Виски glen clyde

Виски glen clyde

Впервые появившийся на рынке в 1990 году шотландский виски Глен Клайд сразу же завоевал популярность благодаря неповторимому вкусу и аромату. В последующие годы марка много раз получала награды по итогам престижных международных конкурсов и выставок, в том числе проводившихся в России.

Историческая справка. Первый рецепт изготовления купажированного виски, закрепленный государственной лицензией, в Шотландии разработали в 1837 году. В те годы изготовление и продажа виски разрешались только при наличии лицензии.

В 90-х годах XX века мастера недавно созданной компании Speyside Distillery (Спейсайд Дистиллери) восстановили технологию изготовления виски по старинному рецепту и на этой основе создали новую марку – Глен Клайд. Фирмой владеет Джордж Кристи, служивший в королевском флоте Великобритании. После отставки бывший капитан подводной лодки приобрел земельный участок и построил завод, на котором приступил к изготовлению виски.


Марка названа по месту расположения винокурни в долине реки Клайд недалеко от города Глазго. Здесь протекают родники с мягкой, кристально чистой водой, используемой для изготовления виски.

Особенности. Купажированный шотландский виски Glen Clyde изготавливают из смеси солодовых и зерновых сортов спирта. Давнее происхождение рецепта составления купажа определило главные особенности – богатство запаха и некоторую маслянистость. Аромат сбалансирован, ощущается сладость солода и вкус пряностей с различимой ноткой ванили.

Виды виски Glen Clyde

Компания Speyside Distillery изготавливает три сорта виски Глен Клайд светло-золотистого цвета крепостью 40%. Отличие заключается в сроках выдержки в дубовых бочках: 3, 12 и 40 лет. Готовое напитки разливают в бутылки емкостью 0.5, 0.7 и 1.0 литр.

виды виски Глен Клайд


  • Glen Clyde 3 Years Old – молодой напиток, выдерживается в дубовых бочках не меньше трех лет. Вкус яркий и острый, мягкий и брутальный, с оттенками меда и урюка. Послевкусие непродолжительное, медово-цитрусовое, напоминающее привкус лимонного пая из Италии. В аромате ощущаются нотки жимолости, сельдерея и цветущего апельсина. Бренд награжден золотыми медалями, полученными в 2013 году на международных конкурсах SFWSC в Сан-Франциско и IWSC в Великобритании. Начиная с 2003 года, виски ежегодно получает награды выставки «ПродЭкспо». Употребляют Glen Clyde 3 Years Old в коктейлях, с колой, соком или со льдом, но подлинный вкус проявляется только в чистом виде.
  • Glen CLyde 12 Years Old включен в категорию «de luxe blend». Для изготовления используют купаж спиртов, предварительно выдержанных в дубовых бочках 12 лет. Вкус мягкий, аромат многогранный, содержащий тона меда, сухофруктов, миндаля с оттенком торфяного дыма. После некоторого времени пребывания в бокале, когда виски «продышится», можно в аромате уловить тона сладкой сдобной выпечки, начиненной курагой. Послевкусие продолжительное, отчасти повторяющее вкус, но с ощутимой цитрусовой составляющей. Пьется чистым, без добавок, однако возможно разбавление чистой родниковой водой для смягчения вкуса. Glen CLyde 12 Years Old награжден золотыми медалями конкурсов, проходивших в Лос-Анджелесе и Сан-Франциско, а также наградой «Outstanding Silver», полученной весной 2013 году в Великобритании на престижном конкурсе IWSC. В России бренд отмечен золотой медалью выставки «ПродЭкспо» в 2004 году.

  • Glen Clyde Extremely Old 40 принадлежит к премиум классу и относится к категории single grain (зерновой виски, произведенной на одной винокурне). Для выдержки используют старые бочки из-под портвейна или хереса. В отличие от других сортов бренда, применяется только зерновой спирт. Получается виски цвета темного золота, во вкусе которого проявляются тона ванили и сухофруктов (урюка, сушеного банана, кураги и инжира). В аромате узнаются нотки фруктовой сладости, запахи гвоздики и корицы, стружки бука и дуба на фоне дыма костра.

