бутылки.
Отзывы отрицательные
Есть и те, кто виски «Глен Форест» не внес в свой список под названием «Любимые спиртные напитки». Они утверждают, что бутылка выглядит слишком уж примитивно и неброско. По их мнению, вкус напитка несильно отличается от вкуса домашнего самогона.
И те и другие сходятся во мнении, что чрезмерное употребление алкоголя опасно для здоровья, и мы с ними в этом единодушны. «Глен Форест» – виски, цена которого вполне демократична – одна бутылка (0,7 л) стоит примерно 700 рублей. Ценители алкоголя отмечает, что этот спиртной напиток является замечательным ингредиентом для различных коктейлей. Есть и те, кто утверждает, его нужно обязательно сочетать с сигарами, если действительно хочется получить истинное наслаждение от употребления.
Источник: fb.ru
Источник: monateka.com
Дегустационные характеристики
Глен Форест – это без сомнения —настоящий виски —, который проходит купажирование в полном соответствии с установленным Шотландией законодательством. Состав основывается на дистиллированной воде, а также смеси зерновых и солодовых спиртов в пропорции 70% к 30% соответственно.
Также в скотче для придания оригинального цвета присутствует естественный пищевой краситель в виде сахарного колера. После создания бленда его помещают в дубовые бочки на 3 года где происходить балансировка и выравнивание дегустационных характеристик.
Отзывы отрицательные
Есть и те, кто виски «Глен Форест» не внес в свой список под названием «Любимые спиртные напитки». Они утверждают, что бутылка выглядит слишком уж примитивно и неброско. По их мнению, вкус напитка несильно отличается от вкуса домашнего самогона.
И те и другие сходятся во мнении, что чрезмерное употребление алкоголя опасно для здоровья, и мы с ними в этом единодушны. «Глен Форест» – виски, цена которого вполне демократична – одна бутылка (0,7 л) стоит примерно 700 рублей. Ценители алкоголя отмечает, что этот спиртной напиток является замечательным ингредиентом для различных коктейлей. Есть и те, кто утверждает, его нужно обязательно сочетать с сигарами, если действительно хочется получить истинное наслаждение от употребления.
Источник: fb.ru
Источник: monateka.com
Дегустационные характеристики
Глен Форест – это без сомнения —настоящий виски —, который проходит купажирование в полном соответствии с установленным Шотландией законодательством. Состав основывается на дистиллированной воде, а также смеси зерновых и солодовых спиртов в пропорции 70% к 30% соответственно.
Также в скотче для придания оригинального цвета присутствует естественный пищевой краситель в виде сахарного колера. После создания бленда его помещают в дубовые бочки на 3 года где происходить балансировка и выравнивание дегустационных характеристик.
Цвет
Цветовые характеристики радуют мягким золотистым оттенком. Продукт имеет презентабельный и манящий внешний облик, который соизмерим со многими скотчами премиум-класса.
Аромат
В аромате продукта слышны нотки вереска, специй и ванили. Запах слегка резковат, ввиду чего не стоит делать глубоких вдохов, как только вы откупорите бутылку. Дайте продукту подышать, и он станет более лояльным.
Вкус
В гастрономических особенностях Глен Форест прослеживается баланс и округлость. Он насыщен сладостью ванили и приятной дымкой.
Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки
Выбирая торфяной виски Шотландии в магазинах своего города, будьте осторожны. Современный алкогольный рынок перенасыщен фальсификатом. На практике поддельные брендированные бутылки алкоголя сегодня можно найти даже в специализированных алкобутиках. Причем фальсификаторы не ограничиваются даже брендами средней ценовой категории, ввиду чего контрафакт встречается и среди напитков премиум-класса.