Источник: alcofan.com

Доброе утро дорогие читатели, нет, лучше все таки добрый вечер, так как виски с утра пьют только шотландские аристократы и дегенераты. Нас же, доблестных любителей качественной выпивки это не касается, мы порядок знаем и не нарушаем. Так что добрый вечер! Рад вам на моем металлическо-алкогольном канале! На моем канале сегодня новинка. Тяжелая артиллерия пошла в бой!

Не пейте алкоголь, это вредно для здоровья!!! Не садитесь за руль выпимши. Берегите себя! Не давайте его беременным женщинам, детям и приравненным к ним лицам не достигшим 21 года. Министерство здравоохранения последний раз предупреждает! Хотя хрен ли толку.


И так на сегодня мы имеем уникальный русско-шотландский продукт, купажированный солодовый (заметьте, именно солодовый, а не какой то там зерновой) виски! Встречайте виски Glen Eagles! Дункан Маклауд отдыхает и нервно покуривает в сторонке.

Произведено это чудо природы (без насмешки, боже упаси, просто чудо человеческих рук и мозгов) Ставропольским винно-коньячным заводом, под контролем компании ALVISA(Испания): Бутылка емкостью 0,7 литра. Крепость напитка — стандартная — 40%. Бутылка качественная, из толстого прозрачного стекла, с тиснением, но при этом кричаще понтовая, типа дорого-богато, купите меня. Один орел чего стоит. На этикетке даже подпись мастера стоит и серийный номер. Выдержка самого молодого компонента из четырех солодовых спиртов — 6 лет в бочках из белого американского дуба на территории Шотландии.
Купажирование и остальные технологические процессы производятся под контролем опытных шотландских вискокуров.

Фото из открытых источников. все красиво и торжественно. Даже излишне торжественно. Можно было и чуть поскромнее. Посмотрите , чем круче напиток, тем скромнее у него этикетка и бутылка. Но на первый раз и так сойдет.

Вот такой, согласно официальной легенде получился интернациональный, гламурный и глобалистский вискообразный мутант. Но счастью мутант не злой и ничуть не радиоактивный. Да вполне приличный вискарик получился. Конечно же не имеет смысла сравнивать его с прославленными односолодовыми сортами да и с элитными блендами тоже, не тот уровень, не та цена. Просто виски, очень средний, но достойный. Цвет золотисто-янтарный, приятный . В бокале даже ножки образуются.

Главное не сразу его выкушать после налития. Дать отдохнуть, отдышаться хотя бы 2 минуты, лучше 3. Уйдет спиртуозность и раскроется хоть не богатый и не многокомпонентный аромат, он есть! В принципе так надо поступать с любым виски. Ну хотя бы сначала. Легкие фруктообразные нотки, я бы сказал сухофруктные, присутствует еле уловимая дымная составляющая(я бы дыма добавил побольше, люблю я эту тему в виски). Вкус достаточно приятный, нет убойной спиртуозности, нет всякой химозы как в дешевых сортах. Послевкусие…. присутствует, не противное, приятненькое, но очень мимолетное. 6 лет не очень то и чувствуется. Последующий хороший глоток виски расплывается приятным теплом в организме и наполняет душу умиротворением.


В "Пятерочке " этот виски стоит 799 рублей. Он их всех стоит, все 799 рублей. Приятный напиток. Если неймется уж очень, то можно и как водку пить, тоже сойдет, но лучше все таки по-правильному, больше удовольствия получите.Данный напиток был употреблен сразу по приходу домой и не вызвал на следующий день похмельных эффектов. Конечно же бывают виски лучше, ароматнее, вкуснее, но это все другой уровень, совсем другой ценовой диапазон. Однако наши новоявленные вискоделы сделали весьма качественный продукт. Качество подтверждается практическим отсутсвием постэффектов на следующее утро. Не плохо! Очень неплохо! Хорошее начало новой отрасли российского бухлоделия — виски. Но все таки в следующий раз не пожалею 200 рублей добавить и куплю "Тичерс" , он дымный, он повкуснее будет, мне кажется, что он лучший в категории до 1000 рублей. А вам какие напитки нравятся?