Разумеется, скотч Глен Форест ввиду своей популярности в Европе также стал объектом внимания мошенников. Чтобы не прогадать и приобрести действительно качественный продукт, обращайте внимание на:
- Качество упаковки. Глен Форест находится в доступном ценовом сегменте, но это не означает, что производитель экономит на оформлении бутылок. Наоборот, в каждой фирменной бутылке потребитель найдет симметрично поклеенную этикетку без дефектов, следов клея и прочих неприятных моментов. Другими словами технологи компании пристально следят за качеством оформления продукции.
- Чистота и прозрачность. В основе виски Glen Forest лежат исключительно качественные ингредиенты. Соответственно, даже после многих лет выдержки в личных барах потребителей продукт не выделяет осадка и помутнений. Цвет скотча всегда ровный и привлекательный.
- Вязкость. Немаловажным моментом является наличие «тянущегося» эффекта. Если перевернуть бутылку оригинального Глен Форест и присмотреться к прозрачным стенкам, вы увидите небольшие капли, медленно стекающие к общей массе. Эта так называемая жирность свидетельствует о качестве и выдержке алкоголя.
- Большие пузыри. Проверить подлинность выдержанного скотча можно и путем взбалтывания. После на поверхности общей массы напитка должны остаться большие воздушные пузыри, которые еще долгое время не будут сходить.
Как правильно подавать
Неважно, какой именно виски вы приобрели в магазине, будь то американский, шотландский или истинно —ирландский — продукт. Главное то, как вы его подадите к столу. Виски Glen Forest не относится к продуктам для —дижестива—.
Его можно подавать за обедом или же в течение большой вечеринки под различные закуски. Если вы хотите получить максимально возможные впечатления от дегустации, постарайтесь учесть основополагающие принципы культуры потребления крепкого скотча. К ним следует отнести:
- Правильный подбор бокалов. Скотч лучше подавать в низких стаканах без ножки и с тонким стеклом. Такие фужеры позволяют полноценно изучить цвет алкоголя.
- Подавайте напиток в декантере или фирменной бутылке. Не стоит спешить с разливом продукта по фужерам. Дайте приглашенным гостям самостоятельно выбрать способ дегустации. Виски – напиток, позволяющий проявить индивидуальность. Его пьют не только в чистом виде, но и в смеси с водой, льдом, —колой— и прочими ингредиентами.
- Добейтесь идеальной температуры. Оптимальный температурный режим для скотча считается 18-20 градусов. У перегретого Глен Форест будет выделяться слишком сильный опьяняющий аромат, а чрезмерно холодный не раскроет полноту букета.
С какими продуктами сочетается
Приобретая —островной виски — из доступного ценового сегмента, вы можете позаботиться о богатом столе закусок. Глен Форест особо не требует, чтобы его смаковали. По большому счету он является дополнением к душевной беседе или вечеру с друзьями. Превосходными закусками к такому напитку станут морепродукты (включая мясо красной рыбы), печеная свинина, твердые сыры, фрукты и шоколад.
Другие варианты употребления
Так как Глен Форест не относится к —дорогому виски —, его облюбовали бармены всей Европы. Довольно часто на основе данного алкоголя создаются популярные коктейли с завораживающими комбинациями ингредиентов. В частности, к ним можно отнести: —Манхеттен—, Сауэр, Шотландская вишня, —Ржавый гвоздь— и Роб Рой.
Напитки такого же класса и вкусового качества
Глен Форест найти на полках магазинов достаточно не сложно. Он есть сегодня практически в каждом супермаркете Европы. В частности, если вам не посчастливилось обнаружить данный скотч в местном алкобутике, огорчаться не стоит, ведь вы всегда можете подобрать аналог с похожими вкусовыми характеристиками. К таким напиткам относятся:
- WIlliam Lawson’s 3 лет выдержки. Имеет золотистый окрас и фруктовые ноты в аромате. Во вкусе четко слышно печеное яблоко.
- Black&White 3 лет выдержки. Обладает светло-золотым окрасом, а также торфянистым ароматом с элементами пряностей. Во вкусе также прослеживаются торфянистые нотки и сладость ванили.