Источник: zen.yandex.ru

Знакомство с алкогольной продукцией

«Глен Клайд» является достаточно молодым брендом крепостью 40%. Поэтому еще нет продукции, имеющей 50-летнюю выдержку. Тем не менее мастера купажа создают напитки, способные удовлетворить даже самого требовательного ценителя крепкого алкоголя. Существует несколько видов этого виски, подробнее о которых далее.

О напитке трехлетней выдержки


Настаивается виски «Глен Клайд» 3 года в бочках из дуба. По отзывам потребителей, данный продукт с ароматом кураги, сельдерея, жимолости и солода. Виски с немного кисловатым, ярким и острым вкусом меда, урюка и апельсинового джема. Алкоголь с ярко-янтарным цветом. В 2013 году на конкурсах IWSC в Англии и SFWSC в Италии данный бренд получил золотые медали. С этого времени алкоголь награждается на ежегодных выставках «Прод Экспо». Судя по многочисленным отзывам, «Глен Клайд» трехлетней выдержки можно разводить колой, различными коктейлями, соками.

Некоторые добавляют к алкоголю кубики льда. Тем не менее ознакомиться с подлинным вкусом этого виски можно лишь в том случае, если пить его чистым.

12-летняя выдержка

Виски «Глен Клайд» класса Deluxe. Мастера купажа в производственном процессе используют спирты, которые предварительно в течение 12 лет выдерживаются в бочках из дуба. Алкогольный напиток с мягким вкусом и многогранным ароматом из комбинации сухофруктов, миндаля, меда и леденцов. Как утверждают специалисты, если виски некоторое время подержать в бокале, чтобы напиток «продышался», в его аромате будет отчетливо чувствоваться сдобная выпечка и курага. Алкоголь с продолжительным послевкусием с оттенком цитрусовых. Виски имеет бархатный янтарный окрас. Пить его нужно в чистом виде. Однако в этот напиток можно добавлять чистую родниковую воду. К этой мере прибегают в том случае, когда хотят немного смягчить вкус виски. В 2004 году в России состоялась выставка «Прод Экспо», на которой виски 12-летней выдержки получил золотую медаль. Позже на конкурсах, прошедших в 2013 году в Великобритании (IWSC), в Сан-Франциско и Лос-Анджелесе, получил золотые медали и награду Outstanding Silver.

Glen Clyde Old 40


Зерновое виски категории Single Grain премиум-класса. Выдерживается в старых бочках, в которых ранее хранился портвейн или херес. От предыдущих сортов бренда, виски отличается тем, что производится лишь на основе зернового спирта. Алкогольный напиток имеет темный золотистый цвет. Во вкусе отчетливо прослеживается ваниль и сухофрукты, а именно урюк, сушеный банан, инжир и курага. Виски 40-летней выдержки с ароматом корицы и гвоздики. Кроме того, алкоголь немного пахнет буковыми и дубовыми стружками. Напитки всех трех сортов продаются в бутылках по 0,5 л, 0,7 л и 1 л.

На что следует обратить внимание покупателю?

Судя по многочисленным отзывам, виски «Глен Клайд» приобрести не так уж и просто. Дело в том, что на рынке алкогольной продукции очень много подделок. Чтобы не стать обладателем фальсификата, специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие нюансы:

  • Виски «Глен Клайд» не должен содержать осадок. Ввиду того что в производственном процессе используют зеркально чистую воду, в настоящем виски осадка быть не должно. Как утверждают специалисты, срок сохранности напитка достигает не менее ста лет.

  • Алкогольная продукция должна быть с равномерным и ярким окрасом. Например, с выдержкой 12 лет виски «Глен Клайд», конечно если он настоящий, будет немного блестеть.
  • Судя по отзывам потребителей, напиток имеет сладкий и душистый запах. Даже если его подогреть, то он не будет разить спиртом.
  • Поскольку виски со слегка тянущейся основой, стекать по стенке бутылки он будет дольше.
  • Если бутылку с шотландским виски взболтать, то на поверхности напитка появится много пузырей. Если это произошло, то можно с уверенностью сказать, что виски настоящий.

В том случае, если бутылка с виски имеет неровную форму, если крышка низкого качества или же этикетка приклеена криво, то такой алкоголь покупать не стоит.

Как подают виски?

Сначала необходимо обзавестись тонкими квадратными или круглыми бокалами. Тара обязательно должна быть с тонким стеклом. Это необходимо для того, чтобы лучше рассмотреть цвет напитка. Кроме того, в бокале с тонкими стенками виски быстрее нагреется, если его некоторое время подержать в руке. В ходе подачи данного алкоголя следует учитывать индивидуальные предпочтения гостей. Например, этот многоградусный напиток некоторые потребители любят пить немного разбавленным колой или водой. Поэтому очень распространенная ошибка — это подавать виски уже разлитым по бокалам. Хозяину лучше поставить на стол бутылку, а гости уже разольют по бокалам сами. Также бренд можно подавать не только в фирменной бутылке, но и в декантере.

Как пить?


Как утверждают специалисты, от того, каким образом будет происходить дегустация, сложится определенное впечатление о напитке. Поэтому следует отдать должное уважение классике и употреблять виски правильно, а именно мелкими глотками. Специалисты рекомендуют максимально принюхиваться к запаху алкоголя, чтобы в полной мере оценить всю многогранность аромата. Употреблять бренд лучше, немного подержав его в руке. Желательно, чтобы температура жидкости была не менее 18 градусов, но и не более 20.

О закусках

Среди потребителей бытует убеждение, что виски является сугубо мужским алкогольным напитком, который следует пить и не закусывать, чтобы не перебить другими продуктами приятных впечатлений. Как утверждают специалисты, такое мнение – ошибочное. Виски вполне подходит как для мужчин, так и для женщин. Кроме того, с некоторыми продуктами вкусовые качества алкоголя только усиливаются. Например, многие ценители спиртного закусывают виски дичью и морепродуктами: семгой и копченым лососем. Благодаря нейтральным вкусовым характеристикам, которые присущи виски трехлетней и двенадцатилетней выдержки, эти напитки удачно комбинируются с другими ингредиентами. На базе бренда можно создать немало хороших коктейлей.

Мнение специалистов

Как утверждают эксперты, «Глен Клайд» является типичным представителем экономичных брендов, продающихся в супермаркетах. Алкогольный напиток крепостью 60% экспортируется в цистерне.

В купаже солодовое виски составляет примерно 10%. До коммерческой крепости его разводят уже на месте. Например, в Голландии, Литве, России, Франции и Германии. Несмотря на утверждение, что виски делают в Шотландии, в самой стране алкоголя с таким названием, как утверждают специалисты, нет. «Глен Клайд» — это стандартный купаж, один из многих, со своим литерным номером. Это значит, что его можно транспортировать в цистерне. Среди остальных стандартных виски данный алкоголь достаточно неплохой и дешевле. В буклете к данной продукции указывается, что солодовое и зерновое виски в данном бренде в соотношении 30/70.

В заключение

Чтобы стать обладателем литровой бутылки виски 3-летней выдержки, придется выложить 1400 рублей. За 1 тыс. рублей можно приобрести 0,7-литровую емкость. Пол-литровая стоит всего 790 рублей. Цена такой же бутылки с виски 12-летней выдержки варьируется в пределах от 1100 до 1200 рублей.

Источник: FB.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.