- —Glen Grant Old Smuggler— 3-лет выдержки. Цвет виски золотисто янтарный, а аромат насыщен тонами английской ириски, карамели и древесного угля. Вкус сбалансирован и многогранен.
Исторические факты о напитке
Торговая марка Глен Форест является собственностью одноименной компании Glenforest Ltd., которая начала производство ароматных спиртов в 1967 году. Почти 50 лет компания производила основу для многих продуктов корпорации Polini Distillates & Beverages и лишь в 2016 году решилась выпустить свой продукт. Сегодня скотч Глен Форест поставляется в основном в Центральную и Восточную Европу, но иногда его можно встретить и в магазинах США.
Пополняйте коллекцию смелыми и выразительными напитками
Вы нацелены на длительную и вариативную дегустацию? Хотите насладиться первозданным вкусом шотландского виски и при этом попробовать его на фоне различных коктейльных миксов? Выбирайте Глен Форест!
Этот напиток имеет все шансы стать достойным дополнением к вашей коллекции, ведь его дегустационные свойства позволяют пить скотч в чистом виде, а также смешивать его с самыми различными ингредиентами.
Источник: gradusinfo.ru
Близки, но непохожи
Любителей этого напитка можно поделить на тех, кто предпочитает ирландский и на тех, кому нравится шотландский, к которому относится и виски «Глен Форест». Между двумя видами этого продукта есть существенные различия. Шотландцы и ирландцы — прекрасные производители виски, и делают они его по схожей методике, проверенной столетиями. И те и другие применяют торф для высушивания солода, однако шотландцы дополнительно пропитывают его дымом, отчего сделанный ими алкогольный напиток имеет насыщенный специфический аромат. Ирландский виски считается более легким продуктом. В процессе его приготовления ирландцы перегоняют спирт три раза, в то время как шотландцы ограничиваются двумя перегонками. Само собой разумеется, что процесс перегонки влияет на вкусовые характеристики продукта. Ирландский виски называют более чистым и менее ароматным в сравнении с его шотландским аналогом. Нетрудно из этого сделать вывод, что шотландскую версию напитка, к которой относится и виски «Глен Форест», предпочитают ценители ароматного, с насыщенным вкусом алкоголя. Таким людям гораздо важнее сам процесс распития, а не результат.
Отзывы положительные
Как говорится, сколько людей – столько и мнений. Это касается и темы споров о виски «Глен Форест». Отзывы о нем в основном положительные, однако встречаются и критичные замечания. Большинство из тех, кто отозвался положительно о виски, в первую очередь отмечают его вкусовые качества и аромат. Называют этот продукт истинным напитком настоящих мужчин, который прекрасно подходит к жареному мясу или шашлыку. Многие женщины виски «Глен Форест» тоже нахваливают, называя его благородным напитком. Представительницам прекрасной половины человечества нравится золотистый цвет виски, его однородность, отсутствие взвесей, ароматный запах и мягкость вкуса. Отмечая плюсы, дамы указывают на привлекательное оформление бутылки.
Отзывы отрицательные
Есть и те, кто виски «Глен Форест» не внес в свой список под названием «Любимые спиртные напитки». Они утверждают, что бутылка выглядит слишком уж примитивно и неброско. По их мнению, вкус напитка несильно отличается от вкуса домашнего самогона.
И те и другие сходятся во мнении, что чрезмерное употребление алкоголя опасно для здоровья, и мы с ними в этом единодушны. «Глен Форест» – виски, цена которого вполне демократична – одна бутылка (0,7 л) стоит примерно 700 рублей. Ценители алкоголя отмечает, что этот спиртной напиток является замечательным ингредиентом для различных коктейлей. Есть и те, кто утверждает, его нужно обязательно сочетать с сигарами, если действительно хочется получить истинное наслаждение от употребления.
Источник: FB.ru